【博多】福岡都市圏のラーメン 28杯目
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ラーメンと無関係の話題禁止
>>980踏んだ人は次スレ建てること
すぐにマウント取りたがる老害はスルーで
姉妹スレ
福岡エリアの家系、二郎系、非豚骨
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1644253454/
【ランチ】福岡県の飲食店を語ろう【居酒屋etc】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1644252691/
【福岡県周辺】うどん1杯目【柔麺、腰麺、細麺、太麺】
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1487006937/
前スレ
【博多】福岡都市圏のラーメン 24杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1656983451/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
【博多】福岡都市圏のラーメン 25杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1661937662/
【博多】福岡都市圏のラーメン 26杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1665878539/
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【博多】福岡都市圏のラーメン 27杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1668295151/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 3年ぶりに帰省したら長浜屋閉まってたよ。
2020年以降にできたオススメ店どこ？ >>5
都市部で豚骨なら薬院にできたぎょらん亭とか大橋から呉服町に移転した39番地、小郡が本店の我ガ天神店はどう？ ぎょらん亭行こうと思ってもう家出たけど、よく見たら昼しか空いてないんだな。。。
開いてる濃厚豚骨だったら天神大宝になるんかな 舞鶴の島系のシマジローって結構濃厚かね？
気になってる >>8
あら、投稿の後すぐに行く予定やったんやね、、ゴメン >>8
その時間帯なら節ちゃんかなあ。2020年以降の店ではないけど、、 飯塚の麺道場行ってみた。
二郎の味ではないけど、豚骨？煮干し？
凄く濃厚で美味いな。 福岡市で佐賀ラーメンってあります？きりんは佐賀ラーメンかな？ >>16
ドロは北九の2店舗だけやろ そんなに金かかるんかね圧力鍋 >>17
小倉で初めて食った時脳内麻薬がぴゅっぴゅぴゅっぴゅゆうて出てきおったでｗ 大分の臼杵にラーメン・鶏料理 大和っていうぎょらん亭のマスターだった人が雇われ店長やってる店があるからいってほしい どろはやってないけど >>21
wが草に見えるお前がガイジだが★されれカス ちゃんと w=草 と認識できてるやん
は置いといてきりんだが、佐賀ラーメンとはちと違うような
行ったことあるのは竜里、一光軒、いちげん。だけど3軒とも麺が細くないね >>15
見た目は佐賀っぽいけど味は佐賀じゃないなぁ
個人的にはきりんのほうがすき >>15
塩原のカナデヤにはカナデヤ式佐賀ラーメンってメニューがあるけど、玉子が炒り卵だからなあ >>15
中洲川端きりんはいちげんリスペクトで生卵乗せたり佐賀海苔出したりしてるけど、ベースは博多ラーメンだと思う >>11
前スレ見て行った事なかった幕府行ったら、ドンビジャに美味すぎたな！
450円の値段見て期待してなかったがこれは流行ったら困るレベルだな。 >>27
それは良かった！福大生らしき若者で列できてる時もあるけど、並ばずに入れることが多いよね。
あの味であのコスパは、節ちゃんや名代のセットに並ぶね 佐賀ラーメンの典型例って幸陽閣でしょ
あれは福岡には合わんのじゃないかな 幕府は破格
ライスも高菜も餃子もウマい＆安い
餃子とラーメン頼もうとしたら「セットならライスもつきますよ」というサービス精神の高さ 市内でペイペイが使えるラーメン屋さんがあったら教えてください。 >>32
沢山ありすぎるだろw
自分が行きたい店が使えるかどうかをググレカス 駒やって赤のれんの暖簾分けなの？アレのどこが美味いのか正直分からんかった。
椅子が高すぎてバランス悪く食事に集中できないのも地味にマイナスだった >>35
暖簾分けでもなんでもないぞ
どの店でもそうだが評価するのは最低３回通ってからにしたほうがいい >>35 駒屋の一口目に駆け抜ける獣がちょっとキツイ。
>>36 基山はもともと佐賀ですが・・・。
福重の「ららら」はもともと佐賀のラーメン屋だけど、佐賀っぽくはないな。 >>39
佐賀ラーメンは市内で知らないからは基山の丸幸まで行ってるってことで
質問の答えとしては的外れですまんかった 屋は年末年始の営業に間に合わなかったか帰省した屋難民で家があふれかえそうだな 普段並んでない店も行列だわ
3年ぶりに帰省とか当たり前だからか 並んでるって思ってて家2行ったらここもメチャ並んでる >>41
一双じゃない？
>>46
休業してるのは家1じゃなくて屋の方で、年内は休業とのこと 一双はラーメンはうまいがご飯がガビガビでやばいって子供が言ってたので別に日にご飯も頼んだらやっぱりガビガビやった
あれはスープに投入してふやかして食わせようという店の配慮.....なわけねえわな >>39
逆に濃厚なとんこつを求めてたんだけど匂いだけの意外とあっさりサラサラだったので拍子抜けした 一双はラーメンも微妙だった記憶
食った時のメモが見つからんな
俺の時はライスに異常は無かったが 今TVQで「福岡最強のラーメンベスト5」があってるね。 >>053
家系なら同じ西区の福重家がおすすめ。
西谷家から車で10分くらいかな。 今日北九州から帰ってくるときに遠賀のがんこもんに行ったらギトギトが抑えられてて結構うまかった。
ブレかもしれんけど40過ぎの中年にとってはちょうど良かったよ。 >>55
家系トリックで王道の豚骨ラーメンにハメる流れほんと好き >>053
家系なら同じ西区の福重家がおすすめ。
西谷家から車で10分くらいかな。 今観てるけどベタなところはクイズになっててドラフトにはかからないっぽいよ。 家系のこの流れガチで言ってるんか？笑
さいたにやは味落ちたよなほんと
最近シャックやったのはラーメン将丸も少し味落ちた かいりゅう
社長の顔見たら、ぜってー行かねーと思ったわ >>44
昨日行っといて良かったわ
今日から休みだからな 今日の昼に一幸舎総本店近く通ったら凄い行列出来てたな
ラブホ前くらいまで並んでたけど福岡人気店は今はどこも行列なのかね 終わったな。何処のラーメン店か当てるクイズは、このスレの通なら100%当てれたのでは？
メジャーから北九州の珍しい所まで色々紹介してくれたのは為になった。
今回の観てスレタイもこのままじゃ不充分かなと感じたほど。 30人の行列、家1だと入店までに5分はかかるか
注文から1分弱で着丼、一杯目食い終えるのに2分かかり、替え玉したら退店までに合計5分かかる
トータルで10分ぐらいか…きついな >>64
一幸舎って中国人これなくなって瀕死かと思ってたら韓国人で商売してるのかな >>65
スレタイ、適切なの何がいいかね？
北九入れるのは賛成やが久留米とか筑後入れるとゴチャゴチャして使いづらくなるイメージ 佐嘉神社入口に有った一休軒が佐賀ラーメンの元祖であり至高。 丸星はアタハズレある
24時間やってた頃はよく行ってたけど獣臭が強いよね 一休軒は生黄身入り久留米ラーメンだけどね
佐賀ラーメンって一口で言えないほど店や地域ごとにバラバラで統一性が無い
生黄身＋薄めのスープ波々＋やわやわ麺と佐賀に特徴的なのが幸陽閣 家1クソ並んでるときスープ薄いからなるべく避けてる
今日開いてるのかな？ 仕事納めの前日に〆ラーしてきた
この寒い中並ぶの嫌だわ
次回は再来週か 家1のあの薄い時のスープどうにかならんのかねぇ
マジほぼお湯の時あるぞ 俺は金龍そばで締めてきた。
学生時代から世話になってきた味。 ひるとよるって港だか長浜だかの仕込み作業場みたいなとこでも食べれるようになってんだな
わかりにくい場所だし気付かれなさそう >>73
久留米は東和ラーメン厨が荒らしてるやんw >>68
久留米も北九州も近いんだから語っていいじゃないか。
でもあくまで博多ラーメン圏がメインなスレ。 スペースワールドそばだった時のラーメン力がウマかった 元祖ってテイクアウアできるんだな。噂では聞いたことあるが初めて見たわ。 北九州じゃないほうの長浜ラーメン力が旨い 特にチャーハン さっきインスタントのshin-shin食ったけど、店で食ったのより美味しかった気がするのでshin-shinに行って確かめたい気持ちでいっぱいではあるが
昨日家1で食ったんで、今年も〆ラーは家1だな >>30
カレー屋でうちの味を理解するなら3回は食べて欲しいとかいう店があるけど、1回でダメならわざわざ行く訳ないし店主の思い上がりだと思う。本当に美味い店は一回食べれば圧倒的な説得力で自然とリピートする。客は店主の実験台じゃないし、商売を舐めるなと思う。 >>92-93 1回の書き込みだと誤りもあるってこった。 見事なブーメランw
そもそも店側が3回通えって言った訳でも無いし、カレー屋を例に出してキレてるの草 >>92
人生経験が足らんのうおぬし
最初はぴんと来なかったが後からはまるなんてごまんとあるじゃろ >>96
ハマるかどうかも確証がないのに後からハマる事を見据えて残り2回をわざわざ金払って来店しねえよって話をしてるんだよ老害。 >>97
大晦日にカッカすんなよｗ
別に美味くなかったけど何か気になるなぁもっかい試してみるかとか経験ないの？ 中洲の格安ピンサロ通ってそうなやつがラオタな気がする どっちの意見もわかるな
今まで通った店はどこも日によってブレあったし1回で判断するのは早計だと思うけど一度目でピンと来ないとなかなか再訪する事ないよね こだわりは目を曇らせるので
最初にルールを持ってくるべきではない
経験の積み重ねでルールのようなものが見えてはくるが
それは自分の経験であって、他人の経験ではない >>92
それには同意。確かにクセのある味だと複数食べてその良さが分かることはあるが、それを自分で言うのは違うと思う ただのセールストークだろ？
真に受けたやつがとりあえず三回は来てくれるわけだからｗｗ そういえばラーメン大も３回食べてって書いてたような 大はあの味でいいと思ってるんかな？
少しは味似せる努力すればいいのに。 ガチで旨い年越しそば屋ってどこやろ？
むらた行ったら18時くらいで閉店してたわ >>111
屋に行ったらなぜかシャッター下ろして休業してた・・・ そんなに凄かったのか
寒かったから家でカップ麺食ってたわ
あけおめ うまいかマズいかの議論は置いといて福岡市内で行列が凄いと思うのは一双の駅東とふくちゃん田隈だな
一双はスーツケース持った旅行客が多くふくちゃんは地元民が多い印象 家１行ったら50人くらい並んでたから最後尾に並び始めてから入店して着丼まで15分もかかったよ…
去年まではこんなでもなかったんだけど今年はどうしたんだろう このシーズンの元祖はハリガネとか粉落としとかいう言葉が飛び交ってるのだろうか 家2で客がハリガネと言って店員が生～って言ってたのは聞いたわ 家1この時間で2軒隣の床屋のとこまで並んでら
屋は手痛い機会損失やな 年始ラーメン食べたいと思ったら
家か一蘭ってなるよねえどうしても 今年は何故か元旦営業してる店が減ったから余計営業してる店に集まってるのもあると思う 家1が多いのはこの前有吉の番組で有吉が行ってたのと屋が閉まってる影響大きそうだな
久々に行きたいけどそこまで並んで行くもんじゃないしやめとくかな >>118
ふくちゃんは大将しかラーメンの調理に携わらないから、ラーメン提供までの過程が複数人でオペレーション化されてる他店に比べて回転があまり良くなく行列ができてるというのはあると思う。
ただ個人的にふくちゃん大好きだから一双レベルに県外客が大挙してこれ以上待ち時間増えるのは勘弁してほしい ふくちゃんはただでさえ並ぶのに、コロナで席数だいぶ減らしてるからな
外の椅子に座れる程度のときにしか並ばないが、それでもだいぶ待たされたわ
いっとき行ってないから今は知らんが ふくちゃんは中休みないからアイドルタイムに良く行く
並びがないのは良いんだがチャーシューもやしがなくなってるんだよな ふくちゃんラーメン田隈本店は1時間待ちとかザラだからな
俺も年末に1時間半くらい待ったわ 並んでまで食いたい味かっていうとうーんだけどな
英美が一番好き ラーメンのために遠征してくる人なら食べログとか行列の長さとかじゃなくて地元民が通う店を探すよね ふくちゃんラーメンは、TVQの「福岡最強のラーメンベスト5」でも評判だったね。「長浜」なんて一個も出て来なかったけど。 そんなぼきゅはららぽーとの斜め前にある達磨ラーメンがおすすめ
ガッツリ獣臭がする塩とんこつが堪らんのです >>140
確かに美味しいけど750円は高杉謙信
近くの18ラーメンは280円だし美味しいぞ 達磨はしょっぱすぎだから夏場の汗かいたあとにはいいかもな
つーか俺も値段考えると、隣でええわってなる
赤のれんの中ではすこし高い設定だが、それでもセットなんかは十分安い >>138
ラーメンのために遠征するオタなんて俺らくらいだろww
大半の人は仕事の出張や観光で福岡来たついでに、有名なお店で食べて行こうかという感じだよ。 >>143
ラオタじゃなくても観光旅行ついでにとか最初からピンポイントで福岡の田舎都市の飯塚市の来来に3～4時間並ぶ人もいるんだよな
まあ、常連客は筑豊メインで福岡と北九州と筑後と佐賀長崎熊本らへんらしいが 来来は今ほど待たなくても良かった頃山超えて一度食べに言った >>144
未明から3〜4時間ラーメン店に並ぶ人のどこがラオタでないのだろうか、、、、(困惑) 旅行で福岡来てて家1食ったけど美味かったわ
コロナなんて関係なくガッツリ相席なのはビビったけど 那珂の赤のれんは夜の店員で全く注文理解できない外国人雇うのやめてほしい。
平麺、かた、わんたんめんを
細麺、ふつう、トッピングなしとして、調理場に伝えてた >>149
初回で元祖系を気に入ってくれたなら良かった！ なんだかんだで年末年始で家1４回食いいったわ。
明日は薬院魚卵やな 飲んだ後どこかですすりたかったのにまずい店しか空いてなくてイライラするわクソが！ 元祖長浜家の方は味の素ではなくいの一番だと
思うんだがどうだ？ 旧店舗の倉庫にいの一番が積まれてたのを見た事がある >>154
タレ入れるのは素人
薄さを堪能するものだよ 初ラーは元祖長浜屋だったわ
まぁ袋麺だがな
手羽先でたっぷりでた鶏のエキスで作るとんこつラーメンという禁断のマリアージュ タレもゴマも紅生姜も入れないと食ってられんだろ。旨味調味料をお湯でといて豚骨の風味足したようなスープなんだから >>160
ちょっと薄い程度だと俺も替え玉までタレ入れないけど、たまにマジで豚骨風味のお湯レベルの薄さの時あるからね。
その時はさすがにいきなりタレ入れるわ。 替肉を初めから頼みタレを掛けて染み込ませておく
カタイタマ到着後に投入
これが俺流 俺流ってかみんなやってるだろうけど2回目の替玉で紅生姜をたっぷり入れてスープを真っ赤にして食べるのが好き YouTubeのショート動画見てたら元祖の紹介動画あって来店1回目雑巾のような味でまずいでもなぜかまた食べたくなる２回目うまい３回目もうまい４回目以降覚せい剤
うまいこと元祖中毒になる過程を表現してるなと思った。元祖を初見でうまいとか言ってる奴の舌は信用できないむしろまずいと思うのが正常 今日19時ごろ家1行こうか悩んでるんだけど、今日行ったり前通ったりした方がいたら、今日の行列具合を教えてくれたら助かります。
まだエグいですかね？ >>172
わざわざ来たのに大砲本店すごい並んでるな。
20年前は並ばず入れた記憶あるが寒い ガンナガみたいな化調の強い食い物はひとくちめが一番ウマい
酒やタバコなどマズいものはだんだん惰性で慣れてくる
惰性か？ 元祖は回転早いんだからどんなに並んでても20分も待てば入店できるだろ 年末30日の深夜に初めて家で1並んだわ
6、7人待ちで10分もかからなかったかな
並んでまで食べるもんじゃないと思ってるけど連れがどうしても行きたいて言うから仕方なく もうそんなに行列ないなら明日あたり家1行くかな
屋とかナンバーワンの行列はどうなん >>173
TVQの「福岡最強のラーメンベスト5」のトップバッターで取り上げられてたからじゃね？ なんかラーメン屋に並ぶの流行ってんの？うまいと言われてるとこはどこも行列 ファミレス行くより単価安いしな 元祖でもゴマも紅生姜も使わない俺は>>167と同じように最初から替肉頼んで
ちょっと多めのタレかけて染み込ませておいて替玉したときに一緒に入れて食べる
ってか3ヶ月くらい行ってない >>180
最近テレビ出たしな、ていうかあの辺のラーメン屋ほとんど混んでるぞ
風靡も長崎亭も道路まではみ出して車が並んでた、大砲ラーメンは警備員雇って道路に並ばないように車を流してた。 ラーメンに紅生姜は邪道
紅生姜の味にしかならんだろ 何とかドーナツみたいなキチガイ行列作ってる店に比べりゃ元祖なんか大したことないな
あそこ2～3時間並ぶんやろ？w
頭おかしい人しか並んでないんやろな 2～3時間じゃなく4～5時間待ちだった
ドーナツに5時間か… >>171
ワイも最初は店もきたねーし生ゴミ食ってるかと思った
今となっては福岡帰ったらまず食べるのが元長 もしかして大丸横のアイムドーナツのことかね
あそこの行列は凄いね
アダムダコタン的なブームなのかね クリスピードーナツとかいうのが流行ったときもそうだったじゃん
とりあえず流行ってるから並びたいミーハーなやつらだから、冷ややかな目で横を通り過ぎてるわ
でもお前らとりあえず買ったら一個くらいくれよな 並んでまで食べたいとは思わないが正直アイムドーナツと極みやは一度は食べてみたい 年末にI'm donut?近く通ったら天神南駅前の交差点まで行列できてたな
整理券制にすればいいのにやっぱりあえてしないのかね
数年前に京都の極鶏に行った時整理券制で11時頃に行ったけどラーメンにありつけたのは14:30だった 牛丼の食えば分かよ級に紅生姜モリモリにしてる人見たことある 俺も無類の生姜好きだが、生姜丼は意味わかんねえ
九州にも生姜ラーメンの店できねえかな 俺もラーメンに紅生姜は入れた事ないなぁ
ゴマは大量にいれるんだけど いよいよ新年初元祖食べてくる。ワクワクが止まらない。 元祖ざっと40人の行列。20分くらい待てば入れるかな。 家ができる前って元祖は連休中閉めてたよね
そういう意味では家が観光客相手に連休中も開けてるから物珍しさのあるのかな 家1は店主直々の麺上げ。
結構ホール係に指摘をすることも多く、従業員もいつもと違って緊張感があるのが伝わって面白かった。 そして家1は今日スープ大当たり。いくなら今日をおすすめします。 屋も家も同じ味だから家のほうが開いてれば別にいいんだけど屋はまだ再開のめどたってないの 上のほうで駐車場の管理会社と揉めてるとレスがあったがそれがネックになってるのか？
まあ店の上に何百台も車止まってるんだから火事起こされて延焼してたら被害額もでかかっただろうし管理会社が怒るのもわかるが >>200
この前見たら1月初旬再開みたいな事書いてたけど >>200
今日屋の上の駐車場に停めたついでに覗いたけど、1月初旬再開の看板が貼られたままだったよ。 屋は外国人使いすぎなんよ
そんな人件費抑えんといかんの？それとも募集しても人来ないの？ 外国人を日本人より賃金安くするのは完全に違法だし人種差別だけどな。 これから帰省するが
ちなお土産の半生ラーメンだと一番好きなのは何？ 半生とかどれ買ってもあんま変わらんやろ
どれも似通った濃縮お湯割りスープやし 長崎に威風堂々って一風堂みたいな書体で書かれたラーメン屋あるけど、
お弟子さんの店とかかな？ 家１は誰が店主でもおかしくないような強面の中年のおっさんばかりだからな あーでも日中いる人なら違うかもしれん
夜しか行かないから
旧元祖の頃から見たことあるのは無愛想な小太りと黒シャツの人 >>204
屋のボヤ騒ぎの時に客より真っ先に逃げ出したのが・・・
外国人従業員w
日本人従業員は客の避難誘導やってたのにな >>204 お前さんだって時給1000円とか1500円とかで働きたくはないだろう？ 日本の平均時給は900円台だが海外の先進国の平均時給は2000～3000円台＋チップだからそのうち外国人も出稼ぎに日本に来なくなり屋の従業員も日本人ばかりになりそう インフレとか為替レートとか理解できず都合の良い数字(時給)しか見えない人ってのはいるもんさ 向こうは1ドルは日本円が何円だろうが1ドルで生活してる
TVでも日本円だと一杯3000円とか言うバカっぷり
日本からアメリカのラーメン食べに行きたいけど幾らぐらいですか？ならわかるけど だから一つのパラメータだけじゃなく総合的にいろいろ見て判断しろってこと 家2の動画見てたら1杯700円か…
肉150 替玉150
中洲川端は家賃高いの？ 長浜よりは高いだろうけど
そう考えると今泉の元長はあの価格で頑張ってるな 安いのは努力なのかもしれないが
基本的にはそれなりの理由がある
ワイは怖いから安い店では食べないようにしてる、レストランや居酒屋 兼虎また値上げしたのか。
店員余るほどいるんだから流石に店員減らせよ 元祖の食べ方はヤワとベタってどっちのほうが人気なのかね
元々県外民の俺はベタナマ一択だけど生粋の福岡人はヤワとかあんの？ ヤワとベタを比べるのはおかしい
ヤワとナマならわかるが 昔の本店には顔を出すだけでナシヤワコールがかかるタクシー運ちゃんがいた 福岡県民カミングアウト！
「芯がなくなるまで茹でた『ずんだれ』が大好きなんです！」 各々が好きに食べるのが一番
オレはナマのネギ盛り
歳取ったらベタはしんどい おじいちゃんおばあちゃんだと皆んなヤワを頼んでるから、昔から人気なのはヤワなのかもね >>218
実際、日本の経済力低下に伴い、出稼ぎに来る中国人は今はもういないよね。20年前くらいまではかなりいたけど。
今出稼ぎに来てるのは東南アジアやネパールあたりばかり。そのうちこれらの国も来なくなると俺も思う。 ヤワ頼んでるのはまれに見かける程度だな頼んでるのは高齢のじいさんばかり、味や触感ではなく歯が悪くて?みきれないからヤワ頼んでるんだと思う 低加水細麺はカタの食感が全てだろ
よく茹でた方が旨味がとか課長たっぷりの豚骨ラーメンで何言ってんだって感じ セブンイレブンにあるだるまのカップ麺ってどのくらい店の味を再現できてる？店の方がはるかに旨いなら広島からだけど店に食いに行きたい。 だるま本店は大昔にほほ肉を一回食ったきりだが
ラーメンもぬるくて食えたもんじゃなかったな
いいイメージ無いのでカップも食ってない まったく別物やけど店のほうがはるかに旨いということもない
好みもあるから実際に食ってみて判断したらええよ広島ってそんな遠くないし日帰りでも他の店も食べる余裕あるやろ >>245
だるまも一風堂もカップ麺のほうが美味いぞ
悪いことはいわん、福岡にくる旅費で広島焼きでも食ってろ、な？ 一風堂のセブンの300円のやつは良く出来てると思う
すみれとかより美味い 一蘭カップもカップ麺の味だったわ
豚骨ラーメンは他の醤油や味噌塩に比べ再現が難しいんだろな
麺が違うから特にそう思うのかもしれない 数年前空港にあったワンタン麺満月
カップで出てたけど店の味を全く再現出来てなかった。 山口県下関市の山の田ラーメン食べに行ったけど糞不味いな
ホール担当の自称看板娘の自慢の嫁こと若女将の中年おばちゃん(お世辞でも美人とは言い難い)は接客態度と愛想が最低最悪だった
糞不味いプリン勧めてくるババア店員もうざいよ カップ麺の再現度は長浜屋が一番かな
あれはマジでどっちが元祖か悩むレベルの再現度
一蘭、一風堂はひどい。あれはダメすぎるクソ不味い
だるまはまあ、うん、いんじゃないか、うん、いいと思うようん、うん ていうか、家1まだすげー行列出来てるんだけどいつになったらまともになるのか
20人くらいだったから5分もあれば入れそうとは思ったけど家1で並ぶのはなんかなあ サンポー焼豚ラーメンの豚骨味は美味いし、あれで充分 一蘭のカップ麺は、スープよりも寧ろ麺に重きを置いて作ったと書いてあるが、どんなにカネかけても所詮は即席麺だな。
即席麺にクオリティを求めること自体がナンセンス。 >>247
どっちの意味だよw
兼虎叩いてる人いるが、PARCOは頑張ってるのに天神の路面店はホントひどくなったよね。
ラーメンの一味抜きできないとかマジ意味不明だ 初家1行ってきた
屋が再開してるから空いてて良かったわ
スープも今日は最高だったよ 下関は大津屋の下関ブラックがブラック系の中でもなかなか良かったわ カップラーメンがその店より美味いと言ってる奴はアホか マルタイの棒ラーメンの長浜味はその辺の店より美味い マルタイの棒ラーメン食べると下唇の皮膚の粘膜が爛れるから嫌。 朝、屋に行ってきたよ
結構客少なかった
今日はスープ当たりだった >>265
熊本ラーメンも好き
てか九州シリーズ全部レベル高い >>259
博多駅の兼虎が天神みたいに狭く無く良い。
福岡のつけ麺屋で兼虎みたいに圧倒的に麺が美味い店に当たらないから兼虎か玉くらいしか行く店がない。 兼虎ってまだ三河屋製麺使ってるんだっけ？
そりゃ輸送費込みで割高な値段設定になるわな 福岡の製麺屋がどうってより、
細麺豚骨に慣れ親しんできたから太麺への抵抗感が強いんだろ。
博多駅のラーメン街道さ、東京駅地下のように電子マネーでも交通系でもなんでも払えるような券売機おいてくれないかな。 兼虎って、麺変わったよね
極太麺から中太麺に
でも価格アップ >>274
つけ麺用の太麺で美味しい自家製や製麺所は福岡にあるのかな？知らないし行く店行く店不味い店ばかり。兼虎とかは口当たりや喉越しは抜群だな。
たまに少しやわ茹でに当たる事があるけど。
ラーメン用なら昔から石橋製麺所のは好みだな。ふくちゃんは石橋だったと思う。
ちゃんぽん麺は張源洋行のが好きだったけど昨年閉業してしまった。 屋はまだ再開バレしてないのかガラガラだった
東アジアの店員だらけなのは健在 再開したの知らない人多いのか今日も家の並び多くてワロタwww 週一行くか行かないかぐらいだけど家1で初めててこっちが硬さ言う前に「ナマですか？」聞かれた
元祖みたいな店でこういうのは何かちょっと嬉しい 観光客とか里帰り勢でしょ
週一で行くぐらい家1好きだけど昼にラーメン食べるならもっとちゃんと美味しいとこ行きたい はかたや、幕府、家1、膳でローテーションしてるわ。
たまに新規の店探して行ったりかな。
昔は濃厚以外はエセ豚骨くらいに思って見下してたけど今はあっさりが一番だな >>269
同じ食べ方をして、他の即席麺は私の下唇の皮膚の粘膜が爛れないとなれば指摘しておかねばならない。 家は大通りにあるけど屋のほうは一本奥の交通量の少ない道にあるから再開したことに気づいてない奴多そう >>282
東アジアの店員なら日本人と区別つかんけんいいやん 大宰府はかたや車停めにくい。
自由空間に停めれたらいいんだけど。 太宰府までいってはかたや食べること無いでしょうにw >>291
観光客がお土産やで沢山買ってたよ。
西通りの一蘭とか色んな時間にあそこの前を通るけど常に凄い行列だな。 太宰府で思い出したけど、
3日の天満宮前一蘭、案の定行列w 一蘭ない県の観光客が行ってるのかな
650円の頃はよく行ってたわ
今は一蘭に似たラーメン屋が増えたからわざわざ高い一蘭に行くこともなくなった >>296
あそこはThe観光地だからね
大宰府にちなんで合格セット1500円とかやってたな
今は更に高いんだろうけど もう中国人入ってきてるだろ 規制は明日からかな 感染者爆増やな近寄らんとこ あと数日で冬休み終わって学校も始まるし第八派はここから加速する 久々になりたけ行ってみるわ
あそこは結局味噌と醤油どっちが美味い方なんかね 今から飲みに出るから帰りに家1初めしたいけど並んでたら嫌だな 我ガのほうが一蘭と比べて安くてオシャレで女子ウケしそうな感じではあるな
一蘭で食いたい人ってブランド品の質を確かめずにネームバリューで買っちゃうタイプ というよりいつでも深夜でも年末でも想定の味が食べられるってのがやっぱでかいと思う 一蘭は味集中カウンターの良さも人気の理由としてはあると思うよ。
他の客と極力目線合わずに食べれるってなんだかんだ良い ラーメン屋で他の客と目が合ったりするかね？自分が見なきゃ絶対合わないのに。 同じく、20代の頃は濃いものをとにかく求めてたけど、30代になった最近はあっさりと出汁が効いた豚骨が一番おいしいと思うようになってきた。年のせいなんだろうけど。
一九、二代目長浜将軍、しばらく とかが好きになってきた。
後は久留米ラーメンもしょっぱいけど、スープはあっさりしてるから好き。 一蘭でも鳳凛でも林家でも赤いタレ無しで食べるのが通( ´ー｀)y-~~~ 今日久々に屋に行ったけど屋の麺ってこんな感じだったっけ
ってなった 家1、16日am.6:00から20日17:00まで正月休みです >>304
自分のエリアで言えば、天神の我ガが一蘭の代用にはならないな。仮に代用したと想定しても、まず那の川の一蘭なら無料駐車場あるし、家から近いので那の川でよい。
我ガは小郡に仕事で行った時には美味いので必ず行くけど、そもそも一蘭系が食べたいのと一蘭が食べたいのとはまた違うわ。 屋はめっちゃ麺多くなってるな
20年2000杯は食べてる俺が言うから間違いない
今だけのキャンペーンかな？ ブランド品とかネームバリューとかセンスのない的外れな例えしておいてバカかコイツ >>315
20年かけてお前の胃袋が小さくなってんだよｗ 屋はオーション使ってるんだよな
二郎と同じ
家1はオリジナルブレンド 屋も家1も昔のままのレシピってことはないと思う。
おそらく少しずつ時代に合わせて変化させてるはず。 中国解放されたから、コロナ前から 観光客ターゲットの一○堂、一○や一○舎などの一系の店はまた値上げするかな？ 福岡市中心部はどこも行列やな
天下一品で行列初めてみたわ 朝の5時半頃はさすがに家1並ばず入れたけど食べて出てきたらもう5～6人待ってた 福岡の喧騒を離れて飯塚の太一商店行ってきたわ
あそこの肉は絶品やね 今日昼に屋の再開祝いに食べに行ったが60人くらいの行列でびびった家のほうの行列は20人くらいだったから家で食った 行列にビビって帰宅するようじゃまだまだだな。回転速いのに。 有名どころはどこも大行列だな ラーメン屋に並ぶの流行ってんのか？迷惑なんやけど 地元の人より観光客の方が多いんじゃないかな。並んでるときよその方言をけっこう聞く。 んじゃぼちぼちおさまるんかね 昨日あたりから中国人入ってきてるから一蘭は大行列するんやろうな 一蘭一幸舎の時代が帰ってくるのかw
一幸舎とかコロナで渡航制限出てから瀕死で内田家に変わって行ってたな 福岡＝トンコツラーメンしかない
って中国人は思ってるのかしらw >>321
マツコの番組でルナシーのギターの人が紹介してた影響かな？ >>334
あの番組見てたけど、東京人の味覚感覚は完全に理解不能だったな。
あのラーメンをスープだけ残せばご飯継ぎ足せるとか、本店だけコロッケが別売りされててラーメンと相性抜群とか。
あれ見て行く人って相当頭の程度低そう。番組で完食付き合わされた司会者が可哀想になった。 番組のは京都になってるね。いやしかし何度見ても理解不能。牛すじラーメンとか納豆ラーメン、豚重。
京都って日本の食文化の中心で、どちらかというとあっさりとした中にも品があるというイメージ
なのだがラーメンだけは違うのかな。
https://osumituki.com/kyotokanko/kyoto-ramen/184316.html 天一の影響か知らんが京都は濃厚鶏白湯多いね
極鶏とか天一が可愛くなるレベルで頭おかしいｗ 京都といえば新福菜館や第一旭のイメージが強いです。 >>333
中国人は豚骨以外に興味無いって見たよ。
醤油とか珍しくもないからと。 >>319
屋の製麺担当してた親父が独立して今泉に出してるらしいからな
変えてるっていうか変わっちゃうんじゃないの？どうしても
それまで奴隷としてこき使ってきてて実質仕切ってたようなやつらがみんなドバっと抜けて独立してんだからな 年末に京都の宇治に行ったら「抹茶ラーメン」ってのもあった。 調べてみたけど天一は発祥は京都で本社所在地が、滋賀の大津だと >>221
まあ普通にドルベースでも値段がガンガン上がってるんだけどな
だからこそ高いって言われてるわけで >>342
京都は人口の10%が学生なくらい、若者が多い。
だから自然とこってりした味付けになる。
長年住んでたことあるけど、家庭料理はやはりあっさりしたものが多いよ。 >>350
そうなんですね。ありがとうございます。確かに学生さん多いですね。 >>346
その割には今泉元長の麺は屋や家1と比べて個人的には微妙だけどな、、、
あそこでナマ頼むとかなり硬くて麺がポキポキとしか食感になる。カタが屋と家1のナマくらい。
職場が天神だからたまに行くけど、湯切り甘い時もあるし、ベタの脂もなんかくどいし、ちょっとなぁ、、、 今泉だけは何度行っても元長の味じゃないんだよなパクるんなら完璧にパクってくれよ 学生の多い七隈無邪気を食ってきたぜ
こちらに合わせて甘かったりするけど、甘いラーメンが苦手な俺にもウマかった
コレジャナイ感は否めないが、某直系店や修行元より良いのでは 家系にしても二郎系にしても九州風味にアレンジされたものに行き着いてしまうんだよな
二郎系なら太一商店とかね
入船食堂も家系なのに細麺選べたり替え玉できたりと
本格的なものを求める人には邪道なのかもしれないけどやっぱ九州醤油なんだよなー って思う人が多いから九州味にするんだろうね。
俺は本場の味を食べたいのに。 武道家とかは宅麺あったよ
昔は野方の輝道家とか東京に行く機会あったら行ってたけど
アナワシ食ったあとだと塩辛いだけだね オレは今泉の元長も嫌いじゃないけどたしかに長浜の元祖とは別物だな
でも観光客とかわざわざ長浜行って美味しくなくてがっかりするより近場の今泉で良くも悪くも普通なラーメン食べた方がダメージ少ない気がする キホウってとこ紙エプロンだけじゃなくてレンゲもないとかどんだけサービス悪いんだよ
替え玉硬さ選べないしこういう店が一番ゴミ >>355
関東とか東北方面は少ししょっぱめの味付け好きな文化圏だから家系はたぶん九州人には塩辛くかんじるだろうね、醤油強めの豚骨鶏ガラのラーメンだから
特に吉村家直系の奴とか王道家みたいのは特にそう感じると思う、
本牧家系統のお店だと旨味がつよめでそっちのほうが九州受けすると思うけどちゃんと修行した人がこっちに来ることはないから難しいけど >>361
あなたの心を鷲掴みの店主がやってるYouTubeチャンネルで店主が関東の家系名店巡りをしてたけど、店主も「本場の家系は醤油が塩辛いから、そのまま九州で出しても受け入れられにくいだろう」って言ってたわ。 >>362
みんな育った地域での味付けでうまいまずいの基準になるから、
ラーメンなんかは特にそれが出るから難しいんだろうね 王道家は家系の中でも特にしょっぱいからそのまま持ってきたらとんでもないことになりそうｗ
日和って甘くしないで欲しいが >>364
関東の人間からすらもしょっぱすぎるとか言われてるからな、２回くらい食べに行ったことあるけどかなり人選ぶと思うよあれ好きな人は好きなんだろうけど 内田家は紙ナプキン無かったな
あんなギトギトスープで何故置かない？ おしっこだって、目に見えない跳ね返りが無数にあるんやで？ >>360 この世で一番うまいからいいんだよ。
そもそも紙ナプキンでラーメン食っているやつなんて見たことないわ。
どんだけ食い方汚いんだよ。
あと、レンゲは言えばちゃんとくれるから。 あ、紙エプロンと勘違いしてたわ。
ティッシュボックスなら数か所においてるぞ。 春日の一の谷ラーメン行ってきた
インスパイアとしてのレベルはどうかわからんが十分美味しかった
豚が食べごたえあってグッド >>377
最近行けてないからあまり自身はないが、その2つと比べて劣るって印象はなかったなあ
もやしが豆もやしだったのが大きく違うかも
俺はありだったが ちょっと前に博多に店出すって言ってた王道家、吉塚に出すみたいだな。物件の図面Twitterで晒してた 日付け見直したら去年の11月に書いてた話だった今更ごめんなさい 王道家って話聞くけど福岡のどこに店構えるんやろか？
ワクワクが止まらん
あと東京都内やと家系で間違いない店って武蔵家以外どこなんかね？アクセス良い範囲で 清川のふくちゃん
いつからかわからないが近々ランチタイム営業始めるみたい >>376
興味深いし今度行ってこようかな
確かに豚も厚くて食べごたえありそう
>>383
海鳴は前は昼もやってた覚えあるけど海鳴も復活して欲しい 海鳴って今は昼やってないの？てっきりやってるものと思ってた。 ユメカタが閉店2ヶ月前になってウーバー始めるの草
やるならもっと早くやっとけよ 確実に内田家未満になるであろう王道家にワクワク出来る点って何？ >>387
あれだけの大口を叩いた結果は見届けたい 王道家って内田家にツイで喧嘩ふっかけてんのか
ラーメン屋ってホント品の欠片もねーな 吉村家をはじめいろんな家系ラーメン食ったけど一番うまかったのは下関のジロー商店だわ。 実際内田家は家系としては下の下だしなぁ
入船商店のほうが美味いし まあ王道家はきっしょいファンとバラマキで開店ダッシュは凄いと思うぞ
その後は醤油のお湯割りスープ提供して即撤退するだろうけど え、王道家ってそこまで濃厚でガチな感じじゃないんか… >>398
直系時代はうまかった 上野の店は微妙だった >>392
内田家はおろか吉村家もディスられてるな。
王道家ってのは鶏ガラたっぷりで美味いのか。
食べてみたい。 無邪気の親の武道家が一番好き
無邪気はほうれん草を無かったことにしてるのが許しがたい >>400
ラ板に専用スレあるほどの人気店だからな
単に家系総合スレから忌み嫌われてるだけなんだけど 家系のほうれん草は塩辛さの口休めな部分があるので
塩辛くない無邪気はネギでナイスアレンジだと思ったが 無邪気ってなんであんな塩辛いの？もうかれこれ5回は行ってるけど慣れない。依存性があるんだろうな シンプルに家系のスープにほうれん草はベストマッチで美味いと思うんだがなあ 家系の定義は色々言われてるけど、
出してる店が家系と言えばそれが家系なんだ。 無邪気は店名に家すら入れてない
名や型より実を取ってるんだろう
しょっぱくないまこと家ジェット家にもほうれん草は入ってて、こちらは正直あまりマッチングはよろしくない
自分の感覚より型を喜ぶ人が多いんだろうね、世の中には 家系には海苔、家系には鶏油、とかも同じだね
ちゃんと風味が出ていてそれがマッチしているかあまり誰も見ていない
家系で海苔の香りが良い店けっこう少ない メモと記憶の確認したら、まこと家はデフォではほうれん草入ってないね
感想は残ってるので、当時トッピングした模様
なので「まこと家にもほうれん草入ってる」は俺の間違い
ジェット家はほうれん草かなり多くて、よくある画像のようにまとまっておらず散ってた
まぁ店主のムラっ気が受けていて有名な店
長々とスレチすまぬ 天神の汁なし担担麺のキング軒
ただでさえ営業時間が短いのに
告知も貼り紙もしないで
店閉めるからいつやってるのかわからん
通りがかりに見て今日はやってないのかと思ったら
帰りには開いてたりとか
更には閉店時間より早く店じまい始めたり
好き勝手やってるな ツイッターとかフェイスブックとか使って告知すればいいのにね。 気持ち悪い家系の話とかやめてほしい
全然うまくないし 王道家福岡店の店主はなかなか真面目そうで期待したいね 杉田家の店主が修行してる動画見てみたらいいよｗ
家系ってキチガイ修行で有名だし えっちなビデオを売ってくれる神様みたいな人じゃないか。 正直吉村家の吉村社長も王道家店主の清水さんも人間的にはあまりいい人ではないと思うよ、腕がいいから性格言い訳ではない、家系関連のお家騒動の話し聞いてるとまんまヤクザのお家騒動そのもの SNSで多方面に喧嘩売りつつ自分の店で未払い問題起こしてる清水に比べたら吉村なんか全然マシだろw >>427
ほんとそう
なんかの動画見たけど、ヤ、かと思ったわ 久しぶりの帰省で
家2、伊万里ちゃんぽん、一双、shinsin食ってきた
家2はびっくりするくらい薄味だったな 昔は濃かったみたいな表現だが、元からあの薄さだぞ！
鬼からしオススメ 久々にピース行ったけど
からめで普通のスープって感じやな夢かたに慣れると
どちらも違いがあって長く福岡にいて欲しいもんや 大阪にいた時ラーメン荘系列ほぼ行ったがどこも塩辛くて
福岡の夢語も同じかもなって行ってなかったがそれ聞く限り行かなくても良さそうね >>431
去年初めて行ったんだが、トイレの前の席
客がトイレに入ると臭いが・・・ここでも、他のラーメンサイトでもトイレがどうって書いてるの皆無なんだけど、俺が行った時だけかなぁ？
おかげで、ラーメンが美味しいとは思えなかった。
リベンジしたいとは思うけど、トイレの前の席には座りたくねぇ〜w >>432
個人の考え方によるけど、ラーメンがまあまあ美味しいなら、それで良いって考え（俺の2年前のイメージ）から、良いのでは。 ピースの人は関内二郎出身だったから二郎のなかでも小綺麗でまとまってる
ゆめを語れの創業者の修行先は今の富士丸(元ラーメン二郎赤羽店)で荒々しい感じなんで対極的な感じだと聞いたけど 飲んだあとに食べる、あるいは日中出先でさっと食べてさっと出るというラーメン屋の使い方してるんだけど、よく考えてみると、煙草より体に悪いものだろうから、食べても月一くらいにしようかと考えながら今日もラーメン食べたしまった GN全然美味くねえと思ってるけど黙って見てあげてるんだけどな マスクとか路駐とか客側やったことを店主が周辺の住民やお店から責めらるのわかってないのわからない奴いるよね
下手するとあそこから別の場所に移転しないと行けなくなるようなことピースの店主がTwitterと張り紙で書いてなかった❓ >>440
路駐はその通りだけどマスクは近隣関係ないやろ。店内での話だし。 >>441
「やーねーあそこの店に並んでる若者達マスクもなしに大声で喋ってるわよ お店の人はなんとも思わないのかしら？」 ちょっと収まってきたからといって政府が緩めるのがいかんな。
ただの風邪レベルになるまではうがい手洗いマスクを徹底しとけば波風は立たないのに。 マスクくらいつけとけばいいだけなのに店主に注意されたくらいでずっと根に持つなよ 来週から約一週間家1正月休みだから食べたい人は今のうちに 行列店は妬みで近隣店からクレーム入れられるらしいしね
マスクに神経質なのもリスク管理なんだろう >>442
若者ならまだしも
肥満 ハゲ 中年の三拍子揃ったグロ人間が過半数の行列やしな
クレーム入れたくなるのもやむなし >>448
ピースに並んでるの若い男性がほとんだけど
エアプ恥ずかしいぞｗ 何か無性に二郎系が食いたい
野菜とニンニクを欲してる オレもマスク嫌いだけど一応持ち歩いてるし店に入るときに着けるぐらいは別に気にならんけどな
どうせ食べる時は外すんだし >>429
家2は値上げと同時に麺を減らした
何の為の値上げ
あんなボッタ行くなよ はかたや開いてたら家2は絶対行かないだろうな
閉まってたら閉まってたで「たまには海鳴でも行くか」ってなりそうだけど 東港ラーメン行ったけど塩辛くて背骨ベースの薄っぺらいラーメンだしデフォの麺はビヨビヨ
あれで700円なら成金ラーメン行くわ 前から気になっていたラーメン二男坊志免店に行ってみた
ややクリーミーだが脂っこくはない
味自体は可もなく不可もなくといったところ
まあこれならドライブイン空港店でキングカード使ってラーメン唐揚げ食った方がマシだな 昨年秋に博多駅付近のガールズバー行った時は
キャスト含めて全員マスクだと言われた
理由はビルのオーナーの意向だとさ けんのすけの前通ると結構ニオイキツい
そういうの好きな人は行ってみてもいいんじゃない？ 堤の長浜御殿行ってみた。
薄いけどちょい甘めだね。
道路から直バックの駐車場だから交通量多い時は停めにくそう。 ラーメンじゃねぇけど、関東でバズってるゆで太郎とモツ煮定食の併合店が大野城インターのとこに出来てるわ
年300店舗掲げてたけど、ついにこっちにも進出してくんのか >>465
すぐ近くに長尾店もあるけどどっちが美味いんかな ゆで太郎ってトラッカー御用達みたいなのだから俺はあまり感心ない とは言え、ゆで太郎以上の蕎麦が食える店は福岡では多くないのが実情。
うどん屋の片手間蕎麦より美味く、
手打ち蕎麦専門店には及ばない。 >>465 向かいの中華屋で麻婆豆腐食ったほうが100倍幸せになる。 ウエストでも蕎麦湯もらえるだろ
生そば置いてるとこだけかもしれんが 近所のウエスト、
生蕎麦のぼり掲げてたけどいつの間にか乾麺に戻ってる。 >>469
今あるのか知らないが赤坂のゆで太郎で蕎麦食ったけど、あれを何かと比較しようとするのがイカれてると思う。最低福岡市内にあるいろんな信濃庵で蕎麦食べてから書き込みしないと。あんまりデタラメ書くのはやめろ。 ゆで太郎は佐賀のあちこちにあったイメージ
ある時期一気に潰れた印象
関東に居た時もチェーン最下層みたいな位置づけだったような
蕎麦自体ウマいと思わんので印象が薄い 牛丼チェーンのそば版みたいなもんだろ。味を語るとかいうものではない。 金の隈に期待して行ったけど
麺は伸びているしスープもぬるかった 安価な立ち食いそばチェーン店てだけだろ
富士そばとか小諸そばとか東京にはそういうチェーン店がいっぱいあるんだよ
このスレで語ることかよ スレ違いだがコロッケそばは癖になる。牧でもコロッケうどんを食う。 コロッケをうどんそばに入れて食おうと思う神経が信じられんわ、、、 どこだったか忘れたがトンカツ入ってるラーメン屋あったな >>488
小倉の城野で食ったけど極めて平凡だった。 >>480
だから、そのゆで太郎未満の蕎麦出す店が山ほどあるって言ってんの！
その辺のうどん屋で蕎麦頼んでみ。
ゆで太郎にすら及ばんから。
蕎麦専門店はさすがに大抵ゆで太郎より美味いよ。 >>491
お前が言いたいのは安価な立ち食いそばチェーン店が福岡に無いって事だろ？
わかったからいいかげん失せろや ぶっちゃけ蕎麦とか味変わらんだろ？赤坂のゆで太郎で十分。
ラーメンは4000年の歴史があるが、蕎麦とか江戸初期からだからまだ400年未満の歴史しかない 俺が、ゆで太郎&モツ煮定食の話題出したばっかりに、すっかりラーメンの話題が飛んでしまって、すまぬ
個人的には、関東在の時は、うどんは、はなまる（素うどん100円時代）。蕎麦は、富士そばのイメージ（てか、よく食ってた）
俺が居た頃、ゆで太郎って有ったってけ？くらいの記憶の店だったわ >>494
すまぬとかいっておきながらいつまでもスレチな話題してんじゃねえよ ちゃっかりうどんの話に持ってこうとしてるあたり、すまんとか1mmも思ってないだろ？www >>493
> ぶっちゃけ蕎麦とか味変わらんだろ？
こういうおかしなのがゆで太郎基準でアホみたいな書き込みするのは今回よく分かったけど、もちろんラーメンの味もまともに分かるはずがないのでそれを自覚して迷惑なのでもう書き込み自体やめて欲しい。 >>497
こういうのは、醤油と味噌と豚骨の区別つかないんだよw ラーメンMAP良かったね、あれマジ美味そうだったわ。 本物の蕎麦の基準ができている人の方が福岡は少ないんじゃないかな >>492
全然分かってないやんw
福岡は蕎麦文化じゃないから蕎麦屋は少なく、
ゆで太郎ですら福岡県の蕎麦全体では決して低レベルとは言えないってこと。
ちなみにオススメはなが田。 蕎麦くいたいなら島根とか信州や関東に行けばいいんじゃね？ >>502
>ゆで太郎ですら福岡県の蕎麦全体では決して低レベルとは言えないってこと。
こいつもそうだけど、地域地域にあるてんやもんの店ですら蕎麦を食べてないのが分かる。福岡で満遍なく蕎麦食べてないなら話に横から首を突っ込むなと思う。 >>506
もう何言ってんのか分からない。
アンタは福岡の蕎麦を提供する店全て食べたのかと。
俺が言ってるのは、うどん屋も含めての事。
例えば有名所だと牧のうどん。
蕎麦も出してるけどゆで太郎にすら及ばないよね？ ゆで太郎は結局黒い出汁が受け入れられるかどうかだから蕎麦が美味いか美味くないかじゃないと思う。 美味しんぼでも山岡さんがコロッケうどんは旨い言うて食うてたでw 福岡市が正式に蕎麦は博多が発祥って言ってるんだから、関東のチェーン店がどうのってのが筋違い。
関東では明太子入り豚骨が流行ってるか知らんが同じレベルの議論にしか見えんぞwww モツ煮の画像みたけどあれは福岡でウケないね
福岡でモツといえば丸腸だけどあれはこてっちゃんみたいなホルモンや
関東人が大好きな山田うどんのパンチも不味かった >>507
牧のうどんのそばは実は美味いんだぞ
食ったこと無いのバレバレ >>507
牧のうどんの蕎麦は美味しいよ
一度食べてごらん
出汁がアレだけど >>507
蕎麦が好きで福岡市内のローカルな地域店や昔ながらの夫婦でやっているような店屋物出前店、チェーン店、名店と言われる蕎麦屋、それらを仕事柄色んな土地で外食してきた。福岡市内、筑豊、筑後、北九州、糸島とか数百店舗は食べてるが。お前はゆで太郎以上の蕎麦が食える店は福岡では多くないのが実情とか言ってるが全く逆。思い込みで下らない書き込みをしているのが一発で分かったから書き込んだだけ。ちゃんと食べてないなら嘘は書くな。 だからもう蕎麦やらうどんの話はいいって
自分からするとどっちもどっち 妄想もここまで来たら・・・
ってか、ここラーメンスレね
蕎麦屋談義はどうでも良いわ 俺は十割でそこらの名人より上手に蕎麦打てる凝り性だが
そこまで行っても蕎麦の魅力はわからなかったな
あれの主成分は江戸文化のテレビによるステマだよ
客に「俺通っぽい」と思わせてリピーターにするビジネス
このスレでも3回食うと癖になるとか言ってたろ
バカ舌を騙すテクニック 蕎麦が旨いっていう奴の多くは
醤油のパンチが効いてるのが好きなだけだからな
しょっぱいスープが福岡に浸透するのは難しいだろうね 同じBEで同じような主張をされるとややこしいな
俺は520で521とは別の人ね 蕎麦の魅力がわからないやつが名人より上手いとかどう判断するんだよｗ
ひょっとしてママに520ちゃんは名人より上手ねぇって褒められちゃったの？ｗ 久しぶりに西谷家いってラーメンは美味かったんだけど店の雰囲気悪いな
なんか店員がくたびれてる感じ
ブラック環境なんだろうな つーか全然蕎麦知らんだろお前
十割は打つのが難しく、しっかりした麺になるだけで褒められる品物
名人が打っても十割の麺は半日くらいしか良い状態を保てない
俺が打った蕎麦は丸一日以上持つ
そんだけ 蕎麦とうどんを同じ釜で茹でてる店がほとんど
うどん出す店でそば食うな 蒙古タンメン中本のインスパイア店って笑盛以外でないかな？福岡で中本っぽいの食べたい… この流れなら言える
須崎公園近くにできた沖縄そば菊鶴
むっちゃ好き
最近できた店なのに
週末は11時半前に行列できたりもするが
回転も早いので割とスムーズに食べられるのも良い 3号線沿いの石田一龍でつけ麺食べた
自分的には当たり
帰り道〇龍には車一台も止まってなかた13時ちょい前くらいの話 沖縄そばって昔はうどんでもなくラーメンでもない不思議な感じがとても不味く思えて食えなかったけど、ここ最近うまいと感じるようになった ラーメンの話したかったらラーメンの話を振ればいいだけ
指咥えて見てたって何も変わらん とりあえず蕎麦は仁伊島行っとけば間違いない
25年前の記憶だから今もあるかは知らん 石田一龍のつけめん合う人がいるのか。人それぞれだね。 そういや、スーパーにチルドの夢語のラーメン有ったわ
同じくチルドの一風堂や一双より200円ほど高かったけど 石田一龍といえばサンポーとコラボしたカップ麺が今月23日から発売開始のようで そういや話のついでだが、ついに一蘭のカップ麺が安くなってたわｗｗｗ
つっても税込み450円くらいだったか
余裕でスルーしたが 赤坂にある中華そば栄が東京系のラーメンが食べられるって聞いたけどどうなんやろ？ 長浜屋のカップ食べたけどそんなに味似てない。
つか店より濃いw >>541
サンポーとコラボのやつはどれも失敗というか焼豚ラーメンの兄弟みたいな味だったから期待はしない 元祖はカップ麺が一番近いとは思うけどね。まぁ一番高いからね
袋は嫌いじゃないが近くはないかな
棒ラーメンは忘れたｗｗ 元祖の袋麺は試しにネギと紅しょうがとゴマ大量に乗っけて食べてみたけど麺が不味いからどうしようもない
スープは結構再現出来てると思う
ただ元祖は麺が旨いからスープだけ再現出来てても意味がないんだよな
麺が不味かったらただの不味いラーメン屋だし 豚骨ラーメンはうまかっちゃんとか焼豚ラーメンみたいなオリジナルのインスタントラーメンなら旨いけど実在する店のやつだとどうしても麺だけは再現出来ないからスープと麺が合ってなくてまた食べたいと思えないんだよね >>540
どこのスーパーにあった？
探してるんだけどなかなか見つからない カップ麺はどれだけ頑張っても
サンポー焼豚ラーメン以上にはならない >>538
ほとんど詐欺
二郎とは似ても似つかぬクソラーメン
あれで二郎好きを自称するとは怒りすら込み上げてくる マシマシラーメン物語は本当に酷いw
何を思ってあのレベルで開業したのか。 行った人の感想ググると好意的なのが多いけどそうでもないんか
ピース夢語は別格として福岡の二郎インスパイアで順位付けるとしたらどんな感じ？ 豚骨なら麺ズ赤のれん、豚骨以外ならとら食堂が好きです。 マシマシラーメンて麺量３００グラムで１０００円もすんのか
そのくせテーブル拭いて食器はカウンターに上げろとか舐めすぎだろｗ 10年前に大橋でギブした俺ついてけない。
そんなに二郎系美味いん？ 美味くないものがここまで全国展開して話題になると思うか？ 俺も初めては大橋の大だったけどピースと太一商店食べてから二郎系もアリになった 二郎は合わない人は合わないと思うよ、基本的には大学生相手に安くてたくさん食べられるラーメンがはじまり、量は違うけど長浜屋とかと同じでうまくはないけど旨味調味料たっぷりで中毒にさせて食べさせる感じ >>553
ここの店主は二郎系ラーメン食べた事なく見様見真似でつくったとＴＶで話してたよ
今でもたべたことないのかな? マシマシ物語の店長二郎系食べたことないのマジかよ、若い店長で頑張ってるからよほど好きなのかと思ったわ
最近二郎系増えてきたこと自体は嬉しいけどあまり良い噂聞かなくて悲しいな 二郎系と言えば今宿のコメリんとこの店は早々に潰れたのね。
野菜多めのラーメンなら普通にチャンポン食うし。 >>559
大橋の大は・・・
あっさり醤油ラーメンに野菜乗っけただけ。
味も麺もまるで別物。 大も島系本店も論外すぎて二度と行くことないな
マシマシは行こうと思いつつ行けてないけど評判気にせず行ってみようかな
あとは春日に出来てる一の谷ラーメンも早く行きたい あんまここでは名前でないけど、菊二朗も結構レベル高いと思った。 島系は他のインスパ店が出てくる前は重宝されてたけどな。今でもたまに食うとうまいが。 菊次郎はスレでも二分する。俺は特に旨いとは思わなかった
マシマシみたいな別物ってわけでもなかったけど
美味いもの食うと数時間後とかに出るゲップですら美味いが、菊次郎でそれはなかった 島系は味は美味いよな
二郎インスパとしてみたら二郎はこんなんじゃねぇって思うだけで
菊二朗は二郎に寄せてきてるせいで逆にもの足りなさが目立つね
自家製麺は美味いし好きだけどスープにもっとパンチが欲しい
あと麺量選べたりトッピングを食券に書くシステムとかすごい良いと思う 極太麺ラーメン 太勝 大刀洗店て店か
個人店じゃないしこういうのどこの業者が仕掛けてんだろ >>572
気持ち悪
懐かしのゲロ男優ポンプ宇野かよ >>563
はあ？マジかよその話
本当だったら大元に敬意なさすぎるだろ、失礼にも程がある
まさか福岡の人間がそんなことする訳ないと思いたいが 一ノ谷の情報知らなかった！
ここなかぬかうまいなら嬉しいな >>573 ピースと菊次郎しか行ったことないけど菊次郎に関してはオレも同じように感じた
西新はオレの家から割と行きやすいしピースと比較しなかったら全然文句ないんだけどな 昨日から発売されている冬季限定の一風堂、味噌赤丸が早く食べたい 清水「九州の田舎もんに本物の家系教えてやるからよ」 >>581
春日まで行くの大変だけど、一ノ谷行ってみるかな
ヤマダ電機近くのラーメンやまと？だっけ
そこは何度か行ったことあるなぁ
こしんには、好きな味だったわ 正直一ノ谷はそんなに大したことなかった
近くにあればたまに行くレベル 太刀洗と言えば太陽軒だっけ？
オカルトっぽい所はまだやってんのかな。 >>589
まだやってるけど客は一時期に比べるとだいぶ減ってる
最近はうどんもやってるみたい >>578
マシマシラーメンの人は大阪の笑福って店で修行したってネットでみた
ほんとかどうかは知らん >>592
数年前にうどんMAPで豚骨うどん食べてたなそういえば ススルは豚骨に関してはかなりのバカ舌
2、3年前のベスト豚骨がもとむらとかねーわ 二郎系ラーメンの好きな人二郎の再現を求めるのか美味けりゃ違っててもいいかで店の評価がまるっと変わってくると思うんだが 二郎の再現性とか妄想かエアプだよ
もともとブレで有名だし、三田ですら大昔と味だいぶ変わってる
昔は今みたいに味濃くなかったよ 味を変えずに廃れていった白山ラーメンとか
無名だが、昔の二郎より化調ドバドバでジャンキーな白鬚橋近くのラーメン屋の方が
当時の二郎より数段ウマかった 太陽軒はまだやってるのね。
鶏皮のパリパリしてたのが乗ってた気がする。
みわラーメンも好きだったなあ。 >>589
ググってみたけどすごいねｗ
こういう秘境みたいな店行ってみたいわ >>602
大砲ラーメンの社長も、昔と変わらないねって言われるけどガラの量は倍になってるし味全然違うって言ってたな。 元祖インスパイアのオススメどこ？
今泉でベタナマ食べたら濃厚だったよ ピース二人で行っとんのに空いた席から別々に座らせるとかアタオカ過ぎて無理やわ 大阪のフクロウとか東京にもあるちばからみたいな濃厚な二郎系も福岡に出来てくれないかな 大龍ラーメンの通販(Yahooショッピングなど)買ったことある人いる？安いから興味ある >>613
あ？他そんなとこやってるとこねえだろ
2名ですね空きましたらお呼びしますが普通やんけボケ 大龍のスタミナラーメンってスタミナが無くなるラーメンだったね。
まだあんのかな。 スタミナラーメンってどこも生卵入ってるだけのイメージしかないw 店によるけど後ろに並んでる一人客を先に案内していって隣同士空いた場合に案内ならまだ分かるけど
あそこでそこまで待って一緒に並んでまで食べたいか？？？ 博多ラーメンと違って、湯で時間も食う時間もかかるからな
できるだけ回転率あげるためでしょ
ぶっちゃけ福岡の二郎系の中でもっとも評価されてる店ながら一番安い価格なわけだし
しかしツレと一緒に食べたいとか女かよｗｗ >>612
それ俺も有ったわ
学生3人組が（多分何度か来たことあるんだろうけど）
店員『一名だけどうぞ』って言われて、当たり前のように一人だけ座ってたわ
それだけじゃないけど、ピースにしても夢語にしても最初に行った時の印象が（ラーメンとは別のことで）悪くて、もう行きたいって思えないわぁ ラーメン屋とかサッと食ってサッと出ていくとこだろ
仲良く隣並んでおしゃべりしたいならラーメン食って外でやれよ ホントそれ。テーブル席でもないのに3人並ぶ必要あるか？
8人組だと全席あくまで座らないのか？
まさか今の御時世にカウンターでおしゃべりする気なのか？ 田舎っぺなんだろうな
都内とか行ったこと無いんだろう 並んでベチャベチャ喋りながらもたもた食われるの迷惑です おいおい、ツレといるというのに行くところがラーメン屋wという可哀想な>>630をいじめるなよ まあいいじゃねえか。
世間知らずの専門学校生とかだろよ。 店によるやろ
ピースみたいに並ぶ店は仕方ないしわがまま言うな
どうしても横並びがいいなら入店前の並びの段階で後ろの人と話して調整しろ 先日元祖行ったら有名なyoutuberが来てたみたいで、写真撮影会みたいになってたわ。
当たり前のように並ぶようになるの嫌だから、あんま取り上げないでほしいな 有吉クイズに取り上げてるからね。マスク着用も解除されふし売名YouTuberが群がるな 菊次郎はなるべく隣同士座らせてるな
先頭が2人後に1人が何人かいて
1席がポツンポツンとあっても先頭の2人分ができるまで待ち そもそもラーメン屋自体大人数でいくには向かんとこよ、とくに行列できるとこだとなおさら サッと食ってサッと出るとこだし 町中華とかテーブル席あるとこは別だろうけど >>635
毎日健康ベタナマ生活してる人？
あの人待ちして元祖に通い詰めてるのが出てきたのか 久しぶりに家１行ったがこっちも外人従業員いるな、屋と違って家１は日本人が作ってる安心感が良かったんだが・・・ >>637
まともな人間は福岡だろうがどこだろうがブタの餌とか食わないから。「博多」とか言ってる時点でこいつダメなんだろうけど。ブタの餌食いたければ福岡来るな。 宗像の薩摩ラーメン今月いっぱいだから最後に食べに行ってみる。人に勧めるほど旨くはないけど学生時代に食べた思い出の味。 >>642
日本人が作ったら安心ってのがよくわからん。
麺の湯切りとホール業務だから技術力とか経験がものをいうわけで、国民性関係ないと思う。 >>640
あまりYouTube詳しくないからよく分からないけど、3人に写真撮影頼まれてたから結構有名な人なんじゃないかな。 気持ちは分かるが、
うちの会社の清掃員(日本人)、トイレ掃除した手袋のまま紙コップを補充してたよ。
中国人の従業員が「汚いんじゃないとね！！」とw >>646
外国に住んだことあるが多くの外国ではトイレの後手を洗う文化が無いんだよ、飲食で外国人が働いてたら衛生面で心配なんだよ 東南アジアじゃ糞の後ひしゃくで水を便所に備え付けの水溜からすくって左手に水を移しケツの巣を洗うぞ
左手が不浄の手と呼ばれる由縁だ
シンガポールの事務所に常備してあるビスケットを気のいい現地スタッフがよく食えって持ってきてくれてたけどある日ケツを手で洗う話になってそいつ衛生的だから手で洗うって言い出して吐きそうになったわ ようは、文化も違うしそもそも表情見ても何考えてるのかもよくわからんから不安なんだよ外人は
外人を店頭に立たせるなら、せめて配膳のみにしてほしいわ 未だに飛行機は鼻出してたら上に上げるよう注意されるのか
添乗員なんか今全部派遣だろ何を頑張ってんだ？正社員の人参でもぶら下がってんのか？ >>658
こんな過疎ったスレでしかイキられない可哀想なff02 >>658
「差別大好き」が刺さってるんだよ
カッペなのは今更なんでどうでもいいな 日本人や外国人が作っても屋と家１の味はたいして変わらないからいいじゃん 新規なさすぎて違う麺の話題か既存のどうでもいいクソレスが飛び交ってるな
さすが福岡、豚骨っていうかもはやポンコツなんやなw 一の谷行ってきた
個人的には、トイレが臭くない。匂ってこない。店員が客を恫喝してない
諸々神加味して良かったわ
平日昼時ずらしたのに、なのに混んでたわぁ
けど、うちからだと遠いのが難点 一の谷、店内綺麗だし広いしコールは紙に書くから分かりやすいよね
二郎行ってみたいけどシステムと雰囲気が分からないって人にはオススメ 注文の親切さなら太一商店もおすすめ
食券買う時に全部決めれるから口頭で呪文言わされることもない 自分も一の谷ラーメン行ってみたけどジャンクにガッツリワシワシ食べる感じじゃなくて優しめだったから女性とか行きやすそう
豚がホロッホロでまじで美味かったしあっち方面に行ったら再訪しようかな
食券に記入するのって菊二郎もだけどあれ便利 コールっつっても、
ニンニク入れますか？と聞かれるだけだし、
入れるか入れないか言えば良いだけなのにね。 >>662
福岡スレに粘着してるのが気持ち悪いんだけど。
そもそもおまえの存在自体が福岡に必要ないので書き込まなくていいし。とにかくこっち見んな。 ラーメン大は野菜に味ついてないのが個人的にあまり好きではない。
マシマシの量は福岡で一番と思うけど。 え？
普通ついてないよね？
夢語とかタレを野菜の上から掛けるから、
そういうのがいいのかな？ 家系ラーメン興味ないんよね。
今日糸島方面にパチ行って調べたら、ラーメン大吉ってのあったけどどう？
九大学研駅の近くだけど夕方閉まってて行けず。。 >>675
ラーメン網無しで
と注文すると旨いラーメンが出てくる >>677
店舗で味が違うからひとくくりにすんなよ 一の谷ラーメンも野菜の上にはタレかけないタイプだった
ヤサイに50円トッピングの豚カスアブラかけながら食うのがたまらなかったわ すみません、途中送信してしまいました
池袋店は確かにかなり甘めで(特にあぶら)異色かと思います
とんこつラーメンといっても久留米系や長浜系があるように同じ二郎でもお店によって味や豚が違いますよ >>680
だから、なんでいつまでも福岡スレに粘着し続けるの？嫌なら来なければいいだけなのに何回も言ってるけどそれが気持ち悪いんだけど。
こっち見んな。 博多天神エリアに碌な豚骨ラーメンがないようにアクセスしやすい新宿や池袋に最底辺の二郎しかないの面白いよなｗ >>683
こうやって律儀に返してくれるからだよw 二郎は他の弟子(店)を、
「分量絶対間違って習ってるよな」
って言うくらいだし。 二郎系は量多いし野菜もとれるしラーメンだけで満腹になれるから好きだわ ピースで大ヤサイマシ食べてきた
12時ちょうどぐらいだったけどもう大豚は売り切れ
やっぱオープン前に行かないとダメか >>687
ヤサイマシにすれば二郎は完全栄養食って聞いたことあるよ。
ああ見えて、1日に必要な糖質脂質タンパク質をバランスよくとれるんだって。 どう考えても糖質と塩分は1日必要量の2倍は超えてる。 うんこまりかぶったーーーー💩
おい！ うんこまりかぶったって
お前らおいのうんこの臭いにゅいながらズボンとパンツ脱がせてーーーー！
ほで、もーーーーーんするきお尻拭いてーーーーーーーーーーー！ 二郎が完全栄養食ならうまかっちゃんにチャーシューと卵トッピングしても完全栄養食だな
脂質高すぎる 俺が並んでまで食う店はとら食堂だけやな。最近はほとんど並ぶことはないけど。 >>695
観光客が増えたと思う＠通勤ルートの本店 >>697
とらはなんか変化あったの？並ぶのが嫌で行ってない
凄く好きな味だけど >>694
二郎は野菜、肉、タンパク質
すべてとれる完全食だからな >>698
やっぱそうかぁ
キャナルも前通ったけど、バスが多かったもんなぁ
ラースタもチャイだらけになってんだろうか >>699
以前と変わらず美味しいよ。
なぜ行列しなくなったのかは分からんが並ばずに食えて嬉しい。 元祖よりJR博多駅1.2番乗り場の立ち食いラーメンの方が遥かにうまいな。素ラーメン450円。観光客連れてくなら元祖よりこっちの方がいいな。いつも微妙な顔されるし >>702
ニュースくらい見ろよ
中国は来てない。というか来れない
台湾は来てるだろうが、街中ではほぼ韓国語しか聞かない かっぺが隙あらば差別してて草ｗ
福岡民の排他性ってどこから来てるんだろ 中国はいま観光ビザ出さないので観光客は全然来ないが
アメ横や秋葉原はビジネス目的その他＆家族を呼び寄せたのか長年住んでるのか
大陸からと思われる人がそこそこいる
まあ韓国と台湾がほとんどだけど 地方スレで延々とかっぺかっぺ言ってるお上りさん、恥を知らないの？w >>706
以前ほどではないが、チャイニーズかなり来てるよ かっぺかどうかはともかく、上の方の外国人の店員はそれだけで不衛生そうだから嫌だとか平気で書き込むクズは自分の知り合いにはいないと信じたい 外人がとは思わないけど湯切り適当なやつが多いのは外人が多い 今日の家1は麺がおいしくなかったな
湯切りが下手だったのかシャキとしてなくて何かネチョっとしてた 家1行ったけどオペレーションが悪くて常連と思われる客が「早よう持ってこい！ベタカタ！」と怒鳴っていた。 確かに外国人店員は湯切り下手な人が多い。
技術の問題とは思うが。 >>715
よほど失礼なことされたならともかく、飲食店でキレる奴が一番ウザいしダサい 東区の某店で俺の後に来た常連と思われるタクシー運転手に先にラーメン出したときは黙って店を出たな。 今はどうか知らんけど久留米の丸星がそんな感じだったな
自分よりあとに来た複数人に先に出して中々持ってこないからまだかと尋ねたら「私達も忙しいけん」と逆ギレされてそれ以来行ってない >>718
ﾅｶｰﾏ
その店じゃないけど気もちわかる >>710
確かに中国増えたねぇ
団体が市街でもバスで動いてるけど、闇ルートなんだろね ものによって提供が前後するのは仕方ない。
同じのなら店側のミスだけど。
>>717
ほんとそれ。
みっともない。 >>722
見下してるのか、客を恫喝する店もないわぁ 家1で替玉忘れられてたの去年だけでも2回あるけど別に腹立たんぞ
回転早くて忙しい店は仕方ないやろ >>710
>>721
それ台湾人だろw
福岡だけ直行便ないし >>722
そりゃ
こっちが普通～やわ
後のヤツが粉落としだかハリガネだかなら文句は言わんさ
そうじゃないから言ってんだよ
部落民には難しかったか
バスも並んで乗れない幼稚な県民だもんな
見下し **5fっていつも荒れる原因作ってるよな
マジ迷惑 油断してたよ。
こんな寒いんで並ばずにガンナガ入れると思ったらめちゃ並んでるやん >>732
自分が行ったことある二郎だと
亀戸
小岩
神保町
松戸 です、上の2店舗は比較的駅からアクセスしやすい
立地や営業時間的に1番訪問しやすいのは亀戸です
回答のためとはいえ福岡以外のお店あげてスマソ >>734>>735
二郎系で聞いても情報なくてたまたまここ見てたら回答早くて聞いてみました
ありがとうございます またトンキンの二郎の話か糞ダセェなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ トンキンの二郎に行った事あるよ的なマウント合戦やめろや糞田舎もんｗｗｗｗｗｗｗｗ >>739
お前に田舎出身の劣等感があるからなんでもない普通の会話をマウンティングに感じるんだよ >>729
福岡来てまだ日が浅いみたいだな
早くもいじめられたのか？ 大砲一位って制度のバグだよな
そしてキママニエールが取り上げられてしまって複雑
並ばなきゃあかんようになるな 博多の兼虎久々に行ったら、ものすごいオペレーション下手で常に5-6席開けて外に並び発生してる。結構値上げもしたし、行くのだるい >>747
博多駅内の？
俺もあそこによく行ってたけど、なんかガチャガチャすることが何回もあって、ここ数ヶ月行ってないなぁ
麺も変わったよね 忖度なしのガチランキングやってほしいよね
北九州福岡久留米で 多分忖度なしのガチだったんではないか
ラオタのみに絞ってやってないから
ぼく・わたしの知ってる近所のラーメン屋ランキング
みたいになってしまったのではないかと思ってる
大砲 元祖長浜（どっちやねん） 海豚やとかラオタになればなるほど予想つかんわな
早良区で熱心にアンケートしたんだろうか
かといってこのスレの住人みたいな人に絞ってアンケート取ったらピースやら内田家やら夢語やらになるわけでそれもそれでな >>750
じゃこのスレでアンケート取ってみるか
俺は内田家（博多駅前） 七福亭はたまに通るが、ボロすぎて入る勇気が湧かない >>749
そもそもラーメン屋にランキングて必要かな？
好き嫌い旨い不味いは人それぞれ違うし
人気店ランキングにすると有名店に偏るし >>754
ほんとこれ。君いいこと言った
ラーメン屋のランキングは意味がない 今月号の九州Walkerの表紙に進化系豚骨ラーメンランキングって書いてあったが読んだ人いる？ 昭和生まれの俺は昭和の豚骨ラーメンに慣れてるからなあ。 仕事終わって名代に行って、ほろ酔いセット頼んで、お変わりビール頼んで、ラーメンかチャンポンで締めて、新幹線に乗る
至福ですわ >>762
横レスだけど1300円とか1400円くらい。コスパめちゃ良いよね ビール、枝豆、ギョーザのセットで４１０円てマ？
コスパ良すぎやろ 昨日のテレビ、福岡市民と北九州市民が選んだラーメンベスト5観て思ったこと。
正直、福岡市民はもうラーメン飽きてるな。ガンナガにしても赤のれんにしても大砲にしても食べ飽きてる。
「失われた30年」と言うけど、これは福岡市のラーメンにも当てはまると思った。だって全部味思い出せるもんな。
だから「トマトラーメン」みたいな気を衒ったのもノミネートされてさ。
その点北九州は今、石田一龍にせよじゃらんにせよ勢いがあるよな。 >>768
そりゃ福岡は進出してきた家系や二郎系に惨敗しまくってるからな。
今の老舗福岡豚骨ラーメン屋なんて東京初豚骨ラーメンに勝てるわけないですやん。
こればかりはラーメン鎖国してた福岡県民が一番悪い。 並びの人数で一双より多い家系や二郎系はないと思うが 今時テレビのラーメンランキングって、ここのラーメン通の人たちは皆知ってる例の件があって、誰も信用してないよねぇ ぎょらん亭ってそんなウマいかな
濃厚つっても脂がキツいだけでガッカリした記憶が
唯一買ってた移転前の力の修行元ということで、期待が高すぎたのかもしれないが 北九ではたけやの肉うどんをよく食うよ
アレはうまい >>771
家系なんか一部の物好きにしか支持されてないだろ
事実を歪曲すんな >>763
ほんとコスパ最高
高菜入れ放題
ビールと高菜も合う ぎょらんの弟子の十割亭がうまかった。引退してずいぶん経つけど未だによく覚えてる。 >>768
>>771
こいつら本当アホやな
福岡市民はラーメン食べ飽きたとか東京豚骨に勝てないとか。
食べ飽きたのはコイツだけ、勝手に勝負してるのもコイツだけ。ポエムは自分の脳内だけでやっとけ。 福岡の豚骨ラーメン店は消費の対象になってないって感じかなあ
西新民なんだが、はじめ とか じろう とかマジで美味いし楽しいよ
昼に行っても夜に行っても満足度高い
ただこのタイプの店は店側も こだわりのラーメン屋感 を全く出さないし、客も力感ゼロで来てる
ラオタもこのタイプの店を云々しない
だけどいつ行っても地元民で賑わってる
他の地区にもこんな感じの店はゴロゴロあるはず
わざわざメディアに取り上げられたりラオタに持ち上げられなくても
地元民からガッチリ支持されてる店はたくさんあるよ
福岡市民はラーメンに飽きたというかラーメンを一過性のブームにしない
という感じなんでないかなと思うわ >>780
マジでこれ
しっかり地元の食文化があることを「ラーメン鎖国」とか言っちゃうバカには理解できん話 豚骨ラーメンの食文化とかどうでもいいし選択肢としてある程度生き残ってくれりゃそれでいい。どんどん他県から入ってきてほしいわ博多駅に醤油も味噌もこれって店無いし。薬院渡辺通りあたりは色々あるけど行くのめんどくさいし ちなみに春に王道家直系が福岡出店決定です
家系屈指の超凶悪ラーメンなんで
皆さん覚悟して行って下さいw > 福岡、2022年調査では豚骨ラーメン店と非豚骨ラーメン店が半々になった
これ本当ですか？ >>783
>豚骨ラーメンの食文化とかどうでもいいし選択肢としてある程度生き残ってくれりゃそれでいい。
↑この言葉こそ福岡市のラーメンの進化に対する無関心そのものを表してると思うんだよね。 なぜそういうゼロイチ思考になるのか
ラーメンもうどんも蕎麦もパスタも好きだわ 個人的に醤油ラーメンはもうこれ以上はいいわ。それより味噌の店がいっこうに増えないから、味噌ラーメンを増やして欲しい >>794
キリシタンの踏み絵やってるような県に来ないぞ。
本当に美味くて書き込みしても非豚骨はスレチとか言って追い出すような住民性だからな。
博多無双は確かに美味いと思う 味噌ラーメンの原価高いかな？
鍋振りは大変そうだがちゃんぽんでもそれは一緒だよね 味噌ラーメンって冷凍でそこそこウマいんだよね
下手な店の味噌汁ラーメンより >>800
わかるわかるw
冷凍で店クオリティの豚骨はないけど、味噌の冷凍は普通に店の味だよな
わざわざラーメン屋で食わなくても冷凍で満足感ある それ以外は冷凍でカバーできる
豚骨以外は食べないでよかだけ でも豚骨はサンポーやマルタイの棒ラーメンが店超えてくるんだけどなｗ そうかな？
野菜とか入れたらまあまあ美味いけども
あくまで子供の土曜日のラーメンでは 一番好きなラーメンは豚骨だけど、一番うまかったラーメンは氷点下の屋外で5時間仕事した後にラーメン屋で食べたバター入りの味噌ラーメンだわ。 皮肉もわかんねぇカッペ笑えるわｗ
何が味噌の冷凍は店の味だよ
碌に食ったこともねぇくせによｗ ﾜｯﾁｮｲW c35f-W/Cu
こいつ絵に描いたような害悪カッペで笑うわｗ 雰囲気やシチュエーションも大事だからな。キャンプの夜食で食うカップ麺や袋麺とか癖になるうまさやしな。 渓流釣りに行ったとき帰りにキンレイのアルミのちゃんぽん食べたらビックリするくらい美味しかった
でもその後に家で同じの食べても美味しくなかった >>801
ほんとそれ。
サッポロ一番より美味い味噌ラーメン食べたことないわ。
空港の筋斗雲だっけ？それほどでも。 去年札幌で2、3軒みそラーメン食べたわ
インスタントよりは全然美味しかったけど言うほど感動みたいなのはなかったかも
うめきち？って店で食べた塩ラーメンが一番美味しかった >>813
福岡では少数派かもだけど、俺はどさんこより彰膳の方が好き 豚骨はサンポー、マルタイの棒ラーメンが店越えてくるwww
オリジナリティ溢れる味覚www
>>805みたいな感想が普通だろ 石田一龍もぎょらん亭も福岡市に進出してるけどどうなん？
石田一龍は博多区の端の郊外店ぎょらんは薬院やけど 家系にも二郎系にも完敗でさらには北九州ラーメンまで進出されてて、博多っ子悔しいのうw悔しいのうw ﾜｯﾁｮｲ使い分けして5chでかまってちゃんか
虚しい生活だね そんなことより飲みの〆で一番美味いラーメンどこよ
俺はやまちゃん >>815
カッペ仲間と傷の舐め合い惨めすぎて草ｗ >>819
週末にやることが複数回線使い分けての2ちゃんとか終わってるよなw >>821
福岡のラーメン屋スレで「豚骨以外を受け入れない排他的で時代遅れな福岡民www」とか言ってるお前こそが
空気読めない荒らしだろ、バカかてめえは気持ち悪いさっさとﾀﾋね NHKの糞番組であるところのチコちゃんに叱られるで
なぜ九州はとんこつラーメンばかりなのか？という疑問をやってたよ
で、
「北九州来々軒の店主だった杉野さんが、煮込みすぎて偶然生まれた白濁スープその他の技術を惜しげもなく伝えたから」
という調べればすぐわかる＆ラヲタなら半ば常識の話を
「杉野さんがいい人だったからぁ～～！（バァァァン）」
って感じで紹介してて寒かった
職場のつきあいで流し見してるけど毎回この番組しんどい >>814
調べてみたけど数ある味噌から好きなの選んで頼む感じか
中々めんどくさいというか直感で決めるしかないのか… 一双は地元民が休日並んでまでは食わん。観光客が並ぶ
二郎系や家系は観光客は行かん。地元民が行く。
ちゃんと棲み分けできてるんだし、それでいいと思うわ。 一風堂から発売されてる冬季限定の味噌赤丸をやっと食べれた。
味噌が好みの味ではなかったのと、麺がちぢれのちゃんぽん風だったな。但しスープは相変わらず丼の下の方に
色々な旨味のエキスが沈んでいて美味しかった。
https://imgur.com/a/rV15gIg
https://www.ippudo.com/news/230117-misoakamaru/ それはそうと、このスレの住人何で食べたラーメンの写真貼らんの？
せっかくのカメラと言う文明の力があるんやから、どんどん上げて欲しいわ。 一双って店内が狭く席数が少ないから行列作ってすごく見えるだけじゃね？
それも人気店に見せる手法ではあるけど 昔の長浜屋台特にとん吉はメディアの使い方がうまくていつの間にか福岡名物みたいな扱いになってたけど近年は一双と石田一龍がうまく使ってる印象 >>834
とん吉懐かしいな～
店舗は長浜で一番好きだったのに無くなってしまってショックだったわ >>831
ラーメン画像撮るような人たちはもうすでに自分でSNSやってると思うよ。
わざわざラーメンスレに画像貼らんと思うよｗ 大体画像撮ってるので別に晒してもいいけど
まぁエアプの人が困るだろうな >>831
どうしても不満や批判が多いからSNS使うと炎上しかねないいだよ >>825
福岡に豚骨以外の店がどんどん出来てるのにカッペ根性で排除しようとしてるやつバカにして何が悪いんや？ｗ
去年の新店はほとんど非豚骨（この言葉嫌いだがバカに説明するのに便利）の店なのにｗ 写真撮ってるの観光客バレバレだよな。屋1で食券買わずに着席する人結構いるし >>838
>>840
そうなんだ。SNS世代でないから分からなかった。
個人で外部に一方的に好きなものを情報発信しても、興味のある層にしか届かないし、何の意味があるのだろうと常々思っている。
こういう不特定多数の場だからこそ意味があるし、共有できることってあると思うのにね。 >>844
ラーメンの写真上げて平和に情報共有したいならインスタやったらいいよ
５ちゃんは糞の掃き溜めだからね >>833
20席近くあるしラーメン屋としては一般的だと思わない？ SNSとか個人情報載せてるの意味わかんね。FacebookもインスタもLINEもまだアプリさえ入れてないよ。てか去年までガラケー使ってた。
メールあれば十分なんよ >>847
70近い俺のオヤジでもLINEでイベント事の写真送ってくるぞ 違法・有害情報相談センター
ネット上の誹謗中傷(嫌がらせ)の書き込みについて、書き込んだ相手を特定します(総務省委託事業)
相談フォームから無料で可能です。
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https://www.kesu.jp/ 久しぶりに名代ラーメン亭行ったが
慢心と奢り高ぶりが、ラーメンと店員の態度に出とったわ うちだラーメン行ってきたわ
ラーメンは久留米系の臭みのある豚骨で美味かった
替え玉したら追いスープも付いてくるの嬉しいね 久しぶりに名代ラーメン亭行った
女の子2人組も普通に入って食ってた
同時に異彩な注文してた客の声に驚いた
「ラーメン、具はチャーシューのみ」
？？なってたら、純日本人じゃなさそうな店員もチャーシューメン？な間があって、そのお客さんが続けて「ラーメンでネギ・海苔とか要らなくてチャーシューだけで」みたいに言ってた
玉子や海藻のアレルギーあるのかなと思って大変だなという印象だった
自分はえび類と甲殻アレルギー有りだから確認面倒だからちゃんぽんとチャーハンは注文しない なるほど、ご年配の方はある意味ここがSNSみたいなもんなんだね
日記みたいなのを上げる理由がわかった ITリテラシーある人ほどSNSとか情弱ツール(笑)使わないよ。
東京連続強盗事件であってるが、反社に無理やり闇バイトさせられる犯罪者予備軍の巣窟らしいぞ。SNSはやめとけ！ >>858
おまえのしょうもない価値観やくだらないネガキャンとかダルいんで他所でやれ。いつまでもラーメン以外の話題すんな。 調理してる中国人は、客が多いとき調理が雑になってる自覚はあるのか？
麺は煮えてない、スープはぬるい、チャーハンは冷たい、店員のババアの態度は悪い >>858
ITリテラシー（）ある人は言う事が違うわ
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https://www.kesu.jp/ 粕屋の一九ラーメン行ってきたけどめっちゃ美味かった
あんな郊外にあれほど美味いラーメン屋があるとは思わんかった
通い詰めたいけど遠い >>860
名代の焼飯ひどいよな
今は亡き天神店は普通に美味しかったのに >>864
昼間しか開いてなくて替え玉がない店っしょ？ドラゴンロード付近は他にもラーメン屋あるよね >>854
あそこ駐車場がなぁ…
満車時に誤って入ったら回せないから詰むw 俺は替玉とご飯が欠かせない。
ついに血糖値が基準値超えた。 須恵三洋軒に行ってみたいけど日曜営業とか書いてるのにいつも閉まってるな
粕屋一九も駐車場探すのが大変そうだ
天龍ラーメンは濃くて好きな味だった >>872
豚骨と醤油と水だけのこだわりがわからん
必要なもの入れて美味しい方がいいと思う >>872
熱いねぇw
一双石田一龍辺りの若手店主たちとバチバチに戦ってほしいね アナワシは確かに美味しかった。スープも全部飲んでしまったわ。
濃厚系をうたってる店の中では福岡トップクラスと思う。
ただ、個人的には濃すぎて食後感が少しきつかったかな。
豚骨ラーメンも濃ければ良い、濃ければ偉いってものでもないし、あっさり系でも名店はたくさんある。そこは好みだろうね。
動画で久留米と博多で行列作った店はないって言ってるけど、大砲とか割と並んでる気がするけどな。 三筑めんめんに初めて行ったけど味薄くない？ひとくち食べたあとに塩ぶっかけたわ 俺の評価は濃厚タイプで全国トップレベル
まりお流、無鉄砲、武道系、大岩亭etc.比較になるものが無い
食後感って濃いから腹が重いだけだろ？
食い歩きしてる人らの食後感は、口ににゃがにゃが味が残るもののことを言ってるんだよ 凝り性でたまに麺からスープから自作するが
アナワシの持ち帰りスープがあったら、一番大変な豚骨を仕込む手間が大幅に省ける
つーか自作であのスープが取れるとは思えん
塩も脂も最小限で無化調で臭くないので、アレンジめちゃめちゃしやすい 化調慣れしすぎてて、地元福岡民がアナワシのすごさに気づいてない
皮肉っぽい面白さはあるが
持ち帰りスープに化調少量でもウマいかもね
今度試してみるわ 厳密には違うだろけどアナワシは無鉄砲と同じ系統、宮崎の風来軒で修行してた人間から広がってったはず無鉄砲創業者がここ出身だから もうドロドロこってりは体が受け付けなくなってきた。 20年前にあなわしの人が少しだけ働いてた福岡の店ってどこ？ 出張で県外から人に「何で福岡の人はラーメンは硬いのが好きなのにうどんは柔らかいのが好きなの？」って聞かれ「細い麺は硬茹でのほうが旨くて太い麺は柔茹でのほうが旨いから」と答えたら抽象的だったのかあまり納得してもらえなかった
好みだろうけどどう答えるのが正解なのかw 福岡人はせっかちだからでいいと思いますよ。
ラーメンは茹でる時間を短くしてカタ麺で早く提供
うどんは茹で置きして温めるだけで柔い?で提供 なるほど
今後その説明使わせてもらうわ
ありがとう 確かに時短外食だな。
家1とか入店から退店まで10分以内だもんな。 硬麺が通だと勘違いしてる人多すぎ。
けしからん！
って、どっかの大将が言ってた。
アナワシは食べたことないけど、
かなで食堂も無化調濃厚豚骨だね。
正直物足りない。 >>888
その大将の話したら荒れるんでやめてください 今どき硬麺で頼むのが通と思ってる時点で頭悪そうな大将やね 通やなくてごく普通なんよ
逆にやわ麺頼むやつはうどん食えと思う >>891
通だと思ってると思ってることが頭悪そうってこと 某二郎系ラーメン店にて、
マスクしてないし、ラーメン来る前から喋りまくり
店員さんが、チャーシュー一枚入れ忘れてて、『これどうやったら二枚になるん』って聞き方。
そりゃ店員さんも追加料金云々って言うわ
普通に『チャーシュー一枚入れ忘れてるよ』って言えよ
そして、あれだけ店内に野菜の分量や麺の量など事細かに説明してくれてるのに、堂々と食べ残す
挙句、一人が『これ何系ラーメン』『家系ラーメン』とか言う始末
最悪の3人組のジジイ達だったわ >>880
すごいなー美味いんだろーなーって思うけど遠いわさすがに 都市圏に店舗出すみたいな話あったけどまだなんかな、アナワシ 博多に出すのは八女の店のとは全く違う普通の豚骨らしいぞ
それで博多で一番取るらしいけど 大砲もアタオカかよ
福岡でラーメン3杯注文し男3人が半分食べる→女性3人と入れ替り食べようとする→店「シェア禁止！」→台湾人、Googleで星1レビュー [377482965]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1674998258/ >>900
申し訳ないが、何言いたいのか全然わからぬ。 >>906
すでにtwitterでもさんざん「客が非常識」って日本はもちろん台湾でも叩かれている案件
周回遅れすぎる 鮎川誠さん亡くなったね....
博多んもんな横道もん
合掌 天神の春吉の近くに油そば屋があったけどいつのまにか違う醤油ラーメン屋に変わってた、最後の一滴てとこ
麺が美味くてスープは普通 アナワシは客を端から詰めさせるタイプか
店ルールがウザ過ぎてメシマズなるタイプ >>908
えっ他の人は理解してくれてるから901以降の流れになってるけど… あなわしの大将もそうだけど何でラーメン屋の店主はこういう奴ばかりなんだ… こいつの店県南の知り合いが言ったらしいが旨くなかったいいよったけどな
無鉄砲の劣化版って
市内来たらポシャるんやないの 九州のコンビニはポプラやね☆
ポプラは広島のコンビニです。 >>881
なるほどね
風来軒を食べたことのある俺はアナワシ食べてもデジャヴ感じてガッカリしたモン。
あの程度で大口叩くのは恥ずかしいぜ！ >>912
半年ほど前に行ったけど特にうるさくなかったよ。店主も動画だと強気に見えるけど、普通に腰の低い気持ちの良い接客だったよ。
仮に今変わってるんだとしたら、本当に変な客が多いのでは？と思ってしまう。
本当申し訳ないけど、筑後って変なの多いイメージなんだよな。北九州みたいなわかりやすい荒っぽさと違って陰湿というか。
事件もちょっと猟奇的なのって筑後が多いし。 当然、無鉄砲も風来軒も食ってるが
アナワシが麺も具もスープもそれらのマッチングもレベチだよ
ちゃんと味わったのかね
それともまた店名＋ウマかったorマズかったのエアプかな 例えば海苔1枚にも違いが出ていて、食う時に味わっていればわかると思うんだが
商売は味だけでは決まらないので、どうなるかわからんが、クオリティは突き抜けてる
他店の豚骨カプチーノとか鼻で笑っちゃう つーか風来軒、無鉄砲では俺もガッカリしたかな
まりお流はもっとウマくなかったし、大岩亭は鶏だけどマズかった
煮詰めすぎて香りの飛んだごった煮感みたいな、共通する感じがあるんだよね
豚骨特有の臭みを飛ばしてるからなんだけど、
アナワシはここもアプローチが違うよ
あとは塩味とか化調感が欲しい人かな
ニンニク醤油を使えばわかりやすいウマさが加わるよ まぁまぁキチガイなのでOK
リアルでも、わかってないにわかイキリラヲタを怒らせて恨まれたことが1回あったかな
なぜ追求心が低いのにあんなにプライドが高いのか俺には理解できないわ 福岡乗り込んでくる新店は大体掲示板でわかりやすいステマぶっ込んでくる
つい長文になっちゃうんだよね >>921
無鉄砲とも違う感じなんだ
うーん味が想像できん 石○○龍が鹿児島にオープンしたとき、北九州市から駆けつけたというファンを仕込んでようつべで煽っていたな。 俺のラーメンが簡単？ふざけんじゃねえよ！
元気一杯？ああ、あれ作るの簡単！
控えめに言ってキチガイなのでは？ アナワシって出来たばっかのころの取材動画見たけど
スゲえ平身低頭でとてもラーメン職人って感じでも無く
接客とかの方が向いてる感じだったけど
なんで急にイキりキャラになったんだ？ 佐野は包丁持って客を追い回したってエピソード聞いたことがあるが・・・ｗ >>930
王道家の清水がアナワシ簡単とか言ってるのプロレスなんじゃないの？ｗ
元気一杯はいい迷惑だろうけど >>937
うちはウーバーも出前姦もエリア外の田舎なんだけど配達料ってどれくらいなん？ 俺ウーバーやってるが、夢カタ4、5日前に運んだぞ
とっくにやってるもんだと思ってたわ >>939
開始は明日からなんだけど、どういう意味？
4～5日前に何を運んだの？ 帰りの金立SA上り線
ラーメン700円
不味い・・・ >>940
事実を言っただけ
今日も前を通ったけど、ちょうどウーバーのバイク停まってたぞ はよソース出せやアタオカ
一日中店の前おったがUberなんていなかったとか何とでも言えるわ 自分がアタオカなので他人までアタオカに見えてしまうのだよ アタオカってカッコいいと思うけどな
江頭ファンとしたら普通のワードやで いや高すぎるだろこれ
麺量も選べんし、絶対頼まんわこんなもん 普通に3割増しぐらいだしこんなもんじゃ？
三味のデリバリー値段設定が頭おかしいだけだよ >>958
え、ユメカタの身内の人？
一番安いのでも頼んだら2200円ぐらいになるのに「3割増し」って頭悪い？ インドカレーとかならわかるけど、麺類はできたてを食いたいわ
並ぶ店で並ばずに済むメリットはあるかな >>959
送料とか手数料は店の設定関係ないだろ笑 店に行けない人なら利用するのもアリかな。
夢語やピースが出店する前は 通販してでも食べたかったけど、
今となっては店行きゃいいやんと。 フジヤマ555の台湾まぜそばかぁ
こりゃ一時は流行るかな？ 夢語って予定通り3年で閉店するの？
1回しか行ったことないけど、閉店するなら最後1回行ってみようかな。
チャーシューは福岡の二郎系で一番美味かった。 そもそもなんで3年限定だっけ？
店舗が3年借用だっけ。
その後フランスにとか言ってたけど、まあ・・・ 福岡市内で五目あんかけそばがウマイ店ありませんか？ 夢語はすこし遅くまでやってくれるといきやすいけんね ラスト2カ月になっていきなり昼営業始めるの意味がわからん 次の営業場所で昼営業やるための準備期間も兼ねとるんやろ。 王道家ってどこにいつ頃できるんかな？
家が博多区北部なんでこの辺に出店してくれんかな？
王道家のイキり店主はあんま好かんけど美味けりゃいいけどね 儲かるから肉とかで多少原価率高くなっても
全国にインスパができまくったんだぜ
貧乏ならそもそも外食しない
いかにも作ったっぽい美談なんか鵜呑みにする人がラーメンファンにもいるのね >>974
キモい信者が大勢遠征してくるから注意な そもそも、客に対しての横柄な態度と、店の汚さだからねぇ ウデとか業務仕入れ100g50円だからね
普通のラーメン向けだと豚臭くて使いにくいのでめっちゃ安い
二郎ファンはこれを神豚と喜んでくれる
需要と供給 話変わるけど、大砲ラーメンや一幸舎ドライブイン空港店って何でノーマル用意してんだろうな
昔とかコッテリは美味しいのに、ノーマルが明らかに評価下げてる気がするわ
大砲微妙とか言ってる奴絶対ノーマルで評価してるだろ >>981
そうか？俺はノーマルが一番好きだけどな
昔は一回食って飽きたよ >>974
吉塚っぽい。店長で来る予定の人が図面晒してた へー
ちょっと前の噂で天神だと思ってたわ
まぁたいして変わらんが >>985
ありがとう割と近くだからオープンして落ち着いた頃に行ってみる
博多区北部あたりは家系や家系風のラーメン屋が増えてきたな 天人ちゃんぽん、3玉までおなじ値段で野菜マシマシもある。
家系のマシマシラーメンよりこっちのが圧倒的に美味くてオヌヌメ 980踏まれた瞬間イキイキなっちゃって
お前らホントさぁ… >>981
俺も大砲はノーマルが一番好き。昔はちょっと脂がくどいのと、醤油タレが強いかな。
スレ立てしてくれた方ありがとう！ 昔ラーメンは焦げの味が強くてあんまりって人は多い
俺も普通のやつのがうまいかなと思う 兼虎の太宰府駅前店は結局閉店したんだな
濃いに焦がれてとしてオープンしてからそんな長い営業じゃなかった記憶 太宰府駅前って参拝客頼みだろうから難しそう
駐車場でもあれば少しはいいかもだけど このスレッドは１０００を超えました。
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