岩手のお酒
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みりんてそのまま飲むこと無いから安いのでも十分じゃないかな 日本の伝統的な味醂と味醂風調味料を一緒にしちゃダメだろう。 盛岡でちょっと珍しい焼酎買うならどこがいいの?
2月に引っ越してきたばかりだが盛岡って酒屋が少ないな どこが品揃えのいい酒屋か分かりにくいというのはありそう。
開運橋を渡って駅に行く途中の酒屋とかで買ってる人いる?
なんか入りづらい雰囲気で一度も中に入ってないが。 フラっと入ってもなかなか目当ての物が見当たらない。
もっとホームページを充実させて全取扱商品を載せるとかして欲しい。
前もって調べていけないとフレンドリーじゃない店員との対話が面倒くさいわ。 盛岡に特蒸泰明の販売店があるのかないのかもわからんからなあ。 分かりにくい陳列にしておいて、長居したのに何も買わないのか光線を出されても困るんだよなあ。 焼酎の有名銘柄ぐらいは盛岡市内のどこかに特約店があって欲しいね。
定価の数倍するような奴でなくて。 馬芋んは売り切れたらしいけど、
津志田や稗造くんはあちこちで見かけるなあ。みんなは買ったか? 店によって酒売り場の通常価格の便乗値上げがひどいな。
岩手のスーパーの酒売り場担当諸君、セールやらないならしばらく買わないぞ。 もち米焼酎が好きで良く飲んでいるんだけど
もち米の日本酒もあるんだね
もちっ娘でどんな感じなんだろ?4合2000円位なら結構高級酒みたいだが 焼酎ブームなんてとっくに終わったはずなのに酒屋店頭では定価にやたら上乗せしてるよな
3Mみたいなのはムリでも「薩摩茶屋」や「さつま」「玉露」といった普通酒ぐらいそろそろ定価で売ってよ 焼酎酒造会社と直に取り引きする正規取扱店が増えてほしいね
ところで岩手って地元向けに安ウマい日本酒を提供してる蔵がないね
他県ではプレミアがついてる商品を出していても地元向けには普段飲みの美味いのを安く出してるものなのに、
岩手の蔵は他所に出すのと同じ物を同じ値段で出すだけだ
こういう地元軽視ではますます売れなくなるんじゃないか? https://motion-gallery.net/projects/KAMPAI
異色の3人の活躍を描く日本酒ドキュメンタリー「KAMPAI」
日本初の外国人杜氏 フィリップ・ハーパー
日本酒伝道師 ジョン・ゴントナー
世界を股にかける若き蔵元 久慈浩介 (“南部美人”5代目蔵元) >>685
焼酎は本当に安いお酒だからそういう商売が出来るのであって、ジジババ低所得者しかいない
田舎ではムリだって >>687
いや日本酒の話だって
大消費地が県内にないという条件が同じな山形に行っても秋田に行っても
日本酒蔵は地元向けの安美味い酒を出してる
あの十○代の蔵だって地元スーパーで買えるような安美味酒を出し続けてるそうだぞ?
そういう地元を大切にする地に足のついた姿勢が全国に鳴り響いていったのだ
岩手の蔵はそういう地道なところがまるでないから寂しいな 両関の銀紋みたいな酒か、地元じゃ40年くらい前から美味い経済酒として人気w >>688
○四代の地元向けは朝日鷹だったっけ?
アレは特に特徴と言える味がないときいているけど?
そして資本力の無い蔵って悲しい事に地元向けだと「普通酒」だけなんだよね
税抜き一升2000円の「安旨」純米酒の場合資本力があって、機械化が行われて
生産コストを下げられる酒蔵だけがそういう酒を出せる
っておい、岩手県にはあるじゃないかほら
『あさ開き』だよ
あんたらは特約の情報ばっかし集めて地元の安旨酒を飲んでやらないから
逆に特約系の酒蔵がますます地元軽視になるじゃないか
他にも『七福神』もそうだろ!? >>683
甘いよ
表現難しいけどすごくずっしりと重さを感じる 久々に浜千鳥でも買ってくるかなぁ
関東生まれ関東育ちの都民ですが、
自分で金出す日本酒は浜千鳥しか飲まない。 浜千鳥は美味いなぁ
でもカップの浜千鳥、テメーだけはダメだ! 宝峰の大吟醸南部杜氏美味かった。
復活しねえかな。 急募!!!! ☆ 人 材 募 集 ☆ (正社員)
室町酒造では、「清酒製造部門」の人材を募集しております。
主な仕事としては、清酒・焼酎・リキュールの製造、お酒の瓶詰等商品の仕立て、棚卸しなどなどです。
弊社は小さな酒蔵で社員数も多くはありませんので、社員みんなで協力しあいながら日々の仕事をこなしております。
ですので、決められたことしかできない、もしくはしたくないというような方には向いておりません。上記のこと以外の仕事を任されることも多々あります。
たとえば、弊社の白桃酒は、社員総出(製造・事務・出荷部すべての社員です)で桃の皮むきをし、種を取り焼酎の中に漬けて仕込みます。
男性社員の多くは、最初はおぼつかない手つきで皮むきをしていましたが、毎年の作業ですので、今では器用にむいています。
上記は一例ですが、このような感じで一致団結して頑張っております。
[弊社の社員は、下記のような方に向いております。]
どんなことでもやります!という方、いろんな仕事に興味のある方、日本酒の好きな方、日本酒という文化を国内外に広めていきたいと考えている方
最後に、今回の募集は「40歳以下の方」に限らせて頂きます。
理由としては、日本酒の製造には熟練した経験が必要になるため、見習いの期間があります。
そのため、制限以上の年齢の方になるとせっかく身につけたスキルや経験を活かせる場が少なくなってしまうからです。
ですので、今回の募集は上記のように年齢に制限をさせて頂きます。
室町酒造への就職をご希望の方は、まずは下記までご連絡下さい。お気軽にどうぞ!!
tel : 086−955−0029
担当者 : 花房 結婚して岩手から出て2年弱。南部美人が恋しい。
こっちで南部美人が手に入らないのが悲しい。
でもこの間蔵ビール貰って飲んだけど、あれは美味しかった!
残念ながら今住んでいるところで買える訳じゃないみたいだけど・・・
岩手の酒が飲みたい!!! 東北復興の掛け声で東北酒が売れるようになったけど、最近東北とは関係ないウチの地元でも
よく南部美人をみる
たいてい特別純米酒だけど >>698
南部は東北復興の象徴みたいな時期あったからな >>699
南部美人は威張り腐った特約店だけに卸す商売をしてないみたいだし、個人的には好感を持ってるよ
岩手県には山形/宮城/青森/秋田/福島のように銘柄を見ただけで「どこの県の酒かどうか」判る酒って無いじゃない?
例えば一の蔵なら宮城だなぁとか初孫見たら山形だなあとか
そういう酒が一つあるって大事だと思うんだけどね? スカートの中を盗撮目的 小学校非常勤講師を逮捕
(2014年08月20日 11:58 更新)
きのう盛岡駅ビル内のエスカレーターで、女子生徒のスカートの中を撮影しようとしたとして、
奥州市に住む小学校の非常勤講師の男が逮捕されました。
逮捕されたのは奥州市水沢区羽田町に住む小学校非常勤講師、小笠原啓介容疑者25歳です。
警察によりますと小笠原容疑者は、きのう午後5時過ぎ盛岡駅の駅ビル内の上りエスカレーターで、
18歳の女子専門学校生のスカートの中を、携帯電話機のカメラで撮影しようとした疑いがもたれています。
警戒中だった警察官が発見し現行犯逮捕しました。小笠原容疑者は容疑を認めています。
小笠原容疑者は奥州市内の小学校に勤務しており、奥州市教育委員会はきょう午前、会見を開き
佐藤孝守教育長は、「市民の信頼を裏切る行為で大変申し訳ない。再発防止に努めたい」と陳謝しました。
http://news.ibc.co.jp/item_22633.html ゆくたがりって美味しいのかな?焼酎にコメと小麦ともち米の味わいはある?
馬芋んや津志田は美味しいけどそんなに素材の特徴は感じないような…。 もち米焼酎って作らなくなったの?
となるともち米の日本酒の酒粕はどこへ?
と思ったら甘酒発売か。全量これになってるのだろうか。
甘酒はノンアルコールで酒税がかからないのに5合1000円越えは高いような。 ベトナムあたりでもち米ウォッカ作ってたのを飲んだが結構美味かったんだよなあ
勿体ないね 最近日本酒にハマった
普段は南部美人や鷲の尾を呑んでいる
あとは人から県外のものを貰って呑む
今のところどれも外れがなく美味しい…おかげで自分の好みが定まらない >>709
別に定める必要ないじゃない
色んな酒を楽しんで飲めるんだもの
その内、なんとなく好きな酒が見つかるよ >>707
岩手の酒造会社は、なんか粘り強さがないんだよなあ。
ネットでもち米焼酎というものに興味を持って探しても、
もうやめましたというのではなあ。売れなかったの?
もち米焼酎なんてもち米酒の副産物として作れるんだから、じっくり育てればいいのにもったいない気がする。 >>711
芋が定着して1番割りを食ったのは米焼酎だからなぁ
粕取りの方に切り替えたりしてる蔵もあるし >>710
好みが定まらないって言うとちょっとややこしいけど、甘口〜超辛口の違いがまだよくわからないんだ
そういう味の違いがわかるようになれば日本酒はもっと楽しくなるんだろうけれど >>713
他人が『辛い』って言ってるのが分からないんだろうけど飲み慣れれば何となく分かってくるから焦ることはない
同じ酒を飲んでたって辛いって言う人もいれば辛くないって言う人もいる
味覚の問題だから個人差はある
そんなこと気にしないで楽しく飲みなせえ
正解なんてないんだから 岩手の酒は大抵日本酒の話になるけれど、ワインてどうなの?
大迫ワインと紫波ワインの他に何かある? >>715
岩手の焼酎の話題はなかなかないから新鮮だな。
ゆくたがりは甘いなら良さげ。買ってみるか。 >>719
くずまきワインそれだ!このスレにはワイン好きはいないのかな…
岩手のワインも頑張ってほしいと思ってるんだ >>720
個人的には五枚橋ワイナリーに頑張って欲しい
シードルもキリンが樽詰ハードシードル出してきて一般的になりそうだし >>718
岩手川懐かしいな
岩手は酒蔵多いし酒粕をもっとあちこちで売っていてもいい >>722
岩手川は焼酎にも積極的だったよね
たくさん飲めない方だから日本酒やワインみたいな開けたら一気に飲むことを強いられるものは苦手
その点焼酎は面倒な管理も要らずに冬場も湯割りで飲めるから助かる >>723
あ、それ気になってる
お酒コーナーで並んでるのみないけど、飲食店でしか出してないのかな? >>721
五枚橋ワイナリーってシードルオンリーなの? >>725
飲食店限定だね
ここ最近どこも予約で満席だから飲めてないけどハンバーグ&ステーキ多賀ならいけるかな? >>726
普通のワインも作ってるし海外から輸入もしてる >>727
やっぱりそうだったのか…行きたい店には置いてなさそうだ…う〜ん >>724
酔仙も震災前は焼酎に積極的だったね。
米だけリカーは飲んで良し果実酒にして良しだった。 >>730
あさ開もなにか焼酎を作ってなかったっけ?
うま芋んとかひえ造くんは素材の特徴があまり出てない気がする。 酒粕さえあれば焼酎を作れるからお手の物でしょ。岩手はどこのも美味い。 イングリッシュサイダー取り扱ってる所30件もあるのか
ちょっと今から立呑えびすけ行ってくる 確かに。唐突にワインの話を始めてから妙にしつこいと思ったら結局店の宣伝か。
店の話題をしたいだけならbarスレですればいいだけだから、人の多いこっちに来るのはそういう訳か。 ステマ扱いされちゃった…
『岩手のお酒』スレでワインの話はNGなの? せっかく飲んできてレポしようとしたのにステマ扱いかよ
ハードシードルとも比べてきたけどお前らに教えるの止めるわ タクドラの喜久盛の中の人が西成のアウトレット酒をパクろうとしてるw 玉の春の亀の尾焼酎って「日本酒みたいな」という売り文句だが誰か飲んだことある?
月の輪の粕取りはどんな感じだろう。
焼酎は外した時に飲みきりに苦労するから試飲か口コミがないとなかなか手が出ない。 日本酒は長持ちしないイメージあるからなあ。米焼酎なら帰省中に買って帰りたい。
評判がいいものをと思ったが、このスレは焼酎の話題が全然ないね。 >>740
日本酒原理主義者が他を排除しようとしてるからね そんなこと言ってる場合じゃないと思うんだけど。。。。。
日本の東半分はアウトだよ、北海道の太平洋側もグレーゾーン
ウクライナやベラルーシ基準なら関東と東北は全域が居住禁止か、マシなところでも移住の権利が認められちゃう
なのに日本は。。。。。しかもフクイチ爆発前は黄色いドラム缶で厳重管理されてたレベルに汚染された米でも野菜でも流通させちゃう
「直ちに影響は無い!」のタイムリミットはチェルノブイリでは5年。。。。。
っていうより、セシウムやストロンチウムやトリチウムが今も漏れてる。。。。。
間違いなくプルトニウムもウランも放射性硫黄もね
そんな空気を吸ってるってことは、チェルノブイリがそうだったように肺ガンや甲状腺ガンや心筋梗塞や白血病や。。。。。
おまけに核燃料がメルトスルーしてチャイナシンドローム状態だから、大爆発の可能性だってあるんだよね
日本の東半分はアウトだよ、ほんとは住んでちゃいけないんだから。。。。。。 古古という焼酎が酔仙にあって、よく飲んでいたが残り1本になって
しまった。米焼酎。焼酎なのに甘いです。 岩手の粕取り焼酎は月の輪と岩手誉のを飲んだけど
どっちも酷い出来だな こないだ居酒屋で熱燗頼んだら岩手川の一合瓶が燗されて出てきたんだが、まだどっかで作ってるの? 昨日のダーツの旅で、石鳥谷の酒蔵紹介されてた
藤原竜也カッコよすぎ >>759
おいしくないのかぁ
常圧蒸留なら飲んでみたいなぁ 県外者だが正月に貰い物の南部美人の木箱入り(大吟醸?)のを飲んだらすごくうまかった。
さすがにそんなのは買えないんで、純米吟醸無濾過生原酒を期待せずに買ったら、これも大当りでうまかった。
ちょっと岩手の酒に興味持った。 南部は弟が作る酒はいい
その内、杜氏になるだろうから期待 >>769
弟が作ってるって どこで知れるのですかいな? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています