ラーメンかいざん

2022/01/21(金) 21:19:27.51

ラーメンかいざん

所在地:千葉県習志野市谷津6-21-4
最寄駅:JR中央・総武線東船橋駅
営業時間:8:00〜25:00
定休日:月曜日
公式HP:http://kaizan1.o.oo7.jp/

2022/01/21(金) 21:37:32.93

海原雄山

2022/01/21(金) 23:19:08.52

>>1 乙です
以前もかいざんスレは有ったよね
かいざん大好きだけど、かいざんだけではスレが持たないだろうなぁ
次回はかいざん・青木亭・壱発・つばき食堂（武蔵小金井）、マルミャ～（実績
無さ過ぎだけど）のラーショモドキで固めると成立するかもね
ん～それでも無理かな･･･

2022/01/21(金) 23:29:28.14

>>3
つばき食堂はラーショスレで語るとキレるのがいるからな

2022/01/22(土) 10:07:33.26

かいざんのトッピングの価格設定がずっと謎だったんだけど、チャーシュー1枚50円、ネギ150円、メンマ100円として設定してるような気がする。

ラーメン680円(チャーシュー1枚入)
ネギラーメン780円(チャーシュー無し、ネギ入)
メンマラーメン780円(チャーシュー1枚入、メンマ入)
チャーシューメン880円(チャーシュー5枚入)
ネギメンマラーメン880円(チャーシュー無し、ネギ・メンマ入)

かいざんラーメン880円(チャーシュー2枚入、ネギ入)
ネギチャーシューメン980円(チャーシュー5枚入、ネギ入)
とネギメンマチャーシューメン1080円(チャーシュー5枚入、ネギ・メンマ入)

そうだとしたらネギチャーシューとネギチャーシューメンマは50円お得ということかな。

2022/01/22(土) 14:07:53.49

かいざんだけじゃなくて離脱組を語るスレにすればいい。
他の特色ある離脱組を紹介すればそれなりにみんなの利益になる予感

2022/01/22(土) 14:25:39.66

かいざん小岩は他のかいざんと比べると並ばず食えるからよく行ってたけど
今は混んでるのかな？

2022/01/22(土) 14:47:54.83

白飯だけだと食いづらいからネギチャーシュー丼はありがたい

2022/01/22(土) 14:48:27.00

千葉家とかいざんならかいざんのほうがいい

2022/01/22(土) 14:49:19.28

スレタイは、亜流ラーショ？

2022/01/22(土) 15:06:19.55

>>5
なるほど考えたこともなかったけどその通りみたい
でもその50円お得メニューを作っちゃと、例えば２人で食べた場合は矛盾が
出ちゃうケースも有るねぇ（おひとり様なら問題ないけど）
例）何も考えてない？カップル客（これが一般）→かいざんラーメン×２＝1760円
　　賢い？カップル客 →ネギラーメン＋ネギチャーシュー＝1760円
※同じ金額なのに後者の方がチャーシューが１枚多い、というｗ

>>6
ラーショの中の美味しくない店舗よりも「よほどラーショしてるじゃん！」という
離脱組＆モドキは実際結構有るしね

2022/01/22(土) 15:56:29.30

>>3
ラーショスレで排除されているそれらの店は、本家のラーショよりまともな店もあると思うけどな

2022/01/22(土) 18:35:01.43

>>11
海苔の存在忘れとるで
かいざんラーメンは何枚か海苔ますよ

2022/01/22(土) 19:17:35.69

どの店舗もコロナ対策クソ喰らえって感じだよな
特に西船橋は詰め込み過ぎw

2022/01/22(土) 19:46:21.31

かいざんのチャーシュー結構厚くて食べ応えあるから、5枚は多すぎてネギチャーシューより結局かいざんラーメンにしてしまう

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H6b-X93x) · 2022/01/23(日) 12:31:24.68

>>9
微妙だな
千葉家は曜日によってできが違うから最高の日ならかいざんよりうまい気がする
かいざんには愛想がいいんだから悪いんだかわかんない女将しゃんはいないし

2022/01/23(日) 13:52:42.66

千葉家のおかみさん早口なのか滑舌悪いのか知らんけどたまになに言ってるのか聞き取りづらいときある

2022/01/23(日) 15:59:15.93

ラーメンがものすごいうまいというわけでもないけど
味と値段と接客がそこそこで
営業時間長くて休みが少なくてバイク停める場所もあるので総合するとバランスのいいラーメン屋だと思う
カウンターに仕切りもある

2022/01/23(日) 22:27:26.53

新小岩店行ったけど不味かったなぁ。２度はない。

2022/01/23(日) 22:45:46.14

>>19
本店や西船橋には劣るものの基本的にはそこそこ美味いんだけど、俺も過去２度
酷い日に当たったことあるわ
その日は「イマイチだな～」のレベルじゃなく「不味い！」のレベルだった
それとは別の日で、どうやったらこんな硬いチャーシューになるんだ？という
のも１回あった
新小岩の店主がダメなのかもね

2022/01/24(月) 06:24:35.25

お湯割りしゃばしゃばでマジかよ、カップラーメン以下だぞって感じだった。半分も食わずに残した。

2022/01/24(月) 12:44:45.16

やたらネギが苦い時あったな

2022/01/24(月) 15:09:45.24

ショップ系では一目置いてる「かいざん」
さすがにおいしいです
がしかし自分がやる時はここの3倍おいしいネギラーメンを目指したいと思います
現在東口で店舗を探しているのですがなかなかうまくいきません
柏にこだわらず出店地域を少し拡大して店舗を探してみようと思っています
https://twitter.com/oudouyakashiwa/status/1485487066863775750?t=2fZlrOEODlvpSKksdMAZgQ&;s=09
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2022/01/24(月) 18:38:36.17

>>23
やり過ぎると美味しく無くなることに気が付かないのかな

2022/01/24(月) 18:47:48.40

「これを超えるものを目指したい」くらいなら可愛げ有るけど、3倍とか
ふざけたこと言われると何だか無礼で嫌な感じの野郎だね

2022/01/24(月) 23:03:52.00

まずは吉村越えしてから言おうな的な

2022/01/25(火) 01:16:17.18

つけ麺はいただけなかったな
ネギラーメンは佳し

2022/01/28(金) 10:35:58.03

本家ラーショでもつけ麺は酸っぱいだけで美味いと思ったことないわ
でも馬鹿だから夏になると一回は食べたくなり毎回後悔

2022/01/28(金) 10:46:56.77

あの酢の効いたつけ汁、俺は嫌いじゃないよ。
七味を投入すると更に美味！

2022/01/28(金) 20:40:04.07

>>28
酢を抜いて貰えばよろしく！

2022/01/30(日) 14:46:32.86

所詮ヨンシルから破門された邪道家だから人間性も推して知るべきか

2022/02/08(火) 14:59:20.08

かいざんも椿食堂も美味い

2022/02/08(火) 15:31:51.92

ふくはうちは？麺が美味しそうなんだが

2022/02/08(火) 15:52:38.25

デフォでは麺がやわ目だね。
でも、美味しいよ
先代の頃のニューラーショの雰囲気は全くないけど。

2022/02/09(水) 10:42:40.74

二九八家はいわゆる「何系」というジャンルの何処にも属さないかもね
スープは武蔵（修行先）とラーショ（先代）のハイブリッド
麺は喜多方ラーメンの麺をもっとしっかりさせた感じ
チャーシューは無く角煮のみ
ネギだけは完全にラーショタイプ

2022/02/13(日) 22:55:39.42

マルミャーは期待し過ぎたせいもあるかもだけど、イマイチだった
かいざんの方が美味い
ラーショの看板付いてないラーショタイプの一番好きなのは結局椿食堂かな～

2022/02/14(月) 09:54:33.98

ニラもやしラーメン食いてぇー！

2022/02/14(月) 11:14:30.00

ピンサロ嬢に教えてもらって行ったけどどこが旨くて常連なのかさっぱりわからん。

2022/03/13(日) 13:42:28.25

かいざんの前を通ったら２０人以上並んでた。

2022/03/15(火) 09:10:05.27

何店が1番旨いんだろ？

2022/03/15(火) 10:06:41.74

主観では花輪＞西船＞新小岩
というか、美味い時は皆同じなんだけど、下ブレ度合いが違うんだよね
なので上記は美味い順と言うよりブレない順って感じ

2022/03/20(日) 11:14:06.95

>>40
閉店した一葉