【復活】ラーメン二郎 立川店 4杯目
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普通のサラリーマンより高収入だろ。
雑な計算するけども、850円×150人×300日だとしてもだいたい4000万/年
人件費500万/年
仕入れ1000万/年
として3500万/年
おやっさんにかなり収めたとして最低年2000万はよしおの取り分。税金おさめてよしお手取り1600万/年 >>2
待ち時間が少ないのはありがたいけどね。
駅から二郎来るとき田田の前を通ってきたけど、店内待ち4人だった。
18時半頃に二郎に着いたが外待ちゼロ店内待ち1人。 信号の先のわりかし安かった駐車場が閉鎖になったの地味に痛い あのネチネチとした陰湿なイジメを男女関係なくやるんだな。 >>7
どちらかと言うとすずちゃんのほうに近いかな 少なめ(アブラ)700円/ラーメン二郎立川店
二郎でいちばん寡黙な店主と男性助手の二人体制。今日も店内にはエフエム東京が静かに流れる。
豚は軟らかい。脂身の入った方はトロトロで美味。スープは乳化気味でモヤシが沈んでいた。刻み生姜がよく合う。そのスープを吸った麺は絶品。
20:30に宣告。
>二郎でいちばん寡黙な店主
これ嫌味かな 12時にいったら待ちないどころか空席あり
壱七の日だから客取られたな それ嫌味じゃないよ、店主と冗談でそんな事言い合える仲の常連さんだよ よし、仕事順調におわったっぽい
もう少ししてお腹空いたら二郎たべにいくかな 立川二郎アレだから中神まさきに流れたのかな😅
まさき、まぜそばは好感触だったけどラーメンになるとパッとしなくなるのかな?🤔 >>18
仰る通り
まあ言い方はなんでもいいのよw >>17
徒歩1~2分の所に1時間100円の名鉄協商パーキングがあるよ。大型バイク可。 >>25
了解は上司が部下に対して使うもの。相手を見下してるようでいかん。この場合、承知したが正解 >>26
マナー警察みたいなこと言ってんじゃねえよクソ ネット掲示板で「承知いたしました」は堅苦しすぎるw
ところですずちゃん似の助手もう店出てる? 野菜抜き豚マシって小ラーメンと同じくらいの満腹感になるかな?🤔 立川店の店主になったのに、なんで一之江店の帽子被ってるの?
一之江出身をアピールしたいのなら、なんで一之江リスペクトなラーメンにしないの?
なんてことが気になったが、前店主のラーメンより美味かったよ
開店時間になった途端に列から抜けた人が居たが、連れが合流出来なかったからなのか?間に合ってたら割り込ませてたのか? >>33
十分一之江を感じる仕上がりだと思うが
一之江食ったヤツならあーって思う味じゃね? みんなのコメントを見て期待して行ってきたけど…期待はずれだったよ。先代の二郎の方が良かった。 11:10
現在30人ぐらい並んでる
1時間待ちかな バカが思い詰めた顔して並んでるよ。アタマおかしくないか? 客観的にお前のほうがアタマおかしく見えるぞ
アタマおかしいから気づけないだろうけど 一之江には似つかない。スープが単調なカエシ味で前橋っぽい。麺は美味しい >>42
ラーメン食うのに1時間待つとかバカ以外にないわ(^_^;) >>44
お前がマスかいてる1時間の方が無駄だぞ笑 他人の時間の使い方バカにして
自分は他人貶すために5chに時間を使う
やっぱり自分のおかしさに気づけないんだろうな
残念な人 二郎に並ぶ1時間が楽しくて仕方ないおれはどうしたらいい よしおっておっぱっぴーじゃなくてウマの方なのか?? >>32
食べてきた
小ラーメンより少しキツいかも😅 小ラーメンはキツい
少なめだと豚一枚だから足りない
小ラーメンの麺少なめにしたいけど、よしおさんの「もちろんです」が出ちまうからなぁ >>47
死ねば?普通にバカでしょ。ラーメン食うのに1時間待つとか。お前の1時間労働単価はいくら?
店に払う金も含めラーメン1杯2500円以上なってるのわからないか?まぁバカだからわからないんだろう。 >>55
君は馬鹿じゃないんだろうから自分の言ってることの正しさをよく吟味してみな別に知らんけど >>55
お前に言われるまでもなく、おれはバカなんだよ。バカなのは自覚してる。それでいいじゃん。なんなら二郎に2時間以上並んだこともあるけど何とも思わない。強いて言えば、食べれて良かったと思う。 ラーメンに二時間?
それ一杯のラーメンに3000円払ってるって認識がないと起業とか絶対無理だよな。一生人に使われて搾取され続けても気付かないで人生終わる人。 >>58
小ラーメンの麺少なめ、硬めとかの面倒臭い注文を店員から聞くと、よしおさんが「もちろんです」って言うんだよw
意味はおそらく>>60だと俺も思う
最初は歓迎されてると思ったけど逆らしい めんどくさいのはわかるんだけどどういう心境なのかね
小も食えないやつは来んなって思ってんのか
勝手に残せって思ってんのか >>63
自分の場合カタメいれたら、しばらく無言できこえないフリされたかと思ったよ >>62
それはわかった上でやってる人もいるかも
神保町とか3時間待つの当たり前のときあるよ
さすがにひどいと思った おっしゃるとおり貧乏なサラリーマンですよ。特に仕事ができるわけでもなく。 >>66
それもキツいねw
俺が硬めにした時は「もちろんです」からのしばらく時間経ってからよしおさんにボソッと「どうぞ」って言われた
なんのことかなと思って一瞬迷ったけどすぐコールのことだと気づいてニンニクアブラでと伝えた
危なかった
助手は普通に他の人には「ニンニク入れますか?」と聞いてるのに… 下ブレならいいけど立川一気に味微妙になったな
数週間後また行ってみるか >>70
あれ、野菜抜きだから微妙ってわけでなく
スープが下ぶれてたのか昨日は… もし◯◯抜きってのに対応してくれるなら
こことどこかのスレで見た
ヤサイ抜き
麺抜き
も一度で良いから食べてみたい
ヤサイ抜きブタマシ
麺抜きヤサイマシ
とか美味しそう >>73
立川の野菜抜きはなんかパッとしない味になるなあ
オススメはしない 豚が噛みごたえがあって、もっとホロホロ豚にしてほしいと思うのは俺だけ?
スープに埋めてもそれほど柔くならん >>75
ここ豚のバラつき大きい気がする
端っこの方の筋張ったのはイマイチ オープンしてしばらくはよしおのラーメンうまい!と好評だったように思うが、いつの間にかアンチのたまり場? 説教が酷いもんだよ。だからだよ。何でも不味くなる。 オープン当初の味なんてあてにならんしなあ
むしろ二ヶ月弱経って落ち着いた今の味がよしおの味だろう だとしたら悲しいな。多摩地区としても何とか復活をとげて欲しい 食べ終わった客の丼を下げようとした助手がカウンターの客数名にぶちまけた後のよしおの態度と対応を見て店として終わってた。味は悪くはないものの端から見てて二度と行くことはないと誓った。 助手:「大丈夫ですか」連呼で謝らない。
よしお:助手に拭きにいかせるも助手に対して「大丈夫?」客に謝らない。
助手:客の服よりもカウンターや椅子を先に拭く
お客様1:自分でタオルで拭きながら「大丈夫」
お客様2 :助手にカウンター、椅子、床を拭いたタオルで拭かれている。
お客様1:退店(めちゃくちゃ良い人)
よしお:助手に対して「何もしなくて良いの?」とまるで他人事 >>87
クソだね
行きたくなくなった
ありがとう 西台の博くらいのラーメンをよしおも作れれば変わってても客は来るがよしおのラーメンは今後どうなるだろうか 今まで薄汚い格好で外出する人をバカにしていたけど、脂汁をかぶる可能性があるなら、明日捨ててもいいような服で外出した方が良いのか。 他店の店主も性格悪いのや変人だらけなんだから大丈夫だろ
客にしたってキモオタだらけだし
一般的な客が居なくなればコロナ以前の普通の二郎に戻るだけ >>87
長いこと待ってまで食べに来てくれたお客にこの対応はないよな。 待ち行列が長い。。。
後何分待てばいいのか。。。
おまいらのおかずサイト教えてちょんまげ
俺はショートカットの女が好きだからこれ
見やすいぞ
https://peroero.com/av_short/3182/ でもよしおの二郎うまいよな。助手がどんぶりぶちまけるのは勘弁してほしいけども ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています