日本酒、焼酎 初心者向きのお酒って?
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ただ辛いだけにしか思いません。
どうすれば美味しいと感じるようになるんでしょうか?
初心者向きの飲みやすいお酒を教えてください。 >>370
つまり、そういうのは店舗ごとの判断に任せてるってことか。
大吟醸とかは冷蔵庫入れて欲しいよ。 越の寒中梅 純米吟醸 精米歩合55% 常温棚 07年10月30日製造
純米吟醸ってわりには、なんの香もなし。旨みは少しあるかな。
少し甘みもあります。でも、飲んでしばらくすると苦味、渋みが気になりますなあ。
舌がピリピリしてくるし、、、、、 つづいて、 銀嶺 立山 本醸造 精米歩合65% 200ml 07年11月 常温
淡麗辛口ってトコでしょうか。なんか、昔の日本酒て感じです。
雑味が少なく飲みやすいことはたしかですが、なんか旨みとかそういうのが弱い気がします。
さっきの越の寒中梅も、200mlのカップのやつです。 つづいて、初孫 純米酒 生もと造り 精米歩合 60% 07年11月 常温 200ml
まあ、普通の純米酒ですかな。特に、変な雑味が尖ってるって感じでもないし。 最後に、 菊水 ふなぐち 一番絞り 生原酒 本醸造 200ml 07年7月24日 冷蔵
やっぱ旨いです。飲みやすいし、コクもある。
他のは、俺の好みには合わなかったです。 やっぱ、初心者は、コンビニに置いてあるようなカップ酒には
手を出さんほうがよさげですな。これで日本酒嫌いになるかも知れんしね。 ふなぐち菊水→高清水→出羽桜
を飲んで日本酒にはまりました・・・。
ビールのむと吐いてしまうんですが日本酒は大丈夫みたいです。
多分これらは飲みやすい日本酒だと思うんですが
同じくこれ系の飲みやすい日本酒でもう少しお金を出してもいいので
グレードを上げるとすると、どういったお酒を選ぶとよいでしょうか?
日本酒ならスーパーで白鶴のワンカップ吟醸冷酒、
焼酎なら神の河か黒霧島でも買って飲んでみりゃいいよ。
千円持ってジャスコに行って来い。 >>380
白鶴のワンカップ吟醸って、あの変な形の瓶のやつ?
アレってなんか淡麗薄口じゃね? >>381
うん。
だから初心者にはいいかなと思って。
お勧めの銘柄や飲み方がいつでもどこでも
手軽にって訳にはいかないしね。 くどき上手の純米大吟醸出羽の里が甘くて飲みやすくて女性に好まれましたな
まさにくどき上手の名前どおりかも知れませぬ 日本酒・・・「越の誉」「都鶴」「高清水」
麦焼酎・・・「博多の華三年貯蔵」「田苑ゴールド」「天草四郎」「赤閻魔」「銀座のすずめ・琥珀」
芋焼酎・・・「黒霧島」「黒伊佐錦」「伊佐錦」「海童」「富乃宝山」「くじら」
これがお勧め。後は麦・芋の「初垂れ」かな? >>384
富乃宝山ってフルーティで甘口だっていうから呑んでみたけど、なんか普通に芋焼酎じゃん。
オレには合わなかっただけかもしれんが、、、 焼酎で最初に旨いと思ったのは島美人のお湯割りだったなー
その次飲んだのが富の宝山を水割りから段々ロックに。
日本酒は、最近飲みだしたが村祐が旨かったけど銘柄を正確に覚えてないw
なんか通販売り切ればっかりで買えなくなっちまってるから、
もう飲むこともなさそうだが…
最近は淡麗辛口ってーのがイマイチなんで、日本酒度がマイナスのを目安に
買って飲んでる。 普段は焼酎ばかり飲んでますが、年始周りで日本酒飲んだら旨いなと思いました。
今回飲んだ日本酒は東力士と越乃寒梅のノーマルです。飲み方は常温でそのままです。
普段飲みの焼酎は、三岳、さつま国分、さつま小鶴くろ、海、長雲です。
飲み方は常温水割りか、お湯割りが好みです。
こんな私に日本酒のおすすめは何かありますでしょうか? 越乃寒梅が旨いと感じたのなら、
越乃景虎の龍なんかどうでしょうか。 >>389
レスありがとうございます。
探してみます。 突然で申し訳ございませんが、どなたか焼酎の緑茶割りの作り方を
ご存知の方いらっしゃいますでしょうか?
今、グランブルー1本と生茶1本(2g)があります。
以前緑茶割りを勧められた時に、大変美味しかったので自分で作ってみようと思い質問しました。
自己解決しました、ご迷惑おかけして申し訳ございません。 洋酒は外国で作られたものばっかりじゃないぞ。
日本製のワイン、日本製のウィスキー、日本製のブランデー、日本製のウォッカ、日本製のジンだってあるぞ。 日本酒で甘口が好きというのは理解できない。
こくがありつつも、切れよくスッとしたのがいい。
よく冷やした生酒、山廃仕込など好きだ。 別に理解しなくていいと思うけど、嗜好品なんだから好みは別れて当然でしょ? >>395
だから>>394は自分の好みを述べてるんだよ。 一々理解できないなどと書く必要性は皆無だということだろう? ウォッカはまさに辛口。
アルコール度が60度もあるので、日本酒の4倍の強さ。 >>395=>>397
もう少しスルーを覚えるんだ。 焼酎初心者です。もともと食用の金時芋で
造ってるのでまろやかで飲みやすかったです
http://www.kanoko-sake.co.jp/5_12.html ビール、日本酒は平気だけど、焼酎が分からない。
味を感じない。
サランラップを舐めてるような味にしか感じない。
どうしたらいいのかしら。 >>402
ロックや水割りばっかりで飲んでない?
度数が高くても大丈夫ならストレート、または燗してみたら 俺もビールはわからない。最初の一口ですら苦くて不味い、、 日本酒始めたばっかだが、蓬莱泉の可。がおいしかった。
値段も手ごろだし。甘いから女の人向けなんだろか? かのかはフルーティーな味なので、
日本酒としては上等だ。
それに25度だし・・・。 よく見ろ。かのかは焼酎乙類だぜ。
日本酒では無いよ。
タピオカフレーバーが入っているのでフルーティーな味なのは確かです。 日本酒でお薦めは“菊水ふなぐち”缶入りでスーパーでも売ってる
こいつは原酒なんだけど甘味強いから炭酸で割ったりすると美味しいよ 一の蔵のひめぜんとかすず音を飲んでみたいんですけど
関東でもスーパーとか酒屋に普通に置いてある感じの酒ですか? すず音は東京だと成城石井とかでも置いてあるね。
つーか、詳しく無いんだけど、酒屋の日本酒取り扱い基準って、
その酒屋が蔵と取引あるかどうかなの? >>414
度数高いけど、甘いし飲みやすいと思う。
まあ、何処でも売ってるってのも大きいね。 >>412
成城石井ですか、東京在住ではないのですが近くに2軒あるので
今度行って探してみます。ありがとうございました。
茘枝酒、酔い覚め悪すぎ。
三合も飲めば間違いなく二日酔い。 ○のカップ酒飲んだけど口に合わなくて2口で捨てた。おすすめあります? 日本酒と焼酎の飲み方とか保存方法とかがまったくもってわからない・・・
超初心者の質問ですけど、どなたか教えてくれませんか? >>422
日本酒は冷蔵庫にブチ込む
焼酎は日の当たらない所に無造作に置いとく
飲み方は、どうぞ好きなようにとしか言えないな >>423
日本酒も焼酎も水やお湯で割っていいものなんですか?
そうだとしたら、比率はいくらぐらいのものなんでしょうか? 日本酒を薄めるってか??
まぁ、個人の好みだから好きにしたら
比率なんかしらねーーよ。 アルコール分高いから、合間に水を飲むといいらしいね。
薄めるよりそっちの方がいいのでは? >>424
原酒に2割ぐらいの水を。
そんで燗する。 焼酎は二十五度。
ストレートでそのまま飲める度数。
ストレートで飲んでいる。
とは言えど、ビールよりは強いかな。
五十度〜九十六度はストレートじゃ、結構苦い。 九十六度のウォッカ、ぶっちゃけスピリタスなんだがあれロシアでも割って飲むものらしい。
酒のカタログにまで「アルコール本来の味を楽しむ」とか書いてあるし。
以前ショットバーでそのままのやつ嘗めてみたけど正直ただ食道が焼けただけだった。
マスター悪乗りしてガラスの灰皿に垂らして火つけたら灰皿真っ二つになってるし。
ちなみにこれ度数高くて消毒にも使えない。(上限が大体八十度位)細菌の表面だけ生焼けになって中まで浸透しないから。 初心者にストレートとかどう考えてもきついだろ
焼酎の水割りからはじめるといいよ
芋か麦がおれは最初飲みやすかったかな
水6 酒4から初めて慣れたら焼酎の比を増やすかんじで飲めるようになった 自分が飲めるのか飲めないのかわからなくて
興味もないから飲めないって思い込んでたんですが
最近飲み会とか友達と飲み屋に行く機会が増えて
やっぱ付き合いで飲むかって思い始めて最近酒を飲んでる者です
初心者なんで、とりあえず居酒屋でサワーを5杯飲んだんですが
全然酔わないので、酒強いのかなって思ったんですが
帰りの電車の中で突然、耳が遠くなり、目がクルクル回りだしました
薄っすら吐き気もあり、熱かったです、これは酒が回ったというのでしょうか
このような症状は誰にでもありますか?ピークは始めの5分〜10分で
だんだんとなれていきました、家につく30分くらい段々と薄れていきました
次の日も二日酔いとかは全くありませんでした
自分は酒が飲める人間なんでしょうか >>432
タンタカはお湯だと香り飛んじゃうお(´・ω・`) >>434
自分の飲むペースが解って無いだけだと思うよ。 初心者には出羽桜の桜花生あたりが良いのではないかな ニア「タンタカターン♪、魚雷発射ーっ!プシューッ!」
L「ドッガーン!!」ドボン!! いきなりパック酒とかは止めといたほうが良い。偏見持つようになりかねんからな。 越乃寒梅(こしのかんばい)(越の寒梅)石本酒造鰍フ紹介 新潟の地酒販売店酒のいのうえ
ttp://www.yoi-sake.com/kanbai/info.html 久保田とか越乃寒梅って、たいていプレミアついた値段で売ってるから、初心者向けとは言いがたいよね。
バカ高い値段であの味じゃ、ガッカリするわ。 あんな値段で買うくらいなら、近場で地酒屋探して、
適当な銘柄の純大吟買えばいいのにな。 会社の上司に久保田か越乃寒梅がうまいといかなんとか吹き込まれたが飲んだことねぇ。
調べてみたら飲む気ほとんど喪失したけどwww 学生の頃、大関の酒パック買ってきてまずくて飲めなかったことがある。
はじめまして。
質問なんですが、萬寿の種類に“越及景虎 にごり酒”ってあるんですか?
回答よろしくお願いしますm(__)m とりあえず、良くわからんが日本酒の名前で
「久保田 萬寿」という酒と「越乃景虎 にごり酒」という酒はある。 レスありがとうございます。
オークションの説明書きに、
“久保田【萬寿】の中の
越乃景虎という種類のお酒です。
久保田はかなりの種類があるみたいで、中でも【越乃景虎】のにごり酒は期間限定のお酒です。”
と書いてあったので、疑問に思いここで質問しましたm(__)m 久保田は朝日酒造で、越乃景虎は諸橋酒造だねぇ。
朝日酒造にも「越乃かぎろひ」ってシリーズはあるみたいだけど、
久保田とは関係ないし。
つまりは説明書きが滅茶苦茶だな。 出品者にどこで手に入れたか質問したら、楽天の懸賞で当たったとの回答がありました…
まったく久保田とは関係ないんですね!ありがとうございましたm(__)m 焼酎は呑まないのでわからねども
日本酒は使っている水の事とか考えると住んでる
御当地モノから始めるといーんじゃないかなー
最初は辛くない方向からで
ちっちゃい瓶買って来てね、開けたてを呑む。ウマー
先日、憧れの泡盛呑みましたよ!グハー
きっついけど、うま−
先月沖縄行ったお土産に島内限定発売の10年古酒をお土産に買ってきたが
泡盛ってのはどうもオレの口に合わないらしくラフテーに使ってしまった
霧島酒造90周年記念の、順吉が美味しい。
価格1万円するけど、一度飲んでみたほうがいいよ。 チェーン居酒屋の天狗ってところで飲んだ天狗オリジナルの日本酒「生々酒 いよよ華やぐ」とかいうのがうまかったんだが
似たようなお酒ってないかな?店頭販売してないんだよね。 焼酎ダメな人は、匂いでダメなのかな?
だったら、紫蘇焼酎の“たんたかたん”がオススメ。
紫蘇のいい香り。
味もきつくないし、ロックでもいける。 なんというリアルタイム
私も鍛高譚をロックでよく飲む 少し水居れると焼酎の焼ける?独特さが無い気がする
所でジャスミン焼酎を見たんだがどうなの? 越乃寒梅10ml
バカルディ20ml
グレープフルーツトニックで満たすと美味いぞ! せこいこと言うなよ
ホッピー高くなっても飲むだろ!W ホッピー(割ったのはスピリタス)と酎ハイを飲んだら、
翌日、鬱になるほど、頭がガンガンでしたが・・・。 日本酒なら初心者向けで定評あるのは 出羽桜 これでしょ^^ 焼酎は二階堂しか飲んだことないけど割と好き。
レモンとか入れてお湯割りにするとかなり飲みやすい。
甘いの好きな人は+はちみつ。 焼酎なら宮崎のかねきょうかんろがおすすめ!
40度なのにかなり飲みやすい!基本焼酎苦手なオレでも茶割りならぐいぐいイケる! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています