◆◆剣菱◆◆
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
紙パックがないのも剣菱のこだわりなのかな…なんかかっこいい^^ 紙パックにしたら紙パックのラインを入れにゃならんからな 剣菱初めて行った飲んだわ。上撰のやつ。
フルーティで吟醸香がどうこうとかの最近の日本酒と違って、どっしりと太く濃い味だね。
気に入った。また買おう。 昔、立ち飲み屋で魔法瓶に入った熱燗の剣菱旨かったなあ!
サバ味噌の缶詰をあてにして。 パックは似合わないからいいけど、720や300は出してもいいと思う。特に720は黒松で1000円を切り、レギュラーで800円を切る超コスパの酒になる。 焼酎業界では、実売価格は900の方が720より安いのが定説
リサイクルの利かない各社オリジナルの720瓶よりも、共用の900瓶が地球にも財布にも優しい
720って4合なのに1升の半値がって設定が多いし 酒を買って帰る時は全く苦にならないのに
空き瓶を持って家を出るのは実に面倒くさい 試しにパック詰めだけ他社に委託するとか。
剣菱と大手他社との顧客層は重ならないだろうし、受託者も設備稼働率アップするし。 5合ビン丸ごと燗にすることはないから。
でも、インパクト大。出してほしいな。 今をときめく銘柄で日本酒を覚えた人たちが、ここにたどり着くのにどのくらいかかるだろうか?。たとえ時間はかかっても、まわり道してもたどり着いて欲しいものだ。 >>822
開拓スレ住民だけど、剣菱は評価してるよ そういう人達は別の旨い濃醇酒にたどり着いて終わりそうだけどね
スーパーで売ってる酒の中では相当優秀だと思う
最近極上の一升がスーパーの割引で1400円と破格だった。旨かった 剣菱の酒粕って、どうすれば手に入るのてすか?
神戸から遠隔地なもので、お教え願います。 >>825
剣菱にお知り合いが居れば入手できるらしいです。 たくさん作ってんだから酒粕もたくさん出るはずだし
実は外部の業者に卸してて普通に流通してるんじゃないの ホームページで歴史を読んだけど、うまいまずいはともかく、この酒は遺産であり、この酒を飲むのはロマンだな。
変わらずに残ってほしい。 >>827
酒粕のでないつくりかたもあるからお察しな このスレを見てないとかユーザーの意見を汲む気が無いな 造りであるとか、本筋は変わらなくてもいいし守り抜いてほしいけど、特定名称表示とかはやっていいと思う。これからの飲み手は、美味いと思えばもっと知りたいと思うんじゃないかな。 瑞穂や生一本のもう少し若いバージョンがあればと思う。ほのかに熟成香が感じられる程度で。名前は金松なんてどう? 不思議なもので、年とともにうまいと思えるようになってきた。 全種類試してみたけど、レギュラー黒松が普段飲み酒として一番バランスがいい。そりゃ瑞祥はうまいが、多くは飲みにくい。極上黒松は中容量ビンも出してくれたらいいのにって思う。 ほのかな熟成感を得た味わいは日本酒の醍醐味の一つだろう。でも、見渡してもここと菊姫ぐらいしか見当たらないのは残念。 全クラス、熟成酒をで揃えてるのはここぐらいじゃないか? 720に減量して同価格で黒松を純米化してほしい。ボトムには無印があるし。 ピンからキリまで熟成香があってこそだから、生原酒には向かないと思うけど。もしあれば、菊姫や天狗舞生原酒のように、濃い酸っぱ旨い系のストロング酒なのだろうか。
アル添でも十分に旨味出してエタノール臭感じさせないのだけど、時代の流れからして純米のラインナップ強化は検討してもいいと思う。 時代に沿うつもりなら精米歩合の表示からだろう
あっちにそんな気はないよ 灘の生一本には精米歩合や特定名称表示があったけど。何が何でも目を背けている訳じゃなさそう。 剣菱は庶民の酒です
精米歩合とか混合物とか気にしないでください 本醸造で酒度0の酸度1.6~1.7
alc16だと一般的な火入れ純米alc15と比較しても薄手に感じることのが多いんじゃないかなあ
やっぱ熟成香を前提にした造りなんだろね
純米じゃなくてアル添であり続けるのもさっさとヒネらせるためと 剣菱の広告が田舎っぽくて好き
ホームページも田吾作感満載で好感持てる >>856
そのとおり
安酒で能書き戦わせるアフォ見ると酒がマズくなる 瑞祥は不味いヒネ過ぎ、それをキンキン冷やで出す飲み屋は最悪
高いもの程老ねている、それが剣菱
上センがコスパ的に最高 通なら寒梅や呉春の二級飲むじゃろ!!
シビンケなんぞはド素人酒じゃ 若社長誕生か。守るべきものと変えるべきものを見極めて、良い酒を造り続けて欲しいと思う。 神奈川北部だがどうしてもノーマル1升1.8k以下では手に入らん 最近昼間は蒸し暑いけど朝一だとまあまあだから、ほどほどに冷やした剣菱を
起き抜けに一杯一気飲みしてる 爽快この上なし 瑞穂のこのヘーゼルナッツみたいな香りととろみは癖になるわ止まらん
アル中なるからもうちょっとサラっとしたの常飲するよ 別に華やかな吟醸酒みたいに
目立つ酒じゃないし今更はしゃぐ酒でもないぞ
流行りの生原酒みたいな似合わぬことは無理しないし
人の心を見つめ続ける時代遅れの酒やわ 無職になってしまって酒買えないんで暫く放置してた剣菱飲んでる。
酒弱いんでロックで。旨い。 剣菱の一合瓶買ったけどもうちょっと注ぎ口広くしてほしかったなあ。これでは冷酒用の徳利として
使い回せないよ。そういう意味では白鶴の生貯蔵酒は優秀。 高校生の時、友人と二人で一気に半升呑んで以来、40年ぶりに買って堪能しようと思います。 >剣菱が桶買い先に一定の条件を課していたということは雑誌に載っていたのを見た事があります。それに見合う支払いをしていたとも。
>醸し人九平次もそのおかげで他に比べて資金的に方向転換出来たという話も聞いたことがあります。
ええ話じゃのう〜。。 ここのスレ見てて人生初の日本酒は剣菱だったなぁと思い出し何十年かぶりに剣菱を飲んだ
どうしよう…
盃が止まらない
こんなに旨い酒だったのか コップ一杯分残して冷蔵庫で冷やしといて、翌朝起き抜けにクイッと飲ると
こたえられんよ >>856
気にしてんのは売り手だけ。
のんべは何でもいい。 >>870だが辛うじて社会復帰出来た。ホームセンター行ったら瑞穂があったんで買ってみた。旨いのぅ。 上撰大好きなんだが、近所では黒松しか売ってなくて困る ドラッグストアに行けば黒松五合瓶とか置いてないのか 昨年12月製造の未開封黒松が食品保管庫から出てきた
冷や&燗で飲んでみたけど
さすがに一年経つと過熟というのかな 飲みごろ過ぎてる感じ
今夜は邪道かもしらんがロックで飲んでみるか 全クラス飲み比べたけど、俺には黒松が1番合ってる。濃すぎず、程よい熟成感がバストバランス。でも、たまには上位クラスも味わいたい。 中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
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97Z5H ちょっと前に東京のライブハウスで、“剣菱プレゼンツ” で何かのバンドやってたけど、何だったんだ?
客から吸い上げた金は、広告とか余計なことに使わないで、酒造りだけに使うと言ってた剣菱が、ついに広告を打ち始めたてこと?
時代なのかね? 剣菱が変なコンサルに引っかかったりしないよう祈るばかりだな レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。