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関東 二郎系・インスパ系 情報交換18
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0001ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sred-hhLw)
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2022/06/05(日) 22:07:36.29ID:ttHPTCyrr
関東地方の二郎系、二郎インスパイアの情報交換を行うスレです。

前スレ
関東二郎系・インスパイア情報交換ｽﾚ17
https://itest.5ch.net/mevius/test/read.cgi/ramen/1647870963
0851ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 35e6-5Z+9)
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2022/07/12(火) 03:13:21.14ID:wa5hL2Cb0
>>850
三田と目黒は回転しっぱなしだからあの値段でいけるわけだよ。
インスパに限らず正直ラーメンが一杯1000円近くなるとラーメンていう選択肢がなくなるから
客があまり回転しない店の場合はかえって売上は悪くなるだろうね。
0854ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-gGe7)
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2022/07/12(火) 07:07:31.25ID:xW1jh/tQa
>>851
ああまあそうだよな。薄利多売の大原則を毎日続けられる味+αがあるんだよな。なら目黒の若林さんは身体が一番キツいよなw
並みのインスパ、ラーメン屋しいては飲食業は大変な時代だよな。
俺は個人的にラーメンのハードル千円にしたよ。自分の好き勝手にトッピングするなら1200円も許容。
以前からいる「千円越えるなら他の選択肢あるニキ」はじゃあ例えば二郎(インスパ)食べたいけど千円越えるならこっち食うわいって何があるの？それは二郎食べたい口を納得させられるの？
長くてすんませんす！
0855ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9b02-h+9Z)
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2022/07/12(火) 07:56:52.31ID:Sb5UM32C0
800円程度が高いと感じるなら、もう諦めて家で食ったらいいんだよ
最近はチルトやインスタントでそこそこ旨い二郎モドキ結構あるしな
店のラーメンは材料や光熱費だけでなく、働く人の人件費も込みだからな
0858ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23b6-4PyZ)
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2022/07/12(火) 12:07:29.09ID:pKDnP5t90
なんか526ばっか言われてる様だが、まさき（前から元々ある方の店）も普通に値上げしてるからな。
一律50円か？
戦争で小麦価格高騰+円安。流石に厳しいとは思う　あと値上げの理由は小麦だけでもなさそう
0863ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 239f-UQ1h)
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2022/07/12(火) 13:46:58.08ID:xRqNp+C80
こじろうはラーメン自体は良いんだよ。
でも100円値上げするなら店内の清潔さとかコールへの対応とか色々ちゃんとやってほしいな。
諸々のいい加減さは安いから許されてたところもある。
0864ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1535-8ao/)
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2022/07/12(火) 14:01:47.29ID:hSxqY0Tz0
草加の豚のジョーさっき行ってきたけどかなり満足した
コールのタイミングも丁寧に書いてあるし店主も優しいおっさんで安心して食えたわ
0865ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1535-8ao/)
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2022/07/12(火) 14:03:02.54ID:hSxqY0Tz0
チャーシューも臭くなくて美味かった
いい店だね
0871ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d501-m2zg)
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2022/07/12(火) 22:17:20.89ID:wLdwaIOw0
モヤシも豚も小麦も値上げしてんじゃないの？だとしたらしょうがなくない？
0875ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sa2b-UXSH)
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2022/07/13(水) 01:28:05.21ID:wFVmy7+ua
ついでに言うと天地返しも、スープが薄くなるから苦手だ
味ムラがある方がうまい
0882ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ab7c-2HoA)
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2022/07/14(木) 12:22:55.01ID:FAi+Z37m0
休日も15:00-17:00もぶっ続けで開いていてくれるお店が初心者向け。
二郎みたいに月~金で11:00-14:00、18:00-21:00
座るまで並ばされる、食い終わるまで急かされる、さっさと退かされる店は上級者向け
0883ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4b02-ZTg6)
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2022/07/14(木) 12:58:57.77ID:bW5/Yx+e0
なんだかんだ豚山って優秀だと思う
0886ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23b6-4PyZ)
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2022/07/14(木) 13:43:09.86ID:JJLVFBUN0
町田昇天とかいう横浜家系を名乗ってほんとにいいのかわからない様な店は個人的にはさっさと畳んで全部豚山にしてほしい
豚山なら行くんだけどなー
>>885
最後の2行をわざわざ書かなきゃならなかった心理はなんなんだよ。
評価してんならそれでいいだろw
0889ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23b6-4PyZ)
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2022/07/14(木) 14:02:27.27ID:JJLVFBUN0
>>887
わかるよ情報だけを食う何の価値もない奴な。しかし最近は大分マシになってきたかなと思う
素直にここが好きと言える奴が増えてきかなと
俺なんて直系は20店舗も行ってない経験不足だけどインスパは相当回って最終的に行き着いたの大と麺でるだからな
結局はそいつの好みでしかないと悟った
0893ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MM2b-BXm0)
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2022/07/14(木) 14:40:15.04ID:xtjygIZHM
>>890
チャリで通えばよかったのに
0895ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23b6-4PyZ)
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2022/07/14(木) 15:26:24.16ID:JJLVFBUN0
>>894
大でまともな豚出てきたらもう店潰すのかと思うっつーの
まず大の豚に期待してる奴なんていないんだよ
そんなの前程なんだよ
今更何を言ってんだかって感じ
インスパスレならみんな知ってるかなと
0902ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23ad-lTRq)
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2022/07/14(木) 17:05:35.80ID:hvFsWg0y0
直系もインスパも今ほど溢れてない時代
二郎（系）とはなんぞやと思って
大にいって二郎（系）っておいしくないねってなった人は結構いるはず
0909ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spa1-72CK)
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2022/07/14(木) 18:05:09.86ID:te3mknHHp
ポンズ、どでん、まさきの麺が好きではなく
D麺の麺が好き　自分の好みは少数派なんだろう
0912ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4b02-ZTg6)
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2022/07/14(木) 18:33:12.67ID:bW5/Yx+e0
i.imgur.com/uqZtgPw.jpg
0913ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-AwuN)
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2022/07/14(木) 19:24:20.71ID:AMb/WBMIa
>>911
ラーメン大は店によりけり
確かにお湯割りみたいな店もある
店員のスキルによる感じだな
0920ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9b0a-Qg2V)
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2022/07/14(木) 21:22:57.88ID:V7sJ7yC70
川崎麺でる昔はあんなにバキボキ麺じゃなくなかった？最近はバキボキ麺ブームなのかね
0922ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spa1-72CK)
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2022/07/14(木) 21:48:04.08ID:rVsAEgaIp
>>910
ありがとう
麺の好みが似てるみたいですね
麺の視点からおすすめの店ありますか？
0932ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spa1-72CK)
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2022/07/15(金) 06:58:19.53ID:Cpvt6hzOp
>>923
ありがとうございます
行きます！
0938ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1535-8ao/)
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2022/07/15(金) 12:12:07.57ID:vXSmpp8y0
ラーメンハイキックはじめて行った
美味しかったけど、グーグルマップの評価ほどでは無いと思う
0941ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-5Z+9)
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2022/07/15(金) 13:26:07.81ID:d1ZpXiR8d
秋葉原の忍者てどうでしょうか？
今日行ってみようかと思っているのですが…
0943ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM51-NUrb)
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2022/07/15(金) 19:42:48.75ID:2sLDY+MIM
忍者行くなら忍者ラーメンしかない！
高いけど頼んでまう
デカブタ、デカ巻ブタのツープラトン最強！

それまでは半蔵の特ブタが最高だった…。
0944ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1b05-0UEB)
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2022/07/15(金) 19:50:58.75ID:IHXPjfwe0
食べやすいという表現も間違いではないけど、ちょこちょこ直系を食べてる
様な二郎好きからしたら忍者も影武者も二郎系の体をなしてないレベルでしょ
秋葉原だから通用してる感じよ
0945ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMcb-VVf6)
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2022/07/15(金) 20:00:06.73ID:Zli1zhGDM
てか東京～上野あたりで美味いとこある？神保町は除いて
0949ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW da02-/qiC)
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2022/07/16(土) 09:53:26.48ID:bauIfzdQ0
>>945
土日祝、アイドルタイム稼働→影武者/忍者、盛太郎、豚山@上野広小路、火の豚（かなり歩く）

平日(＋土)、ランチ・ディナータイムのみ→マゼル、イエロー、希、麺徳@東上野
0951ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-D/qR)
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2022/07/16(土) 16:04:42.50ID:R1dY4Dswa
鷹の目はラーメンも美味しいけど店員のなしこちゃんがスーパー美少女なんだよね
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
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