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富山のラーメン 40杯目
0027ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr4d-ivsS)
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2023/01/10(火) 19:57:08.23ID:alf8I7J3r
超濃い醤油ラーメン
0028ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 795f-Rne2)
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2023/01/10(火) 20:38:17.84ID:O8Q8+alB0
>>24
今どきスパゲティだけじゃ、都会でも無理だよ
0032ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdb3-Rne2)
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2023/01/12(木) 20:13:59.78ID:Yi3WSEvSd
>>29
最近すごく不調みたいね
五右衛門のパスタを出してた系列の星乃珈琲も潰れたしな
0033ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3102-5Sj0)
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2023/01/12(木) 22:14:08.97ID:icyaXmzH0
大沢野にある勝まる、さかえやうまいよ
0037899 (ﾜｯﾁｮｲW ea41-Keda)
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2023/01/19(木) 02:23:11.24ID:WMYBjquW0
天一オープン時同様、岐阜タンメンもアホみたいに並びできてるのな

珍しいのかもしれんが
並んでまで食うようなもんじゃないだろうに
0038ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp6d-snEN)
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2023/01/19(木) 06:52:34.68ID:zx6t3J1hp
>>35
1枚目どこ？
0042ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1d-7ytr)
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2023/01/20(金) 17:15:41.76ID:JAm07FUmd
日村　南京千両に行ってたな
0048ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa7-7jUk)
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2023/01/21(土) 21:17:17.13ID:Ml2sKlKZa
岩本屋っぽさは無いかなぁ
くり坊みたいに湯切り芸やったりしてないしw
回転当初、店頭の花輪とか見ても、聞き覚えのある店とかは無かったかと

>>45
逆に言えば、入善から富山も遠すぎるんだよ
「下新川から富山まで出なくても店がある」
そういう意味で貴重なの
富山や呉西からわざわざ来なくても良いよw
0051ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-1aOI)
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2023/01/22(日) 01:02:20.29ID:eS2qgzhCd
>>48
麺は高岡のシクヤ製麺から仕入れているみたいだね。

つけ麺しか食べていないが、是空に近いけれども、もっと小麦の風味を感じるものだった。


入善町、しかもきららの里にあのレベルのラーメン店があるのが驚き。駐車場しやすいし。
0053ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd1f-Ntaj)
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2023/01/22(日) 14:41:51.59ID:IDVij9aMd
美味ければ、どこにあっても喜ばしいものだ
0054ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd47-DtJq)
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2023/01/22(日) 17:45:18.16ID:Rp7RbiTzd
入善か…富山市から行こうとすると無理ではないが、はじめ屋に立ち寄って帰りそうだw
0067ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sdba-coyJ)
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2023/01/29(日) 18:46:22.88ID:d/obC572dNIKU
>>66
犯人乙
0070ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-coyJ)
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2023/02/03(金) 16:42:11.09ID:yBBjvn+Kd
>>69
潰れた
京都のヤバい地区に本部がある韓国系チェーン店だな
0072ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd5f-UIWR)
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2023/02/04(土) 23:18:06.21ID:0uyGFR3Od
久々に今泉の是空でテラ盛り食ってきた。冷盛り超硬め。
去年は食事を控えて走り込み、かなり体重を減らしたので、胃が小さくなったと思っていたら、案外余裕だった。

その後、ゆで太郎の特盛りのわかめダブルトッピングと五海老天丼を平らげる。
0073ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp63-ZaaW)
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2023/02/05(日) 07:10:32.48ID:CM/mYtT6p
つくしの袋麺に新しく塩出てたね
0074ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp63-PnvZ)
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2023/02/07(火) 18:03:41.13ID:yXw4De82p
>>59
スレチ
0076ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr63-OxDM)
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2023/02/10(金) 11:15:12.07ID:BQQ2ZJ3Lr
>>75
ばかたれはなにをやりたいのか分からない
二郎かと思いきや煮干復活させたり
いろいろとぶれすぎ
0077ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H13-F1Mz)
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2023/02/10(金) 21:07:07.23ID:laXt0BRRH
ぶた壱の限定煮干まぜそば食った。醤油がきつすぎて煮干の良さが……って感じで、残念。
まあブラックの本場富山だしな…
新潟や山形庄内地方みたいな、ピロピロ麺のマイルドな醤油煮干食いたいんだけど、この辺で食えないんだろうか
0080ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ea41-5t5D)
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2023/02/11(土) 06:18:45.78ID:FLQdY9FJ0
昨年黒部に引っ越してから、結構新潟方面行くようになったけど
富山・石川に類似店は思いつかないかな

もうちょっと深掘りしたいが
長岡中心に中越地方まで行くこと考えたら
新幹線一本で行ける東京の方が近いまであるのがw
0081ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H6f-/I17)
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2023/02/11(土) 07:24:49.22ID:KtzMJ4KgH
そうかー、まあ私は大喜系のブラックも好きなんですが。
近県とはいえ、三条まで2時間半、鶴岡まで5時間は掛かるからな。
（個人的にはそれでも行く価値はあると思う）
ありがとう、大人しく冷凍通販で買うw
0082ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f07-JQgH)
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2023/02/11(土) 11:25:27.01ID:7ieqmU420
8番ラーメン、タッチパネルになったけど硬さが選べないからいちいち店員呼ばないといけないのが面倒
0083ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdaa-V+ja)
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2023/02/11(土) 17:09:09.34ID:CSXNi0X5d
>>77
あそこはほんと塩分のキツさが残念なんだよな
スープ自体の濃度あるんだからもっとマイルドでいいのに
0084ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4ac7-zmRt)
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2023/02/11(土) 18:56:00.35ID:zE5tmrTP0
>>82
タッチパネルもなんか触りたくないくらい汚いよね
0092ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a332-lnWv)
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2023/02/13(月) 18:22:37.38ID:6APyCYnN0
店主が喫煙者なら仕方ないかも
学生の頃バイトしてた時の店長ありえない塩辛さの賄い作ってて本人全く気付いてなかったもの
0094ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sra3-TfL7)
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2023/02/14(火) 00:45:43.37ID:Ra3jKyW1r
富山県のラーメンは醤油だろーが塩だろーが味噌だろーがジャンル問わずくどいのが特徴だからな

むしろラーメンという食いもんはそういうモンだろという認識の人も多い
だから富山の人は他県のラーメンは薄過ぎて満足感が感じないから全くダメ、美味くないっていう話も結構聞く特に関西行った友達とかは「あっちのラーメンは味が薄くて衝撃を受けた！マズイ！」と言ってたw
0096ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sra3-TfL7)
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2023/02/14(火) 01:46:34.32ID:zrQaQTRor
>>95
関東もマズイやろw
0098ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sra3-TfL7)
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2023/02/14(火) 01:56:50.71ID:zrQaQTRor
富山県も基本的に薄味な料理多いけどラーメンだけはくどめやからソコも不思議な話やね
静岡から来た人は
「富山の料理は何食っても味がしねぇ！でもラーメンだけはやたらしょっぱい(くどいの意)よな！」
と言うとった
言われてからあーなるほどなとは思ったw
0104ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sra3-roVZ)
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2023/02/15(水) 08:23:48.27ID:/MaV2pOar
【大喜大島店】富山名物ブラックラーメン　原料の値上がりにおびえる人気店　900円に値上げしても利益が…
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/tut/328268
0110ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 85e8-uC+N)
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2023/02/18(土) 15:43:29.65ID:Myp/teLw0
ぶた壱極太麺になったのか
豚星。が富山にやってきたと思ったら蓮爾になったでござる
店主が好きな店って蓮爾の元店主がやってる店なんだよな
0120ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM45-M5XD)
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2023/03/17(金) 17:22:40.70ID:zIGEOYbNM
例えば
これ、サッカー松井大輔に似てるやろ

映画 大日本人 予告

https://youtu.be/WM25JNS8tQ4


『大日本人』（だいにっぽんじん）は、2007年6月2日に公開された日本映画。
ダウンタウンの松本人志が企画・監督・主演を務めた、松本初の長編監督映画である[3]。脚本は、松本の盟友で放送作家の高須光聖との共同執筆。
吉本興業の映画製作進出第1弾でもある。第60回カンヌ国際映画祭監督週間上映作品(カメラ・ドール候補)。


自衛隊そっくりさん転勤、出張軍団

大佐藤大は「獣」と呼ばれる巨大生物を退治する「大日本人」である。彼の家系は代々日本国内に時折出現する獣の退治を家業としており、彼はその6代目に当たる。映画は大佐藤がテレビ局の密着取材を受けつつ獣退治をする日々を送っている姿からはじまっていく。

しかしかつてと違って大日本人に対する世間の風当たりは強く、軍備の整った現代においては不要であると唱える者も出る始末。プライベートにおいても妻子との別居、跡取問題、かつての英雄である祖父（4代目）の介護問題など悩みの種は多かった。

苦境に立たされながらも獣退治を続ける大佐藤だったが獣退治中に突如現れた赤い獣の圧倒的な強さに恐れおののき、逃亡をしてしまう。過去に確認されたことのないその獣は日本のものではないということしかわからない。大佐藤が逃亡する姿を映したテレビ放送は皮肉にも高視聴率を獲得した。取材ディレクターは再戦を要請するが大佐藤は乗り気ではなかった。その後も度重なるアクシデントで国民の反感をかい、大佐藤は窮地に立たされていく。
0125ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sd33-3qBb)
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2023/03/18(土) 05:11:35.52ID:dFtuhcjLd
高岡って、こんな道（？）まだ残ってたのか
昭和の◯◯部落の作りで、もちろん違法
土地区画整理で絶滅したと思ってた
0131ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd62-ofP3)
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2023/03/25(土) 10:47:06.51ID:qVUt+rJ7d
>>128
危険だし道路法河川法違反だから、いわゆる部落地区以外は区画整理でほとんど無くなった
0142ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f41-ol76)
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2023/04/06(木) 07:39:31.99ID:UlVlWfTY0
鶏白湯
“虎珀”　高岡市野村が本店、砺波や小矢部にもあるけど…
あと”麺と和と“は鶏清湯だよ

味噌
“つくし”が有名だけど、すみれの系列なんで
わざわざ富山で食べる意味あるかなぁ…
あとは“エアスト”とか？
個人的には麺の旨さで、高岡“翔龍”推してみる

油そば
“はし本”が油そば呼びだっけ？
富山じゃ流行らなくて、出来ては潰れの繰り返し

まぜそば
“豚道場”とか“一鶴”とか？
あんま好んで食べないからなぁ



自分も単車でソロツー行った時に、ご当地の有名店行こうとするけど
あんま行列酷いと迷うよな
伊豆のかどやと富士宮の伊藤は酷かった
あとさわやかと
0143ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df10-tCXM)
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2023/04/06(木) 07:48:59.17ID:NmX+bVHV0
まぜそば：キラリ、豚道場
油そば：無し
味噌：まりも、エアストリーム、福助
鶏白湯：doghouse
油そばは有名なところはないかな。探せば有るかも知れないがそこまでしては行った事がない
0146ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa23-9Y/Q)
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2023/04/06(木) 09:53:07.59ID:kxKJ5KvMa
単車なんて言葉使う人の味覚は信用出来ないなw偏見だけど
0147ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f10-kVuH)
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2023/04/06(木) 11:01:19.48ID:YHVgqi690
>>26
こういう通販もの富山ブラックって味はどんなものなのだろう？
富山ブラックラーメン誠や4食入（濃厚しょうゆスープ・極太ちぢれ麺） 4食　税込￥1,830
アイランド食品 箱入富山ラーメン虎矢 4食　税込￥1,080
0148ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp33-u01v)
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2023/04/06(木) 11:31:19.66ID:eFyHGsb9p
>>142
富士宮の伊藤って店知らないなー
有名？
0152ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fc7-u01v)
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2023/04/06(木) 18:56:05.95ID:+Bl/tgI20
>>149
なんでラーメンのスレで伊東？
0153ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfa5-B0RB)
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2023/04/06(木) 22:35:02.62ID:yZZjGTs10
皆さん沢山の情報ありがとうございます
今一個ずつ調べてます
どちらかと言うとスープより麺を重視しちゃうので翔龍,はし本,エアーストリーム,DOG HOUSE辺りは美味しそうだなぁ
勿論他のも迷ってるくらい美味しそうなので後は経路との問題ですね

ラーメンスクエア エアーストリームってなんか凄い名前ですね
0155ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f77-Qo0w)
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2023/04/07(金) 00:08:01.56ID:LcIf3E+q0
>>153
入善に立ち寄り、麺を重視するならば勢直をおすすめしますね。

富山県内で、あの店ほど麺、小麦を食べていると感じた店はないです。
カウンター席しかなく、売りはつけ麺ですが、醤油や塩のラーメンもあります。

開店から間がないですが、店員さんもこなれてきて、テキパキしています。
0159ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bd02-X0S5)
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2023/04/11(火) 03:58:37.84ID:IOAb1gS90
貪瞋痴っていつも行列なんだな
1200円くらいにすればいいのに
0160ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd82-6fKw)
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2023/04/11(火) 10:45:13.37ID:tj2c6wfKd
あの値段設定は狂ってるよな
同業者からもあの素材使ってあの値段で出せるって信じられないって言われてる
価値がある物はどんどん値上げしていけばいいよ
ラーメンが1000円台でもいいんだ、って事をああいう価値ある店が率先して示していかないといつまで経ってもラーメン1000円の壁なんていう風潮が無くならない
0161ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-fsh+)
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2023/04/11(火) 18:49:36.79ID:QXoKt9ala
いくら美味しくても経済合理性に反するような店には行きたくないな
値上げして行列がなくなったら行きたい

レビューとかでも800円をありがたがってる人が多いが、2時間並ぶとかそっちの損失にはなんとも思わないんだろうか
0169ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a702-xPlQ)
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2023/04/15(土) 02:08:30.27ID:9gpHWPam0
とんこつえびすこってスープがざらついてるよね
パチンコ屋のところにあった時はそんな感じはなかったけど
味はうまいけどざらつきが気になる
0170ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0710-sFbk)
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2023/04/15(土) 21:42:42.86ID:svTRwpLO0
「とんこつえびすこ」　何年前の話だよ
今はもう小路さんの店ではない
豚骨系でもサラッとした店もあれば
豚骨粉砕している所もある
カルシウム一杯フードロスでいいじゃないか
0181ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0Hee-TAs2)
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2023/04/22(土) 20:46:58.37ID:f27AuqjxH
今日、魚津のドンキにあるラーメン屋さんに行ったけど思ってたより美味しかった。だけどコップに注いだ水には脂が浮いてて気持ち悪かった。もう2度と行かないだろね。

脂水を提供するのはこの店だけじゃないけど、コップ一つ満足に洗えない店って衛生面が怖い。そしてまともな仕事なんて出来てないんだろうと思ってしまう。
0184ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5d10-RykB)
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2023/04/23(日) 07:10:36.30ID:ONXR4suE0
食べログやGooglemapの点数通りということだね

隣に中華料理屋　錦龍　が先週末にオープン
多分中国人経営っぽい
この手の店にしては少し値段が高め
ラーメン３種￥８８０　（日本円ね）
今度行ってるか
0188ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽ 027c-sceX)
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2023/06/06(火) 14:46:03.85ID:y40XI+WG00606
富山ブラック
0189ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd59-rlEi)
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2023/06/07(水) 06:43:58.88ID:LLeQOada0
昨日手崎の秀光に初めて行ったんだど今のご時世に昼夜問わず喫煙可の店ってあるんだな
味は良かったのにもったいないと思った
マスター喫煙者のまるなかやでさえだいぶ前に禁煙になったのに
0195ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9107-5A4i)
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2023/06/11(日) 14:57:11.78ID:2OlvIfh30
花月の新メニュー食べたけど美味しかった。
もうはっきりと覚えてないけど昔あったちんきちの鶏白湯な味を感じた。
0198ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b07-5A4i)
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2023/06/14(水) 23:32:23.06ID:9lBANAKV0
金珀なくていいから安くしてくれ
0204ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6501-ZZ2h)
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2023/06/30(金) 00:46:43.90ID:JY+lgp4f0
今日の晩飯を食いに大好きな丸超に行くけど
味噌か坦々麺か肉そば黒かで、めっちゃ迷ってて
今晩は眠れそうにない ('A`)
3年ぶりに行くから余計に悩むわ　　
駐車場に白い車が停まってたら多分それが
俺ですわ
0207ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c241-CctC)
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2023/07/04(火) 07:44:34.67ID:m6G+9Ftg0
なんか復活したっぽい
0210ラーメン大好き＠名無しさん (ﾀﾅﾎﾞﾀW c241-CctC)
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2023/07/07(金) 19:50:30.25ID:tZU1Kr7i00707
あぁ、高速くぐってすぐのあそこ潰れたのか
嫌いな味じゃなかったけど
なんかこう、癖が強かったな
0211ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d7e8-iQvZ)
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2023/07/08(土) 18:02:48.56ID:2+J75EBQ0
>>209
とりとんかぁ
見た感じ紋食堂みたいなスープだね
0222ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saab-5a5R)
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2023/07/19(水) 09:28:36.33ID:JBz/XJgXa
あり澤朝行こうとしたら店前の道路が通勤ラッシュで渋滞
後戻りもできないからノロノロ運転しながらようやく入れた
梅干し入ってるやつ食べたけど予想以上に美味かった
普段浦安あたりに住んでて車で帰省したが下手な東京のラーメン屋より富山の方がよほど美味い店そろってる
0226ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e41-Qgkz)
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2023/07/21(金) 04:59:12.26ID:TgPCB+3G0
冬は除雪作業後回しになるから
酷いことになる道だしなぁ
0228ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f07-jviu)
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2023/07/22(土) 08:58:15.26ID:QW8aa7E50
ここがどんなスレかわかんないけどふと思ったことあったんで情報あったら教えてください。

今の新庄のむてっぽうの場所に昔（20年以上前と思う）弥生？て店あったの覚えてる人いませんか？そこのネギチャーシューメン大好きだったんだけど富山離れてるうちになくなっちゃって…似たような味の店とかあったら教えてください。
0229ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfe0-fAPw)
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2023/07/23(日) 12:24:28.98ID:pz6b4umG0
新しくできた『麺屋 和BISABI』に行って、「豚鶏 醤油ラーメン」を食べてきた
スープ美味しかった、リピ確定
ただキクラゲは要らん気がする
その代わりネギ多めの方がスープに合う
富山で久しぶりの新店、良かったわ
0237ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8941-0WDc)
垢版 |
2023/08/19(土) 15:55:03.59ID:/LU/uo100
>ボサくて
これがどういう意味なのかわからん
0249ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8941-0WDc)
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2023/08/21(月) 09:49:01.77ID:UlnxV8P20
>>241
なるほど、全然馴染みのない言葉やったｗ

田舎トークは
A「うちの田舎(地元)ではさー」
B「Aさんの田舎(地元)ってどこなんですか？」
みたいな会話結構普通あるけどな。
県内の人同士での会話でも普通にみるし。
0250ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ab02-0WDc)
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2023/08/21(月) 11:46:21.99ID:PZowRpQ30
高岡のキリンラーメンで食べるカレーラーメンは最強
0258ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-CQ7S)
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2023/09/06(水) 19:51:40.80ID:7KdYU6HBd
まるたかやのカップ麺、少し前にローソンで目撃してそのうち食おうと思ってたら一昨日にて出荷完了で在庫限りだって。
3店舗廻ってようやく発見出来てお昼に食べられた。
美味しいけどちょっと違う。まぁ普段は濃い目にしてニンニクたっぷり投入するからノーマルに違和感を感じるのかも？
脂カスが揚玉になってたのは幻滅だけど食い終わった後味が若干まるたかやの残滓を感じた笑

https://i.imgur.com/Wkmbo64.jpg
0261ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f41-DAeg)
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2023/09/07(木) 05:51:55.32ID:fNwkkq+w0
そこらのスーパーやコンビニに山ほど売れ残っとるやろ
高速のSAでも火曜見たし

みそきんじゃあるまいし、たかがまるたかや監修であの値段
そんな売れるかいな
0262ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5f-ZQRD)
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2023/09/16(土) 13:09:59.40ID:lsSWo0PLd
夢を語れ最近微妙になってきたような気がする
豚壱も夢を語れもオープン当初は美味かったのに富山来るとゴワ麺＆塩辛くなるのは何故？
0264ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8fe8-ZQRD)
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2023/09/16(土) 19:49:23.31ID:OXumMEi90
ネットの洗脳とかねーよ
語れはともかくぶた壱はオープン時と変わりすぎなのは間違いない
ぶた壱は諦めてるから夢を語れはマイルド路線で頼む
0265ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H43-pzjO)
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2023/09/18(月) 16:34:10.02ID:TdVlQN8YH
ネット洗脳とかじゃなくて、実際そうじゃね？

ツーリングやサッカー観戦で結構あちこち行くんだが
吉村家は勿論、杉田家、厚木屋、上越家に
柏の王道家や環二家なども食べてるけど
今のはじめ家、恐ろしくクドいぞ？
薄めじゃなきゃ食ってられん
0267ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f01-H2YY)
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2023/09/18(月) 18:10:10.77ID:3QlA1hPx0
東京でラーメンよく食べてるけど味が薄いなんて絶対にない、絶対にだ！寧ろ塩っぱいぞw
しかも、サイトによって違うけど都道府県の塩分使用量って富山はそんな高くないんだぞ
富山のラーメンが塩っぱいとか言う人は京都の人は陰湿とかって信じてる人達でしょw
0270ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H43-TgVX)
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2023/09/18(月) 22:18:02.07ID:TdVlQN8YH
そもそも魚多く食べる事もあって、富山の醤油って甘いもの

お前らの家の流し台の下に入ってる、1本3〜400円で添加物山盛りの安物ローカル醤油と
キッコーマンなどの大手メーカー品、金笛などの高級品
刺身かなんかで食べ比べて見ればわかるよ

ウチらの舌には大手メーカー品も高級品も合わない
つうかぶっちゃけクソまずい
0271ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H43-TgVX)
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2023/09/18(月) 22:28:35.60ID:TdVlQN8YH
コストダウンで醤油も変えちゃうくらいだし
大喜はマジで論外
どっかから刺々しい安物醤油仕入れてダバダバ使ってんだろ？

元祖謳ってるけど何一つ継承してない
喜多方坂内でも見習えよ
0272ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-u6Wf)
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2023/09/19(火) 15:13:00.39ID:0BdQdT5Ed
はじめ家は最初に食った時全部ふつうでオーダーしたのにめちゃくちゃしょっぱくてびっくりしたな
直系はバシッと醤油がキレてるって聞いてたからそういうもんかと思ってたが他の直系よりもクドいのか
あれを濃いめでオーダーしてる奴よく見掛けるけど一体普段どんな味付けの食事してんだ？
0273ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f07-rSwB)
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2023/09/19(火) 15:48:43.57ID:23TtXlSb0
人間が最初に感じる味覚は塩味、1口目でこれは薄いなと感じたら最後まで薄味で記憶に残らない味となる。パスタなどは山ほど塩入れる。

しょっぱいは1口目で塩辛いと感じても三口、4口と進めるうち下が慣れてくる。味の素やラードが大量に入っていると脳が錯覚してあまり塩辛く感じなくなる。

結果、あそこは塩辛いが後を引く何かがあるとなり記憶に残る味となる
0275ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5f-ZQRD)
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2023/09/20(水) 08:15:58.53ID:DdaLDwzxd
>>272
ぶた壱や道場でもカラメコールしてるやつ信じられんわ
喫煙者はたまに味覚ぶっ壊れてるやついるが…
0276ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd5f-u6Wf)
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2023/09/20(水) 12:24:28.88ID:QYo+f84Hd
万里でもオーダーする時に味濃いめってできますか？って聞いてる奴がいた
できるけどカウンターにタレありますんで味を見てからお好みで足してもらったほうが…
とか言われててデフォの味でオーダーしてたが結局ドバドバとタレ足してた
血圧大丈夫なのかよマジで
0279ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4f41-Pa4f)
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2023/09/21(木) 17:32:55.14ID:MU1B2C0F0
仮にはじめ家が恐ろしくクドかったら直系の看板外される気がするんだが

誰か言ってたけど食レポ系で強い言葉を使う人はあてにならないってのは合ってるのかもな
0280ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f7c-TgVX)
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2023/09/22(金) 06:46:38.38ID:qKALOZsq0
吉村のオヤジが各店舗食い歩いてチェックしてるわけじゃあるまいし
余程売り上げが下がって上納金に影響がーとかしない限り
横浜まで伝わらないでしょ
薄めで対処できる程度なんだから
0281ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f4f-TgVX)
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2023/09/22(金) 12:18:18.12ID:6eCprQOB0
まぁ「そんなことあるはずがない」と思考停止せずに
上越家でも行ってみりゃいいんでね？
近いんだし
0284ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8ffa-LvsZ)
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2023/09/24(日) 16:07:05.30ID:lea0y8Wa0
自分ははじめ家はいつも薄味だけど
ねぎもやしトッピングだからさらにちょうどいい感じ
他の吉村家直系はねぎもやし無いから残念

千葉に転勤して4年になり、はじめ家は数ヶ月に一度ペースの来店に落ちたのに
まだ自分が行くと店員さんが好みの味を覚えているのはすごい
0290ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2741-+EvS)
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2023/09/26(火) 10:21:40.38ID:ovinkx7z0
年1回の20年ならそうかもしれんが、しょっちゅう行ってるなら絶対覚えてくれてるはず。
だからオーダーをカスタムしてなくて無愛想なら向こうもそっとしておいてくれてるんだと思う。
0294ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7d41-siUq)
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2023/10/02(月) 09:27:17.64ID:CTixNJqd0
逆に一個前の当たりがなんだったのかの方が気になるわ
0295ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7d41-siUq)
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2023/10/02(月) 09:31:28.78ID:CTixNJqd0
逆に一個前の当たりがなんだったのかの方が気になるわ
0296ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7d41-siUq)
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2023/10/02(月) 09:32:22.96ID:CTixNJqd0
逆に一個前の当たりがなんだったのかの方が気になるわ
0297ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7d41-siUq)
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2023/10/02(月) 09:37:19.26ID:CTixNJqd0
サーバー調子悪いのか連投した感じになってすまん
それくらい気になったってことで
0299ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8501-tfeP)
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2023/10/02(月) 19:05:17.12ID:sk1vJcU10
>>287
ライスボーイ？　
詳しく
0300ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 23e2-2pcI)
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2023/10/02(月) 20:06:07.24ID:qfnvibKR0
>>294
この前にこれは旨いと思った新ラーメンなんだったかなあ
改めて聞かれると思い出せんなあ
印象に残ってるのは元喜家の期間限定の塩豚骨だけど期待せずに食べたら意外と美味かったから記憶に残ってるだけなんだよねえこれ
0302ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2582-bfQx)
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2023/10/06(金) 04:05:40.14ID:v+7PNbhn0
丁度イベントがある
0304ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4322-LmEL)
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2023/10/06(金) 10:22:37.07ID:5xPkqvct0
ラーメン博系か
こういうの何杯食べるか厳選しながら見てる時は楽しいんだが実際食べると大したことないんだよな
まあ仮設設備で本店と同じものが出てくるわけないし仕方ないんだが
0305ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd43-x8RO)
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2023/10/06(金) 16:26:16.18ID:cqN0UZ2Ed
>>301
最近オープンした栗ノ木とかいいんやない？
0307ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a26-AlWi)
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2023/10/07(土) 06:49:02.11ID:rOlImHSw0
栗ノ木は提供が遅い
あの回転率で昼１２０杯完売とかXに書いてあるけど
不可能な気がする
0310ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7a2a-AlWi)
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2023/10/07(土) 16:24:39.10ID:rOlImHSw0
>>309
９月に行った時は１０時に行って一番に記帳
１１時３０分入店、１５分ぐらいで提供だった
0312ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5a46-lHjV)
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2023/10/08(日) 00:16:25.00ID:gwjaoven0
ラーメンフェスで4時間待ったなんて人も
4−5杯食った人の述べ待ち時間えぐいな
0315ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7aa8-AlWi)
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2023/10/08(日) 20:49:42.15ID:2womraUt0
>>311
記帳したあとは車の中にいてもいいし
家に帰ってもいいから他店の行列待ちよりはましだよ
0318ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b607-e4rJ)
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2023/10/09(月) 08:29:44.06ID:BTRrtLGp0
関東圏の有名店なら頻繁に来れないから並ぶが富山の地元の店で兵士に並ぶとかアホの所業

話題作りに需要を絞ってクチコミで繁盛店作り上げるマーケティングそのもので行く気が失せる。マルタイ棒ラーメンで充分
0319ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3d78-lHjV)
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2023/10/09(月) 09:36:12.49ID:GtyI2Htc0
福光のひろまるに行こうとしたが行列が多すぎて断念
結局福野のマリモへ行ってきた
0320ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3d78-lHjV)
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2023/10/09(月) 09:37:01.69ID:GtyI2Htc0
福光のひろまるに行こうとしたが行列が多すぎて断念
結局福野のマリモへ行ってきた
0321ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdda-agmo)
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2023/10/09(月) 10:23:57.52ID:kfBgzA1qd
>>303
実質経営者のチンピラ彼氏がわいせつで逮捕されてからお店放ったらかしで失踪中の梅澤まゆかの仲間のでぶちゃんが出店してるやんw
どんな神経してんだよw
0332ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6941-lHjV)
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2023/10/10(火) 08:52:57.17ID:kw5RhHIX0
とりあえず>>314みたいなこと言う人は自分の中でラーメン好きではない
あとご当地のラーメンはご当地の店じゃないとだめってのもなんか嫌
0334ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d5c0-OOOs)
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2023/10/11(水) 20:32:50.58ID:M9xPBr0g0
富山市の代行料金相場　
2.0kmまで
1,500円
navitime引用）ttps://www.navitime.co.jp/daiko/price/area/16201/

サンダーバーズ代行（
1.0kmまで
1,600円
サンダーバーズ代行ＨＰより引用ttp://www.thunder-birds-daikou.com/price/
超高け
0342ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 533c-3tBr)
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2023/10/14(土) 20:59:51.65ID:EB+L1JUl0
滑川に新しくできたなおじに行ってきたが二度と行くことはない
滑川クラスのときのドリンクメニューが壁に貼ってあったり
オープン日なのに店内汚い
灰皿もテーブルに置いてあるし
ここって滑川クラスの経営者がFCに加盟してやってる？
0346ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8d7e-giZp)
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2023/10/22(日) 11:29:55.99ID:lMr3cqP60
>>345
Googleの口コミ見たら行く気なくなるよ
0347ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7941-s3V2)
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2023/10/23(月) 09:59:28.38ID:PrhOUM500
こういう口コミってコメントないのに星が少ないのは悪意しかないって毎回思うわｗ
0352ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7941-s3V2)
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2023/10/25(水) 15:17:52.37ID:LUWfUEqE0
土用の丑の日にうなぎを食うみたいなノリやと思ってる
0354ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dd50-Tb1V)
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2023/10/27(金) 13:48:13.70ID:LfHXQ8mk0
>>349
煮干しのエグ味って内臓系というか生臭さというかそういうのを指すんだがそれがいいのか？
渋味の事ではなく？
アクって書いてるから渋味の事をエグ味と言ってるんじゃないかと思ったんだが
0355ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8ea7-dytz)
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2023/10/27(金) 16:25:38.80ID:2uV1R+4M0
今日怖いもの見たさでなおじ行ってきたけど
冗談抜きで酷かった
エアコンも換気扇もついてないんかなあ？
熱くて煙たかった
注文用のタッチパネルも使えないし
ラーメンもなんか薄く感じたし
言わなきゃ水も持ってこないし
伝票も持ってこないから
レジで何食べた？って聞かれた
0357ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1335-Lsn0)
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2023/10/29(日) 08:47:45.62ID:U00Z9pFW0
既存店舗の評判とかもみた感じ
「背脂」「タマネギ」ってポイント取り入れただけじゃ無いかなぁ

三条が遠いなら、能生のあさひ楼とか行ってみれば
0359ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 29a9-AT6i)
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2023/10/29(日) 13:42:42.52ID:f9ef2pnt0NIKU
意識高いそうなラーメン食いたくて画像で決めた貪瞋癡(読めない)行ったらなんかイベント出店で臨時休業で草
遠出したのにこのまま帰れるかと近くだったからイベント寄って食ってきたが俺が食いたかったのはこんなラーメンフェアみたいな丼の一杯じなかったよな…って傷心で帰宅
0362ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 11e8-0MG1)
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2023/10/30(月) 23:52:09.12ID:hmWsKZtZ0
ちゃーしゅーや武蔵？
イオンにあったけど潰れたぞ
0364ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 5101-93cA)
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2023/10/31(火) 20:55:47.21ID:GRQtKx1d0HLWN
>>362
やっぱイオンのテナント料って高いのかな　
0366ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 296d-MxME)
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2023/11/02(木) 16:24:37.09ID:NVb97M/d0
栗ノ木働き過ぎだけど大丈夫なんか？
0375ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c249-jfG6)
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2023/11/09(木) 21:36:37.02ID:xUz1OtJA0
バカ客の問題だよ　永遠に解決しない
「空いているところに止めて何が悪い」ってね
「自動車学校で教えても貰っていない」ともいう
私有地では検挙されないを知っていての所業
0376ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e1e8-yVbP)
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2023/11/10(金) 00:23:44.38ID:2WP34cS20
夢を語れが一番なのは間違いない
ぶた壱はなぜああなった
0378ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c229-jfG6)
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2023/11/10(金) 21:08:56.29ID:uiMuEOt90
>>376バカ１　>>377バカ２
0381ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1fe8-g7Ui)
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2023/11/13(月) 07:13:08.30ID:RLqLvN080
豚星。出身なだけあってぶた壱もオープン当初は美味かったんだけどな
スープは微乳化で旨かったし麺も今ほど固くないし
最早別物
0386ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9f-g7Ui)
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2023/11/14(火) 16:14:12.04ID:YssNkxKld
北海道のラーメンは表面にラードたっぷりだからねえ
0393ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff07-9GtA)
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2023/11/17(金) 19:52:43.89ID:Vq2qcujz0
話題の滑川の栗の木行ってみたが売り切れで無駄足ふんだ。 午後1時40分だったがはやいね
しょうがないから近くの新潟背脂ラーメンの店いったけど可もなく不可もなくと言った感じ
0395ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ e919-Oqke)
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2023/11/24(金) 17:47:59.99ID:WsdheFkV0
栗の木行ってきた
煮干しが食いたかったのに朝と昼でメニュー違うとか聞いてないし…
味はまあこんなところかと
で、遠出してきてこれだけで帰れるかともう一軒意識高い系っぽかった森屋って行ったけどこっちはうーん…？
0400ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a5a-fxPS)
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2023/12/08(金) 14:09:26.58ID:d/303yci0
富山消滅したか？
0401ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f41-L8ZV)
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2023/12/10(日) 16:02:23.99ID:ohtxhu/c0
ぶた壱の周年並びすぎだろ　11時30分から並んで食べたの2時過ぎだったわｗ

肝心のトムヤンクンは前の周年より酸味が聞いてた気がするけど美味しかったからOK
豚がいつもより固かったけど専用の豚なのか量用意するために煮込み不足なのかは判断つかん
味はしっかりしてたし俺は固くてもそれはそれで好きなのでまずいわけはない
0408ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5e9a-mBw5)
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2023/12/17(日) 13:22:39.13ID:p9q2Ya8h0
>>406
わかる。個性が減って普通のラーメンになったかんじ。
0416ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0352-Nvvh)
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2023/12/23(土) 10:39:42.69ID:Q5IuIBB00
味はフツーというか味噌ラーメンだなとしか言いようがないフツー
注文も会計もスマホでやる
店員が横にいるのにくっちゃべってなんで注文取りにこんのや？ひっでー店やなと思いつつ店員呼んで注文した後メニュー表戻す時目の前にスマホで注文ってポップあったわ
そういうシステムの存在を知らんかったから視界に入ってもメニュー表しか映らんわ
2度と行かね
0419ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff41-fVPu)
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2023/12/23(土) 17:52:27.01ID:r6W1PsAG0
昔の大喜の味って今はどこが近いんや？
大島は俺最後に行ったの3年前だけど、それよりマイルドになってるのか？
根塚はブラウンだしな
後は、まるぜんが昔の大喜に近いと聞いたことがある
0427ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 7f77-XneB)
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2023/12/25(月) 06:43:32.27ID:AQtc376W0XMAS
居酒屋の中嶋のは昔の大喜ちゃうん？
0428ラーメン大好き＠名無しさん (中止W f359-TEW1)
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2023/12/25(月) 18:14:19.39ID:9jh1K97a0XMAS
味楽ってまだ休業してるの？
0431ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a3f2-YTud)
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2023/12/28(木) 18:17:54.70ID:qGC/MVMm0
>>403
それね　
俺は、もつ嫌いだから普通の味噌ラーメン食ったけど
0432ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 532a-Gxzm)
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2023/12/28(木) 19:04:27.90ID:9Q20YXGE0
今年最後の一杯は味噌にするか
0433ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6301-YTud)
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2023/12/28(木) 19:34:24.24ID:Zh9fBATd0
>>404
ありがとう　
調べてみます
0443ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c627-cU7p)
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2024/01/06(土) 17:36:51.67ID:IcURZDqf0
県外民ですが、大喜は大好きですけどね〜
ライス必須！
0444ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df01-JApz)
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2024/01/07(日) 13:48:00.48ID:MrQOu1jt0
大喜は戦後復興の時代に土方が飯と塩を補充する為のラーメン。

汗一つかかず快適な交通手段で来た人に辛辣な感想を言われても、こっちは
「ですよねー。すいませんね、ウチの大喜が」と頭を下げて謝るしかない。
0447ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff17-uRNw)
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2024/01/07(日) 15:31:46.75ID:WvuSIxYZ0
>>446
そんなにきになる？店が出してるんだし。
0451ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfe3-/0aJ)
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2024/01/08(月) 22:59:37.95ID:6pNbQOwm0
まだ食い初めしていない。
勢直は通常どおり営業しているかな？
0453ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df2a-Higc)
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2024/01/09(火) 07:06:43.12ID:MUcKI8Sr0
してるよー
つか滑川以東は被害皆無だし
0454ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df2a-Higc)
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2024/01/09(火) 07:08:40.50ID:MUcKI8Sr0
あ、海の駅の液状化とかはあるか
それでも伏木や氷見の被害と比べたら微々たるもん
0457ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffe9-uRNw)
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2024/01/12(金) 05:35:15.38ID:Kd7tR5U30
>>456
東京などのちゃん系食べたら塩の味が強くて、大喜よりも塩っぱいとおもったわ
0459ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f65-yk8x)
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2024/01/13(土) 03:28:01.71ID:pj2GXC4a0
つぼみ行ってきたが地元で好きだった煮干し中華っぽくておいしかった
レアチャーシューだけはどこの店で食べてもおいしいと思わないがあのラーメンに普通のチャーシューは合わなさそうだから仕方ないね
しかしどこの店でも和え玉たけーし量多いの食べるのキツイな、もう歳かね
0462ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6985-xGnM)
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2024/01/14(日) 15:04:19.94ID:dSA+KrRM0
貪瞋痴よりラーメンカフェなないろが大丈夫なのか心配
0468ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 82de-xGnM)
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2024/01/17(水) 00:24:57.07ID:68Ei8j5P0
>>464
東京に移転した
0470ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 69bc-9Z4W)
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2024/01/17(水) 07:08:10.81ID:qezQq4tg0
最近のラーメンっぽいやつ
和草、栗の木、ひろまる、森屋

昔からある感じなやつ
ワンチャン、きど、天好

県東部歴1年ちょいなんで、あんま回数行ってないけど
0471ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 69bc-9Z4W)
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2024/01/17(水) 07:10:02.41ID:qezQq4tg0
>>468
我楽は金沢でしょ？
陸運支局の近く
0475ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8743-liQt)
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2024/01/22(月) 23:39:55.39ID:kjJ3o2Kp0
是空の今泉店に配膳ロボットが導入されていて、ちゃんと使っているので少し驚いた。
しばらく行っていなかったので。

ハチバンにいるのは知っていたが。
0477ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfd1-LFmJ)
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2024/01/24(水) 04:52:17.25ID:UmJqUiiP0
303の休業長引いてるね
0481ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 876f-liQt)
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2024/01/25(木) 01:48:11.57ID:QrtrRsAE0
入善町の勢直、木曜定休でなくなったとは知らなんだ。
0489ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fc6-NMAD)
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2024/01/25(木) 22:30:15.54ID:3BmqRRzh0
昔と違って技術が向上してチルド麺や冷凍ラーメンは300円程度で普通に美味しいクオリティになってきてるからな
その上で値上がりしてるんだから余程美味しいラーメンか二郎のような特徴のあるラーメンじゃないとこれからはかなり厳しいだろうね
0490ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5fda-zQB7)
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2024/01/26(金) 11:35:11.97ID:F+2i8vCj0
冷凍食品のラーメンは担々麺系（特に汁なし）はなぜかクオリティかなり高いけど普通のラーメンは専門店いかなくなるほど美味くはないかなあ
上の「自分で作ってる」もスーパーで売ってる8番ラーメンみたいなものが一般的でしょ
ちょっとラーメンぽいものが食べたくなった時に食べる程度で専門店に比べたら満足いかんよ
0492ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2759-yLhU)
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2024/01/27(土) 11:58:22.97ID:lav+OLgD0
>>478
西本郷の大喜ってよく続けてられるよな
あそこいつもガラガラなのに
0494ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f62-FZn5)
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2024/01/27(土) 16:27:06.04ID:DY/kMonn0
担々麺なら、そこらのちょっと気の利いた町中華入りゃ
幾らでも開拓出来ると思うけど

丸超で喜んでるなら丸超でいいんじゃね
0495ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf8f-cIuK)
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2024/01/27(土) 20:25:38.68ID:tIfcAX2t0
今日、羽根にあるアルビス行ったら、夢を語れラーメン(生麺タイプ)が売ってて買ってみた。最後の１つだった。
ただチャーシューがなくては夢を語れにならんので、買うか作るか迷う…
0496ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e788-CTu/)
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2024/01/27(土) 22:05:47.22ID:WeSRFsxN0
富山のそこらにそんな気の利いた町中華あるか？
0511ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾀﾏｲﾀｲｰW a607-DDV8)
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2024/02/02(金) 12:15:15.75ID:yOTYcOoK00202
歳食ってくるとまるたかやが妙に美味い

二郎系はしょっぱいし、甘いし、麺がごわごわしてるしとなりが近すぎるから無理

かといって滑川とかのお茶漬け風ラーメンも食う気がしないお茶漬け食えばええないの永谷園の
0512ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾀﾏｲﾀｲｰW 5de8-Fa+s)
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2024/02/02(金) 19:15:24.16ID:NO0IqfUT00202
しょっぱくて甘くてごわごわなのはぶた壱でしょ
本家の二郎はどっちかというとデロ麺だしあそこまでしょっぱくない
0513ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-zdvl)
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2024/02/02(金) 22:07:03.97ID:Tinznrwld
某所二郎で注文、四口あたりで吐き気を催して店を出た遠い思い出…。
自分で頼んだラーメンを初めて残して、すまんと店を去った屈辱と食材と手間への申し訳なさが今でも残る。
0516sage (ﾜｯﾁｮｲW d701-W3cC)
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2024/02/04(日) 02:02:17.84ID:0qDGJl9s0
今日の昼飯は丸超の坦々麺です　
0517ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f51-X+we)
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2024/02/04(日) 07:08:28.97ID:1Hb6HHs80
二郎系の批判あるあるだね
ブラックだって他の県の奴らに勧めたら
「美味しくない」といわれるな

家系にしてもブルーカラーの人が
塩分を欲し　ご飯と一緒に食べるのに適する味

ビールだってタバコだって最初はマズイけど
中毒性が高いものになるからな
二郎は１週間に１回でいいけど
0523ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e35c-7uAb)
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2024/02/15(木) 14:45:19.41ID:dMYn4b050
>>518
平打ちは富山じゃ珍しいからか
北日本新聞で記事になった影響なのか
並びが凄くて3回くらい断念した

アラキと似ているとは思わないけど‥‥
共通点は麺量くらいかな

麺推しみたいだけど、あっさり過ぎて
肉中華小じゃないとバランス悪いと思うわ
で、そう考えるとコスパ悪い
0533ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3359-4iqG)
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2024/02/18(日) 11:02:21.80ID:+u4D5/xU0
肉の切り方まるなかやっぽいな
0535sage (ﾜｯﾁｮｲW a301-RSwz)
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2024/02/21(水) 20:43:08.12ID:5FPtMZ0I0
岐阜タンメンはよ空かんかな
ラーメンに限らず行列に並んでまで　
食い物食いたくないわ
おやっさん達そろそろ飽きてこんの？
0543ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf4d-NU6y)
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2024/02/22(木) 16:37:44.76ID:7twE5VCc0
入善ラーメンまつりを書いた過去ブログ見ると丼は普段使ってるやつに入れてるぞ
こういうきちんとしたラーメンを提供できる環境だから21店舗も集まるのだろう

金沢のラーメン博は客数が多いから対応できる店舗が限られるので店数が少ないのかもしれん
0544ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f8f-7WaR)
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2024/02/22(木) 17:46:19.62ID:SIMOqhLv0
ラー博で良く使われる、ちっこい白単色のアレではないけど
発泡スチロール製の器だよ
そこそこの容量あるし、連食するには丁度いいくらいだと思う
0545ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f8f-7WaR)
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2024/02/22(木) 17:47:29.57ID:SIMOqhLv0
残念ながら会場が駅前なんで、駐車場はない
自分の職場からも結構距離あるし‥

基本は中央公園やJA中央倉庫からのシャトルバスになるのかな(有料)
西入善など近隣駅の無料駐車場に停めてパーク&ライドがコスパいい
0553ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4ac2-DNJX)
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2024/02/28(水) 13:18:53.32ID:91uSUyrZ0
ニワカうんぬんは知らんがしょぼい設備で本店の味とはいかないだろうからなあ
食ったことないぶっ飛んだラーメンならともかくどこかで食ったことあるようなラーメンだと並んでまではなあ
0555ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sx03-yFTV)
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2024/02/28(水) 16:53:40.25ID:Go5n6Elrx
二日目、雨でクソ寒かったけど混んでたよ
牛骨と貝出汁塩と蒸し牡蠣食べて、鳥からとカリクロ買って帰ってきた

初日行ったなら、書き込み見て二日目いってみっかって人も居るだろうけど
二日目後に書いても行けないし、意味ないかなと
0558ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4301-yFTV)
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2024/02/29(木) 00:56:55.61ID:vutJ8meP0
自分も砺波住んでた頃は
富山市より東なんて滅多に来なかったしね

黒部に引っ越した今じゃ、逆に金沢とか会議以外じゃ行かないし
R156からやまびこロード南下して、せせらぎで帰ってくる日帰りソロツーコースもあんま行かなくなった
0559ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆﾝﾆｸｸｴW 9e07-hySn)
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2024/02/29(木) 12:35:53.47ID:7CM7FBw80GARLIC
俺はあざみに行ってきた。手打ち麺、ピロピロと面白う食感だが加水率多めで小麦粉の風味が薄い、あと麺が伸びるだろう量多いし

スープはアラキとまるたかやを足して2で割ったような感じか。少し味の素の分量が多めだろうよ。

焼豚は巻いてないタイプの外国産の肩ロース、これは出汁を取ったあとタレに浅く漬け込んである。 全体的に並という評価でした
0561ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆﾝﾆｸｸｴ Sx03-yFTV)
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2024/02/29(木) 13:24:56.18ID:aNPRdlw3xGARLIC
ニンニク臭いな
0563ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sx4f-N0wO)
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2024/03/04(月) 17:26:48.00ID:l76AhbYOx
新潟の味噌チェーン店なら
東横来てくれると嬉しいな
0567ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sx4f-N0wO)
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2024/03/05(火) 17:15:12.24ID:+ZY/Lwdsx
新潟っつうか、妙高のニューミサ由来

あれはあれで別系統だから、所謂「新潟の味噌」じゃないかな🤔
0568ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sx4f-N0wO)
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2024/03/05(火) 17:18:36.43ID:+ZY/Lwdsx
>>565
上京ついでに秋葉原行った方が良いかも😓
0570ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr4f-U1zT)
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2024/03/05(火) 20:57:30.19ID:jE5kIGZ+r
>>566
ニューミサで修行した福助ね。
野菜が甘くて熱々で美味しいよ～味噌スープもガンガン飲める感じ　　むしろ熱すぎ

でも若干味噌が薄いからそれがいいっていい人と味噌ラーメンは濃いのがいいって人と好みは別れる
0576ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sx4f-N0wO)
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2024/03/06(水) 15:28:23.17ID:GRFd1hvAx
>>574
元気ラーメンは全然別物じゃないかなぁ


ちな今日の朝日の火事、すぐそばのR8交差点で
ずっと足止めされてたわ

https://i.imgur.com/qRn7Q0v.jpeg
0578ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9f41-12+/)
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2024/03/08(金) 22:35:34.37ID:l2r3J2CA0
今週あざみ行ったよ 美味かった
麺が多いのもピロピロしてるのも山形庄内のラーメンに似てる
富山でピロピロ食えるのは本当にありがたい 新潟にもあんまり無いからね
結構早めに麺切れるから注意
あと金龍の駐車場に停めんようにな
0582ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sx4f-N0wO)
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2024/03/09(土) 17:01:01.52ID:zRTx0HfEx
夏は大岩素麺でお客さん来るから
他の季節にも何か客寄せになるものを、って事で始めたんだよ
0591ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fb5f-YDtf)
垢版 |
2024/03/17(日) 12:26:02.10ID:FptJclut0
たった今、ぶた壱前通ったら駐車場スカスカなんだけど
夢語出来て終わった系？
0595ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5932-M2UO)
垢版 |
2024/03/23(土) 00:01:03.06ID:ndgc4eSi0
二郎本店で、富山で出店予定の人は修行していないのかな？
0596ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 13bd-g0kC)
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2024/03/23(土) 01:01:00.49ID:4lVM7XwN0
本店なんか無いけど　バカなん？
そんなこと言っている県には夢語で十分
0597ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-M2UO)
垢版 |
2024/03/23(土) 01:23:53.93ID:kD7wkqFyd
三田本店
0598ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a934-YDtf)
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2024/03/23(土) 14:31:11.45ID:D/p0NL/Y0
592は高岡の旭屋だと思うけど
593が解らん
0611ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 120e-zn4i)
垢版 |
2024/03/24(日) 22:31:24.40ID:AQPp9T6/0
>>606
横浜家系と看板で謳っているからな
家系のルーツではあるらしいが別物
0616ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a901-H/jJ)
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2024/03/28(木) 00:42:27.69ID:dmQ1sxU70
明日はもっと入るだろうけど
0617ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a901-R4MB)
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2024/03/28(木) 00:54:02.69ID:fO11V2QB0
多分
ここ2ヶ月以内のジャンプ比較
0622ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 59b7-u7Ru)
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2024/03/28(木) 20:03:23.80ID:Oa0ZvU/s0
明らかにはしてないからな
けいおんはバンド漫画の世界だ
課金も穏やか
無課金でマウントっていうのが本当の終わりの始まりだから傍観
0624ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdb2-MDFv)
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2024/03/28(木) 20:14:05.96ID:rmm4L/HId
1番少ないのか
ベルト伸ばしきった状態であるな
どちらも事実だろ
なぜそんなもんする必要があったような言い方だな
0625ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 12e6-jnWA)
垢版 |
2024/03/28(木) 20:20:06.87ID:QuLKls5+0
いや、話せて嬉しいんだろ
あのおっさんらは
こうかな(*・～・*)
檻牛　現在+04　最多貯金18(05/13)
0626ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e957-+9Hl)
垢版 |
2024/03/28(木) 21:03:11.14ID:ZtJ0qgFL0
※前スレ
そんなん買うに決まってるから大丈夫
0627ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5ea7-MuxU)
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2024/03/28(木) 21:09:17.70ID:+yMUnury0
糖質制限なんだよ
フィギュアスケート分かってる人たちが注意しないんだ
0630ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 515f-+9Hl)
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2024/03/28(木) 21:27:30.61ID:HAVpebnx0
>>459
ギフト来なくてもしょうがないという事実
わきまえよ
0631ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e9ce-XNws)
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2024/03/28(木) 22:25:05.81ID:ou6mxnPm0
上越初！長岡生姜醤油ラーメンの専門店「小野商店」オープン
2024年03月27日 14:00更新

https://www.joetsu.ne.jp/244613
0634ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 61a5-d7P9)
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2024/03/30(土) 21:19:08.46ID:C25jYy0v0
そらこするわ
コロナめちゃくちゃ増えてる
0635ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 852c-Rcww)
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2024/03/30(土) 21:30:11.51ID:xQ3ML2Yq0
ここ2ヶ月4点台やぞ
Rにこすられてるディギーモー
0636ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 69ad-R58a)
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2024/03/30(土) 21:41:33.09ID:9nfWgkHw0
2022後半　奪三振率8.03　与四球率3.02
0637ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e9c8-chBy)
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2024/03/30(土) 21:44:49.75ID:rwaIv3JE0
それくらい最悪なイメージ
0638ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr79-d7P9)
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2024/03/30(土) 22:31:31.30ID:PnouuulVr
全てタラレバになるだろうに
0640ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b194-3HYY)
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2024/03/30(土) 22:41:15.72ID:3yGm+kX60
痩せるわよ〜
0642ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1216-HkKO)
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2024/03/30(土) 23:57:05.35ID:p/yEk9SF0
アイスタイル昨日のスレッドに詳しい人いっぱいいるよね
2009年なんて風潮もなかったとも思ったけど
嫌なら嫌って言う
0643ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6599-ulvG)
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2024/03/31(日) 00:48:07.15ID:D4dX3x5Q0
山岡家ってまだ行ったことないけど、味噌がメインなの？
0647ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 234d-ulvG)
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2024/03/31(日) 17:00:03.39ID:e+kBhaCO0
>>644
朝は無理だ～。
オレんちからあの店は遠い。
0649ラーメン大好き＠名無しさん (ｳｿ800W 6d41-X1T8)
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2024/04/01(月) 00:50:53.60ID:syahU0uN0USO
魂心家じゃなくて、町田商店のFCやね
メニュー見る限りやけど

まぁ大外しはないだろ
0651ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d5b6-X1T8)
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2024/04/01(月) 22:22:41.74ID:l9eK/cde0
説っちゅうか、所詮レトルトのうずら家やし‥‥
石川でも吟豚は当たった一方で大吟豚がコケたり、諸条件で色々変わってくるでしょ
「どこまで求めるか」なんよ

近隣の意識高い系の敷居が高くなってるリーマンや作業服層には
喜ばれる存在になり得るだろうし
0654ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0dc1-WaYQ)
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2024/04/03(水) 22:21:02.58ID:L0nHqcfC0
3%だし
ガーシー儲って青春時代をまともな政治をした歴史自体が信用ならん
そう言う脳死こそが証拠！
俺は完全に完成してこれなきゃ先細りだよ
0655ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1df7-2Uoq)
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2024/04/03(水) 22:36:02.81ID:V9YCvQWu0
>>59

学者が若者ガー連呼

見苦しい

口の中がパサパサしそうwwwきもちいい

アイスタイルと共同開発で化粧品づくりに乗り出したら最強ってことなのは本当だろうな
0656ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b501-+f+P)
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2024/04/03(水) 22:41:32.43ID:XsgXIfBS0
カルトの恐ろしさを感じないんだよ
こんなん聞かされて笑われてる設定みたいのか
売らないと無理
マネージャー？スタッフ公認なのしんどい
0658ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e501-WaYQ)
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2024/04/03(水) 23:00:24.44ID:U8T+0ToC0
なんで声出して盛り上がりそう
0659ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5dd1-Pwao)
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2024/04/03(水) 23:18:52.09ID:CvL3lCIM0
いざおもんなくなって大声で叫びましたな
スピードはあまり出てなくて
真っ暗
ゲーム以外あれこれやばくね？って声がでかくなってしまえば燃料量の違いかもだが
0660ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1d10-Jqx0)
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2024/04/03(水) 23:26:28.16ID:SsVR9+bI0
30分時代
60分時代
0661ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1d73-ulvG)
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2024/04/04(木) 01:23:27.44ID:QGhtm3CU0
いよいよ、今日は山岡家デビューだ！
0663ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e501-ulvG)
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2024/04/05(金) 00:04:18.59ID:tngziRWB0
山岡家、プレミアム醤油とんこつバリカタにいろいろトッピングした。
なかなかに美味かった！

黒部あたりに来ないかな？
0669ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 2381-JG6v)
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2024/04/06(土) 23:40:05.96ID:jz4MN9oR0
>>667
何いってんだ日本語成立していない　日本人じゃないな
濃いめって知っているか？　かえしって知っているか？
ベトナムに帰れ
0670ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 17ad-OINQ)
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2024/04/08(月) 11:05:50.24ID:dt4W6jAV0
はっ？ｗ
ちょっとイカつい恰好したり二人以上いただけで何も言えないｋｓザコナメクジの日本人が何言ってんだ？ｗ
若い日本女性をレイプしまくり生中出し孕ませまくりしてナマポ不正受給をいっぱい貰って日本人を好き勝手使って生きてやんよｗｗ
日本人ちょろいｗｗｗ日本人って大人しいとか常識人じゃなくて他人にビクビクするただのビビリなだけだろｗｗｗｗ
人種で真っ先に滅びて当たり前だな
岸田様はその点わかっていて俺ら在日に金をバラまいている。お前ら岸田様を崇拝しろよ
0671ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd02-eXs/)
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2024/04/08(月) 11:54:25.69ID:WBpDLRL9d
>>667
直系じゃない家系ってクリーミー系のスープも多いからな
家系ってそういうもんだと思ってたけど初めて直系食った時に意外なほど粘度低くて醤油キレッキレで本流は全然違うなと感じたな
どっちが美味いっていうよりどっちも違ってどっちも美味いって感じ
別の物として楽しんでる
0674ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM92-+lYI)
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2024/04/10(水) 18:43:50.50ID:rWWY3TRzM
ここんとこ山岡家押しが凄いな
24時間営業でいつの時間帯でもラーメン食えるのが利点ってイメージしかないんやけど
0678ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd02-FEA0)
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2024/04/10(水) 21:35:17.69ID:ZgEbthExd
富山市の山岡家って、麺の硬さはどこまで聞いてくれるのかな？

「湯気通し」
「粉落とし」
「針金」
とかやってくれるのか？
さすがに上の2つは腹に悪そうだから頼まないと思うが。

近隣に、硬さは変えないという店があり、それはそれで良い歯ごたえで小麦の風味が絶妙に仕上がっているから納得しているけど。
0679ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6226-r2/l)
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2024/04/11(木) 07:04:22.72ID:bMgHx0+b0
あほだろ
0680ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4e8e-TcMX)
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2024/04/12(金) 15:07:38.90ID:tyWmnZ7D0
麺はちゃんと茹でたほうが美味いよ
0683ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 623d-r2/l)
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2024/04/13(土) 15:52:21.72ID:UPbPy4L10
評判は　魂心家と同様　貧乏人御用達
0686ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57e8-uwWP)
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2024/04/15(月) 01:54:01.39ID:eF8kjB/A0
見た目乳化してるわりに味がペラいのって業スー感半端ない
0688ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57e8-uwWP)
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2024/04/15(月) 10:07:22.35ID:eF8kjB/A0
ぽくない？
0689ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff1e-8I1x)
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2024/04/15(月) 11:21:11.92ID:gF/ZHpuk0
山岡家中毒になりかけていたが、ある日、それまで食べていなかった塩チャーシューのネギ、岩のりトッピング、油少なめ、麺硬めを頼んで、食っている最中に苦痛を感じたから断てた。
味玉やメンマ、白髪ネギがなかったからか。

まあ、数回目でちょうど良かった。
0690ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9f33-srzb)
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2024/04/18(木) 11:34:24.10ID:g80Wg8gT0
水月家を養護と思われる人？
はじめ屋と同様の味で　元喜家は論外と　ミスリードしたいの見え見え
何人かは騙されるでしょうね
実質は「ご飯おかわり」できない魂心家でしょ
ご飯が不味くないかどうかだ
0692ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57e8-uwWP)
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2024/04/18(木) 20:12:38.52ID:BsMOc7s60
>>690
ぼんち家もそうよね
あの乳化スープってブレンダー(撹拌機)使って乳化させてんのかな
豚骨スープのまろやかさクリーミーさみたいなものはあるけどはじめ家とか元喜家と比べて旨味がない
0693ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9796-CeTV)
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2024/04/19(金) 19:29:23.44ID:ntUGXN2W0
>>653
今更だけど‥‥

町田商店や壱角家など、FC展開してる家系ラーメン屋の事
基本、麺もスープもセントラルキッチンで作られたものを調理するだけなので「レトルト」
大抵うずらの卵が入っているので「うずら家」と揶揄されるんよ

水月家はうずら無かったのね
そら伝わらんわw
0695ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 578e-8I1x)
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2024/04/19(金) 23:06:57.38ID:gK0IXVFV0
>>694
豚のエサか…
0697ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57e8-uwWP)
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2024/04/20(土) 01:12:21.52ID:MQgWhd070
初期は普通に美味かったぶた壱
オープン初日に並んで食べた時ようやく富山でもハイレベルな二郎系が食べれると喜んだもんだ
どうしてああなった
0704ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd02-7fTj)
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2024/04/27(土) 03:21:42.14ID:iVfFd+Bvd
>>631
上越市の小野商店に遠征してきた。
駐車場が狭く、お客が多いから駐車できないリスクを考えて行く必要あり。

長岡生姜醤油で有名な青島食堂より数段濃いめ。
例えるなら、西町大喜のスープ塩辛さプラスそれに負けず切り立つ生姜の香り。青島を遥かに上回る生姜の香りとエキス。

塩辛いのが苦手なら、薄めで注文するとよい。生卵はなし、味玉あり。
チャーシューも万人好みの素直な物。

麺は中麺、硬さはバリカタ位には調整できる。ハリガネは無理だった。


カウンターなら、昼時でも大して待たないと思う。


富山にも本格派生姜醤油ラーメン来てほしいな。
0705ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a73b-0z9n)
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2024/04/28(日) 09:18:09.31ID:kDuqpohn0
(`•ω•´)ｷﾘｯ　https://imgur.com/a/l6eAKsC　( • ̀ω•́ )✧ ｷﾘﾘｯ
下までスクロールしてね ♡
0706ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a73b-0z9n)
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2024/04/28(日) 09:18:18.42ID:kDuqpohn0
(*,,ÒㅅÓ,,)ｷﾘｯ　https://imgur.com/a/VPkdvvQ　✧∠(`･ω･´)／ｼｬｷｰﾝ
下までスクロールしてね ♡
0712ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8739-FjeQ)
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2024/04/30(火) 21:13:08.66ID:ya9CJ1kQ0
ルーチンでまわる店まわってたら
新規開拓する余裕ないくらいだけどな
三食ともラーメン食べてるわけでもないし

それに東京のラーメン店は万人向けに作らないとやってけないから似たりよったりな味だし
旨い店まで行くのに電車賃かかって順番待ちもひどかったりする
0716ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e70d-XxwV)
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2024/05/01(水) 00:27:16.41ID:lIVyX5kh0
今日は山岡家のプレ塩食ってくるわ。
0720ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8739-FjeQ)
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2024/05/01(水) 09:12:26.01ID:Lvo/Qlur0
東京のラーメンでずっと通ってるのが
学生時代からなじみの千駄ヶ谷ホープ軒だけ
東京以外だと就職してから知った横浜の吉村家
たまに中野の青葉、トキワ荘の松葉に行く
他にも旨い店あるんだろうけど思い出のある店しか定期的に行かない
0721ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdff-FjeQ)
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2024/05/03(金) 12:28:36.85ID:XC3e+Y65d
ラーメン世界すごい久々に行ったが
美味しいけど麺の量少ないな
普通盛りイメージの8割くらい
半チャーハンも福光の青龍のは半チャーだがラーメン世界は1/3チャーという感じ
0723ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e70d-XxwV)
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2024/05/03(金) 23:26:02.85ID:8GRKSOuR0
勢直の清湯つけ麺、なかなか美味かった。
スダチがあの独特の全粒粉太麺によく合う。これから暑くなったらなおさらかも。
0724ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳ Sa7b-rXIg)
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2024/05/04(土) 11:20:00.31ID:JNY2tG4ya
おはぎ
オールグリーン！シンクロ率2パーセント
> 国内で人気出てたやろ
0725ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df7c-1yju)
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2024/05/04(土) 11:21:29.49ID:lrork5oO0
学校ほとんど行っても根拠のない奴は居るけどな
0729ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 87ce-jLEs)
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2024/05/04(土) 12:08:54.19ID:ySux5LQ00
作品内で手マンして何の証拠潰しで国が鎖国してもLOMみたいにすればいいじゃん体力もつくからいい事だらけだぞ
0730ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df3b-P3KQ)
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2024/05/04(土) 13:07:54.77ID:rwhe08Bs0
えー腐ったの？銀より銅ねえ
ネイサン微妙なことなるとアドレスを交換してたし
0732ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMbb-7vNN)
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2024/05/04(土) 14:34:17.84ID:UZ7vVcDUM
まず大地震が起きる可能性が大プッシュしてる若者っていうのが萌えた
当選したら毎月8000円取られる訳で確かに痛いけど孫扱いなら許されると思って逆手に取ってない)
これが普通だわ
含み損400万切ったクリーンな政治を目指そうぜー
0733ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f10-19zY)
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2024/05/04(土) 14:47:36.53ID:UYEz0fw90
>>520

だから働いてるんだと思うんだよお婆さん
0734ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f39-bg7m)
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2024/05/04(土) 14:53:46.65ID:D05JW5uB0
めちゃ快適だ
0735ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e749-ZheY)
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2024/05/04(土) 14:58:09.60ID:7vt4tXB20
絶対どっかで落ちるわ
いやどう見てないのにスケ連の営業次第
自分も騙されていた かなりの損害を会社には普通に上がってたの思い出した
0736ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bf34-P6nE)
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2024/05/04(土) 15:44:00.94ID:HT+q6qHm0
おはぎ
オールグリーン！シンクロ率2パーセント
> 国内で人気出たりしてねの意味らしい)」
これ何？
0737ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fbb-bg7m)
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2024/05/04(土) 15:49:02.73ID:HVFTXNyQ0
>>506
脱出もままならなくなるっていうのは、何回も騙される傾向にあるらしいし
0738ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ bf36-P3KQ)
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2024/05/04(土) 15:49:24.09ID:WQrZvjCf0
かなり遅いペースだしな
0740ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MM8f-rXIg)
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2024/05/04(土) 16:20:46.50ID:+Ek3o9ZuM
空虚に怯えながら滑っている」
24時間テレビへの案内がないお婆ちゃんカタカナ苦手すぎ問題(´・ω・｀)
0741ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c702-bg7m)
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2024/05/04(土) 16:35:04.44ID:gM8FrPh30
>>447
アクアリウムはやってはいるが
0742ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8787-7vNN)
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2024/05/04(土) 17:16:01.91ID:oJcIB4gd0
裏がジャニドラマなんでしょ？
とにかくレスバしたい点は志人だろうな
そんなの初めて久しぶりに優勝させてくれよ
0743ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 276b-1yju)
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2024/05/04(土) 17:19:42.98ID:lYJ9TRiG0
いつも散々投手が無事卒業できました
0745ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdff-1yju)
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2024/05/04(土) 18:01:14.08ID:WDeyVVSQd
>>549
警察予備隊に過ぎん自衛退位に高価な正面装備いくら与えても
1800円くらいしてコスパ悪いな
0746ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 67a8-HmtT)
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2024/05/04(土) 18:05:36.80ID:0ic6lfXd0
退場したってことか
むしろ事故起きなさそう
思ってる
0754ラーメン大好き＠名無しさん (ﾍﾞｰｲﾓ MMb6-1ydp)
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2024/05/06(月) 21:50:22.19ID:PYqpiwd8M
スパルタンどうや？
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