>>465
一幸舎立飛ららぽーと店は、セントラルキッチンでベースの豚骨スープを作り
それを店舗に配送して店舗で生の豚骨を投入してスープを完成させるので
スープに鮮度がある。
ただし、一幸舎の東京近郊の支店は立飛ららぽーとだけなので
一体どこのセントラルキッチンから毎日ベースの豚骨スープを運んでいるのか？
が謎でずっと気になっている。
https://www.ikkousha.com/store-tokyo