どの店も材料費が値上げしてる中、据え置き価格でやりくりするには量を減らすか質の悪い物や違う部位を仕入れるしか無くなる

その結果、松戸二郎ですらスープが弱いと言われる時代です

企業努力で頑張っているラーメン店もありますが、最高のラーメンにありつきたければ今の時期は控えた方がいいと私は考えます!

以上!!