【禁断の酒】アブサン【幻の酒】

**呑んべぇさん** · 2009/08/21(金) 16:33:48

つい最近解禁になった禁断の酒、アブサンについてのあらゆる情報をどうぞ。
ウィキ：http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%96%E3%82%B5%E3%83%B3

**呑んべぇさん** · 2009/09/08(火) 01:10:07

とりあえず今日は『ペールケルマン　アブサン』を呑んでみた。
とりあえず最初に、原液の匂いを嗅いでから舐めてみたら、
アロマテラピーのアロマオイルのような匂いと思いきや舐めてみたら苦いけど美味しかった、といった感想。
次に某アブサンサイトで紹介されてる、
アブサンスプーンの上で角砂糖にアブサンをしみこませたものを燃やしてからグラスのアブサンと混ぜて呑む
ボヘミアンスタイルと言う奴を試してみた。ただしアブサンスプーンは無いので、湯豆腐すくいで代用。
角砂糖が燃えてるのを見て、おー燃えてるなと楽しかったが、
燃やした角砂糖を溶かそうとしてもなかなか溶けず、甘くはならなかった。
その次にトニックウォーターやゼロカロリーサイダーと、アブサン１：サイダーやトニック２の割合で割ってみたけど、
何故か水と割った場合と比べて舌がピリピリする効果が付加されただけで、甘くはならなかった。
でも、苦いままでも、独特の味でハマりそう。
他の二種類は、また明日試してみます。

**呑んべぇさん** · 2009/09/09(水) 00:04:27

『アブサン　チェコ　70』
『ハプスブルグ　アブサン　グリーンラベル（トラディショナル）』
を飲んでみたけど、なんか消毒液っぽい匂いがするし、水を入れても白濁しないし、
味も、アブサン素人の自分が言うのもなんだが、何か違う気がする。

個人的には『ペールケルマン　アブサン』が当たりでした。
今後買うときは、ネットで評判とかも聞いてから注文するつもりです。

**呑んべぇさん** · 2009/09/09(水) 00:12:12

今ラベルを見てみたら、
『ハプスブルグ　アブサン　グリーンラベル（トラディショナル）』
と
『ペールケルマン　アブサン』
を逆に思っていたようです。
個人的な当たりは『ペールケルマン　アブサン』の方でした。