名古屋・周辺ラーメン屋221
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円安などなどの理由により物価が上がっています
値上げは我慢してね
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VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured >>92
たしか、店長が出身地への地元還元で始めた店だったかと ライトニングファイヤー
銀のくら
この２店舗は安定 >>95
案外あっさりしたスープで個人的に良かった
でも風味はどこも似たり寄ったりだな そもそも愛知で豚骨ラーメン追求するのが間違ってるんだろうが、それでも感動的なの見つけたいのよ >>94
安定はしてるかも知れんけど、高い位置での安定じゃないなーって感じ。 >>91
何が出て来るか予想がつかないんよなあ
見た目で判断されたりするし マルシンとかバリバリ軒なんてまんま本丸亭やん経営母体見ろや 経営母体とかどうでもいいなあ
個人店原理主義者じゃねえし >>102
経営母体見たら安心できる組織とわかったわ 大丸って麺が無くなったら客にうどん買いに行かせて茹でて出してたってとこ？ 資本系でも個人でもどうでもいいけどさ
儲け出す為に安易にセントラルキッチン方式にして
シャバシャバのスープ出してる店が気に食わん
そりゃ会社としてスープ作りは金かかるし利益追求は当然のことだけど
せめて店炊きの店舗を1店舗ぐらい残して欲しいわ こことんこつにはうるいけどせいぜい濃いか薄いの話しか出ないよな >>99
一陽軒試した？
ライトニング行ってるならありがたやの豚白湯も試してみて マルシン行ってきた
大したことないじゃんか、ちょっとあれ化学の味がするぞ
豚の足跡の代わりにはならないなあああれでは。 八事近辺来るなら豚丸おすすめ
しっかり羽釜で炊いてるから濃厚でうまい 桜山に鴨だしラーメンできとる
昼のみ桜山餃子工房の間借り営業 どうして名古屋ってこんなうんこみたいなのが売れるんだろ エボシに塩増えてたから食ってみたけど、
醤油みたいに甘ったるさがなくてなかなかいい
麺も美味くなってたわ エボシまだやってるの？
無くなるんじゃなかったか？ 今池の呑助飯店に珍珍亭か
栄の夜来香とかもそうだけど、飲み屋街の町中華の超老舗だな BBSホイールの偽物で885ホイールってあったよな >>124
蒙古タンメン中本の元店長がやってるお店で本物に似てるけどもっと美味いよ >>124
かなりレベル高いと思うよ
中本インスパイア系も美味しいし、味噌系も美味いわ野菜どっさりだわで満足度が高い
チャーハンもなかなかのレベルだし接客も良い
ワンオペの時はてんてこ舞いしてる事もあるけどｗ
あと限定の二郎系が今まで食った乳化系で一番美味かった 中本がそもそも美味くないから、わざわざ春日井まで行く気がせんなあ 最近jane styleアプリを使ってるとiPhoneがめっちゃ熱くなる
ネットを見ると裏でマイニングしてるって出るけど本当なのか？ >>141
Jane styleはやめとけ
mae2ch おすすめ 中本は初は大宮で美味いとは思わず、店舗の誤差と思って草加でもう一回行ってみたがやはり美味いとは思えなかっったんでそれ以降は行ってない
3度目の正直で春日井を試してみようかな カップ麺の中本しか食べたことないが
だいたい味の想像がつく >>144
それは自分の好みかも知れん
俺はどの店で豚骨を食べても全然旨くなくてそれを妻に言ったら
「それ豚骨が口に合わないだけだろ」と 中本は、初めて北極ラーメン食べたら尻の穴のみならず尿道が痛くなったのでそれ以来敬遠している
最近の北極は辛くなくなったという噂は聞くが 半蒙古丼半ラーメンセットなら北極半分だから馴れるまでこっちが良さそう 中本は期待して食ったけど普通やったな
あれで並ぶトンキン人凄いわ 久しぶりに名古屋に帰省してきたんだが、Rやらけいこが今日やってるかわかる人いる？実家の手伝いで見に行けなくて情報求む 食べながら鼻をすする奴は何かの病気か？不快でしかない！ >>154
鼻すする音も麺すする音も大差ないのに
神経質な奴だな
次から耳栓して行け >>156
ありがとう。Twitter垢あったの知らなかった助かったぜ 柔いくったくたの自家製麺って意味でならわからんでもない
うどんみたいとは思ったことないが >>163
そんなくったくたな麺だすとこあるか？
うどんつゆみたいなラーメンてことか
それか平打ち麺がうどんみたいていってんのか 餃子屋壱番館シンプルだけど良いな
サイドも手広く値段の割にどれも普通に美味いしちゃんとした料理人がやってる感じの店
今どきのラーメンしか作れない料理人モドキな店より遥かに良い >>167
餃子がすぐ無くなるのと席少なくてゆっくり飲めない タイヨー軒のプレオープン見る限り流行りそうなモノを勉強して上手く取り入れてる感じでどれも美味そうに見える
まぁグランドオープン後に同じのが出るとは限らんけど様子見だな 名古屋人の味覚に合わせて作ったらそもそも美味しいラーメンなんて作れない >>161
お前が他所で醤油ラーメンみたいなうどんばっか食って育ってきたからそんな事になるんだよこのど阿呆が 紫陽花はじめて食べたけど1時間以上並ぶの考えると記念に一回行けば良いかなと 紫陽花って整理券制で時間になれば現地に行けばいいんでないの？
整理券でも何時間も待ちが出るって意味わからんのだけど、もしかして食ってる客に時間制限設けてないの？ 指ザックりしちゃったかー歴戦の店主でもそんなことあるんだな 名駅地下の某サッポロラーメンの店行ったら紙屑（レシート）が煮込まれて入ってた >>175
整理券発行は土日のみ（整理券の代表取得可、代表並び不可）
平日は普通に並ぶ（代表並び不可） 整理券もらって近くのパチ屋で時間つぶして、でアジサるのが俺のルーチン 俺のよく行くとこは整理券で完全入れ替え制
整理券受け取り時に注文、5分前に集合、45分で完全退店
これで上手くいってるんだよな
たまーに時間内に来不在のやつおるけど入店確認してから作るからロスはないみたい >>185
ここいつも並んでるけどどうなん？
店から徒歩1分のとこに住んでるけど食ったことない >>184ブルーホールです。入口に書いてある値段と違う時があります。 幸先坂は昼はアホみたいに並んでるけど夜は比較的入りやすい印象 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
