麺屋HERO 3杯目
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東京都文京区本駒込5-41-5 1階
駒込駅より約9分
営業時間 平日11時~14時 18時~22時 土日 10時~16時
定休日 水曜 祝祭日は不定休
-----メニュー(*は未実装)-----
ラーメン850円 ラーメン少な目830円 ラーメン半分830円 ラーメンミニ750円
油そば800円 油そば少な目780円 油そば半分780円 油そばミニ700円
つけ麺950円* つけ麺少な目930円* つけ麺半分930円* つけ麺ミニ850円*
豚追加(1枚)100円 酸辣味変更50円 大盛100円
生玉子50円 味玉100円* ネギ100円 のり100円 脂生玉子50円
ライス100円* 缶ビール350円*
※前スレ
麺屋HERO 2杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1656859769/ このスレ消化するのにどれだけ時間かかるか見物だわ
もう回んないぞ ぺんつってあの写真のままなんだな
髪の毛を連獅子みたいにしてる動画みたけど
ちょいブサイクな普通の男なんだね ■麺量
・普通盛 約300g(普通のラーメン店の約2倍)
・少な目 約230g(普通のラーメン店の大盛)
・半分 約150g(普通のラーメン店の普通盛)
・大盛 約450g(普通のラーメン店の約3倍)
実際は表記より多いので注意
麺1/3も対応 食券渡し時に申請 ■無料トッピング
(ラーメン)
◎ヤサイ ◎ニンニク ◎アブラ
(油そば)
◎ニンニク ◎フライドガーリック ◎ラー油 ◎バター ■調味料類
・卓上調味料
カエシ、コショウ、唐辛子
・給水機側
白だし、ネギだれ、酢
白だしは玉子に
ネギだれはネギにかけるとラーショ風ネギになる ■ローカルルール
・食券は前から5番目(店の角)ぐらいに購入し列に戻る
・店の裏口を列で塞がない様空けて並ぶ ■禁止事項
・代表待ち禁止
・路上駐車禁止
・路上喫煙禁止
・大声を出さない
・写真撮影禁止(ラーメン・券売機のみ可)
・持ち込み禁止 このお店では帰り際に屁をぶちこくのを推奨されています 三谷のツイートの画像より
・普通盛 約350g(普通のラーメン店の約2倍)
・少な目 約280g(普通のラーメン店の大盛)
・半分 約200g(普通のラーメン店の普通盛)
・ミニ 約150g(普通盛りの約1/3 豚1枚)
・大盛 約600g(普通のラーメン店の普通盛約3杯分) >>9
外に3人しか並んでなかったんですけどどうすればよかったですか? 文京区って全域山手線内なんだな
そんなの都心でも文京区だけじゃん
つまり都心中の都心 油そばいまいちだった
思い出補正かもしれんが
桜台のはあんなんじゃなかった
もっとスパイシーというか
この味どうやって出してんの?って感じだった もう屁のやつしかいないオワコンスレになったから屁君好きに使っていいよ。
いっぱい書きな ツイッターで検索してみると1日1~2人しか写真あげてないね
かなり盛り下がってるけどどうしたの?
昔の三谷に戻ってきた感じ? 検索はするくせに店のアカウントもフォローしてないわけ?休みだったのも知らないようなカスが三谷叩きしたいだけじゃん >>31
滅多に行かない店をフォローする理由ある?
行くときだけ臨休チェックすればいいだけでしょ >>34
フォローしようがなんだろうがお前の前提が「ツイッターで検索してみると」なんだよ
なーんも見ちゃいないのにミタニニクシだけで適当ぶっこいてんの なんでそんなに怒ってるの?
ミタニニクシだけで とか意味不明な言葉使われてもわかんねえよ
こんな部屋の住人少ないんだから専門用語使わんでくれ ミタニニクシとしか鳴かないニクシニクシには真面目に取り合わなくてええよ 今日夏休み明けで営業みたいだけど写真あげてるの1人だけ
結局過疎ってるじゃん ステッカー組の売上だけで店が成り立っているみたいだし心配無用でしょう >>29
マーキング勢と屁コキ勢が支えてあげてw
屁も臭いでマーキングしてるけどなw >>38
同じ休み明けのひばりヶ丘(昼の部のみ営業)も1人しか上げてないな、桜台も写真だと1人
心底バカだろお前 自分が大好きな店が貶されて悔しいからわざわざ調べたんだw 自分はたまにしか行けないから
近所の人支えてあげて下さいまし
もうそんな時期 今見たらかなり食った報告出てるし美味すぎるって書かれてんじゃん
過去に怒られたからネガキャンしたくて仕方ないのか? 間違いなく過去に怒られた奴がネガキャンしてるんだろうね。ツィの件だってこの店からの呟きなんか月に数回だしフォローしとけば良い話、レポをリツイートしまくる店ならフォローしないのも分かるけどw 並びはピーク時多くて5人前後なんすけどね
インスパとしては人気並かあ >>48
どこの店だってタイミングなんてものはいくらでもあるしあんたは全部の時間見張ってて統計でもとって言ってんの?それ いちいちワッチョイコロコロして絡んでこなくていいよニクシニクシさん 交通量調査みたいに一日中カチカチカウントしてんのかって聞いてんだよ。答えられねえのか? >>50
怒られちゃったから延々と絡んでるのはおまえだよミタニニクシwww
何年続けるんだよwww >>50
あとワッチョイコロコロって単語好きみたいだけど
具体的にどうやったらどの部分がどう変わるか分かって言ってるのw ここはまあまあだけど、
西東京寄りに住んでるとなかなか行かないな この辺りは比較的高級住宅街だし住んでる人は二郎系行かない人が多いんじゃないかな。
まあこの立地にしては良くやってるんじゃないかな 今週の月曜は休みだったけどいつの話をしてんの?今日は金曜日だけどボケてんのか? >>66
ツイッターくらい見れるようになってくださーい笑 >>66
ま、過疎ってるのはスレだけでなく、お店もねw
ここ1~2か月の「離客率」は東京一かもしれんねww
うまけりゃ、客もこんなに離れなかっただろうにwww 味は現状悪くないんだよ
立地がな
まあ、半年くらい経てば値上げの影響で味も落ちてくんだろうが >>68
もしかしなくても元祖ミタニニクシですね
信者をどうにかしてください キモいシールなんか貼ってるから客が離れるんだろ
店的にウェルカムならオレもシール貼ってやろうか 桜台で豚増しを忘れられたときはお椀であとから出されたから同じだろう 明らかに手つけてない状態だから三谷が提供した後に忘れた事に気付いたって事か?そんなのあるのか >>80
そんな気になるならTwitterで本人に聞けよwww 常連サービスはあるから一概には言えないけど多分豚マシ忘れたとかじゃねえかな 明らかにコラだな
37度ラインを拡大してみるとわかるけど素人さんには難しいね
相当な熟練者だよ 席間隔史上最悪に狭い。夏の薄着で横のデブに当たる。冬着込んでたらアウトやろ。マジで狭過ぎ さっき食べてきた。麺も肉もスープも十分おいしかったけど、西武池袋線の沿線に住んでるので、わざわざ行く気にはならないかも。 >>91
券売機にシール貼ったら優遇されるんじゃね? 席数一個減らしたほうが今後の客の入り良さそうだな
とはいっても今が8席なんだっけ?ロットが4なの考えたら無理か
まあ俺はチビで小柄だから隣がデブでもなんとかなるけどデブ同士だとこれ冬は詰むか?
椅子固定にしたのが不味かったかもな いうほど知らないおっさんと肌を触れ合わせながらラーメンすするの嫌か? 標準体型の俺でも、更に隣が女性でも狭いと感じた
厨房から出入りする所のすぐ左側の席だったが全部同じ感じかね? 三谷はそういう人として当たり前の感覚欠落してるからな ワンオペで歪んだんやろな石田も悪い
後輩叱咤したのをバレて総帥にキレられて逃げ出すわ こういう狭い店で隣のヤツがめいっぱい足開いてたりするとホントストレス溜まる 店舗の場所がいかにも高そうな立地
文京区
高田馬場みたく神田川沿いの浸水危険のある店舗は安い
学生も多くて行列が絶えんのにな
そこそこ広くて交通の便も良い >>94
そこは、ちびで痩せているとか、小柄で痩せいるとかの方がでいいんでないの。
ちびで小柄ってほぼ同じ意味じゃないか。 駅から遠すぎワロタ
道もめっちゃ分かりにくいし、途中で迷う人も多そうだな(´・ω・`) めっちゃ狭い住宅街の路地を抜けなきゃいけないのはストレスでしょ(´・ω・`) そんな狭くないじゃん
都内の住宅地どこもなんてあんな感じ もともと駒込住んでた俺でも、道は狭いと思うわ
駅からまっすぐ行って、不忍通り出たとこの信号渡ったとこに
昔、モナカアイス出してる食堂みたいな甘味処があったなぁ
不忍通り出るまでが遠いよなぁ 歩きで道狭くてストレスとか(´・ω・`)
なんの病気だか知らんがお大事にね ストレスはないけど、道は狭く感じるんじゃない?
みんな、田舎から出てきてるからねw
ストレス感じてるなら、マーキング達に任せてこなきゃいいのよ
ストレス感じて転んで骨折したら松本接骨院がオススメ 大塚住んでた俺からするとむしろ広いまであるわ
そこそこ近くに公園あるからチャリで行くにはアリ
が、油そばが桜台の時より大幅劣るので再訪はないかな 道が狭いwwwwwwwwww
そろそろ難癖のネタがなくなってきたみたいだなwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 昔千駄木に住んでたけど紳士服のカツロってまだあるんだな
多分俺が生まる前から有ると思う
そしてその直ぐ近くのHERO
不忍通りって懐かしいなぁ Twitter、エゴサ宣言してる割にはいいねが7月で止まってるんだよなぁ
相互フォローはしてるのに
フォロワーめっちゃ増やせてるんだから公式からいいねした方がTwitterのシステム上、何かと捗るぞ 屁マシ200円券をとりあえず追加すると昨日聞いた。 >>121
カツロはまだあるよ あそこは40年以上前からある
坂上ったとこにあるジョナサンは、当時珍しかったファミレスすかいらーくだった
その向かいの日の丸自動車(タクシー)は潰れてるね
まさか、ラーメン食べるためだけに駒込行くことになるとは思いもしなかったわ
潰れないで頑張ってほしい 19日月曜日21時に行ってきた。 外待ち5~7人。
結構忙しそうにしてた。 つけ麺食べた。
俺の隣は毎週来る客らしく 三谷と談笑してた。 味はやはり美味いよなー。
つけ麺だけまだ食べれてない。
食べる気で行くが、結局ラーメンor油そばポチっちまう。 花道の新店オープンに行ってきたら、いっちょ前に「麺屋HERO 児島博史」って花輪贈ってた >>136
誰だよ英雄でHEROと掛けたとか言い出した奴はwww 相模大野は行ったことないからわからないけど三谷は偏屈って感じではない SSKの接客の横柄さは他に類を見ないほど上段に構えとるわな
正にオレがルールブックだと言わんばかりの態度
助手のデカイのも便乗して態度悪いわ こんなとこでネチネチ言ってる奴のがよっぽど歪んでると思うがな ヒーローじゃなくてヒローだったのか!おまいらすごいな!
初めておまいらのこと感心したよ! >>153
店主のイライラ我慢汁と助手の萎縮した顔に媚びへつらった客が多過ぎてキモくて無理 >>154
まあわかるけど他人の事なんか気にならんわ >>154
傍から見たら二郎の客なんて皆そう見えてんだよ >>156
本当にそうだと思うわ
全員小汚いドMの集まりに見えてると思う 油そばの少なめ本当に230gなのかってくらい腹パンパンになるな 他所の二郎で小豚は余裕持って食えるのにここの油そばは少なめでも苦しくなるわ 流石に油そば少なめと他の二郎小豚比べたら油そばの方が量少ないかな
他の二郎って目黒ひばじ池袋とかか? 目黒ひばり池袋なんて全然量が違うのになぜ並べてるのか謎 てめえら過疎ってるから話題提供してやってるんだよ ありがたく思え >>170
すでに不人気店。
>>171
いきなり核心ついてきましたね~www 初めて退場勧告するのを見たw
優しく、そろそろ次の方に席をお譲り下さいと言っていた。
本当にあるんだな。 そのうちビール販売し始めて居酒屋と化す。
もちろん15分ルールは廃止w >>174
俺も見たわ
大を頼んで2ロット内に食べきれなった客に、
次からは小にしてくださいね~のおまけつきで そうだよ
別に騒ぎ立てるほどのことではない
何がおまけつきだボケが つけ麺、油そば、特製油と工夫してますね
頑張ってください(^^) >>176
丸くなったんじゃね
サクジ時代の機嫌が悪いときなら、
注文時に確認
途中で無理しないでねー、と
最後はどんぶり強制とりあげ
と聞いていたんだが >>175
【悲報】アンチさん、店に行かないどころかメニューすら調べてないでネガキャンしているのがバレてしまう ここ座席固定で間隔すごく狭いのね。。
隣が気になって、味がわからなかった。。 お前店のTwitterすら見てないでアンチしてるマヌケだろw あの席間隔で十分という人がいるのならすごいな。。そういうのが好きな人なんだろな。 >>168
昨日ギリギリ食えたけど、30分以降に来た人ちらほらいたなー
せっかくTwitterで告知してるなら LO設定するとか材料無くなったので文言付け加えた方が誠実だよな 暑い、席間狭い、もういい加減聞き飽きたわ
あ、あと駅から遠い?
とにかくアンチはラーメンそのものに関してはケチをつけないのはさすがに草 アンチくん店に行ってないから批判が弱いよなぁ
味がどうとか量がどうとかの批判なんもねえからなぁ席の間が狭いのはまあ話題になるから行ってなくても言及できるもんな >>194
俺はアンチでも信者でも無いただの二郎フリークだが
桜台は食った事無いけど都心の二郎は粗方食った身から言わせてもらうけど
このレベルのラーメンで味に文句言うのは無理があるからな
間違いなくトップクラスの旨さはある
強いて言うならつけ麺だけはイマイチだったかな
立地も桜台みたいな辺境と比べて都心にある分行きやすくて助かってるし >>197
今は土曜にワッチョイ変わるからね
知らないの? ここの酸辣味と、桜台二郎のつけ味は
近い味でしょうか?
ご経験の方いれば教えて下さい。 そういうことではないんだが、さすがミタシン。
わからないんだね😰 桜台の頃の糞接客受けた俺としては行くことはないな
昔を知らない人なら美味しいみたいだし行く人多そう >>201
どんな糞だったの?
今は猫かぶってるのかな >>201
普通にしてりゃなんもないのにそんなのされるような糞客だったんだろお前が
お前みたいなのはどこいっても迷惑かけてんだろ >>201
ほ~らやっぱりね
お前が食うの遅いから注意されただけなのに、お前が糞なんだよお前が 桜台時代、30回ぐらいしか行ってないけど、いやな思いしたことないな。
注意されるのってこんな奴ぐらいじゃね
●注意し、15分以内と言っているのに大を食べれない奴。
●大きさをちっちゃい声で伝える奴。相手は換気扇ががんがん回っている厨房にいるんだから、少し声をはればいいのに。
●トッピングの段階で「カタメ」って言う奴。
●マシマシ言う奴 店に行くことはないはずなのにスレには来ちゃうアホ
よっぽど悔しかったんだなw >>211
もっとレベル低かったよ
「まっすぐ並べ」「夜中に騒ぐな」「扉閉めろ」「自転車止めるな」
このあたりが基本 池ニ行ったけど大失敗
やはりどんなに旨くなったとは言えやはりNS系
山手線乗ってここに来れば良かった ヒーローのラーメン美味いわ
いつもラーメン頼んでしまうけど今度は油そばにしてみようかな Twitterでみんな冷やし油そば食べてたから行ってみた
好きな人は分かれそうだけどウマイ
玉子とネギが合う気がする >>213
くっそワロ。
小学校低学年じゃねえか。
注意なんかしたくないわな >>217
たった1レスで馬鹿が滲み出てるな
>>219
思い出補正あるかもしれんが
桜台のやつの方が美味かった
似てはいるけど物足りない >>220
5年前の思い出補正で語られる味の方が馬鹿だと思うけど 16時少し前に行ってきた。 ラス前 後ろの人が宣告人。
元新代田のスキンヘッド坊主?かな? 助手してた。
三谷支持が細かいな。 助手も結構ミス多いがあれは仕方がない。
冷やしの油そば喰ってきた。 ピリ辛 固めで歯ごたえある麺 なかなか美味しかったよ。
最終ロットに三谷が目を付けてた客居て帰り際に
「 今度来るときには 1万円さつじゃなくて 千円札持ってきてくださいね。 」 的なことを客に念押しして帰していた。
で助手と 「 あのひと4回連続で1万円札なんだよね・・・」 って喋っていた。
まあ営業に負担になるらしい。 最終は結構混んでてバタバタしてた。
お店の掲示みてなくて並んでるのに食券買ってなかったりとか
あと向かいの家の家族が 「鍋HERO」 買ってて子供が 「 今夜は鍋パーティーだwww。」って喜んでた。 やっぱ三谷さんクラスになると記憶力が半端ないな
さすが店主になるだけのことはある 桜台ワンオペ時代は両替来たら他で交換してこいって一喝してたのに優しくなったな 小銭の必要な用事が他にあって、HEROでは万札を崩すついでにラーメンを食べるんだろう。 便秘気味だったけど昨日食って今日は快便だったわ
油のおかげかな?
ありがとうヒーロー つーかHEROに限らず他の二郎でもたかが席ついてラーメン食ってる短い時間で両替頼む奴って結構見るから一日にしたら何十回も両替してんだろな >>214
マシになったと言われる時代に一口食べてダメだコリャと思ったもんだw 今日夜行ったが並ばずに食べれた。
相変わらずウマシ!
ただ、相変わらず暑し!
これからの季節は良いけど、夏は厳しいな。 両替はマジで勘弁してあげてほしいな
ただでさえ利益少ない飲食で銀行の両替手数料は年間で考えたらえげつない料金だよ
両替断るくらいでキレる奴なんかそれっきりだろうしやらなくていいんじゃないかと思うわ
全面的に値上げしてキャッシュレスに対応しても良いくらいだよ 冷やし油そばもうやってないんだな
食べたかったな〜(泣) 初めて行ったけど「ニンニクなしで、入れないで」って感じで言ってる慣れてない客に
「そのままお作りしますね〜♪」とか言ってて、三谷は頭おかしくなったかと思った。
桜台のときは「入れないモノは言わなくていいから!」的に即ぶちギレてたのに… >>255
独立する気満々だったのにあの接客のほうが頭悪いだろ >>255
そういう意味じゃないだろ?
なんで喧嘩腰になるのかね。 昨日はお母様と思われる女性助手と2人で丁寧で優しい接客をしてたよ 人間なんて10代で荒れてて30代で更生する奴が居れば
30代でも荒れてて50代で落ち着く奴もいる
三谷が何歳か知らんけど
人間5年も経てば人格が様変わりする事があるからな
ましてや俺らは二郎の店主としてしか関わり合いが無いわけで実質人の事なんか何も知らん訳よ 客の顔みて露骨に商品含めた対応が変わる数々の直系店よりは気持ち良く食べられる雰囲気だったよ
豚山の気楽さ公平さと直系上位の旨さを兼ね備えてる感じ
褒めすぎたか? >>253
自分の店だと全部自分に帰ってくるからなあ。 賞賛も批判も。 >>259
そりゃお母さんとだとサイコパス三谷モードは見せられないだろうな。 行列店で働くと人格おかしくなるってな。客から見てもアホな客を毎度毎度注意してたらそりゃおかしくなるわ。特に二郎の客なんて変なの多いし
それを毎日ワンオペしてりゃそりゃああもなるよ 母「ヒロシ!さっきのお客さんに対する態度はなんだい?!母ちゃん許さないよ!!」
三谷「ごめぇん…母ちゃん…」 同時期かちょっと前に同じく桜台でワンオペしてた係長は常に穏やかだったから
まあ当たり前の話ではあるけどそういうのが耐えられる耐えられない、
注意できる注意できないってのはその人の性格によるんだろう
だからおかしくなる気持ちも分からなくはないがだからと言って決まっておかしくなるというものでもない >>268
穏やかじゃねーよ
おめーみたいなガイジのせいで係長が余計にもたついて周りが殺伐としてたろw
あと係長は何も言わないとか変な風潮あるけど普通に注意とかしてたからな
じゃないと石田に怒られるしwww 係長は客や三谷、石田店主にも耐えてたから
辞めちゃったけど 桜台時代はもしかしたらバイトに毛が生えた程度の給料であの労働をしてたのかも
知れないけど、今は自分の店で自分の頑張りで幾らでも稼げる可能性があるのなら
仕事に対してのモチベーションは上がるだろうよ
どんな環境下でも最大の力を使うとかってのはただの綺麗事
労働に対する対価はきちんと支払われるべき 係長は回転率も悪かったし穏やかなんじゃなくてポンコツなだけ
怒る余裕もなかっただけ 立地でフィルタかかってるから桜台ほどガイジがいないんじゃね?
あと魔除けシールもあるし 味も旨いし接客も普通になった
あとカウンターの間隔だけもうちょい広ければ最高なのに… 席を2席減らして立ち食い席作ろう。
食器の上げ下げ台拭きは客がやるでいいからさ 二郎の修行中は時給1000円行くか行かないか程度だからなぁ 三谷のクセかも知れないけど、意味不明なガン見をまだしてくるの?
あと、麺茹で・麺上げが未熟な為、麺が短い事ってまだあるの? 接客はいい方だろ
ただ生卵頼んだときに殻が入ったのか指で取り除いてたのはあまりよろしくない >>285
それはもうどこのラーメン屋でもしてるから諦めろ
俺も不衛生で嫌いだけど
なんなら両替の時に手を洗わないでそのままチャーシューや煮卵切る店なんてザラにあるぞ
三谷は一瞬だけビャッと水で手を洗うけど… >>223
え、俺コイツじゃないけど閉店間際の1万円札って俺もワザとよくやるよ。
ワザとというか敢えてというか。好きなお店にだけだけどね。
だって店にとってもその日の売り上げの千円札が少しでも減って嬉しいじゃない。
俺のよく行く店の主人もいつもありがとうございます!助かります!って言ってくれるし。
まあ迷惑ならやめるけど。 忙しいし食品扱ってるんだから金のやり取りなんか普通に嫌だろ こういうクソ馬鹿って普段から息を吸うように周りに迷惑かけてるんだろうね
害虫みたいなもん 西台のヒロシなんて小銭で払うとありがとうございますなんて言うくらい
高級店ならともかく1000円未満の店で1万円なんて迷惑でしかない ラーメンしか食べたことないけど次は油そばにしようかな
ツイッターの油そばの写真見た感じ豚が見えないけど麺の下に入ってるの? このスレにはたどりつけるのにそんな事もわかんないの?調べりゃわかると思うけど? >>298
短冊状にカットされた豚が麺の下にタレと一緒に入ってる
つけ麺も同じ 油そばもうちょっと工夫出来んかな
麺と細切れ豚だけとかさすがに物足りない トッピング色々しても単調で飽きるんだよな
ラーメンは余裕で完走できんのに 油そばで使えるのこんな所か
・卓上調味料
カエシ コショウ 一味
・共用調味料
フライドガーリック ネギのたれ(ラーショ風) 自家製ラー油
魚粉 お酢 玉子のたれ(白だし)
・トッピング
豚追加(1枚)100円 大盛100円
生玉子50円 ネギ100円 のり(8枚)100円 脂生玉子50円
バター(約10g)50円 うずら(5個)100円 焦がしネギ50円
・Twitter告知による限定
ネギ→玉ねぎ(係に渡す際に『玉ねぎで』)
香味油→魚粉油(油そば用、着席時に10円玉をカウンター上) フライドガーリック、癖強いからほどほどのほうがいいよ あれって弁天の真似してるやつだからあのままでしょ。桜台の時からそうだったし人気あったからな。合わないなら諦めろ >>304
油そばフルトッピングで1500円じゃんw
しかも、トッピング入れないと味が単調すぎ=麺がマズく、備付けのフライドガーリックもマズい。
オマケに狭い店内に、「15分」しばり。
小ラーメンなら二郎行けばいいし、油そばマズいし・・・
そりゃあ、客が激減するよねwww 油そば自体あんまり好きじゃねえ
あんなもんよく流行ってんなって思ってる フライドガーリックはネチャネチャして歯に挟まるんだよな まあ、言うても美味いって言うツイートもたくさん見るからそれなりにリピーターもいるんじゃね?
オレは好き。
つけ麺とつけ味は桜台の足元にも及ばないと思うけど 全角で草生やしてる基地外はよほどウスノロで三谷に注意されたんだろうな
未だに粘着してミジメよのぉ〜 >>307
それでミタニニクシの好きな江古田のお店はいくらになるの? 三谷ってなんていうかノイジーマイノリティに好かれるタイプの人間だよ 15分縛りって混んでる時だけだろ。そういう制限しないと人が並んでるのにスマホいじりながら食う馬鹿とかいるしな 15分縛りが常時と思ってる飲食初心者w
客の並び無いときは何分でも店に居てもらうほうが店側も助かるのだよ
ガラガラの店より客居るほうが見栄えええやろ?これミラーリングの法則な
飲食初心者wは覚えとけよ ラーメンミニ買って大盛り券買ったら麺量はどうなるんだろうか。 桜台の油そばの方が美味かったし
海老油も良かったんだよな~
なんで味変えちゃったんだろ
15分縛りっつーけど15分もかけてたらむしろ満腹になって食えねーわ >>307
いまだ成仏できずスレに粘着しているミタニニクシは桜台で何をやらかしてどんな辱めを受けたのだろう >>318
ミニの大盛りは出来ません、って言われて終わりだろ? 「お客さん、うちのミニの大盛り食べたことあります?!」 桜台の頃と態度違いすぎて吹く
よっぽど根に持ってるのかな 良くなったのに根に持つって何だよ
コイツ草生えるわバーカwww >>287
千住の店主は何か一つやる度に手洗いしているね。好感持てる。 ミニに大盛り分の麺を足せば良いだけだろ。出来ないわけないやろ。 冷やし旨かったわ
風味飛ぶかと思ってニンニクもFGも入れんかったけど案外魚粉油が強かったから少し入れれば良かった 神常連ペンツ様はニンニク不要メニューって書いてたぞ 葱油みたいな繊細なやつだとニンニク入れない方がいいけど魚粉は味強いから大丈夫
ただ店主の言う通り辛いから少な目にした方がいい >>333
俺もさっき冷やし油そば食べたけどマジで美味かった
トッピングの焦がしネギがいいね
3回目だけど味にブレがなく安定してるのは凄いと思う >>336
訪店回数じゃなくて冷やし油そばが3回目?
すごいね 冷やし油美味いのかよ
麺硬そうだし油も固まりそうだしで敬遠してた
やっちまったな 1番先頭に並ぶのが嫌みたいで誰かが並び始めるまで遠くの方から見てる奴ってなんなの⁇ そんな奴見たこと無いし知らんわ
ここ、麺固いんだよな。麺柔らかめ出来るようになったら最高なんだけど >>238
末尾Mの弱者男性がラーメン評論してるのウケるな >>347
魔法使いプリキュアオタきめえええええええええええ 冷やし油そばは100円追加して食べるもんではないかな?
芯まで茹で上がってない部分が結構あったし、自分は普通の油そばで十分かな。 普通の油そばも大したことないな
ここで食うならラーメン一択だわ HEROと千里眼で悩んで、初千里眼行ってみた。
二度と行かねえ >>356
ヘロが近所にあったらわざわざ遠征なんかしない
>>354
ここに限らずつけ麺、汁なし、限定で只のラーメンよりうまかったためしはない 二郎を求めていくと、千里眼は別物よね。
HEROは麺以外二郎だとおもう HEROのラーメンってちばからとかみたいに豚骨っぽすぎて二郎感ないじゃん >>357
桜台の油そばはラーメンより好きだったというか唯一無二の味だった
まぁ食べた回数が少なかったけどね
ラーメン並に食べてたらやっぱラーメンの方がってなってたかもしれん ここは二郎じゃない マーキング勢店だよ
あの気味悪い発達のべんき君は元気にしてるの?w 昨日大河の特番でリアル三谷幸喜を見たから、店主と見比べてみたが、あんま似てないな。むしろビッグダディに似てる。 この間出来たラーメンを取ろうとしたら、こぼれたスープが器に付いてたのか、ヌルっとしてバランス崩しそうになってこぼしそうになった。
そういう場合ひっくり返しちゃったら、作り直してくれるのかね? >>368
サクジのバイト始めた頃にあだ名付けようとかで誰かが「スモールダディー」って言ってたの思い出した
最終的の「三谷」ってのは本人がごり押しで付けたのは豆な >>370
作り直し云々の前に隣の人とクリーニング代の賠償の話からじゃない?
食ってる暇無いと思うよ 895 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/11(火) 18:46:16.28 ID:d+JSx/jc
係長痩せた?おもたら似たような新人おるでー
並び3
896 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/11(火) 18:49:02.57 ID:d+JSx/jc
3日で辞めるか係長くらい頑張るかの顔しとる。てか結婚してる薬指がキラン。最初からごめんね。酔ってますんでw
897 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/11(火) 18:58:59.53 ID:d+JSx/jc
のびたで決定やな
898 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/08/11(火) 19:10:00.57 ID:d+JSx/jc
のびたちゃうな、三谷幸喜や >>370
脇を締めて
人差し指と親指を伸ばして、両手の4本指で丼の両サイドをホールドしてカウンターにおろす。
これで滑らない 今日久々に夜営業行ったら8人ぐらい並んで混んでたな
いつもは昼で全く並んでなかったけど夜は並んでるのね
後張り紙の目の前に座っておきながらアブラマシとかコールして三谷に訂正されてる奴いて草生えた
あんだけ目の前にデカデカとカラーで注意書き文章あって一切読まない奴いるんだな
ああいう奴って何も考えずに人生生きてるんだろうな… >>377
アブラマシ=アブラコール
意味がないって ノーコール<アブラ<アブラマシ<アブラマシマシだろ >>378
https://i.imgur.com/Bmh3SK2.jpg
グーグルの画像で普通にある
開店当初から変わらないよ(油そばは追加されたけど)
これ貼ってある目の前に座ってマシコールするんだからマジでちょっと頭弱いんだろうな >>384
行った事無いんだけどこれ見る限り店主はキッチリしててまずまず頭いいんだろうな
簡潔明瞭過不足無い文章がわかりやすく箇条書きで綺麗にプリントされている
他店みたいに段ボールに殴り書きじゃない >>384
説明が明確でとてもわかりやすいですね
これならば初心者の方も安心して食べに行けますね 俺も柔め食いたい
まあ硬めならともかく今のオペで柔めは無理な話か 鍋誰も来なかったのは本当にツイート忘れてたせいかなぁ? >>397
何でもニクシ脳で考える前に毎回どのタイミングでツイート出してるか掘れば?
NGワードになぜかかかるから日時だけ抜粋
08月25日(木) 09:09 08月28日(日) 09:02
09月02日(金) 05:46 09月03日(土) 09:08 09月04日(日) 08:49
09月17日(土) 07:31 09月18日(日) 09:05
09月24日(土) 10:29 09月25日(日) 07:28
09月30日(金) 10:27 10月01日(土) 07:23 10月02日(日) 08:15
10月08日(土) 09:51 10月09日(日) 07:32
10月15日(土) 12:01 10月16日(日) 08:57
鍋HERO
https://twitter.com/MENYA_HERO/status/1562592886901723138
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) もう秋なのにそこまで客足増えたわけでもないもの
お察しください >>94
右隣が左利きだとガシガシぶつかって苛々するけど、初めから臨席の客と触れるのって気分悪いよね。 ああ、やっぱもうちょっと我慢して二郎の看板貰えば良かったなぁ つうても一橋も既に曜日時間帯によっては空席アリでしょ
最近の新店で行列が絶えない店ってあんの? 今日食ってきけど
・しばらく券売機故障の可能性あるかもだって
ハイライト
同ロットで食べてた中年夫婦の妻が帰り際に券売機のぺんつシールに合掌ww >>403
二郎一橋は、ロット回転速いのに、毎日行列が絶えないよ。
ま、「なんちゃって二郎」より各段美味しいし、比べちゃいけないよねwww >>406
それでミタニニクシは一橋二郎には行ったの? 麺、野菜、豚、ニンニク全部セパレート未調理なら鍋買うんだけどね。
コイツのルールだと複数人集めて食べきりじゃないと注文出来ない。
ソロ客には売れない商品なんだから注文数減るだろ?
四角四面なようでアホなとこあるよな。
自分とこの客、ソロ客と3~4人の団体とどっちが多数か考えたこと無いのかなぁ? >>408
俺は鍋の不満はニンニクを別にしてくれないことかな? 三田の鍋ってどうなんだろ?三田も同じ仕様ならまぁ、って気もする。個人的にはニンニクだけは別、生麺だと嬉しいな。 野菜まで一緒にぶちこんでくるのはマジで無能。
袋用意してないならともかく用意してる人には別にしてやりゃいいじゃんね。 てか再現できないのは麺とスープと豚だからニンニクと野菜はつけなくてもいいのにね
好みが分かれるからそこは各自自由に用意してねでいいと思う 自分で鍋を工夫すりゃいいのに
https://i.imgur.com/tuBlO86.jpg
まあ仕切り鍋でも持ってけば流石に対応してくれそうだけどw
何でもかんでもワガママが通用すると思ってるミタニニクシってマジで無能だわw >>415
誰もワガママは言ってない。
分離されてれば買う、されてなければ買わないと言ってるだけだ。
分離しろって言ってるヤツは居ない。
非分離で著しく利便性悪いから売れないと指摘してあげてるだけだぞ。
工夫の余地あんのに工夫せず売れない売れない呟いてろよアホ。とは思ってるが。
改善しろよとは言って居ない。
あと文盲黙ってろとも思うかな。 >>416
汚ねー台所に、こんなマズそうなグロ画像アプしちゃって、頭大丈夫?www
貧乏生活が染み出てんな~ふつうの人にはムリポだわ、それw >>417
売れる売れないじゃなくてお前みたいに桜台から粘着してるミタニニクシを望んでないからそういう線引きをしてるだけ
指摘?改善?馬鹿でしょwww
ひばりが丘二郎で鍋客のワガママが加速し過ぎて店内飲食の客が割りを食ってたのがあった
結果別々を受け付けなくなった >>419
まずミタニニクシがなんの事か解らんし言っても無いこと言った扱いすんなって言ったのに通じないようだからNGするね。
お前も俺のことNGしてくれ。
以降アンカも打たないので無視して欲しい。 券売機交換になってマーキングシール一掃して欲しい
どうせまた貼りに来るだろうが数は減るだろ 9月で終わるものが延長したってことはご近所に好評なんじゃね?
ミタニニクシ勢はそういうとこ一切無視するけど >>424
別に鍋の件でミタニニクシの書き込みなんてないぞ、単にスープと野菜ニンニクを分けて欲しいって要望だけだよ。
ミタニニクシニクシが一人暴れているだけだよ。 >>425
ワッチョイ 6b01-7iBv = ワッチョイW 6b01-OloM = ミタニニクシ(桜台スレからの元祖)
だろ?
ワッチョイが理解出来ないなら勉強してくれ >>426
ワッチョイ 6b01-7iBv ≠ワッチョイW 6b01-OloM
ワッチョイW 6b01-OloMさん
>分離されてれば買う、されてなければ買わないと言ってるだけだ。
自分は、分離されていようがされまいが、二郎クビのイキったアルバイト
が作るラーメンなんて、そもそも食べようとは思いませんが、なにか?www >>429
いやいや、客足が遠のいたラーメン屋の「悪あがき」を静観してるだけですw
ファミレスと違うんだ!子ども連れだろうが、15分で帰れって言ったクセに
近所ターゲットの鍋とか、マーケティングさっぱりわかっていないんだろうね~
この店の裏手は住宅地で、母・子を媒介にして、こんな情報はすぐに伝わるわけで、
買うのは貧乏暮らしのこんな変な奴ぐらいじゃねーのwww
↓
415-416 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4b36-X0e4)ID:NUhAW2FF0
>自分で鍋を工夫すりゃいいのに
>実際の鍋へろ 過疎った嫌いな店の専スレにわざわざ来て意味不明な長文垂れ流してる基地外に「静観しているだけです(キリッ」って言われてもねぇwww
余程常識外の行動取って桜台で三谷にやられたんだろうなぁ
僕は悪くなんかないんだッッ!www そう言った気配りができると、客足も延びると思うんだけど >>433
栃木や仙台は出してるからね
持ち込んでる人も結構見る これ以上過剰なサービス必要ないけどね
席数同じで空席が出来なきゃどんな行列店とも変わらないんだし
今現状の客数がこの店が適切に運営されてる証拠だよ 行列少ないんじゃ空席なんて圧倒的にすぐ消化されちゃうでしょ
空席ない時間の方が短いのよ 券売機の気持ち悪いシール勝手に剥がしたら怒られる? ひたちなかの気持ち悪いシール勝手に剥がして持って帰った客がいたらしいから勝手に剥がしていいんじゃない?
他の人も喜ぶ
お前が英雄だ >>442
上から重ねて何か貼るのもマズいかね?
>>443
麺ヘラって良い人だな
どんどん回収してほしい >>444
千社札とか重なって貼られるから良くね(´・ω・`) 券売機に持参シール貼るときは店主に場所を確認すればいいの? >>449
シール張りのハードルってそんな高いの?
絵の人を基準にしたら大変だね? やったね!ミタニニクシ!これで買いに行けるよ!
麺屋HERO@MENYA_HERO
ご利用いただいたお客様からの要望により今週末より鍋HEROの仕様を変更します
4人前以上ご注文の方に限り鍋2つまで分けられるようになります
スープと脂の鍋&それ以外の鍋という形も可能です TRYラーメン大賞2022-2023
新店総合大賞4位
新店部門とんこつ1位
おめでとうございます
ミタニニクシのヘイト書き込みは妬み嫉み逆恨みなだけでした スープと脂の鍋&それ以外の鍋という形も可能です
→これも4人前からしかできないんかな? >>461
ラーメンウォーカーは有料
TRYは無料だよたしか 8人前を頼めば、もっとバラバラにしてもらえるのかな。 野菜とニンニクも分離なら買うんだけどな。
なぜ頑なに拒否すんのか解らんけど一人前づつ自分のタイミングで調理出来る状態じゃなきゃまた「鍋出ないなぁ」みたいな呟きする事になるよ。
元味スープから徐々にニンニクを溶かず最初にイキナリ全混ぜするような層と一度火通して冷めて作り置きしたナムルみたいなグジョグジョのもやしが大好きみたいな層には喜ばれるかもな。
それが自分で選べないから嫌だっていう層の方が多い気はするよ。
麺を生で出すのは延びるからだろ?
避けられる理由があるんだがそれは野菜にもニンニクにも存在する事に気付けなければ何度やっても同じ。
やっぱり四角四面ヅラした思考停止ボーイやな。
少なくともソロ客には忌避事項が多すぎる。
4人前を4日に分けて1日1食づつとは出来ない。出来ても劣ったブツになる。
これでは食指は動くわけない。
数人集めて30分後には食い初められる連中にしか売れない。
近所限定となる。→数出るわけない。
こんなんすぐ解ると思うけど???? ただでさえ人気店なのにまた行列増えちゃうね
まあこれだけ美味しいラーメンだから仕方ないんだけどさ >>469
自分が行くとき待たない
大体8人以下
むしろ夜の方が混んでた >>465
分離派はアンチではなく、むしろミタニのラーメンに惚れ込んでいる。
だからこそ最初の段階でスープが味変しているのが嫌なだけなのに、なぜかニクシにされてしまうだよね。 >>471
ミタニに桜台で素行を注意されてそれっきりなのに?
まず店に行けよ、シールで無理そうだけど >>473
桜台時代なんかは知らんから
鍋の分離の話だけにしてくれ。 俺はスープは良いけど麺がイマイチ
もう少し柔らかい麺が好み スープも麺も及第点
スープは乳化しすぎ、ちょっと甘すぎる
麺は硬いし細い、直系と比べてツルツルしすぎてインスパ感強い
もっとウェーブ掛かった平麺意識して欲しい
決してレベルは低くないがラーメンとして見るぐらいならつけ麺や汁なしの方が「これはこれで美味い」の部類に入って個人的評価高い
せめて麺の硬さ選べたらねぇ…拘りある割にはレベル低いんだよここの麺 >>477
汁なしなんかねえけど?油そばな。ろくに知らないなら黙っとけ どっかのニワカバカが何処と比べてるか知らんが麺のレベルは低くない >>479
1番美味い硬さで出してんだよ
不満なら来んなボケwww 麺の硬さってそんなに気になるか?そんなことより狭い方が気になるが 俺は鍋たまに買うけど味変わるの嫌だからヤサイとにんにく抜きにしてもらうわ。
家ににんにくもキャベツも基本常備されてるから、もやし買うだけだし。
わざわざ入れて貰わんでもいいわ。
スープと麺だけくれたらそれで良い。 四の五の文句言ってる奴はそうすりゃいいだけの話なんだよな ただの思慮の浅い自己中心的な文句を
さも売れるための助言みたいに言ってるから笑えるw >>489
怠慢wwwwwww
家系行ってろマンカスwwww >>490
お前はHIRO出禁な
絶対来んなよ 包茎短小君笑 >>491
自動あぼーんで見れねーよバーカwww
セーフな単語使うセンスゼロ
コイツ草生えるわバーカwww >>491
バーカ言われてやんの恥ずかしいなーwww つけ麺ってあつもりできたっけ?
美味いんだけど極太麺ですぐスープ冷めちゃうのがね
冬はあつもり食いたい >>500
「あつ盛りできますか?」って聞いてみりゃいいんじゃね? >>498
お前の方がバカじゃん
横から出てきてウザいだよ
みんなの嫌われもん >>503
カタメ馬鹿はラーメン屋から消えてくださーい そもそも家系みたいに硬さお好みに調整しますって店あるの? >>505
まず本家本元の三田本店が固さ調整対応してるから
つか直系でも半分ぐらいの店は対応してる気がする 前に桜台時代からの常連客っぽい人が
熱盛はやらないの?って聞いたら、来年は分からないけど今年は無いですね。って言っていた。 >>503
文章小学生並www
コイツ草生えるわバーカwww >>513
つまらん返し
コイツ草生えるわバーカwww 15分過ぎて「もうタイムリミットだからね!」って言われてる陰キャ居てワロタ
やっぱ15分で食えない奴には人権ナシw家で袋麺啜ってるか弁えて麺1/3にしろよな 大した客入りでもないんだから20分くらいに延ばしてやればいいのに 情けで延ばしたら馬鹿の中ではそれがルールになるぞ
張り紙は一切見ないw 一人多めに見ると馬鹿なゴキブリがうじゃうじゃ湧いてくるから適正な判断やで。 15分過ぎたら満腹中枢刺激されて
食べる気失せてくるだろ?
適正な時間だと思うわ 先並び食券途中買いなのに、食券先買って店員に文句言ってガキおったな笑
注意書きの日本語を読めない馬鹿w >>521
食券先に買って店員に文句言うってどういうこと? 自分が理解出来れば他人も理解出来るはずという思い込みがこういう文章を書かせるんだろう
他人の読解力を指摘した文章で自分の文章力を指摘されるとはなんとも皮肉なもんよ 大方着いてすぐ食券買ってる間に並ばれてトラブったんだろ 実際のところ食券買ってる間に買ってない奴に並ばれたらどう対処すればいいの? >>531
ここは完全先買いじゃないぞ
先に並んで角になってから買うのに、それを知らずに先買いしてたヤツがいてその間に後から来た客に並ばれたって店にクレームつけたっていう話だろ でもどちらにしても並んでる間に買えって書いてあるな 並び少ない時は先買い、並びある時は後ろに誰か来たの確認してから食券が安定っぽいな 食券の先買いって着席前の麺量確認のためでしょ?
入店証直前で問題なくね? >>539
想像以上に食券を手際よく買えない人が多いんだよ
桜台とか偶に券売機を5分くらい占領されてた >>535
2ヶ月ぐらい前から8番目に変わってたよ 店着いて並びが8人未満だったら買ってから並ぶって感じか。 日本人には券売機は難しすぎるから会計後払いにすれば解決するだろ >>546
そういう問題でもないんだわw
券売機の前に行く→財布を鞄から探して取り出す→小銭を探しては入れまた探しては入れ→時間切れで吐き出される
→再度小銭チャレンジするも結局足りない→今度は1万円札を繰り返しチャレンジ→りょうがえおねがいしまーす
ツーオペの場合
→アホ過ぎて助手が今何してるのとか見てない→ちょっと待っててくださーい(券売機の"前"でぼっけー)
ワンオペの場合
→できませーん、ホワイトボード見てくださーい(終了)
こういうのをイヤホンスマホに夢中で何も見ないオッサンがやってたのが当時の桜台 油そばのフライドガーリック、オレは要らない派なんだけどみんなけっこう入れるのね
フラオニなら良いけどかなりニンニクすごくならない?
あとバターも合わない気がする
ただビールは合う >>548
合うからどこの店でもいれてんだろ。お前はマイノリティなんだよ 俺も好かんわ
二郎系ってとりあえず全マシ乞食が増えたからもう適当に頼んでるだけだと思う
>>551
あるけど??? 油そば、つけ麺自身暖簾分け先で勝手に作ってるだけだがな >>551
油そばを『直系』桜台駅前店でマスター石田が早々に飽きて臨休地獄、2018年7月から三谷が作ってたの知らない?
臨休の迷惑メールしか来なかった油そばが月水営業してたでしょ(火臨休、ほか定休)
参考で2019年のオペ表
https://i.imgur.com/rf8zUAi.jpg みんなフライドガーリックじゃなくてフライドオニオン >>558
「桜台」 メルマガ
本日夜の部はネギあります。
フライドガーリック置いておきます。
宜しくお願い致します。
「相模大野」
https://pbs.twimg.com/media/DcawB2qUwAE8rZf.jpg
他は自分で調べろカス HEROでブレとかあんまり感じたこと無かったけど、今日初めてなんかイマイチスープが薄っぺらかった。
10回以上言ってりゃそんな日もあるか…。 駒込付近に用事あったから行ってみようかと思ったけど、どうせ行くなら直系だよなってことで結局神保町行っちゃった
いつかまたねミタニン! >>563
いったい何年ミタシンみたにじミタニンと吠え続けんの? >>566
13ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 57da-ztTM)2019/12/14(土) 00:08:04.81ID:KVA95NNh0
☆☆ 桜台スレの荒らし ☆☆
●オイラー
アウアウクー=アークセー=ワッチョイWW □□63-□□□□ [118.6.101.252] (tokyo.ocn)
●みたにじミタシン連呼厨
スップ=ワッチョイWW □□5f-□□□□ [14.8.5.225] (enabler)
●嘘と二郎吉漬物石週末の追っかけ
エムゾネW=スプー系=ワッチョイW □□24-□□□□ [219.96.146.165] (souka.saitama.ocn)
●ウーバーイーツ配達員
ブーイモ=ワッチョイWW □□02-□□□□ [111.99.143.96] (dion)
●沼袋
ササクッテロ=ワッチョイW □□b3-□□□□ [112.137.37.249] (m-net) おいおいこのスレは一体いつになったら4スレ目まで行くんだ? そもそも普通に美味しくて味にブレあんま無いし、トッピングも豊富で普段から満足してる。
故にレス伸ばすようなトラブルもないし別に4に行く必要なんてねえよ、 >>533
食券買ってる間に4人以上並ばれたなら兎も角
1人くらいならほとんど同ロットか運悪くて次ロットになる位
ギャースカ喚くなって俺は思うわ >>572
喚くバカがいるんだよ。店員が麺量聞きに来た時とかに先に並ばれたとかな。この前見たわ 1人くらいいいじゃないと言うのなら
後ろの人を1人くらい前に譲ってあげればいいじゃない 久しぶりに食ったらクソ不味くなってた並び無し店内空席あり、オーブン当初は美味かったのに…。 原料も値上げラッシュだから手抜きできるとこは抜いてかないと店潰れるから仕方ない 初日も行ってるし月イチぐらいで食ってるけど全然味落ちたなんて無いぞ。風評被害甚だしい そういう妄想系ミタニニクシだよ
実際は行ったことすらないw 二郎みたいにロイヤリティ無いし客は多いから相当儲かってるだろうな よりにもよってこの時期に!
いやこの時期だから安く済むか
厨房に入ったのはデカイ
結局厨房の熱気が問題だったわけで 先日エアコン入れ替えました
客席側はパワーアップし、厨房側にも入りました
きっと来年の夏は快適です
https://pbs.twimg.com/media/FhUpUJbVEAAVwOR.jpg 今日西台行ったら券売機の写真のヤツ来てた
実物もやっぱキモいな >>588
Twitterには客席更新、厨房新規と書いてあるよ
更新してから行ってないから正確には知らないが
明日行こうかね >>587
フフフ、ごっついのぉ!
頭ぶつけない? >>592
桜台でしか食ってないけどバターはかなりモッタリするからビールとだと重すぎるかも >>592
むしろバターは油そばにしか合わない
他の組み合わせで頼むのは非推奨と三谷が直々に注意してる
ハッキリ言って美味しくないとさ
そしてビールに一番合うのも油そば
特にバターでギトギトになった油そばを赤星で流し込むのは最高だぞ
これも三谷推奨だけど
逆につけ麺にはあまりビールは合わなかったかな レスありがとう
油そばにバターは試したいんだよねえ
赤星がなくなったみたいだから一番搾りで我慢だな
ラー油は無料トッピングでコールできないんだっけ? susuruが麺屋HEROには行けないって言ってたけど確執でもあんのかね
三谷が助手してた桜台には来てたけど そんなのわざわざ言うか? 行けてないの聞き間違いじゃなくて?
Twitterも相互フォローしてるし確執はないだろ 気まずさがあるならわざわざコメント拾わない筈なのに不自然な反応だったよね 友達のジロリアン陸は来てるしステッカーもはってるのにな。でもなぜかインスタに訪問した時のレビューとかあげてなかったな
仲良い二郎店主と三谷がなんかあるとか >>599
ヤサイちょいマシとか言ったらそんなのやってないって言われるんかな
ちょっと多めもダメそう 西台の店主も食べに来てだけどTwitterには載せなかったね >>607
桜台だと普通にキレてた
「えっ?ちょい?えっ?なに?えっ?」
今は自分の店で大分温いっぽいけどまず他店のコールを持ち込むなよガイジ >>609
そりゃ直系店主が看板貰えなかった店についてしのごの書いたら仁義に反するでしょ?
一緒に来てた西台の常連もヒロシのこと触れて無かったし
そう言う社会通念分からないと生きてて苦労しない?www 妄想じゃねーだろ
志叶わなかった後輩に何処から目線で語れるんだっての >>607
そもそもヤサイマシってどの店も通常の1.2~1.3倍ぐらいしか増えないのにそれをちょいマシとかそんな細かいコール自体がアホ
マシマシ通用する店だと極端に2倍とかになったりするから感覚おかしくなるのかもだけど コールなんか適当で構わないだろ
聞き取れなかったり、イラついてたらスルーされるだけだし
店員もいちいち変なコールに反応してたら疲れちゃうだろう
しょせんラーメン屋なんだからお互いにユルユルが幸せだ ちょいアブラとかコールする奴に限ってドヤ顔で注文するし聞き返されてもちょいをゴリ押しするから見ててキモイ
メニューに無い物頼んでるんだからイラつかれて当然だろ チョイ、ではなく、少し、っていうとふつうに対応してくれるよ 少しなんて聞いた事ねえけど。それだと少なめと紛らわしいし >>596
今もラー油コールやってるか知らんけどそこらへんカウンターにキッチリ説明書いてあるから
ラー油が書いて無くなってたらコール無し、書いてあったらコールあり
どのみちカウンター後ろの卓上調味料で追加出来るから気にする必要は無し ○○マシが普通のコールと同様だから無意味だからいうなって書いてなかったっけ?
なのにちょいマシだともうわけわからんな マシが通る店だと基本量の2倍って認識だったわ
マシマシは3倍超、少なめは1/2以下
ヤサイの基本量は300g、マシの600gは無理だからちょいマシは1.5倍程度
別に厳密に何gなんて注文はしないし、普通よりちょっと多くしてもらえればいいんだけど
無料トッピングは店の裁量だから、できないって言われたら仕方ないが
食べきれない量を頼まれて残されるよりかは店の負担は減るんじゃないかなって ちょいマシとマシマシとかだらだらコールしてる奴に全部多めねで終わらしてたの見た事あるわ
三田本店がそもそもマシマシだの通らないし適当だからな 富士丸でヤサイマシが有料になったばかりの頃、
「じゃあチョイマシでいいや。でも、気持ち!気持ち多めね!」って言ってた客がいて
心底気持ち悪いヤツだと思ったわ。
吉田さん「あいよー」って言ってたけどたぶんスルーしてた。
ヤツの着丼を横目で見たら普通にチョイだったし。そいつ喜んでたけどw スモジがマシマシできた頃頼んだやつの野菜は丼から50cmぐらい標高があったなw おやっさんにマシやマシマシいうと「あいよ」って言われてスルーだな 少しは通じると思うけど。「ニンニク少し」って変か? 俺は少しにするトッピングは最後に
言うようにしている。 少しなんなんだよってなるだろ。少なくしたいなら少なめのがわかる 二郎でヤサイ少しと言ったらたまたま盛った助手に少し多めと解釈されたのかまったく減ってなかった
そこからはヤサイ『は』少し『だけで』と追加するようにした
>>641
少なめだと大して減らん、三谷のヤサイ少なめはちゃんと減ったけど 少なめはめちゃくちゃ減るだろ。店によっちゃもやし数本しかないくらに減らされる >>644
新代田で少なめ頼んだら普通のラーメン屋のもやし程度だった事あったな
あと三田も半分ぐらい減った気がする
店っていうか店員の気分によって増減するわなヤサイに限らず 野菜少なめ → 通常より少なく盛ってくれる
ニンニク少し、アブラ少し → 通常より少な目に入れてくれる
桜台でもHEROでも通じるよ。 野菜少なめ、ニンニク少なめはどの二郎でも通るけどアブラ少なめは通らない店も多い
果たして三谷にアブラ少なめが通るのか…? >>648
デフォのアブラ少なめは通るかわからないけどトッピングのアブラ少なめは通ったよ。 アブラは、少な目、じゃなくて、「少し」がよいとおもうよ
少な目だと、「アブラ少な目は注文時にお願いしますネー」と強めの語気でいわれている人見たわ >>649
適当こくなよ。アブラ少なめはどこでも先に言えって言われる
液体アブラの事だと思われるからな >>651
書き方が悪かったな
トッピングのときに「ニンニク、野菜、アブラ少し(少し欲しいってこと)」が通るってこと。 つうか増やすものを小刻みにやろうとすんな
アブラ少しが食いたいなら脂生玉子\50でも買え >>656
今日の休業は給湯器のせいらしいがすぐ修理・交換できるのだろうか
去年からリフォーム始めた物件で半導体不足で給湯器も無くて何ヶ月も待ったことがあった 桜台の店は行った事無いけど、児島さんって
声は優しそうに感じて言葉の端々にキツさが
あるよ。先日油そばを注文した客が野菜少なめ
ニンニクコールしたら、張り紙読んでって言って
ガン無視してコール最後にされてたよ。
周りの客も気分悪くなるから少し考えてよ。 >>663
気持ちはわかるが不特定多数の客を
捌くからしょうがないと思う。
注意書きもあるんだから待ってる間に
読めよと俺は思うよ俺は。 >>663
張り紙読めって言ってる時点でガン無視じゃないじゃん。
何を勘違いしてんだか知らないが二郎系ってそういう店だから。直系だったらそんなの日常茶飯事だしその程度で言ってんなら二郎系に来るな 桜台来たことないようなニワカが何言っちゃってんだか
桜台の時なんてそんなもんじゃなかったわ >>666
>直系だったらそんなの日常茶飯事だしその程度で言ってんなら二郎系に来るな
オマエの書き込み、二郎へ連絡しとくよ。
二郎関係ないだろうが、ここの店主の態度の悪さとは。 二郎へ連絡w サポートセンターでもあるのかな?
w >>668
まだいんのかよミタニニクシ
だからオマエはどんな態度と頭の悪さで怒られたのよ 店は行列が絶えず大盛況
食べた人はみんな笑顔で「ごちそうさま!」
完全にミタニ大勝利だけどニクシの人は完全敗北して今どんな気持ちなんだろう 先日昼ごろバスで前を通ったが、並び0で空席もあった。
因みに、えどもんどは開店時15人くらい、帰り10人くらいの並びがあった。 >>673
HEROとえどもんどの店前を通るバスなんて存在するの?
乗り換え?とりあえず詳しい経路書いてくんね? HEROの前通ってるバスは上58。
えどもんど行くには道灌山下で草63に乗り換えるか徒歩。 昼間なんて殆ど並び発生しないからなー
夜でも大して並ばないけどさ >>673
嘘ついてまでHEROをさげたかったのか?キモイよ >>680
悪くてもそこそこ並べばそれなりの二郎系を食べられるのはありがたい。これがいつ行っても1~2時間待ちとかなら行かないが
変に人気が出ず今くらいのまま続くといいなぁ 桜台時のカリカリ三谷ワンオペへの鬱屈した怨念が渦巻いてるんだろう ミタニニクシおおすぎやろ。
昨日昼14時半ぐらいから並んだけど、そっから増えて15人ぐらい並んでたで
3週間前の日曜日も並んだけど10人ぐらいは列作ってた
そこそこの評判で良い感じに回ってるで >>685
豚が、せまい厩舎に閉じ込められて、となり同士で押し合いながら
殺伐とした中でエサ食っている感じだなwww >>687
お前は店裏のポリバケツ漁ってんだろ?
金くらい払えよミタニニクシ >>687
スマホ触るのにカツカツ音してそうだな君 今日3時ぐらい通ったら10人ぐらい並んでたよ。こんな不味い店でも並んで食べる人いるのね笑オープンしたてはマジ美味かったけど劣化早すぎて笑うしかない。。 さっき油そば食べたけど変わらす美味かったよ
なにが劣化してるんだ? >>693
なら「覇王翔吼拳ッ‼︎‼︎」使わなけばならぬ! >>693
具体的な説明もないからただのアンチだろ そりゃ油そばなんて手抜きメニューは劣化するはずないわな
ラーメンはブレ幅あるよここ 油そばが着丼してあまりの見た目シンプルさに
「えっ…? 具入れ忘れ…?」って感じで目を丸くしてる客いるね。
桜台のときもだけど >>697
油そばの具って細切り豚ヤサイが麺の下にあるんじゃないの? >>698
これがギリケンか
いや、ケンじゃなくてアウトか ブロガーってブログ見てる分には
良いけど店で遭遇すると結構ウザいね。 すするがここ来れないらしいけどなんでだろ
別にいいけど気になる 豚星とかブーブー太郎とか直系脱落組の店行ってるからそういう理由じゃなさそうだがなんだろうな
Twitterは相互フォローしてるから不仲とかではないだろうがすするが仲良い店主と三谷が仲悪いとか ススルが此処には事情があって行かれないって言ってたけどやっぱり三谷の不義理が原因なのか >>708
逆にススル来て動画UPされると、混んじゃうからしばらく来なくていいよ 今は平日なら午後1時~半の間くらいに行けばほぼ並ばずに食えるからな アカボシ来たからもうユーチューバーは
良いでしょ。 ススル君HERO行けない発言は2度目だと思うけど穏便に済ますならコメント拾わずスルーすれば良い物を
わざわざ複数回触れるって事は逆に何か変な意図を感じるな マジで無理なやつならコメントもしないだろうな。ススルと仲良いジロリアン陸もHERO行ってるのにな 西台店主も来たって三谷が常連客に言ってるのは聞いたけど西台店主のTwitterではスルー そりゃ大っぴらには直系抜けていった奴を告知なんて出来んだろう
にしてもHEROも下ブレの時はアッサリした微妙な乳化で物足りなかった
アブラと豚は絶対的だがスープはその時によってだいぶ違うな ブーブ太郎なんて関内公認だし全く問題ないだろ
HEROは桜台店主からしたら面白くはないよね うん、どうでもいい
人の褌で相撲取って金稼いでるようなやつ
お前がラーメン屋やってみろよ >>721
関内の店主が他店の店主に頭下げにいったって話だが不義理なんじゃないのか?
豚星もそうだろ ブーブ太郎は本店修行してないし最初から二郎の看板欲しくて働いてたわけじゃないだろ
豚星は六厘舎と繋がってて出資者がいる状態で二郎やりたいって嘘言ってノウハウ盗んだからな
三谷も看板欲しくて本店まで行かせてもらったのにインスパイア出してるから桜台店主からしたら面白くないだろ 勝手に本店修行辞めた三谷が開店しても直系出入りしてるブタルが行けないのは分かるな レビューアーにほならね理論してるやついるやん やば 桜台の店主は店丸投げばっかりだし、面白くないも何も無いだろ それはないな
仕込みは堕石がしてたんだし
営業時間だけワンオペしてた
三田で修行したけど順番だからと開店遅延宣告されてブッチ
それ以上は名誉のために言わない まあ美味しいラーメン作ってくれてるから誰も文句言わないよ
むしろ感謝してる人が大多数だと思う >>731
色々ズレてんなー
なんかずっと三谷しか居なかったと思ってね? まあ何にせよ遺恨は残ってんやろ。俺らがつつく話では無い。 >>737
丸パクリできてない、二郎劣化のインスパでしょw SUSURUが二郎店主の顔立ててHERO訪問しないってなにそのどうでもいいしがらみ
二郎インスパイアに死ぬほど行ってるくせに今更すぎんだろw HEROよりも美味いと思った二郎
三田本店、神保町、野猿(昔)、関内、守谷、西台
HEROの方が美味いと思った二郎
池袋、歌舞伎町、小瀧橋、ひばりヶ丘、目黒
HEROと同じぐらいと思ってる二郎
品川、野猿(今)、めじろ台、新代田、川越
HEROよりも美味いと思ったインスパ
特に無し(富士丸・千里眼と主だった所は履修済、その他で美味いインスパ店巡り合った事無し)
食べた事ある店だけ
肝心の桜台を食べた事が無い 桜台に行ったことが無くて二郎とHEROを比較するのはちょっとどうかと思うぞ 俺はこうだな
HEROよりも美味いと思った二郎
松戸
HEROの方が美味いと思った二郎
池袋、大宮公園、目黒、一之江
HEROと同じくらいと思ってる二郎
小岩、越谷、千葉、京成大久保、千住大橋
HEROよりも美味いと思ったインスパ
特になし
HEROの方が美味いと思ったインスパ
ラーメンノックアウト、富士丸西新井、ラーメン中毒東向島、夢を語れ千葉
HEROと同じくらいと思ってるインスパ
麺屋鳳、雷松戸
食べた事ある店だけ
肝心の桜台を食べた事が無い ここは松戸に近い味と量で並びが少ないから松戸に並ぶのがダルい時の代替として利用してるわ >>744
全然違うやろwwwww何食って言ってんだよwwww インスパにしてはFZ醤油に相当似せてきてると思うけどな
インスパ食べるといつもスープにがっかりするけどここはそれが無いのが良い所ではある
ちょっと甘味が強いけど まーたミタシンもしくは児島本人がアホな自分ランキング上げてる >>746
松戸二郎もHEROも最低月3は食ってるんだが😅
俺には両方乳化スープで似ていると思った
味覚は人それぞれの主観だからお前の主張が正しいとも限らないで😅 >>747
絶対お前にカエシとかわからないから
気持ちわりーなこいつ 🤣☺😂この手の顔文字使う人って
だいたい他所のスレでもキチ○イみたいに扱われているよね。 >>747
二郎以外だとカネシ醤油が一般的
その二郎も元はカネシ醤油を使用
俺的にカネシ醤油が1番二郎に合ってると思うし美味いよ >>752
FZかそうじゃ無いかくらい普通区別つくだろ >>758
あ、大丈夫!
お前絶対つかないから笑笑
食べログとかデータベースでもたまにいるよな
豚骨使ってない店なのに豚骨感がーとか言ってるニワカ全開なのに僕わかってます感出すアホ舌 醤油に関してだけはインスパがよく使うカネシ醤油の方が俺は美味いと思う
昔はカネシ信者なるものもいたけれど
FZ信者は聞いたこともないしなw いや、だからお前らにカネシかFZかどっかのメーカーかなんて絶対にわからないから笑笑
二郎やインスパイアだって店によって熱入れてアルコール飛ばしたり味醂多くしたり、グルエース入れたり店によってそれぞれなのにお前らの分際がこれはカネシかなとかわかるわけないじゃん カネシかFZの違いは分かる気がしないわ。
で違いが分かったら何なの。 三田にお金が流れる店かそうじゃないかで醤油の違いがでるんじゃね?
よってここはFZではない >>724
撮影出来るなら来るって言うスタンスが嫌いなので来ないでくれってカッコ良すぎだよね >>769
ここがFZじゃないのは誰もが知ってますよ 最近ですが液体アブラ多く感じるのは
自分だけかな?
もちろんアブラコールはしません。 なんで直径の店主がインスパ始めるんだよw
頭弱すぎな記事だな 何故か?サーモンラーメンだけ最寄り駅が書いてない(´・ω・`) >>731
>>750
ホラ話にマウントするために新設定のウソw
なんで店で聞かないの? >>784
新橋はNSの雇われだから微妙
町田、赤羽、吉祥寺、武蔵小杉、大宮 >>745
そういうことですよね。fzじゃなきゃただのインスパイア。 確かに麺やわすぎなんだよな
これで1番美味しい状態で出してるんだって 麺の好みこそ人それぞれ
俺も昔はカタ麺派だったけど今はやわ麺派
だけど二郎系は他のチェーン系や町中華よりはやわでもカタイ方だよな グル狂の人もHERO開業初期は頻繁に訪れてたけど最近足遠退いてる?
三谷嫌いのKen-G.氏はシカト
いつまでオーション粉使用ゴワゴワ麺と濃厚スープの二郎濫立時代にこの代わり映えのないラーメンで商売存続するかな?
二郎(インスパ含む)戦国時代
HEROは生き残れるか? TRYでも賞とって二郎系を毎日のように食ってるYouTuberも総合優勝にしてるし余計なお世話だなw HERO店主もマーケティングに力を入れているんだろうね。 日曜行ったら20人以上並んでたな
この店もすっかり人気店
俺は帰ったけど Ken-G.筆頭に三谷憎しのアンチどもをファンに取り込めて初めて二郎インスパの雄と言われるに相応しいな
歩夢、豚星、用心棒にはまだまだ及ばないな いやHEROの麺は固すぎるだろ
あの麺はあと1分半茹でてこそ美味くなるわ
この店最大の欠点は麺柔めを注文できないこと
ボソボソの固麺がつれーわ HEROの麺が硬く感じるなら二郎のデロ麺に慣れすぎだぞ。 >>789
亀レスさんくす
やはりそうよな。だからHEROが直系とほぼ変わらんとか言ってる奴は〇障 >>802
お前こそ二郎の硬麺に慣れすぎだよ
普通のラーメンは二郎のデロ麺レベルの硬さだぞ
博多ラーメンは違うけど 桜台の頃は雇われだからデロ麺守ってたが回転率上げるために茹で早めにしてるのかな 麺の硬さは1番美味い状態でって単にめんどいからでしょ? 麺の硬さはブレもあるんじゃね
俺はちょうどいい感じ >>800
どんだけの衛生状況なの?
害虫害獣レベル? 暗くて良く見えないから気にしない事にしてる
たぶん明るかったら食券買った後でも食べないでそのまま帰るレベル ヤサイ丼の下に麺が\(//∇//)\ AZMSッッ!
今日も大満足な1杯有難う御座いますッ!
ヴゥウメェェ───────────ッ!
ヴゥウメェェェ──────────ッ!
ヴゥウメェェ─ェ─────────ッ!
ヴゥウメェェ──ェ────────ッ!
ヴゥウメェェ───ェ───────ッ!
ヴゥウメェェ────ェ──────ッ!
ご馳走様ッス!
店のこっそりサービスを暴露する書き込み
これってどう思う? 茹でクズの麺、野菜の下にって
余ったおかず猫にくれてんのと変わらんw >>821
こういうの見て「どう思う?」って言う奴ダサいなって思う ひけらかしてるのはまだ小者だね
本当に優遇されている人達は晒したりしない 先週桜台を初めて食いに行ってその翌日に食べ比べとしてもっかいHERO食ったんだけどあまりにも別物じゃね?
HEROがド乳化スープに対して桜台は非乳化で味が別物だったし麺も桜台は食券機で自称するだけあってアツアツの超平打デロ麺(かなり美味かった)
HEROは桜台よりは少し丸みを帯びた平打で割りかし硬め(野猿に近い?)
豚の作り方も違ってるよね、桜台はウデ肉ドンって感じだけどHEROはバラチャーシューみたいになってるし
つまり全部ちがくない?
完全に似ても似つかない感じのラーメン同士だけどこれ似てるって言ってる人Twitterにも多いけど
店主が桜台出身って事でバイアス掛かってないか? >>826
桜台が非乳化って言ってる人初めて見たw
でも豚に関しては
桜台の豚は三谷がいなくなったあと今のパサ豚になったので
HEROの豚は以前の桜台に近い 自分も桜台は乳化だと思ってるがたまに非乳化だって言い張る人いるよな >>826
どこが桜台非乳化だよ
もうこの時点でお前のゴタクは見る必要ねえよ以下読んでもいねえよ 俺が行ったときは全く乳化してないスープだったわ
写真見直してみたがどーみても乳化してない
疑問に思ってTwitterで画像検索してみたが貼ってある画像殆ど乳化してるスープだったわ…ブレが酷いだけか
https://i.imgur.com/46RXdXU.jpg
https://i.imgur.com/OeTl1Xt.jpg
https://i.imgur.com/i6xBC9S.jpg
自分の写真はこのぐらいの非乳化だったわ
https://i.imgur.com/5r2NKyr.jpg
んで乳化非乳化置いといて君ら桜台とHEROって似てると思う? ラーメンは知らんが油そばは別物だな
桜台のそれが好きで
またアレが食べられるのかと期待して行ったがガッカリだった
麺も味も違うコレじゃないよ感 乳化と非乳化の区別もつかない奴に言っても無駄だけど
似てるっちゃ似てるよ
ただ正確には「劣化版」だよな
とはいえ桜台でカタメで頼む奴もいるし、ウデよりバラが好きならそれでもいいんじゃね? まあ、カエシがパクれない以上は、どうやっても劣化版。
総帥曰く「二郎風」で終わり。 ここはビールあるからな
仕事帰りにいっぱいやれるのは評価できる 自分は何回か行って色々と試したけど甘すぎるスープが苦手ですっかり行かなくなったよ
豚は明らかにこっちの方が好みだけど桜台でも海苔組ならそれなりにいい豚も入れてくれるし自分の好みは桜台 >>842
カエシつーても、コカコーラとペプシみたいなもんでしょw >>846
それw
カエシが違うとか言ってるやつはただのシッタカ ペプシとコカじゃ全然違うだろ
てかココにカネシとFZの明確な違いが判るヤツなんているわきゃねーわな
通ぶるの止めなってホント痛すぎるわ >>848
醤油を毎回しつこいくらい持ち出してくるけどラーメン二郎の主要素って何だと思ってんの?
どうせ明確に聞かれると逃げんだろうけど 関係者じゃない限りFZとカネシの違いなんて客は絶対にわからない
その店のスープやグルの量によってもカエシの味なんて変わってくるんだからこいつらにその違いなんて100%わかるわけないじゃん笑 FZとカネシの違いってそんなに重要?
古い人間にとっては、カネシ=二郎だし 二郎が使ってた頃のカネシと今のカネシって同じなん?
変わらんのならオールド二郎ってことでそっちの方を好む人もいそう
自分は違いなんてわからんからどっちでもいいけども >>848
違いが分かる分からないじゃなくて
どっちも美味しいし、人の好きずきって事。 カネシとFZの違いも分からないの?
これだから素人サンは笑 >>856
カネシとFZの違いを教えて下さい。
素人とは何に対しての素人なのかも教えて下さい。 >>850
二郎系の主要素は麺かな。
スープも大事だけど、麺は譲れない >>857
お前らイジメはだめよw
バックレちゃったじゃん >>860
他スレで次郎連呼してるからそこでイジッてあげなよ 桜台が臨休のときの代替として、十分にうまいと思う。続いてほしいね。 味は個人の趣向だけど桜台より好きだな
こことえどもんど大好き 実質は直系二郎と変わらんだろう
桜台でワンオペやってたんだから
二郎に幻想を抱き過ぎる 全然桜台と違くね? ど乳化で荻窪とかちばからにちかい
どっちも二郎食った感がないんだよな 全マシマシにしても量少ねえんだから5分で食えるだろがよ
\任任任任任任任\
任任任 任任任任\
\任任 任任\
\任任 任任\
任任 ┛┗ 任任\
任任 ┓┏ \ / 任任
/ 任_ /" ̄ ヽ / ̄ヽ 任任\
| # ̄´・・・,; /¨\ ∨ _ | 任任
: / 、 ヽ,_ ∥ / / |_ 任\
/ ・∵・ \_ _人 ―´ / ̄・・?_.任
/ ∵・∵・∵(⌒ヽ ,;―.―''' :・…∴ ̄ ヽ ~':
・ :∴・:∴ / ‐' ∴…∴・∴ 'l 」
i / / ̄ ̄ ̄ヽ、 :∴…∴: |
i / //|⌒|⌒|\ヽ ・∴: i
; 〆 ̄´/任任任任任/ :
・ <任任任任任任任l /
・ 、 \_ /| / /
ヽ ヽ、 `-------' / ' /
ヽ ヽ、__ / ,
`. ` ̄ ̄´ /
ヽ \ / /
\ `ヽ.__,,,,.・´ /
ヽ. .´
`・.______.・ まあもう独立してやってんだから
昔いた店と比較してもしゃあないか。
HEROはうまいと思うし、なんだかんだ月一位で行ってるわ。 ここの不満は座席間隔だけ
隣を気にせず食べたい。
ただ遠くに移転されても困るから我慢します。 言うほど席感覚気にならないけどな
直系二郎の方がよほど隣とぶつかるときある どこの二郎?
関東圏の二郎はいったことあるけど
HEROより座席間隔狭いと感じた店舗はなかった。 >>875
三田目黒新代田川崎桜台あたりは狭い方だが
コロナ前だと今より1〜2席多いとこがほとんど
かなり狭かったよ つけ麺は豚が細かくなるのか?
なんか豚食ってる感が薄くなるな HEROが不便なのは席間隔というより席固定でしょ
これのせいで三田より広くても三田より狭く感じてる
右利きとぎっちょが被ったらアウトだし微調整が出来ないからデブ同士だと辛いだろな ダウン脱がずに食べてるやつの
肘がシャカシャカ当たる位には狭いな BSフジ「出動!ラーメン刑事」
変わり種ラーメン 3位 麺屋 HERO (油そば 800円) ttps://i.imgur.com/pg1j8VN.jpg 結局カネシとFZの醸造先って一緒なんじゃねえの
カネシ商事がインスパにジロセン(死語)横流しして、総帥がキレてエルーセラ経由の卸(FZ)にしたって説を推してる
卓上ボトルの中身を何度か舐めてみたことがあるけど味の違いは分からないしそもそも新式醤油だから素人目に違いが分かるか…?って気持ちにはなる
少なくとも自分には分からなかったよ 旧荻二には一升瓶で置いてあったけど
二の色で見分けるとか、聞いた。 素人さんはカネシとFZの違いが分からないのかw
分かりません! >>904
安息香酸ナトリウムなんて殆どの食品によく入ってる一番メジャーの保存料なのにそれをこんな風に書くってヤベーだろw
本人知らない間にメチャクチャ口に入れてるの気づいてなさそう
日本に住んでて安息香酸ナトリウム摂取しない食生活なんて全てオーガニック食品で自炊でもしなきゃ不可能だよ >>902
そのスレみて目黒のFZと富士丸のカウンターにある醤油を箸に垂らして舐めてみた
富士丸の方がしょっぱいよ 全マシマシで!
_,,,ィ-‐‐--、_
,-=':.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.`‐、
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/ .:.:.ヽ.
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.レ;ソ''"'ヾ;;、. ,,;;=≡=;;、 .:.:.:.ヾ;
r'゙;rt':ァ‐、ヽ: ‐ 、r _,,,,,,、 ゙ヾ、 .:.:.:.:.:|
ノ ゙‐''‐‐' ;' :. ノヾソ `ト' .:.:.:.:.|
/ ´ .ノ ...:;;i ` ⌒ ´` .:.:.:.:.:.|
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(_| ´ヾ-===一' ゙'; .:i;;;,´.i l |
ヾ:.;:.: ' ´ ⌒ ` ` 、 r'´ヾノ/´
ヾ;::.;,. ,;;:,. .:;;:. .. `・ ;イ´ ノ
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゙ト、;::;,::.;;;:;;::.:.,;;:;:;;;..::,...__,,ッ'´::. |
| ``゙ー--‐一'"´ ̄ :. | >>914
カウンターに置いてあるのは醤油単体じゃなくて醤油で作ったタレだから味違うわなwww 俺こそがジローラーメンの王、ジローラーメンキング!! >>914
☆2011年末頃? カネシ(紫ラベル) → エフゼットに変更
https://i.imgur.com/Wj9nCZM.jpg
☆2013年頃? カネシ(青ラベル)登場、インスパ御用達がカネシ(緑ラベル)or窪田味噌醤油表記からカネシ(青ラベル)になる
https://i.imgur.com/Gp7CUtQ.jpg
☆いわゆるインスパセット
https://i.imgur.com/cYDTjar.jpg
https://i.imgur.com/u8mODaT.jpg
2021年中頃まで原材料名の表記順がエフゼットとカネシ(青ラベル)どちらも「アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦...」となっているが
以降・・・
エフゼット「脱脂加工大豆、食塩、小麦、アミノ酸液...」
https://i.imgur.com/bWM8VeM.jpg
カネシ(青ラベル)「食塩、脱脂加工大豆、小麦、アミノ酸液...」
https://i.imgur.com/ltntGJP.jpg
原材料割合が変わってカネシは塩気が増し増しになった??? 次郎ラーメンに来てまで全マシマシ頼まねえ奴は見下してるわ >>918
アホだなー
三谷の先輩が言ってるぞ
https://twitter.com/26skiski26/status/1225670155448942594
>当店の卓上に置いてある醤油は、ただの醤油です。
>食べる前にいきなり醤油はやめて下さい。
>カラメ(かえし醤油)コールしてください。
>卓上醤油は食べてる途中で薄ければ、お使いください。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 飲み比べた目黒と富士丸ですらない、全く別店舗の例出してきて流石に草 ヤサイマシマシニンニクマシマシアブラマシマシカラメマシマシ!
__,--───-、_
,r':.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:..:\
/: .:.:.:.ヽ.
/: .:.:.:.:.:.:ヽ
〉゙,,,__ :.:.:.:|
〈‐=ソ"ヾ、 ;彡≡=‐、 .:.:.|
ト(;=≡、ノ'⌒ヾr、___,;' .:.:.:|
( ノ; . :〈::l、  ゙̄ .:.:.|
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ト、_ .,';;;;;;`ー'`"ヾ:. :;ノ ! 〉
|. ゙(、__,===、_;;;;i;` ` ,;// /
ヽ '´`ヾエIIIエr'´ヾ ; .; ' ノ ノ
゙〈 ;. ``ー‐'´ ; .;l;;; .: /ト‐'′
ヾ;;;;, ,;;;;, ,;;;;;, _,‐'; |
゙ー、;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;ノ 〉
ノ ; 'ヽ 総帥から本店麺打ちサブ助手イジメてたのバレてとんずらこいたやつが二郎もどきできるから凄いよな 次郎ラーメン素人許さん!許さん!許さん!( #`꒳´ ) >>931
そんなやつをテレビで使ったんだからラーメン二郎って凄いよな
山田拓美と二郎営業委員会なんてパワハラの宝庫でしょ >>935
本店で様々な助手を見てきたが
夜にいる学生バイトよりポンコツだった まぁ実質ラーメン二郎駒込店だろ
いかに看板に弱い奴が多すぎか分かるな なんかテレビで紹介されたらしいけど
10人とか並んでたらやだなぁ 125ccのバイクって案内図の位置に停められそう? >>948
置けると思うけど先客のチャリが多数止まっている時は止めたほうが良い。
狭い道だから近隣からのクレームの可能性もあるから。 >>951
車だとコインパーキング高いし、バイクだとワンチャン狙い的な感じかな?悩むわ 全マシマシしねえ奴も腹立つけど次郎ラーメンに来て麺少な目とか麺半分とか頼む奴も腹立つんだよね
量食えねぇんなら次郎に来んなよと はっきりいってここまずすぎっしょ
まず、麺がだめ
でろというより、のびてた
のびてるから、水分吸ってまずいし、量も多くなる
二郎で残したくなったのは久しぶりだった
強いて言うなら、豚だけは大きくてやわらかくて美味しかった
ただ、麺が決定的に好みではない >>958
5chは匿名じゃないよ。
大丈夫?その書き込み あんな加水率高めの極太麺がそんな伸びるなんてことあるか?
作られて放置してたら麺が伸びる前に冷めて不味くなる印象の方が先にくるけど
ただでさえHEROの麺ってもう少し茹でて欲しいとすら思ってるけど
麺が伸びてるんじゃなくて単純に好き嫌いだろ
ここの麺でその印象なら桜台、三田、神保町辺り食ったら凄い不味く感じそう 芯のあるうどんみたいな麺だし、伸びてるって感じた事なんて一度も無いけどな。妄想で書いたんじゃ無いか? >>958
二郎でって言っているからここではないな 今日マー油をコール時にしたヤツがいて、
そっからミタニの機嫌がしばらく悪かったなw マー油あるの知ってるならtwitter見てるんだろうし10円置けと書いてあるのにな >>960
まずいって言って何が駄目なの?
もしかして誹謗中傷とか言い出すとかないよね?
もしそうなら顔に屁こいてやろうか? >はっきりいってここまずすぎっしょ
>まず、麺がだめ
>でろというより、のびてた
「マズすぎ」の一言が、グサッと、的を射ちゃったのかな~wwww
「かため」注文できないしな~www あの固い麺を更にカタメ注文したい気持ちには寄り添えないわ 食べた事無い人が妄想で書いてるだけだから相手にしても無駄だよ 山口の高校生も岐阜の高校生も人生詰んじゃったからなぁ >>975
それ三谷の人生も詰んでるって言いたいのかな?
酷いこと言うなあ なんで田舎の子供ってネットでシャシャっちゃうんだろう
やっぱりネットリテラシーの教育レベルの差なのかしら 飯に唾付けて人生終わる奴もいるし、気をつけるに越した事はないよ 許さんぞ!次郎ラーメン素人
\任任任任任任任\
任任任 任任任任\
\任任 任任\
\任任 任任\
任任 ┛┗ 任任\
任任 ┓┏ \ / 任任
/ 任_ /" ̄ ヽ / ̄ヽ 任任\
| # ̄´・・・,; /¨\ ∨ _ | 任任
: / 、 ヽ,_ ∥ / / |_ 任\
/ ・∵・ \_ _人 ―´ / ̄・・?_.任
/ ∵・∵・∵(⌒ヽ ,;―.―''' :・…∴ ̄ ヽ ~':
・ :∴・:∴ / ‐' ∴…∴・∴ 'l 」
i / / ̄ ̄ ̄ヽ、 :∴…∴: |
i / //|⌒|⌒|\ヽ ・∴: i
; 〆 ̄´/任任任任任/ :
・ <任任任任任任任l /
・ 、 \_ /| / /
ヽ ヽ、 `-------' / ' /
ヽ ヽ、__ / ,
`. ` ̄ ̄´ /
ヽ \ / /
\ `ヽ.__,,,,.・´ /
ヽ. .´
`・.______.・ ミタニニクシは開店当初に自家製麺じゃないとか虚言吐き散らしてたからね 味の批評、非難は別に問題ないよ
個人の感想なんだから、程度にもよるけど。
事実に基づかない批判は、威力業務妨害になりうるということ。
生徒だからといっても許されるわけじゃないからね。 客なんてスタンガン押し当てて指ミキサーにかけるぞと脅しておけばええ このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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