【二郎スパイラル】辰屋
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辰屋復活。食べたことない人は行って食べたほうがいい。二郎スパイラルを堪能できるのは辰屋のみだ。 直系と何の関わりも無い純然たる二郎インスパイアの先駆け 三河屋製麵の麺はうまい
ここの麺は家系より二郎系の方が合う カネシ醤油は若干塩分を落としてる感じがする
ブレの範疇なのかわからないけど >>5
俺も辰屋の麺が好きだ。旧店舗の時に浅草開化楼のカラスが辰屋で食った後に俺の麺の方が合うと押しかけセールスをしたが相手にされず、しばらくブログで粘着していたな 空いている平日夜しか行った事無いが、土日は混んでいるのか? 14時前に行ったら準備中になってた
15時までと違うんかい 三河屋製麺使っている二郎インスパイアの中では一番美味い ちなみに大将はキレない・どんな注文にも応える方針で行くと
まぁ、女の子2人がいて上手くやってくれるのもあるだろうけど むかーし幾度か行ったけど、いまはタコおやじじゃない人なの? ここが無いときは
りらくしん、陸、はすみ
だった。
ここが有るときは
陸かここだった。
お店ふえてますね。 むかし登戸に住んでて、自転車通勤で都心まで
世田谷通りを日々走ってた
メインは蓮爾で、ときどき陸や辰屋に立ち寄ってた
その時代、りらくしんて無かったな
こんど行ってみるね >>39
りらくしんは、食べ比べて
お気に召せばと言う感じです。
いろいろオリジナルに振りたいんだろうな。というのが判ります。
麺も二種類。好きという人と、何回か集中して食べてもうokという人とか
ちょっと思っていたのと違うという人とか、いろいろです。 店主以前は見た目も性格も変人そのものだったけど
暫く経って少しは丸くなったのかな >>24
あいつほんとクソだよな
不味い麺を広げんじゃねーよ >>44
ムカつくわ〜、おれ、ここの製麺所むかしから美味しいと思わないからさらにムカつく 一見客が辰醤油ヤサイアブラカラメ頼んで説教を食らうシーンがまた見られるのか
嬉しいねw >>49
残念ながらそこはあまり期待できないと思う。
行けば分かる。 >>49
どの辺がダメなの?
最近行き始めた新参なので教えてくれ 野菜マシ無料!
カラメ無料!
アブラマシ無料!
と書いてあるのにコールすると説教されるという矛盾(笑)
店主に怒られても負けじと
大丈夫ですっ!って言い切ればやってくれるよ >>51
店主も丸くなったし注文も愛想の良い店員が聞くようになったので昔みたいにキレる店主ってのはもう見られなさそうなんだよ。
ちなみにラーメンの味には文句なし。昔より美味いとすら思う。 スープは脂感が減ってすっきりタイプになったように感じる
昔の画像と比べても油膜の厚さは変わっていないんだけど
こんな後味で酸味が強い醤油だったっけ?
カウンター内に、2種類のブランドの醤油置いてあったので何かしらのこだわりでブレンドしていそうだけど 辰屋に行こうとせっかく世田谷まで行ったんだけど、食べログとかグーグルの「味が薄い」という口コミを見てしまって、地雷を踏みたくない思いから急遽らーめん陸に行先変更してしまった優柔不断な俺。情けない。 最初に行く奴はニンニクの有無だけ言っといた方が良さげ >>54
俺も昔より旨いと思った。ただ、前みたいな個性は失われた。
としおかの店主もこんぐらい丸くなってくんないかなぁ >>56
バカじゃねーの、久しぶりに食べるのになんでそんな他人の口コミに左右されんだよ、信じられない >>56
そう言うコメントあったらカラメにすればいいじゃん そもそも辰醤油は二郎大好き店主が二郎にインスパイアされたラーメンだけど
二郎系ラーメンではないから、ラードの層が厚めのすっきり醤油味
味が薄いとか言っている奴は何か勘違いしている ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています