ラーメン二郎 千葉店 Part9
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ジロリアン待望の千葉店について語るスレです
店舗情報
千葉市中央区中央1-7-8
twitter.com/jiro_chiba
>>980が次スレを立ててください
次スレ立つまで雑談お控えください
※前スレ
ラーメン二郎 千葉店 Part8
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1643883238/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) そうでしょうね
おじさんかなw
スレ立てサンクス！ もうブーいかなくなった
こっちのほうが癖があって飽きない
それは俺だけじゃなくてブーの客入りの悪さみれば皆そう思ってる >>11
また始まったか
県庁でしょうねおじさんwww
皆って誰？
皆って説明して！
皆って？県庁からご苦労様ですwww >>12
逆引きしてみたらOCNということはわかったけど、今回のはロケーション自信ないです。
使うwifiには慎重になってるみたいです。
DBとしては蓄えたので、次回以降の怪しい書き込みと参照しますね。 >>12 >>13
ばーかｗ
お前らネットワークの知見がないのが丸わかりだからその発言が間抜けだわ >>13
いつもありがとう
千葉のラーメンスレが健康的になりつつあるのは、あなたのお陰です >>15
言葉遣いから、いつものおバカさんだと分かっちゃうね
一IPに一捨てデバイス
お得意の「そのとおり」が見られないのが残念 >>13
> 今回のはロケーション自信ないです。
個人ネット契約でロケーションとかｗ
すげぇ馬鹿ｗ >>13
お疲れさま ご苦労様です
そうなんだー！
県庁でしょうねおじさん
足りない頭を使って頑張ってるねwww >>20
いちいち反応してるお前がすげぇ馬鹿www 今日暑過ぎて流石に並び少なめだった11時半くらいで十人いなかったと思う 新スレ早々混沌としているので、荒らしは一旦放置しませんか？ >>1
IP表示ｽﾚたてありがとう。
ここも平和になりますね。 booboo太郎のつけ麺美味しかった。
でも千葉二郎のつけ麺の方がさっぱりしていて良かったです。
8/11から8/17まで夏休みなのでその前に食べに行きたい 千葉のつけ麺食べてみたいな
でも往復で電車賃二千円以上かかるからな
一食３千円はなかなか出しづらい 千葉二郎でつけ麺を注文してる人少なくない？
先日行ったときに
自分とその前後のロット内で
つけ麺頼んでるお客さんは
1人か2人しかいなかったな
たまたまなのかな？ つけ麺うまいのか
注文してからつけ麺の存在に気がついたんだよな つけ麺美味しいよ！
けどぶーぶーの方が上手
酸味がベース
サッパリなら千葉二郎
濃厚ならぶーぶー ラーメンの食券+100円のつけ麺券を買う方式だからできるよ つけ麺は小滝橋の方がうまかったな
麺はうどんだけど 遠征するつもりなんだけどここって営業時間で完全閉店？
それとも時間内なら並べる？ つけ麺食べたけど、まあまぁ良かった
つけ麺だとミニは少し少ないかもｗ つけ麺オレには合わなかった
ざっくり言うと餃子のタレで食べてるみたい >>46
好みありますからね。
わたしはつけ麺大ハマりです。 安っすい獣臭のする豚使っておいて値上げかよ…
もう少し値上げしてもいいから獣豚を改善してくれ
スープと麺が神的に美味いのに残念 今日の豚はぶーぶー太郎を思わせるような柔らかさ、甘みがたっぷりで旨かった 彼女が千葉二郎の店主イケメンだよねって言ってたからキレた
赤塚くんに抱いてもらうのはお前じゃねぇ俺だってブチギレといた 美味いんだけど変な客が多いのが残念、固めとかマシマシとか相手にしなくていいと思うわ
店主は臨休も少ないし凄い真面目だとは思うけど 新しい助手の海坊主くん、一生懸命なんだけどポカミス多くてあの赤塚さんも少しイラッとしてた つけ麺の麺丼にアブラトッピングのネギ、生卵、ちょいつけだれで油そばスタイルで食うのめちゃ美味かった 家系とか二郎の修行なんて、相当な覚悟と根性がないとできないだろうな。やったことないけどw 総帥が言っとるやん
喰い詰めた人間じゃなきゃ二郎弟子は務まらんて やりがい搾取の典型例やろ
直系にならないところも含めて搾取されてると思うで 結構うすいスープなのな
カラメでコールしてる人多かった
病み上がりだったから胃に優しくて良かったけど。
盛り付けも綺麗だし麺も啜りやすくて美味しい。
豚も味染みてて、歯応えばっちりで脂身少ないから罪悪感無く食べられる。
量も満足いく水準で基本性能が高い二郎だね。
うすいスープも豊富な卓上調味料によって客好みに食べるよう任されてる。
千葉二郎、嫌いじゃ無いね。 薄く感じるのは液脂が多いから
液脂抜きしたらかなり醤油が立ったスープになる
液脂ヌキ、味薄めにしてトッピングの固形アブラ乗せるのが
お気に入り 中待ち椅子に座った時点で千葉店は緩い空気なんだなあってわかるでしょ
そこがいいんだよ
ちょっと食べ慣れて県外から遠征してきたニワカほどロット乱れがーとかドヤ顔で言い出すから困る 早く食べ終わったって着席してから待たされるだけだし >>84
千葉に本場を語る豚が現れましたか？
せっかくアカツカ大将が作った良い雰囲気を
ロットがーー
待たせ過ぎたー
で台無しにしないで欲しいです。
豚だから言葉通じないけど どっちも美味いと思うけど俺はこっちのつけ麺の方が好きだったな
柑橘系の酸味で食べやすい >>86
千葉二郎のつけ麺は
あっさり味で化調少なめFZ少なめだから
中毒性はないね
自分は週2とか週3で
千葉二郎に行く時にはつけ麺を選んでる
千葉のつけ麺は
デフォのラーメンを食べた後の
ダルい感じがしない（おそらく化調の影響）
きっとつけ麺はヘルシーなんだと思うよ 千葉二のつけ麺
どうも餃子のタレで麺啜ってる気にしかならないんだよなぁ >>94サンクス
二人組が待機していて、俺の隣が空いている時にスープ割りやると待たせて悪いような気がするｗ >>95スープ割り頼みにくいですよね。
待たせちゃ悪いと思ってサッサと食べて出ようと思ってます。 つけ麺は邪道
普通のラーメン、これぞ至高
ここのラーメンキリッとサッパリしてて凄く美味しい。食べやすい。 ここのラーメン好きだけどつけ麺はとみ田でええかな
とみ田は量少ないけど >>100
確かに美味いけど、やってんのかどうだかわかんないのは、店として致命的w >>102
京成大久保は有志の方が営業情報ツイートしてくれてますよ。それ見てから行けば臨休で残念な事も無いと思います。 鍵垢じゃねえか。どうせ夜しか行けないから用無いけどさ 新しく入った 「 ザ タッチ 」 に似てる小太りの助手 よくトッピングや注文間違えるなあ。
15日19時ごろ行ったときは 小と 少な目間違い、 つけ麺のロット前後間違え つけ麺の人につけ汁出し忘れ
ウズラ忘れ 等々 あの温厚な アカツカ店主が結構イライラしてた。
ひばりの吉田店主みたいな顔全体では微笑だけど 目の奥が笑ってない的な表情してた。 研修間もない状態でいきなりラーメンとつけ麺の両方のオペを任される訳だから仕方ない
許容できる範囲のミスなら暖かい目で見たりましょうや
都内の二郎みたいに人手不足になって夜営業中止だなんてなったら困るからね ここ薄めでしょっぱかったらスープ足してくれる？
前回薄め忘れたのかってぐらいしょっぱかった >>110
そんな客見たことないですね
みんな喜んで食べてます
千葉店のデフォルトの味が
ご自分に合わないなら
さっさと別の店に変えたほうがいいですよ
何も千葉二郎に執着する必要なんてないんです
店主だって「しょっぱいからスープ足してくれよ」
なんて言われたらいい気分しないでしょ
お互いのためです >>110
薄め忘れたんでしょ
薄めは食券と同時じゃなかった？忘れても不思議じゃない >>111
その割にカラメ頼んで給水器を往復してる姿をよく見るけどな
千葉二郎もバカの一つ覚えでカラメ濃いめ連呼する房総土人の
洗礼を受けて薄めでもギリギリのラインのラインになっちゃった
からなぁ。
余所から来たラーメン屋はみんなこれやられる。
薄いならよそ行けばいいのにね ここ結構通ってるけど今日初めて異常なほどパッサパサの腕肉に当たった
口に入れると一瞬で水分もってかれて飲み込みにくいレベル。
異次元のマズ腕肉だったので驚いた。
バラ肉は安定の旨さだった。
通ってればたまには大外れの豚に当たることもまああるかな。
懲りずに通うよ。 ネガキャンしながらまた行くわってどういう神経してるんやろ 最近、家から近いから千葉二郎しか行ってないけど、今まで行ってた二郎で神保町、松戸、千住大橋、
小岩とかの豚で腕肉はでなかった気がするんだけど。 >>114最近豚ダメですね。
仕入れ変えたのか豚の価格高騰してるのか不明ですが、値上げしても通うので、なんとか質はキープしてほしいと願ってます。 豚に関してはオープン当初から獣臭い豚で不評だったからね 閉店間際まで豚ダブルが残っているところって千葉と品川と小滝橋くらいかな
あ、目黒は論外ね 勝も何も豚増しできない時点でbooじゃ勝負になってないじゃない >>123
チャーシューじゃなくて豚な 二郎のお約束 二郎系はしらん つけ麺最終なのに寒いですね。
寒くてもつけ麺食べようかな ブーや池田や雷に分散しちゃうのか直系二郎にしては並びはあんまりなくね？
土曜でも中待ち7人外待ち3～4人って感じで、平日だと並びない場合もある感じ。
このレベルの直系二郎でこの程度の並びですんでる所って他に思いつかない。 >>129
千葉店は他の二郎と比べても
回転のスピードがメチャクチャ速いですね
ほとんどの客が
着席から10分以内で退店してると思います
たとえば店内に待ち客6名、外に5名待っていても
30分以内に食べ終わったりしますよ
コインパーキングはいつも最低料金なので
回転が速くてありがたいです >>129
郊外店はむしろほとんど並んでなくね？
平日でも並びがある店舗（都内、観光地）のが一部かと 俺が行った直系では同率4位の旨さなのにこの空き方は嬉しい
まあ船橋市住みだから交通費はキツイが ゔぉえええええGoogleの最新口コミのガイジン
デコに食券貼って地鶏してる
脂汗デブのアブラ付き食券触った店員さん可哀想に
何がラード入れない方がよかっただよお前のラード減らせ
ガイジンだからとかどーでも良いキモいもんはキモい >>137
意味がある事が書かれると思ってんのかこの掃き溜めに
意味があるならSNSで発信するぞ今時 最近の盛りの少なさに異常さを感じてるのはツイッター民と同じかな
野菜なんてマシマシコールで太郎さんのそのままに毛が生えた程度でしょ
単なるヤサイなんて太郎のヤサイ少な目とほぼ同じ 俺は腕肉の劣化が顕著だと思う
昔のここの腕肉ならバラ肉には劣るもののそれなりに食えたけど、今じゃ固くてパサパサ過ぎて飲み込むのも辛い
いつでも豚増しできるのはありがたいが正直今の腕肉ならいらない
バラ肉食うために豚増し頼んで我慢して腕肉も食ってる感じ 肉肉肉肉うるせーよ肉マンデブ
嫌なら他行けよブタ野郎 豚豚すいませんwww
どちらの豚も好きだけどなぁ〜
お肉は少しか足りないくらいが美味しいのよ
醤油がキリッとした千葉店には合うと思うけどね ここの二郎結構な頻度で行くのだが、毎回忘れ物して再入店してて恥ずかしい、顔覚えられてそう しばらく周辺のラーメン店で我慢しようと思う。また来たよ物忘れ野郎とか思われたくないし半年後またくるよ きちんと詫びることができれば何の問題もないでしょ
中待ちの席でも貧乏ゆすりが止まらない人や1人でボソボソ喋ってるギリ健を見たりするし
1日何百人と相手にしているスタッフからすればちょっと変わったお客さんの1人に過ぎないさきっと
二郎なんて“そういう人”の御用達コンテンツだし 今日のスープはめちゃくちゃ美味かった
豚も腕肉？だけだったけどホロホロで1つは味も染みてて美味かったよ 野菜の盛りが復活してほしいな 価格的にメグジじゃないんだし
脂もハズレ引くと食べたことの無い味に遭遇するんだよね
豚はもう期待せずって感じですかね
って事で大そのままを頼むとすんごい量になるんですよね 特に店主じゃ無い時はｗ 少し久しぶりにきたけど異様に麺が少なかった
何かあったのでしょうか 小を頼んでおいて麺が少ないはNGだぞ
満たしたいなら大を頼め大を 目黒の小みたいな量になってたから次からは大頼むようにするよ
3分の2くらいに減らしちゃってるよね 豚の劣化、盛りの減少、値上げもあいまってさほど魅力のない店になっちゃったね
二郎の店舗の中では格段に並びが少ないのもうなずける 豚は美味くなったと思う
量は確かに少ないわ、野菜増しにしても普通に少ないし
食べやすいから悪くないと思ってるけど 店主の作ってる手元見ると分かるけど麺上げして野菜を一掴みしてからコール聞いて、そのままとヤサイはそのまま出してくる。
マシマシコールで気持ち程度にもう一つ掴み。
麺の真ん中に豚2枚入れてその上に野菜盛ってるからある程度有りそうに見えるけど相当少ないよね 助手がコール聞く時はヤサイマシとかコールしても助手が店主にはヤサイとしか伝えてないよ ヤサイマシはヤサイ無しと間違いやすいからヤサイが正解な
これ二郎の初歩の初歩だから
ヤサイマシ言うと店舗によっては店員にキレられる事がある 無しがマシに聞き間違えられるから抜きって言うのが普通って話でしょ
マシが駄目なのは店舗による え、「ニンニク」より「ニンニクマシ」の方がニンニクが多いように、
「ヤサイ」より「ヤサイマシ」の方がヤサイ多いんじゃないの？ マシ言うかで差がある店もあるし差がない店もある
差がない店のほうが多いイメージだな
マシを言っちゃだめな店は基本的に店にルール書かれてるよ ほんと店によるから事前調べは必要だな
よく品川行くけどタワーコールしてる人の見たけどえぐかっとわ 麺量さらに減ったの？
小だと少なすぎるけど大はギリギリなんだよな じゃあ、店側は髪無しと注文してないのに、何で禿が来るの？
毎回居て不快 麺減ったのか、今までは小のそのままコールがお腹的に丁度良かったけど次からはアブラ増しでいこうかな
本当はアブラ増し好きなのに量的にキツかったから助かるわ 元々多いから油増しはしないわ
先月の29の日に久し振りに雷神角ふじ言って肉限定&中盛増し食べたけど、麺増しはもういいかなと感じた。
二郎でも麺少なめか半分にしてるからね エースコックスーパーカップでも満腹になるし、二郎の小ヤサイでも満腹になる 千葉二郎の回転の良さは
本当に素晴らしいですよね
先日20名待ちの行列でしたけど
並んでから30分で食べ終わりましたよ
他の二郎なら倍の時間がかかりますよね >>175
やり手っぽい実権握ってる頭のキレそうなキーパーソンの兄さん居るよね >>175
うん、それは思う
客側も一部分かってない二人連れとか除いて、テキパキしてるしな たまに学生とか6人ぐらいで来るけど、別々でいいよな
カウンターの店で団体は困るよね 俺も別々でよくねと思うけど客側が要求するならともかく店員が連席で案内するならいいんじゃね三田もそうだし 確かにそうだね。ただ連続で空くとなると待たされるよね。
普通の食堂に入ってみんなで食べるのとは違うからなぁ。
店がそのスタイルならそれでいいけど。 グループ客の影響で
個人の客が
待たされることはないですよ
お一人様が先に案内されることはよくあるけど逆はない 脂が多くてそう見えるだけでしょうね
急に微乳化、乳化スープに変えるとは思えないし非乳化スープが千葉二郎の特徴だしね 大で足りないってどんなデブだよ
食った後もう一回並べば？ 開店してまもなく行ったけど外待ちゼロ、中待ち5人
本当に麺少ないね
あまりお腹空いてなかったから少なめにしたけど150gくらいだと思う
普通のラーメン屋の並と変わらない量だった 金儲けしたいのは別にいいから馬鹿みたいに麺量減らすんじゃなくて値段上げろよ 麺の少なさも問題あるけど、ヤサイの少なさもねえ、、
予め野菜を一掴み入れた後にコール聞いておいてヤサイコールのみだとそのまま出てくるのが何ともね
無駄にマシマシとかは要らんけど気持ちもう一掴み入れて欲しいよね また少なくなったの？
少ないのはまだいいけど
量をちょくちょく変えないでほしい 文句言ってる奴の頭髪量が減ってるだけ
生やしてから来いと、最低限のマナーなのにね ここは熱々で出してくれるから気に入ってるわ
千葉県内で熱い直系ここだけだからな
松戸、京成大久保は味はいいけどヌルくて萎える お店「じゃ大にする？」
https://i.imgur.com/03pXdqR.jpg
ヘタレ君「ｴｯ？いや・・・ｿﾉ・・・ｯｽ・・・」
お店「まだ足りない？じゃ丼2つにしちゃおっか。大の値段でOKよーさあどんどん行こう」
https://i.imgur.com/1rE5z6H.jpg
ヘタレ君「ｲﾔ・・・大丈夫ｯｽ・・・小でｲｲｯｽ・・・」 小の麺量が少ないと文句言ってるガイジは大にさえも頼めない程お金ないの？たった100円プラスするだけですけど？w
乞食なの？浮浪者なの？生活保護者なの？ 二郎の看板にリスペクトがないからこんなに麺量減らせるんだよね そろそろ乳化路線でいかないと
客足きびしそうだよね >>215
BBTはスタッフがヤカラ系だから行かない
「今日はウチの○○の誕生日なんで△△つけ麺やります」とかやってるよね、夜の飲食店じゃあるまいし
従業員の誕生日で勝手にメニューを変えるなよ >>217
最初に就職した会社は誕生日にホールケーキ買ってくれたし
今の会社は特別休暇くれるから気にした事すら無いな。
お前も誕生日を祝ったり祝われたりする人生送れたら
良かったのにどこで間違えたんだろうな >>219
ぜんぜん違うだろ（笑）
なんで客が祝うんや？
「お客さん、今日ウチのスタッフの○○の誕生日でイベントやるから祝いのシャンペン開けてください」ってホストクラブ？ そんなに麺少ないかな？
一回しか行ってなくて小のニンニクアブラ頼んだけど、千住大橋のヤサイニンニクアブラと同等の腹具合だったぞ
千住大橋が少ない？ >>213
そろそろ乳化路線でいかないとってお前頭腐ってんのかw
お前が食いたいだけだろクソ豚w
基地外豚は死ね! >>222
乳化スープの二郎はどこも大人気だ
行列が半端ない
メチャクチャ混んでる
もしも千葉二郎が乳化路線にして
パワーアップしてきたら
ヤバいくらいに客が増える
BBTは息の根が止まるだろうな
偽物は淘汰されていく >>220
説明足らんかった
ケーキ買ってくれるのはお客さんな。
店員ご相当気に入らんみたいだがアレでヤカラ扱い
してたら世の中の8割はアウトだろ、本当に哀れなやつだな 実績オジサン
二郎スレでbooへの熱い思いを語る
どうやら、千葉二郎でも歓迎されてない模様 自称カリスマホストには
かじろうのぬるいスープがお似合い 少ないんじゃないんだよ
うますぎてあっという間に食べてしまう
そゆこと 「お客さん、今日はウチのスタッフの○○が誕生日なんで祝ってやってくださいよ」っていう感覚がちょっと無理なんだよな俺は >>229
BooBooの話したいならよそへ行けよカス
お前BooBooスレでフルボッコになってたアホだろwww
>>223
妄想で草 >>221
ろくに食いにいけないガイジだから無視していいよ
写真付きで言えない時点でお察し >>232
食いに行けないってか初めから食う気なさげ >>223
もう、わかったからおまえもう消えろよw
キチガイ、またフルボッコにしちゃうぞーw スープ多い分麺量が少な目よね
麺の盛りが丼の縁とすれすれ位になるように、満ちみちていないもの
一応、大を注文しての話だけど 千葉は少なめだね
川﨑、一之江、目黒、千住大橋
この辺りが同等かと
普段は物足りないので大を頼んでるよ
ただ、初見さんだと大でも少なめに見えるね 小で800円以上取るなら300gは欲しい
750円なら250gは欲しい このご時世にこの値段だからこの量欲しいってのは無理でしょ 250gもないね
ヤサイマシって言ってるけど、そもそも少ないのでコールしてもひとつまみ程度 >>240
総量を求めてるんじゃないんだよなあ
最低限の麺量を求めてるんよ 最低限の麺量って決まってんの？
店舗によって違うと思うけどチバジの店内に最低限の麺量書いてるの？ >>246
二郎で小デフォ300前後は言わば不文律だろ >>247
個人的には270グラムくらいかな
これより少ないと駄目だと思う
300グラムは平均じゃないか？ >>247
それはお前が勝手に決めてるだけやんw
千葉二郎は小ラーメンで最低限300グラムはありますと表示してんのか？
総帥が小ラーメンは最低限300グラム入れろと言ってんのか？ 書いてなければ麺量50gになっても文句言わんのか？そんなわけない >>249
総帥…？
おっと！県庁でしょうねおじさんかな
病院から出てきちゃダメだと言ってるだろ！
間違ってたら
ごめんねごめんね〜www >>249
表示してないから言ってんだろ
もし小200gですって書かれてりゃあーそーですかで終わるわ
あともう一回言っとくけど小300前後は不文律な >>248
そんな感じかね
250以下で750円超えてたらなんだかなあって思う
二郎でなければ問題無いけどな >>253
はいはいw
で？こんな糞匿名掲示板に文句たれて何になるの？wこんなとこで文句言えばスッキリしちゃうの？w >ID:UeVLPRWvr
で、こんな糞掲示板でケンカ売ってスッキリしちゃうの？
僕の大好きなお店に文句言ってる奴がいるよおってママにでも言っとけよ >>258
ケンカ？はっ？アホ豚からすればあんなレスでケンカ売られると思っちゃうの？w 麺量の話しはもういいよw
もっと食べたきゃ大頼めよ。
しつこいんだよ。
モテないデブ男の典型かw 不文律否定して論点ズラし草まで生やす
どんだけ顔真っ赤にしてんだか 私はいつも大ですよ♬
私はモテない男じゃないからね
自称イケメンおやじです❤ 小で少ないなら大頼めばいいだけの話なのになw
糞乞食豚の思考は理解出来んわwww >>266
こんな糞掲示板見てるかどうかさえ分からんのにお前もアホなのかwww ん？麺量が少ないやんけwww
せや！5ちゃんに文句書きこんだれ！って感じ？www
凄いっすw乞食豚の思考は凄いっすw >>269
いやこいつ千葉二郎行ったことないよ
我孫子からは遠い 小が少ない
と
小で少ないなら大頼め
これ全く別問題だぞ 多分おそらくPerhaps
不文律の意味も分かってないな 半年くらい前に初見さんが大頼んで恰幅良い助手にうち初めてならやめて下さいって言われて、そのマイルドヤンキーがこの店量がそもそも少ないっすよね？大丈夫ですよって不貞腐れてコールも野菜マシマシにしていた事が店主に何らかの影響を与えたのかもね アホが勝手に小ラーメンの麺量は300グラム前後あると思い込んで行ったらなかっただけで文句言ってんでしょwww
ただのモンペで草 >>274
三田本店、千住大橋、小岩、京成大久保、松戸、千葉に行ったけど、一番オススメ
量も多すぎないし雰囲気も明るいし味が入門にいい 不文律w
二郎関係者でもないただの豚客がその言葉頑張って使ってます。 うん、なんというか初心者さんに優しいよね千葉店は
だからそういった初めての人もかなり見掛けるんだろうけど
小岩とか松戸は薦められん 味は良いよ、非乳化でスープもごくごくいけるタイプ
豚はバラとウデの2種類入ってるけど、脂身と赤身のバランスも良い
アブラもほぐし豚入りで味しっかり付いてる
量も少なめだし初心者向き
助手の接客も良い
近場の直系で沢山食べたければ京成大久保行けば良い
あそこ麺量確認前に麺投入するし、少なめする客そこそこいるからその反動で結構麺多いぞ
ヤサイもモリモリだ
アブラはシャバシャバだけど おやつ代わりに食ってるんじゃね？
アレがおやつとかどんだけ巨ブタなんだよ ひとくち食べても
どんぶり三杯食べても味は同じだからなぁ
小ラーメンで十分だろ、それで満足しろよ
量にこだわってる奴は迷惑 8月ぶりに食べたらウデ肉は一回りおいしかった
バラ肉は相変わらず硬くてイマイチだった >>292
凄い胃袋の持ち主だな
大食ってやつか
おやつ系なんてなかなか言えるもんじゃない 普段の朝昼夜の食事何たべてるの？
おやつ野郎出てこいおらぁ！ 「量を求めるお客さんは当店には来ないでください」という店主からのメッセージだよな 普通のラーメン屋と同じ値段で普通のラーメン屋の大盛りクラスの麺量なのに？ >>296
メッセージを受けとる能力がある人は粘着しないんだよね
そういうヤツが客ヅラして来ちゃうんだ
店主はお気の毒 自分は二郎のラーメン好きだけど少食なのでミニがあって凄く助かってる >>298
ホントそうですよね
どうして粘着する人って相手を変えたがるのかな？
千葉二郎の量が少なくて不満なら
自分が他の店に行けばいいのに
他人の行動を変えようとするのではなくて
自分の行動を変えましょうよ 昨日夜10時半ぐらい前に店前通ったらまだ客がラーメン食べてた 遅くまでラーメン提供してて偉いな
あとは麺量を増やすだけだね 間食とか言ってるアホはろくにラーメンすら食いに来れない金無しのクリぼっちだからスルーでよい 今年最後の流行語かも
おやつ系
まぁ人の捉え方は別々だからねw 直系で麺量明示してるとこって300前後の店だけじゃん？
250以下の店では明示してないじゃん？
それって結局店主も負い目を感じてるってことじゃないかな？ >>305
おまえホントバカだな。
負い目感じながらやってる店主なんかいるかよw
じゃん。 千葉二郎の感覚で眉二郎行ったらめちゃくちゃ多かったけど 大宮公園は250って明示してるな
実際はそれ以上入ってるけど ところで麺量表示してる二郎って大宮公園と移転閉店中の守谷以外以外どこがあったっけ？
西台も越谷も今は麺量表示やめてるけど 今もあるかわかんないけど野猿相模大野栃木が300g表示
上野毛が大を約410gって表示してるから1.5倍換算で約270g
あと表示じゃないけど大分前にめじろ台の店主から280gって聞いた 少ない少なくないとかじゃなく、サイレントで減ったことが問題だからみんな言ってるんじゃないの？
元々少ない店にはこんな話湧かないし、川越のように麺量減を公表していれば良かったんじゃない
材料費が上がる昨今、普通に言えば理解されるだろうに 文句あるなら大にしろよこっちは今でも少なめでちょうどいいわ 文句言うやつは店主に直接麺量少なくしたかどうか聞けばいいのに
店の中で麺量戻せよ！ってデブが暴れてるの想像すると笑っちゃうけど 千葉二郎は「クオリティの高い目黒店」として
非常にありがたい存在だわ
量が適正でお残しする迷惑客も
いないから回転が速い
並び始めてから退店まで
いつも30分以内で済んでる 麺だけ多いなんて要らんし
デフォが麺少なめ
地方の行くとその分卵とかくれたりしたわ その食いに行ってすら居ないのに語るハゲとかなんなの？w 臨休が全くない鉄人ぶりはもっと評価されていい
淡々と月末に営業日カレンダーだけtwitterに投稿して淡々とそれ通りに営業している >>324
当たり前っちゃ当たり前だけど本当に素晴らしいことだと思う ココもラスロだと流石に乳化っぽくなるんだな
コレはコレで美味い 醤油とニンニクの香味と豚の旨みがはっきりした淡麗で優等生なスープだね！ 昨日久しぶりに食べたけどうまかったな。
ミニがあって助かる。豚も一枚で十分だし。
スープまで完飲したけど、なぜかここだとお腹を壊すこともない。 >>331
あ、確かに
スープは結構飲む方だけど
ここの二郎はお腹は大丈夫だ
某所だと必ず下痢になるんだよな
うまいんだけど 二郎直系で唯一と言ってもいい接客のいい二郎。
それだけで大体の欠点は補える。 俺がどれだけ他の二郎行ってるか知らないのによく知ったようなこと書けるな 小学生レベルのオウム返しするような馬鹿な客が馬鹿な千葉店主にはお似合いだな まだ糞乞食がメンガスクネーメンガスクネーって文句言ってんの？ 麺減った書かれてたからどんなもんかと思って行ってみたが充分麺量あるじゃねーか
これで足りないと食い過ぎだし身体に悪いわ >>342
だって麺少ないって言ってる奴は我孫子在住のＫ5で千葉店なんて行ったことないし >>334
川﨑や一之江も接客いいよ！
特に川崎はニコニコしてる
何言ってるか分からないけどねw
一之江は赤塚くんに容姿が似てる
兄貴って感じw >>345
一之江良いですよね
寡黙な感じで
千葉は初心者にも優しい感じで
コール間違えててもそのまま聞き入れてくれますよね >>349
どんなところが？
ちゃんと説明できなければやめときな
どうせなんも言えんだろうけどw 並びすぎて中休みとれなくなって急遽通し営業w
材料なくなったら宣告だろうな 千葉二郎の非乳化スープはめちゃくちゃ美味いからね！
そりゃ今年最後の営業なんだからめっちゃ並ぶのは当たり前 Twitterにアップされた写真みてるとやっぱり麺が少なく見えるね 年内最終日行ってきましたよ。
運良く並び少なめのタイミングで入れました
麺少なくなってる感じもないですが
今日も美味しかったですよ
良いお店が千葉にできて良かったと思ってます 今日は通し営業ってツイ来てたね
俺は昨日の肉そばで年末締めた 「お世話になっております。
急ではありますが本日、通し営業に切り替えます。
よろしくお願い致します」
オープン以来今も変わらない「お客さま重視の店舗運営」
千葉二郎は本当に素晴らしいよね、涙が出た
臨休もまずないし最高の安定感、気持ちの良い接客
おい、聞いてるか？松戸、小岩、亀戸の店主どもよ！ >>362
松戸も小岩も旨いけど亀戸はまずいからな
まずい上に接客悪いとか >>362
千葉二郎サイコーですね。
松戸と亀戸入ったことありますけど
千葉二郎が良いんだと思います >>364
はい、行ってないね
松戸二郎はBooBoo太郎と共に千葉の二郎系の2トップだよ。それが普通はさすがにあり得ない >>362
おっしゃる通り
店閉めてテイクアウト必死にやってる
クソ店主とは大違い 全国の二郎の中でも上位に入る松戸二郎の信者ねえ…… 前を通ったら22時40分頃もまだ店内で食べている客いた
さすがに看板の電気は消えて黄色のカーテンも半分くらい降りていたからあれが最終案内の客だろうけど
早明けで10時から開店していたって言うしぶっ通し12時間営業の鉄人店主＆モチベの高い助手さん達ほんまお疲れ様でした 松戸に行ってみたいけど
交通費と並ぶ手間考えてると手軽なboobooでええかと思って行けてない >>371
千葉二郎の店主と助手の皆様には
ただただ頭が下がります。
微力ながら応援したいですね。 松戸は美味いだろ
スープはヌルいけど
美味さは松戸、熱さは千葉だな 今なら新京成線乗り放題ワンコインだぞ
初詣がてら行けばいいじゃん
初詣で発毛願う禿に不幸が降り掛かる様に願っておくわ >>378
ドヤ顔でレスしたんだろうけど、全然面白くない ここに張り付いてる二郎ヲタに期待しちゃダメ
すいているときにサッと入ってサッと食べて出る、それが一番だよ
千葉二郎なら外待ち10名いたら回避がマイルール >>324
新代田や亀戸と大違い ひばりの吉田店主ばりの鉄人ぶり。 新代田人がいない時以外はほぼ月曜しか休んでないよな 今日は昼の開店時で30人くらいでした。
10分早く開店しました。 今日の昼に味が無いハズレ豚を引いてしまった しかもくさめだった 下痢一巡したけどいまだに胃に臭みが残っているのが残念 相変わらず非乳化スープがめちゃくちゃ美味いなここ
ごくごく一部のキチガイ豚共がメンリョーガーメンリョーガーwほざいてるけど変わらずの人気店で草 麺量が減った理由はバカガキのせいじゃない？
いつだかの金曜終わりに言ったら
前ロットのガキが半分も食えずギブしてた
次ロットの俺 全マシマシなんだけど
ガキより早く退出 >>400
事業を経営する
ということは、そういうレベルの問題ではないと思うよ ＞次ロットの俺 全マシマシなんだけどガキより早く退出
よくこんなしょーもないことを得意げに書けるなあｗ
そりゃ早く食べ終わって退出してくれるのは助かるけどさ 円安による原材料費の高騰だろ
ファンなら察して大で頼めよ
元々大なら追加でミニ頼め >>406
いやーそうなんだ～
あの助手さんキビキビしてて口調も元気で明るくてだけど嫌味がなくてお客さんの誘導も上手で最高の助手さんだなぁと思ってました
でっかいスクーターでお店に来てるのを何度か見かけました
もう完全に三田の助手さんになってしまって千葉店には帰ってこないのかなぁ
やっぱり仕事ができる人は上がほっとかないよね
自分にとってはあの助手さんの接客も含めての千葉二郎が最高評価だったので本当に残念だわ～
ホームを柏店に入れ替えるかもしれないな… 今日は近場のインスパイア太郎に行ってきたけど色々と残念やった 背後霊最中に、あと10センチ右にズレて枠内にしっかりと収まってって言われて馬扱いされてもうた
豚だけは悔しいけど向こうの方がデカくて美味いのは認めるけど総合的には本家圧勝だと痛感した >>408
405で答えが出てるのに、よくこんな書き込みできるよな
毎回
三つ子の魂というか、幼児止まりの学習能力か >>406
スゲーな越谷 川越 亀戸 追い越して 飛び級昇進 新代田出身のドイ君みたいになりそうだな。 他店の助手が本店修行を希望していない可能性あるだろ...... >>407
三田で修行したら帰ってくるんじゃないの？一之江は居たよ。 昼時に並びゼロやったから食ったら、必殺お湯割スープだった
でも神豚で濃い味付け。しかもやたらゴロゴロと。
豚がお湯割りをカバーした感じで美味かったわ
スープ美味くても豚が臭いと台無しになるって学んだ一杯やった 西台店主はかなり変わり者だけど
よく我慢して助手やったよ
その頑張りが千葉店を作り上げたんだな 赤塚君も10年前は客を煽ったりしてたしな
丸くなったけど元はオラついてたよ >>421
そうなんだ
行くたび話すけど気を遣ってくれる良い人にしか思えない 小だと物足りないけど大だとちょと苦しい
大頼んで麺ちょっと少なめっってできる？ 麺量確認の時に大少なめとコールすればOK
ここの店主は優しいからその辺柔軟に対応してくれる >>425
サンクス
今度やってみるわ
ただここでどんなに腹いっぱい食べても1時間くらいですぐに腹減るから不思議 麺量減ったっていうけど段々と麺が細くなって減った感じがするだけでは 豚がちょっとしょっぱいかな…
もう少し旨みが欲しい >>430
千住大橋も麺が少ない
柏はくっそ多い。間違いかと思った 昨日の夜食べたけどいつもの味（麺も含む）では無かった
雨で湿度の問題でもあるのかな
ゔーん 残念だった
雨の日やめよう…。 ニンニク入れますかの返答に
ハイ！(大きめの返事)はおかしい？
？ニンニク入れますか？？みたいな感じで
2度聞きされたんで
千葉店は3回目だけど過去2回は京成大久保店のようにハイで問題なかったんだがなー
久しぶりなので店員変わった可能性もあるが
ニンニク入れますか～ハイ！まで
少し間があったかも(それでも1秒以内)
だからハイ？(いまなにか聞きました？)
と店員は思ったのかもしれない
他の人はニンニクあぶらカラメとか
答えてましたね
全部ってのも聞こえたような
みなさんヤサイ、ヤサイマシは
もれなく言ってたような
もしかして千葉店はデフォだとヤサイは
少なめなのかな
200円のトッピングの肉のボリュームは
スゴかった
あと麺はカタメですね 呪文を言わずにニンニクだけならハイよりお願いしますがいいかもね
あとここは麺も野菜も少ないよ みんなここへは千葉駅から歩き？俺は歩きなんだが結構疲れる 行きはともかく帰りの徒歩12分というのは食後の血糖値を下げるのに丁度いい時間だから歩くといいよ
ついでに駅の改札コンコースに行くときもエスカレーターじゃなくて右の50段くらいある階段を使うと更に良し
にしても10分すら歩くの嫌って日常生活に困るレベルでしょ
運動不足にも程があるしちょっとマズイよ 二郎まで5kくらいだからジョギングしながら通ってる 歩きがしんどいってのは確かにアレだけど
こんなんでマウント取ってくるのもどうなのか 杉田家駅前店までは歩くけど二郎はバス使うわ
何か見えない壁がある
帰りは謎の罪悪感で歩くけど >>445
200メートルが徒歩1分のわけがないだろw
1000メートルが徒歩5分なのかよ
ちなみに不動産広告では「80メートルで徒歩1分」って決められている マウントとかでなくあの程度の距離を歩いただけで結構疲れると言ってる人間が普段どんな生活してんのか真剣に気になるわ 遠征で都内から来る人にはわからないと思うけど
千葉あたりまで下ってくるともう車が一人一台当たり前で
100mも歩いたらもう十分だよ。
千葉駅からストレス無く歩ける範囲なんてヨドバシが限界
杉田家や二郎行くなら一度家に帰って車で行く 冗談でもなんでもなく高齢者も都内在住で普段は電車自転車徒歩で生活してる人の方が足腰丈夫。
田舎の人は本当に歩かないのでびっくりするくらい体力ないよ 家から見える店でUber頼むのは流石にやりすぎだと思ったので最近は車で行ってる 25年くらい週1で二郎食ってる初老で徒歩5分って聞いたら
車出す田舎もんでも標準体重はキープ
若い頃より多少増えたけど腹が出ただけ。満遍なくデブ化
するのは一種の才能 なんとなく京成大久保より
千葉は麺もスープもスッキリした印象やった
あと200円の豚の量はスゴかった >>461
京成大久保って店ちゃんとやってるの？
臨休がいつだかわからないから行きづらい。
味噌食べたい。 >>462
Twitterで眉鍋組ってアカウントフォローするといいよ。認証制だけど
臨休とかはそれで分かる。京成大久保はそこまで臨休多くないと個人的に思う >>462
日曜日・祝日
準定休 木曜日
木曜日は近場じゃない限り パスした方が良い
土曜日は並びが多いので並びも嫌ならパスした方が良い 接客も麺やスープの味もいいんだけど腕肉だけがなぁ（バラは及第点）
ここの腕肉だけは他の二郎と比べても極めてマズくて飲み込むのに苦労する事がある
直系二郎では珍しく常時豚ダブルを可能にするには仕方ないのかもしれないけどね 豚の仕込みがめちゃくちゃ良いとまでは思わんが味も染みてて直系でも美味いほうじゃないかね
どこのウデが好きよ？俺はスモジが一番かな >>402
前のロットがダラダラ食うのは迷惑だろ
しょーもないのはお前だよ 自分のペースで食べれば良い
豚は餌の奪い合いだから早く食べないと
死んじゃうんでしょ
だから急ぐのよ >>472
後ろに待ってる人がいたら早く席空けないとってなると思うんだが
お前は周りに気を遣うってことできないんだな 周りに気を遣って無理に速く食べて何が美味いんだ？w金払ってんのに
遅過ぎるのは駄目だが自分のペースで食って食べ終わってすぐ出れば何の問題もないだろ >>474
お前は気を使える豚なのか。
なかなか躾がされててえらいぞ
これからも頑張って早食いしとけ >>476
その通りだと思います
お店側が「お待ちの方食券見せてくださ～い」って言うシステムということは、見切り発車で次の次のお客さん達のラーメンを作っているということです
ですから食べている客側も、そのハウスルールに従ってお店に協力して食べるのがマナーというものです
それが嫌なら店を変えたほうがいい
別に頼まれて食べに来てるわけじゃないでしょう、お互いのためです 厳密に言うと次々ロットギリギリだと店側は麺上げのタイミングを遅らせてるからかためは普通になり普通は柔らかめになっちゃう
理想は遅くても提供されてから1.5ロット後くらいまでに帰れば次々ロットの客も満足の一杯を食べられる ほんとにざっくり目安でだいたい何分くらいなんですか？ なるほどありがとう
二郎じゃないけど最近よく見るスマホ野郎は無理な時間だな 今日行ってきた。
チバジはやっぱり非乳化で美味しかった
優しくて初心者でも行きやすいと思う 千葉店は
ヤサイコールは必須なのか
自分以外みなヤサイ言ってるから
？と思ってたが
コールせずに出されたやつは
ヤサイがチョビっとだった
逆に200円トッピングの豚は
予想外のボリュームやった ヤサイなんて家系のホウレンソウくらいの量でも全然構わない
デフォの量で楽しみ方を変えてる 店主さんこっち見て
挨拶返してくれた
いい人だね～ ここの店主さんってどこかで見たと思ったら、YouTubeの三田本店麺マシ大食い動画で麺揚げしてた人だった。 二郎に行ってみたいけど色々と決まりがあるみたいで怖くて行けない
野菜ってモヤシですよね？
モヤシ苦手なんで野菜なしって言っても大丈夫ですか？ >>490
無しはマシと混同するからコールの時は「ヌキ」
後、野菜は「ニンニク入れますか？」の時にはもう
乗せられてるから食券を見せる時に言わないと対応できない >>491
レスありがとうです
食券を見せる時に「野菜抜き」
ニンニクも苦手なのでニンニク入れるか聞かれた時に「ニンニク抜き」
これだけ言えば野菜は入って来ないんですよね？
あと今はつけ麺はやってないんですか？ >>493
ニンニクは言わなければ入らない
アブラやカラメも足さないなら「ニンニク入れますか？」の
時に「そのまま」と答えればいい >>493
それとつけ麺はもうやってない
というか野菜とニンニクが無理なら無理して二郎じゃなくても
好きなところ行けばいいのに…元の状態でも油や塩分も
相当なもんだし何度も通って好みのカスタムを練り上げて
いくならともかく最初から注文が多い奴には向いてないぞ。 二郎はもやし屋でもにんにく屋でもなくラーメン屋なんだから別に抜いてもいいだろｗ もやしが苦手で脂っぽいのが好きなら家系、ラーショ、背脂チャッチャ系がいいと思う 家系は増田家が好きでたまに行ってます
頑々坊子がつけ麺をやらなくなったのがとても痛い
あと札幌やが閉店してしまったのも痛い
山岡家も好きだけど車が無いと行きにくいので自力では行けない
で、二郎にチャレンジしてみようかなと思った次第です
ラーショも近くに無いっぽいので行ったことないな ニンニクやヤサイを抜くなんて芸当を一見さんができるわけがない
チャレンジならば、半分の食券買って、「そのまま」って言えばいいよ
ニンニク味のもやしうどんなんだからさ まあ、ニンニクはスープには入ってるという意味だけども
実際には何番目まで券を見せてと言われるので良く観察してれば行けるかもだが、最初では難しいでしょ
何事も二回目からだと思うよ
二回目があればたが… 金曜20時ころいったら
ならんでたからスルーした
もう少しはやめに
行ったほうがいい？
前回は並ばず食えた
カウンターに座ってる間に
ぞくぞくと人が増えてきたが
たしか火曜の夜で
19時よりも前だった 増田家を家系に分類してる時点でなんかもう…って感じ 吉村家直系しか認めない神奈川人もいるけどまぁ普通に考えて家系だよ 家系の定義は吉村家の技術を継承して吉村家の技法に
倣って作る店
この辺だと末広家や千葉家や濱野家は直系では無いけど
立派な家系
看板に家って書いてあれば何でも良いなら吉野家も
OKになる >>491
ヤサイ・にんにく・カラメ
食券見せるときは麺少なめとか麺半分 増田和啓×田代浩二×中田唱義=豚ゴッド
豚ゴッド→たかし家 >>509
>>491は野菜ヌキの話だから後コール(ニンニク入れますか？
の時)の段階ではもう少な目に盛られてるから間に合わない。
野菜とスープの油ヌキは先コール(食券出す時)でやらないとダメ 吉村家直系以外は美味い不味いは別にして全て家系インスパイア
自称家系チェーン店も増田家も末広家千葉家濱野家も同じ家系インスパイア
牛丼屋の吉野家例えに出してるやついるけど頭悪過ぎw 二郎スレなんだから家系ラーメンの話はスレ違い
人の好みはそれぞれなのに自分の好みは世界共通とか思っちゃってる基地外いるねw 修行先に倣うのをインスパイアって言う方が違和感マシマシ 初期の店でガンガン豚骨炊いてたころは博多とんこつのバリエーションかと思って、家付くけど家系っぽくないなと思った
その頃はスープも乳化してたな
表面に脂が層をなすようになってからはさらに家系から離れた印象
ここ10年は行かなくなったから知らない 山岡家は全然家系じゃないよ
山岡家は山岡家
24時間営業の優良企業
庶民の味方 >>521
家系ラーメンは鶏ガラ
山岡家は豚ガラだからね
山岡家は各店舗でちゃんと仕込みしているらしいから結構旨いよね
オレは定期的に食べに行きたくなるよ >>522
え、山岡家って店で炊いてるのか
セントラルキッチンだとばかり思ってた >>523
ちゃんとしらべてな
セントラルキッチンじゃないんよあそこ
すごいよな >>522
家系は鶏ガラなの？
豚骨スープじゃないの？ 鶏の風味はチー油でつけてるんじゃないの？
ガラ補充するところ時々見るけど豚だけに見える 鶏油はバターっぽくなるだけで鶏としての味は感じられないと思うけど？ おれも参加したからいえないけど、これ以上は千葉市の激ウマ店スレあたりでやらないか？
千葉二郎ファンに失礼かも 非乳化気味なのかな、美味しかった。乳化って感じのスープも好きだけど、穏やかな味もいいっすわ。 >気味
>感じ
お前は乳化非乳化語らない方がいいと思うよ >>536
どーした？
カルシウム足りてるか？
すぐ怒んなよ 夜なら若干乳化気味の時もあるのにバカが偉そうにワロタwww 柏二郎スレでも王道屋キッズが毎日得意げに無料コンサルしてるわ 店内に政治家女子48党のポスターあったけど浮きすぎｗ
店主さんもよく貼るの許したな
外壁に政治家ポスター貼りまくりの三田本店リスペクトか https://twitter.com/momoirof/status/1640673281429872642
ラーメン我慢してると
食べなくても平気な体になるような気がする
二郎系とか家系とか
ハマるなにかが有るんだろうな
申し訳ないけど体に毒だよ
健康診断で面倒くさい事言われるんだからさ
長生きしたいなら食うなよ
邪魔だから
お前ら迷惑なんだよね
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 液体アブラ抜きの背脂トッピングをやってみたいけど何となく言いづらく
やってる人に聞きたいけど嫌な顔とかされないで普通に対応してくれる？ >>545
できる
食券見せる時油ヌキ、ニンニク入れますかの時にアブラで問題なし >>547
開店当初のラッシュが落ち着いた時期に店主と相談して行けるって確認済み。コールは基本何でも受ける。グル抜きもやった事もあるけど流石にオープンセールの出汁が濃い期間しか美味しくなかったw ここ汁なしレギュラーメニューでやってくれないかなあ 個人的に千葉二郎の味ベースで汁なしやってくれたらbooboo行かなくて済むからほんと助かるんだけど
お店の人みてたら検討してくださいお願いします 怖いならこなくていいよw
きみが来なくても繁盛してるから >>560
俺は君みたいな陰で悪口言うようなやり方が陰湿だと言ったんです
わかりにくかったかな？ 何かこのスレってBooBooの話題の方が多いよなw
一部の変な信者が嫉妬してんのか？w
BooBoo専用スレなんか千葉二郎の話題など殆ど出ないぞwww ほんとに？
そういうのツイートしてほしいね
汁なしや限定メニュー・トッピングなんかは柔軟に取り入れてほしいわ
やっぱり基本の味が美味してくてもラーメンだけでは飽きがくるから >>568
いや何で無関係なのに突然絡んできたの？誰お前？ 何なのって…www
匿名掲示板でお前誰？とか聞くほうがアホwww boobooは千葉二郎なんぞ相手にしてましぇーんww 相手にしてないのならなんでこのスレでbooboo信者が必死なんですかね・・・ 逆に千葉二郎好きな人はもっとどっしり構えていれば良いのでは？ >>577
どう考えても千葉二郎のスレを荒らしてくるbooboo信者に原因があるだろ・・・ どう考えても匿名掲示板でお前誰？とか聞いてるバカに原因があるだろう・・・ booboo信者というよりただの煽りカスだろ
構ってあげても意味ないぞ >>584
二郎に慣れてない人でも食べやすくて初心者向けだよ
接客もいいし 薄く感じるのは表面の液油のせい
油ヌキにしてみたらバランスのいいスープであることは
すぐわかる 久しぶりに行ったけど、以前にも増して酢が多めでしたね
ほぼ酸辣湯麺に近づきつつあるけどかなり旨い
週六でも通える貴重なヘルシー二郎
千葉二郎最高！ 抜かなきゃバランス良くないんなら、バランス良いスープじゃないような >>585
接客良いですよね。
味には批判的な意見が多いけど個人的には
非乳化で美味しいと思うけどね 家系の杉田屋とか武蔵家もそうだけどあの周辺のラーメン屋は接客感じいいところ多い印象
なんというか人によって態度変えたりするムラがないというか 接客悪い店の特徴あるある
常連や有名ラーメンブロガーユーチューバーにはめっちゃ愛想いいのに
一見さんには塩対応 ラーメンの味、接客、並びとほぼ満足なんだけど腕肉だけが残念なんだよなぁ
とにかく硬くてパサパサ
価格考えたら腕肉入れなきゃいけないのはわかるけど、他の二郎だともう少しマシな腕肉出してる
ブタマシ頼んで腕肉多めだとガッカリくる 腕肉は当たり外れが激しいけどバラ肉の方が不味い！もう絶対豚増しはしない
豚増し分の料金払うから脂マシマシにして欲しいわ 個人的には脂身ぷるぷる多すぎるの苦手で脂身少なめで赤身がホロホロの方が好きかな
脂身たっぷりぷるんぷるのほうが好きな人もいるから好みだね >>585
弱いなら
最初からカラメ二して
出せるから
素人だよねww 出張で千葉に行くんだけど夜は何時までに並べば大丈夫？
21:25とかギリギリでも並ばせてくれるのかな？ >>604
21:30を過ぎると確実に閉店になります 今日店主じゃない人がラーメン作ってたけどいいのか？ ただですら少ない野菜がより少なくなっていて残念だったな
ただ威圧感無いし丁寧に作ってるからゆったり食えて、悪くは無かったけどな
同じ助手でも太郎は助手AがBに対しての態度すら大柄だからな 助手営業がある直系なんて普通にあるからねえ
インスタをいくつか見たけど店主はギックリ腰になってしまったようだな
それで今週は助手メインで店主が調理補助を行うオペになっている >>612
それIPが怖いキチガイおっさんに言わせれば不義理って奴だなw >>612
助手くんね
三田本店で修行してるからノープロブレム
ヤサイはもうちょいマシて欲しいけどwww >>614
目黒もそのパターンあるよね
午前中は助手営業
店主とその助手営業の夜
テンポ良すぎてワロタw 二郎３大形骸化ルール
店主営業
5キロルール
あと１つ何？ >>619
ルールってなんだよ
二郎食いすぎて頭おかしいんじゃねーの？
太りすぎて死ぬぞ つけめん始まるの割りと遅いんだね
終わりはいつまで？ >>631
昨年、つけめんデビューしたばかりの頃は7割くらいの客がつけめんをオーダーしていましたが、終わりの頃にはほとんど注文する客はいませんでしたね
冷たい麺の上にアブラやブタが盛られていたので、人によっては持て余す感じなんだと思います
ツイッター上でも、「やはりつけめんよりもデフォのラーメンが至高」「つけ汁が餃子のタレみたいで飽きてくる」との意見が出てました
今年はどうくるのか注目ですね 今年はつけ麺じゃなくて汁なしが来ないかなと思っている
出身の西台の汁なしめちゃくちゃ美味いしアレを千葉で食えたらなあと常々思ってるので つけ麺用のつけ汁では無くラーメンスープのちょっと濃い味の汁で食べてみたい
で、自分の好みでお酢とか入れたい 関内の劣化コピーが食える店なんてそうそうないからな（褒め言葉） >>638
ソイツ別スレのキショい粘着豚だからスルーでぉk >>639
全く別物だからどういうことかと思った。
粘着しすぎてどこに書き込んでるのか
わからなくなってるんだね 千葉二郎の近くにあるboobooのことだろ関内出身だし >>637
質問に黙りか？
やはりお前は病気
コメ落とすだけでも気持ちが悪い ゴマだれも醤油ダレも両方出すのは
やっぱり手間が掛かりますかね？
どっちも食べてみたいです ここのスープの中の背脂無しって出来ないかなー？
背脂ない方が美味しそうなんだけどなあのスープ アブラ抜きアブラ良いよね
整理券終わって少し落ち着いた頃店主にこういうのなんて
コールすればいいですか？って聞いたのが懐かしい。
5chでも定期的に話題になるけどやっぱり液脂で味が
ボケるんよね。 大変急ではありますが、本日5/8(月)お休み致します。とのことです。
ご注意下さい！ >>654
すまん！
大久保二郎スレと勘違いしてた！ >>660
チンスケ氏がいる時はいつも太い気がするな
おそらくチンスケ氏の麺打ちは太めなのだろう 今日食べたやつ
柔めでお願いしたけど太麺でグニュグニュ感MAX
http://imgur.com/Nxz7Rcd.jpg ホント、汚いw
折角本人は良かれと思って載せたのに、
フルボッコw 千葉二郎は行ったことないけど
出身店の西台とは似てない感じの
非乳化で量が少ない目黒に近くて
たいした店じゃないという認識でいいのかな？ >>675
なんだろうか 安定してない感じ
マズくないが、何か足りない >>675
西台とは全くの別物
麺量は目黒よりあるよ
ライトな二郎で安定してないが合ってる
ひと口目のガツンが足りない… アタック感欲しいならこのスレでも度々出てくる液油抜き ウデ肉もバラ肉も食べれるけどどっちも中途半端
ウデは時々獣クッセーのくるし、バラは柔らかくないパサパサでboobooに完敗 >>680
ブーブーもインスパ特有のスカスカな感じが
するけどな 腕肉は血合いが入ってる時は最悪w
なければそこそこ美味い
ここのバラ肉不味い ショウガええやん！
ショウガ入れたらニンニクいれない方がいい？ >>686
両方入れてもらったけど、
おいしかったですよ
ニンニクとショウガを
ドンブリの左端と右端に
向かい合うようにトッピングしてくれるので、
少しずつ崩しながら食べていくと
いつまでも飽きないで楽しめます >>689
まさかとは思うけど
画像に写っている白いふきんは
お店のものを独占使用ですか？ >>693
前のやつが上にあげ忘れたんだね。
たまに助手さんが洗ってくれるから
上においた方が良いよ 旨い時とまずい時落差が大きくて安定しないよねここ。
なぜか豚が良く出来てて旨いときはスープもコクがあって旨い時が多い。 二郎なんてブレがあるのは当たり前
三田本店なんて1番ブレが激しいからな そこが二郎のよいとこ！
しっかり作ってるよ！
いやなら工場セントラルの店行きな！ >>698
> 二郎なんてブレがあるのは当たり前
>
> 三田本店なんて1番ブレが激しいからな
本ソレ
ある意味、jrかな
噂ほど酷くねーしw たいして三田に行ったことのないニワカがブレとか言うなよ 今年はまぜそばって言ってなかった？
つけ麺なら行ってみたいな 昨日食ってきたけど俺的には去年のギョウザのタレみたいな
酸味のトゲが抑えられてて美味くなってると思った。
ショウガが合う ここはラーメンもそうだけどやっぱりキレのある感じを推したいんだな
マイルド乳化系はBoobooや屋号なしと食い合うことになるしな メガネの助手、店内（店主）名前では接客いいけど
麺量確認で外に出てきた時メッチャ態度悪くない？
タメ口だし指さしたりするし >>713
俺は無いけどね
呼ばれてるのに気付かなかったのでは？ >>713
大は多いのですがな
他の二郎で大 食えてるから
選んどるのや
と内心思いつつ
ここも食えもしないのに大はおろか小で撃沈してるバカがいるから仕方ないかもね つけ麺食べてきた！
今週から始まったみたい
紙エプロンも発見
デフォのラーメンとは別物だけどサッパリして旨いね
でもぶーぶーのつけ麺の方がいいなぁ
二郎も杉田家駅前もよその本家筋の店より女多いもんなぁ。
制服姿のJKが来る二郎なんて他じゃSSR ここもBooも女性客多い
京成大久保も割と多い
入りやすいのは良いことよ つけ麺食べてきた
さっぱりして良かった
オプションで、かぼすとかゆずとかあるといいな つけめん量多くてびびったわ
ラーメンより麺の量多いよね？ >>724
麺の下にデフォであって、マシで上にも乗せる感じだと思います。チバジのつけ麺美味しいですよ >>723
その通り！
去年頼んだ時、ラーメンより麺が多いですよと言われたことがあるからね そういえば、かじろうてそろそろ店じまいするんだっけ？ 今日のチバジはダメだ
麺の小麦臭さが強いしスープにコクが無い
なんだろう豚も臭かった
新宿、池袋レベルってのが分かってしまう 松戸のウデ肉は食べごたえある赤身肉でうまいけど千葉は臭いのにまあまあ当たる 前処理って何するの？
それやると豚が美味しくなるの？
教えて ラオタが適当なこと言ってるだけだからちゃんと問われると逃げちゃうのね 勉強のためにも聞いてみたかった。
いらない部分を削いだりするのかな？ どうでもいいよ。食べて旨いか不味いか、これからも通うか通わないか、それだけの話 血合いが入ってなきゃ美味いよ、でも結構な確率で入ってんじゃん
血合い好きな人いるの？w
あとバラ肉もたいして美味しくない ほぼ無制限に豚ダブル受けてくれるんだからいい豚なんか使ってたら潰れちゃうだろ 豚臭いのは事実
でもそれがいいって思う人もいるからね 京成大久保は小ぶりなだけで千葉より豚ウメーよ
クッサイのに当たったことない 京成大久保の豚はちゃんと脂身をトリミングしてくれるから赤身オンリーで旨い 京成大久保の豚はちょっと塩気が強すぎるかなあ
あとしつこいけど脂身ほしいわ 肉の脂身の有無はまじで好み分かれるからな
下手したらニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメよりも好みでかいところだと思う 昔は脂身好きだったけど年齢的にキツくなってきた
単純に俺みたいなオジサンも多いハズ 去年の8月に50円↑だったから今年も8月に値上げ来るかなって思ってたけど
さすがに限界よなあ
https://pbs.twimg.com/media/F0FMCcxaEAAchuh.jpg 値上げは仕方ないね
ただ麺量が毎回違うし、野菜コールでも少ない
全体的に少ない
ぶーぶーの野菜マシくらいは欲しいと思う。 幸楽苑だってほんの数年前まではラーメン290円だったし値上げ幅はここ以上では >>757
ですね。
50円くらい千葉二郎が適正な利益出るなら
みんなで応援しましょう 200円値上げしていいから豚マシに腕肉入れないでくれないかな
腕肉だけがここのガッカリポイント 「他のほとんどの二郎よりも安い」が
千葉二郎の魅力のひとつだったんだけどなぁ
金額的にはわずかな値上げなんだけど
なんかもう普通の二郎になっちゃうな
つけ麺の小でトッピングしたら
もう1,000円越えるんだよね
ランチのラーメンで1,000円超は払いたくないな… いや俺は逆に腕肉じゃないと嫌だわ
脂身嫌いなんでバラとか超嫌 >>763
好みですよね。
わたしも腕肉好きですがたまにハズレがあるので
豚マシやめました。
ハズレでも十分美味しいですけどね バラがウデより上だと言い出すビギナー君はいろんなスレで見かけるから… >>710
なんで見れないんだろうと思ったらブロックしてたわ
こいつ頭おかしいから連番で並ばないようにしてる 以前はバラ派だったが、腕の方が元々の二郎感あることを思い出してしまった >>770
バラはどこのラーメン屋で食べてもそれなりに旨いが、二郎の腕肉はまさに「これぞ二郎のブタ！」っていう旨さであって、他のラーメン屋では味わえない 点数はイメージだけど
ウデは3点～10点
バラは6点～8点
て感じ
バラはパサつかないし一定以上は美味いけど神豚と言える美味さにはならないみたいな 雷って一回きりでリピートしたことないけどたしか千葉二郎に味の系統似てたよね？
かなり前だけど「高い！劣化千葉二郎」って感じた記憶が あれ？そうだっけ
とはいえ一回目で「またきたい」って思わなかったところはどうしても足向かんなぁ >>774
雷に近いと思う二郎と遠いと思う二郎教えてください
できれば理由込みで 雷に
近い二郎 松戸
遠い二郎 札幌
理由 グーグルマップにて調べた結果 金払ってこんな寒いレスしてるとか
傍目から見てと悲しくなっちゃうよ デフォで魚介系の雷を、どうして千葉二郎に近いと思うのか理解に苦しむね >>771
それな
まぁ基本バラの方が外さないんだけど、腕の方が二郎の原本って感じはするよな 雷食ったのだいぶ前なんで
「どこかの店に似てる、価格設定高め、旨くはない」ってのは覚えてるけど千葉二郎じゃなくて勘違いだね
失礼失礼
まあどちらにせよまた行く気はないけど 雷 駅前の行ったけど
またお願いします
(･∀･) ｡oO(もうねぇーわww)
二度と行きません 味はこき下ろすほど悪くはなかったと思うけど他が強すぎるからな
立地的にあそこにあるのがありがたいって人もいるだろうけど 二郎で働いてた人の店とかのほうが味がいい場合がほとんどだからねー
とみ田の二郎ブランドではあるけど大して美味しくはなかった 初めてつけ麺食ってきた
着丼したらヤサイが無いから「つけ麺はデフォはヤサイ無しなのか…」と思ったら麺の下に隠れてた >>792
はいヤサイマシマシ〜
とか言ってるけどほとんど増えない
もうひとつまみ程度
常連さんにはニンニクとヤサイは増えてる感じがある >>795
三田店でマシマシが普通に通ってるけど？ 通って覚えてもらわないとマシマシ対応してないですね。お残しいっぱいあるからじゃないですか？マシもマシマシもそのままもたいして変わらないですよ。 千葉店は麺量少ないからヤサイだけでもしっかり多くして欲しいな
自ずと大に野菜コールになる
その日によって麺量も変わるしね
特に大ラーメンはゴイスーよ！ >>801
2週間前ぐらいからしてるけどまた値上げしたのか？ >>803
2週間前からか、一昨日ミニ食いに行ったら700円だった。小も800円。
普段通り650円握りしめて行ってたら危なかった キャッシュレス時代で現金使う頻度が減ったからーという言い訳があるにしても650円ジャストしか持っていかないはマズイでしょｗ
スープこぼしちゃって隣の客の服汚してクリーニング代請求とかになった時とか想定しなくちゃ
一応セブンが近くにあるから現金は簡単に引き出せるとはいえ「財布に手持ちがないんで引き出しに行きます・・・」とか惨めすぎるよ 俺は隣りのコインパーキングにアウディ停めたらポケットには小銭でピッタリしか店には持って行かない主義だな 俺は隣りのコインパーキングにレクサス停めたらポケットには万札しか店には持って行かない主義だなwww おれは隣のコインパーキングにベンツを停めたらグッチの財布から小銭ピッタリを取り出してアルマーニのスボンのポッケに入れてく主義だな 前回小つけ食べてちょい物足りなかったから今回野菜マシにしたら麺量が上ブレで胃がはち切れそうだった危なかった美味かった 昨日の夜の部の話し
ややデブメガネ3人組（なぜか大汗）
明らかに初訪問
チケット見せて下さい（助手）
1人が汁なしでお願いします！
ん？チケット券売機にあるだけです（店主）
苦笑い（3人）
大の方、量が多いけど大丈夫ですか？（助手）
どのくらいですか（3人の1人）
キレ気味にやめたほうがいいよ（店主）
やめておきます（3人の1人）
外野から見てたけど…
みんなでかたまらないと行動出来ないのかな？
初訪問でわからないのは分かるけどね…
しかも大汗かいてるしw
まずは1人で潜入してみんなを呼んで欲しいな
全員初だとソワソワして食券もまともに買えないし、店内の移動もままならない
まぁ楽しい3人劇場が見れたわwww 文章書くの下手だね
こんなんじゃ二郎コピペになれないよ つけ麺の麺量上ブレ半端ねえよな
ラーメンより明らかに麺量多いわ、大食いの天国 つけ麺のつけ汁の去年との違いってありますか？
去年のが好みではなかったので。 >>820
上ブレの千葉つけ大が二郎界のつけ大で最重量やわ ひたちなかも上ぶれは増さない大でも1.2k超えるで 夏季休暇で初めて食べ行こうと思ってるんだけどここって回転早い？ 屋号なしの豚営業が日曜のみになったから水曜日の並び待ち事情が少し変わってくるかな >>828
屋号なしなんていつもガラガラでしょ
チバジは何も変わらんでしょ 屋号なしって意味不明だし普通に店名付けろよと思っていたが名古屋の店名ラーメンが遥かに意味不明で屋号なしはまだマシな感覚になった 水曜日はブーブーが休みだから豚営業してたけど
チバジが強すぎて結局2店舗休みの日曜にするしかないと推測 スゲーな千葉二郎一店舗で 「 かじろう」 「ラーメンあや」 二店舗 潰しやがった。
これからも近隣店舗駆逐するんだろうけど。 近隣レベル高いな。
RDB95点以上ばっかじゃん。 ラーメン二郎 西台駅前店82
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1686664138/427
427 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-fHMc)[sage] 投稿日：2023/08/02(水) 23:13:23.16 ID:oLc4ibZ+d
仕事と真摯に向き合ってんだろ
https://i.imgur.com/BFHc5gR.jpg 屋号なしは店主とその母親と思われる女性店員が助手の人をいびり倒してるのを見て嫌な気分になったから二度と行くまいと思った店だわ 一人だけずっと続いてるおばちゃんはあれ母親なんかね？
イビリもよくないとはいえ店員の質がそもそも低すぎるんだよ
なんで毎度毎度いかにもダメそうなの雇ってるのか不思議
オーダーミス率めっちゃ高いし
肉増し忘れたのに指摘したら一言も謝罪なしで小皿に肉だけどかっとテーブルおかれたときは「まじで？」って思ったわ >>838
母親かは分からん
そうか？助手もテキパキしてると思うけどな
訪問のたびに合わなかっただけじゃね？
そんなに怒んなよ〜w
それも二郎のうちってもんよー！ 屋号なしの閉店後、店の前通ったら店主がビックママに抱っこされてたよ。 >>839
例のふとっちょの長く続いてるおばちゃんはミス見たことないしテキパキやってるね
それ以外は歴代の店員みてもまとも感じの人の記憶にないけど
>>839
実際怒ってないよ
別に食えればなんでもいいんで
でも肉増し入れ忘れなんて大きいミスだし
でも普通の飲食店なら軽くでも一言は何か言うからさ ちなみに千葉二郎はけっこう行ってるけどオーダーミスにあったことないし
boobooは一言「すいません」で海苔何枚か入れてくれたことある >>843
まぁそれも含めて二郎！
チバジは物腰柔らかいよ
気にするこったない！
めんどうくせー店舗はもっとあるからw >>839
話が噛み合ってない
スレチだからスルーしてたけど
二郎でも何でもない屋号も出してないやる気のないラーメン屋の話をしてるみたいだぞ
「それも含めて二郎じゃない」 >>845
あっ！そっちだったのね
チバジかと思ってたわw チバジ美味い
夏のつけ麺は良いね
ねぎもうずらもスープに合ってる
最近豚も美味しくてハズレ無いね ヒロシがギブアップのつけ麺を提供できるアカツカくんカッコいい 変わってないと思うけど本当のところはわからない
昨年美味しいと思うなら今年も美味しいよ 熱盛にしたら麺がブヨブヨのベチャベチャで全然だめだわ >>850
去年のつけ汁が自分的にはイマイチだったんだよねー。サッパリしすぎて。 同じく
好みだろうけど
ドロっと濃くて麺に絡むのが好きだから合わなかった 今年もつけ麺はじまってすぐに食いに行ったけど変わってないと思う
夏メニューだしさっぱり系好きならいいと思うけど さっぱり系が好きなので美味しいと思います。
チバジはラーメンも非乳化だから
つけ汁も同じ系統ですね。 ラーメンに関しては乳化と非乳化で甲乙付け難いけど、特性としてつけ麺は非乳化だとダメだね。
チバジのつけ麺はコクがなさすぎて、ただ酸っぱいだけの冷やし中華のタレで麺食ってるみたいでマズくて完食キツかった。
つけ麺だけで言えばboobooや池田の方が完全に上。 酸味強めで醤油が弱いとこは俺も好きじゃないな
藤沢か亀戸のつけ麺を食べるといいぞ >>860
かつての、めじろ台な…
あの柚子香りハチミツの甘みが広がる絶品つけ麺はもうどこにもない😭 ちばじって今や非乳化醤系二郎の頂点だよな
関東、地方は札幌会津若松仙台の二郎食ったけどここの非乳化のラーメンが一番美味いわ >>857
そうなのか。好みは千差万別だからどっちが上かはただ自分の意見だな。まあ好きなところに食べに行けば良いよ。俺はチバジのつけ麺食べたいと思うから行くだけだな >>866
新代田とか出汁感のない生醤油スープみたいなラーメンの時が割りとあるけどな 788 ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd9b-6RnU) 2023/08/10(木) 03:26:14.94 ID:U1v+y8u1d
>>765
あと、おまえ北習志野の大勝軒行ってんの？
あのクソ不味いとこ。
ウケるわ。今、昔の東池袋ぐらい美味い大勝軒どこだかも知らねーだろ。
だから、通販の大勝軒でも店と変わらない味とか言ってんだろw
おまえ昔の山岸さんが作った東池袋も行ったことないんだろ。
で、boo boo好きなのー？
行列できてるとか言われると悔しいの
食べに行ったって言ったらなんでわざわざ写真上げなきゃいけないのー？ >>866
以前は醤油のお湯割りみたいなスープだった仙川が近年美味くなったからね つけ麺食べてきた
なるほど確かにつけ汁のパンチが弱いというか
チバジの非乳化ラーメンは大好きなんだけどね ラーメン食べてきた
なんか…行くたび量が少なくなるイメージ
周辺では小で800円はとてもリーズナブルだけどね
やっぱ大だなぁ〜 つけ麺は餃子のタレ風じゃなく柚子とかポン酢系のほうが良いと思うんだがなぁ
まぁ旨いから食うけど >>875
亀戸のつけ汁ってどんな感じですか？
千葉二郎との違いを知りたい。 小でも上ブレすると300以上ある時もあるから、なんとも言えんな >>884
イケメンアカツカ店主が客のみんなもスマートでカッコよくさせたいという親心 >>890
それだけの理由で誰が分かるの？気になるなら直接聞きなよ
4月ぐらいにも同じ様なレスあったけど知らんがな >>891
皆んなに問いかけた訳じゃなくて出身店の流れを汲んで来るかな？ってだけだよ。来るも来ないも店主さん次第だよ >>892
来ないよ
ヒロシのことリスペクトしてる訳じゃないから
その証拠にヒロシがもう二度とやらないと泣きを入れたつけ麺をやってるじゃないか
ヒロシがやってることはやらない
ヒロシがやらないことはやる
アカツカくんとはそういう青年 醤油のビシビシ感の中にも豚の出汁の旨みもしっかりでバランス完璧！野菜はややくただけどシャキ食感も残っててほぐし豚入りのしっかり味のついたアブラと一緒に食べるとこれまた抜群！スープもアツアツでトッピングも卵、ネギ、ショウガと色々楽しめた！二郎の中で1番好きかも… チバジつけ麺の熱盛ってどんな感じ？やっぱり味薄まる？ しかしここ味のブレ大きいよな
豚の肉質も全然違うし
一時期味が微妙になったと思って最近行かなくなってたけど今日いったらめちゃめちゃ旨かったわ
豚は前のほうがよかったかもだけど ここと杉田家千葉駅前店どっちが旨い？
おまいらはこの2店で連食せんのか 駅前杉田屋は微妙だから行くことはないかな
祐光の方はそこそこ行くけど
千葉二郎近辺で家系なら武蔵家行ってるわ 俺は千葉市の人間じゃないから直系の二郎と吉村イズム店が徒歩3分圏内で味わえる在りがたさは捨てがたい
なので手始めに杉田家いって本命のチバジを後から堪能したいと思っている 自分はまず千葉店を確認
並びが少なかったら二郎を
食う感じかな
外まで行列できてるのか見えたら杉田家駅前店って感じ
家系を食うことが多いいかな >>911
これ大事
三田のオヤジさんも
「二郎系？そりゃあおもしろくねーよ」
と言っていた であれば千葉二郎とboobooを並べて語るべきではないな >>911
これな！
無知は直系二郎も二郎系と言ってるのかね？ >>915
直系二郎で働いた事もない奴らがやってる二郎っぽいラーメン屋はパクり系がふさわしいね 何系とかどこ出身とかどーでも良い
自分が美味いと思った店にいくだけだろ
マウント取りたがる奴ばっかだな
リアルでは虐げられてんだろ >>919
>自分が美味いと思った店にいくだけ
つまり直系至上主義もパクり大歓迎主義も言ってる事、やってる事は一緒 そりゃ家系の鶏油と二郎を並べて比べてるんだから舌は豚以下な連中やろwww
本人は豚だけどな >>922
こうして振り返ると小林さんて義理堅い人なんだね
その後、玄開いてもHERO開いても若林さんも石田さんもそんなことしてる様子ないものな 初めてここのラーメン食べたけどすごい薄かった。いつもそんな感じ?卓上のカエシ入れないととてもじゃないけど食べれなかった そうなんだ、ありがとう。
店内にいる間に何人かカラメコールしてたから今は薄めなのかな? ここはかなりブレ幅大きいよな
カラメだけじゃなくて出汁もだけど 総師もVで言ってたけど毎日100％出来のいいスープを提供するのは不可能だとか チバジって助手の方はマシマシってコール復唱してるけどニンニクとアブラのマシとマシマシに量の違いなくない？ >>934
ここはマシ、マシマシ頼んでもほぼ一緒w
助手にマシ、マシマシと言っても助手は店長にマシ、マシマシは言わないの何回も見てる >>936
そうなんだ！お店側に確認したわけじゃないけど、コールしてる人はしてるからやってんのかと思ってた。言いたい人には言わせてくれてただけなのねー >>936
あいよォ
小ラーメンヤサイ気持ちマシマシね～～
(店長マシと同じ量ですよ…？)
…そうだよ
バカの相手正面からすんな… あーうちの店マシマシやってないんですわぁー
と言うと今の時代何を言われるかわからないからね
スルーするのが一番 常連になるとやってくれる感じじゃないかな
おれはマシマシなんて食べれないから別にどーでも良いけどみんな大食いなんだな 普通に書いてあることを知らない時点で行ってないんだなとw ここでマシ、マシマシコールしてる奴は全く増えてない事に気付かないバカなの？ 言うことで満足してんだから気持ち悪くニヤニヤしながら見守ろうぜ ここデフォで
京成大久保より
ヤサイ少ない？
ヤサイちょびっとしか
なかった
そういえばみんな
ヤサイ言ってたような 二郎の野菜なんて刺身のツマみたいなもんだろ
あんな野菜まったく必要ないな >>949
ヤサイも食べよう
でコーン出してくるマクドナルドより遥かにマシ 今日はラーメンにする
(前回つけめんがイマイチだった) つけ麺の熱盛を初めて試してみたんだけど微妙だったな。なんか酸味が強く感じた いや
スープ割りってのはそういう専用スープがあるわけじゃなくラーメンに使うスープをつけだれの器に入れてくれるサービスだよ だから、二郎のスープがあれなのに？ってことなんだが
飲みたいか？ 藤沢とその出身の亀戸はスープ割りできるけど千葉は西台出身だからできるかわからんな >>960
飲みたいからスープ割り出来るか聞いてるんでしょ？ >>961
千葉は西台出身だからというのは筋違い
アカツカくんはヒロシを全くリスペクトしていない >>964
つけ麺のスープ割りなんてのは蕎麦つゆを蕎麦湯で割って飲むようなもんだぞ
日本の文化みてーなもんだわ ドロッとした濃厚系のつけ汁ならスープ割美味しこともあるけど
ここのつけ麺みたいに酸味がきいたさらっとしたつけ汁スープ割して美味しいと思える人いるんかね？ だから、頭おかしいのよ
蕎麦つゆと比較してる時点でお察し 何が疑問なのかよくわからんな
Twitterに藤沢二郎とかのつけ麺のスープ割してる人たくさんいるし疑問あるなら実際に飲んでる人に聞いてみたら？ ここのつけ麺スープ割り出来るか聞いてる人はスープ割り飲みたいから聞いてるんでしょ
美味しいか美味しくないかなんて話は全くしてないのにほんとアホw
アスペって自覚ないんだろねw ？？
そんな質問の趣旨は理解したうえで
よくここのつけ麺の汁をスープ割したいと思うねって言ってるだけだと思うけど
まさにアスペの自覚ないっぽいね >>973
お前の味覚が世界共通とでも思っちゃってんの？w
さすがアスペw やっぱアスペとかキチガイって自分の味覚が世界共通なのは当たり前って前提の話しか出来ないんだなw
自分は美味しくないのだから他の人も同じ感覚だと思い込んじゃう病気なんでしょうねw
>>973
お前が悪いんじゃないよ？wお前みたいな精神病なキチガイを作ったお前のアホ両親が悪いだけだからねwww🤣
キチガイ同然に育てされてほんと可哀想になるわwww🤣🤣🤣 >>976
？？
個人の感想だからw
自分の味覚が世界共通とか一言も言ってないのに思い込んでるのがまさにアスペw
下３行はそれまさにお前の自己紹介なww つけ麺の熱盛頼めば麺にスープ入れてくれるから
それで割ると良いかな？
というかエアプが多いのかな？ 上野毛でつけ麺提供してた頃、熱盛りお願いすると麺のぬめりを流水で洗い流したあと手保ザルで温めてくれたっけな
本当にあれは美味かった >>977
なら個人の感想を人に求めるなよアホ
その時点でお前の味覚が世界共通と思い込んでんだよほんとアホアスペw >>977
どう見てもお前がアスペ
迷惑だから消えろカス ちょっと千葉店のことで質問あるんですけどいいですか？ ちょっと千葉店のことで質問あるんですけどいいですか？ このスレッドは１０００を超えました。
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