横須賀ラーメンスレッド15
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※前スレ
横須賀ラーメンスレッド14
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 大将六浦、店員替わってるっぽいの気付いてたけど味変わったのかなぁ
気になって食おうとは思ってたんだけどチャンスが無かったんだよね 丘(谷戸)とトンネル、横須賀線と京急線
浦賀と久里浜と横須賀中央
猿島と三浦半島
潮風、カモメが翔んだ
山口百恵
マキシマム ザ ホルモン兄さんと便所サンダル
大女将と飯島社長、茅根、亀えり、貧乳美人、ボヤキ、マルクスツーリオ、池田さん、
皆大好き横須賀ロケンロー 大将で食ってきた
前と変わらない作り方のスープだけど、スープの調整が上手くいっていないって感じだな
カエシも若干強めになってた
以前は夕方の時間帯にいた30代くらいの眼鏡かけた兄ちゃんがいなくなって若い人に切り替わってるみたいだからスープの扱いに慣れていないんだろう
前も昼の時間帯と夕方の時間帯では味が変わってたしな
しかし、あの兄ちゃんどこに行ったんだろう
あの兄ちゃんいる時間帯が一番美味かったのに残念だ >>6
大将をここまで気にしてる人は地球上で唯一人。素晴らしい！ 一度不味くなってしばらく行かなくなったけど5年か6年くらい前から美味しくなってまた行くようになったから
家から遠くないし
マイルドな味で好きなのよ >>6
寸胴の中何も入ってなかったでしょ？
濁ったスープが対流してるだけで
あれが自家製工場系スープってやつです
ガラを抜いてバイト店員でも管理しやすいようにしているのでしょう
そして昼間のおじいちゃんが店主でメガネが息子なんじゃないかね
メガネは若いのに態度がデカいから
大津家の店主並みに >>10
鍋の中にガラが無いように見えることなら普通にあるんだけど
スープに昆布と玉葱だけがプカプカと浮いてるのを俺は何度も見てるよ
あと「あれが自家製工場系スープってやつです」って君の妄想をさも事実のように垂れ流さないでね それはお前がお馬鹿さんだから気づかなかっただけでしょ
ラーメン大将はガラを大量に入れるまともな店でしたから一目瞭然 昼間の爺さんの時も美味くないんだよな
単に夕方から夜の時間帯の方がスープが煮詰まってるから美味く感じるだけかも知れないけど
カマリヤはどの時間帯でも六浦よりスープが薄い
>>12
老眼で30cmより先が見えなくなってるんじゃないですか？ 自家製工場系を扱うのならガラを取り出したスープをグツグツ煮込んでは駄目ですね
もう出汁が出てくることは無いのだから
あれを大抵の工場系がやるから味が劣化して糞まずくなるのです
本物の工場系は注文が入ってから小鍋でスープを温めるのです >>14
自家製工場系なんて頓珍漢な用語を使う人、別のスレでも見たよ
君と同じく妄想垂れ流してたけど最後は論破されて消えってた
あと大きい寸胴からスープを掬うのは六浦店のいつものやり方だろ
小鍋を火にかけるなんて見たことないわ
お前ホントに六浦店に来てたわけ？
今回は見れなかったけど六浦店は大寸胴を2つ使ってるはずだよ
客に出す方の寸胴とその寸胴にスープを足す用の寸胴 タマネギの幻覚が見えちゃった時点でお話しになりませんな
そんなもん入ってないｗｗ >>16
いや、入ってたよ
なんと丸ごと
美味しいのはこれが理由かと思ったけど同時にメッチャ驚いたもん >>16
あと小さな鍋でスープを掬うって何時やってるのか教えてね
少なくとも俺は一度も見たことないから
嘘つきの君と違って妄想はしないよ
俺の目で見たことだけを書いてる 最近は網の中に入れてからスープに投入してるのか網の部分だけ見えてるな
最近ってかここ2年くらいの記憶だと思うけど 薬をちゃんと抜いてよーく見てみ
何にも入ってないからｗｗ
タマネギなんか入ってたら寸胴の中で暴れてよく見えるはずｗｗ
>>18
工場系の松壱家とか末期の平松屋は小鍋方式でしたね どこの店とは言わないけどカウンターに座るときに
寸胴が見えたけど三角のティーパックのデカイのみたいのが
入っててイヤーな予感したら案の定ズイマーで
びっくりした事ならある >>20
なんで大将六浦店の話で松壱家と平松屋なの？
大将六浦店の作り方が変わったってお前が言ってたよね
あっ、それとホントに目が見えてないみたいなんで鍋の中に何が入ってるかは聞かないからw
間違いなく君の妄想なんで聞く耳を持ちませんw >>21
そういうのもあるんだ
俺は洗濯機で使うような網に入れた出し殻みたいなのは見たことある
大将で見たのが何だったのかは知らないけど、それを見たのは2年半以上前の記憶
俺が深夜残業に苦しんでいた頃の話だから時期は正確だと思う >>22
本物の工場系のスープの管理法を指南しているのです
製法を変えたラーメン大将はそれに失敗してるから味が超絶劣化したのです >>24
お前の話には一切の整合性が無い
初めからやり直し
俺はもう寝るから大将が最近になって劣化した理由とやらを考えてこい
俺は大して変わってないと確信しているけどな ていうかスープに香味野菜の玉葱を入れるのって結構常識だと思うんだが
料理したことないのか… だから今のラーメン大将の寸胴の中には何にも入ってなかった
タマネギが見えちゃった人に聞いても無駄だったけどｗｗ そもそも自家製工場系ってなんだよ？聞いたことないフレーズだしそもそも言葉として破綻してね？
あとここ横須賀スレなのでいい加減にしてね。 本店で炊いて支店に冷凍したスープを供給している。って言いたいのかな。
多分逗子家とかもそんな感じだよね
資本力がない町田商店的な とんこつの本場博多行ったって、炊いてるスープにとんこつの素入れてる店だらけだし、パフォーマンスで炊いてるだけの店なんてごまんとある
有名無名も関係ないし
何がどうとかどうでもいい
食ってそいつが食う価値あると思うもんに金だしゃ良いだけよ 今はもう閉店したけど佐原にあったたつ屋はタツヤさんいなくなった後は寸胴から小鍋にスープ移して温めてたね
津久井浜の庄太も同様、自慢の羽釜に蓋して荷物置きになってたぞ
あれが冷凍スープでしょ？ 達也が居なくなってからのたつ屋の豚骨ラーメンは見た目からして完全に別物になってたな 今日根岸のラーメン大将本店に行ってきたけどやっぱ製法が変わってた
本店は肉や脂の塊とタマネギ１個（(笑)）を茹でてる寸胴（大）に寸胴（小）の濁ったスープを小鍋で掬ってバシャバシャ足していくやり方になってた
六浦店だけの責任ではないな
でも本店のやり方の方がスープの劣化は感じなかった
味は超薄いけど マキシマム ザ ホルモン兄さんマジでどーしちまったんだよ？
かつては神豚スレ盛り上げてくれてたろ？
今はどこで食ってんのよ？
キキワン姉さんにもよろしくな
神豚初代店長茅根さん元気かなー？ 店員の名前とか出てくるとゾクゾクしてくるな
ヌードル亭麺吉のコピペを読んでる感覚に近い どうして横須賀で流行るラーメン屋はおかしなことになるんだろ
ラーメン屋をしのぎにしてるヤーさんでも居るんか？ 長らく禁忌になってただろうネタ
下里庄太氏の死因ってやっぱ自〇なの？
金が絡んでヤー公に消されたとか？ 庄太とぱるぷん亭
別の友達に勧められて行ったけど別に旨くもねぇな。と思ったら経営元が一緒だった
どっちの友達も「いや、味変わっちゃったわ」と言ってた。
田舎の繁盛店を乗っ取るのが必勝パターンなのかな フランチャイズビジネスに憧れた三流ラーメン屋の成れの果て 幾ばくかの金貰って名前売っただけじゃねえの？
こんなんデメリットの方がデカ過ぎるわ >>45
ついでにその頃はスレも面白かった
変なやつが入り乱れてて このスレの全盛期は、茶楽vs山家 戦争のあった頃で、ウマウマ君が大暴れしていた頃だろ 中央の逗子家のあともラーメン屋っぽいな
たぶん家系 >>49
なんだか昭和の歌謡曲のナレーションみたいな山屋のテンプレート文あったよね
実にノスタルジーを誘う名文だった
ウマウマ君と見えん←「二郎」ってNGワードぶっこむと反応する、決め台詞が「トンスル豚発狂」、はろーお前ら俺ですが何か？←ハードゲイHGみたいなキャラの人、実に横須賀スレはバラエティー豊富なキャラが揃っていたね
'11に東日本震災、同じ年に神豚開業
いろいろあった横須賀スレ
猿島にボートで漕ぎ出して海の藻屑と消えた大学生とかいたな へロー、お前ら、俺ですが何か？
ズッシーニャ(逗子家)って呼んでた兄さん元気かな？ 逗子家はどこで店を構えたいのか、よくわからん。
チョコっとやって移動。
チョコっとやって移動…
居抜きでやっても金は掛かるだろうに すぐ新店オープンできるとこ見ると金はあるよな
逗子家ってどこが運営してんだろ。
建築会社とか不動産屋とかが経営してそう 逗子屋三浦海岸店は店員の声がでかいだけで、全然客捌きが出来てない 県立大学のパン屋の跡地も逗子家なのか
あそこなら駐車場もあるし海も近いから人は来そう 県立大学前のラーメン屋「安浦家」は
明日13日で逝っちゃうらしーな
飯の無料で腹一杯の店だけに残念 開店して半年くらいか？
ああいう店ってどっかの会社がやってんのか、花月みたいにFCなのかどうなんだろう しかし何で半島に出すラーメン屋って白いクリーミーのなんちゃってテヘペロ家系ラーメンばっかりなんだろうなw
もしかしてあれが本物の家系ラーメンだと思ってんのかなw 埼玉から越してきた自分はまさにそれ
白くてクリーミーなのが本物だと思ってた 横須賀中央の逗子家跡は大木屋って豚骨ラーメンみたいだな 横須賀の集客力じゃ大量のガラを炊いた濃厚スープを作れないから濁ったスープで誤魔化してきたのでしょう
それが横須賀にクリーミー系が跋扈する下地になっているのだと思います
平松屋とかもろに横須賀独特の濁ったスープでした 白いクリーミー（冷凍）
にすれば手間賃含んだ経費は半額近くなるもんな
俺が店主でもよっぽど暇でなきゃクリーミーにするわ。 クリーミー系、つまり壱六家が発祥の壱系ラーメンね。
フランチャイズの工場スープ。 豚スタとショウタイムがずっと通しで営業時間短くなったのは人居ないのか？
てか逗子家って昔の細長いビルの時から雇われ店長同じ人っぽいけど、色んなとこで開店してはすぐ潰れてまた別の場所で開店してるよね
本店はそれなりに賑わってるんだから立地の問題じゃないだろ工場スープに需要がないだけ
久里浜も移転するんでしょ？ 安浦家もう潰れるのか
工場スープとか以前に久しぶりに不味くて1回行ったきりだった店だわ
同じような感じで工藤家とかいう逗子家独立？もすぐ潰れたよね
その後に入った鬼家は続いてるけどあそこも工場スープなの？ 吉村家食ってきた
相変わらず並びヤバイけど3回転目45分くらい待ちで
食えたわ
やっぱうめーなー >>69
並ぶ価値あるよね。もう一口目のスープでわかる。チャーシューも好き。杉田家も美味いけどなんか違う。
それにしても汐入の本牧家はなんで食べログの評価あんな高いんだろ？食べているの外国人ばかりだよな。 >>70
もちチャーシューメンにしたw
プリプリの燻製チャーシューをスープにまず沈めて
香りをスープに移して食うのが大好き
蒲田の環ニ家は結構しょっぱかったけど
吉村は絶妙だったまた食いに行きたい >>63
大阪王将も経営してるってよ
まぁまたなんちゃって系だろうな 店炊大好き厨は大木屋の薄々スープでも飲んでなさいってこった あれは店炊きなのか
脂が浮いているだけにしか見えないんですけど
そして工場系でうまい店は一軒も存在しないんだよな
庄太や逗子家すらも工場系に移行してから低迷しているよね
工場系が嫌われるのは手抜きのくせにまずいから 大津家なんて客が入らなさ過ぎて夜８時には店を閉めてるもんな
夜８時ですよｗｗ なんで工場系だと不味いんだろう
そういやレトルトも醤油や味噌に比べてとんこつは不味い
技術的な問題かな 輸送に時間かかったり冷凍したりしたら不味くなるわな グーグルで大木屋のクチコミ覗いたら
えらいことになってんな 来月から再開のポートマーケットにトーキョーベイ入るみたい ごめん実家が逗子だけど横須賀なんてまともな店無いじゃん… >>84
ポートマーケットなんてラーメン博物館みたいにしちまえばいいのにな
その方が人呼べるだろ 大木屋感想
店内
・かなり綺麗で設備含め逗子家そのまま使い回し？(逗子家は開店時に行っただけだから覚えてないけど、すぐ潰れたし綺麗で当然か？)
店員、サービス
・Twitter情報で他にも飲食店経営してるらしいので、かなり手際がよく早かった
・最初だけ混雑を予想して手際の良い店員を増やしていたのか、無駄に店員が多かった。
しかし金曜20時頃のディナータイム直撃でもかなり空いてて暇そうだった
コスパ
・チャーシュー、ほうれん草は最近多い薄いかったり小さい店と違い標準サイズで普通の量、メンマは多め
・辛子高菜無料
・800円でランチタイムは卵、小ライス無料なのでコスパはいい
・麺の量が多め >>88
味
・スープは店炊きらしいが、濃いめでもかなり薄い(工場系特有の味とは別で臭みもないがとにかく何の印象にも残らない)
・麺は中細の丸麺で中華そばとかに使うような感じで合ってない
総評
福岡ラーメンかと思ったら家系っぽい何かで店特有の味とか個性とかは一切ない。花月、来来亭のようなラーメン専門ではなく、ファミレス、中華チェーン、幸楽苑とかで出そうな安めの豚骨醤油を食べてるような気分だった
逗子家より味も濃度も薄いしランチサービス含めコスパも変わらないし、逗子家ほど腹は膨れないので、わざわざ行く人は居ないと思う。
単に立地が良くて設備使い回せるテナントが空いたから急造した店って感じで安浦家くらい速く潰れそう 壱系の味を工場系と言うのも何だな
>>85
逗子も似たようなもんじゃん
しかし麺山椒の行列すごいな
夜やってないから2ヶ月食ってないよ
夜営業再開するのいつになるんだろ 麺山椒は元々雑誌とかでじわじわ人気出てたけど、営業短縮とクレーマーのすするに紹介されたからもうまともに食えない てかコロナの前から列ぶのが常態化してたし
俺は家から少しの距離なんで列ばない時間帯を選んで行ってたよ
前は昼より夜の方が行列できてたろ >>87
横須賀でやるならカレー&ラーメン博物館がいいな 店炊きで味が薄いというのは、つまりガラの量が足りず、出汁が不十分ということ？ 濃いめ普通薄いは通常カエシの量を指すでしょ
もちろんカエシにも旨味成分はあるから
客にわかるのはしょっぱいしょっぱくない旨味が強い弱いだけだと思うよ YouTubeで見たけど明らかになんちゃって利益ガンガン重視のテヘペロラーメン屋じゃねーかw
一回も行かなくていーなw ラーメン大木屋さん大変な事になってるな
評価★1連発
逆に行かなければならなくなった
評価１の謎を解くために 接客が悪くて低評価ならば行く気になれないが、
味が悪くて低評価ならばどんな味か気になるな 苦しい擁護をするなら
神奈川の豚骨ラーメンって評価がおかしいの多いから
九州ラーメンを家系として評価してたり頓珍漢が相当いる
たまたまそんなのが先陣だったのかもしれない
つーわけでお前ら頼む
まぁここは見てもない妄想を語る爺さんもいるけど 博多ラーメンと家系ラーメンの間みたいなラーメンだったよ大木屋
まずいとは思わないけど800円するから中央ならきたくりやか替玉食堂の方が優先度高いかな 替玉食堂って750円で替玉と豚骨スープのミニカレーついてくるんだな。
デブの味方 少なくとも不味くはないから俺なら★1ではないな
値段と質が釣り合ってないのを加味しても
★2～2,5とかそれくらい あの手の中華資本系ラーメンって何を目的に作ってるんだろ
スリランカ人のカレー屋みたいにオープンすると在留資格貰えるのかな >>107
中華な店員がやってる
資本系な味の店だろ？
中華資本系って書くと情報が錯綜して意味がわからなくなるからヤメロ 言いたかないがお前らがバラ撒いてるレスを鵜呑みにしてるバカが「大将六浦店は資本系工場系」とか言い出す知的障害だからな
あのバカ、自分が嘘を並べ立ててることすらわかってないぞ
中卒の知的障害だからな
さすが横須賀だ
俺なら自分のレスを見ただけでサクッと自殺する程度のバカ発言
見てて涙でた
ここまでの知的障害が息をして生きてる事実に 本物の知的障害者が登場して糞ワロタ
作り置きスープの事を皮肉を込めて自家製工場スープと言ったまでです
知的障害者は皮肉を理解することすらできない面倒くさい奴なのなｗｗ 大木屋たしかに味の薄さが印象に残るのは確かだが、不味くはないとおもうの。 資本系でも町田商店みたいな有名なとこの系列のスープなら横須賀くらいなら十分生き残れるし、花月、来来亭、丸源とかは生き残ってるから設備使い回すにしても天下一品とか一蘭とかなら潰れ無さそう
これだけすぐ潰れてるのは工場スープでも微妙なとこだったり、資本系より質の低いコンビニ跡地を中華料理屋、カレー屋、アジア料理、謎のラーメン屋とかにしてるような会社が母体の店ばっかだから まぁあれで800円は流石にぼったくりだし他のラーメン屋はふざけんなと思ってるだろうな
近場に選択肢ありまくりなのにあそこ行く理由が無い 吉村家チャーシューメン並で890円って安いよな
そりゃあんだけ並ぶよ 大木屋高いなぁ
替玉なさそう？味薄いなら行かないかな Googleの口コミが1件になってる。
評価が悪すぎて消されてら。
こんな事してたら、信頼がなくなるな。 コロナ前は美味しくてもラーメンのジャンル的な問題、立地の問題とかで辞める店が多かったのに、ここ2年くらいは普通に不味い店が出来まくっては案の定すぐ潰れるってことを繰り返してる はろー、俺様ですが何か？の人
ウマウマウマぁの人
マキシマム ザ ホルモン好き＆神豚横須賀中央店開業('11年5月)から店の成り行きを見守る兄さん
嘗てスレを彩ったパイセン諸兄、元気してるかな？大女将(飯嶋社長の前妻)はどーしてるかな？
すずほ(亀えり似)は元気かな？
初代店長、茅根(麺柔らかめの権化)もどこかで頑張ってるかな？客にメンチ切るパンツ腰履きのピアスヤンキー、名物店員多かったなぁ
飯嶋社長語録「仕事ができない人はとことんイジメます」←←←ﾜﾛﾀ 家系二郎系ばかりじゃなく、つけ麺チェーンが欲しい
舎鈴とか三田製麺所とかTETSUあたり 小宮一哲氏(TETSU代表取締役)は横須賀に進出は考えてないのかな？ 大木家ってやっぱりシナ畜がやってんだな行かねーよw 土曜の夜のかき入れ時にあんまり客入ってないね大木屋 坦蔵の冷やし系美味しかったよ
ただ券売機は早くどうにかした方がいいな >>134
カミスパの2ヶ月半を破る最短記録が出るか注目
あそこはパスタ屋だったが あの海苔は舐めてんのかw
味のりかと思ったわw
最初から日本人馬鹿にしてやがるよなあのラーメン 壱久里家ってそんな一瞬で閉まった店なの？
まったく名前知らん。 >>138
飯嶋社長の黒歴史になったな
一体どんな杜撰なマーケティングすりゃあんな代物で横須賀民に受入れられると踏んだんだろ？名古屋のあんかけスパみたいなのイメージしたんかな？ カミスパはうまくもないし安くもないし早くもなかったからな 個人的な好みなんですけど、すり鉢みたいなドンブリって嫌なのよね 大木屋の醤油食べたけど、お前らが言う味の薄さとかじゃなくしょっぱさが強かったのが印象深かったが
ホントに同じラーメン食べてんのかレベルで感想違うんだが
めっちゃ美味しいとは言うつもりないけど、なんか気になるわ 大木屋は★３．０でした
壱系よりはあっさりしてるけどマズくはない
良くも悪くも普通
しょっぱいお湯みたいな味に破たんしてる壱系よりはマシ
高菜を入れると味がかなり変わる うんうん、大木屋うまいよね！
ぼくちゃんもハマってまーす！
ウマウマウマウマウマ〜〜〜！！！ Kzは本当いい加減だな
経営向いてない
旨いもん作るのに勿体ない 三春町のKzあと跡地にラーメンこう太
という新店が出来てる事になってるな >>154
これ
家系ラーメンインスパイアは何処で食っても酷いもんだけど
ここのは強烈だった kzは堀内時代のが麺美味しかったし限定の洋風も美味しかった
北久里浜に移転してからあんまやってないけど >>155鶏次の前もそんな感じの名前のラーメン屋だったような >>159
そんなこと一言も書いてないのに勝手に決めつけんなボケ
単にラーメンとして美味しくなかったんだよ >>162
本当にこれだわ何を目指したラーメンなのか全く伝わってこないし味も意味不明だった 轢き逃げん時擁護したけどダメだなあれ
やっぱクズだし頭悪すぎだわ
ガキみたいなツイート見てガッカリ >>128
舎鈴とかメチャクチャ横須賀向けだと思うけどあすこは郊外には出さんからなぁ 神豚のお姉さんが最初に「麺の硬さは？」って聞いてくるけど「めろめろまぁあ？」って言ってるように聞こえて「はぁ？」ってなった
自分が難聴なのかと思ったけど他の客も聞き返してた
滑舌って難しいなぁ 豚スタ200円ぐらい値上げしてね？入って後悔したわ。 また値上げしたん？
前の値上げで豚が高くなりすぎて頼まなくなったけど どんぐり亭の寡黙なオヤジは今どうしているんだろう？ >>170
ごめん。値上げ自体はもっと前だと思う。
久しぶりにいったから どんぐり亭の寡黙おやじに出禁にされたしんちゃんとかいうしんちゃん kzの店主は仕入れ忘れたり開店遅れたり時間通りできなかったりしてるけどadhdとかそういうのではないのかね？
作ってるときはすごい集中してるんだけど一度にたくさんの事できないんだよな
もう純鶏一本でやってくれ 大木屋は今あるメニューは試す気も起きないけど未発売のつけ麺は一度くらいは試したい
善治みたいに結局無しになったりしませんように
ところでモアーズ近くの駐車場にタンタンメン金家とハングリーピッグの冷凍自販機が出来てるのに気づいた
とりあえず後者を買ってみたが好みに合ってたら結構有り難いかも セブンイレブンのとみ田監修デカ豚ラーメンと大して変わらないのでは？ KZは三春町のときとアブラ坊のときに
一度づつオーダーミスがあった。
2度ともチャーシュー増しで、一度目は
チャーシュー分ミスだけど後から払ってあげたけど、2度目は黙ってたらそのまま出してくれた。不服そうな顔されたのを覚えているよ。 珍しく1週間ちゃんと営業出来た事をご報告させて頂きます(笑)
とかtweetしちゃう位だからな
遊びでやってんだろ この前久しぶりに平八行ったら和え玉3,4杯頼んでてずっと麺リフトの写真撮ってる人がいて後から知ったけど某ツイッタラだった
アイコンと文面からなんとなく大食いの若い女性かと思ってたんだけど大食いの痩せたおばさんだったわ あの食べまくってる人か
デブの中年おばさんかと思ったら細身の一般女性って感じでビビったフードファイターかよ
年齢はよく分からなかった 今アイコン鬼滅なんてしてるのオタク中年ババアだけだろ 安浦家のあとラーメン屋みたいやね
なんか大黒屋と似た感じの作りだけど シナ系ラーメン屋出来すぎでしょ
馬鹿舌煽られやばい 浦安家の後はラーメン大豚2号店のはず
今店長候補募集中 坦蔵がいつの間にか朝5時〜15時までの営業に変わってた
生活習慣的にもう行くことはないだろうな、残念 安浦家跡行ってきた。
やっぱり大陸系で味はお察し、人はそこそこ入ってた 行かなくても分かるのに行くのが偉いというか足りないというか‥ 安浦家跡地、もうオープンしてるの？なんて名前のお店？ まぁラーメンなんて食べないでも大体の味は分かるよね。 飯島さぁほぼ卵とネギだけのチャーハン700円て便乗値上げもいいとこだろうよ 安浦家の跡地って設備使い回しでライス無料らしいけど、店名だけ変えて店主は同じとか？
オープンしたばっかなのに人気ナンバーワン(2つある)とか意味不明で無駄にサイドメニューも味の種類も充実してるから明らかに地雷っぽいけど中国資本系ではないの？ たかがラーメンごとき自分で食って確認してきた方が間違いないだろうに ラーメンごち豚の情報はちょっと遡れば書いてあるのにそれすらしないか 悲報
三和の角煮1,050円に値上
1000円超えはちょっとな… こんなどこも値上げが当たり前の時代にたかが50円の値上げで悲報とか言う人生歩みたくねーな まず50円てはなく100円な
次に1050円出してまで食いたくないってことな
他に安くてうまい店はあるからな
半島にはねーけど 三和はノスタルジーの店だから価格だけアップデートされてもなと言うのはある。角煮も煮込みすぎて固いし。 三和の角煮はちょっと前までは９００円だったからな
１ヵ月くらい前に５０円値上げして今回更に１００円値上げなんだろ 昨日ごち豚行こうとしたけど怖気付いて神豚に行ってしまった
神豚は神豚で豚が固かったなぁ あんなもんだったっけか この前環２家に行ったけどラーメン中盛りが８５０円でしたね ごち豚って大豚の2号店なんだ
あそこって2号店出すほど人気あるか？レビューもボロクソだし駅前で立地もいいのに夕方も夜も常にガラガラじゃない？ たつ屋跡地改装してたな
ただ内装全部取っ払ってたっぽいから飲食店じゃなさそう 平成町の逗子屋予定地
オープン予定の張り紙でてから2ヶ月くらい経つが
いっこうに内装工事すら始まらんな
トラブルでもあったのか きたくり家から家系ラーメンにハマって、
ここ数ヶ月吉村家、厚木家、杉田家、環2家、末廣家、とらきち家をローテーションし、満を持して久しぶりに横須賀中央のきたくり家食べたら全く美味しいと感じなかった…
ラーメンはスープまでって決めてるから必ず完飲してるけど久しぶりに飲めず無念。
吉村家の翌日だったから尚更残念に感じてしまったなーー 食べログに掲載もないけど、安浦の「ごち豚」OPENしてるんですか？ >>220
家系ラーメンのスープは飲み物だと思ってる >>216 一昨日あたりだったかな、店内で電光掲示板のテストランやってたよ。 >>221
塩分とコレステロールの塊だ
早死にするぞ >>224 おいしいもの作れるんだから
いちど店たたんで、
M田さんとこに弟子入りしてくれないかな。
それによってもし、町Ｄさんとこが昼営業もできるようになれば、全俺が泣く。 Kzはもっともらしい理由で休業にしてるけど本当はダルいから店開けないだけだよね？ ○き逃げしちゃうくらい自分に甘くて責任感無いんだから仕方ない
スープや味もコロコロ変えるし何回も店畳むし根本的に商売向いてない 場所も悪い
あの界隈は死んでる
人は通らないし車も止まらない
看板も暗くて目立たないし店の中も暗い
商売人としてのセンスが無い
平成町の逗子家は立地はベストだけど、駐車場の少なさが気になる
ホームズの客をついでに集めるにはちょっと遠い >>217
北久里浜のきたくり家は論外なぐらい不味い
中央は比較的食べれるぐらいのレベルだと思っていたんだが今年になって尋常じゃないくらいレベルが堕ちてしまった
久々に味チェックしに行こうと思ってたけどダメそうね ダメそうとか食っても居ないのになんだwwww食っても無いのに尋常じゃないなwwwwこんな奴しか居ないのかwwww >>219
ありがとうございます！
行ってみます！ >>213
安浦家のGoogleレビューそのまま引き継いでるし名前を変えただけやろね
あと喰堂も改装してたな
張り紙してあったけど多分ラーメン屋だと思う 平八に初めていったよ。
店の人は穏やかで謙虚、客もまだ優しい常連がメインでお店の一番いい時期だね。 大木屋つけ麺始まったっぽいな
売り切れランプ消えてた 安浦のしろ跡地にじぇい来たね
店名は大好きな男塾かららしい 県立大学駅付近に味噌ラーメン屋が2023/1に出来るって紙が貼ってあったわ。 旨い店だったらいいなー ちょっと何を言ってるのか分からないな
きっと長い間生きてても髪の毛が生えてるぐらいしか
誇れる物がないオッさんなんだろうなw じぇい良かったけど食券じゃない上に一人しかいないから、5席でも回すの大変そうだった >>247
5席一人で回せないなら今すぐ畳むべきだな じぇい行ってきました。味はそれぞれの好みだと思うけど煮干し感はあまりないかな。普通の醤油ラーメンな感じです。
あと飲み干せるスープがアピールされてたけど丼が今まで食べた中で一番の先細り型です。具やスープが掬いづらい感じでした。 >>253
先細りのせいで最後にスープをレンゲですくうとトッピングの刻み玉ねぎも入ってきて味が分からなくなる。
スープだけを味わいたいときは不向きな気がする
総合的には好きな味だけど ニボクラの上底丼ぶりも結構なもんだろあれ
手に持った時の違和感半端ない 今どき煮干しとかイラネー
第一ペラッペラの薄切りハムみたいな鶏胸肉出して来たからケチ臭くてオープン時から行って無い
とんでも無い採算度外視のメニューでも出たのかよw >>255
上底かw
金儲けしか考えないのを改めて上丼ぶりとかいう大判振る舞いのどんぶり出したのかと思ったwww 勘違いした
ほんと相変わらずだな
絶対に行かね〜よ ドケチな店 気分悪い
そんなどんぶり笑のネタには成りそうだけどな 上底丼ってスープの容量減らせる以外に店側にメリットあるか？
通常の丼も上げ底も丼の底面軽く擦って汚れ落として食洗機にかけるだろうから
食器洗いの工程では手間そんなに違わないだろうし 要するにパッと見は上げ底になってるのを(外側から)見ないと見分けつかない
けど丼の中を覗きこんだら一瞬区別つかない、
食べてくと「なんか少ねぇなぁ……
」ケチ臭いなぁ そんなにコストケチりたいか
それとも上げ底形状は上品に見えるとか客側にオシャレ感とかなんかインパクト与える要素あるか？ そろそろ寒くなってきてラーメンがうまい時期だけど
わざわざ行く価値のある店あんの？ はあ？
余計な事は書き込むなよ
質問にだけ答えろよバカ テメーが相手にしてんだろ
バカたーかーらー（笑）
たからってなんだよ日本語難しいか？ どこもかしこも値段だけあげて味落ちてる所だらけだわ
ついでにコストカットしてんだろうけど
明らか不味い店でもシナ系以外潰れねーし、客側の馬鹿舌治らない限り未来はねーな 今度出張で横須賀行くんだけどあるの？
旨い店は
って煽る御仁昔いたな
(自衛隊海軍の人っぽかったな)
マキシマム ザ ホルモン好き＆便所サンダル兄さん、逗子家をズッシーニャって呼ぶ兄さん
皆偉くなっただろーな、ワイも年取るはずじゃ >>273
御仁結構スレ歴ながいでしょw
昔はスレ活気あったよね確かに
いい意味でも悪い意味でもw >>274
互いになw
山家のテンプレ懐かしいな
ウマウマ君も消えたかな？
"二郎"のワードに「見えん」で反応する兄さんもいたな
大女将、飯嶋社長、すずほ(亀えり)、茅根(初代神豚店長)、
横須賀大好き、カモメが飛んだ 坦蔵か
こうじで食った後に横目で眺めながら家に帰るけど
いつ見ても、…なんだよね 担蔵ってまだやってたんだ
いつも閉まってるから閉店したと思ってた 閉まってるのは追浜の豚ナントカだろ
張り紙見てるけど大丈夫なのかねあれは 担蔵は夜中２時までやってる約束なのに全然開いてないよね
営業時間
11:00～15:00
17:00～翌2:00 コロナの今はそういうの特に気にしてないし
開いてるなら開いてる
閉まってるなら閉まってる 味的に平凡な店は営業時間の長さで勝負をしないと厳しいじゃないのかね
くるまやとかみたいに
昼間はガチの店がかなりあるから平凡な店は選択肢に全く入らない 客層によるだろ
ラヲタと言う名のグルメ気取りミーハー野郎どもと違い、単にラーメン食いたい客はわざわざわけわからん店よりチェーン店に入る
くるまや充分美味いし 今時のガキとか引っ越して来た奴にはどうかしらねーが
ガキの頃からあるくるまやは最早他のラーメン屋と比較する食いもんじゃない
横須賀発祥じゃないのに横須賀のソウルフード
くるまやらーめんていうジャンル >>288
あんたいいね
横須賀市民でもない俺が横須賀スレに来るのは、くるまやみたいな店をちゃんと評価できる真のラーメン好きがいるからだよ
俺から言わせりゃ新店やら話題の店に飛び付くような奴は真のラーメン好きではないからな
巷に溢れかえる、そんな勘違いグルメ気取りミーハー野郎どもには辟易してるんだわ 追浜の大豚はなぜ休業してるの？
'09頃に追浜商店街にあった昇竜家は大豚とは通り挟んだ反対側、しかももっと夏島に向かって歩いた場所にあったな
そこも中国人が暇そうに店番してた
中華の人はそろそろ日本で商売するなら
繊細な味覚、綺麗な盛りつけを厳しく鑑賞する眼を日本人消費者は持ち合わせているのを理解した方がいい
日本人を騙して汚い盛りつけ、ガサツな味つけ、未完成な逸品で金徴ろうとするとすぐに愛想尽かされ客足遠退くよ
大豚もっとちゃんとやれ 大豚の店主は県立大学のごち豚にいるから、ここに書き込んで「言ってやったぜ」と思ってないで直接言ってくれ 坦蔵はすごい行列だったんですか？どなたか行った人教えて 12時くらいの時点で外に10人くらいは並んでましたよ 普段行かねーのによく並べるなw
乞食みたいで恥ずかしいだろw ごち豚意外と混んでるよね
椅子１つおきぐらいに客が入ってた
時間をずらして行っても同じ状態
諦めてじぇいの方に行った ごち豚と大豚の店主はやり手なの？
中華人は行動力に優れてるが中身が雑に失するよね
二郎インスパは神豚あるから横須賀じゃ太刀打ちできない 三浦海岸で食ったラーメンうまかった城なんとかラーメン 30年以上続いてるからな。昔はサラダバーがあった。 なんで飯嶋のスレ無くなったの？
壱六家で修行→大津家、神豚、創業
神スパは閉業の黒歴史
マキシマム ザ ホルモン好きニキが月に3.4回神豚行くレポ見るのが俺的楽しみだったのに
便所サンダル履いてるんかのぉ？ なんでマキシマム ザ ホルモン兄さん返事くれないんだよっっ！！！
神ぶぅ行ってんのか？ 北久里浜周辺、とんこつラーメン吉祥の隣に、とんこつラーメン凛がオープンしたみたいだけど、喰堂跡地の、麺屋大助って、いつオープンしそうか分かる？ あのインスタントみたいな味の縁が潰れないどころかまた出すんか
吉祥も味落ちて見る影もないのに
横須賀人の馬鹿舌さまさまやね 喰堂潰れたのか？って聞いても無反応だし
分かってても誰も言わないと思うよここの奴等は 喰堂は経営が息子に代わり三浦海岸に移転、夜は飲み屋やるみたいなこと聞いたけど 三崎のずいずいは作るの遅すぎて無駄に並ぶ
一回で2玉じゃそりゃ待つよ ずいずい旨いけどわざわざ三崎にまで行って食いたいかと言われると >>316
お腹痛いから休みます、とか嘘でもいいから違うこと言えよと思った 今年最後の〆ラーは吉村家にしようかと
思ってるんだけど年末は並びどう？ 横須賀、三浦は一緒でもいいと思うけど横浜はな
三浦は少ないけど横浜含めちゃうとカオスすぎる >>325
磯子区港南区金沢区のスレがなくなって久しいから三浦半島一体ということで併合しよう
逗子鎌倉も欲しいけどあのスレは大船中心のスレだし そうしてくれるとありがたい
なぜか横浜は全く書き込み無いのよね ごち豚混んでるね。国道沿いの深夜営業はやっぱり強いわ 大助ダメだ、出汁薄すぎ、黒頼んだけどマーユのコクないしニンニクのえぐみ強い。
喰堂で修業して埼玉→失敗してこっち戻って来たみたいだけどダメでしょ >>332
同じく
店内の入店待ちで待っていて誰1人美味しかったですの一言もない店無いなww あかんかったか
でも隣の魚丼屋はかなり混んでた
肉を切らせて骨を切るという事で結果オーライ
ドロー 大介不味すぎる
ありゃーダメだ
埼玉の失敗生きてないね
横須賀人の馬鹿舌には合うと思ってるのか？ ラーメン酒房和らくのゴキブリラーメンどうにかしてくて
店内もゴキブリだらけ
ラーメン美味いのにあの環境じゃ無理だよ お前も社会人なんだったらもう少し口を慎んだほうがいい 県大の駅近に味噌ラーメン屋できるみたいやし
和らくのライバル出現か >>337
無理とか言うけどもうかれこれ20年ぐらい経ってるんじゃね？ じぇいイマイチだったなあー
方向性見失ってそうなKzのほうがまだまし 俺は美味しく感じたけどな
横須賀にこの系統のラーメンでもっと美味しい店は少ないと思う じぇいは惜しい
中毒性が無くて味が何か尖っていて塩辛い
チー油とかを大胆に使ってこってりマイルドにした方が良いとは思う
赤タマネギの使い方を見るとセンスはあるとは思う kzは徐々に喫茶店にシフトチェンジするみたいです！やったぜ KZは趣味だからね
コーヒーはこだわりの豆と抽出になるのだろうか？ケーキはもちろんハンドメイドで 年末年始に５年ぶりに横須賀帰るんだけどおすすめの店教えてください。 初日出見に三崎いって帰りに初ラー予定だけど
美味い店みせよろ 年末ならポートマーケットのトーキョーベイフィッシャーとかかな ポートマーケットのベイフィッシャー
食ってみたけどうーん…だった
個人的嗜好にあってないんだとおもうけど >>359
本店行ったことないから丁度いいやと思って食ってみたが…
味がないというか上品な薄味が合わなかっというかまあ、好みに合わなかった
おぬぬめの塩食ったのもよくなかったと思うが
好みだから気になったら食ってみて またでた横須賀家系否定
直系だのなんだ言い出す気持ち悪い奴わくから勘弁 美味しい家系ないとかいいながら、市外でうまいところきくと黙りだすから性格悪いやつ多いよな もうkzはいろんな企画しなくていいから普通のメニューで普通に営業時間通りやってくれよw kzのスープまだ昆布つかってんのかな
スープ変更後に一回行ってから足が遠のいてるわ >>368
それね
昆布のエグ味出たから俺も行ってない
鶏出汁のはずが昆布プラスとか店のコンセプトと違う事してる
鶏出汁ラーメンとカレーの店ってコンセプト歌ってたのに ゴミみたいな家系真似事ラーメン食べてから行ってないわ 間借り時代の塩は美味かったけど、北久里浜じゃあの淡い味はウケないだろな 支那そばやみたいな鶏ガラ系淡麗スープかと思いきや微妙な味
麺もスーパーで売ってるような安っぽい麺
淡麗系は味付けの繊細な技術とセンスが命で、昆布の正しい調理法すら知らない素人が手を出しちゃいけない
あんなのを持て囃している横須賀のレベルが低すぎる >>374
そうだね、酒井製麺だし横須賀の家系だとうまい方だと思う。 横須賀中央にある家系が、きたくり家と一八家しかない時点でレベルの低さが知れてる >>376
横須賀のラーメンのレベルが低いと思ってるのにわざわざ横須賀にラーメン食べに来て
やっぱり不味いなあと思いながら金払って横須賀のラーメン食べてるの？
かなり頭おかしいぞお前？
何年も前からこのスレにいるようだけどいい加減お前にとって横須賀のラーメンは不味いと学習してもう来るのやめたら？
まあこりずに横須賀のラーメン食べ続けるんだろうけどなw 横須賀は豚骨系がうまいって言うイメージあるけどなー 麺処しん屋は業務用スープかね？
棚の下からスープ取ってる
店で炊いてるの見たことないわ
食べたらコクも旨みも感じなかった つかスカ人達は別に店で炊いてようが業務用だろうが
どっちでもよくね？粉末スープとかでも別にいいっしょ おれはまずいと思うけど、お前らはそれで充分だろ？って性格悪すぎ。ラーメン食いすぎて血液に油浮いてそう 味的にもろにそうでしょ
つくし亭の後継者だと思ってたら何の変哲もない工場系でこのスレが動揺してたよね
つくし亭がいきなり絶滅したから 客のレベルに合わせてんじゃねw
俺は吉村家並んで食うけどねー🤗 横須賀のラーメン屋のレベルは低いし、横須賀人のレベルも低い、それは事実
でも横浜ではほぼ絶滅した横浜醤油トンコツの店が残っているという意味では価値があった
横浜は廃れた店は直ぐに廃業してしまいますから 年末で友人も居なくかまって欲しくて来てるんだろうな
吉村家でともだちつくろうね >>385
リアルでは誰もかまってくれないので
ここで横須賀人にかまってもらいにくるアホw 今年もそろそろ終わるのでシメの1杯食いたいけどうまい直系ってあんのスカに？ >>390
無いから吉村家行っておいで
ここに居ても友達出来ないよ >>393
哀れだねえ
ラーメン作れるわけでもないのに横須賀のラーメンけなすと優越感に浸れるんだ？
どういう人生送るとそんな風になるんだろう
何かをディスったところでお前が底辺なのにかわりはないぞ 追浜の岳家閉店の看板が出てた
一度も食べずじまいだったけど、行った人います？ >>184
うさぎ子
>>3
>>394
何故の上から目線、お前も底辺！同じ穴のむじな >>395
まじか
開店してすぐの時入ったら妙に味が薄くて、まだ安定してないんだろうからまた行こう行こうと思ってたのに…
もしあの味のままやってたなら、閉店もむべなるかなだが hideの聖地とされる「一福」行きたいんですけどおすすめありますか？ 俺はきたくり家一択だが。まあ食べたのは10年前でネギいれ放題の時。年明けからまた北久里浜勤務になるからきたくり家行くの楽しみなんだよな。 岳家は店主が独りよがりでダメでした
勝手に平日は汁無し専門店だと言い張って勝手にメニューを一新
汁無しとやらはメニューもしょぼいし味も平凡すぎて記憶に残らなかった
ダメなラーメン屋に優しい横須賀人も寄り付かず客は０人でした
あれは厳しいわ >>395
一回行ったけど全然家系っぽさがなくて
物足りなく味だった 岳家散々な評価でしたか
平日は汁無し専門、ってスープ炊いても無駄になる…ってことかしら？と勘繰っちゃいますね
あとひと月ほど営業するようですが行かなくてもなくて良いか まずい店じゃなくうまい店話題にしろよ
もしかしてないの？スカにw 自分も岳家は一度きりでした。
感想はみなさんと一緒。ウザい店主とイマイチな味。 ちなみに岳家は移転するらしいですよ
Twitter情報だからどこまで正しいかわからないけど >>407
あの人苦労してるよな悪い大人に振り回されて >>409
わいも食べ納め行ってきた！
悪い大人気になる〜 麺山椒は昼営業だけでもあれだけ客が入ると追浜なら食べて行けるものなんだね。はまじもほぼ昼営業だけで土日休み。 細麺でおすすめあれば教えてほしい、禅寺、せぶん、鐵釜は行ったことある >>408
いつ見ても閑古鳥だが立地だけが原因とも思えないのがな ああ店主の話もしてたのか君ら
あの店主じゃ同じ感想になるわな
そもそも家系で無化調ってのにアタリなんて見たことないし客相手に頭の悪いイキリ発言してたからコリャダメだって初回で見切ったもん 金沢区の話を続けて悪いが泥亀の味噌ラーメンの店・大龍、閉店してたよ
店舗・店主老朽化の為だそうだ
鎌倉駅近くのそば処とかで復活するかもって書いてあったがどういう意味かはわからん 大龍って４０年以上前から営業してたでしょ
調べたら、昭和４８年創業＝４９年ｗｗすげえｗｗ
ラーメン業界の進化はえげつないのに >>425
自分はクラウドの黒ごうつくをイメージしての、黒ラーメン旨辛トッピングを注文したのですが、、
個人の感想ですがやたらしょっぱいスープと麺を食べてる感じでした。
旨辛の要素は見当たらなかったです。 さて、ラーメン食べ納めはどこだった？
俺は萬家
出汁を感じてスープ飲める唯一の家系だわチャーシューも絶妙だしライスの炊き方もブレがないし旨かった わたしはまるげんらーめん。
お新香なくなったのね。
でも、以外と(失礼)美味しんだよね。 あけおめ
元日食べられるお店
komine 10:30-15:00
Kz 11:00-14:30 18:00-21:00
他にあれば教えて 出禁しんちゃんの執拗な家では何も食べないアピールはどこに向けての発信なの？ 逗子家すき
ショウガと麺絡ませて食べるのすき
自宅の最寄駅と職場の最寄駅両方にあったのに両方なくなった >>441
逸見の直系二郎インスパイヤ大黒家一択としか そういえば良くあそこ潰れないよな
中国系で生き残るの逆にすげーわ ラーメンで生計立ててる訳じゃなく、ショッピングセンターに入ってる中華人の寮だから潰れない。
あの家売ったのは知人で、隣が中華料理屋だから寮にする、店はやらないと口約束で売ったみたいだけど、あの国の方は平気で約束破る 鶏清湯炊きすぎて鶏白湯になっちゃった！
↓
まあいいか！限定の鶏白湯にするぞ！みんな来てくれ！
これは百名店待ったなし >>430
クラシックな家系はもう時代遅れ
あっさりし過ぎ
コク薄のインパクト弱めのスープ
店主の顎にばかり目がゆきがち
もっと現代風にアレンジ推奨
客を捌いたら我慢の限界みたいに小上がりに駆け寄りタバコに火をつける
ぶっ太い両腕は伊達か？
腕の太さだけなら吉村直系で寸胴かき混ぜてるイキの良い店員と見た目遜色ないけどな
萬家はアッサリし過ぎ 中国人に舐められる横須賀人が笑える
ちょろいもんなｗｗｗ >>448
店名聞かなくてもどこかわかっちゃう辺りがもうね 20年以上前の廉価版家系の味ではあるとは思う
横浜でもこの手の店は一杯あった
直系は門外不出で吉村家でしか食べられなかった
今では逆に貴重になった
私が行っていた矢口家は平塚に移転してしまいました
調べてみたら矢口家も萬家に近い家系なのな 萬家って昔からあんなコク薄あっさりスープ？
横横家で食べた後に食ったら拍子抜け
逗子家は北久里浜にあった頃手コキ(湯切り)姉ちゃんのネタでスレ盛り上がったな
刻み玉ねぎが卓上置きっぱなしだから空気に触れ酸化し変色してた
神豚スレなくなって悲しい
平塚豚ん家店主が横須賀中央店で働いてる時よく行ったな
亀えり似女子スタッフ可愛かったな。
京急田浦の廃村は立ち入り禁止になった。
大滝街ザ・ガーデン施工
西友撤退 あの頃は良かった
壱六家、若松もお世話になった。
マキシマム ザ ホルモン好きの兄さん、ロッケンロール >>454
逗子家は北久里浜にあった頃手コキ(湯切り)姉ちゃんのネタでスレ盛り上がったな
刻み玉ねぎが卓上置きっぱなしだから空気に触れ酸化し変色してた
あった頃？
そのお姉さんの話は知りませんが今も逗子家は北久里浜にありますよ >>446
嘘をついてでもラーメン店を営業してみたい
隣の中華料理店の迷惑にならない約束だけは守りたい
両方の条件を考えた結果あんなガラガラな店なんだろ
中国人なりの義理の通し方だ 手こきねーちゃんで盛り上がる横須賀人が笑えた
よく見るとブスだしおばさんなのによくこんなのに興味を持てるなと思った
初期の神豚に居た女の子はかわいかったけど >直系は門外不出で吉村家でしか食べられなかった
>今では逆に貴重になった
↑
こう言うニワカ丸出しのバカ 消えろよ ゴミ なんなのこいつwww
何も知らないのにほんと恥晒し 横横家とか直系の支店が出来たのは最近の事ですよ
でも縛りがきつくてすぐに逃げたけど
９０年代の家系ブームは六角家が積極的に支店を出して家系が身近な存在になって起こった流れなんですわ
だから家系は六角家系のマイルドな感じがスタンダードでしたね
直系は後発
田舎者は引っ込んでろ 直系至上主義に違和感
90年代に家系を世間に広めたのは六角家や本牧家系統の味 汐入の本牧家も堀ノ内の萬家も薄いんだよスープが もう一回修業し治せ
若松主人、大公の主人、横須賀に戻ってこないかな？港のヨーコ、横浜横須賀あぁ 謎のマイルド豚骨醤油ではなくて
キリッとかえしの効いたコク深い直系の味でさらにスモークチャーシュー食いたいんだけど
半島にあんの？ >>469
いや知らんがな
横須賀にまともな家系ラーメン家ないで 家系ラーメンって最初からスモーク叉焼だったんかね
俺は本牧家六角家系統でデビューしたから知らん
吉村家杉田家は後から行った >>469
ラーメンなんてガキ臭いもの食ってないでホッピーでも飲んでけ 杉田家の明け方に並んでる客何者だよ？w
まるで山谷、西成の日雇い人夫の群れかと見紛う冴えない、精気の乏しい労務者風
働いてる店員中国人だろ
汚い染みみたいな、腕にブツブツ、腹醜く出てるし 杉田家はないわー
一度で充分
店員も店内も清潔感ゼロ >>469
ラーメン屋でもないどころか美味い家系ラーメンの有無で
お前が横須賀にマウント取った気になってる方がダサすぎだわw >>475
あの辺り工場地帯だし普通に夜勤帰りも多いだろ 杉田家はなんてったって食中毒を起こした店ですよ
加熱調理が基本のラーメン店で食中毒とかもう死んだ方がマシな衛生管理ですよ 加熱しても死なない食中毒菌いたろ
素人の俺でも知ってるぞ >>475
あの辺工業地域だし夜勤明けかこれから日勤人らだろ
偏見まみれのコメントして絡んで貰って楽しいのか？ >>470
ソレイユの丘の近くにある六丁目横丁ってラーメン屋はどうなん？
家系みたいなラーメン出してるけど 本牧家の本店が閉店になると横須賀店の存在意義が大きくなるね。 本店が終わったら本牧家も忘れ去られるだろ
米兵相手のアメリカンな家系ラーメンを売る珍店として知る人ぞ知る店になるかも 魚焚って客数どんだけ捌いてんだろ？
店主ワンオペで細々と商売続けてる感じ？ 何処とは言わないけど値上げして量も少なくなっててスープも雑になっててガッカリした
コストカットは良いけどスープの味落としてもいいやって妥協出来るならラーメン屋やめてくれ 大津家→神豚→神豚六浦→神スパ(閉店)
飯島社長の次なる一手は？
女将ぃぃ(※飯島前妻)今いずこ？
すずほ(モー娘。亀えり似店員)は今いずこ？
茅根(※神豚横須賀中央店初代店主)今いずこ？
皆元気かな？ レシピ変更と値上げの店は心当たりあるが
量が減ってるってのは分からんな スープを薄くしてコストカット計って店の評判を地に落とした馬鹿が昔いたな
なんでんかんでんって店の川原って奴なんですけどね
そして後年それをネタにしくじり先生に出て面白おかしく語った客をトコトン舐めた生粋のクズ >>494
川原ひろしは喋りも面白いし
職人ってよりは目立ちたがりの経営者ってイメージ 豚スタ行ったら平成町の準備で1月末まで休みとか貼り紙あった
豚スタが平成町にできるんだったら嬉しいけどこれ逗子家の事だよな？何の喜びも無い・・・ >>496
うわ！休みなんですね
教えてくれてありがとう！
お互い二月まで神豚あたりでしのぎましょう 逗子家の系列なのかぁ、、、うーん
申し訳無いが行く気が失せてしまった 逗子家平成町店は店構えは立派だけど中は狭そう
細長いスペースなのに更にキッチンも確保しなければならない
こんな事になるならホームズの中とかテナントとして出せばよかったのに
現場労働者がお買い出しのついでに母乳の代わりとしてとんこつラーメンを食べる事が出来る
どうせ工場系だから仕込みの時の悪臭問題も無い きっと粗製乱造されたものが好きか運動部の学生なんだろ 大黒家はここでは散々な言われようだけど
まあ確かにナンチャッテ家系二郎系だけどねｗ
でもあの値段であのレベルを維持できるなら及第点だけどね はまじ夜を復活させてくれないと行けないよ
平日昼だけとかハードル高すぎだわ しかも土日休みだしな。それでも十分儲け出てるんだろうか。 はまじはコロナがきっかけで今の営業時間になって、自分はそれ以来行けてない。店主の身体が丈夫な方ではないみたいだから今の営業形態が良いんだろうね。夜と土日やらないならその時に誰かに間借り営業して欲しいところ >>508
はまんどと混同してないか？
そのはまんどもウドンって訳ではないけど はまじは平日の12時前から列びが出来ていて殆どの客が単価の高い日替わりを食べてるだろうから昼・平日営業だけでもやっていけるんだね。 平成町の逗子家オープンしてたな
警察の覆面パトカーも居たｗｗ
あれは路駐じゃなくてホームズから出てくる車の一時停止違反を見てるんだよね
店が乱雑でオープンしているように見えなかったし客も全然入ってなかったけど、店員が５人くらいぼーっと突っ立ってた
ガラスにベタベタ張り付けてるのを全部剥がして店の中が見えるようにした方が良いよ
まだ工事中なのかとすげー不安になった >>516
ここまでくると見ていて爽快感すら感じられる >>518
萬家は出汁は他より感じられると思うけどな
ただ、カエシとのバランスが微妙な所だから店主以外が作ると味の評価ががた落ちになる
海苔がたってる時大抵外れ >>516
鯛煮干し濃厚セメントは気になるな。
塩なのか？醤油なのか？選べるのか？Twitterで案内して欲しいわ。 こんなにも有言不実行を頻繁にSNS発信する店主も珍しいな 腕はあるんだからあとは出来るだけサボりぐせなくやってほしわ >>525
えっ笑 腕www
有るのかw www 笑わせ無いで欲しいなぁ 腕があったらあんなガラガラじゃない
近所の麺屋こうじなんて腕だけの店だけど外まで並んでるよね
麺屋こうじは何故かこのスレで全く話題にならないよね
不思議だ 頼むから作業服で入れそうな店の話だけに終止させといてくれ >>527
麺やこうじになってから行ってないが前の店の時殆ど味しない麺でろでろ塩ラーメン出されて、こんな時もあるかと二回目行ったら同じもん出されたから行く気にならないな
あれが讃岐風ラーメンなのか知らんが
あれならkzのが旨い
あとは昔の店の時の従業員あれこれの話とかも影響あるんじゃないか？ ツッコミも入れないでくれ
ツッコミ行為も荒らしと変わらんからな
相手にしないでやってくれ
ここの住人はこんなもんなんだ 喰堂開店したけどしばらくは昼営業だけみたいね
あんなとこでそれでやっていけんのかな ずいずいくらい元々人気店なら三浦に移転して昼営業のみでもやって行けるだろうけどね 底辺リーマンが思いつくような事は店主は想定内でしょう 検索してみたらほぼ喰堂なのな
近所にほぼ喰堂の岡一があるし行く必要性が・・・ こうじのクオリティと値段で腹いっぱい食えるとこって都内でもそうそうないやろ
一杯で殆ど完結してるから無料の中盛にするだけで
大の大人なら満足するやろし 上町の餃子の無人販売所でラーメンうってた
結構うまい こうじは料理人としての腕はあると思ったけどスープが糞しょぼかった
ラーメンスープは料理人の腕以上のノウハウみたいなのが必要な世界なのでしょう
味を裏技的にドーピングして勝負するような世界なのです >>541
あぁ上手いね
光楽入ってるあたり分かってる感あるわ
TBFNはなんか昔より出汁薄くなった気がするけど
あとはなっから替え玉の麺で食いたい 光楽好きだけど..
どんだけラーメンのレベル低いんだ横須賀w ラーメンのレベルっつーか
食うやつのレベルが低いんだろw
そう考えるとストーン！と思考が落ち着くね（笑） 光楽は大衆町中華としてガッツリ地域に根ざした経営してるからニーズがあるし技術云々で他のラーメン専門店と比べるものじゃないと思う
人のレベルといっても光楽に金持ちはこぞって行かないし見合った人が通うんでしょ >>540
あれ、クソしょぼいのかー
参考までにスープうまいところ教えてよ ①あそこのスープうまい！
②全然うまくねーよｗ
③うまいとこ教えろ ←いまここ
④あのラーメンでうまいと思うならそれで充分だろｗ
いつもの流れがくる！気をつけろ！ >>545
レベルの高いあなたのオススメのお店はどこよ？w ラーメンをなんか高級料理かのように捉えてるのが意味わからん
そもそも大衆中華じゃん
せいぜい2000円くらいまでのもんでマウント取りたがる考え方が貧しい >>550
おいおい分かりきったこと聞くなよ
吉 村 家 に き ま っ
て ん だ ろ ばーか😀 >>552
地名とかスレ名もわからないバカは消えたらw しかしどういう哀れな人生送ると
バカ「よっしゃ横浜のラーメンの方が美味いから横須賀にマウント取ったろw」
って思考回路になるんだろw >>556
これしかマウント取れない人生なんだよ
マウントにもなってないけど むしろ逆ですよ
横須賀なんてほぼ横浜なのにこんなになんでラーメンのレベルが落ちるのかと
横須賀は馬鹿高校しかないし大学も無いような所だからレベルが低いのは当然だったのです
ほぼ横浜という考えの方が間違いだったのです >>560
なにが逆なの？ほぼ横浜なんて誰が言ってるんだ？
低いのはお前の頭のレベルだろ 横須賀を買い被っていたという事です
人は大勢いるはずだし店も色々あって下手な横浜の郊外よりも発展しているから勘違いしてた
よく見たらスラム街だらけだし廃墟みたいな店ばっかりだし人間のレベルも低いしろくな学校も無い
全然横浜とは違うという事でしたね 横須賀にも横浜にも居場所ないオジサンが暴れてるｗｗ >>564
哀れなオッサンだなあ
ここラーメンスレなんだけど
ラーメンで横須賀にマウントとろうなんて訳わかんねーことすんなよw
横浜のラーメンの美味さがお前になんの関係があるんだよw >>564
人もいない
まーーーた転出超過でーーすw
だから提言してやってんだろ
三浦市に統合してもらえよ（笑） 横須賀は直系の家系ないたけで、家系見なければ美味いラーメンあると思うんだけどなぁ。
個人的に平八とか麺山椒は好みだけど、家系食べたいときは杉田家まで行っちゃう >>571
きたくり家はダメなの？あと萬家。
この2店は気になるから行こうと思ってるんだが。 自分が家系食べるときは金八家に行ってる、金沢文庫だけど 長谷川家とかが懐かしい
あの息子今なにやってんだろ >>572
悪く無いけど、醤油のキリッとした感じが出て無くて本家の吉村家とは違うんだよねぇ、ラオタですまん
ずいずいは家系家系図に載ってないけど吉村家感あるかな
きたくり家は昔、店主が中年の従業を客が一杯いるなか、延々とののしってたからそれ以来行ってないけど >>574
旨いけど、ラーメン990円に値上げ、行列待ちの時間長くてコインパが高くつくのが痛い
味玉140円チャーシュー180円のトッピングするから中々の出費 >>575
気になるな、店立ってるときも好きでやってる感はなかったからな。横須賀では今まで一番うまかった家系 >>579
息子の時に一番旨いとか言ってんなら間違いなくバカ舌 長谷川家は油少なめが良いんだよなw
チャーシューもめっちゃ好きだったな
場所が悪いからな俺も横須賀では一番好きな家系だった 金八家は2回行って2回ともスープがシャバシャバだったので残念な店という印象しかないなあ 二葉の蕎麦屋だけど、富岡庵。
ラーメン、400円なのにチャーシューが激うまだった
ラーメンも本体も昔ながらの中華そばでいけた >>577
なかなかの出費になりすねえ電車かないくなら >>576
きたくり家の罵ってたってやつ本店？ 自分も前それ見て行かなくなった。それ以来きたくり行くとしたら中央オンリー >>589
本店！
仲間3人で行ったけど、皆不快な思いした！
失敗したら怒るのは当たり前だと思うけど、新入りなのか、道理もわからない入って間もない中年男性にラーメン経験豊富な店主が、客前でこいつ使えないとか、糞馬鹿にしてた。
モラハラは不快しかない！ まぁ所詮ラーメン屋の雇われ店長だからな。
そんなことまで気が回らないだろう 金八家は息子に代替えしてから味落ちた
先代の方がスープにコクと旨味あったな
店のデザインもラーメン屋じゃねーよな 金八家には５年以上行ってないわ
うまいのがバレて行列店になって面倒くさくなって行かなくなった
クラシックな家系だと黄金町の寿々喜家か黄金家になってしまいました あんな糞田舎の横須賀と大差ない街並みの所でも行列店が作れるんだから、
横須賀のラーメン屋でも行列店を作れるはずなんだけどね
たとえ古臭いスタイルの家系でもあんなに客が集まるのです いや別に家系食いたきゃ吉村家に行けばいいだけだろ
なんで風をわざわざ食いに行くんだ？ kzはもうだめかもわからんね今のうちに食べといた方がいいかもね Abura坊のシャッターが少し開いててケバブ丼っぽいものの写真が貼ってあった。Uber Eatsかな。テナントが入らないから短期貸しかも。 この前ゲイ八の夜八行って来たが信者みたいのゾロゾロいて気持ち悪かったわ
巨匠って呼ばないといけないルールあるのか？ >>605
もうあそこはそういう店
一般人がラーメンだけ食いに行く所じゃ無い
常連も店主もそれで良いと思ってるんだから常連に混ざるか行かないかの2択 そしてこうやって店主から常連までスレ監視までしてる始末
マジでどうしょもない なんだよキョショーってwww
キショーの間違いじゃねーのか（笑）
そんな風習ハマの店で聞いたことねーよwww
さすがは半島だなぁ…
キショーーーー🤗 >>610
オマエマジでキョシショー
消えろやゴミ >>603
あれアブラ坊の店主がやりはじめたみたいよ
チキンオーバーライスの店 >>571
近藤屋出身なんだから萬屋は直系の系列だろ。六角屋の流れだから吉村屋とか杉田屋みたいなキリッとしてないだけで吉村屋に似てないから直系じゃないてのは可哀想だとおもうぞ
>>576
確かに年がら年中怒られてたなあのおじさん。おばさんにも怒られてた。
まぁ客の前で辞めろよとは思ったけど、客に対してのミスも多かったからあのおじさんラーメン屋むいてもなかったんだろうな。ただあの怒り方は不快だし2ちゃんねるでも言われてた さっき久しぶりにケージ行ったら麺なくなっちゃったのですみませーんって
日曜の12時ちょっと過ぎよ？なんなの？ 萬家のラーメンの画像だけ見ると
近藤家本店のような見た目で
美味しそうだけどどうなんすか
みんな薄いって言うじゃん
俺食ったことないけど
色々見ると醤油の効き方は確実に弱そうだな 確かに醤油効かせるタイプじゃない
出汁を楽しませるタイプの家系
俺はそっちのが好みだから少なくとも横須賀で家系食うなら萬家
もっと言ったら夜の味のが好み
バラつきが無い >>615
近藤家食べたことないんだけど、萬屋は確かに醤油のパンチは無い。俺は吉村屋とか杉田屋みたいな醤油がキリッとしてるのがあまり好きじゃないから萬屋の方が好き。
>>617
味濃いめにしても吉村屋の薄めにすらならないレベル みんなすごいな。俺は家系ならそこそこの味なら許せちゃう。並ぶの嫌いだから。何ならスーパーで売ってるゆで麺の醤油豚骨中太麺を買って沢山トッピングして食べてるよ。 仕方ないから俺がネタ無しうまい店無しなスカっ子共に
レポしてやっかしょうがねーなマジで
本家吉村家 原点にして至高うまい
町田ぎょうてん家 ぎろうの方じゃなくて実は家系が直系
うまいんだが…高いチャーシュー麺千円超え
蒲田環2家 うまいが本家とは微妙に異なる。スモークチャーシューやや薄め
大船壱六家 意外と直系の味スモークチャーシューうめえ
杉田家 今度行く
以上だ。礼はいらない >>621
横須賀のスレ来て横浜や蒲田の店紹介する頭の悪さ
そんなレポ無くても家系好きなら行ったことあるだろ。横須賀にいい家系が無いって話をしてるのに
大体一六家だって昔横須賀にあったわ 吉村家ってパワハラ店主が客の前で従業員怒鳴り飛ばして引っ叩いてる店だろ
そんなとこで食っても胸糞悪いだけだ
無料でも行かんわ >>621
美味いラーメン屋知ってるだけでなんでそんな偉くなった気になれるんだ？
ラーメン好きなら横浜横須賀関係なく美味いラーメン屋知ってるけどな
食うしかできない無能がそれで横須賀人にマウント取れた気になれるなんてオツムやばすぎでしょ
どんな哀れな人生送るとそんなおめでたい知能になるんだ？
同情してやるから教えてみ？ 直系だの本家だの横須賀以外の余所の話しなんかどうでもいいんだよ
スレチ理解する頭もねぇのか家系スレでやれボケ共 環二家は味が落ちたよね
直系から外されて直系と同じ食材を確保できてないでしょ
濃厚ではあるけど直系の味じゃない
直系は食材を囲い込んで独自の味を守っているよね 大助最高ですわ。接客、味、全てにおいて横須賀ナンバーワン間違いなし！是非ラーメン、好きの方は、訪問すべき、です。 >>623
20年以上前のテレビのバラエティを真に受けてるのか
お前以外のみんな、20年前よりアップデートしてんの！ その環２家をいまだにありがたがってるってやっぱり横須賀はレベルが低い
人間のレベルね
もう環２家は昔のような行列店では無くなっていますよ >>633
人の好みは千差万別
それもわからないあなたの人間レベルは相当低い
ってかカス >>632
人のイメージなんてそんなもんだろ
何十年経とうが一度刻み付いた悪いイメージはそうそう覆らんよ 県立大学(安浦町)の味噌ラーメン風風って、いつオープン？ >>633
はあ？ありがたがってんのは>>621だけど
てかお前だろ
作ってすらいないラーメンで横須賀にマウント取った気になれるやつのほうが
人間レベル低いわ >>638
おいw
ばーか俺は>>633こいつじゃねーんだけどな
さて、お前は俺に頭を下げる必要があるんだけど
ちゃーんとごめんなさい出来のかなw
だからスカっ子は低能だってんだよ
ばーーーーーーーーーーか🤣 おら早く謝れよ
先走り汁で間違えてしまいました
大変申し訳ございませんでしたってよw
俺は寛大だから聞いてやらない事もないぞ？ 見てみろよこいつらこれで50歳こえてるんだぜ？
すげぇだろ脳の退化が >>639
お前みたいなのがもう一人いるのかよw
やべーなw
ラーメン食ってるだけのやつが一地域にマウント取れた気になれるってどんな脳味噌なんだかw 麺酔さんは平八信者からハブられてるの？煮干し忘年会の幹事までやってたのにかわいそう スレチの話題でここで喧嘩すんなよマジ目障りすぎる 他所でやれよ
>>637
先週店の前通ったときには「2月中旬オープン」って書いてあった もうそろそろかもね >>621
バカ舌何も分かって居ないニワカ
消えろガキ 豚スタいつまでも休んでるから中央の神豚行ったらそっちまでいつ終わるかわからん休みに突入してて絶望した ずいずい初めて行って美味しかったけど流石にアクセスが悪すぎる
ああいう生姜効いたタイプの横須賀に多い家系って豚骨も醤油もうっすい店ばっかだったからずいずいはぶっちぎりで美味いと思う 昔久里浜にあったころは通ったなぁ
なんで移転しちまったんだ 移転直前、夜に１回行ったけど客が一人も居なかった
今時店前に駐車場も無い古い佇まいの店構えでした
ありゃ駄目だと思った >>629
谷部とか言う辺りのか？最近あの辺勤務になった横浜民だが隣にあるラーメンショップだがハウス？が気になるけど美味いの？教えてほしい >>652
大矢部
ラーメンショップは飽きない味
大助は豚骨ベースでありながら、お湯の様な洗練された味は中々他の店では類を見ない >>654
ありがとう。
あれラーショなのか？
お湯ってなんだよお湯って？ 和らくってカレーラーメンはやってないの？
券売機にバツが点灯してる日ばかりに当たってる ラーショじゃなくてラーメンハウスな
全然美味しくないよ おすすめのサンマーメンが一番うまくない オススメのサンマーメン食ったら餡に絡めてない野菜炒めラーメンで面食らった記憶
鶏がらスープもアレだったしそーゆー店なんだと思って二度と行かないことに決めてる showtimeって24時まであのクオリティの濃いラーメンが食べれるのが売りみたいなとこあったから8時？に店終いするようになってから一度も行ってないわ
コロナ時短終わった辺りからきたくりも露骨に味落ちたし、日付変わる前まで割と混んでたshowtimeと日付変わってからそこそこ入ってたきたくり家の客が全部善治に流れて無駄に混んでる
善治も高い割に微妙だし激戦区から一気に不毛の地に変わった そんなかで食えると思えるのゼンジだけだわ
特にショーはカエシきつすぎて一度食ったっきりだわ 横須賀で激戦区と言える地区は無いな
おいしい店が個別にパラパラと散在してるだけ よぉw
俺が近々うまいつけ麺レポしてやるから
楽しみにしとけよスカっ子共
ちな、半島の店は入ってないと思われるwww >>648
ショウガ？？？？？？
オマエ別の店で食ってねーかwwwwww
こういうなんか頭オカシイ奴が多いよな
ちょっと暖かくなったからかな🤔 この前食べたときは生姜の風味を感じたよ
こんな味だったっけって思った
片手に余るくらいしか食べたことないけど 生姜は見た事無いけど、にんにくの塊を丸ごと寸胴に入れているのは見た
出汁を取るだけだから荒っぽくてもいいのかと黙認しましたね 金沢区のスレないんでここに書く
文庫に移転した地球の中華そば行ってきた
うまいとは思うが並んでまで食いたいかというと微妙 横浜のスレに書けよと思ったら
横浜のラーメンスレ無いのかよ
味噌か神奈川区に限定してバカじゃねーの 横浜のスレは有ったけど削除依頼か何かで無くなったんだろ。
しばらく立てては落ちてを繰り返してたと思う。横浜の本スレがただ無い訳ない。 気になる店はあっても並んでまで食いたいかって言われたらいや、いいやってなっちゃうの分かる
しかも無料駐車場無いとか値段高めとかなら尚更
ラーメン1杯にいくら金と時間かけるんだってなる >>678
俺も行ったけど高いし量少ないし味も別にって
感じで並ぶ価値無し ラヲタがありがってるだけの店って印象だったな >>678
どうでも良いから書くなよ どアフォ 消えろ 二度と書くな ごちゃごちゃ言わんと担蔵の醤油食ってみろよ ビックリするぜ >>684
ヤダ
麺がデカいダマになってるの出されたから二度と行かない 地球は椎茸使わなくなって普通の動物ダシになっちゃったからもういいやってなったな 無化調ダメなヤツ多そうだよねここ
県立大学の味噌続報ない？ >>688
気にはなってるけど聞かないなぁ
無化調嫌いって言うか作られたっていったって天然由来成分な訳でそれが身体に悪いなら出汁だってダメじゃねっていう
それを主張する=化学調味料は悪だよっていう宗教じみてるのが嫌 市内のどこかも無化調謳ってるよね
あんだけ濃いと逆に通風になるわ >>688
インスタで検索したら出てきた2/23にオープンだってさ
15時までしか空いてないみたいだから俺は選択肢に入らないな 魚焚に久しぶりに行ったら値段クソ上がっててびっくりしたわ
ラーメン１杯で１０８０円は高すぎるだろ
もう行かないわ >>680
方面別に4つだかスレがあって、それぞれが過疎ってきたからまとめようって提案したら住民に猛反発されたw
で、神奈川区のぞいて全部落ちた 週末に魚焚のとこ通ったらすげえ並んでんのな
観光客っぽい感じだったが 金沢区なんて昔はラーメン不毛地帯だったのにな
今では金八家、うめや、地球、坂内、横須賀には無いレベルの店が一気に揃っちゃいましたね
これは横須賀の負けだ 庄太やこころもありますね
>>697
近くの和光も良いですね 大公は、トッピング取り放題でゆで卵が安いという点で好き。味はそれなりだと思う。 >>700
それなりか？逆にそれなりじゃない豚骨のお店あるんなら教えてくれよ 横須賀 横浜含めて良いから 九州とんこつはそんなに横須賀や活動県内にないイメージだから知らない。わざわざ調べて遠出してまで開拓しないし。俺は九州とんこつは鼻に付く動物臭がするのが好きだから上大岡京急の九州物産店で食べたのが最後かな。
近場に有れば通うけど。
大公が好きならそれはそれで良いと思う。不味いとは思わんから偶に行くし、別に自分の舌が超えてるとは思ってない。 >>701
ほかの店は旨いと言ってる訳じゃないし質問がズレてない？
豚骨ラーメンはどこ食ってもそれなりなのかもしれないよ 豚骨って言っても千差万別
ふと思い出したがどんぐり亭の主人今何やってんだろ…
アレを超える（悪い意味で）ラーメンはまだ食ったことがねぇな。 横浜のラーメン屋の話ならまだいいけど
横浜市のラーメンスレの話はNGで
みんな荒らしを嫌がってヒッソリとやってるんだから >>692
ていうか先週の土曜日に店の前を通ったら数人が店の前にならんでて驚いた
前は閑古鳥のイメージだったがいつの間にか人気になってたの？ >>705
どんぐりイイネ。
食べたいです。
思い出の味。
イチャイチャ夫婦が印象的。
あと獣臭い >>710
おっ、確かに美味いが、店員塩対応だった
あそこら辺は一福もあるし中華迷う くらうどなくなったから
ばんやかしんや
たまに王道の印まで遠征してる >>714
しんやって結構いつも味違うんだよな
あれセントラルってか炊いた奴冷蔵保存して出すとき温めてるんかな
セントラルだったら味変わらないし
しんやはホウレンソウが旨すぎる 先日、初めて、横須賀で
、話題の、
大介に、行きました！
噂、通りの美味しい、ラーメンでした。
多分、横須賀、No.1ですね。 >>717
偶然、ですねー。
私も、本日、頂きました！
本当に、美味しかったです。
あながち、横須賀ナンバーワン、も
わかる気が、します(^.^) お、い
やは、りスカ、は
レべ、る低、すぎるよ、なw、 もうこのスレ終わりでいいんじゃない
アホしかいねーし >>720
ステマのつもりか？これじゃ逆効果
その店はつぶれるな、誰も行きたくない おいおい…
なんだよこの惨状はよw
ナイナイ半島だとスレもこうなるんだなぁww
キミ達可愛そうだねフフフ🥴 >>726
お前が一番可愛そうなヤツって事みんな知ってる
残念な友達0人ちゃん 大豚、夕方に行ったけど結構混んでた。再開したばかりだからかもだけど。大豚は何故か卓上に一味唐辛子がない。新しい店長らしき人、すごく感じ良い。味どうのこうのの店じゃないけど甘ったるい神豚よりは好みの味。 2月下旬再開予定の久里浜豚スタどうなったか知ってる人いる？ 2月25日に久里浜に用があったから近くに行ったけど再開してなかったよ そいえばTokyobayって昔より味落ちたよな？
なんか貝ダシがすげー薄くなった
獲れる時期によって違うとかあるのかね >>731
どういたしまして
自分も久し振りに食べたいなって思ってるから残念な気持ち分かるよ ラーメン屋がポコポコ開店してるし、人手不足で店舗を確保出来ても営業出来ないのかもね 県立大学の味噌ラーメン屋の味噌ラーメン食食がオープンしたみたいね 営業時間１０:００～１４:００
無理だな絶対に行けない
同じ理由で和らくにも全く行った事が無い >>735
2回行って2回とも昼で麺売り切れ
もう行かない 良さげだね
くるまや高くなったし行きたいけど場所と営業時間が微妙だなぁ 横須賀でG系おすすめどこですか？神豚は追浜の行ったことありますまあ美味かったあとはアブラ坊とか大豚？今度スカジャン買いに行くんで
ちなホームはひばジ >>739
途中で関内か日の出町でおりて関内二郎行くのが無難と思うよ
日の出町からアルイテ10分ちょいだからね >>740
つーことは市内にはおすすめ店無し？
>>741
これは八景かやっぱ横須賀じゃないのか >>742
741の言う通り歩夢か直系二郎行くべし ひばりがホームの人は関内好きじゃなさそう、あそこは甘いから歩夢のほうが良いと思う 大陸系のラーメン屋って不思議だよな。
いたるところにあるけど客が居るのはめったに見ない。
店開店すると補助金とかビザとか売上以外のなんかがあるんかね。 >>739
スカジャン買いに行くんなら歩いて中央の神豚 >>739です
皆さんありがとう横須賀市内のG系ビミョーぽいけどまあ電車だし神豚あたりにいってみるよ
しかし横須賀ってイメージ的に直系二郎あってもいいのにね スカジャンを今横須賀で買う意味あるのかね？昔からあるどぶ板の店舗のスカジャンは進化していなくてしょぼいし、デザイン持ち込んで刺繍してもらう場合はクソ高い。アパレルブランドが出してるスカジャンはデザインも価格も許容範囲で横須賀じゃなくても買える。
良いスカジャンがあるなら教えてほしい。ラーメンの話しじゃなくてすまんが。 分かってるならラーメンスレじゃなくて横須賀スレで聞こうね やっとか・・・
でもこれだけ長く休んだ後だと暫くは混みすぎて入る気起きないとかあるかもしれない 豚スタ
営業再開に伴い営業時間を11時～21時
定休日を毎週月曜日と第一火曜日に変更との事です 横須賀の家系って笑える位に批判されてますよね。
よしだ？よしむら？って横浜の本家のラーメンはどうでも良いし食った事も無い。30-40分も待ちたく無いし。
逗子家、きたくりや、旨い。速い。
馬鹿舌言うなハゲ共。
手前が美味しいと思う事を批判すんな。
あら50でラーメンを食べ始めたからＧ系はまだ未体験。
煮干し系は駄目だった。 >>758
50歳超えたゴミがこんなとこ来てバカ自慢 横須賀のG系はラーメンより蕎麦の本陣
蕎麦うどんミックスのジャンボに天ぷら肉乗せ生ゆでダブル玉子トッピングで満足間違いなし 田浦の蒼に行ったら以前の京都ラーメンとか塩ラーメンと違って横須賀中央の店で出るようなえび味噌ラーメンがあってなかなかだった。これは店主オリジナル？それとも野毛とか横須賀の店舗ののれん分けのメニューかな？それか何処かのコンサルに入ってもらったのだろうか。 安浦の新しい味噌ラーメン屋
土日はけっこうな行列だった
俺は行列が落ち着くまで行かんけど すげーよな
土日の娯楽が列に並ぶことになってるもん横須賀
大津家に並んでるの見るとマジかよってなるもん >>767
大津家はあの辺りじゃトップクラスだから別に外に待ちが出ていても驚かないけどな >>766
先週の日曜行ったら日曜定休って書いてあったのだが変わったのかな？ >>768
> 大津家はあの辺りじゃトップクラスだから
ラーメン吹き出すだろ
鼻から麺が出てくる 鼻が痛い 大津家は逗子家よりよっぽど美味いだろ
きたくり家も昔に比べたらかなり劣化したしさ >>772
で、その御三家を並んでまで食いたいのか？ 他にないんならしょうがないだろ
コンビニだって初出店の地域なら行列できるし >>774
分かったお前は大津家並べ
俺はしん屋行くわ >>775
悪い
俺は久里浜のまるげんらーめん派だわ
世界一美味いわ >>776
そっちかよ
俺は一回食べたが苦手だったな
あそこらへんならせぶん行くかな
鯛だしかなんかのとこ気になったけど未だに行ってないわ
まだあるんかな >>778
こってり豚骨醤油
家系とかなんちゃってとかどうでもいい
俺にはわからん。うまい 今の大津家は町田商店に寄せたマイルドな味になってて結構うまかった
トップクラスはトップクラスだと思う
平松屋閉店逗子家劣化つくし亭閉店で突出した店も無い 私もまるげん(丸源じゃないよ)、好き。
お新香なくなったの、残念 衣笠？にある松平って平松家の味なん？
小学校の時、平松家に行って「なんて美味いんだ！」と感動した時の味をもう一度
中学になって、こづかいが増え。２度行ったら２度とも不味かったけど。 >>780
> 今の大津家は町田商店に寄せたマイルドな味になってて結構うまかった
> トップクラスはトップクラスだと思う
オイ‼飯島いい加減にしろよww www 横須賀大津通ってた知り合いは、あそこはチャーハンが旨いって言ってたな大津家 平松屋の創始者は松平六浦店で見かけた。今もいるかは分からん。 >>785
大津家はチャーハン屋
逗子家はネギ丼屋
きたくり家はパチンコ屋
そういう事 >>783
松平は平松屋の創設者だった人がやってるお店(今は六浦の方にいる)
吉祥が一番弟子がやってるお店、今は親族でお店の隣と近所に同じようなお店を作って意味わからない事してる へー。名前的にそうかと思ったけど平松家の人の店なんだ。
親父が長谷川家好きでよく連れてってもらったんだけど、長谷川家混んでて一回だけ入った平松家が革命的に旨かった。
その後ずっと、「平松家のほうがいい」って親父に言えなくて長谷川家に行ってた。
あれから１８年強 思い出の味を確かめに行ってくるか…
多分マズイんだろうけど…… 六浦店オープン当初行ったけどピンとこなかったなあ。店で炊いてるんか？って感じ。
最近はそこそこ人入ってますよね、ガテン系の人ばっかだけど 松平、びっくりするほど美味いわけじゃないけどがっかりはしないと思うな 平松屋は浦郷で実験店的に営業してたときが一番美味しかったイメージ。
今坦蔵がある所の平松屋にも数度行ったけどそんなに美味しいイメージは無かった。
暖簾分けなのかフランチャイズなのか分からないけど平松屋という名のラーメン屋が数店舗有ったけど通うことは無かったな。追浜の丸新らぁめんの向かい側付近にも平松屋が有った覚えがある。
すぐに閉業になったけど。 結局仲間内で揉めに揉めて空中分解したんだよな確か、創始者の人に森崎の松平の事を聞いたら全くの無関係って言ってたの思い出したわ >>793
最近行った？味変わったよ
もう行かないかな俺は 森崎の松平食べてから吉祥食ったらがっかりしたけどなw しかししろの麺旨いなぁ
全盛期のいつわレベル
つけ麺ならつけ汁いらんわ麺と塩だけくれたらいい 吉祥は一度で行かなくなった。
選択肢がないなら味云々ではなくき店が綺麗な縁に行く。 スープの濃度が、2〜3倍薄いんだよなw
コストけちり過ぎなんだよな 平松屋の元店主のブログ
https://profile.ameba.jp/ameba/micchan123go
2022年11月 平松塾の経営を維持するため平日昼間に「とんこつラーメン屋」の他に「餃子の王将」で働き始める。 平松屋総帥はかなりユニークな経歴の人だったんだね。これは会社勤め嫌いだしラーメン屋やってみっかっていうマインドの人とは合わないな。 経歴より客はうまいラーメン喰えればそれでいいんだよ kzwww
まあ利益ない分は他になにかアルバイトとかの副業するんだろうな アジがブレすぎなんだよkzは
元々やってた鶏に信念もってやり続けりゃ良い物を今じゃありきたりの魚介前面の中華そばだからな
営業も適当だし客舐めすぎ KZは趣味性が高いから作りたいものを作る感じなんでしょう。
同じ味を同じ場所でブレずに何年も作り続ける事は並の心構えでは出来ない。 平松屋って昔岩戸にセントラルキッチンあったとか聞いたことあるんだけど
当時のこと知ってる人いる？
魚焚のとこも平松屋だったよね お前ら北久里近辺には逗子家、きたくり家、大津家しかないと思ってんのかよ！？
あるだろ！大本命が！くるまやラーメンという大本命が！
(フランチャイズのチェーン店で俺は一度行った切り行かないと決めたけどさ) 中年にもなると逗子家、北久里家、大津家は食べてる途中で
ちょっとしんどくなるんだよねw
自然とスープ完飲したくなるのはせい家 >>812
微妙に辛くて青臭いネギ好きでもねーのにクセがあって微妙なラーメンに山盛り大量にブチ打ち込む ネギで腹を満たす専門店 川の先の上
丁寧に作ってんだろうけど特別うまくもない
行列の意味ないかな 追浜の丸新も元々は平松屋の分裂した派生よね、確か親族だか関係者だか
吉祥はホントうまくない、まだ松平のほうがいいよ >>818
なるほどです。
丸新は如何せん店内が雑多過ぎて食事を楽しむ雰囲気じゃない気がする。
小綺麗にするだけでも全然違うと思うけどね。 >>760
味のブレが激しいわアソコ
たまに美味いことがあるって認識に変わった くるまやとラーメンショップは期待せずに入って満足して出てくる店
悪く言うやつはロクなやつじゃないと思ってる 中央の鐵釜なんか好きなんだよねって書きに来たの今になって思い出した
前はダイヤモンド地下街にあって時たま通ってたわ
チェーンなんかね >>824
食べたことないけど店名や雰囲気からしてムジャキフーズな気がする りゅうはオープン当初行った時は六角家の味だったけど、暫くして行ったらもろに工場系の味でした
だいたい六角家なんて悪臭が立ち込めるからあんな駅前の狭い所に店を構えられない
何かからくりがあるとは思う 追浜は交番の裏の公衆便所がありえないほど臭かったから臭いのには慣れてるんだろ…
駐輪場になってからは臭いに悩まされることは無くなったから皆忘れてるかもしれないけど 工場系って言っても
壱系なのか、商店系なのか、商店より酷い大資本系なのか
味や作り方に幅がありすぎてな やっぱお前らは太麺の方が好きなのか？
細麺で旨い店が中々無いんだよな
店の前通ると臭いレベルのガチの博多ラーメン食いたいわ 県立大学の味噌ラーメン屋に13時ちょい前に行ったらスープ切れで閉まってたわ
インスタでしっかり確認してから行ったんだけどなあ >>831
そうなん？しばらくは行ってないから知らなかったわ
残念だな
春吉のとこの大砲とか道路挟んだ向かい側まで匂ってた 追浜にあったよね
あそこの店は好きだったのにいつの間にか無くなってた ドラキュラ亭だったっけ
小泉孝太郎お薦めの店としてテレビで紹介されていて食べに行った
あの店もなかなか良い店だと思ったのに潰れた >>830
13時過ぎでスープ切れとかやる気ねえな 吉祥あったとこどんなのが入るんだろ、たいそうな貼り紙してあるが へーあのなんちゃって清湯か
なんかあそこらって妙に意識高い系ラーメン屋需要多いな。なんでだろ スカっ子は意識低い系だから合わないだろーな
ふふふw 平八信者って入店待ちの時に、あの狭い路地のベンチで当たり前のように酒飲んでるけど、客観的に見てガラ悪いよね。しかも米が浜だけならまだしも、遠征先でもやってる。それを普通にツイートする図太さったら、スカッ子の意識の低さを物語ってる。 >>841
どうしても食いたきゃ関東学院近くの店舗に行けばいい この前とあるラーメン屋入ったらケージの店主が従業員として働いてたんだがこれって一体 けーじの店
火～金は他のラーメン屋が間借りで営業したりすんのかな 良く分からんな
他のラーメン屋で働くくらいなら真面目に自分の店やりゃ良いのに
味は置いといて何かと理由つけてサボってんから客飛んでんだぞ
いつ開いてんだか分からないって時点で他のどんだけまずい店にも負けてんだよ ＫＺは全然客が入ってなかったもん
このスレでは工作員が大暴れしてたから存在感があるけど ひょっとしたら仕入れの金が無くて店開店できなかったとか ニボシクラフトの夜枠間借りして鶏やれたら良いのにね。昼煮干し夜鶏。 >>860
あーニボクラでバイトしてんのか
限定鶏白湯の質があがるかもな >>830
県立大学の味噌ラーメン屋12時半に行って売り切れましたって書かれてた
まだ食ってる人居たから基本12時に終わると思った方が良いってことか >>863
いなかったねw
にしても、はやし田、ラーメン屋の隣に出店とは根性悪い。
味云々に凛に応援したくなるが相手が悪いorz ワロタがんこ亭跡地のインスタント家系だろ
諦めが早過ぎｗｗ１年半しかやってないじゃん 自分で店持ってるのにバイトするってソッチのほうが儲かるの？もう店たためよ
もうウーバーで頂点目指せ イナズマ閉店か
結局一度も行かなかったけどインスタントだったの？ コロナでごたごたしている時に気が付いたらあの名店がんこ亭が閉店してて、
コロナの騒ぎが終わったと思ったらイナズマもあっけなく閉店
ミジンコみたいな店だったな ラーメン田島家久里浜店ってどう？
いつも車で前を通るけど入った事はない まあまあおいしいとは思う
あの僻地なのに客入りは良い方
素朴系ラーショの味 イナヅマって金沢区どころか磯子区なんだけど、そこら辺まで可なの？
それなら金沢区民の俺乱舞だけど ラーショじゃねーよw
ラーショ食ったことねーだろw おいおいw
まーた俺にネタを提供してくれてんのかぁw？
スカっ子さん達よ 縁のあのインスタントみたいな味ビックリした
よくあの値段で潰れないな
横須賀って不思議な街すぎる >>873
素朴系ラーショとかほんとセンスのカケラもねぇな イナズマは磯子というより釜利谷の奥地という感じだからなあ
磯子感は全く無い >>876
横からすまんが君はラーメンショップ知ってんのかい？ 魚焚初めて行ったけどうまいじゃないか
星になった和歌山家の少量スープラーメンを思い出したわ 萬家味戻るかなと思ったけどダメだな
材料変えたのかな
茹でお湯の交換頻度も節約してるっぽいから麺も臭いし
残念でならない 萬家は固定客付いてるしラオタを見て店やってない。嫌なら行かないことだね。俺は近辺で用事があって飯時で混んで無ければ食べるけど。 >>884
週1では行ってたし味変わったなって思ってから三回行ったけど戻らなかったから暫くは良いかな
味変わったと思わないの？ 時間によってかなりのブレあるよね
店入って店主に15分待ってとか言われたらスープできてないから行かない方がいい >>886
したした
夜も昼も行ったからお姉さんとマスターとどっちが作ったのも食べたよ
なんか勝手にラヲタとか見下されて勘違いされてるけど元々横須賀の家系で一番バランス取れてて旨いと思ってたから残念て話ね
まぁ今じゃあの値段で出すのキツいのかもしれないけどそれなら値段上げて味キープして欲しかった >>880
確かにな
あとあの店の近くにはカマリヤ大将と王道家があるよね ラヲタと直してるのさすが。
萬家に週一で行っていた客が味が変わったと文句を言うのは正しい。
悪かったよ。 >>890
何でそう一々煽ってくるかな
昨日休みだったし店主なら悪かったよ
好きな店だから残念なんだ
値上げして良いから味戻してくれ
あと句点つけるとネット慣れてないのバレるからやめた方がいい しっかし萬家の冷蔵庫はいつ見てもすごいな厨房も綺麗すぎる >>887
15分待ってって同じこと言われたけど名物なん？ 15分待っててって言われてじゃあ他行くわって俺なら言えない ラーメンが出てくるまで15分だよね？
注文を受け付けるまで15分待ってじゃないよね？
それなら許容範囲かなぁ 混み方によるな
混んでるなら15分くらいは仕方ないけどガラガラなのに15分待てなんて言われたら手際悪すぎだわ
じゃあいいですって他所行くね 人手の問題や混んでるから15分待ってと言われるんだけどで食券買う前で
言い方も忙しくて大変という空気感がある。 文庫にホシが出来てから帰りがけに寄れる店が増えてオイラのラーメンライフが捗るようになった >>801
このレス見てから六浦の松平をヲチしてるけど閉まってること多いんだよな
稼ぎ時に張り紙見ると寂しくなる >>864
あそこはそれでイイと思う
がんこ亭の後釜としては弱すぎた
横横家の後釜の庄太ほど酷くないのが救いではあったが金沢区磯子区の最下位争いをしてる時点でな… >>874
横浜市のスレがほとんど壊滅してるし
横浜南部がテリトリーな俺は金沢区磯子区港南区南区あたりが解禁されたらいくらでも書き込むつもりではある >>875
違う
>>876
君はあってる
>>881
お前は軽く死んどけ >>888
あの薄っぺらい間延びしたスープが美味しい時間帯とかあるのかね
にわかには信じ難いが 俺は追浜在住だけど横浜南部の人も見てるのかね
横須賀ラーメンはほぼイイトコ無しだから横須賀に見を向けても無駄だぞ？ >>908
その辺住んでると横浜南部まで出ちゃうよなー
追浜だとはまじか麺山椒か。
家系なら一応りゅうって所が食べれるかな。 北久里にできた、はやし田系の店めっちゃマズイ！！！
濃厚魚介の麺大盛り頼んだんだけど、スープ量少ない割に多加水麺でヌメヌメの麺、スープの温度40度前後、スープの味はコンビニでよくある魚介系スープそのもの
ぬるくてベトつく食べ味が余りにも辛くて七割残した
連れが頼んだ醤油ラーメンは美味しいかったみたいだけど、あの激戦区じゃ厳しそう オープン初日で一陣で入って七割残した客って、琥珀の店員にバレそうだけど、まぁいいや
大助だって完食したのにあそこまで残したラーメンは初めて、とにかくスープがぬるすぎ！ フランチャイズ系か
あれ吉祥の動きが謎過ぎるよな
まぁ土地うっぱらったか賃貸で入れたかじゃなきゃアホ過ぎるが スープぬるかった？？
おしまい間近に行ったけど口怪我するくらい熱かったぞ
リピートは無い はやし田ってどの層に向けてるんだろうな。
意識高い系はラーメン屋なんて行かないけど、工員系もはやし田行かないじゃん。
するとラーメン屋行く人って学生しかいなくてでもあの出店場所に学生いるのかな。 >>916
もしかすると一口すすったときに、ぬるっと言ってしまったのが店員に聞こえたか、
つれの注文した醤油は良かった、完食した後スープ一口貰ったけど、それでも熱かった 琥珀の中華を食べたけど悪くはなかった
とみ田みたいなどろっとしたスープでした
小さい丼に麺を詰め込み過ぎ、タレが弱くてぼんやりとした味、薬味が無くてパンチ力が無い
私がよく行く藤沢の麺屋おはなも似た系統だけどニンニクとかをぶち込んでジャンクな味わいに出来るんだよね
横須賀もっと頑張れよ 琥珀醤油食ってきたよ
味的にはKzの移転初期から出汁薄くした感じ
880円出してまではいかないかな
厨房に4人くらい居たけど込んで無いのに経験者居るのか？ってくらい手際悪かったな はやし田そのものが出店してくれりゃいいんだが
中央エリアと久里浜エリアにプロデュース店ができたってことは
もう可能性ないんやろな
他に大きな商圏ないし はやし田は卵が美味いからそれ食いに行くくらい。琥珀は
ニボシクラフトが近くにある時点で行く価値がないわな。
同じ全粒粉の麺だけどレベルが違う。ニボシクラフトのが美味い 琥珀の煮卵黄身が真っ赤すぎてちょっと気持ち悪かった
なんなのあれ？ 和らくに行ったらカレーラーメンやってたので食った
他の人もカレーラーメンばかり頼んでたので不思議に思って外に出たら新発売の立看板が出てた
ここ数年で行き始めたが前から売ってたんじゃなかったのか
美味しくなって新発売かな？
カレーラーメン自体は普通のカレーラーメンだった １０個２００円が３００円になった。
それで味玉は１個１００円が１５０円になった。
ん？なんか計算合わなくね？ 生卵1個 20 30
味玉1個 100 150
差額… 80 120
あれ？本当だね コロナシフトになってから「はまじ」に行けてなかったんだけど久しぶりに行ってきた
太麺がスパゲッティというかソフト麺みたいになってた
前はあんなじゃなかった気がする
あれは自分的にはイマイチ えーっとGWに半島に遊びに行きますが
おいしいお店ありますか？ えーすいませーん
まだですかね、一応スカはスルーの予定で
三浦の自然を満喫する休暇プランですがねー^^
最高の休日に相応しい店があれば
おねっす(^O^)v いちおー要望書いとくと
・待つのはいいが待たされるのは絶対にイヤ
・席間に余裕がある事牛丼屋みたいに隣とひじがぶつかるとか
ノーサンキュー
・小銭は持ち歩かない主義なので支払い方法はカードかWeb決済で
・車で店前もしくは付近に乗り付けられる事
・店とウォーターのコップが綺麗な事レモン水とかだと尚可
こんくらいですかねー😀 >>938
チェーン店でまずいラーメン食って帰ってください >>938
自分で調べれば？てか横須賀にはそんなコジャレたくいもの屋はないから笑 はまじは横須賀の片田舎で殿様商売やってりゃイイじゃんって思うようになった
横須賀だから有難がられる程度の店だし
俺個人的にはもう存在しないものとして認識してる 俺も書こうと思ってた
下手な個人店行くなら、くるまや行っとけば間違いない >>938
チャットGPTに質問すればいいんじゃね？
横須賀市役所でも活用するらしいし てかラーショとくるまやの悪口を言うやつは信用しない
特にくるまや
チェーン店だからって舐めるな くるまやのネギ味噌は普通に美味い
下手な個人店行く位なら間違いなくくるまや行った方がいい
一部の通ぶった奴がチェーン店をdisってるだけで奴らは本当はラーメン好きでも何でもなく、差別化した個人店を有り難がる事で自分まで他のラヲタとは差別化したいだけのグルメ気取ってる馬鹿
もっとも本人がそれに気付いていないからタチが悪い くるまや、しょっちゅう行くわけじゃないけどたまに行ってはうまいなあと思う けど鉄鍋のがなんか特別感あってあじ平に行っちゃうときも 美味くてライスサービスがあるのが北久里浜店
独自路線なのが根岸店
ライスサービスなくて早く閉まるのが佐原店 本日臨時休業の紙が何日もそのままになってるから閉店でしょう
まだやる気ならあんな無責任な事はしない 10年ぶりくらいに萬家行った。
旨かったわ。
昔はもう行かなくてもいいやってなったんだけど、
味が変わったのか、自分の味覚が変わったのか。 >>946
佐原で仕事してる横浜民だがラーメンショップは横須賀にあるのか？あったら教えてほしい。大矢部にラーメンハウスとかあるけど行って良いかね？まずいなら行かないから是非教えてほしい。
>>955
萬家ね。近藤家本店知ってるだけになめてたんだが下手な横浜の家系ラーメン屋さんより美味いと思う。店主は普通でも柔めに茹でてくるから硬めが良い。 餃子旨い店どっか無いかな
綿ちゃん餃子閉まっちゃって未だに旨い餃子探し当てられて無いわ
ラーメン食いに行ったら必ずあれば頼むんだがやっぱりおまけ程度のばっかりなんだよ 三和の餃子は甘めだよね
今は閉めちゃったけど、長谷川→シドウの餃子も美味かった 長谷川のラーメン好きだったな無性に喰いたくなる時がある
油少なめで そういや大津のはせ川と長谷川家ってなんか繋がりあんの？
距離的にかなり近所だけど 神豚麺変えたんかな？Googleの口コミやとデロデロみたいなんが目立つけどなによりも噛んでるとしてくる小麦の甘い後味がなくなった
ほんとにただ腹に詰め込んでるだけの感覚になる 食食で食ってきた
サラサラして好みのスープだけどパンチ無くてニンニクと豆板醤たくさん入れた
それでもパンチが足りなかった >>971
ありゃりゃ
俺の二郎系デビューの思い出の店なのに さてさてGWを満喫されていますでしょーか？好天に恵まれ
のんびりスペシャルな休日を楽しんでいますよ^^
GW中盤あたりで辺境の麺類でも食そうかと思っていますよ
混んでいなくて店が綺麗で席の間隔が隣とあいていて
おいしいお店はありますかねぇ
マグロは食べたしカレーも食べたのでね
あと騒がしくない店が希望
食事と会話を楽しみたいですからねぇ
スマホ見ながら食事とか悲惨ですからフフフ >>971
結局、一度も行かなかったな
てか横須賀スレでも普通に話すようになったね横浜南部
横浜のスレが機能してないから仕方ないけど 早目に回答してくれませんか
こんな辺鄙なとこまできて折角郷土料理地場の店に金落とそうと
考えてるんですけど
明日明後日くらいまでにお願いしますよ もうさ
横須賀線沿線は横須賀、京急線沿線も横須賀ってことにして
電車で行けるとこ全部横須賀スレのテリトリーにしちまおうぜ >>979
三崎口から乗り換えなしで行ける成田空港まで範囲にするか 食食良かった
プラス100円だったっけな？麺大盛り頼んだら量多過ぎて後半冷や汗出た。 六浦ですが最寄りが追浜の鈴の木
店員さんも丁寧で良かったよ >>984
何で今更家系醤油とんこつのお店をやろうと思ったんですか？ マーコさん大興奮で★4つ
これは人気店になるの確定ですな >>992
まじか 知らんかった 有益な情報ありがとう あの人ショータイムにいた？
その頃は渋谷で大和田やってたと思うけど ショータイムって一度行って醤油の味しかしなくて二度と行かないと決めたから
その時の店長なら笑う >>996
不味いとかならともかく醤油の味しかしなかったなら
オマエが間違いなくバカ舌
バカじゃねーの ゴミ
中央の生ゴミでも喰ってろ >>997
ダシの味がわからん程だったが
あんなのの味がわかっても何の自慢にもなんねぇよタコ助 しょっぱいモノ大好きな俺がこれは無理だってなったくらいだったわ >>999
横須賀市民なんて横須賀しか知らない人間ばっかりだから
ショータイムが美味いんだろ
コクもなにもない醤油のエグさだけだよな このスレッドは１０００を超えました。
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