【東京の地酒ｏｒ神奈川の地酒】うめぇのは何？

**呑んべぇさん** · 2007/02/06(火) 23:02:46

とりあえず
八王子市の中島酒造場の「生酒　高尾山」
　　　　　　　と
愛川町の大矢孝酒造の「蓬莱しぼりたて」

**呑んべぇさん** · 2007/02/06(火) 23:03:15

白州12年がうますぎる。

**呑んべぇさん** · 2007/02/06(火) 23:12:53

相模灘

**呑んべぇさん** · 2007/02/06(火) 23:47:03

笹の露

**呑んべぇさん** · 2007/02/07(水) 12:30:40

千住
ゴメ
書きたかっただけ…
でもそんなまずくないよ

**呑んべぇさん** · 2007/02/07(水) 14:09:21

いずみ橋・隆が旨いと思う。

**呑んべぇさん** · 2007/02/07(水) 20:16:24

澤乃井大辛口、純米奥多摩

**呑んべぇさん** · 2007/02/07(水) 21:12:49

神奈川　4
東京　　2
でいいの？
東京がんばれ

**呑んべぇさん** · 2007/02/11(日) 01:50:09

嘉泉

**呑んべぇさん** · 2007/02/11(日) 19:36:02

多慢自慢に決まってるだろ。
糞スレ立てやがって。
削除依頼だしておけよ

**呑んべぇさん** · 2007/02/13(火) 22:51:59

サンクトだね

**呑んべぇさん** · 2007/02/19(月) 21:08:48

いずみ橋も旨い。海老名産の山田錦で造った純米酒。

**呑んべぇさん** · 2007/02/21(水) 10:05:41

いずみ橋はお燗が旨いね～
開け閉ては酒が固いが…（笑

**呑んべぇさん** · 2007/02/21(水) 15:35:36

吟雪の純米吟醸

**呑んべぇさん** · 2007/02/21(水) 19:04:16

笹の露

**呑んべぇさん** · 2007/02/25(日) 22:35:44

多摩地区の酒は旨いね。千代鶴や澤乃井は旨い。澤乃井なら手に入り易いし

**呑んべぇさん** · 2007/02/25(日) 23:21:02

横浜の星
ベイスターズの公認酒

**呑んべぇさん** · 2007/02/27(火) 22:01:01

桜子の酒ってまだあるのかな？

**呑んべぇさん** · 2007/03/02(金) 23:28:45

狛江市の土屋酒造だっけ？

**呑んべぇさん** · 2007/03/02(金) 23:32:04

青酎

**呑んべぇさん** · 2007/03/03(土) 07:52:04

>>1の中島酒造と同じ蔵だったかもしれんが「日の出山」純米吟醸生は美味かった。
>>6のいづみ橋の蔵に2月の2週目ぐらいに行ったら丁度蔵開きやってて20種類くらい利き酒できた。
「赤とんぼ」という生酒、海老名産の山田錦と亀の尾で作った純米吟醸無ろ過生原酒がやはり旬で美味かった。
その他「神力」というお米のお酒や無農薬雄町米の「ハレルヤ」というお酒が気に入った。
厚木七沢の盛升も好きなお酒。

**呑んべぇさん** · 2007/03/04(日) 11:20:30

京王線南大沢駅前で東京の地酒の試飲販売やってるらしい
立川行けば年中やっているけど

**呑んべぇさん** · 2007/03/05(月) 21:23:32

で何が旨いのかわからないスレだな

**呑んべぇさん** · 2007/03/07(水) 20:38:42

神奈川県は水に困らない県です
水に困らないからといって美味い酒があるとは限らない
ということで盛升を置いときます

**呑んべぇさん** · 2007/03/07(水) 20:53:26

dに出てた天青風露はどうよ？
誰か飲んだ事ある奴いない？

**呑んべぇさん** · 2007/03/07(水) 22:04:17

嘉泉美味いよね
最近売ってるの見かけないけど

**呑んべぇさん** · 2007/03/07(水) 23:47:49

嘉泉美味いかね
どこのスーパーでも売ってるけど

**呑んべぇさん** · 2007/03/08(木) 20:24:30

昨晩の12ＣＨのＷＢＳで多摩自慢の石川酒造が出てた
地ビール造ってるようだが飲んだ人いる？

**呑んべぇさん** · 2007/03/08(木) 20:29:32

ttp://www.tamajiman.com/syohin2.html
旨そうだが高いな

**呑んべぇさん** · 2007/03/08(木) 21:34:17

おれも嘉泉好きだな
冷酒党の俺でも嘉泉なら燗しても飲める

**呑んべぇさん** · 2007/03/09(金) 09:38:05

>>28
うまいよ。併設レストランは、冷やしすぎな気がするが

**呑んべぇさん** · 2007/03/09(金) 11:27:42

嘉泉の限定物旨い！まー辛口好きなやつらや水みたいな酒好きな奴には合わないと思うが
今はまってるのが「たまじまん　のささにごり」安い！なっとく

**呑んべぇさん** · 2007/03/09(金) 20:12:25

だんだん福生スレになってきたぞ

**呑んべぇさん** · 2007/03/09(金) 21:19:13

いずみ橋が美味しいッス！

**呑んべぇさん** · 2007/03/10(土) 11:25:41

三ノ輪か竜泉の方に
東京の地酒を沢山扱ってる酒屋があるらしいんだけど
誰か知ってたら教えて下さい

**呑んべぇさん** · 2007/03/10(土) 22:01:11

>>35
都下なら立川駅南口に東京地酒ショップあるよ
行ったこと無いから詳しいこと分からぬが
東京都酒造組合がやっているみたい
三ノ輪方面じゃなくてスマン

**呑んべぇさん** · 2007/03/10(土) 22:58:19

>>36
あそこは土日祝日休み。商売する気あるのかな

36 · 2007/03/11(日) 00:02:49

>>37
補足ありがとう
って土日休みじゃあ俺も行けないorz

**呑んべぇさん** · 2007/03/11(日) 01:47:37

>>37
・・・。
これだから、立川じゃ酒買うとこないんだよな。
せいぜいルミネ地下の成城石井くらいで。

昭島か三鷹まで行かないと。

**呑んべぇさん** · 2007/03/11(日) 01:51:05

http://www.tokyosake.or.jp/map/map.htm

>[営業時間] 平日： 9:00～12:00/ 13:00～17:00　休日:土・日・祝日

バカじゃねぇの？

それに、酒造組合でありながら　蛍光灯バリバリの展示ケースて・・・

**呑んべぇさん** · 2007/03/11(日) 10:15:27

>>40
昼休みがあるとは役所みたいだな
酒屋で蛍光灯バリバリでも引くのに
酒造組合ならなおさらだな

**呑んべぇさん** · 2007/03/11(日) 11:29:01

神奈川地酒ショップってあるの？

**呑んべぇさん** · 2007/03/11(日) 11:56:43

>>42
http://www.kanagawa-jizake.or.jp/

**呑んべぇさん** · 2007/03/11(日) 11:57:13

>35
もしかしたらだけど
上野方面に向かって言問と４号がぶつかる交差点の一つ手前の交差点を(角がサボテンかな)左に曲がって少し行った右っかわにある酒屋かな？　

**呑んべぇさん** · 2007/03/11(日) 12:36:52

>>40
蛍光灯が出す紫外線は太陽に比べたら微々たるものだし、
紫外線の少ない蛍光灯っていうのもある。
それに、撮影のために点けただけだろ。
俺が行った時はついてなかった。
そもそも会議室みたいなところに
冷蔵庫置いてあるだけだし。

**呑んべぇさん** · 2007/03/11(日) 22:20:22

丹沢山・隆ってけっこう高いイメージあるけど
コストパフォーマンス的にはどうなのかな

参考までに飲んだことある人いますか？

**呑んべぇさん** · 2007/03/11(日) 22:56:39

多摩市の小山商店でも東京の地酒少ないね
澤の井は見かけたけど他のは扱っているのか分からない
神奈川の酒だと相模灘、天青は見かけるね

東京や神奈川の酒屋さんはもっと地元の酒を扱ってほしい

**ポン酒いのち** · 2007/03/11(日) 23:06:37

お初です。個人的に清水酒蔵の巖乃泉は旨いとおもいます。
芳醇辛口。
http://www.navida.ne.jp/snavi/374_2.html

**呑んべぇさん** · 2007/03/11(日) 23:24:27

>>1
中島酒造の活性って旨いね
にごりを初めて飲むならコレが良いかもしれん
度数が少し高めだが飲み口スッキリ

**呑んべぇさん** · 2007/03/12(月) 00:47:02

>>45
必死の擁護御苦労。

場所が知られてないんだから
行く奴はホムペ調べるだろ。
そこでいきなり見せられる展示写真がアレじゃ、ふつうひくわ。

＞紫外線の少ない蛍光灯っていうのもある。
そういう気遣いがな、【写真からは】一切感じられないんだよ。
それが酒造組合のすることかと。

**呑んべぇさん** · 2007/03/12(月) 20:42:07

せめて土曜くらいは営業してもらいたい

**呑んべぇさん** · 2007/03/13(火) 05:44:53

ワンカップマニアのHPで神奈川、東京のお酒は詳しく紹介されてたから参考になったな。

**呑んべぇさん** · 2007/03/13(火) 19:43:23

>>52
自棄酒マンのＨＰでしょ
リンク先に神奈川の酒マニアのＨＰもあるね

**呑んべぇさん** · 2007/03/13(火) 21:57:40

東京や神奈川以外に住んでいて好んで飲むヤシはいないのか

**呑んべぇさん** · 2007/03/15(木) 21:04:52

都内の居酒屋で東京地酒なかなか見かけないね。以前、新宿で多摩自慢見つけ感動して注文したことあるけど

**呑んべぇさん** · 2007/03/15(木) 22:00:15

そういえば八王子でも東京酒みないね。
田酒とか十四代、久保田は簡単に飲めるのにね。
もっと地元（多摩）の酒を扱えばいいのに。

**呑んべぇさん** · 2007/03/15(木) 22:37:00

月丸と桑乃都が連続受賞したころはよかったんだがね。

小沢酒造場に酒粕買いに行ったもんだ。

**呑んべぇさん** · 2007/03/15(木) 22:41:24

>>55
×多摩
◎多満
ですぞ

**呑んべぇさん** · 2007/03/15(木) 22:43:50

連投スマン
>>57
月丸って石川県に移蔵したんだよね？

**呑んべぇさん** · 2007/03/15(木) 23:22:18

>>59
福井だよ。

**呑んべぇさん** · 2007/03/16(金) 02:26:28

今年の澤の井の「花見新酒」

３月詰ってのもあるだろうけど
本醸造なのにけっこううまい。
酸が多めだけど、すっきりしたうまみを味わえてから、すっと切れる。
この値段ならお徳じゃないかな。

**呑んべぇさん** · 2007/03/16(金) 19:25:03

嘉泉特別純米酒の燗が旨かった。

**呑んべぇさん** · 2007/03/16(金) 20:53:33

火牛の蔵は箱根に移ってから出来どうなん？
知ってるヤシおる？

**呑んべぇさん** · 2007/03/17(土) 15:40:54

嘉泉は近所のスーパーで手ごろな値段で買えるから良いけど
1升買ったら飽きるね。せいぜい4合で十分。

東京酒を多く扱っている酒屋があれば嬉しいね。

**呑んべぇさん** · 2007/03/18(日) 00:20:10

澤乃井ならやっぱ純米大辛口だっ
これで日本酒に目覚めたのだ

**呑んべぇさん** · 2007/03/18(日) 04:31:45

で、天青の情報まだ？

**呑んべぇさん** · 2007/03/18(日) 08:38:51

>>66
天青の本醸造飲んだよ。
悪くはないと思うけど、俺は好みではなかった。

**デカすけ** · 2007/03/18(日) 20:37:16

天青を相模原近辺で売ってる店知ってる人いたら教えてください。

**呑んべぇさん** · 2007/03/18(日) 23:22:57

澤乃井の本醸造しぼりたて
昨年末に飲んでみたら旨かっ！
今度は蔵守飲んでみたいな

**呑んべぇさん** · 2007/03/19(月) 15:41:06

>69
知ってると思うが、澤ノ井行けば6～7種類有料試飲できるよ。
川沿い散策して、吉川英治記念館行って、
青梅で赤塚不二夫記念館に寄り道して漫画読めば一日楽しめるよ。

**呑んべぇさん** · 2007/03/19(月) 22:58:37

やはり東京の人気どころは澤乃井なんですね

スレ違いだけど青梅の「は万の」の酒饅頭が美味い
蕎麦も美味いし良い所だね

**呑んべぇさん** · 2007/03/19(月) 23:51:03

販売量が多いから仕方ない

**呑んべぇさん** · 2007/03/20(火) 04:45:33

>>71
青梅は地形上、究極の花粉地獄だけどな。
今年は極端に少ないが。

**呑んべぇさん** · 2007/03/20(火) 15:34:09

>>34
神奈川の海老名の酒だね。確かに旨い。

**呑んべぇさん** · 2007/03/20(火) 21:52:54

>>73
たしかに花粉地獄だな
>>1 の大矢孝酒造の辺りも花粉地獄
しょうがないけど

**呑んべぇさん** · 2007/03/20(火) 23:49:25

喜正「しろやま桜」が旨かった

**呑んべぇさん** · 2007/03/21(水) 04:48:13

七沢の温泉入って打立ての蕎麦食べながら盛枡飲むのが幸せ。

**呑んべぇさん** · 2007/03/21(水) 21:54:55

自宅の風呂入って熱々カップ麺食いながら多満自慢飲む
東京クオリティだ！　ってorz

**呑んべぇさん** · 2007/03/21(水) 23:30:33

いづみ橋の神力が美味いよ！
神力っていう昔のもち米にちかい品種を復活させて作った純米酒だそうな。
味醂に近いのかもしれんが、他の酒米の純米酒とは違った風味がある。
今のお気に入りです。

**呑んべぇさん** · 2007/03/22(木) 23:22:10

いづみ橋の特別純米酒カップ飲んだが旨かった
チョット高い気がするが
神奈川にも旨い酒あるんだね

**呑んべぇさん** · 2007/03/24(土) 01:43:35

丸真正宗だな

**sage** · 2007/03/24(土) 17:12:40

>>81
禿同！

**呑んべぇさん** · 2007/03/24(土) 22:45:54

相模灘
本醸造だがアル添のような気がしなかった
スッキリと吞めた

**呑んべぇさん** · 2007/03/25(日) 03:25:21

>>65
澤乃井純米大辛口はうまいね
この酒は薦められるね
あとは他県だが琵琶のさざなみも薦められる

**呑んべぇさん** · 2007/03/26(月) 20:48:42

>>18
蔵が無くなったらしいけど

**呑んべぇさん** · 2007/03/26(月) 23:41:48

神奈川酒を飲んだことないのですが何がお勧めなのでしょうか？

とりあえず純米やアル添のこだわりはありません

他県の銘柄だと桜花吟醸酒や臥龍梅「純米吟醸」、蓬莱泉「可」
が気に入ってます。

**呑んべぇさん** · 2007/03/27(火) 20:51:45

>>83
久保田酒造が2007年より特定名称酒のみ醸造するらしいよ
神奈川にもだんだんと脱三増の風が吹いてきた

**呑んべぇさん** · 2007/03/30(金) 01:08:06

嘉泉はどれ飲んでも同じ味がする気が
それが蔵の味わいなのかな

**呑んべぇさん** · 2007/03/31(土) 01:10:28

かといって
澤の井ほどメタクソに振れまくるのもどうかと

**呑んべぇさん** · 2007/04/02(月) 19:29:11

やっぱり手に入り易いからしょうがないんじゃない
俺は喜正が好きなわけだが

**呑んべぇさん** · 2007/04/06(金) 12:18:12

売り手側だけど・・
もっと沢山の商品を・・・ってあるけどね、問屋が持たないんだよ
で、その問屋も扱ってるのが「澤乃井、多満自慢、嘉泉、吟雪」ぐらい
直取りも規制があってなんかまだまだ昔のしきたりみたいのもあるし
いかんせんうまくいかない。

**呑んべぇさん** · 2007/04/09(月) 22:12:41

>>91
酒屋さんは規制などがなくなれば
いろいろな東京地酒を扱いたいと思っているのですか？

**呑んべぇさん** · 2007/04/11(水) 20:23:59

ネット販売ならかなり自由なんじゃない？

**呑んべぇさん** · 2007/04/12(木) 01:51:53

ルミネ地下のフェアでオニのよーに試飲させられても
あんまり多すぎて結局何がなんだかわからなくなる。

**呑んべぇさん** · 2007/04/15(日) 22:24:45

東京に住んでいても見た事ない酒（実物）がたくさんあるね
どの県でも同じなんだろうけど

**呑んべぇさん** · 2007/04/21(土) 16:37:13

92
そうだよ。旨い酒あるぞ！

**呑んべぇさん** · 2007/04/22(日) 10:31:21

>>96旨い酒ってどんなの？

**呑んべぇさん** · 2007/04/23(月) 21:50:57

たまには神奈川の旨い酒もって来いってばよ！

**呑んべぇさん** · 2007/04/24(火) 09:28:54

97
嘉泉　無濾過シリーズ
多満自慢　慶シリーズ
吟雪　熟成純米吟醸
金婚　中取

とか・・・

**呑んべぇさん** · 2007/04/24(火) 13:24:01

てるて姫はガチ

**呑んべぇさん** · 2007/04/24(火) 16:09:14

いずみ橋山廃純米山田錦80%槽場直詰無濾過生原酒とんぼ4号は
旨かったよ(・∀・)

96 · 2007/04/24(火) 23:37:14

>>99
たしかに「嘉泉ふねしぼり無濾過原酒」は旨かった
他のは飲んだことないから探して飲んでみます
ありがとうございます

**102** · 2007/04/24(火) 23:48:11

連投スマン
96→97　ミスって度々スマン

**呑んべぇさん** · 2007/04/25(水) 22:31:28

今日多満自慢の営業が来て「秘蔵酒出すみたいだぞ」
サンプルが楽しみだ

**呑んべぇさん** · 2007/04/27(金) 00:07:27

>>104
もっと詳しく

**呑んべぇさん** · 2007/04/27(金) 18:37:59

105
酒屋ならばやる価値あるぞ！
山田の50％？で18号酵母。少し甘味があるらしい。
それと秘蔵酒があるみたいだ。

**呑んべぇさん** · 2007/04/30(月) 23:33:17

アル添だと八王子の桑の都が一番気に入ってる。
あんまり置いてある居酒屋少ないけど。

**呑んべぇさん** · 2007/05/01(火) 03:59:35

・・・桑の都は今は高尾だよ
移転してからは明らかに改善したな

前の場所で金賞取ったのはほんの１０年前なのに、ここまで水質が悪くなるとは
月丸ともども、移転せざるを得なかったのは気の毒の一言に尽きる

**呑んべぇさん** · 2007/05/01(火) 21:55:28

あの交通量の多い甲州街道沿いで酒造っていたのは凄かったね
移蔵してからの桑の都は旨く感じられる
>>108 の言うとおり水質悪化は気の毒だね

**呑んべぇさん** · 2007/05/04(金) 22:18:06

今日は丹沢山と大雄山買ってきた。

**呑んべぇさん** · 2007/05/04(金) 23:37:41

久々の神奈川酒登場
飲んだら感想おしえてケレ

**110** · 2007/05/05(土) 00:36:05

いま大雄山（純米吟醸）飲んでる。
口に含んだ瞬間は甘みがあって、それからほんのり辛さが出てくる。
端麗ではなく濃厚系、というのは丹沢山に同じ。
最乗寺ラベルがついてるだけで、中身は丹沢山なのかな～、とも思ってみたり。
どうでもいいが、使用米が書いてない。ちゃんと書けよ川西屋。

**110** · 2007/05/05(土) 01:25:12

先日買ってた松みどり（特別本醸造）に切り替えてみた。
口に含んだ瞬間はものすごく軽いが、そのあとでちょっと癖が出てくる。
日本酒度＋３～４と書いてるが、印象としては中口。
使用米は五百万石／あけぼの

神奈川の酒の個人的な印象としては、
いずみ橋＝このスレでは大人気のようだが、ちょっと固い印象がある。
菊勇＝入手しやすい。たまに買うがインパクトはない。しかし黄金井酒造の出してる酒粕焼酎は結構旨い。
阿夫利大山＝入手しやすい。安い。たまに買う。
白笹つづみ＝入手しやすい。安い。端麗辛口で飲みやすい。普段使いは大体これ。
箱根山＝入手しやすいがインパクトはない。
箱根街道＝箱根山との区別があまりついてない。
丹沢山＝たまに、ずどーんとした酒が飲みたくなったときに買いに行く。状態のいいものは入手しづらい。
火牛＝たまたま飲んだのが状態の悪いものだったので、あまりいい印象はない。

**呑んべぇさん** · 2007/05/05(土) 11:02:35

この頃東京の酒も神奈川の酒も以外に！と言うのが多くなってきた
　社長に聞いたらやはり「御上の言う事は絶対」だったらしいのだが
ココに来てその「御上」も言わなくなってきたようだ
試行錯誤して美味しい酒つくっているらしい。

**呑んべぇさん** · 2007/05/07(月) 21:46:42

>>113
菊勇は吉川醸造だよ。
あと、白笹つづみは、濃醇じゃねえか？

**110** · 2007/05/07(月) 23:43:10

あ～間違えてる。酔っぱらってんので勘弁してくれ～
でも白笹は軽いと思う～

**呑んべぇさん** · 2007/05/08(火) 20:43:08

手土産として相模灘を置いていきます

**呑んべぇさん** · 2007/05/10(木) 18:24:32

相模灘は18BYから特定名称しか造らなくなったよな～

**呑んべぇさん** · 2007/05/10(木) 20:55:41

>>104　営業ってさい○○さん？あそこも営業大変らしいね。

**呑んべぇさん** · 2007/05/11(金) 21:29:03

相模灘の生酒は旨かった

**呑んべぇさん** · 2007/05/14(月) 18:51:01

本日tvkテレビsakusakuにて、MCの中村優ちゃんにカセンの無濾過を
プレゼント。20歳のお祝いだって。今日午後11時30分から再放送あり。

**呑んべぇさん** · 2007/05/16(水) 20:37:41

>>121
見たよ
あの箱に入っていたのは「ふねしぼり無濾過原酒」だった？
ことし「しぼりたて生　無濾過」飲んだけど旨かった

**呑んべぇさん** · 2007/05/20(日) 22:00:15

巌の泉醸造元の清水のおり酒をのんでみた
もっと酸味と甘みがあるにごりかと思ったが
辛口で微発泡でスッキリした味わいで自分的には旨かった
清水酒造の酒をのんだ事ある人いる？

**呑んべぇさん** · 2007/05/23(水) 21:30:21

蓬莱の佳撰のラベル見たら糖類の文字が黒く塗りつぶしてある
大矢孝酒造も三増蔵からの脱却なのか

**呑んべぇさん** · 2007/05/25(金) 00:25:09

>>124
ずっと前から、その状態。

**124** · 2007/06/02(土) 00:00:24

サッパリした辛口で予想以上に旨かった
価格を考慮すると晩酌向きと思った
この蔵の酒は数種類飲んでみたがほとんどが辛口のようだ
生貯が多少甘味があるがサッパリしていた
神奈川の蔵の中で一番好きな蔵だ

**呑んべぇさん** · 2007/06/08(金) 16:24:33

辛口好きだったら、いずみ橋辺りは？

**呑んべぇさん** · 2007/06/08(金) 22:25:53

いずみ橋って海老名の？　俺も飲んでみたいんだ。
俺のお薦めは、東京は武蔵村山の渡辺酒造の吟雪。俺は吟醸より
特別純米の方が好み。
香りより、コクを好む香具師は絶対気に入るよ。
ただ、どこで売ってるかは知らん（w

**124** · 2007/06/09(土) 20:17:51

>>127
いずみ橋も旨いね。ちょっと割高なイメージだけど
>>128
吟雪を飲んでみたいけど町田、相模原では見かけない
多摩市の小山商店いけばあるのかな

**呑んべぇさん** · 2007/06/09(土) 21:46:10

いずみ橋は・・・まずい！！
酒屋が安く仕入れ出来るからって
男厨なんかで、騙そうとしてるのが、バレバレ
山梨県依田酒店

**呑んべぇさん** · 2007/06/13(水) 17:26:18

いずみ橋は評価が分かれそうだな

開けたては固いしwww

**呑んべぇさん** · 2007/06/13(水) 19:47:31

いづみ橋は、開栓したのち数週間は常温放置してから、燗で飲む酒だな
美味いことは美味いが、けっこうな変態酒
特に、トンボラベルなど生は扱いが難しすぎる
飲み方を教えない酒屋も困ったもんだｗ

**呑んべぇさん** · 2007/06/14(木) 00:06:01

えぇー、燗するの？！
バカ舌？！

**呑んべぇさん** · 2007/06/14(木) 00:51:10

ってゆーか、昔ながらに秋上がりのを楽しめばいいんじゃね？
飲んだことないけど、いずみ橋の製法は伝統的だったように記憶してるから、今時分の酒は
また若いんだろう。開栓しないで秋までとっておくのがベターだが、やっぱすぐ飲みてえわな。

>>133
燗っていっても、ぬる燗のことだろ。日本酒好きならよだれが出るところだが（w

**呑んべぇさん** · 2007/06/14(木) 19:21:33

いや飛びきり燗だろ（笑

**呑んべぇさん** · 2007/06/15(金) 20:50:32

お燗に向かない酒って、
味や香りがきつくなりすぎる酒だろ。

**呑んべぇさん** · 2007/06/17(日) 09:49:21

丹沢ほまれは今でも糖類入りなのか？

**呑んべぇさん** · 2007/06/23(土) 01:03:10

>133
バカ舌はどっちか、蔵元に聞いてみな

**呑んべぇさん** · 2007/06/26(火) 18:24:18

間違いなく燗って言われるだろうなwwwww

**呑んべぇさん** · 2007/06/28(木) 21:41:05

燗蔵なんだね

**呑んべぇさん** · 2007/07/01(日) 02:20:15

娘さんが後とりの蔵元は何ていう蔵だっけ？
大吟醸ゆりとか造ってるところ

**呑んべぇさん** · 2007/07/01(日) 21:57:41

>>141
>娘さんが後とりの蔵元は何ていう蔵だっけ？
狛江にあった土屋酒造の事かな？
>大吟醸ゆりとか造ってるところ
福島の鶴乃江酒造（会津中将）のことか？
だとしたらスレ違いだな

**呑んべぇさん** · 2007/07/02(月) 17:08:45

さっき福生の西友で多満自慢眺めてたら、
嘉泉のカップ持った外人のおばさんに
「コレSAKEデスカ？」って尋ねられちゃった。

そうですよ、と返事したけれど「小さいSAKE」と言ってたので
ハタと思いついて冷蔵庫のところに連れて行ってあげた。
案の定、嘉泉カップも冷やしたのがあったので、それを指しながら
「くおりてぃきーぷ、くーる」と言ってみたけどおばちゃんハァ？状態・・・(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ

他の冷蔵酒（嘉泉しかないw）みながら「これみんなSAKE？」
「Yes、そうですよ」
でもどうせ飲むならおいしいのを教えてあげたい・・・
上の棚に生酒の小瓶があったから「めにーぐっど」（なんじゃそりゃ）を連呼したら
分かってくれたみたいで、それをレジに持っていった。

その場では舞い上がっちゃってたけど、
吟醸や大吟の小瓶もあったからそれも教えてあげりゃよかったなって
後から思ってorz状態。
気に入ってくれればいいな、SAKE。

**呑んべぇさん** · 2007/07/04(水) 22:52:13

めにーぐっど、イイねｗ

**呑んべぇさん** · 2007/07/05(木) 21:22:30

SAKEか…旨そうだな

**呑んべぇさん** · 2007/07/08(日) 12:49:57

多満自慢の「秘蔵酒」ってどうなん？

**呑んべぇさん** · 2007/07/14(土) 23:35:49

吟雪廃業のニュースはスルーですかそうですか。
詳しくはHPを見てね。

**呑んべぇさん** · 2007/07/15(日) 00:16:56

うあぁぁぁぁ
６月までごくふつうに売ってたのに
いったい何があったんだ・・・

**呑んべぇさん** · 2007/07/16(月) 13:53:43

ぎんから旨かったのに残念だ

**呑んべぇさん** · 2007/07/18(水) 23:06:58

数少ない東京蔵の灯がまた一つ消えるんだな

**呑んべぇさん** · 2007/07/22(日) 00:11:25

多満自慢　生太郎はスッキリしていて
この時期の酒として旨いな
本醸造規格だが

**呑んべぇさん** · 2007/08/01(水) 19:05:34

多摩自慢山廃純米原酒2001と2003を呑んでみたが
まあ、美味しかったな
しかし、リピは無いがwww

**呑んべぇさん** · 2007/08/09(木) 03:07:00

さよなら吟雪

立川ルミネの成城石井に冷蔵在庫あり。

**呑んべぇさん** · 2007/08/13(月) 22:17:52

そろそろ「ひやおろし」の時期だから
体調万全にしないと

吟雪乙

**呑んべぇさん** · 2007/08/20(月) 20:07:48

渡辺酒造（吟雪蔵元）に行って大吟醸斗瓶囲（大吟醸）を買った。
毎年500ｍｌは販売してないそうだが廃業のため特別に販売しているそうな。
廃業間近でさみしい気分になってしまった。
さようなら吟雪…永遠に

**呑んべぇさん** · 2007/08/20(月) 22:48:05

立川ルミネ成城石井の最後の吟雪特別純米、頂いてまいりますた。

>>155
蔵元で大吟ですか。いいなぁ。
行ってみたいけど、駅から遠いんですよね・・・

**呑んべぇさん** · 2007/08/29(水) 20:37:18

盛升

**呑んべぇさん** · 2007/08/30(木) 15:53:47

菊勇

**呑んべぇさん** · 2007/08/30(木) 23:29:55

天青

**呑んべぇさん** · 2007/08/31(金) 02:02:42

俺は先月になって初めて吟雪終了のことを知った。偶然渡辺酒造の前を
車で通りがかったんで、ショールームに入ってみたら....ショックだった
先日、もう一回行ったらバーゲンやってて思わず古酒三本買ってしまった。
俺の黄金のローテの一角だった特別純米も安かった。マニアなら、吟雪
マーク入りの作業着やらハッピもあったぞ。でもショールームも今日で
おしまい。渡辺酒造も来月で廃業。あーあ。もったいねえ.....
近くの巨大モール、ダイアモンドシティミューの中の酒屋には、まだ
吟雪コーナーがあった。

130年間も続いた老舗となれば、一企業とはいえ立派な地域の財産だと
思うんだが、ほんとに惜しいことをした。

**呑んべぇさん** · 2007/08/31(金) 02:47:15

ホムペ見る限り、蔵元と杜氏の関係も良好だったようだし
夏前に何が起きたんだろうなぁ。

**呑んべぇさん** · 2007/08/31(金) 03:02:57

>>161
美人の若奥さん？に聞いたんだが、結局は需要低迷と優遇税制の廃止
で経営が行き詰まったということなんだが....
日本酒低迷のなか、かえって良心的だったり代が替わったりした蔵本
が頑張って、昔では考えられないほど良質な酒を作り始めてるのに、
また一つ貴重な小規模の蔵が消滅する訳だが、なんとも惜しい話だ。
日本酒好きな俺からみると、この１０年で昔なら「幻の名酒」なんて
言われていたクラスの酒が比較的簡単に安く手に入るようになってきて
嬉しく思ってたんだが。悔しいことに吟雪を知ったのが遅すぎた。

チェーンの居酒屋などでは、まだまだとんでもない酒を出したり
して、日本酒初体験の人間が「二度と日本酒なんて飲むか」みたいな
状況を作ってるのも現実。人間、一度ボロい儲けを経験しちまうと、
なかなか良心的な商売ができないのはしょうがないけど....

**161** · 2007/08/31(金) 03:18:06

>>162
あんがと。
多摩の地酒としての知名度や企画商品では、やっぱ３強の壁があったんだろうな・・・。
俺も正直、吟雪を積極的に選ぶことはなかったし。

杜氏さんが他の蔵でまた造れればいいんだけど。

冷蔵庫に純米吟醸が２本ある。明日の夜、いただくことにしよう。

**呑んべぇさん** · 2007/09/01(土) 23:28:27

日本酒歴5年しかたってないけど
飲み始めは他県の有名銘柄ばかり飲んでいた
近所にも蔵元がある事を知ってから直接蔵元で購入することも多くなった
直接話を聞きながら購入する楽しさも感じてきた
廃業を考えている蔵もまだあるんだろうと思うとさみしいね
これからも東京や神奈川の蔵元を応援したいと思った

渡辺酒造さんお疲れさまでした…そして有難う。

**呑んべぇさん** · 2007/09/06(木) 21:17:09

今朝の読売新聞多摩版に渡辺酒造の記事がありました。
敷地売却しちゃうみたいです。

**呑んべぇさん** · 2007/09/10(月) 17:32:52

げ、今ごろ知った。
吟雪は大好きな銘柄だったのに。

**呑んべぇさん** · 2007/09/11(火) 22:48:40

長野のスーパー数件寄ったらどこも地元酒が多数並んでいて
本醸造クラスの900ｍｌパックを多数見かけた。
長野の蔵元の多くはパック酒でも手を抜かないのかな。
東京蔵のパック酒（三増以外）は無いのかな。

**呑んべぇさん** · 2007/09/11(火) 23:34:39

さらば吟雪

**呑んべぇさん** · 2007/09/12(水) 00:00:39

旨かったのに残念だ

**呑んべぇさん** · 2007/09/18(火) 20:43:41

いまでも立川なら吟雪買えるの？

**呑んべぇさん** · 2007/09/21(金) 22:44:29

吟雪は、武蔵村山や東大和だけじゃなくて
立川・国立でも売ってたから、
条件は悪くなかったと思うんだけどなあ。

**呑んべぇさん** · 2007/09/21(金) 23:49:36

土地バブルだから、敷地売却だろ
造れば造るほど赤字が増える酒造りなんてやってられないだろう

**呑んべぇさん** · 2007/09/27(木) 18:07:35

沢の井の純米無濾過原酒ってどうなのかな？

**呑んべぇさん** · 2007/09/30(日) 13:58:32

吟雪最後の日だから涙雨なのかな
寒いので特別純米を燗で飲むみます
吟雪…お疲れさまでした

**呑んべぇさん** · 2007/10/13(土) 23:46:05

相模灘しぼりたて
早く飲みたいな

**呑んべぇさん** · 2007/10/15(月) 09:42:32

多摩の無濾過原酒セット買われた方居ますか？

**呑んべぇさん** · 2007/10/19(金) 20:41:40

廃業前に蔵元で購入した吟雪「純米酒」旨かった。
コクがあり辛口後味スッキリしていて飽きがこない
もっと早く知ってればと残念な気持ちになった

**呑んべぇさん** · 2007/10/20(土) 15:46:13

杜氏さんが違う蔵で働く事になれば近い味は飲めるんでね？
もっと杜氏にもスポットを当てるべき

**呑んべぇさん** · 2007/10/20(土) 17:56:50

かしか吟雪蔵は若い杜氏さんだった
再就職大変だ
頑張ってくれ

**呑んべぇさん** · 2007/10/27(土) 21:25:43

東京の新酒です
ttp://tokyosake-shop.com/?mode=cate&cbid=179379&csid=2

**呑んべぇさん** · 2007/10/30(火) 16:40:43

千代鶴行ってにごり買ったら柿もらった
先代の社長が植えたのだとか

**呑んべぇさん** · 2007/10/31(水) 21:03:46

神奈川県の新酒情報おしえてください

**呑んべぇさん** · 2007/11/01(木) 16:15:05

千代鶴チャリでいける距離なんだよな
何がお勧め？

**呑んべぇさん** · 2007/11/01(木) 17:26:17

>>183
色々試飲させてくれるよ

**呑んべぇさん** · 2007/11/01(木) 23:39:40

>>183
頑張ってチャリで中島酒造へＧＯ！

**呑んべぇさん** · 2007/11/02(金) 22:55:08

喜正

**呑んべぇさん** · 2007/11/03(土) 00:24:50

チャリも、飲んで乗ったら
飲酒運転で検挙されるお

本当だお。気をつけるお。

**呑んべぇさん** · 2007/11/03(土) 23:52:15

>>187
ＯＫ飲んだら担いでかえるよ

**呑んべぇさん** · 2007/11/04(日) 07:04:50

>>188
担ぐなよ。押して帰れやｗ

さておき、実際罰金は科せられるし
酔っ払った状態でチャリでふらふら走られたら、クルマにとっても危険千万だからな。
自覚してくれよ。

**呑んべぇさん** · 2007/11/04(日) 21:54:29

喜正ならしろやま桜が美味しい

**呑んべぇさん** · 2007/11/06(火) 20:40:14

盛升の純米酒って値段のわりにうまい
４号買って燗を試す前に冷酒で飲んじゃった

**呑んべぇさん** · 2007/11/07(水) 22:52:34

金婚の純米を飲んでみた。
素直な味だった。
ぬる燗ぐらいの温度が
一番おいしい感じ。

**呑んべぇさん** · 2007/11/09(金) 06:59:22

金婚って普段のみにいいね。

でも吟雪が倒れたとなると、あそこも大丈夫かな・・・

**呑んべぇさん** · 2007/11/10(土) 13:33:56

>>183
千代鶴、しぼりたて生蔵酒（18～19度）は旨かった。
本醸造だが度数高めでズシリとくる味わいだったよ。

**呑んべぇさん** · 2007/11/10(土) 14:12:39

盛升は旨いの？

今度試してみるわ

**呑んべぇさん** · 2007/11/10(土) 17:02:05

飲んだら感想ﾖﾛｼｸ

**呑んべぇさん** · 2007/11/10(土) 19:56:25

東京なら青梅？奥多摩？にある澤乃井
埼玉なら飯能･展覧山、日高･高麗王、秩父･武甲正宗

だな…。

**呑んべぇさん** · 2007/11/10(土) 20:55:21

埼玉？

**呑んべぇさん** · 2007/11/12(月) 21:13:11

今年も「しぼりたて盛升」が発売された。
近所を探します。

**呑んべぇさん** · 2007/11/12(月) 21:46:06

隆は現在も文句なく旨いが
何年か前までは神だった、それに比べると最近は落ちた、
という話を聞いたことがあるな