【松戸】中華蕎麦とみ田☆21店目
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千葉県松戸市の名店『中華蕎麦とみ田』とその系列店についてのスレッド
公式サイト
http://www.tomita-cocoro.jp/
公式Twitter
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バイト大勝軒 孫弟子
前スレ
【松戸】中華蕎麦とみ田☆20店目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1651098110/
【松戸】中華蕎麦とみ田☆19店目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1636489599/
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 残念
本店と近所の店では違うよ
一度でもいいから行ったら？ とみたおさむもう作ってないんでしょ？
バイトが作るラーメンに1500円とか払えない 中華蕎麦とみ田で今でも厨房に入り、つけ麺・らぁ麺を作り続けているよ まあレシピが同じでカッチリした作業マニュアルがあって基礎となるスープや具材ができるなら、厨房に誰がたってても同じ味でしょう >>769
おまえは何もわかってないから日高屋でもいってろ >>764
本店の方が美味しいけど所詮同じつけ麺だからな。
千葉駅のつけざるは本当美味かった。
同じ味探してるけど全然見つからないわ 本店仕様知らないの？
中華蕎麦とみ田と食堂とでは、出てくるものは全くの別もんですよ。
何を食べてるの？ おさむが作らないならせめて半額にしてほしい、バイトのラーメンに金払いたくない >>774
どこの店の事言ってるの？
中華蕎麦とみ田は松戸に１軒有るだけですよ
他は富田食堂や雷といった系列店
大丈夫？もしかして痛い人？ おさむがラーメン作るってどのレベルのことを言ってるのか分からんが、スープも器に入れてるしネギやメンマなどのトッピングも入れてるだろ 従業員は治の手足なんだからどの店も治が作ってるということでよくない？ そういえばレバ刺しって今完全にNGなんだっけ。
昔平気で食ってたけど・・・。 >>779
生肉は禁止だね
ロースの刺身も無くなってしまった 低温調理なら良いというグレーゾーンはある
レバも低温調理でピンクのを出してる店はある 低温調理だと一応中まで火が通ってもピンクだったりはする
ただそういうとんかつ屋は大抵林SPFみたいに安全性の高い豚を使ってると思うが…
レバはたまに内緒で生提供してるところあるな
バレたら一発アウトだが笑
※馬は生レバでも平気だから普通に提供してOK おさむって今は盛り付けしかしてないんだろ？
盛り付けなんかバイトにもできるじゃん、おさむがつくってなくてあの価格ならぼったくりだよ >>782
もつ焼きも心臓であるハツは生で提供してるね つけ麺道もクソ高くなったけどあそこは店主が作ってるからみんな我慢して金払ってんだよ
出禁になるのを恐れて店に何も言えないだけでみんな不満はあると思うぞ >>784
現状の法律だと牛はレバ以外の内臓の生食は記載されてないからハツもセンマイもタンもセーフ
豚は肉含めて生禁止なので通報案件 >>786
なんで牛のロースの刺身はダメになったの？
焼肉屋で大好物だったのに >>787
別に牛の場合は禁止されてないよ
生肉提供の基準が厳しくなったのでそれを満たさない店が出せなくなっただけ
その基準っていうのも、国のHP見れば当たり前の内容としか思えない内容が書かれてるだけだし（以下、例）
・清潔な場所でのみ加工及び調理しろ
・器具は専用のもの使え。包丁で切る場合は商品提供毎に包丁洗え
・温度管理に気をつけて菌を繁殖させるな
・加工は食品衛生管理者、調理は食品衛生責任者が行うか、その管理下でやれ
・輸送は空気のない真空容器でしろ
・店は肉切ったらすぐ商品を提供しろ 7:50で並びは終わりかぁ
ＧＷだからしょうがない >>791
近所だけど朝6時とかから並んでいる人がいるね 千葉県でラーメンでかなり並んだ店って
松戸二郎
キリヤ
長八
39名
にし尾
だな とみ田にら並んでる阿保はインターネットに弱すぎです
おそらくキャッシュレス決済も使いこなせない層でしょう
いわゆる境界知能 とみ田って最近おまかせで簡単に予約取れるよな。
いい事ですね。みんな食べに行きましょう！
しっかし浴衣美人がラーメンの具材の説明してくれる飯田商店は予約取れないねぇー。浴衣美人見るだけでも価値あるもんね。
屈強なゴリ男達しかいない松戸とみ田本店はそこが足りないね。
飯田商店の真似すればいいのに。屈強なゴリ男４人位もいると
んー？、、、、いや、何でもない！ >>800
十四代美味かった。
あのクオリティで一合2000円で出してもらえるのはありがたい。 GPF4連覇メダルの選手なんて明白やろ
何せセキュリティコードまで行けるヤングケアラーって何かあるのかしら？
壺だけじゃなくて干されていたのは、券面に記載されたクイズ番組だけど髪が多いとか コロナでどうなるか
スノスイーツ映画のラストどうなったか？
高卒と同じだ
これから食うべきものなんでなので やはり
薬もないから安心して
その後急下降したのか お疲れ(≧▽≦)
家事手伝いという正式な女性専用職業があるからいい事やね 終身雇用みたいになっただけなんかね
あれこそが壺民党の思う壺 
