名古屋・周辺ラーメン屋235
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
2000年代の初め頃二郎っぽいので台頭したのがあっ晴れとらけだった
それ以外にもあったけど酷かったな あっ晴れは脂マシマシまでになってその一杯一杯も減ったのが痛い
あそこは脂が旨かった >>60
あっ晴れもパチ屋併設多いから、一定の客掴めてるのはあるだろうね あっ晴れはまだ許せる
しずるはどんぶりぶち撒けて「金返せ」レベル 錦のあっ晴れとか最悪だったわ
二度と行こうと思わん >>60
ラヲタに媚びて限定麺だなんだを連発して行列を演出して、なんていっときは通用してもむしろ一般客を遠ざけるだけだしね ラヲタなんてリピーターにはならないからそんなスタイルは結局は長続きしない その店の定番麺で一般客をつかんだところが最終的には生き残るんだよな らけと天一とちんこはいける時にいっとけと福沢諭吉が言ってた >>73
福沢諭吉の言う通りですね
あの辺で遊んでる人や働いてる人には丁度いいかも >>76
俺は好かんけど、あそこ
あそこの台湾ラーメンなんて、ふざけてんのか！！！ってくらいムカつくラーメン
お高くとまってんじゃねーよ、って食い終わってからの感想 如水の台湾って正直「無化調で無理してつくるから・・・」って味だよね
他のメニューにしたほうがいい そりゃ無化調を謡っていれば当たり前
嫌ならホワイティたっぷりな二郎っぽい店にいけばいいだけ >>82
台湾ラーメンなんて下品でいんだよ
それを、やたら上品に仕上げたつもりでさあどぅぞっ！！！
食べ終わったら器はテーブルの上へ置いて！！！
いちいちムカつく店員の顔もムカつく 豚他久しぶりに行ったら
固め、バリ固できなくなってるんだね
あれほど固め推奨してたのに
なにかあったのかな？ 天然かんすいのこと誰も触れないのな
紫陽花ですら使ってないのに >>87
豚他はデフォだと麺が柔すぎなんだよなー
最近めっちゃ並んでるから、忙しすぎで面倒なの嫌になったのかね？ 名古屋行くけど台湾ラーメンが一番旨いの何処？
味仙？ >>92
ラーメン屋にデートに行くことになった☺
おすすめのラーメン屋あります？ 片らけで麺増ししようとした奴が店主に切れ気味注意されててワロタ パスタデココ神宮前 跡地に「名古屋スタミナらーめんアブラカラメ 4/26」出店だって
改装中の扉に張り紙があった。
もう年だから脂キツイです 栄で何処かお勧めありますか？
らけ、蔘好来、上田製麺、田辺、聖、ふくろう除きで >>100
いいなー見たかった
あれ見るとメチャ美味く感じる >>104
夜来香の味噌ちゃんぽんとカレーラーメン >>106
>>107
ありがとうございました
ちいかわはおじさんには小っ恥ずかしいｗ
そう言えばいえらいしゃんでラーメン食べた事なかったので行ってみます 聖に行ったら明後日12日に麺屋優光名古屋店が名駅ミッドランドの裏あたりにオープンとあった >>102
そういやパスタデココ弥富跡地も
ずんどう屋になるな >>106
カレー食ってきた
確かに良かった
折角なんでギョーザ頼んだら食い過ぎた >>112
それは良かった
あのカレーラーメンは抜群に旨いって訳じゃないんだけど、何度でも食べたくなる >>113
どこの真似もしてない完全オジリナルやでー >>109
店主ピリピリしてる時に初っぽい客がセブ麺増し注文
店「ゆで前450ゆで後700くらいありますけど」
客「じゃあ700で」
店「普段大盛りとか食べてます?」
客「あんまり」
店「本当に食べれますか!?」
客「たぶん」
店「たぶんじゃ困るんですよ!怒」
こっから怒られ
確かこんな流れw 優光12日の夜インスタフォローとストーリータグ付けでラーメン無料提供てすごいな 20代:新木
30代:大島
40代:小倉
50代:小渕 >>119
そもそも何でピリピリしてるの？客商売やろ？ >>124
だいたいピリピリしてるな
客への対応は普通だけど奥さんにきつく当たってる 聖と優光って似たようなもんなんだよな
立地的にも聖でいいわ >>127
バイト店員とかにキツく説教してる奴多いよな
他の飲食は客が見えるようなとこではやらんのにラーメン屋はドヤ顔で説教してる奴が多い
ラーメンが不味くなるから辞めて欲しいわ >>129
俺は逆にいい大人が怒られてるの見るの好きだからどんどんやって欲しい なんだかんだ言ってるけど天一白米インに勝てる店ってなかなかないのよね >>135
そうそう、クセ強店主いる店ってだいたい美味いんだよな
紫陽花しかりめろうしかり弦乃月しかりらけしかり
そういうの嫌な人は素直にチェーン店行けばいい チェーン以外のラーメン屋じゃ皆ドヤ顔で説教しているという事？
まさか チャイナポートのバイト叩きは凄まじかったから
ああいうのを見るのが好きな人にはお勧めだったのかも
もうずっと行かなくなったから今はどうなのか分からないが >>137
美味い店はってことだろう
人を管理する社会人というより、料理人気質とか職人気質が優位なんじゃないかな
癖弱くても美味い店って鳥居式卒業生の店に多い気がするんだけど、チェーン店が嫌だったらそういうの行ってみるといいかも >>138
チャイナポートって名東区の？
ここで話題になってるの見た事ないけど過去にはそんなのあったのか >>141
偏見でも勘でも経験則でも、それが自分好みの店を見つける助けになればそれはそれでいいんじゃないかな >>136
まぁクセがある店主が普通以下のラーメン出してたら淘汰されて潰れるが、残ってるというのは店主のクセに目を瞑ってでも食べたくなる味ということだから美味しいんだろうね ラーメン屋なんて接客が雑でも美味ければ許せるが
そういう店は美味いし接客も良い八田ラーメンとかには劣るね スシローの220円牡蠣塩ラーメン（麺・スープのみ）が結構食えた
こういうのでいいんだよっていう感じ >>144
それはそれで良いと思います
それは同感
店員の態度を気にするしないは自由
だからこそ>>135 >>120
これ
自分の食える量を把握してない害悪客が悪い 片端の大将は中華あがりで職人気質だから
食材を大事にするから
キャベツも栄養価の高い芯がたくさん入っているし
マダムにキツくあたるのもあの店の様式美 >>155
麺はやしって名前で3月末からプレオープンしてる店
結構混んでたけど食べログに載ってないわ
ぺこつぱつ跡
キモいラヲタは知らんのかも 歴史八事できて豚他の客減ったか
最近並びが少ない気がする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
