大阪のラーメン屋 part146
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大阪のラーメン屋を語りましょう
前スレ
大阪のラーメン屋 part145
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1648641829/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured マジでドロラ王ヤバすぎる
おいしいラーメン屋探し」10年以上続けたが終止符を打たせてもらうわw
天下一品
壱角家
横綱
ストライク軒
サッポロ一番塩ラーメン
そしてドロラ王
これだけでもう十分これが俺のラーメン道の結論
あと一年に一度、夫婦でやってるタベログで唯一無二評価のラーメン食べられるそれだけでもうう満足
我がラーメン人生に一片の悔いなし!!!!!!w 今後、ドロラ王より美味くないラーメン屋の情報は禁止な 横綱
ずんどう屋
くらいかな?大阪人に人気あるのは 7.5、新福、鱗の醤油みたいな黒くて並ばない店がマイブーム
大阪は、徳島や和歌山みたいなコレって味がないから、選択肢多くてええなあ >>151
こういうポジティブな発言を見習いたいよね >>140
店主のツイート見てるけど見通し甘すぎ
あんだけトッピングとかメニュー コロコロ変えたら(しかも基本下方修正)味が良かったとしても付く常連も付かねーよ ジャンクストーリーも来月宮古島に出す店の試作を今からやってるくらいだからラーメン屋のスケジュール管理てテキトーだな まだ社内スタッフも用意できてないみたいだし >>131
あれ普通の人頼めんやろうな
見た目がエグいわw
そもそも写真が何かわからん。あれが並なら俺には無理だw お勧めリストに上がった店が自分の趣味とは違う店だった
まぁそれだけやったら良かったんやろうけど
その店が雑誌やネットにもよく取り上げられる店で
連日行列の絶えない人気店となるとなんか
うっきーむっきー
くっそ~おっらぁなんでやんなんでやん
おいしないやんけまずいやんけ高いやんけ
そんなリストあげるなぼけあほかすちんかす
おまえかぁちゃんぱんぱんやろ!
ってなってしまったんやろな
まぁ可愛そうといえば可愛そうか ○たなべ、見切り発車感えぐいし
ツイッター見ると店を出す前に近所の同業店に行ってディスってたり
アドバイスくれてる人にも感謝の気持ちが感じられないし
前の店も数ヶ月しか続かなかったみたいだしなかなかあれだな >>150
横綱もう10年以上も前に味落ちたがな。本店もめちゃ不味いし
むかーしの背脂ちゃっちゃ時代を知らんの? ずんどう屋食った事ないからググったら2002年姫路で誕生か >>159
でも昔の横綱なら今みたく展開できなかっただろうね
もうファミレスだよあそこは
劣化したんじゃなくてヲタの好みに合わせなかっただけ 少数のラヲタ向けに運営するより、ファミリーやサラリーマン向けに店やってく方が効率ええもんな 彩色ラーメンきんせい エキマルシェ大阪店
2022年7月中旬オープン!
大阪府大阪市北区梅田3-1-1(エキマルシェ大阪内)
博多一幸舎はどうなるんやろ? 難波の店、オープンして一か月であんな必死に助けて助けてって他人頼りすぎ
自分で努力した上でなら助けようって
気持ちにもなるかもだがあれじゃタダの乞食だわな
休んでないアピールとかも自営業ならそのくらい普通
俺も業種違うが最初の数年なんか一日も休まんかったわ ラーメン屋も新店がどんどんできて大変だよな
10年前ならまだ軒数も少なかったから黙っていても客が来たけど
今はもうどこにどの店があるのか頭の中で把握できなくなってきた
目立ったもの勝ちだからなんでもするんだろ
美味しかったらそれでもいいと思う
食べて記憶に残らなかったらそれまで なんぇバカって話したいクセに店名伏せて書き込むんだ?
名前出せないんなら書き込むなよバカは それで思い出すのが台風ギャング
オープン時にはこ注目を浴びたがそのラーメンは大したことなかった
案の定しばらくして閉店した 店主の個人的な思いが込められてんのか知らんけど検索に引っかかりにくい名前つけてる時点でセンスないわ
誠はないわ 大阪市内つーても、ガチ市内在住者でチャリで気軽に行ける層と、公共交通機関しか選択肢がない市外居住者では、だいぶ来店ハードルは違うやろな
知らんけど >>170
むかし実際にやってた経験があるけど
チャリはチャリで初訪の店は駐輪スペースに難儀する場合が結構あるし、
夏場は普通のパンツじゃサドル部分が汗ビシャになって漏らしたみたいになるし、
冬は冬でダウンの下は汗だくなのに手足の先は痺れるほど冷えるし、
そんな自分と同じくチャリで遠征してきて今並んでます、なんて感じの客なんて見た記憶が一切ないし、
なんだかんだ通ることになる上町断層が段々しんどなってくるし
今でもゼロではないだろうけど、実際にはまぁ希少で、あくまで若いうちになら出来ることやと思うわ 最近天満の麺と人いった人おる?
久々にうまい味噌くいたくなってんけど移転するって話あったからまだあるんかな? >>169
だよな
普通に製麺で検索して引っかからない可能性もあるのに
人通りなくても流行ってるお店はあるし結局自分の問題
そもそもお前がそこ選んだんだろうと 飲食店の「原価率」平均は37.5%、18年ぶりの高水準に。夏からさらに値上げ加速か
https://www.inshokuten.com/foodist/article/6474/
値上げラッシュはまだまだ続きそう 値上するのも店の自由だし、それで行かないのも客の自由
安い浜ちゃんラーメン食べて来るかな 大阪だけで毎月十店舗ぐらいオープンして
十店舗ぐらい潰れてるんだよな
儚いな
今ブイブイいわせてる繁盛店の奴も年食ったらほとんどが借金かかえた無職に、、 ザギン初めて行ったラーメンは美味いけどごぼうで全てを台無しにしてるわ、あのごぼういらんやろ 豚骨の紅ショウガ
家系のほうれん草
座銀のごぼう
なぜか相性がいいからね仕方ないね そういうので言うと天神旗のゴマ
合わなくはないが多すぎん?
もうちょい少なめでエエと思うが… もぅ自分で製麺から作って自分好みのラーメン作ったら?
まぁ~
それで商売しても客は来ないと思うがなっw
知らんけどw()笑 >>181
フスカケは10年やってたよね?アホなん?、そっからすぐ新店舗で全く別のベクトル進み出したから、フスカケに飽きてただけよ >>172
閉店後2階の店で再開→民家の1階に移転して場所は分かるんだけど
土曜日の昼とか平日の夜とか行ける時に4回ぐらい行ったが毎回営業の気配なしで
まだ食べられてない…。 いまいち状況分からんけど無関係にラーメン食ってる客も動画で晒すてどうなんかなボカしあるにせよ >>190
民家の一階が移転先なんかな?
二階が店やったとき友達が食べにいったら店主から遠いから移転するって話聞いたっていっててそれからけっこう時間たってるから情報欲しかったんよ
めっちゃうまいのにネットで全然情報ないんよね
個人的には颯人の味噌より好き
情報ありがとう あるにせよ、じゃなくてボカシあれば問題ないやろ
XXあるにせよって全てを批判できる魔法の言葉ちゃうで 麺と人ではないけど同じ系列の辛党未醤が
コロナで思うように営業出来ない「ぶった三国駅前店」に
移転統合して味噌ラーメンを提供しているらしい
ぶった三国でググると辛党未醤の電飾看板出てくるわ
少なくとも2021/12に辛味噌ラーメンの口コミの投稿がある
定休日は火曜
営業時間は5:00〜24:00になってるけど電話で確認した方が良さそう >>192
酔っ払いやん
その場で言わずにネットで晒した感じやね >>196
まあバイトに任せてるからっていっても出禁にする判断までは任せられないしな ユメヲカタレ東大阪 めっちゃ流行ってる
隣の一心はうどん屋やからまだあれやけど
同じ並びの清正はつらいやろなぁ… 土日祝は1200円で平日は900円とかにすればええのに らーめんが好きです
わりと近いので行こうかと思ったけど
グーグルの口コミ最低から読んで行く気なくなった 横綱の残念なところは、チルド麺に完全再現されているところ。
少し情けないね。 値上げラッシュ始まったな
どこも上げるなら今やと思ってるやろ >>202
どうやったらはやし田と飯田商店間違えるんだ 飯田商店みたら予約制で手数料390かかるからラーメンでも2000円弱だな
客層は知らんけど小遣い制のリーマンなら無理だな 大阪行くからおススメラーメン屋教えて、って話、
普通は場所、味、時間帯の条件も発生するよな
大阪行くからおススメラーメン屋教えて下さい
移動のついでなので京都大阪間で昼営業、鶏白湯が美味しくて、大阪人怖い印象あるかやマナーの厳しい店がいいです
とか言ってくれれば荒れないのにな。 次の休みに大阪に遊び行きます。
私はラーメン好きと言っても店主のこだわりで厳選された素材を使っているようなお店や、はるゆたかのような高級小麦粉を使った自家製麺を出すようなお店は好きではありません。
もちろんたかがラーメンごときに並ぶ気なんてさらさらありません。なので、大阪のラーメンのチェーン店を教えてください。できればご飯おかわり自由でキムチ無料が理想です。できれば800円以下で食べたいです。おすすめありますか? >>216
ふくちあんラーメン
千日前河童本舗
石田てっぺい >>214
そんなに条件絞る必要なし。
場所・時間・味を限定したらすぐ答えが出るだろ。
いろんな候補をあげて選ぶ方が旅の楽しみってのもある。 >>216
800円以下でご飯キムチ食い放題て今時そんな店ねーだろ せっかく旅行来るのに飯代ケチケチするのが可哀想だから食いたいラーメン食いたいだけ奢ってやりたいわ >>213
この人が誰かしらないけど沢山コメントついてるな
実際>>85で挙げられたラーメン屋押してる人多い
さすがに、>>108であげられてるラーメン屋はないなと思ったら
二人ほどいた 5ch でもTwitterでもオススメ聞かれて各々個人が挙げるのは普通だろ
特にTwitter だとそれ自体がフォロワーとのコミュニケーションだからな >>223
Twitterでは様々の質問出すので有名 石橋麺二郎
本日をもちまして、石橋麺二郎の営業が終了致しました❗
1年2ヶ月の間、沢山のお客様にご来店頂き本当にありがとうございました まあ東京その他でも食べられるような流行りぽいのより金龍でええわとなるのもあなる わいも金龍推しだけど正直前回いつ食べたか記憶がない
10年は前だろうなあ チェーン店トップ3の中で行く機会があるのは神座だけかな
たまにバブルの頃オラオラやったような先輩に飲んだあとは金龍やろみたいに言われる家d
金龍っすかー?といいながら小洞天いくわ 苦いキムチとかもろ中国産の特徴やな
中国産キムチでググったら2度と食えんぞ 今度大阪行くのですがおすすめのラーメン屋はありますか?
塩系統のあっさりめで探しています
データベースで調べたところ無化調の福はらが気になります >>236
福はらもいいけど油も出汁も濃いからあっさり好きにはきついかもしれないな。
なんばの龍旗信あたりがいいかも >>236
あっさり塩が好きなら
らーめん久遠がぴったり
ミシュランビブグルマン受賞店だから行く価値あり! >>236
らーめん鱗
高槻、茨木、江坂、西中島、なんばにあるので便利 >>238-241
ありがとうございます
調べてみます >>236
変わったのがいいなら彩哲の枯鯖塩とかどうかな?
福はらはちゃんとしてると思うけど悪く言えばどこにでもある味 >>243
福はらの塩がどこにでもあるか?
魚介を使わない水と鶏の塩ってそうないけどな。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています