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山岡家★29杯目

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0486ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0234-fFoX)
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2022/08/30(火) 07:35:43.77ID:rn7I3MXn0
>>485　防腐剤…　着色料…　保存料…　様々な化学物質　身体によかろうハズもない　しかし　だからといて健康にいいものだけを採る　これも健全とは言い難い　毒も喰らう 栄養も喰らう　両方を共に美味いと感じ――――　血肉に変える度量こそが食には肝要だ
0487ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp51-OkCS)
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2022/08/30(火) 07:38:50.00ID:KvQgv3Pzp
鬼煮干しエグみが足りん
なぜこんな中途半端な作りになったんだよ
一昨年は良かったのに去年からおかしくなった
0488ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0222-+YWO)
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2022/08/30(火) 07:47:51.11ID:dKfagn5Y0
>>487
凪も昔はエグ味ビンビンで硬めの注文なんかしようものなら「うちはそーゆーのやってないんでっ！」なんて言ってたのにすっかりチェーン店の可もなく不可もない味になってしまった
チェーンの王道山岡家が大衆受けする味に落ち着くのも無理あるまい
0490ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa85-VqZo)
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2022/08/30(火) 10:50:54.49ID:J3vm3yn3a
>>485
知能指数は低いよ
0491ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c101-7jXZ)
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2022/08/30(火) 11:02:01.77ID:PRCnXh5c0
旧帝なんて東大や京大では一切使わない
いっしょにすんなくらいに思ってる
旧帝と言いたがるのは九大だけじゃない？
0492ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e07-3a+P)
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2022/08/30(火) 11:46:14.77ID:Q2bjGfHt0
【旧帝ランク】
上位‥東京大学、京都大学
中位‥大阪大学、東北大学、名古屋大学
下位‥九州大学、北海道大学


ちなみに
北大は東北大の分校として
九大は京大の分校として
設立された
0496ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾘ Sp51-jOo1)
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2022/08/30(火) 12:38:33.44ID:8ZL9tXb8p
>>495

ど素人がw

2度と逆らうなよ
0499ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e10-KdXY)
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2022/08/30(火) 15:26:40.00ID:VgaeDgbm0
タイマン張んべーや

の人が一番面白いな

人妻パートさん(;´Д`)ﾊｧﾊｧ
0501ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4d46-fJpa)
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2022/08/30(火) 17:53:59.86ID:tnd+tRIo0
>>500
味濃いめにしてみては？
もしくは味噌
旨辛って味濃いめだよね
0505ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd22-u9YL)
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2022/08/30(火) 19:34:06.93ID:7S2mP6Osd
>>504
50は凄いな。
俺も旨辛好きで数えてみたら今回は12杯だった。
レギュラー化して欲しいね。
0509ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM66-fJpa)
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2022/08/30(火) 20:35:10.08ID:n7eOHHIPM
>>507
もやし味噌も、旨辛も甘しょっぱい感じが美味い
0510ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 92bd-83Bc)
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2022/08/30(火) 21:18:57.67ID:rm3Kobn00
塩チャーシュー麺930円　半ライス（店舗限定クーポンで無料）　味付け白髪ねぎ別皿（併用可能な情報誌クーポンで無料）

味付け白髪ねぎは別皿にしたほうが、スープしょっぱくならないから正解だった
塩は味ふつうでもかなりしょっぱめ、プレ塩よりやっぱり普通の塩のほうが好きだな
今日は豚骨全開で良かった

>>434
ほんとうにマニュアルはそうらしいね
海苔3枚とも伏せてあった
0511ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp51-OkCS)
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2022/08/31(水) 06:57:52.52ID:wcGL06VMp
旨辛は通販で買え
買ってみたけど普通にうまいぞ
ただ冷凍ラードは見た瞬間ドン引きする
0512ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd82-u9YL)
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2022/08/31(水) 07:48:04.98ID:rfKUV/Nrd
>>511
通販から旨辛消えてね？
0517ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp51-OkCS)
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2022/08/31(水) 12:26:38.14ID:M6980afup
>>512
マジで消えてた
あれ通年商品じゃねーのかよ

つーわけで辛味噌で代用してくれ
0518ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4d46-fJpa)
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2022/08/31(水) 13:11:30.78ID:DaQJe7nh0
>>517
辛味噌に砂糖とキムチ入れたらそれらしく…ならんか
0520ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H69-eWz9)
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2022/08/31(水) 16:14:38.05ID:AbKxzANNH
つけ麺辛味噌激辛で
麺をキンキン氷で冷やしてもらって食べると旨いよ

あと、半ライスに激辛汁に海苔を付けてライスを巻いて食べる
0522ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e10-KdXY)
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2022/08/31(水) 16:38:28.32ID:8h6BAF/h0
>>521
券売機でパネル押す時
小　中　大　激のパネルもディスプレイされるよ、ちゃんと見な

で、万が一間違って押しても注文聞き取り時に店員さんに「激辛(＋2で)←例」ってお願いできる　
0524ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6101-jOo1)
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2022/08/31(水) 16:53:56.84ID:TMyCKW6p0
ど素人がw

2度と逆らうなよ
0526ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e10-KdXY)
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2022/08/31(水) 17:42:48.83ID:8h6BAF/h0
猫グロ画像うpの主は中国人か？
0527ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4dbd-b4/q)
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2022/08/31(水) 18:23:26.42ID:CQxoJvMi0
>>513
本当に美味しかったの？
良かったねぇ。
これからもそれ食べ続けてね。
美味しく楽しそうで何よりです。
ただもう少し大きいのにも挑戦したら？
0530ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c101-7jXZ)
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2022/08/31(水) 18:49:27.20ID:GEi8bz6H0
>>528
おまえの母親ころすようなもんか
0532ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4d46-fJpa)
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2022/08/31(水) 20:02:52.69ID:DaQJe7nh0
>>529
うまそう
0535ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e10-KdXY)
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2022/08/31(水) 21:27:09.60ID:8h6BAF/h0
>>529
いつも思うんだが

塩ラーメンベース

当該画像は朝ラーメン白髪ネギトッピングコロチャー増し

塩ベースにニンニク入れたらせっかくのあっさり塩豚骨の風味ぶち壊しにならないか？

辛味噌や味噌ならまだ百歩譲ってわからなくもない
　
塩、鬼煮干しにニンニク入れる奴は味障
※異論は認める　

俺も二郎ではニンニク入れるしな
0537ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM66-fJpa)
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2022/08/31(水) 21:35:11.72ID:JykIvE74M
アンケートで200円引きコード当たった
0540ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7901-hQhd)
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2022/08/31(水) 22:12:54.53ID:5gi+jJue0
券売機がレインボーに光ってフィーバーして醤油ノーマルが50連チャンした
0543ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e10-KdXY)
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2022/09/01(木) 09:42:00.35ID:EHwM7I3q0
山岡家の換気扇と業務用空調機の風の当たるエリアはおすすめしないよ

よーく見てみ、こびりついた綿埃、カス、黴

あそこからの排気吸入したら肺の中真っ黒黒助
0545ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4d46-fJpa)
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2022/09/01(木) 14:37:16.54ID:30hKgQzt0
味噌うまかった！
0550ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sa0a-N+64)
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2022/09/01(木) 23:19:15.83ID:3XE4T11Ea
お好みすべて普通ですか？ってマニュアル無視して常連に何年も聞いて来るくそジジイ社員！
如何なさいますか？って言うんだよバーカ。
お前はいつも鼻までマスクをせずバカ丸出しなんだよ。
さっさと辞めちまえゴミグズ
0551ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7901-hQhd)
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2022/09/01(木) 23:26:34.39ID:cRw3sJrG0
店名と時間書けよ無能ビビリじじいw
0555ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e10-KdXY)
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2022/09/02(金) 08:23:16.68ID:4nSfrnMY0
>>550
お店に電話して「アンタのとこの〇〇って店員だけど『お好みすべて普通ですか？』って注文の聞き方してくるけどオカシイでしょ、正しくはお好み如何なさいますか？だろ」

って苦情入れてみ、すぐに店長経由でバイザーにも連絡行くから改善されるよ
0560ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e10-KdXY)
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2022/09/02(金) 10:36:36.44ID:4nSfrnMY0
>>557
山岡家の社員の学歴はいろいろ
高卒もいれば大卒もいる

完全実力主義

店長になってる人は皆デキル

自分より年配のパートさんを気分良く動かし若いバイトさんを乗せるのが上手

山岡家の店長はマジ激務
尊敬する
0562ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e10-KdXY)
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2022/09/02(金) 17:06:04.76ID:4nSfrnMY0
うんち、アナルブレイクでスレ盛り上げてる人らもさすがに鬼煮干しでは排便なかなかもよおさんでしょ
旨辛スタミナはまだわかる、ニンニクドバドバで更に便意ブースト効果うp

鬼煮干しはニンニクも合わないしウンコにも繋がらないし駄作
0564ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4d46-fJpa)
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2022/09/02(金) 18:05:39.90ID:qv27CvKB0
LINEクーポンは薬味ネギ
0575ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f10-M8bz)
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2022/09/03(土) 17:22:07.96ID:CPXuTChX0
>>573
小倉優子？
0576ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f10-M8bz)
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2022/09/03(土) 18:56:11.90ID:CPXuTChX0
>>574
学生っぽい若い女の子バイトか美人の主婦パートさんにニヤニヤしながら「スープのオイニー臭め」ってお願いしてみたいよね

で、主婦に「うっっせぇなテメェの体の方が余程クセェんだよチンカス野郎」って罵られてみたいね
0577ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbb-FwlP)
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2022/09/03(土) 19:05:24.10ID:J6rr6/FLp
ど素人がw

2度と逆らうなよ
0582ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f10-M8bz)
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2022/09/04(日) 17:58:29.85ID:IU3UIkvl0
>>581
生臭い
やたらと塩っぱい
今までのメニューと違いきちんとタレとスープが混ざってなくてところどころダマになってる
細麺では腹膨れない

どーぞ、不満な点があれば忌憚無い意見を聞かせてください
一人一人の批評意見が束になると経営陣の心を動かすかもしれません

鬼煮干しは駄作
0583ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Hab-wIti)
垢版 |
2022/09/04(日) 18:23:29.67ID:6bMKKyQYH
>>581
俺は山岡家など行かない
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