名古屋・周辺ラーメン屋235
対して値下がった時に新卒就職率良かったし
バトルサミット空いてます
高い壺などと違い そういう人たち
まあ、バカンス明けの機関が売り抜けてる頃にもいたんだよなどう考えても出る時あるしそういうコメすること自体に 舌の肥えてるやつって可哀相
まずいラーメン食ってて可哀相 収入に見合った舌ならいいけど
自分の収入以上の美食家だったら悲惨だな 丸デブインスパイアて値段もインスパイアされてるのかね？ 原駅近くの「みっかぼうず」
ミシュランの一つ星シェフの味らしいな
今度行ってみよう（チラシの裏 最近の店はグランドオープンだのプレオープンだの
普通にオープンできんのか ・質の良いバイトが手に入りにくい
・オープンで慣れてないとか関係なく
酷評をあげちゃう人が多い 今現在、日本は大韓民国と北朝鮮に侵略行為を受けている
だから「政治家に立候補する時、帰化朝鮮人の家系の人間か否かを公表する」を提出して過半の賛成を取って立法化しよう。
新聞、テレビ局、出版社が帰化朝鮮人の家系の人間に乗っ取られているから大変な騒ぎになるだろう。それでいいじゃないか、それが狙いよ。
帰化朝鮮人たちに日本人のふりをされてこのまま緩やかなホロコーストに向かうなら、戦った方がまし。奴らがやっているのは緩い民族虐殺。隣国を侵略して
いいという国際法はない、差別を盾に奴らがやっているのは、隣国侵略行為そのものだろ？
帰化人たちが暴動やら起こすと日本は荒廃の一途を辿る、夜道も歩けないぐらいに。。。内戦状態になるだろう
でもそこでようやく海外の人間たちにも伝わるはずだ、日本が朝鮮人に乗っ取られて見る影もなくなっていると、やつらが日本で隣国侵略行為をしているのかと。。
自衛隊の機能も衰退しているはずだから中国だって武力で侵攻してくるかもしれん。
日本は一度灰燼に帰すだろう。
だがこのまま帰化人に日本人に成りすまされて、日本人が日本の国で迫害されて、過半を帰化人に占められるよりよっぽどましだ、
時間はあまりない、やつらが過半数を確保してからでは遅い。合法的に侵略行為が完了してしまう
戦おう >>24
値上げばっかして客足が遠のいたんじゃないのか ラーメン屋なんて開店と倒産の繰り返しだもんな
昔も今も 値上げ渋って利益出ないからやめちゃうんだけどね
他の外食は値上げして利益確保できてるのに値上げが許されないんだからラーメンにお金が回らなくなっただけ 店主が不相応な生活レベルを求めなれけばやっていけるだけの利益は出てる店が殆どだろ
月収100万いかないので辞めまーすみたいなアタオカばっか >>28
いーやそんなことはないと思うぞ 1日何杯売れるのかにもよるけど100杯売れたとしても売上は8万円から10万円程度 原材料費30%としても粗利7万、月180万以下程度
ここから人件費だ家賃だ光熱費差し引いていったらたいして残らない これが1日50杯ならどうなるか 損益分岐点は60から70杯らしいよ >>28
「月商」100万ならともかく「月収」100万なんてトップクラスの繁盛店のオーナー店長でもない限り無理だわな >>28
実際にラーメン店をやっていれば説得力があるんだがなぁ >>32
ラーメン関係ないならただのスレチやん
話の流れ読んで 今ピンチなのは店炊きしている豚骨ラーメン屋、一日中炊いてるからガス代がかかる
と、ニュースで報道していた ラーメン屋のガス代って小さな店でも10万以上するらしいからね >>24
TSRによると、ラーメン屋は割と簡単に開業できるが
競合が多いからすぐ潰れるという事だね
貯金もせずいきなり始める人もいそう >>35
だから淡麗系に移行したっての見てすごく悲しくなった濃厚が好きなんだよぉ 自分はいかないが朝から並ぶんかね
近所に迷惑かけんようにな 俺がミシュランなら星5つあげるけどな紫陽花
体型はミシュランだけどなってうるさいわ（セルフツッコミ クソみたいなラーメン屋が増えすぎた
淘汰が進んでるだけ
消費者もシビアになってるし 新店が良くなることないもんな
潰れる前に工夫しろよ そういう意味では、20年くらい前のラーメンブームのときに持ち上げられネット上では少なからずアンチもいた（今もいる）喜多楽、ぎんや、如水、はなび、丸和、萬来亭、白神、らけ、晴レル屋、あっ晴れ、あたりが今もなお健在なのはすごいと思うわ なんだかんだで残ってるもんな >>54
アンチも多いけど結局は生き残ってるんだから一定以上の支持も得ているんだろ >>53
そこになくて20年前からある店と言えば翠蓮なんかもそうだな
久々にＨＰ見に行ったっら無くなってるかと思わせてリニューアルしてた
あそこの冷やし担々麺また食べたいけどもう無理なんだろうな 20年前からあるとかは八龍とかも
長年営業している店は固定客とかリーマンが多くて逆にラオタみたいなのは少ないような気がする 2000年代の初め頃二郎っぽいので台頭したのがあっ晴れとらけだった
それ以外にもあったけど酷かったな あっ晴れは脂マシマシまでになってその一杯一杯も減ったのが痛い
あそこは脂が旨かった >>60
あっ晴れもパチ屋併設多いから、一定の客掴めてるのはあるだろうね あっ晴れはまだ許せる
しずるはどんぶりぶち撒けて「金返せ」レベル 錦のあっ晴れとか最悪だったわ
二度と行こうと思わん >>60
ラヲタに媚びて限定麺だなんだを連発して行列を演出して、なんていっときは通用してもむしろ一般客を遠ざけるだけだしね ラヲタなんてリピーターにはならないからそんなスタイルは結局は長続きしない その店の定番麺で一般客をつかんだところが最終的には生き残るんだよな らけと天一とちんこはいける時にいっとけと福沢諭吉が言ってた >>73
福沢諭吉の言う通りですね
あの辺で遊んでる人や働いてる人には丁度いいかも >>76
俺は好かんけど、あそこ
あそこの台湾ラーメンなんて、ふざけてんのか！！！ってくらいムカつくラーメン
お高くとまってんじゃねーよ、って食い終わってからの感想 如水の台湾って正直「無化調で無理してつくるから・・・」って味だよね
他のメニューにしたほうがいい そりゃ無化調を謡っていれば当たり前
嫌ならホワイティたっぷりな二郎っぽい店にいけばいいだけ >>82
台湾ラーメンなんて下品でいんだよ
それを、やたら上品に仕上げたつもりでさあどぅぞっ！！！
食べ終わったら器はテーブルの上へ置いて！！！
いちいちムカつく店員の顔もムカつく 豚他久しぶりに行ったら
固め、バリ固できなくなってるんだね
あれほど固め推奨してたのに
なにかあったのかな？ 天然かんすいのこと誰も触れないのな
紫陽花ですら使ってないのに >>87
豚他はデフォだと麺が柔すぎなんだよなー
最近めっちゃ並んでるから、忙しすぎで面倒なの嫌になったのかね？ 名古屋行くけど台湾ラーメンが一番旨いの何処？
味仙？ >>92
ラーメン屋にデートに行くことになった☺
おすすめのラーメン屋あります？ 片らけで麺増ししようとした奴が店主に切れ気味注意されててワロタ パスタデココ神宮前 跡地に「名古屋スタミナらーめんアブラカラメ 4/26」出店だって
改装中の扉に張り紙があった。
もう年だから脂キツイです 栄で何処かお勧めありますか？
らけ、蔘好来、上田製麺、田辺、聖、ふくろう除きで >>100
いいなー見たかった
あれ見るとメチャ美味く感じる >>104
夜来香の味噌ちゃんぽんとカレーラーメン >>106
>>107
ありがとうございました
ちいかわはおじさんには小っ恥ずかしいｗ
そう言えばいえらいしゃんでラーメン食べた事なかったので行ってみます 聖に行ったら明後日12日に麺屋優光名古屋店が名駅ミッドランドの裏あたりにオープンとあった >>102
そういやパスタデココ弥富跡地も
ずんどう屋になるな >>106
カレー食ってきた
確かに良かった
折角なんでギョーザ頼んだら食い過ぎた >>112
それは良かった
あのカレーラーメンは抜群に旨いって訳じゃないんだけど、何度でも食べたくなる >>113
どこの真似もしてない完全オジリナルやでー >>109
店主ピリピリしてる時に初っぽい客がセブ麺増し注文
店「ゆで前450ゆで後700くらいありますけど」
客「じゃあ700で」
店「普段大盛りとか食べてます?」
客「あんまり」
店「本当に食べれますか!?」
客「たぶん」
店「たぶんじゃ困るんですよ!怒」
こっから怒られ
確かこんな流れw 優光12日の夜インスタフォローとストーリータグ付けでラーメン無料提供てすごいな 20代:新木
30代:大島
40代:小倉
50代:小渕 >>119
そもそも何でピリピリしてるの？客商売やろ？ >>124
だいたいピリピリしてるな
客への対応は普通だけど奥さんにきつく当たってる 聖と優光って似たようなもんなんだよな
立地的にも聖でいいわ >>127
バイト店員とかにキツく説教してる奴多いよな
他の飲食は客が見えるようなとこではやらんのにラーメン屋はドヤ顔で説教してる奴が多い
ラーメンが不味くなるから辞めて欲しいわ >>129
俺は逆にいい大人が怒られてるの見るの好きだからどんどんやって欲しい なんだかんだ言ってるけど天一白米インに勝てる店ってなかなかないのよね >>135
そうそう、クセ強店主いる店ってだいたい美味いんだよな
紫陽花しかりめろうしかり弦乃月しかりらけしかり
そういうの嫌な人は素直にチェーン店行けばいい チェーン以外のラーメン屋じゃ皆ドヤ顔で説教しているという事？
まさか チャイナポートのバイト叩きは凄まじかったから
ああいうのを見るのが好きな人にはお勧めだったのかも
もうずっと行かなくなったから今はどうなのか分からないが >>137
美味い店はってことだろう
人を管理する社会人というより、料理人気質とか職人気質が優位なんじゃないかな
癖弱くても美味い店って鳥居式卒業生の店に多い気がするんだけど、チェーン店が嫌だったらそういうの行ってみるといいかも >>138
チャイナポートって名東区の？
ここで話題になってるの見た事ないけど過去にはそんなのあったのか >>141
偏見でも勘でも経験則でも、それが自分好みの店を見つける助けになればそれはそれでいいんじゃないかな >>136
まぁクセがある店主が普通以下のラーメン出してたら淘汰されて潰れるが、残ってるというのは店主のクセに目を瞑ってでも食べたくなる味ということだから美味しいんだろうね ラーメン屋なんて接客が雑でも美味ければ許せるが
そういう店は美味いし接客も良い八田ラーメンとかには劣るね スシローの220円牡蠣塩ラーメン（麺・スープのみ）が結構食えた
こういうのでいいんだよっていう感じ >>144
それはそれで良いと思います
それは同感
店員の態度を気にするしないは自由
だからこそ>>135 >>120
これ
自分の食える量を把握してない害悪客が悪い 片端の大将は中華あがりで職人気質だから
食材を大事にするから
キャベツも栄養価の高い芯がたくさん入っているし
マダムにキツくあたるのもあの店の様式美 >>155
麺はやしって名前で3月末からプレオープンしてる店
結構混んでたけど食べログに載ってないわ
ぺこつぱつ跡
キモいラヲタは知らんのかも 歴史八事できて豚他の客減ったか
最近並びが少ない気がする >>159
勝川から遠いのがね…
電車の窓から見えるのに >>156
ほー林製麺所がとうとう店出したんか
クレカも使えるみたいでいいですね
冷凍の自販機にも出してくれるの期待 >>156
Googleマップには情報あったわ
食べログはマジでオワコンだな ネットフリックスで銀魂見てるんだけどやっぱり月詠姉さんはキャラ的にやっぱりシコリティ高いね(´・ω・｀) >>156
つけ汁がまたおまっぽいけどどーなん？
あと量少ないから連食向きだね >>166
食べログ簡単に新店舗登録できるの知らんの？ 名大病院のお医者さんたちが作ったグルメガイドでおすすめしてた店舗一覧
如水 好陽軒
紫陽花 一陽軒
雫 銀のくら
高松 佐とう
萬珍軒 幸先坂
那古の樹 一刻屋 そもそも「名大病院のお医者さんたちが作ったグルメガイド」ってそれ何？
あと誰か、高松のウリ(良さ)を教えてくれ
しょうゆらーめんはフツーだった記憶しかない 「これ以上の名古屋飯ガイドはないのでは」名大消化器外科が学会のために作成した飲食店案内のクオリティが高すぎる
https://togetter.com/li/2347457
説明不足ですまん
いまＸ界隈でこれがバズっててな・・・
ラーメン以外のお店もおそらく素晴らしいラインナップだと思うゾ >>176
これマジですごいな
内緒にしてたバーまで入ってたわ
八事方面がやや弱い気がするが
それでも充分過ぎる
upありがとう >>171
一刻屋と幸先坂は名大病院から近いってだけだろw >>176
70ページもあるやんけ
こいつら学会でこんなもん配るとか税金で何遊んでんねん >>170
その簡単な登録すらする奴がいないぐらいオワコンってことだろ ざっと見たが、ガイドブックに載ってる様な店ばっかりやん
こんなん誰でも知ってるやろ >>184
一般のガイドブックから金出して掲載して貰った店を除外した感じかな
あと客層が客層だから、らけ的な店は除外されても致し方ない
ガイドブックである以上、ベタな店があるのもまぁ当然
結構気に入ったけどね オムライス食いてぇよな
デブの男とかおっさんは頼みづらい >>176
こんなんで喜ぶのって名古屋に住んでない人だけだろ
それから外食しない人とか >>192
そりゃガイドブックなんだからそうでしょ 紫陽花行ったけど
俺にはあわんかった
醤油苦いスープであったかい素麺食ってるみたい >>197
紫陽花がにゅうめんみたいってのは昔から言われてるし俺もそう思う
好きな人だけ行けばいいと思う >>197
苦いって変わった感想だな
しんようならない にゅうめんって２万３万する和食の店でも出てくる料理だから、もし昔食った安っぽい麺という先入観があるなら一旦取り払って目の前の1杯に向き合って見てほしい
なぜこの人はこのスープにこの麺を合わせたのか
思えば佐野実も醤油ラーメンには柔らかい麺を合わせていた
そこにはなんらかの哲学が存在するはずなのだ
両方食ったことないから知らんけど >>203
そりゃまあ醤油ラーメンの麺が博多豚骨バリカタみたいなのだったら合わないでしょ 元ネタの中華そばの流れのヤワ麺のほうが合うわな 名駅の人類みな麺類、来月終了なんで行ってきた
メンマを噛むとパクチーみたいな風味がパパーッって口の中で広がるわ 好みが分かれそう
麺はチュルチュル感 肉は標準でも厚め スープも今流に少なめ
システムが初見だと分かりづらいので予習してから行くべしだな >>207
相変わらず席ガラガラなのに行列というわけのわからない状態だった？ 昼過ぎ行ったので行列はなかったけど
来月にかけて駆け込み需要でえらいことになるだろうなって容易にわかるわ だからラーメン食ってる人をレビューするスレじゃないと何度言えば 鯖白湯って美味しいんかな
画像見る限りだと臭そうでオエッってなった >>215
だいぶ前からいるけど最近やたらSNSで拡散されてて気持ち悪いね >>215
先週ショート動画で知ったけど美人すぎてびびった
ちょくちょく通ってるけどマスクしてたから気づかなかったわ ラーメンつづき大曽根店でキモイやつが大音量で会話してて迷惑極まりないです 炎天下に並ばせていざ入店したら臭いからお断りって一度見てみたいわ 一番軒ちゃんぽん19日か。
これはマストイートだわ >>230
ここまでの人気ならWeb予約制にすればいいのにね
味含めて意識高いのは結構なことだがここまでいくと勘違いも甚だしい
懐石料理屋と勘違いしてるラーメン屋が多すぎる つづきは3店舗目出店らしいな
前にいた悪質閉店荒らし涙目だな 店内入ったらどこからともなく腋臭が漂ってきて
券売機の前で踵を返したことならあるわ 腋臭は凄いからな、あれは病気なんだから早く手術すればいいんだけど
昔職場に一人いて夏場はもの凄かった >>231
もう半年以上前から名駅というか亀島ににあるやろ？ 女の子とゆっくり出来る店ない？
有名店ってどこもカウンターのみとかクソ並んてでゆっくりできないとこばかりなんだよね そもそも女の子とゆっくり食べるならラーメンの選択は間違いだな
普通に迷惑 紫陽花だんだん強めの思想とエゴが滲み出るようになってきたな
崇められ続けると人って先鋭化していくんだな つづき大曽根店は名城大学とかいうFランがたむろしていて非常に迷惑 スガキヤで気兼ねせずゆっくり食えるようになったら結婚かな >>247
三菱とかいうFランク企業の社員も多いぞ >>247
なんで大曽根に名城大生がたむろするんだよ? >>250
ドーム前に名城大学のキャンパスがあるやろ。 >>252
普通以上の人は名城大学なんて意識がいかないよ >>246
限定の予約受付昨日で締め切ったの何故？ 名城も理系ならそんなバカにするほど低レベルじゃないと思うけど
静岡や信州受かる人でも普通に名城落ちる 名大以外はゴミの名古屋でマウント取るのは辞めようぜ >>267
おまえは医者になるつもりがなくても医学部に行くのか？
医学部信仰も大概にしとけやゴミクズ >>268
偏差値や学力的に大した事ないと思ってるからそう言ってるだけだぞ
自分が低学歴だからって僻むなよ >>270
あたかも自分は違うかのように振る舞うのやめなー >>252
大曽根周辺に名城大キャンパスがあることを知らないからといって世間知らずとは言わないんだよ
恥かくからもう少し客観的視点を養おうな 常に誰かや何かを見下してないと自分を保てない人って学歴が高かろうと金持ってようと可哀想だなって思いましたまる まぁラーメンなんてどこどこはどこどこより上手いとかマウントとる食い物だからな
マウンターばかりなのはしょうがない
社会の負け組ばかりだよ 文字だけマウントで悦になれる雑魚なんだから気の済むまでさせてやれ >>274
味付けが料理と言うよりも菓子の部類だからしゃあない
お菓子感覚で語ってりゃ良いものを妙に持ちあげちゃったりしていて滑稽 ラーメン撮って飯モン撮って麺リフトも撮ってってやってる白髪混じりのオッサン見ると悲しくなってくる >>279
電動で回転する小テーブル持ち込むババアもいるし、動物を見るようにながめるといいよ >>272
名城の大学のキャンパスの場所を知らないから世間知らずだとは思わんが、
そんなところにいるはずがないって決めつけるところは恥ずかしい奴だなと思う。 >>279
他人のどうでもいい行動見てバカにするマインドはギスギスした現代社会の象徴だと思う >>283
いるはずがないって決めつけるってのはどこから読み取れますか？ 結局マウント取れればいいからラーメンの話しせずに煽り合いし続けるオヂ達であった 5000円の意識高い限定ラーメンやる店なのにおしぼり一つ出さないのはワンランク上になり切れてないのかケチなのか 今更ながら白壁あおい初めて食べた
美味しかったけど最初からコショーがかかってるのはいかがなものかと思う >>289
醤油ラーメンに最初から醤油が入っているのはいかがなものかと思っちゃうタイプ？ >>290
コショーラーメン食ったのならその理屈は成り立つかもしれん セブンに鉢ノ葦葉監修の塩ラーメンあったけど食ったヤツいる？
俺は前に如水の塩で痛い目見たから食わんけど コショウと言えば瀬戸は水野駅
珍竹亭のダル麺
まだやってるかな 例えがヘタっていうより、話がなんか的外れなんだよな 八田ラーメン、チーズと生卵始めたんか
明日ひさぶりに行くかな っと思ってたら油そばも初めてたんかいっ！
これは絶対行かねばっ！ まだ券売機にはなくて食券渡す時に申告して差額払うのね
ふむふむ 昨日夕方に新堀川沿いの八龍前通ったら営業してたな
昼営業しかしないと思ってた >>304
昨日夕方に松原の八龍の前通ったけどやってたぞ >>305
火事出す前から昼のみだったから夜やってるの見てちょっと驚いた 油そばという名の汁なしウマー
あえて汁なしと謳わないのは本家に出してる店あるからその配慮なのねんのねん
チーズは一枚じゃなく二枚トッピングがオヌヌメ。もち生卵もお忘れなく
マヨとかライスとか持ち込みウェルカムらしいけどこの油そばにはバケットと赤ワインが合うとオモタ 銀シャリが取材したyoutubeで4分位の所で手で鼻を触ってる動作がもうダメ
客単価2000円超のラーメン屋の所作じゃないわ 某コラボイベントの抽選は出来レースとしか思えません チーズも生卵も自由。ぶっこの営業をお知らせするなら更なる臨休もおしらせしてください。情報の投げっぱなしは如何なものかと思います。 もっと都心に2号店出して欲しい
行列してる時に回避しにくい 俺用メモ
油そば変更100円 チーズ一枚50円 卵50円
14時台は確実 それ以前は仕込み状況によりNGあり 油そば狙いで15時直前に20人くらい殺到したみたいね
これは読めなくなった 並んでまでラーメン食うやつらは暇人か無職かデブだと思ってる おれは無職でデブだから
その無職かデブって範囲からは外れてるな 新山直人はラーメン界のスティーブジョブスやな
現状にとどまらず外すこともあるけど情熱を持って常に新しいことにチャレンジする 八田二郎の油そばとトッピングなんて割と前から始めてたのに今更大発見みたいに報告してるの草
ラーメン専門スレの名が泣いちゃうよ いやバケツとパンの区別がついてないところなんて最高にラヲタっぽいじゃないか >>320
言うて台湾まぜそばだけちゃうか？ チャーハンとか別に新しくもなんともないやろ >>323
台湾カレーにモツ鍋、牛カツをお忘れか？ >>324
どれも新山がやってるって知らんわ
モツ鍋なんて昔からあるやろ 名駅の和と金山の素和って味も名前も似てるけど系列？？？ わざわざ予約してその時間に行ったのに50分もまたされた挙げ句に誠意に欠けるような対応されたらそりゃキレるわな
店主のラーメン食わせてやってる感がすごい >>324
千種の台湾カレーでスパゲッティも出してたな ウ◯チもあと少しで終わりか
まだ未食なんで
連休に一回くらい行っとくわ >>333
誤ってるから許してやってもいいぞ
そのかわりこのスレから出ていけ ラーメンばかり食ってると誤字にも気付かないアホになるんだな ナゴヤドームイオンにぐり虎と魁力屋か
まー名城大生においにあいの2店だわな 今歴史の前を通ってきたんだけどスゲーなアレ 歩道橋下までみっちり行列してたわ 30人以上確実、下手すりゃ50人近く並んでんじゃねえの？ ひとひらって客が券売機で何をいくらで買ってるの見張ってるの？
先ほど特製つけ麺の食券(1,300円)を11,200円で購入してお釣りを9,900円で出すというパワープレイを披露したお客様がいらっしゃいました。 釣り銭切れで1000円札出てこないんですけど、みたいなので判明したとか？
なんにせよ1000円札が不足していますってわざわざ食券機に貼り紙してある店でそのマジキチムーブはいくらなんでも擁護できん 小銭から入れ始めて足らんかったから札追加しただけだろ >>346
1000円、100円、100円、やば100円ないわ1000円もない、しゃあない万札入れたろって有り得る。
ワシが言いたいのは調理場から券売機って見える位置には無かったはずだし客の背中越しに何買ってるか見えないと思ったね >>348
何食べたかすら書かないここの有名店レビューはうんざり >>345
常に貼り紙してるならどうでもいい
某店とか貼り紙＋店員が声掛けしてくる
それが毎回だと鬱陶しいわ >>343
券売機だとそんな客も受け入れざるを得ないわな
もっとキャッシュレス推進すれば釣り銭で困ることも無くなるのに 券売機はそんなに必要不可欠とは思わないな
中古でも100万超え
その償却がラーメン代に添加されてんだぜ その点うま屋は優秀だな
タッチパネルで注文、セルフレジで会計もちろん電子マネーも使える
チャーラーセットが1050円、ランチなら千円
コスパでもスガキヤに迫る勢いだわ キャッシュレスの券売機に移行するんじゃね
現金入ってなきゃ盗難防止になるし >>360
安い店には手数料負担かかるよ現金で払いましょう 現金だと盗難リスクもあるし両替の手間や手数料も掛かるから一概に現金の方が良いとは言えない マルチューラーメン行きたいけどそもそも中日ビルに入るための行列がエグい 替え玉を皿に入れて出すのやめてほしい
湯切りしたザルから直接どんぶりに入れてほしい お前らが認めるチェーン店ってどこ?
おれは福と山岡家 8番ラーメンと書こうとしたけど
唯一愛知県にあった店舗は閉店してたな 何で岡山県に8番ラーメン？
とGoogleマップ見たら博多ラーメン屋、8番ラーメン、歌志軒と３軒並びでラーメン屋w はなびって東京にも在るんだな
どうしようかな
違うところ行こうかな >>369
もう無いけど異人館以外ならどこでも
あそこ以外は二度と行かないって思ったこと無い >>377
皿に乗せる分冷めるしタイムロスにもなって麺が伸びる
それになんだかシステマティック人間味がなくて味気ない
やっぱり博多の替玉は店主から直接丼に入れてもらうほうが人情味があって味も美味しく感じる >>369
地場チェーンなら鶴亀堂と本丸亭
全国チェーンなら来来亭 >>383
丼に直接とか汁が跳ねるリスクあるし、技術もいるだろ
訴訟リスク考えたら皿に乗せて提供するのがベター
そんなに人情味が欲しいならクソババアが素手で握ったおにぎりでも食ってろよ ツイッターの文句を5chで言ってるやつには言われたくないわな >>385
お金払ってるんだからそれに見合う技術を提供してほしい ほんと、5chとツイッターの区別ついてないSNS脳の奴おるな >>389
調理されたものの値段であってくだらん個人要求パフォーマンスの値段じゃねぇよ >>389
１５０円に見合う技術が皿で提供
１５００円に見合う技術が直接丼に提供 いや、福岡の屋台で普通にやってることをなぜ出来ないのか もっと言えば一番軒もまるしば屋もハカタ商店も以前は当然のようにやってたが >>396
ここでごちゃごちゃ言ってもしょうがないだろ
さらに移さず直接下さいって言えばいいんじゃね？ ずんどう屋って丸亀と同じ経営元なんだな
店が近いわけだわ >>398
本当にやって欲しいわけじゃなくて
ここでやって欲しいと言いたいだけだと察してあげなよ >>399
買収されとったんだな
知らんかった
姫路で食べてて味の印象があまりなくて興味がなかったってのが一番だけど イオンナゴヤドーム店にできた、ぐり虎に５０人くらい並んどる。栄店の入り易さとはたいしょうてきだ。 名駅だろ？と思ったら栄店なんてあったのか
全然記憶になかったわ 券売機ってくそだよな昼飯時だと
券買って順番待ち
食べてる時間無くなって商品提供されるまでに退却を
年何回くらうか
待たされる事に金払いに行くなんてむかつく 小銭何枚も入れてるの頭来るわ
1万円入れてポチーでええやろ >>404
逆に言えば待ち時間利用して支払い終わらせてるから食い終わったらスッと帰れるが >>405
何処とは言わないができるだけ小銭使ってくれとのメッセージが券売機に貼ってる店もある 普通小銭で支払うと嫌がられるのにな
時代錯誤というか貧乏くさいというか 札使うと文句言うくせにバカみたいに10円単位で価格決めてないで千円単位で売ればいいのにな
みみっちいんだよいちいち >>407
外待ちのときじゃなくて店内に入った時に買うようにすれば時間も読みやすいからいいと思うんだが外待ちの時点で買わせるのは初見の店だとどれぐらい時間がかかるか分からん 結局さ
世界中に釣り銭のことを発信する情けなさ
自分は間違っていないからと開き直るみっともなさ
小銭しか許さない心の狭さとか
ほんの一部のこういったことから大まかな人となりがわかることを理解しないで発信しちゃうのが小物感が半端無いと言うか >>412
小さな行動から見えてしまう人物像
確かに、釣り銭のことや些細なことで開け直ったり、小銭に固執したりする行動は、その人の性格や価値観をある程度反映していると言えるかもしれませんね。
しかし、たった一側面だけで全てを判断するのは危険です。人には様々な側面があり、状況によっても行動は変わってくるからです。
例えば、節約家の人にとっては、釣り銭を貯めるのは当たり前のことかもしれません。また、些細なことで開け直る人は、正義感が強いのかもしれません。
表面的な行動だけで人を判断せず、多角的に理解することが大切ですね。
場合によっては、相手の立場に立って考えてみるのも良いでしょう。
例えば、釣り銭をSNSで自慢するような人は、承認欲求が強いのかもしれません。そういう人には、共感や理解を示すことで、より良い関係を築けるかもしれません。
人を理解することは簡単ではありません。しかし、多角的な視点から考えることで、より深い理解に繋がるでしょう。 デパートの催事で出店してくれてるラーメンは
もう1杯1000円でも認めざるをえないよね 全店pay系を使えるようにしてくれ
ラーメン屋は異常に少ない >>416
催事のラーメン、もう1000円じゃ食えんやろ ここの人がキャッシュレス派にはどうしてもおもえない キャッシュレス化は便利だが、ラーメン屋からしたら手数料取られるし設備投資かさむから値段に転嫁することになる
ポイントバックがあるからお得かと思いきやそれ以上にとられてる
通常ラーメン屋の客層は少しでも安い方がありがたいと思う層が圧倒的に多いのだから現金派は強い >>404
どうして年何回も行くの？学習しないの？ 値段に納得なら食いに行くだけだし
行列出来てるとこならキャッシュレスで
値上げしてくれてもいいわ
行列も減ってくれるとありがたい 一般人は銀行かATM行かないと現金は手に入らん
キャッシュレスじゃないとめんどくさい >>425
ラーメン食いに行くついでにすら行かねぇのかよw 麺はやしいってみたら今日オープンだった。
せいろ蒸しは新しい熱盛で面白いけどつけて汁がイマイチだった。何かが足りない感じだった。食べ終わったらむっちゃ並んでた。あと駐車場の作りがトラブル起きそう。 >>429
すまんの。甘味酸味のない魚介豚骨かな。
卓上の酢いれれば良くなるかなと思ったけど駄目だったわ。 まだ試作段階だけどつけ麺始めてくれたのは助かる
せいしき実装は6月予定だけどつけ汁の方向性はこれから ぐり虎イオンナゴヤドーム店、エア行列がすごい。女店員態度悪い。タブレット反応遅すぎる。 茹でてから締めて、それから蒸すって林製麺のブログに書いてある >>427
無難にマタオマ系にしたんだろうけど、あのつけ汁は麺との相性イマイチだよな 製麺屋がラーメン屋始めて既存の得意先は良く思ってないんじゃないの？
あの辺りで何処が取り引きあるか知らんが >>426
近頃ATMに並んでる奴って計画性のない馬鹿っぽいのばっかり
品のありそうならやつは見かけない >>442
ATM並んでる奴観察してるとかキモいな 近頃キャッシュレスしてる奴って計画性のない馬鹿っぽいのばっかり
貯金残高や後先を考えてそうならやつは見かけない ようわからんけど給料現金手渡しその日払いが1番品がいいってことにしとこうぜ >>444
未だに貯金残高ATMで確認してるの？
振り込みですらスマホアプリでできるのに
ひょっとしてパチンカスですか？ >>444
後半部分は知らんが実際企業がキャッシュレス導入するのは計画性のない層狙いだから当たり前 >>442
それ観察してる時間でATMくらい行けるだろw
しかも並んでる日にちしか外出ないの？ さらに、卓上にタプレットがあるのだが、餃子焼く音や炒飯炒める音が全台大音量で聞こえてきて極めて不快。頭おかしいんじゃないかとおもった。 >>448
行く必要がないの
理解できない馬鹿なの？ ラーメン屋スレになんでキャッシュレス厨が湧いてんだｗ
オメーが便利な気分になる為だけに店に負担を強いているだけなのもちゃんと自覚しとけよ？
電子決済なんて会計に一枚噛んで店からピンハネしてるだけだからな
キャッシュレス手数料とか精算に上乗せされるようになるのも時間の問題かもしれんぞ お前らが札で払うと両替手数料が必要になって負担を掛けてるんやで… 自分で通貨作ればいいのにな
特製ラーメン10万ヒトヒラとか 総帥がもうすぐだと思うけど二代目になったら名古屋に出店してくれるかな
それとも総帥の意思守って今後も出店しないのかな ラーメン店が「完全キャッシュレス」を導入すべき３つの理由とは？
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/2b9c0d7b38814888fce3595c3bfecd412942836d
いよいよ2024年7月には新紙幣が発行されるため、券売機を導入しているラーメン店などの飲食店は対応を迫られている。
券売機を新紙幣対応に変更するにあたり、数十万円から100万円前後の費用が発生することとなる。
ラーメン店などでは高額紙幣に対応していない券売機を使っているところも多いが、完全キャッシュレス化することで会計や両替などの手間からまず解放される。
さらに釣り銭の用意も不要となる。銀行などで棒金（50枚ごとまとめられたコイン）への両替には一定の手数料がかかる。
完全キャッシュレス化すれば、銀行に出かける手間も手数料も不要だ。さらに営業終了後のレジ締めの作業もほぼ不要となり、
早く退店することが出来る。これによって仕事の効率が上がり、調理や接客など飲食店本来の業務に集中することが出来るのだ。
キャッシュレス決済の場合は一定の手数料がかかる。
この手数料は消費者ではなく事業者が支払うべきもので、手数料を売価に上乗せして請求することは契約違反となる。
しかしながら、その手数料をコストに含んだ上で売価設定をすれば問題はない。
現金決済の客にとっては手数料分が割高となるが、完全キャッシュレスであれば不公平はない。
キャッシュレス決済のうち、クレジットカードや電子マネーなどは決済用の端末が必要となり、
その導入コストがかかる。しかし、キャッシュレス導入には補助金や助成金が用意されているのと、
そもそも新紙幣への対応にコストがかかるという前提があるので、今回に関しては導入コストはデメリットにはなり得ない。 >>453
わざわざ監視してるキモい馬鹿が何か言ってて草 >>460
これ一番お得なのはどこの業者なのか答えましょう とにかく行列がなくなればいい
行列に並ぶのだけは絶対に嫌だ >>463
行列並ぶの前提で、本とかKindleとか持っていけばいいのに
普段なかなか本読む時間とか取れないでしょう >>463
➕390円で指定の時間に予約出来るラーメン屋を夕方のニュースでやってたわ
色んな店で導入すればええのに まだまだ現金しか支払い能力ない高齢者もいるし
特にラーメンみたいなものは券売機で食券買うのが一番いいわ
一蘭とかキャッシュレスやりそうでやってないのはそういうことや ラーメン屋の行列に並ぶのがステイタスだと思ってる層いるよな よしたん業務連絡
ジュリちゃん退店した
日記も削除されてる >>435 >>449
2階のフードコートに魁力屋がオープンした
しかもスガキヤの隣？にｗ
明後日ドームに行くけど確認しよう
ぐり虎もｗ >>471
ついでに梅花とかいうラーメン屋、早く撤退して欲しい。まだ神座の方が良かった。 今までも完全キャッシュレス化した飲食店あったけど今も残ってるのかな？
現金の客は一定数いるわけで、それを対面でさばくと現金オンリーの券売機より面倒。
キャッシュレスと現金の両方使える券売機では結局業務とコストの負担が多くなる。 >>469
特に限定とかで何時間も並ぶ奴はキモくて臭そうな奴ばかり。 キャッシュレス否定派はスマホもってないか使い方がわからんのだろうな ちゃんぽん一番軒って完全キャッシュレスじゃなかったっけ？ キャッシュレス絶対派はキャッシュ以上に脳もレスしてて笑える >>481
レスポンスは「返事」「反応」「応答」という意味
レスポンスは、英語の「response」と同義で、ビジネスシーンでは「返事」「反応」「応答」といった意味で使われています。日本では、「レス」という略語も一般化しました。
「できるだけ早くレスして」「レスが遅いから困る」といったように日常的に使われていますが、これはインターネット上の掲示板に対する反応を「レス」と表現したのが始まりであり、日本国内でのみ通用する略語なので注意が必要です。 >>481
お前がいくら否定しても確実にキャッシュレス化は進んでるからしょうがない
もっと周りを観察した方がいいぞ
スマホ教室でも通えよ、おじいちゃん >>482
例：ロスレス
このレスはレスポンスではないw >>483
やっぱり脳レスだなw
絶対的な扱いじゃなく選択肢の一つでしかないってのも理解出来んw 一時期なんちゃらペイとかキャッシュレス比率増えたけど最近また現金勢盛り返してるな >>486
データ的にキャッシュレス比率はずっと右肩上がりだぞ ジャンク人全然入ってなくてビックリした。美味しいし、接客も良いし、もう少し人入っててもおかしくないのになー。
まぜそばも食べたいな。 >>489
あそこはなにしろ場所が悪い 駅からは地味に遠いし店舗前の駐車スペースは交通量の多い交差点直前のためメチャクチャ停めづらい 店の前をよく通るけど、隣の焼肉屋ともどもあそこに車停めようとして大迷惑状態になってるのをしばしば見かける >>479
普通に丸和とか。
赤橙や半蔵の海老つけ麺なんかも美味しい。 >>491
自分はチャリ（けった）Aでラーメン店何回か行ってる
丸源ラーメンと一刻魁堂、来来亭は15分余りです 名古屋だと駐車場無いとこあるから電車やバスで行くのかな >>494
自分はコインパ停めてるわ
下手にバイクで行く方が駐禁食らいやすいのが困る 半蔵は腐女子が多いベビーカーまで持ち込むBBAがいて
クソ暑い真夏に表待ち4人ぐらいでも小一時間待たされた
伊勢エビつけ麺食ったけど何コレって感じ
片らけで盛りそば食えば良かったと後悔した (`•ω•´)ｷﾘｯ https://imgur.com/a/l6eAKsC ( • ̀ω•́ )✧ ｷﾘﾘｯ
下までスクロールしてね ♡ (*,,ÒㅅÓ,,)ｷﾘｯ https://imgur.com/a/VPkdvvQ ✧∠(`･ω･´)／ｼｬｷｰﾝ
下までスクロールしてね ♡ >>493
小牧からチャリなら大垣、関、瀬戸、安城くらいまでは行けるだろ
頑張れば琵琶湖も行ける >>499
春日井の鶴亀堂も1回あるよ
イーアス春日井のフードコートのラーメン店も行った 大阪のかどや行ったが名古屋の値上げは
まだ何処もかわいいと思った
つけそばとか上がりすぎ 飯田商店の通常ラーメンが1800円？？
ナメてんのかクソがぁぁ 今日のボロ勝ち試合前にイオン行ったがぐり虎も魁力屋も行列
ぐり虎はご飯おかわり自由か
>>472の店も見たよｗ 矢田のイオンには神座にちゃんぽん亭が一時期出店してたな
愛知から神座の撤退はもったいなかった >>511
神座はつけ麺屋の所から動かなければ良かったのに、と思わざるを得ない
自分は仕事の都合で頻繁に東京行くし秋葉原に店あるからそこまで困ってないが、
ふと食いたくなった時にさっと行けないのは不便だわな イオンドームの新店2店舗キャンペーンもしてるから並んで当たり前
まあ１年後スガキヤのあまりにもの強さに驚愕するであろう
フハハハハハ なにげなく寄った中華屋でメニュー見て「あ大陸系か・・・」と
気付いた時のガッカリ感 パチ屋併設のラーメン屋って意外と外れないよな
鶏番長とか啜るとか寿がきやとか鶏番長とか ナゴヤドームイオンのぐり虎の会計もたもたしすぎ。カードかつ領収書もらう奴がいると10分かかる。 てか美味い店みんな並びすぎ
給料増えてるからだろうな 行列店はGW更に並ぶから、期間中は避けた方がええで それ系の店にいく人は旅行とか行かないだろうし混みそうだね めろうの店主と一緒に麺活したこと自慢したくてストーリーにタグまでつけて投稿してんの草。優越感に浸ってるんだろうけど恥ずかしすぎるwww >>527
大将が大前っていうのか知らんけど、大将はめちゃくちゃいい人っぽくない？
若い怖そうな見た目の人もよくお客さんのこと見てて、気配りが効いてて、よく教育してんだろうなって思った いやあの店の人たち絶対ネットの評判とか気にしないやろ 大前さんはいい人なんだろうけど唾がラーメンに飛んでそうでちょっとな 食うのが多少遅かったりするだけで退店の挨拶無視するやつとか頭おかしいよな
お前が作ったラーメン味わわずにただただ飲み込んで欲しいんかって思う >>533
時間によるな。30分超えて文句言われるのは仕方ない。15分ならアタオカ >>535
同じロットの他客が15分くらいで2、3分遅かったくらいかな
一つ前のロットの1番最後の人も挨拶無視されてたしワザとやってるわ
ちなみに豚他な 店の前の歩道に路駐してリフトだの動画だのってやられたらそうなるって ラーメンが美味ければ接客なんて塩対応でも全然かまわんわ
店外までお見送りとか過剰な接客がむしろ要らん
ラーメン屋なんて提供して金もらう側と、金払って食う側だけのドライな関係でええわ 名古屋は店の接客がどうとかいう前に自分らの行動を見直すべきだと思う >>531
悪い人ではないけど少し尖ってるところがあるだけでアタオカとかいいだすネットでいきがるクズの遠吠えに反応しなくて良い >>526
直接言えよ
ここで個人の投稿晒して見下してるお前の方がキモくて恥ずかしいぞ 唾が入っても文句言われ挨拶なくても文句言われてラーメン屋は大変だなw スープランドは名古屋時代から通ってくれてた常連が、美味いラーメン作れる用になって帰ってきたのを応援するためにやってます。
口だけでラーメン屋やりたいですって人は何人も話してきたけど、ずっと虚しかった。
本当に努力してきた奴を応援してやりたいんだよね。
店燃やすのは余計だったけど。
最後の一言が余計 >>547
そこ間借りの店の方が人気あるよな(笑) >>521
糞とは言えないけど一◯軒の人がバイトのオバサンに辛辣だったのは覚えてるわ。またコロナ禍で話してる学生がいて、奥さんと思われる人に「注意してこい」て言ったのを聞いて自分で言えよと。だから帰り際の挨拶も嘘くさくて ラーメン屋のバイトなんて、そもそも心込めて挨拶なんかしないだろ >>549
嫉妬で嫌味言ってるのかもな
ＳＮＳで世界にそんな発言するって小さいなって思った 店自体もまだピカピカな状態だったのに
間借り営業開始どころか前日に燃やしたんだぞ
それでも許して営業させてやってる間柄で言ってるんだからもう笑い話として言ってるんだろ
とはいえ傍から見りゃ嫉妬と取られかねないってのも分からんでもない かもなって、マジでそう読んだのか
内輪向けの冗談だろ
文章自体はそう読まれてもしゃあない文章ではあるけども ロットがどうとか言いだしたのは二郎マニアだしそれに便乗したその店の店員がおかしいだけで客がロットロット言うのはないわ
飯食ってるだけなんよこっちは >>521
名古屋じゃないけど京都へ行った黒タオル
国内最強 人類みな麺類山本山、味噌が強過ぎて良さがわからんかった
麺も少ない
あのチャーシューなら薄切りでいい
終了まであと1回行ってみる
外の優光行った方がいいかもだが >>548
病院での書き込みからひと月以上ですもんね
知ってる人連絡とれないですか >>559
あそこはマジで宣伝が上手いだけで味にこだわってる店じゃないから変な期待しない方がいいぞ… >>562
宣伝ってCMとかそういうことじゃないよ
SNSの使い方とか人気店っぽい雰囲気作りとかそういうこと ラファエルとコラボして歌舞伎町にも出してるよね
世紀末の小麦なんたらって店名はホリエモンのパン屋のパクリっぽいが >>564
ほんとに何も見たことないなら店名すら知らないでしょｗ
でも知ってるからレスしてきてるんでしょ？そういうこと グラフミの間借りしてる店って舞から伊吹行った子の店だったんか
てか前にここの書き込みでその子伊吹辞めてホストになったとか何とか書かれてたけど嘘だったってこと!?
もしそうならひでーな >>556
そういう土地だから名古屋に二郎来づらいんだろうよ >>571
嫌なら行かなきゃいいだろうがw
自分から食べに行っといて奴隷はないだろw だからインスパイア好きなやつが二郎食える地域に住んでるやつにも多い >>570
金儲けして悪いって誰が言ってるんよｗ
書いてないことを勝手に読み取るのはやめよう 片らけ休み入ったけど
豊田のななやで、店主がイヤそうに出してる
ガッツリ系の汁なし食ったら、麺がそれ系だったわ
これで価格が安ければなあ
https://i.imgur.com/vFoudem.jpeg
https://i.imgur.com/XoyNU19.jpeg >>522
ありえないよ
八田のラーメンと並び愛知の二郎系二強は麺どくせぇだから
愛知県の二郎系では、八田の店と並んでトップのクオリティだと思います。特にヤサイが美味い。 こうとも言われてる
豚他の客は麺どくせぇを知らないだけ
歴史を刻め新栄/八事と同じレベルのラーメンは東海地区ではかなり貴重です。 >>580
その2店とか移動距離えぐいね
ななやはジビエのスペシャリストやね
半田さくらと伝説空庵と同じジャンル
自称ビルブルクマンの街の覇権店 >>581
遠すぎて行けてないけど、野菜を味ついたスープでゆでてるってきいたことある
めんどくせぇ以外でそれやってる店無いのかな
食べてみたい 麺どくせえは知らんが、八田美味くないやん
八田ヲタはキモいし >>585
まあ普通以上の人に対して
コンプレックスを抱いているお前から見たら
普通以上の人はキモく見えるんだろうな >>585
分かる
なんつーか味に暴力感がないんだよなぁ
オタはあれぞ本家！とか言うけどそんなことないよなーと >>588
本家、ってのが三田を指してるのかわかんないけど、そもそも二郎って店ごとの味がかなり違うことでも知られてるじゃん だから八田に近い味二郎もあるんじゃないの？ >>588
むしろその意見がめちゃくちゃオタク臭いが… 瀬戸焼きそば美味い
ラーメンなんか食ってる場合ではない ここで麺どくせえが持ち上げられてるから行ってみたが
あんな甘ったるいスープで二郎とか
ふざけんなって感じでした
伏見の大と八田ラーメンは直系二郎らしさある
富士丸系好きなら歴史と時の鐘
こだわりないなら豚山で充分 >>594
必死こいて持ち上げてんの1人だけだろ
Google見たら全く同じような文体で投稿してる奴いたけど多分そいつだと思うわ 甘ったるいで思い出した
エボシも甘ったるかったなぁそういや
最初は美味しかったんだけどねぇ
鶴舞の店はカチカチ豚っぽいので一切行く気がしないが 甘いとはいうけど人類みな麺類より甘い店名古屋にある？ >>598
天津飯の餡もそんな感じ
東の甘酢とも西の醤油とも違う独特の味覚 >>594
個人的には歴史こそ甘ったるい代表だと思ってたが変わったのか 豊田の獅子吼あと地にラーメン屋できたっていうから行ったら
席にこれ用意してあったわ
はい、エフリード系でした
https://i.imgur.com/IcMDERg.jpeg >>594
それらの序列は
八田＞歴史=麺どくせぇ＞時の鐘＞豚他＞大＞＞豚山
確かこうだったような
八田が唯一本家で長年修行した人のだから二郎そのもの イズム終わらせた意味ないと
○ かなり
うわ気配やば、、
マジでNISAで買われる株買えばええんやな おっと北区の覇権店つづき忘れてたわ
歴史以上八田未満で不動のナンバー2やね
二郎系としてより白湯としてタケダやめろうを圧倒したのが凄い >>610
獅子吼跡地を知ってるとかあんた猛者だよ
愛教大というバカ大の近くでしょ確か 一週間近くで3キロ痩せるてのが当たり前の身内の事故なわけで
なんでもいい トーク力もあるし
良くても何も問題にされないだろうね。 その程度のビジュアルだよ
配信で見られるのかは第三者に否定的でしょ？うちの犬よりステイさせられてて草
ジェイク人格売りしてたのを主要なテーマにおいを感じる >>553
まじかよ
ふざけんなよ上げろや死ね
魚がまったく釣れない ド！ド！ドリランド！だけで針穴コントロールでは？
14勝2敗 6.39 3試合 15.2回23安打13三振3四球14失点
馬鹿じゃないからね
んでJFEはなにやっとんねん 漫画の世界に入った？
バグさえなければバスやタクシーなんかには対応してどう説明すると 大門行ってきたわ
もう前の味は覚えてないけど十分美味しかったよ
てか隣の元の場所にもラーメン屋出来てるんだな鶏白湯の
意外とそっちも客入ってたわ美味しいのかもしれん むしろ仕事についた過保護ペンだからと思ってそう
ジェイク次の反権力ゴッコや、階級闘争見つけると現実をコロリと忘れてた記憶ある 横になりそう
ヒッキーは年間0円だろ
どういう人生歩んだら >>178
コーラのアクキーコンビニ1軒につき24個説出てるからね 茂一の前店主まじか
最近店に出てないから相当悪くなってるんだとは思ってたが
うまいラーメン沢山ありがとうでした 茂一の先代はしょったろうの話とかでそろそろかとは思ってたが・・・
惜しむらくは二代目が個人的にイマイチなんよなぁ 熱田にできたアブラカラメの支店行ってきた
店名にするぐらいだからアブラカラメ増して欲しいんだろうなって思って増したけど完食できたものの結構キツイな
初見っぽいジジババが7人ぐらいいたけどあの人たちはちゃんと食べられたんだろうか 岐阜だけど海津市のラーショってなんであんなにまずいの？
湯切り不十分でコクがないし塩っ辛すぎる
津島とか春日井とか瀬戸のやつはもうちょっと美味しいですか？ 東京のお店でやってるファストパスみたいなの導入するんかな 導入してほしい
並ばなくてもいいなら1000円追加で払ってもいい 麺屋 律
鴨と大山鶏を使った濃厚鶏清湯スープのこだわりラーメン
ちょっと期待してみる ファストパス導入するならその分ラーメンを100円ぐらい安くしてくれればウィンウィンだな >>649
並びたくない人が来るようになる
通常客の満足度が上がる 森下駅ちかくの人見知りうどんっていつオープンなんだ？看板上がってから数ヶ月経ってる気がするが
うどんだからスレチですまん 未さくが半分の枠を予約制にして予約運用出来るのがついにバレた 濃厚鶏清湯って移転前の親孝行はむっちゃ美味かったな。今は見る影もないが ファストパスよりそのまま1000円値上げすりゃいいんだわ
その方が公平でいいだろ ファストパスよりそのまま1000円値上げすりゃいいんだわ
その方が公平でいいだろ >>663
違うとこだよ
名駅は中村区、千種は千種区で別の所 HGはまた味噌とかグリーンカレーとかタマリンドとかやればええのにな >>664
そうなんだ
昔人気だったのは千種駅の方だよね
名駅の方はどうなん？系列でもなんでもなく全くの無関係なの？ >>666
系列も系列、事実上同じ店だよ R千種店とR名駅店 ただけいこ系列は店によってメニューも味も結構違う >>657
客が減って行列が減る
ファストパスとかくだらないことしないで
ジワジワ値段あげて調整すればいいんだわ >>669
1人に100円づつ渡しながら前に進むんかw 毎日通うわけじゃあるまいし、大して店に貢献してないやつが値上げしろと無責任に軽々しく言ってもな >>672
毎日通うだけで貢献してるとか言えるお前の脳みそｗ 毎日通うんじゃなくて
毎回いろんなお客様を連れてきてそのお客様がまたどなたかを連れてきて、の繰り返しがいいんすよ >>665
ソゲナモノ氏の供述書とかPSでの女子らけや旧富良野千種店の紹介
ジャイサンマーやシャンガリラこな館光泉もそうだったっけ
HGのプロデュース力は目を見張るものがあった 中日ビルのマルチュー行ってきた
中華そばを食べた
チャーシューは天一のような脂肪無しパサパサ
モモ肉かな
スープはあまり白濁してない塩豚骨、かなり塩からくてほとんど残した
麺は柔らかすぎ
のってるのは海苔とネギとチャーシュー、メンマは無し
リピートはないな
>>638
パスタデココの跡みたいだね マルチューラーメンって出店前からエフリードっぽいって言われてたところか
実際エフリードなのか知らんけど他のレビュー見ても行く価値は無さそうだな 身分証提示会員制&予約制て上手くいくんかな
記帳制の頃からヤマダタロウで通してきてたから本名開示したくないなぁ HG系列1番の謎は片らけ店主が未だ独立しないで固定給の一社員として働いてる事
長年追随を許してない唯一無二の麺とセブ系のノウハウ持ってるんだから独立したら億万長者になれるのに何故やらない？ GWにはなびの台湾まぜそばと味仙の担々麺食べたよ。
どっちも一回食べれば良い感じ。 >>686
どういう場面で「何だかんだ」とか口に出して言うんだ？ >>680
あのお兄さん雇われの給料しかもらってないんか！？
信じられんな
俺はあの人のモチベーションがどこにあるのかずっと疑問に思ってたが
前話した感じではどうやらおいしいラーメンを提供することに誇りを持ってるっぽい
ものすごく真面目な人なんだなと思った >>680
看板代だけ払ってとうに独立採算制だと聞いたけどな
HGもそこまで鬼じゃないだろ GW明けだから空いてると思って昼間に行ったが
10人ぐらい並んでて諦めたわ
片らけの人気はホント安定してるな 独立したけりゃ白田や黒田みたいに脱走するしかない
ただ失敗すると土方やイマスカみたいに消されるから家族の為に敢えて奴隷の道を選んだのかな 
