名古屋・周辺ラーメン屋222
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>>1
乙乙おっつし
値上げはしゃーない
毎日食ってるわけじゃないなら多少は気にせんでしょ 金山南口の五五四千行ってきたけどアルバイトらしき女のコがマニュアル通りに作ったであろう汁無し坦々麺がぬるすぎて、、、
ラーメンなんてあまり食ったことも拘りもないのが見て取れる
55系だから仕方ないのかね
半年持つだろうか 最近スープの温度にやたら難癖付ける書き込みが増えてるように見える
いかにも年配な感じあるけどラヲタって高齢化してんの? 五五四千のインスタ初っ端の投稿で担々麺の誤字をコメントで指摘されてオイオイ修正して大丈夫か?って感じだわ
まぁ担々麺はスープ熱々じゃなくてもいいんだけどね 自分は江南の醤油柳麺が好きなんだけど、行くたびに思うのが
現代のラーメンとしては簡素すぎる気がするんだよな。
もしトッピングするとしたら何かね?完成度が高すぎて何を載せても
蛇足に思える。 自分はフエキノリみたいなメタモンみたいな色したベチャベチャご飯出てきたことある >>11
江南はあれで完成形だと思う
五目ラーメンとライスの組み合わせも最強 >>14
スレで話題にも上がらないのは賛否が無いって事だもんな、すごいよ。
チャーハンじゃなくてあえてライスか、俺も試してみるかな。 >>16
八龍かな?繁盛店で固定客で賑わっているから行けばわかるよ
味噌は当然だけど、みりんが効いた醤油も美味いのとチャーシューはあえて脂の少ないもも肉で
太目のもやしはひげ根がなく中華鍋で調理する正統派の札幌スタイルでいいよ 八龍はスープが濃いので、逆にチャーシューは脂身のないもも肉でアッサリと
なので+100円というリーズナブルな価格なんだよね 八龍はスープはしょっぱいし、
麺は柔らかいし
チャーシューは薄っぺらいし
最初食べた時はこの程度のラーメンが
名古屋のおすすめかよww
みたいな印象だったな。
だいぶ経ってから評価逆転したんだけども。 八龍チャーシューはスープにはあってると思うけどね
ジューシー系好きには理解できんと思う 俺はすすきの亭のみそ+レアチャーシューの組み合わせのが好きだわ 蝦夷麺ロックが至高
ここのおっさんにはきつそうだけど 味噌ラーメンは、天一のコーチン味噌湯麺が一番好きだな
にんにく入れるともうたまらん 名古屋にもすみれ出来てくれないかなぁ
あのこい味は名古屋にも馴染みそうだけども 本場の札幌味噌はあっさりと聞くがすみれ系列が濃いから札幌味噌の基準が分からん >>34
名駅の熊ちゃんの店はあっさりやな
八龍や、遙か昔に名駅にあった熊五郎ラーメンは濃いね >>39
外待ちだけでも15人くらい居たじゃん最後の人はいつ頃食い終わるんかな? ふくろうのからみそラーメンは山形の龍上海がルーツだねえ >>39
ググってみた
とんぱーれがあった辺りなんか…
あの辺公共交通機関で行き難いからなあ… >>42
基幹バス古出来から歩きゃいいじゃん
それか大曽根から吹上行きバスで都通一丁目とか 名古屋市内にあるステーキ宮もあの辺りにあるから今池からよく歩いて行ってる。 名古屋から離れててすまんが、味噌ラーメンなら里龍の牛すじ味噌ラーメンが一味違ってうまかったな >>43
マジスマンカッタ
公共交通機関にバスと言う選択肢が無かった >>41
そこで修行してたとかフカシこいてて本店にただのバイトってバラされてたけどな 立川マシマシの麺なしラーメンライスって
名古屋のマシマシでも食える? >>61
おお、ありがとー
いってみてみてみてみるわー マシマシの麺なしラーメンライスは本店から販売開始で他店は順次だから今やってるわけないと思うんだが笑 ちなみに名古屋店の販売開始日は言及されてない笑
立川総本店→15日
国分寺店→19日
太田店→19日 別に今日食えるとは言ってないんだよなぁ…
つーか今どきネット見れるなら公式垢見ればいいのに
関連記事も出てるし マシマシの汁なし麺でグラム盛り過ぎて死んだ
マシライスはご飯に対してルーが少な過ぎて物足りなかったな 汚なシュランなら魁力屋西大須やで〜青い手袋で調理してレジもして、定食のご飯は茶碗にネギがくっついてたり手袋は背脂まみれw 二度保健所に通報したわ保健所もコロナで忙しいみたいで中々対応せんけどな 麻雀で三万負けたので
お昼はサッポロ一番塩ラーメンとサトウの御飯 焦げ飯発言といい、やたらと西大須の魁力屋に恨みある奴おるな 紫陽花は何か宗教かセミナーにハマってそうな基地外っぷりだな >>79
調べてみたら台湾ラーメンが有名な店みたいね
味噌ラーメンじゃないけど、興味出たわ
ただ平日営業のみってのがな この前八龍の味噌バターラーメン950円
を食って
もう一度どさん子らーめんの
コーン味噌バターラーメンの味を
確かめたくなった 久々にすすきの亭に行きたいんだがタイミングが合わんなあ
ドニチエコきっぷ使って行きたいんで土日祝か8日になるわけだが 力丸期待してなかったけど、よかったぞ
あれなら八龍より好みだわ 力丸は八龍にスープも麺も似ているのだけど
濃度が薄いので、ライトは味噌が好きな人にはいいと思うし嫌いではない >>84
チラシの裏じゃノーリアクションなので無意味だろw
ありがとよ Billyが審査員なのにインスタで紫陽花ディスってたから反論したんやろ ラーメンウォーカーも立ち読みしてみた。
こっちは明らかに名古屋市じゃないお店に焦点当ててる感じだな。 汐はやっぱり如水か
奏や雫も捨てがたいな
以上情報を食って書きました 汐とは新しいジャンルだな
どこ情報か教えて欲しい
俺も情報食いに行く 汐とは新しいジャンルだな
どこ情報か教えて欲しい
俺も情報食いに行く ラーメン本のランキングは味覚を疑うレベル
コネとか色々あるんだろうけど投票でランキング作った方がマシやな >>99
君の味覚よりラーメン本のほうが信用できるよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています