関東 二郎系・インスパ系 情報交換30
俺レベルの常連になると試作品を無料で提供されて感想を求められる
https://i.imgur.com/gCHG25m.jpeg
これだからラーメン板は...🥴 >>226
すごく美味しそう!
お店から信用されてる良い常連さんなのですね 一週間休んでた、らーめん玄行ってきた
掃除もせずに閉め切ってたってはコレ(´・ω・`)
って、すぐ分かるくらい何ともいえない臭いが充満してて参った… 数年ぶりに横須賀中央の神豚に行った
やけに背の高い店員が居たから良く見たら白人だった
麺の固さどうしますか?と聞くから
普通と言ったらデロ麺が出てきた
スープも薄かったが何とか完食
次行く機会があったら硬め、カラメにしよう なあお前ら𝕏やってると勝手にお店のお気持ち表明ダル絡みするバカに遭遇しない??店名検索してるのか知らんけど 大体がいつも毎回誰かにダル絡みしてる系喧嘩好きんだろな ラーメンジャンキーはかなりヤバいね
自分のことが全く見えてない >>238
あらお気持ち表明基地外君かな?君がヤバいよ >>240
ホリエモンのお友達がやってるじゃん
1杯1万だっけ? 小杉526ロスのため髭に行ってみた
ヤバイ、ここ美味い
小杉526の麺に近いけどヤワめでむしろこっちの方が好み
ただ、平和の森公園の駐車場が安いからと向かったら迷子になったわ 渋谷526(父、元二郎)は小杉526(息子)の代替にならんの?
あと526は君津にも支店(母)があるらしいが、だれか行ったことある人いる? 髭は暖かくなってくるとゴキブリが活発になるから
寒い時期にしかいけないな >>251
>>253
豚の値段上がってるせい?? 池田屋なー
極端にスープの甘みが強い、塩辛い、しょうゆのキレがすごい
豚のクオリティが神、
麺が電源コードのみの太さ、幅広きしめんたとか
何か強烈な個性ないとウン時間も並んでられないな
優等生的なの食べたいなら豚ノヴァとか富士丸とかそもそもラーメン二郎行っとけよって言う そもそも大して美味くないっていう>池田屋
並ぶ事に意義があるタイプの店なので、味はよっぽど不味くならなきゃあんま関係無いんじゃないの >>258
>>255の意見もちょっと解るんだよなぁ
「前回はあんなに美味かったのに今回は???」みたいな事が割と頻繁にあり、自分のコンディション(味覚)なのかなぁ?と疑う事しばしば
店側の問題かもしれないけどね この手の人ってナチュラルに人のせいにして自分に非があるかもしれないって微塵も思わないんだよね https://www.nhk.or.jp/kenko/atc_1104.html
こんなの二郎、二郎系1回食っただけでアウトじゃね?
お前らそんなコロコロ味覚変わるのか?
変わり幅を表す機械もない
年中通ってる常連なんかもどうなるんだよ。。 >>263
こういうのが居るからこそ隔離スレが出来た訳です >>264
亜鉛サプリ飲んでるし他の食材も美味いよ >>268
まず、二郎系ラーメンというジャンルはかなりの目分量で調理されている
だからブレがある訳だ
そんな人間は味覚が急に変わるのは風邪やコロナの時だけだろ
でなければ常連どうなるよ 二郎系ならむしろきっちりやってるだろw
二郎はアバウトなとこ多いけど どいつもこいつも神格化し過ぎなんだよ好きな愛情は分かる >>271
二郎系ってチェーンが多いからマニュアルあるよ
二郎はないからアバウト チェーンではマニュアルあるってだけだろ
チェーンでない二郎系をカウントしない理由って何? >>274け
現場を知らないんだろ?レシピはある比率だけで慣れでやってて目分量だよ >>278
バイトでいいから働いてきな計量コップ使おうがボトルーℓだからこんくらい!ドバドバドバドバってなもんだ
誤差どころじゃない
忙しくてキッチリなんて無理だから のスた移転再開したけど、ちょっと値段が強気すぎないか??? wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 相模原きじとらって過去の店?
なんかしょっぺーだけな気がする 今現在、日本は帰化系を通して大韓民国と北朝鮮に侵略行為を受けている。
だから「政治家に立候補する時、帰化朝鮮人の家系の人間か否かを公表する」を提出して過半の賛成を取って立法化しよう。
帰化朝鮮人に日本人のふりをさせるな。
新聞、テレビ局、出版社が帰化朝鮮人の家系の人間に乗っ取られているから大変な騒ぎになるだろう。それでいいじゃないか、それが狙いよ。
帰化朝鮮人たちに日本人のふりをされてこのまま緩やかなホロコーストに向かうなら、戦った方がまし。奴らがやっているのは緩い民族虐殺。隣国を侵略して
いいという国際法はない、差別を盾に奴らがやっているのは、隣国侵略行為そのものだろ?
帰化人たちが暴動やら起こすと日本は荒廃の一途を辿る、夜道も歩けないぐらいに。。。内戦状態になるだろう。
でもそこでようやく海外の人間たちにも伝わるはずだ、日本が帰化朝鮮人に乗っ取られて見る影もなくなっていると、やつらが日本で隣国侵略行為をしているのかと。。
自衛隊の機能も衰退しているはずだから中国だって武力で侵攻してくるかもしれん。
日本は一度灰燼に帰すだろう。
だがこのまま帰化人に日本人に成りすまされて、日本人が日本の国で迫害されて、過半を帰化人に占められるよりよっぽどましだ、
時間はあまりない、やつらが過半数を確保してからでは遅い。合法的に侵略行為が完了してしまう。
戦おう、もう差別を隠れ蓑に隣国侵略を許すな
大韓民国と北朝鮮という隣国に侵略行為を受け、日本人が帰化朝鮮人に支配されるのは国際的にもどう考えてもおかしい。 ハイマウント小山燃えて解体後、移転先が決まってないとさ >>293
火事起こした店に貸してくれる物件あるのかな >>294
それはまあ大丈夫だろ
どっちかと言うと二郎系ってのがネックだろ
貸したくねーもん二郎系 大半の二郎(直系)よりも並ぶインスパ店(池田屋)って何だか不思議な話よね、、、
増してや本家より価格も高いのに >>290
1400かあ...
ピコピコポンのそこそこ味のトマトラーメンがそれぐらい値段でびっくりしたなあ(遠い目) 池田屋は並び時間長いけど回転悪いから客数的には二郎と変わらんと思う 二郎や二郎系を好む人の
腹デブ度の物凄さと、薄毛進行の物凄さ めじ新丸子に久々行ったらごはん無料サービスになってた
マシたアブラをごはんの上に乗せて食べたらメチャ美味かったわ >>307
ちんこたたんくなるのはフィンペシアー! >>306
効果はあったから薄毛でとどまっている。
あらゆる全身の毛が濃くなったけどな。
脇毛、鼻毛、耳毛、指毛、チン毛、鼻毛の処理は怠らん 体毛が濃くなる=男性ホルモンの作用が活発で強い=ハゲ化への進行が物凄い
という事だろ 間違いなく背脂はハゲに効果あるぞ
毛穴に脂詰まるからな
二郎店主みんなハゲじゃん 不潔(毎日髪を洗わない等)はハゲる原因の大きな要素
二郎って臭い客率が異常に高いもんね
だからハゲ率も高いのだと思う 朝から並んでるやつとか夜勤とかナマポだろ?
めちゃくちゃ不健康そう 千住大橋の二郎とか仕事してなそうなやつしかいねえしな 二郎のピリっとした「色々」についていけなくなった人が、色々ユルい二郎系に流れる感じがありますよね?
二郎に通っていた時点で結構年を食ってるから、二郎系に流れ着く頃にはカナリ歳を食ってるわけじゃないですか?
そういう人って面倒臭いキャラクターですよね、殆ど
だから、食べ歩きを殆どやっていない癖に「何所何所の店の何々を食べた」と虚言を垂れ流して周りがウンザリさせられるんですよね
アレって何とか出来ないんですかね? Theキョロ充だな
人の事が気になって仕方ないんだろうけど一般人は「面倒くさいキャラクター」の言葉なんて聞きもしないし目にも触れないから >>307
ちんこじゃねえ
心臓がやられる
ただ塗るより確実に生える >>318
確か犬で治験した時に心臓爆発したとか聞いたんだが。
元は血圧下げる薬で発毛は副作用だからな。 >>319
ラーメン好き=高血圧=下血圧薬飲用=ハゲてない
おい!理論が破綻してんぞ! >>320
ふん、俺はミノキのおかげでちょい薄毛かつ血圧保ってるから、その辺のラーメン高血圧ハゲと一緒にしないでくれ。
42にして健康診断オールAなんやで。 そうか二郎系食べて禿げる努力をやってるのか凄いなマジで >>294
同じ場所って許可降りないの?居抜きでまた営業再開させる方が安いの? 火事起こした場所だと結構厳しいみたいよ
近隣からも不安がられるし、大家も拒否るでしょ
ウチの近所のラーメン屋もボヤだったけどそのまま消えた >>324
保健所、消防法の届出に許可も気になる
あと出火原因を明らかにしないよな >>314
仕事、夜勤だよー
夜勤明けの、ご褒美だよ 昨夜、尾山台の方の陸に行った。
味はスープの味が濃ゆくて美味しかったのだが、平日とはいえ直ぐに座れて店を出るまでの間に一度も満席にならなんだ。
このレベルで、この空き方って、ブーム去ったのかな?とか思いました。 二郎系のルール守らん奴が多すぎる
スープも残さず飲み干す
水で丼やレンゲや箸を掃除する
ティシュが備え付けてある場合きちんと丼やレンゲや箸やコップを拭く
座ったカウンターや椅子を持参した清潔な拭き布で清掃する
これがルールだぞ、守れん奴は二郎系に来るな!! >>328
どこが面白いか分からないのでおもしろポイントを解説してください >>327
美味しいのにいつ行っても空いてるよね(わい近所住み
その方がありがたいけどちょっと心配になる >>328
そもそも店の台拭きが汚ねえ
あいつら自分らの商品が必ずテーブルよごしてしまうもんだと理解が足りねえ
店員店長きたねぇ >>327
夜、ガラガラでビビった二郎系は
萩山駅 麺屋敬(立地悪)
武蔵小金井 玉椿(立地????)とかあるけど
陸はどうなんだか🤔 >>327
ここ10年で二郎系の店がめちゃくちゃ増えたからね
しかも以前と比べレベルの低い店が少なくなったし
そりゃあ分散しちゃうでしょ >>292
こじろう復活しても2,000円じゃきびしいと思う もはや値上げした池田屋再訪は無いな。
800円のラーメン2杯食べた方が良い
>>335
麵屋敬の味はどうなの? 敬は京成小岩しか行ってないが味噌が売りみたいなのに脂の浮いた味噌の色したお湯に麺が入ってた 京成小岩の敬も入店から退店まで他の客は入って来なかった 創業者の三田のジジイまだ死んでないし関係ないんじゃね >>344
康太だっけか?あと脂って人は透析になって死んだろ >>341
敬の味噌はたしかライトな味すぎてダメ
カツオ節マシマシの節麺は
二郎系としてみないならアリかな...
ニンニク入れない方が良いと思う 京成大久保、いごっそうを超える二郎系味噌ラーメンはなかなか出てこないな
良い店無いかな いごっそう行きやすいのもあるけど個人的には好きだよ。通年メニューでは無かったはず 豚星の味噌は美味かった思い出
でも色んな限定に走り過ぎて味噌はなかなか出さないな昔より劣化してるし
関内二郎の味噌がめちゃ美味かったけどあれは周年限定だからなぁ 八王子に出来た豚ギャングというのはどうよ?
福岡発祥の店らしいが 馬鹿舌ならまだしも九州のラーメンがうまいわけないだろ 博多で食った豚骨ラーメンはそれはそれは美味かったぞ あの臭いラーメンは本場九州で食うのが価値があるだけ 見た目が豚山っぽくて期待値低いんだよな...
マー油入れた特別メニューあるらしいけど
マー油頼める店他にもあるし... 福岡で食べた長浜ラーメンも博多ラーメンも
タンパク過ぎて美味しくなかったぞ 526武蔵小杉はどうなった?ここで移転と聞いたけど >>365
は?二郎食ったら30分で水下痢確定だよ
家買えるまでに3軒はコンビニトイレハシゴしないと帰れない ヤクルトとか飲むヨーグルト飲んでるから毎朝快腸だな >>366
いや、下痢になる時もあったんだけどさ
二郎系1食が連日続いた時は便秘になったし
屁が止まらなくなったんだよね なんだろうなあ
二郎せいぜい2日連続でしか食べないし
ドリップコーヒーは毎日飲んでたりするが 液体脂の多い店に行くと確実に下痢する特に富士丸系
ニンニクは店にや体調にもよるけど少なめまでにしないと下痢するし屁も出まくるね 下痢の原因は複合的だが、脂やニンニク、かんすいより通常食ってる食事より過剰摂取することの量的な要因の方がデカい 二郎系、連続4日まではやった事あるけど
さすがに5日目は食べる気になれなかった >>331
尾山台のあの場所は以前は居抜き物件で、ラーメン屋が入れ替わり激していたかな。陸が入って2年目くらいから安定した美味しいものが食べられるようになったので続いてほしいです。
あの近辺であれば上野毛もあるので傾向違いの二軒あって良いところですね。二郎以外でも豊作ですが。。。
>>335
主観で内容の割にはお客少ないだけで、閑古鳥ってわけではないのが幸い。
ガラガラという訳ではないです。
安定して良くなっているので続いてほしい。
>>338
確かに他の系統のチェーン展開や、それっぽく作ったものとか出してるとこあって、面白いから私も行ってたりする。 >>378
令和の初め頃にあったオロチョンラーメンの店は比較的長く続いたが、その後は陸が入るまで契約更改ごとに店入れ替わってた wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
14:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2024/05/19(日) 22:01:13.63
この前久々に藤沢行ってつけ麺巡りしてきたけどほんとマンション増えたよね
19:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2024/05/20(月) 07:10:20.30
>>14 津波で全滅するのが確定してるエリアなのにな、、、人間って愚かw
0558ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 773d-WeJ8)
2024/04/16(火) 22:29:48.70ID:kggnxS8j0
でもなあ やはり藤沢って、薄汚くて大津波の懸念しかない底辺地帯だよなあ
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
14:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2024/05/19(日) 22:01:13.63
この前久々に藤沢行ってつけ麺巡りしてきたけどほんとマンション増えたよね
19:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2024/05/20(月) 07:10:20.30
>>14 津波で全滅するのが確定してるエリアなのにな、、、人間って愚かw
0558ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 773d-WeJ8)
2024/04/16(火) 22:29:48.70ID:kggnxS8j0
でもなあ やはり藤沢って、薄汚くて大津波の懸念しかない底辺地帯だよなあ
14:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2024/05/19(日) 22:01:13.63
この前久々に藤沢行ってつけ麺巡りしてきたけどほんとマンション増えたよね
19:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2024/05/20(月) 07:10:20.30
>>14 津波で全滅するのが確定してるエリアなのにな、、、人間って愚かw
0558ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 773d-WeJ8)
2024/04/16(火) 22:29:48.70ID:kggnxS8j0
でもなあ やはり藤沢って、薄汚くて大津波の懸念しかない底辺地帯だよなあ
14:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2024/05/19(日) 22:01:13.63
この前久々に藤沢行ってつけ麺巡りしてきたけどほんとマンション増えたよね
19:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2024/05/20(月) 07:10:20.30
>>14 津波で全滅するのが確定してるエリアなのにな、、、人間って愚かw 豚山も結構ムラがあるな
上野はいい感じに旨い気がする
中野は… https://getnews.jp/archives/3530187
二郎系ラーメン屋で迷惑客が暴言をはいて店員を動画撮影→ 客「もっとヤサイ盛れ」→ 店員「無理なもんは無理」 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
14:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2024/05/19(日) 22:01:13.63
この前久々に藤沢行ってつけ麺巡りしてきたけどほんとマンション増えたよね
19:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2024/05/20(月) 07:10:20.30
>>14 津波で全滅するのが確定してるエリアなのにな、、、人間って愚かw
0558ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 773d-WeJ8)
2024/04/16(火) 22:29:48.70ID:kggnxS8j0
でもなあ やはり藤沢って、薄汚くて大津波の懸念しかない底辺地帯だよなあ
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14:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2024/05/19(日) 22:01:13.63
この前久々に藤沢行ってつけ麺巡りしてきたけどほんとマンション増えたよね
19:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2024/05/20(月) 07:10:20.30
>>14 津波で全滅するのが確定してるエリアなのにな、、、人間って愚かw
0558ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 773d-WeJ8)
2024/04/16(火) 22:29:48.70ID:kggnxS8j0
でもなあ やはり藤沢って、薄汚くて大津波の懸念しかない底辺地帯だよなあ
14:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2024/05/19(日) 22:01:13.63
この前久々に藤沢行ってつけ麺巡りしてきたけどほんとマンション増えたよね
19:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2024/05/20(月) 07:10:20.30
>>14 津波で全滅するのが確定してるエリアなのにな、、、人間って愚かw
0558ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 773d-WeJ8)
2024/04/16(火) 22:29:48.70ID:kggnxS8j0
でもなあ やはり藤沢って、薄汚くて大津波の懸念しかない底辺地帯だよなあ
14:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2024/05/19(日) 22:01:13.63
この前久々に藤沢行ってつけ麺巡りしてきたけどほんとマンション増えたよね
19:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 2024/05/20(月) 07:10:20.30
>>14 津波で全滅するのが確定してるエリアなのにな、、、人間って愚かw マシマシとか言って残すやつとか何なんだろうと思う!古事記根性なんだろうかね? >>380
正直あの場所に陸来たとき嬉しかった。尾山台陸も、はじめの頃は農大近くのお店の女将さん居て、味もいまいちの似非陸だったかな。2年目辺りで追いついて、今は主に尾山台に行っている。
陸が来る前は、駅の反対側のあすなろか、尾山台ではラーメンではなくて町中華行っていた。
陸と同じ場所にあったお店では、伊勢海老ラーメンは良かったけど、財布に合わなかった。 >>387
伊勢海老ラーメン美味しかったよね
店の中は海老臭かったけどw >>373
口コミ評価微妙だけど
美味いなら行ってみるか >>373
美味しいなら、行ってみようかな。
以前は神豚に行っていた。
まだ歩夢とか行ってないけど、年一位に通るので情報ありがとう。 >>388
尾山台陸は車で乗り付けるときのコインパーキングって、第三京浜方面が近場にあまり無くってちょっと歩く。
蒲田方面はそこそこあるけど、いずれも住宅街の中なのでそこが外来には少し敷居が高いかな。
駅から近いのと地元に根付いてやってこれているので今までの撤退したお店との違いでしょうけど。 >>389
食べてきた
美味いよ
俺は肉がお気に入り
次行ったら肉追加したい
ただ、俺の中で肉一番美味いのは虎丸なんだ ここで話題になってたから尾山台陸行ってみたわ
上野毛二郎が麺細過ぎて好みじゃないからあの辺りで二郎系食いたくなったらこっちで良いかなって思った 二郎系は店員さんが客の顔を憶えていてコッソリ何か「増えている」事が結構あるので、欲張った注文は避けたほうがイイ気がする >>387
海鮮系ラーメンはなんか自分的には自分の中では別種なので1回しか行かなかったなあ
しかしこれほど尾山台陸が話題となるのに、まるで名前が上がってこない斜め対面の太志の影の薄さよ
あそこ、それこそオロチョンラーメンの店があった頃からずっと続いているはずなのにw ワイもこないだ最寄りで似たような事あったわ
ちなスモジではない
店主「ハゲの方ー、ニンニク入れますかー?」
客「はい。」
店主(無視)
店主「ハゲの方ー、ニンニク入れますかー!?」
客「はい!」
店主「入れますかー!?はいじゃ量わからないんですけどー!?」
客「あっ、普通で…」←この時点で肩に力入って呼吸浅くなって視界も狭くなっちゃってる感じ
店主「普通ってなんですかー!?あなたの普通がわからないので教えてくれますかー!?」イライラ
客「100グラムぐらい…?」←脂汗が凄くて手と唇が震えてる
こんな感じでニンニクだけが山盛りの真っ黄色の丼出てきてたわ
客は最初シャクシャクシャクシャク食べてたけど泣く寸前みたいな顔で残してた
あんだけ生ニンニク食べたら数日間下痢止まらないだろうな
残した後も「丼上げて!」とか「残すならトッピングとかしないでもらえます!?」とか言われてて可哀想だった しばらく豚値上げするてのが怖いよな
二郎系どんどん値上げするか
肉減らしてるよな >>395
インスパ系の陸の場所の話でしたので必要以上の他のお店に触れると、違ったものになるので、言及してませんでした。
尾山台駅の大学側では陸は集客では高いと思いますが、それでも陸は満席になかなかならない。土曜日とか、待ちがあると、潰れなさそうとか、思いますもの。
単価の安い日高屋が2年くらいしか保たなかったのが尾山台。。。 スーパーいっても明らかに豚塊は値上げしてるからなあ
正直値上げは仕方無いかなと思う 値上げしなくてもやっていけるだろう
今までは頑張って値上げしないように頑張ってきましたが今回ばかりは値上げせざるを得ない状況ですご理解下さい
と繰り返して繰り返して「大きく儲けている」わけだし ホントに大変なの豚大幅に値上げ
なのに便乗値上げとか言われる始末 豚の値段下がったら値段下げないから言われんじゃねーの ラーメン屋は客にバレないと思って、値段を「マシマシ」で盛りまくってきたんだから
客がどんな印象を持っていたとしても仕方ないだろう 今なんて普通にトッピングまししたら
1500円は行くとこあるよな >>409
あるある
豚星とか1,500円超える
値上げしたら1,700円〜とかになるかな 二郎系が外国人旅行客に着目されバズったらもうおしまいよ
すぐに2千円になっちゃう
外国人中心の飲食店はめちゃくちゃな価格設定だもんね インスパイアはちゃんと火事になった時も歌舞伎を見習って同じように真似ろよ >>416
店員も平常運転だし、ただ気付いてないだけだろ
さすが日本のマスゴミ酷い切り抜きだな 何かおかしいなと思っても店員が平常運転してたらまぁそういうこともあるかと思うかもしれない >>383
こういう知ったかぶりした馬鹿ってなんで一瞬でバレるって気付かないんだろうな
豚山はセントラルだから全店舗味が統一されてるんだよ >>425
いや実際に行ったうえでの感想なんだけどな 豚山はマジで店舗で味違うぞ
ぶっ豚みたいないかにもなチェーン系の味とは異なる 油染み込んだ服着ている店員が引火していない時点ではまだ安全だということだ 豚山マジで店舗によって味違うよな
上野と池袋は結構美味い
大塚と北千住はまあまあ
神保町と八重洲はかなり落ちる
(個人の感想です) パック湯煎の天一や花月でさえ味が変わるんだから豚山ならもっとだろ 池袋の豚山いつも行列できてるよ
あの辺二郎系ないから貴重なんだろ
昔は向かいの方にラーメン大とかあったけど ファミレスや牛丼屋でもたまに他より明らかにマズイ店あるもんね 家系ブームの終わりの始まりは
アジア某国の企業が日本の資本系のものまねをやって大量出店を始めた時だろうなーと
俺らイカチーっしょ?カッケーっしょ?というノリで無精髭と黒いTシャツ着た連中がいる店がやたら醤油っ辛いスープで出店を急いだのも、終わりへの加速につながってるし 豚山→小山ハイマウント→二郎新宿歌舞伎町店
よくラーメン屋の火事が起きるもんだなあ
今年になって3件目じゃないか?ラーメン屋の火災 >>436
マジ?町中華とか誰も知らん老舗とかじゃなくて? お気に入りの町中華がボヤで閉店したときは泣いたわ
町中華って老年の夫婦とかでやってるから、再建とかなくてこれを機会に閉めるか・・ってなりがちだよな。 >>440
豚山のプロパンガスが火元
ガス屋がプロパンの交換中に引火 豚山は麺が不味いから酔っぱらってないと食べたくない 不味いって言ってる人達は、豚山不味いっていうのをもっと世間に知らせて欲しいわ
混み過ぎてて行けないんだよ
並びが無くなる程度に不味いって周知して! それは無理だろうね
豚山に並んでる人って細かいこだわりが無い人ばかりだから >>441
店は近隣火災による延焼と報告してるけど
隣にLPガス貯蔵施設があってそこが火元 豚山が不味くて食いたくないレベルの人は、インスパで美味しく食える店あるの?
煽りじゃなく素朴な疑問 豚山は近所にあるからたまに行ってるけど確かにマズいし自分含め全員こだわり無い人だと思う
どこのインスパイアでも豚山よりは美味しいでしょ >>406
豚山よりマズいって
二郎亜流でも豚星系でも蓮爾系でもない独自路線でやってるところ? >>448
ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店
また二郎全店で募金かな >>446
確かに麺(形状)はダメだと思うし、「美味い!!」わけでもない
だけど全体としてはよく研究されており充分合格点
個人的には半数程度のインスパ店が豚山以下だと思う 田田がある地域はみんな豚山より行きたくなる(≒旨い)店がほとんどじゃない?
テキトー 豚山は上野と八重洲しか行ったことないけどそこそこ美味いし値段も安めだから並ぶのも分かるわ
他の店舗は知らんけどインスパの中なら中の上くらいだと思う >>456
豚山は大盛食べたら苦行になるタイプの二郎系だからじゃない? 都内なんかはちょっと足をのばせば直系の二郎があるからね。
これで腹を満たすぐらいなら並んでもいいから本物を食いにいけばよかった、という気分になってしまう 神保町の豚山はあんなに派手な位置に店構えてるのに並んでるのほとんど見たことないな
まぁ二郎直系や用心棒やらが歩いてすぐのところにあるからなんだろうけど >>460
そう?俺が通る時は並んでるの良く見るが 豚山は町田商店と違うスープを使いだしたらワンランクあがると思う >>459
直系でも燃えちゃった歌舞伎町や小滝橋、あと池袋や仙川なら豚山の方が美味いと俺は思うけどね
>>464
マジ?同じスープなの?
商店のは何と言うか家系特有のバター臭い感じがするけどなぁ >>465
味覚障害者は恥かくだけだから豚山スレから出てこない方が良いよ 豚山は置いといて、醤油のお湯割りみたいなペラペラスープの仙川がインスパイアと比べてもイマイチなのは確かじゃないかなあ 個人的にインスパなら俺道系とか鷹の目より、直系なら亀戸とか池袋よりは豚山の方がまだ食える
豚山不味い行かないって言う人は、美味い店が何処かとは言ってくれないんよね >>464
違うみたいだぞ
HPによると下記と書いてあるぜ
豚山=大量のぶた肉、背ガラ、ゲンコツ、背脂
町田商店=豚骨、鶏ガラ 鷹の目本店って異常にまずいよね
麺もまずいしスープも上手くない 千里眼、鷹の目は未だ行ったこと無いんだが
豚山より劣るのかねそれとも一長一短?
各店で限定メニュー出してるっぽいから気になる 鷹の目本店のラーメンは悪くないけど味が思い出せないくらい普通
豚山のほうがラーメンは美味い
まぜそばとか限定は知らない いうてどこのインスパでもそうだろうけど
鷹の目もラーメンより汁なしかまぜそばならどの支店でもそれなり
辛揚げ・ガリマヨは入れない 豚山が基準なの笑う
でも実際
豚山より旨い→行く価値あり
豚山の方が旨い→わざわざ行く価値なし
みたいなところはあるな >>483
ここの豚山ネタは他インスパ店との比較などが中心だからインスパスレでいいと思うけどね
専スレは豚山を掘り下げて議論する場なのでは? >>485
流石に最低限のレベルに達して無いから豚山をここであげるのはダメだと思う
別に工場スープを馬鹿にしてるわけではないぞ >>482
おま俺。
豚山より旨い→好みであれば行く価値あり
豚山より不味い→特筆するべき特徴なければいかない。
ちょっと違うが、だいたい一緒。 ぶっちゃけインスパの半分以上は豚山以下だよな
4分の3位かも ギフト系に喜んで通う層のほうがラーメンフリークよりも人数が多い
そこに合わせる事で生き残りを図れれば素晴らしいんだが
劣化コピー的な存在に成り下がると、終わりは早いわな SNSみてるとインスパイア同士の醜いいがみ合いもあるんだな😅
お前ら二郎パクってる者同士じゃんって😅 豚山はアニメやドラマ見ながらチンタラ食うアホがいて呆れた >>491
下級インスパですらロットに縛られてて草
ライン工とか似合いそう ブーブー太郎糞まずかった
豚山の方が100倍うまい >>493
すごい名店!みたいになってるけどいまいちだよなぁ
やっぱ店主のネームバリューだけで有名になっちゃうからラーメン屋はダメだね レモスコが絶賛した麺屋heroのペペロンチーノ油そばって旨いの???
なんか疑問符がつくなあ ラーメン屋は池田屋のおかげで、信者さえ付けばいくら値上げしても問題無いって気付いてしまったのだ BOOBOO太郎は出来てすぐに行ったけどその時は美味いと思ったな今は知らんが >>495
冷やして好みのトピアレンジすれば悪くはないけど別に絶賛はしない
よく混ぜないと後半死ぬ 浦和近辺の話で少し前の話で知ってる人少ないと思うけど、虎丸は店長以外がつくってるとひどい味だった
スープはカラメどれだけ入れたんだよって位にしょっぱかったり、麺がデロデロだったりした
店長以外が厨房にいたら迷わず帰ってた
戸田のびんびん豚は客に攻撃的なグラサンかけたスタッフがいて、席に案内される前の客に「邪魔だよとっとと座れ」とか「トッピングに普通なんてねぇよ」と頭おかしい人だった
今は虎丸は店長ともう一人の助手がワンオペでも安定して美味いラーメン作ってるし、びんびん豚のグラサン店員はいなくなった
好きなラーメン屋にストレスフリーで行かれる今は幸せだわ(それが普通なんだけど) 蕨の豚ラーメンでカレー復活したらしいが
店がやってるかやってないかをちゃんとツィートしないので
行くに行けない 自由が丘の豚島が屋号変えてリニューアルしたが、二郎系でなくなりました。 >>502
店員外人で見た目は豚山でどーだろーねー >>505
同じ人がやってるの?
跡地に別の店が入っただけじゃない? 豚の値上がりで今は二郎系ピンチだもんなやるだけ無駄やし >>510
豚はなんで値上がりなん?スーパーまでキャベツの高騰収まってきたぜ 豚島のとこリニューアルじゃなくて違う店じゃん
ゴリラソースの人の店か… 個人的には期待出来ないな >>509
溝の口のお店はそのままです。
>>508
まだ私はたべてないけどとんこつラーメンだったみたい。
>>507
ごめんなさい、個人店ではなくて、地元でチェーン展開している系列みたい。 >>513
それ前からじゃん?ロシアとウクライナ戦争で
また上がるくらいウクライナやら壊滅的なのか?
ゼレンスキー辞めんだろ??
プーチンと岸田憎いわ 埼玉でインスパなら
ジャンクガレッジかな
値段も安いし >>516
ハイマウント、ジャンプ行きたくなるなあ WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
403 名前: 神奈さん 投稿日: 2024/05/28(火) 06:32:02 ID:eJDzlzHA
津波はイヤだなぁ
405 名前: 神奈さん 投稿日: 2024/05/28(火) 06:38:14 ID:SmrorV8w [ 106154188027.wi-fi.kddi.com ]
日本で沿岸部住みは危険すぎだってことが明白になったからね
413 名前: 神奈さん 投稿日: 2024/05/28(火) 08:04:33 ID:L/AF2c+Q [ KD106133041196.au-net.ne.jp ]
大丈夫。南海トラフで太平洋沿岸部の人口がゴッソリと減るから
414 名前: 神奈さん 投稿日: 2024/05/28(火) 08:21:08 ID:nQLSGjHQ [ p8899002-ipngn23003marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
まあ川も海もだけど、こんなに災害多発しているんだから 水の近くはちょっとな
416 名前: 神奈さん 投稿日: 2024/05/28(火) 09:18:52 ID:tqg3mLzw [ KD106133085109.au-net.ne.jp ]
今の日本、海・河川・崖の近くに住むのは賢くないよな
421 名前: 神奈さん 投稿日: 2024/05/28(火) 13:17:06 ID:Bdp5KNCw [ s44.ALPHA-e17.vectant.ne.jp ]
藤沢とかあの界隈、南海トラフ大地震で滅びそう
447 名前: 神奈さん 投稿日: 2024/05/28(火) 21:30:34 ID:3WJggn1A [ KD106133086104.au-net.ne.jp ]
上にもあるが、現実問題として津波や液状化は、かなりイヤだろw
450 名前: 神奈さん 投稿日: 2024/05/28(火) 22:18:50 ID:Wh+lJcyA
まあ、あのハザードマップ見たらねw 一面ドロドロになって収束不能なんじゃないだろうか
461 名前: 神奈さん 投稿日: 2024/05/29(水) 06:52:13 ID:n4+QU4nw [ KD106133085232.au-net.ne.jp ]
個人的には津波よりも液状化の可能性の高さの方が気になって仕方ない
大震災来なくても危険って言うわけでしょ
466 名前: 神奈さん 投稿日: 2024/05/29(水) 08:31:39 ID:WDYujMgw [ p9742145-ipngn15501marunouchi.tokyo.ocn.ne.jp ]
液状化リスクがこんなに高いなんてな。。。。
467 名前: 神奈さん 投稿日: 2024/05/29(水) 08:37:42 ID:cEF6EtLw [ KD106133057079.au-net.ne.jp ]
ハザードマップって、ある意味残酷w >>515
文句言いたくなる気持ちもわからんではないがそれはそれとして自分の力で稼がないとダメよ
ちゃんと働けば誰が総理大臣やってたとしてもラーメンぐらい食えるから こんなとこでひとに偉そうにアドバイスするような人間にだけはなりたくない >>520
ラーメンは食えてるよWWWWWWWWW
が、しかし高いだろアホかどこまでラーメンに本気なんだお前 ゾッとするくらいに強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいのww
ゾッとするくらいに強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいの強姦ごっこがしたいのwwww >>526
白いの何だ?
チーズ?タルタルソース? 立マシの冷し中華は評判いいね
食ったことないけど
タルタルじゃなかったっけ 豚山はラーメンより汁なしが好き
冷やしも美味いのか食ってみよ >>532
豚山の汁なし好きなら冷やしも好みだと思う >>533
本当の冷やし中華みたいに酸っぱい?
酸っぱいなら食べてみたい >>534
酸っぱくはない
冷たい汁なし版 野菜がもやしと千切りキャベツにガリマヨ
酸っぱいの好きなら卓上酢ぶっかけで美味い 立マシの凄い冷し中華?はじめ 二郎系の冷し中華で美味かったことないわ
どこも奇をてらって不味くしてる感じ
ま人それぞれだけどね 冷やし中華は好きではないから二郎系でも旨いと思ったことないな
二郎系の冷やしラーメンあれば食べてみたい 二郎系のスープを冷やしたら油がめっちゃ固まって不味そう >>533
豚山の通販サイトみたらかなり安く見えたんだが美味いの?? 富士丸系は富士丸と神工以外には行かないからどうでもいい ノックアウトってどんな感じ?
2号店が行けるとこに出来たんだよね >>545
いった際に値段教えてくれ
最近新規店のラーメンが高すぎる 行ってきたわ
茹で前300g、大塊豚1個、1000円スタート
麺150g増量100円
他は覚えてない
天一みたいなこってりだったな
二郎の代替にはならんがハマる人はあるんだろう ラーメン1000円
ラーメン中1100円
ラーメン大1200円
汁なし同価格
豚300
豚W600
豚T800 歴史を刻めの本店だろ
関西人のパクリラーメンのせいで二郎が叩かれるのは悲しい 関西系ってマジ害悪しかないな
ぶっちゃけどこも美味く無いし 西のラーメンなんて「不味い」と思ってりゃ間違いないんだから食う奴はバカ 水道橋の麺処はっぴ〜行った人居る?
Googleのクチコミにやたらサクラが多いのが気になる 中京、近畿のラーメンはあんまり好みじゃないな。
中国地方、九州は尖ってて美味しい。 夢を語れは一乗寺に出店したての頃は旨かったけど支店展開してから終わったね
後から開店の関西系パクリ店は悲惨な店ばかり >>559
開店前は並んでなかった
10時に開店後にどんどん客が来て席が埋まる >>551
この時点で動画撮ってたりニンニク入れますか?って聞かれてガン無視してるあたり客側にも問題ありそうな雰囲気あるんだけどコメント欄だと店側が100悪いみたいな風潮だよな >>559
入谷というか吉原の手前にも俺の生きる道出来たんだな
小松川にはノックアウト2号店 >>563
入谷って言うより千束というか西浅草なんやね ここ数年本当に二郎系の店が増えたから(最近はそこそこちゃんとしたレベルの店が多い)既存二郎系の店は来店客維持が大変だろうね
直系でさえ多少は影響出てるでしょ しかしなんで二郎系って今もこんなポンポン新しい店舗出来るんだろう >>562
いつどんな呼ばれ方をするか分からない片方もいるよ >>567
多分、二郎に似せて作るのがさほど難しくないのでは、少なくとも見た目を近づけたり、トッピング無料だったり
そして、二郎系というだけで一見さんがとりあえず集まるというのもあると思う
ただ、味が良くなければすぐに閉店するというのも特徴かな wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
2024/04/27(土) 17:11:56.41ID:wB8hmzAh0
でもさあ
ラーメンどうこうより、相模原なんていう寂れて薄汚い僻地住みなことの方が気にならないか?
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
2024/04/27(土) 17:11:56.41ID:wB8hmzAh0
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ラーメンどうこうより、相模原なんていう寂れて薄汚い僻地住みなことの方が気にならないか? 京成大久保二郎近くに夢を語れ千葉改め限界を超えろが出店予定 >>573
出店じゃなくて夢を語れとの契約が終って独立店になるだけだぞ 「名前が文章」とか「名前に句点が入る」というのは、あっと言う間に消える店の特徴みたいに成ってるな おまえら夏は千里眼の冷やし中華食べるの?
個人的にはアブラが冷たい麺と相性最悪で全く美味しいと思わないんだが… >>577
見た目でそう思うけど、食べてみると中々にうまいよ
ドレッシングみたいな感じ 私は替玉千里眼の冷やしまぜそばで我慢
今は亡きのあの元祖脂そばが食べたい >>577 アブラコールしないでカラメガリマヨにすればいい
尚更ドレッシング感が強まるし、クドいなら酢をかければサッパリする 大久保のラーメン大の汁なし冷やし中華うまいよ
千里眼より好きかも >>581
冷やし中華ってラーメン大だったらどこでも食べられるわけではないの? ラーメン大は独自性ある店舗あるよね
江古田店はラーメン大とどっと屋の中間みたいで好きだったが閉店してしまった
>>584
炙りのデカ豚が売り?
夜はスタ満インスパイア営業みたいだが... 直系二郎に通っていたが年を食って二郎の風味や店の雰囲気についていけなくなった中高年が二郎系に流れつくのは
あれ物凄く迷惑だよな
こっちに来るなよ!と怒鳴りたくなる 直系インスパイア年代問わずグループやカップルで来ている奴らの方が迷惑率は高いかと >>590
なにそれw
妄想で書き込みして楽しい? >>590
まるで自分の店みたいに来る客に来るなって怒鳴る人のほうが迷惑だし >>590
40過ぎて二郎や二郎系食ってる奴は呆れを通り越して引くわ 直系二郎や二郎系を食べ歩くが、運動のやり過ぎで太れない…と嘯く老齢ラオタが某所に居たが
訊いてもいないのに健康アピールや運動習慣アピールをする奴が、本人の弁の通り…なわけないだろ、っていうw
そうじゃないから、虚言の弾幕を張ってるんだろ、っていうwwwww 実際に直系の店で、アラフォー?かそれ以上の老齢ラオタと行列で居合わせる事があるんだが、そういう人って漏れなく異様な空気感を纏ってるよな
話しかけようとは「全く」思えないし、カエレとしか思わない 頑張って書き込んでるところ悪いけどそういうのはツイッターでやったほうがバズって楽しいぞ 直系含む二郎系の客層って、半分は40代以上だろ
地域によっても違うかもだけどね >>600
京成大久保とか大学目の前なのに
店内中年だらけでビビったわ 豚山上野 道路側にも列出来ててもそっち見ないで
そのまま歩いてきて店からの列に並んじゃう人結構いるのな スレで店主や助手をコードネームで呼ぶ人
ペニオとかレスラーとかピアスとか訳わからん 野猿のひょっとこって呼ばれてた店員ってまだいるの?
どっかで独立した? 神工、わりと並ぶようになったんだな
空いてるほうのラーメン二郎レベルだと思うけど 蓮爾や豚星などの二郎系店員になるとろくでもないあだ名つけられそう ラーメン食べに行ってラーメン屋に食い物にされるわ
太るわ
薄毛になるわ
成人病に罹るわ
散々だな二郎系で命を繋いでるオッサンども >>613
命を繋いでるんじゃない 散らしてるんだよ 髪の毛と一緒で散らしちゃってる・・・と、そういう話かwwwww
二郎系長く食い続けてる連中は大体禿げ散らかしてるし、それと一緒なんだなwwwww >>604
麺抜き豚マシ、オイルカットみたいな注文する人? 神奈川の自家製麺88の評判ってどう?
限定がなかなか奇抜なんだけど >>620
麺が極太のようだから
豚山っぽい薄そうなスープより
限定みたいな味濃い汁なしなら悪くはなさそう😅 二郎系を限定目当てで食いに行くバカって仕事できなさそう 二郎系の汁なしが好きなので初訪問で限定の汁なしをオーダーすることは多々ある >>620
麺はうまいがスープは弱い
盛りも控えめでニンニクも多めって言っても二郎系のデフォより少ない印象 >>619
つけ汁なんも入って無さそうだな…たけ~ >>623
見た目とか纏ってる空気がアレな感じだもんな
何にもアイデア出せない行動しない結果も出せない、挙句は謎の精神論を振り翳す…みたいな有様なんだろうなと想像がつく
老害感半端ないオヤジが目立つよな >>626
味変前提なのは飽きるのを店側も知ってるということか
美味しくないんだな 野猿のツルツルパスタ麺でいいって言われるんだから楽な商売だよな 野猿ってツルツルだったっけ?
最後に行ったのは10年ほど前になるけどかなりゴワゴワだった記憶があるんだが おれはパスタ麺とスープは合うと思うけどな
助手営業のとき旧めじろ台をあの麺でやったときは不味かった 野猿や関内のプリパツ麺は好きだけどな
どちらも昔と比べたらスープや豚が劣化してて微妙だけど >>635
二郎、二郎系に使われる麺ってパスタと同じ強力粉じゃね?? >>637
パスタは大体デュラムセモリナ粉じゃね? え?二郎系の客が二郎系の店に食い物にされている話の一部の話?ソレ >>639
ざっくり言えばそうなのかも知れんが小麦粉業界的には違うだろ >>639
ググったら違うんだけど?
セモリナ粉は、強力粉や薄力粉よりも粒子が粗い粉を指します。通常の小麦粉は最後の工程で布ふるいにかけ、ふるいにかかった粉を使用しているため、とても粒子が細かいです。その工程で布ふるに残ったものをセモリナ粉として提供されています。 そもそもデュラム小麦と小麦で品種が違うんだが
デュラムセモリナもオーションも二等粉というのは同じだけど 同じ強力粉だから味も同じと感じてしまう
これも情報食いみたいなものだろ >>643
品種が同じ麦から加工次第で変わるって分からんのか
豆腐になる豆乳になる納豆になる生地にもなる豆みたいなもんだ
穀物だぞ?😮💨 >>645
変に絡まれた怖いよ〜ラーメン界隈怖いよ〜 オーションは蕎麦屋の割り粉だよね
この前蕎麦屋の粉配達でオーションみたよ 材料が何所の何と言う品種だろうと、二郎系に使われてる時点で「どうでもいい」と思うんだが?
どうせジロリアンやジロリアン崩れの連中が食うものになるんだから 下北沢のラーメン玄って 金曜日 何時までなら 絶対食べれる??? 下北沢のーメン玄って 金曜日 何時までな 絶対食べれる??? 関東直系のつけ麺は限定除き食べたと思うんですが
インスパでおすすめのつけ麺教えてください
今は亡き小金井とめじろ台が好きでした 小金井はちょいと酸味が感じるタイプで
旧めじろ台は柚子胡椒香るタイプで
それぞれ少し違うと思うけど
近いなら新代田のうぐいすつけ麺かね? あ、インスパか
インスパは近いの思いあたらないや
ごめん 都内でも変なコミュニティ作ってる
〜(ラーメン店名)軍団、とかいう団体いるのか??
熱狂的な信者でまるで宗教及び教祖様みたいなヤツら
https://i.imgur.com/bKMG62K.jpg >>670
ありましたね、小町団
町田の店主は腰を痛めてお店畳んで
武蔵小杉は破門ですかね。両方ともインスパやってますが、二郎ではなくなりましたね。 >>669
子持ちあたるよこの中に
まぁ自称だけどね
栃木県小山市ハイマウント軍団です 池田屋スレ完全にネタスレでおもちゃにされてるな
信者がやりすぎた結果とはいえ今の池田屋スレは面白い 同意がないと心細くて死ぬ病気なの?
好きなら自分一人でそう思ってりゃいいじゃん 自分の意見を書くのと他人の意見を見にきてるけどなにか問題ある? >>679
そのレスも「問題ない」という同意を求めてね? >>677
このレスも一人でそう思ってりゃいいし。 あんま話題にならないけど
英二の夜限定シリーズって旨いのかな?
つけ麺、冷やし中華(汁なし)とか
今年の冷やし中華
他のインスパイアと違ってモヤシがないから
よりサラダ感が強くなるのかな?
https://i.imgur.com/YW1ILoe.jpeg
https://i.imgur.com/RX1SAH4.jpeg ほぼほぼ無精髭寄りの髭面で黒いTシャツ着て、接客も調理作業の合間の声出しもとんでもない怒鳴り声の連発という
名前が大げさな家系風ラーメン店と一緒で
カルトの信者みたいな客が目立つよな、二郎系って
壺を買ったら彼女が出来ました結婚できましたというアレの一歩手前な連中 二郎系の汁なしで麺が隠れるほどの肉盛りのできるおすすめありますか? 肉が好きなら焼肉行けば良いじゃん
何食べたくて二郎系行ってんの? 焼肉というか豚一本売っているところいっぱいあるからそれ買えばいいんじゃね? 二郎のぶたいっぱい食べたいんだろ。
立川二郎の豚一本2000円が今1番コスパ良く堪能出来んじゃないの? 立川マシマシの川越も上がってなければ一本2000円 >>695
店によって全然違うねー
本店は美味いと思うよ。
川越はあまり美味くないかな、量を安く食いたいならいいけど。
あとは新所沢も青梅も無くなったからわからん。
その2店は美味かったんだけど残念。 新馬場のらーめん公の豚一本ラーメンは?
美味くないって噂だけどどうなんだろう?
ユーチューバーの味付けおこめちゃんは美味い美味いって食ってたけど 立川マシマシ言ってみたいのだけど店舗がわかりづらい >>702
立川のたま館のルールが分かりづらいってこと? 立川の立川マシマシはスマホの電波が入りづらい魔境なので
あえて行くこともないよなあ すごくわかる! 俺も電波の悪いラーメン店へは行かない やっぱりラーメン屋の評価ってスマホの電波が入りやすいかどうかで決めるよな! 神工の限定のごま油つけ麺過去一で美味かったわ
レギュラー化してほしいけど店主が前よりやつれてるように見えて心配 自家製麺88うまかったわ
麺が唯一無二
ただエアコンが効いてないので夏はお勧めしない
ギャル系店員がかわいくて元気で良い 麺はめじと88が圧倒的やな
その分スープに絡まないけど気にしなければいい 店主「ニンニク入れますか~?」
おっさん客「そうっすね~」
鼻から麺が出るかと思ったわ🤣 いやでも二郎系は関西系しか勝たんな
池田屋は日本一行列のてぎる二郎系でラーメン荘は今や日本最大勢力
本家とか関東のゴミは名前が知られてるだけ
関西二郎系の玄人が一番味にうるさくてコールも上手で尊敬されてるよね 池田屋ってロット総入れ替え制?
昨日夜前通ったら4~50人位の行列でも空席がいくつかあった。 >>697
豚一本は食ったことないけど、
申し訳ないが公そのものが決して美味くないと思う
二郎不毛の地ならまだしも、
品二、平和島のヒゲ、大井町のスモールアックス、
その他大井町線沿線のインスパイア各店と、
周囲にもっと美味い店がたくさんあるからなあ ラーメン公
焼ラーメンあるらしいけどこれも
ラーメン激戦区では埋もれる味なのかな >>719
そうなんだ
まあユーチューバーは味が微妙だったとしても大体美味い美味いって食うよね
仕事だし
ビジュアル的には豚が一本入っててインパクトはあるけどね 公はラーメンがかなりダメだけど>>688が言う「豚一本」はあって「汁なし」ってところと焼きラーメンがリンクする。
だから挙がったのでは。
マズいと言ってもあそこで15年位営業しているはいるから好きな人は好きなのかもね。 >>719-720
>>723
688です
ありがとうございます
公は職場の近くなのでたまに行きます
このスレでは評判良くないですがうまいと思います
俺も焼きラーメンは汁なしをイメージして行ったのですが、実際は普通にスープありました
ちなみに、最高の一杯と言われたら英二を推します 豚肉フライパンで焼いたやつ
こげてるし味付けも超微妙
量も少ない
大量の冷やし中華ダレ(醤油系)に麺が浸かっていて
これまたほんのちょっとのタルタルはまるで意味無し
いやすまん、たぶんもう二度と頼まない ラーメンノックアウト小松川
麺半分でウズラ3個付いてくるのが良い
スープは乳化で旨くて良い
麺は平打ちでスープが良く絡んで良い
豚が厚さ2センチくらいあって良い
野菜はもう少しクタな方が合うと思うんだけどな
レベルは高い方なインスパ >>727
ラーメン1000円
ラーメン中1100円
ラーメン大1200円
汁なし同価格
豚300
豚W600
豚T800 >>727
小豚で1300円なのね
情報ありがとう 昔食った足立のノックアウトってスープが豚骨っぽくてあかんかった記憶 レモスコがyoutubeにあげてた いごっそう に行きたいけどアクセス悪すぎるよね。 まぜそばが有名なお店で不思議な価格設定なんですが
ラーメンのが安いって普通なんでしょうか? AZMSが配慮とか言っててワロタ
許可をとっているかわからんが
自分以外は顔晒しまくりだったし
店前の行列も無加工で上げまくってたろ
配慮?齟齬?w >>734
一番原価率が高いスープが無いから本来は安いんだろうけど他の客のラーメンと一緒に作れない手間があるから高く設定してるんだろう つけ麺とか麺上げして冷水で締めるさぎょうもあるから高くついてもしょうがない WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW
将来的に想定されている南海トラフ地震で津波の影響を受けることが確定しています。
なお、神奈川県茅ヶ崎市で想定されている津波の最大高は5〜10メートルです。
発生すれば茅ヶ崎市に甚大な被害をもたらすおそれがある津波を想定し・・・・
茅ヶ崎市提供の「茅ヶ崎市津波ハザードマップ」で、茅ヶ崎市の津波の被害想定が確認できます。
海岸部や河岸部の緑や紺の色付けは、浸水想定区域を示しています。詳しくは「茅ヶ崎市津波ハザードマップ」をご覧ください。
茅ヶ崎市提供の「茅ヶ崎市ホームページの防災広報・地震火災特集情報」で、茅ヶ崎市の同時多発火災の被害想定が確認できます。
色付けされたエリアは、クラスター ( 延焼運命共同体) をあらわしています。
液状化の発生しやすいところは,海岸沿いの浚渫土を使った埋め立て地や旧河道,砂丘の縁,沼や湿地を埋め立てて盛土した宅地造成地などです。藤沢市、茅ヶ崎市の主要部もこれに該当いたします。
茅ヶ崎市主要部の地盤は軟弱で、地震の際にやや揺れやすく、また液状化のリスクが大きい地形です。 【関連情報】地盤と揺れやすさの関係. 地盤と揺れやすさの関係. 地下を ...
液状化とは、地震の揺れによって地盤が液体のようにドロドロになってしまう現象のことです。
ドロドロになると、道路や建物など地盤に支えられていたものがバランスを崩して傾いたり沈下したり、他にも様々な被害を引き起こします。
南海トラフ地震では、大きな地震や津波に加え「液状化」も予想されています。茅ヶ崎市、藤沢市でも強い懸念を持たれており、対策が急務となっています。
相模川に隣接する茅ヶ崎市は、雨による土砂災害にも警戒が必要な地域です。2014年の台風では相模川の水位が急激に上昇し、市内各所で道路冠水や床下浸水を引き起こすなど、過去に大きな被害も発生しています。とくに雨の影響を受けやすい相模川に隣接した県西部のエリアは、他のエリアと比較し、土砂災害に巻き込まれる可能性が高いでしょう。 関内二郎は汁無しだと生卵とオニオンチップが入るね
裏メニュー時代は普通のラーメンの食券買って汁無しでと言うだけだった気がする
オニオンチップは入ってなかった 武蔵新城にできる二郎系らしい店が小豚1450円で池田屋超えらしい
しかも豚は2枚しか増えないから大きさは分からないがさすがに高すぎだろ >>743
ロシアvsウクライナのせい?( ´・ω・` ) なんか円とドルを一時期やり取りしてたような
さ3~4回目だっけ?政府 >>749
民主政権時の1ドル80円台が良かったか?