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◆◆剣菱◆◆

レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
0828呑んべぇさん
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2017/02/02(木) 23:18:41.02ID:OT6CwxS9
酒粕が無いということから導き出される事実
0829呑んべぇさん
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2017/02/05(日) 03:42:55.81ID:X5FbOmmt
ホームページで歴史を読んだけど、うまいまずいはともかく、この酒は遺産であり、この酒を飲むのはロマンだな。
変わらずに残ってほしい。
0830呑んべぇさん
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2017/02/05(日) 15:49:25.34ID:xv2b17RI
>>827
酒粕のでないつくりかたもあるからお察しな
0831呑んべぇさん
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2017/02/06(月) 12:54:12.45ID:j298N8tW
このスレ剣菱酒造にメールで送っとこうか
0832呑んべぇさん
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2017/02/07(火) 00:28:12.41ID:O1hQWGzp
このスレを見てないとかユーザーの意見を汲む気が無いな
0833呑んべぇさん
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2017/02/13(月) 22:11:31.10ID:Uv3zQGpQ
寒い夜は剣菱の熱燗に限りますね〜(・∀・)
0834呑んべぇさん
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2017/02/22(水) 07:21:41.95ID:LRJ4i+9g
黒松の絶妙な熟成感はピカイチだと思う。
0835呑んべぇさん
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2017/03/09(木) 07:45:27.32ID:Wx5SdtvE
造りであるとか、本筋は変わらなくてもいいし守り抜いてほしいけど、特定名称表示とかはやっていいと思う。これからの飲み手は、美味いと思えばもっと知りたいと思うんじゃないかな。
0836呑んべぇさん
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2017/03/26(日) 22:14:43.56ID:12j7XPmR
瑞穂や生一本のもう少し若いバージョンがあればと思う。ほのかに熟成香が感じられる程度で。名前は金松なんてどう？
0837呑んべぇさん
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2017/03/31(金) 13:13:16.74ID:icgcg8iH
不思議なもので、年とともにうまいと思えるようになってきた。
0838呑んべぇさん
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2017/04/14(金) 23:49:20.38ID:G2ISJVzU
起き抜けの剣菱ウメー
0839呑んべぇさん
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2017/04/15(土) 09:37:42.23ID:YiIWpNho
全種類試してみたけど、レギュラー黒松が普段飲み酒として一番バランスがいい。そりゃ瑞祥はうまいが、多くは飲みにくい。極上黒松は中容量ビンも出してくれたらいいのにって思う。
0841呑んべぇさん
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2017/05/06(土) 08:52:59.19ID:b0R/PpXv
ほのかな熟成感を得た味わいは日本酒の醍醐味の一つだろう。でも、見渡してもここと菊姫ぐらいしか見当たらないのは残念。
0842呑んべぇさん
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2017/05/07(日) 00:21:41.84ID:Io/W6GQI
見わたす範囲が狭すぎるんちゃいますか
0843呑んべぇさん
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2017/05/09(火) 23:02:14.45ID:lGvRZjwl
全クラス、熟成酒をで揃えてるのはここぐらいじゃないか？
0845呑んべぇさん
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2017/05/10(水) 07:18:10.66ID:zvy4GJlJ
灘の生一本。あれはいい。
0846呑んべぇさん
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2017/05/10(水) 21:18:51.21ID:rXwrj7xP
720に減量して同価格で黒松を純米化してほしい。ボトムには無印があるし。
0848呑んべぇさん
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2017/05/12(金) 13:23:49.97ID:HbbdCTYN
剣菱の歴史を考えれば純米の方が長いのだ
0849呑んべぇさん
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2017/05/12(金) 21:01:37.80ID:sVZ23+nR
剣菱の原酒は飲んでみたくはある
0850呑んべぇさん
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2017/05/13(土) 07:46:22.45ID:TKQDxXZr
剣菱純米無濾過生原酒
飲みたい
0851呑んべぇさん
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2017/05/13(土) 11:38:11.05ID:P/ubgfHc
カルピスの原液そのまま飲むみたいな感じだな
0852呑んべぇさん
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2017/05/13(土) 11:50:12.81ID:+1VL/VtW
ピンからキリまで熟成香があってこそだから、生原酒には向かないと思うけど。もしあれば、菊姫や天狗舞生原酒のように、濃い酸っぱ旨い系のストロング酒なのだろうか。

アル添でも十分に旨味出してエタノール臭感じさせないのだけど、時代の流れからして純米のラインナップ強化は検討してもいいと思う。
0853呑んべぇさん
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2017/05/13(土) 12:21:18.67ID:9L6drqm0
時代に沿うつもりなら精米歩合の表示からだろう
あっちにそんな気はないよ
0854呑んべぇさん
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2017/05/13(土) 18:56:24.65ID:2HZ46tbu
灘の生一本には精米歩合や特定名称表示があったけど。何が何でも目を背けている訳じゃなさそう。
0856呑んべぇさん
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2017/05/14(日) 05:45:30.06ID:urHHcgLF
剣菱は庶民の酒です
精米歩合とか混合物とか気にしないでください
0857呑んべぇさん
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2017/05/19(金) 22:13:43.73ID:tRquUIeU
本醸造で酒度0の酸度1.6~1.7
alc16だと一般的な火入れ純米alc15と比較しても薄手に感じることのが多いんじゃないかなあ
やっぱ熟成香を前提にした造りなんだろね
純米じゃなくてアル添であり続けるのもさっさとヒネらせるためと
0858呑んべぇさん
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2017/06/13(火) 08:38:22.01ID:5VH4Kxlm
>>759
おまえ白樫だろ？
0859呑んべぇさん
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2017/06/15(木) 03:19:10.34ID:NcB5NmiG
剣菱の広告が田舎っぽくて好き
ホームページも田吾作感満載で好感持てる
0860呑んべぇさん
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2017/06/15(木) 04:00:39.47ID:di1Nj/t4
>>856
そのとおり
安酒で能書き戦わせるアフォ見ると酒がマズくなる
0861呑んべぇさん
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2017/06/19(月) 13:46:36.06ID:vbr5p25Q
瑞祥は不味いヒネ過ぎ、それをキンキン冷やで出す飲み屋は最悪
高いもの程老ねている、それが剣菱
上センがコスパ的に最高
0862呑んべぇさん
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2017/06/19(月) 14:19:17.44ID:Xml85vVz
通なら寒梅や呉春の二級飲むじゃろ！！

シビンケなんぞはド素人酒じゃ
0863呑んべぇさん
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2017/06/20(火) 20:00:08.44ID:bUN9slho
いやあ、だから起き抜けの一杯がうめえんだよな
0864呑んべぇさん
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2017/06/21(水) 21:15:41.57ID:dZPK8Cqk
若社長誕生か。守るべきものと変えるべきものを見極めて、良い酒を造り続けて欲しいと思う。
0865呑んべぇさん
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2017/06/21(水) 22:02:00.08ID:6sDMNibt
神奈川北部だがどうしてもノーマル1升1.8k以下では手に入らん
0866呑んべぇさん
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2017/07/05(水) 16:33:29.79ID:tWtYb9a6
最近昼間は蒸し暑いけど朝一だとまあまあだから、ほどほどに冷やした剣菱を
起き抜けに一杯一気飲みしてる　爽快この上なし
0867呑んべぇさん
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2017/07/05(水) 19:30:17.04ID:Y430oRMh
瑞穂のこのヘーゼルナッツみたいな香りととろみは癖になるわ止まらん
アル中なるからもうちょっとサラっとしたの常飲するよ
0868呑んべぇさん
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2017/07/26(水) 17:47:52.22ID:vIYVWHwO
別に華やかな吟醸酒みたいに
目立つ酒じゃないし今更はしゃぐ酒でもないぞ
流行りの生原酒みたいな似合わぬことは無理しないし
人の心を見つめ続ける時代遅れの酒やわ
0870呑んべぇさん
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2017/08/29(火) 21:56:25.46ID:Udb5PwTV
無職になってしまって酒買えないんで暫く放置してた剣菱飲んでる。
酒弱いんでロックで。旨い。
0872呑んべぇさん
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2017/09/11(月) 08:34:04.11ID:yClcf+F/
剣菱の一合瓶買ったけどもうちょっと注ぎ口広くしてほしかったなあ。これでは冷酒用の徳利として
使い回せないよ。そういう意味では白鶴の生貯蔵酒は優秀。
0873呑んべぇさん
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2017/09/11(月) 18:06:37.58ID:sVhXjjZa
高校生の時、友人と二人で一気に半升呑んで以来、40年ぶりに買って堪能しようと思います。
0874呑んべぇさん
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2017/09/12(火) 20:38:35.90ID:omGcjEGL
>剣菱が桶買い先に一定の条件を課していたということは雑誌に載っていたのを見た事があります。それに見合う支払いをしていたとも。
>醸し人九平次もそのおかげで他に比べて資金的に方向転換出来たという話も聞いたことがあります。


ええ話じゃのう〜。。
0876呑んべぇさん
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2017/11/03(金) 21:50:38.26ID:ZyDyZO4l
ここのスレ見てて人生初の日本酒は剣菱だったなぁと思い出し何十年かぶりに剣菱を飲んだ
どうしよう…
盃が止まらない
こんなに旨い酒だったのか
0877呑んべぇさん
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2017/11/10(金) 15:03:12.70ID:fVGPH1eB
コップ一杯分残して冷蔵庫で冷やしといて、翌朝起き抜けにクイッと飲ると
こたえられんよ
0878呑んべぇさん
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2017/11/17(金) 19:22:44.18ID:yOPol6No
>>856
気にしてんのは売り手だけ。
のんべは何でもいい。
0880呑んべぇさん
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2017/12/16(土) 21:22:42.60ID:M5XRalme
>>870だが辛うじて社会復帰出来た。ホームセンター行ったら瑞穂があったんで買ってみた。旨いのぅ。
0881呑んべぇさん
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2017/12/18(月) 19:19:00.03ID:rzL1HG/A
剣菱は無職すら社会復帰させる名酒
0882呑んべぇさん
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2017/12/19(火) 16:03:37.05ID:l5WTZvqK
何年も昼から黒松飲んでいるのに社会復帰できねーぞ
0884呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 14:37:00.04ID:pApwq/Vp
上撰大好きなんだが、近所では黒松しか売ってなくて困る
0885呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 19:17:28.99ID:+Z8lBd7G
ドラッグストアに行けば黒松五合瓶とか置いてないのか
0886呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 19:19:50.68ID:+Z8lBd7G
ゴメン間違えた置いてないのは上撰の方だったのね
0887呑んべぇさん
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2017/12/21(木) 08:26:11.83ID:CkHHjnxB
黒松税込み2千円以下だと買いやすい
0888呑んべぇさん
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2017/12/21(木) 09:50:22.75ID:sjbc60b3
そうです
上撰のほうが好きなんだけど黒松ばっか
0889呑んべぇさん
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2017/12/22(金) 20:39:48.20ID:Rkb0JRpV
なんせ500年の歴史有る酒だからな
0892呑んべぇさん
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2017/12/28(木) 07:59:17.59ID:E8Rv3L1w
昨年１２月製造の未開封黒松が食品保管庫から出てきた
冷や＆燗で飲んでみたけど
さすがに一年経つと過熟というのかな　飲みごろ過ぎてる感じ
今夜は邪道かもしらんがロックで飲んでみるか
0897呑んべぇさん
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2018/01/22(月) 03:28:30.79ID:gLN9zuTy
上撰は薄くてするする入る感じがするな
0898呑んべぇさん
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2018/01/29(月) 07:49:38.52ID:H6hzZ0MR
全クラス飲み比べたけど、俺には黒松が1番合ってる。濃すぎず、程よい熟成感がバストバランス。でも、たまには上位クラスも味わいたい。
0899呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 20:30:06.99ID:Jqd5i297
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時間がある方はみてもいいかもしれません
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97Z5H
0901呑んべぇさん
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2018/05/09(水) 15:33:26.64ID:vz7zE6mN
ちょっと前に東京のライブハウスで、“剣菱プレゼンツ” で何かのバンドやってたけど、何だったんだ？

客から吸い上げた金は、広告とか余計なことに使わないで、酒造りだけに使うと言ってた剣菱が、ついに広告を打ち始めたてこと？

時代なのかね？
0902呑んべぇさん
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2018/05/09(水) 22:05:21.57ID:ohJHcswf
剣菱が変なコンサルに引っかかったりしないよう祈るばかりだな
0904呑んべぇさん
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2018/05/11(金) 16:21:13.35ID:fr1WOC4a
>>902
時すでに…w
0908呑んべぇさん
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2018/12/04(火) 00:16:43.67ID:++UVkQa+
久しぶりに一升瓶を買った。
何日で呑みきることやら・・・
0909呑んべぇさん
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2018/12/07(金) 08:54:25.70ID:fRG7HaKl
普通酒の剣菱は紙パックで出してくんないかな
一升瓶をゴミの日に家の前に出すってのが嫌で仕方ない
0911呑んべぇさん
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2018/12/16(日) 01:55:20.48ID:pe/5wWFk
>>909
並の酒やから紙パックの方が気分ええわな
0912呑んべぇさん
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2018/12/20(木) 19:50:36.95ID:/OywVL5S
瑞穂黒松をいつも置いてる店が年明けに閉店してしまう…

売ってる店を探さないと
0913呑んべぇさん
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2018/12/21(金) 17:22:56.39ID:VYB5Hw4n
瑞祥購入アゲ
0915呑んべぇさん
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2019/01/17(木) 09:54:25.39ID:uvqQt7W2
剣菱と黒松剣菱が同じ値段なんだが、クオリティに違いある？
0917呑んべぇさん
垢版 |
2019/01/19(土) 18:56:57.62ID:kjIOenZL
灘の生一本の剣菱に入ってるのは単一タンクの10年古酒らしいな。近所探したけど剣菱は無いわー。明日も探しにでかけるか。
0918呑んべぇさん
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2019/01/23(水) 19:47:25.90ID:cDtLPgaL
灘の生一本買うた。こんなんよく普通に売りよるな。透明の瓶に入ってる分けたでも無いし10年古酒ですって説明無しで買うて開けて注いでびびる人いてるやろな(笑)ワイはこんなん好きやけど。まろやか。旨し。
0919呑んべぇさん
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2019/01/25(金) 09:53:49.50ID:+lQfzXr9
>>897
クセが少ないからね
ただ、個人的には醸造アルコール風味が強いから好みではない
0920呑んべぇさん
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2019/01/27(日) 20:56:42.05ID:y59WSfsj
最近やたらと安い純米酒が出回ってるので、それよりのに高い醸造アルコール添加酒の剣菱は今まで敬遠していたのですが、個性的な酒だと聞いて興味がわきました。一升瓶で1500円だったら買いですか？
0922呑んべぇさん
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2019/01/28(月) 01:25:36.42ID:PPdVIr86
ちょっとした純米酒や乙類焼酎よりも高いから若干躊躇する
0923呑んべぇさん
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2019/01/28(月) 15:49:25.03ID:PPdVIr86
ちょっと高いけどせっかくの昼間酒なので初剣菱

なるほど。
これは日本酒ではない。ケンビシという名の飲み物だ。
っていう感じですね。

最近の純米酒はずいぶん安くて美味いのがあるから、一升1500円（税抜）は高く感じてしまうけれど、これはこれじゃないとダメですね。
0924呑んべぇさん
垢版 |
2019/01/28(月) 18:12:53.56ID:GZq3et5N
>>923
ざる蕎麦をツマミにするとめちゃめちゃ美味いから試してみて
0925呑んべぇさん
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2019/01/29(火) 17:50:52.29ID:7sWt3eRA
蕎麦粉と酒は合わない
と美味しんぼで書いてあったけどやっぱりあれはデマかなあ
0926呑んべぇさん
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2019/01/29(火) 17:58:34.42ID:svPcj1MO
えっ、蕎麦と酒ってメチャクチャ合うと思うんだけど（笑）
まあ、あの漫画も結構いい加減だからなぁ
0927呑んべぇさん
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2019/01/29(火) 20:36:12.70ID:uYexkBxG
>>925
純米吟醸とか今時流行りのフレッシュな果実感を売り物にする日本酒には合わないのは確か
剣菱みたいなフレッシュな果実感とは対極の酒だから合う
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
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