ラーメン富士丸 Part83【フジマル】
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富士丸(旧マルジ)について語るスレです。
ラーメン富士丸神谷本店
東京都北区神谷3-29-11
最寄駅：東京メトロ南北線 王子神谷駅or志茂駅
ラーメン富士丸西新井大師店
東京都足立区西新井1-7-7
最寄駅：東武大師線 大師前駅
ラーメン富士丸明治通り都電梶原店
東京都北区上中里3-18-1
最寄駅：都電荒川線 梶原駅
※定休日 : 月曜（全店共通）
公式Twitter(富士丸総合、西新井大師、梶原)
https://twitter.com/ramenfujimaru
https://twitter.com/fujimaru_nishi
https://twitter.com/fujimaru_kaji
前スレ
ラーメン富士丸 Part81【フジマル】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1649830074/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
ラーメン富士丸 Part82【フジマル】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1652952592/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>785と>>799じゃ言ってること違うだろw
それとも文章力足りない人？ >>794
極々稀にだけど富士丸っぽいスープになることあるよね
おぉ流石よしぐま出身って思う
>>799
チェーン展開したいって言ってダメ出されたんだよね 聞き齧ったご高悦は飽きたよw
一般から言わせりゃ二郎系、インスパ大差ねーんだわ
もっと言えば美味いか不味いそれだけな 暖簾代払ってないから店の名前変えたんだよ、裁判までやられてるんだから 富士丸系は無いって公式が勝手に言ってるだけだから()
ラオタの内輪ネタとして表に出さないように遣えばいいよ 例えば、俺のバンドはビジュアル系じゃねえ、渋谷系じゃねえ！って本人に言われても
世間ではどう見ても都合上で分類したらそうなるって事もあるからなあ 別にうちらが富士丸系って呼ぶのはいいと思うよ
本家がそんなもの存在しないとか言っても知らんわそんなの
二郎系だって三田の親父は二郎系って何だよってインタビューで言ってたが普通に呼ばれてる
ただし三田二郎は別に二郎系の総本山じゃないし富士丸神谷もまた然り
自ら家系総本山を名乗ってる吉村家とは違う その通りだが明確に決められた呼び方もないのに他人の呼び方にケチつけるからこの流れになってるワケ >>813
何でこの文から音楽と関係あると思うんだ？ そっちじゃなくて
本人が公式で発言しても、周囲の利用者が分類するって事はある・・という同じ構図だろって例文を読み解けない人か 公式ツイには単に富士丸系は存在しないと書いてあったのではなく
富士丸系は存在しないというスタンスであり公認店舗やコラボもありませんとの事
富士丸系という表現自体はありがたい事だと書いてたしあくまでそういうスタンスを取っててわざわざ公認はしないってだけだよな
なので富士丸系ラーメンとしてメディアに出たり
家系の看板でよくある横浜家系ラーメン〇〇家みたいなの出されたら困るんだろうけどうちらが便宜上区別する為には使ってもいいと思う 吉田からしたら辞めて開業した連中なんて喧嘩別れも含め上納金納めさせてないなから独立と区別するためにもわざわざ富士丸系とは言わないってだけだろ
客が何言おうと知ったこっちゃねーし >>808
裁判したの？
調べてみたいので時間番号を教えて？ マルジと大がゴッチャになってるガイジがイキってるのねwマルジを見ているハズの526が同じ目に遭ってるw
富士丸系って何？系ってw 大というかフーズ系ね
それに関しちゃ生郎もイッチョガミしてるけど
元々は麺でるのやらかしだよ ○二時代に三田の顧問弁護士から訴えられた？から富士丸に変えたんじゃなかったっけ
そもそも板橋に支店出しますってマサ連れて三田に挨拶に行ったらスルーされたとか、関係冷え冷えだったんだろ >>823
○二時代ならもう独立後だからね。その辺皆ごっちゃで時系列ちゃんとしてる奴少ない 二郎の名前使ったから裁判になって名前変えたんだろ。赤羽二郎にしてから売れ出したのは事実だしな。 >>826
？？？(・_・;)ﾅﾆｲｯﾃﾝﾀﾞｺｲﾂ 上でもこんな話（70、120、128、129、131）が出たんだが、時系列がちゃんとしてるのは無く、どうにもピン来ない
>>820
二郎の顧問弁護士 小松勉、三輪拓也、吉水容世 ・・でも、よしぐまに対して訴訟なんかしてないと思う
（決裁以前の訴状出しすらね。例えば取り下げて訴訟にまで至ってないとかも） 知ったかぶりとニワカの駆け引きおもろいねw お前らみたいのは東浦和がお似合いだわw >>785
独立じゃなく喧嘩別れって話だけど
事実上は破門だよな
店名も◯二郎→マルジ→富士丸って変わったのも二郎からのクレームだとも当時言われてた 独立は最初からしてたし、実質の可愛い一番弟子だろ
ただ勝手に支店増やして、二郎もその時期に大きくなり出して外野が空気入れまくって親父も◯二郎に対しそういう態度を取らざるを得なくなっただけだろう
本来の親父からしたら、独自進化させて成功している富士丸は嬉しいはずなんだけどね マルジ：話し合いで看板下ろさせた
大：揉めた
生郎：身内だからゆるく対応
この辺から暖簾をきちんと管理するようになった
https://www.toben.or.jp/message/libra/pdf/2019_08/p22-25.pdf 違うところあると思うけど大体はこんな感じ
二郎クエスト第2回：「ラーメン二郎」のれん分けシステムとは？ - とりあえず二郎
https://jiro-toriaezu.space/archives/jiro-quest-02-noren#i-7 お！こういう年表が出るってなんか全盛期の頃みたいw
二郎も北海道や京都出店しちゃって全店制覇諦めたわ >>832>>833
なんで独立してるのに支店出しちゃ駄目なんだよ。もう孫弟子まで育っちゃったから、
吉田に支店ではなく暖簾分けでもなくパテント発生しない形で完全な独立をさせたんでしょ
なのに支店は駄目って何よ？良好か仕方なくかは知らんが結果的にそうなったんだろ
それこそ弁護士と他者（完全なパクリ店）との兼ね合いも含め、それじゃマズイってことで折衝して徐々に変えさせたのでは？
実質破門だって言ってる人たちの歯切れが悪くて808は裁判の証拠なんか出せる訳ない（ムサコ、生郎、大などとは訳が違う） 【公式】ラーメン富士丸営業情報
@ramenfujimaru
【本日神谷本店臨時休業】
店主都合により、急ではございますが、神谷本店は臨時休業いたします。
明日以降も休業の可能性がございますので、ツイートをご参照ください。
他の直営・独立店は通常通り営業いたします。
午後2:42 ・ 2022年9月2日・Twitter for iPhone
ttps://twitter.com/ramenfujimaru/status/1565575780033146880
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 緊張の糸が切れちゃった感じかな
腰とか膝とか身体のあちこちにガタが来てても不思議じゃないとは思ってた
けど休まずやってたのは凄いなって テリーの本名って野村なんだね
ノムさんってキャラじゃないな笑 吉田の代理って今までなかったから
野村期待されているのか？ 【公式】ラーメン富士丸営業情報
@ramenfujimaru
【本日以降の神谷本店の営業】
本店は営業致しますが、店主吉田の腰痛が再発したため、しばらくお休みを頂くため、代理で助手の野村が神谷本店の厨房に立つ事になります。
至らない点などあると思いますが、何卒よろしくお願いします。
午前1:12 ・ 2022年9月3日・Twitter for iPhone >>851
すげー事だ、神谷で麺上げするなんて
これ吉田の後釜なのかな ああ腰痛か
それにしても代理を立てるのは第1助手じゃなく野村なのかよ
もはや第1本人が固辞してるとしか思えんな 富士丸のオーナーが本店のめんあげしてる人なんだっけ
にしてはわりと理不尽なレベルの値上げしてるよね
豚麺が800円くらいから980円
国産豚麺が国産でもなんでもなくなって980→1500円くらいに
いま飲食、ラーメン屋は値上げラッシュだけどここはそのままだよね、 野村って梶原代理店長した人？す､凄いじゃん！？
いちフジマリアンとして過去にない歴史的衝撃出来事なんだが…。しかもオノ長あたりがやるならまだしも つかテリー！なぜやらん？w
こんなチャンスと言ったら何だがそれでも立たんとは…マジで永久助手就職なんかキミは 本店で開店前トイレ行きたくなったらトイル貸してくれるの？
または、近くにトイレあるの？
酒飲みながら並ぶから… 訳のわからんやつに看板持たせるよりも
野村に渡してやってくれ テリーって神谷のナンバー2だろ？
野村の助手なんかやらされて恥ずかしくないんかテリーは、プライドズタズタやろ 独立願望皆無なんだろ
テリーの仕込みは変わらんから野村の技量が試されて野村のが大変そう 神谷本店第一助手＝テリー＝岡さんだと思ってたが違うのか？ 助手は何でも出来るわけじゃないぞ
麺上げの練習とか下積みあっての登用だ
野村は経験値高いって事じゃない
神谷の第一助手は助手適正に振り切ってて
永遠の助手なんだよ、仕方ないんだ >>868
それだよ
他の特徴としては滑舌の悪さ
厨房固定になってからはあの声は時折くらいしか聞こえなくなってきたが >>869
言いたい事は分かるけど
多少なりとも吉田が信頼しているから
休業きてもいいところを代理で任されているのでは？ テリーがやる気ないだけだろうがwww
助手適正もクソもない テリーは岡さんであってる
テリーがマスターにキレてる場面に何度か遭遇したがあれを見る限りテリーに店任せるのはかなり危険だと思う
感情の起伏が異常だった 理由はなんであれ本店の麺あげよ？富士丸の顔。今までオヤジ以外誰も立った事ない聖域､いや富士丸の聖域()になんかよくわからん人が立つて…事件だ
実店に一度も立たず、誰？って人がいきなり独立しました〜♪の時より俺的には事件だ まあ吉田もテリーには強く言い返せないからな
テリーいなくなったら神谷終わりだもん 普通にテリーがブチギレて吉田が苦笑いしてたしなめるの何回見たことか
もはや主従関係はないよなあの二人は >>880
おまえらは直営店を欲してるんじゃないのか？ 10年近く食べに行ってないけど、吉田サン腰痛で大変そうだね
ラーメン二郎の頃とはだいぶ味も変わったのだろうか >>884
目黒が時折富士丸っぽいスープになるから
あぁ～これが古の二郎かぁ
ってなる
よしぐまはブレてないんじゃないかな？ そうかもしれないですね
相変わらずの行列なんで疎遠になっていたけど
久しぶりに食べに行ってみようかな
吉田サンが復帰してから テリーは豚の凧糸巻き取るのに忙しくて麺上げなんかやってる暇ないんだよ >>885
古の二郎はクタ野菜の富士丸寄りで、今の三田本店はすっかり変わってしまったってこと？ >>888
クタ野菜は今でも二郎の代名詞じゃん
シャキ野菜の店多くなったけど 三田も助手が仕込みしてるからシャキの割合多い
神谷のほうが昔の三田っぽい >>890
ちょっと前までオヤジが茹でおきの野菜に水ぶっかけたりしてたのにね 昨日行ったけど
吉田さんがいないとこうも変わるのかというありさまだった
麺は美味しかったけど、量少なかったし、豚も小さい上に、パサパサ
特にスープの旨味がなくて
ただしょっぱいだけっだった
厳しいこと言うけど、
間違いなく、千円の価値はないと思った >>893
梶原のときに同じように思いました
本店ではなおさらでしょうね。 テリーがやればよかったんだよ
経験長いんだからできるだろ レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
