X
【栗・蕎麦】　変わり焼酎　【胡麻・酒粕etc】
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001呑んべぇさん
垢版 |
2010/02/01(月) 08:31:13
栗焼酎、蕎麦焼酎、胡麻焼酎、酒粕焼酎、南瓜焼酎、紫蘇焼酎、牛乳焼酎、トウモロコシ焼酎、
人参焼酎、トマト焼酎、小松菜焼酎、ジャスミン焼酎、夏みかん焼酎、緑茶焼酎、小豆焼酎etc
を語るスレ。
蕎麦焼酎は既にスレがありますが沈みそうなので、このスレでも語って良い事にしました。
0235呑んべぇさん
垢版 |
2015/10/15(木) 16:31:48.12ID:/YnmoLjW
>>228
栗天照飲んでみたよ
米焼酎っぽい栗焼酎だね
お湯割りが美味しい
0236呑んべぇさん
垢版 |
2015/11/15(日) 23:36:34.95ID:HVy76Y+v
媛囃子が上品な味わいだわ
買ってこよう
0238呑んべぇさん
垢版 |
2015/11/21(土) 09:09:17.37ID:+YMv8a00
古式でない酒粕取りのって結構いろんなところで作ってるの知ったけど、
それって昔からなんかな？
0239呑んべぇさん
垢版 |
2015/11/28(土) 01:45:57.48ID:NlMBwd45
つか麦焼酎のんで、つまみに栗食えばよくねえ？
0241呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/02(水) 00:50:38.41ID:7JW93Kt4
やっぱ正月と言えば栗だよね、ほっこり和む
でももう年末かあ…早いなあ…
つまみに甘栗って良さそうだけど、やっぱ却下ですかね。。
さすがに酒もつまみも栗だと合わなそうだなら、さっぱりした酒と甘栗
あの甘栗の焼けた良い匂い、、、たまらん
0242呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/30(水) 06:35:14.13ID:w33KFKa5
媛囃子の囃の一升買ってきた
年越し正月はこれを楽しむ
0243呑んべぇさん
垢版 |
2015/12/30(水) 12:04:51.03ID:Riv0H3rB
一升瓶なんて売ってるんだ、いいなあ
うちの近くの酒屋だと媛囃子自体全然置いてない
0244呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/06(水) 18:29:39.33ID:W3Y0Ldsn
何故か恵まれてるね
媛囃子、三代の松、栗天照の一升がちょっと行けば買える地域だね
だけどダバダは無いなあ
0246呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/16(土) 21:45:09.48ID:cDfTM+EJ
ダバダ飲んだけどトゲトゲしてるね
もっとまったりねっとりとした奴飲みたい
マロングラッセ見たいな焼酎や（スレチだけど）リキュールってありますか？
0248呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/10(水) 19:23:21.57ID:CoworF2K
いんやダバダでしょ
0249呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/12(金) 09:50:01.10ID:e3d/t88r
以前あった　深山美栗って栗焼酎
俺は好きやったんやけどな
もう、生産中止してるらしい
0250呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/21(日) 17:28:01.59ID:bWpuVAci
一無尽て栗焼酎はどうなん？
ダバダは思ったよりキリッとしてたように感じたなぁ
0251呑んべぇさん
垢版 |
2016/02/23(火) 22:02:13.35ID:kGd0DnVU
媛囃子のおくりおくらってのがあったけどうまいのかな？
誰か呑んだことのある人いる？
0252呑んべぇさん
垢版 |
2016/03/05(土) 20:48:11.48ID:jeSX0ArU
蕎麦臭すぎ
碗にまで臭いが付くって酷いわ
0254呑んべぇさん
垢版 |
2016/03/21(月) 22:37:00.01ID:zHTREgRZ
若干プレミア価格になりがちなダバダ火振りを定価で売っている酒屋を見つけた
地方なもんで取扱店も少なく、あっても高いのでこの発見は嬉しい
0256呑んべぇさん
垢版 |
2016/05/02(月) 02:02:13.03ID:4Ssc/JEz
こんなスレあったのかー
中札内で買った枝豆焼酎くそうまかった。お湯割りが至高
0258呑んべぇさん
垢版 |
2016/05/02(月) 07:00:09.36ID:AmrDLc5a
そーいや酒粕もここか
吟醸粕取りについてはスレあったが方が……というほどの需要はないかやっぱり
正調は怖くて試せないチキンなので笑ってくれていい
0259呑んべぇさん
垢版 |
2016/05/02(月) 09:11:33.92ID:BRa4CHnN
正調なんて大したことないから思い切って試せ

とは言えないわこればっかりは
自分は合う合わないが半々くらい
常陸山ヤマフルは好きだけど富源大亀はきつい
0260呑んべぇさん
垢版 |
2016/05/03(火) 11:27:13.26ID:gC7LPmms
酒粕取り美味いと思うけどあんまり需要ないみたいだなあ
0261呑んべぇさん
垢版 |
2016/05/05(木) 23:11:10.34ID:qLXb0Dwm
興味本位でダバダ買ってきたけど、好みじゃなかった。こうなると一升は多いね。(>_<)
0262呑んべぇさん
垢版 |
2016/05/12(木) 17:57:17.50ID:MiyqbTvH
>>261

しばらく置いてから飲むと違って思えるかも。
あと飲み続けると半分ぐらい過ぎたころに好きに感じた。
0264呑んべぇさん
垢版 |
2016/05/13(金) 00:47:17.26ID:VOhzK0RQ
>>262
陶器に入れると味がまろやかになるとのネット情報を頼りに、二階堂吉四六の空壺に移して放置中ですが、効果は良くわからず。
お湯は試してないのですが、今週末試して見ます。
0265呑んべぇさん
垢版 |
2016/05/19(木) 10:18:15.45ID:0ZrncDcU
山鶴の酒粕焼酎の３年熟成物飲んだけど、なかなかの味だった。
できれば加水する前のを飲みたいw
0266呑んべぇさん
垢版 |
2016/06/01(水) 14:23:06.98ID:p/cukX/m
昨日は鑑定団見ていたら無手無冠の蔵の主人が出ていたな
へーおばあちゃんだったのか
0268呑んべぇさん
垢版 |
2016/06/16(木) 16:04:02.74ID:gb4q73I+
ダバダが近所の酒屋で2600円ぐらいだった、少し前にそれよりも
高い値段で通販した俺はバカだ・・・orz
0269呑んべぇさん
垢版 |
2016/06/20(月) 13:22:47.50ID:McttSHGj
粕取り焼酎のブラックストーンを買ってみた
取り敢えず冷凍庫で冷やしてるので今夜ストレートで飲んでみる
0271呑んべぇさん
垢版 |
2016/06/22(水) 19:55:14.79ID:aZnVcJd6
青リンゴみたいな吟醸香で度数の割にアルコール臭は少なめだが、常温より冷凍した方が香りが強く感じられた
値段（1400円位）を考えると変な安ウイスキーよりオススメ
0272呑んべぇさん
垢版 |
2016/06/22(水) 20:31:25.09ID:s1Qm7e9K
thx
青りんご系なのか。
冷凍したほうがいいとか意外だな。
手持ちの粕取りで試してみるが。
0273呑んべぇさん
垢版 |
2016/06/29(水) 20:47:19.04ID:zmEy5CgM
胡麻焼酎で胡麻の割合が高い銘柄って何があるんだろうか
ごまふわわにはまって紅乙女と紅乙女香ばしを試したがイマイチに感じて胡麻率が高いのが好みみたい
0274呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/06(水) 00:08:02.23ID:12gvygJo
●蕎麦屋の開業資金を500万円まで投資します●

やる気と情熱のある方のみ、お願いします。

http://good-hill.xsrv.jp/?id=cw_934939
『グッドエンジェル 』 投資家と起業家のマッチングサービス
0275呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/06(水) 14:03:45.66ID:IRgChC6u
ダバダのミステリアスリザーブが届きました。
注文した時から数えるとほぼ５年。
長かったような、いつからかちょいちょい思い出す程度だったような。
感慨浅い気分ｗ
0276呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/06(水) 17:08:23.19ID:rRFiY/pC
>>275
浅いのかよw
通帳で頼むのとはまた違うんだっけ？
0277呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/07(木) 10:55:41.49ID:Y5+A8ywn
275です。
調べてみると、栗50%なので通帳のと同じだと思われます。
通帳は１，２，３年の選択なので、それより熟成期間が長い、というのが違いかと。
ちなみに、まだ呑んでいません。
呑み比べ用に通常のダバダを買ってきたところであります。
0278呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/11(月) 21:25:44.33ID:pQd3Mu21
紅乙女飲んでみたいけど1瓶買うのもなぁ。
小瓶あればいいのに。
0280呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/22(金) 14:52:52.87ID:RImXLY8S
前に酒屋でダバダ見つけたのでいつでも買えるなと思ってたが、
今日行ったら(他の焼酎探してた)、ダバダ無くなってた・・・
代わりに栗天照が置いてあったが
0281呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/05(金) 21:32:33.23ID:D4SjLmZV
酒粕焼酎の七田を飲んでみた、こいつは度数の強い日本酒だな
口の悪い奴は接着剤とか言いそうだがｗ
0282呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/05(金) 21:54:27.00ID:M55EH9FF
自分で言っておきながら勝手な想定人物のせいにする無責任な奴
0283呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/07(日) 21:38:53.76ID:/s2GJJZL
>>281
俺の友人が言ってたな・・・
俺はものごっつ好きなんだでちょっとムカつきながらもスルーした
0284呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/15(月) 15:49:42.66ID:yeMSQDQg
接着剤と聞いて野うさぎを思い出した
0285呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/20(土) 05:49:04.11ID:NtdfF2+g
はな垂れのセメダイン香すきやで
0286呑んべぇさん
垢版 |
2016/10/02(日) 13:06:11.36ID:721uHtgh
加世田っていうとうもろこしの焼酎見つけたんだけど
熟成30年とかしてて、味が気になる。

飲んだ人いたら、感想聞かしてください。
0288呑んべぇさん
垢版 |
2016/11/12(土) 22:30:40.42ID:wvoqxxKg
キャベツの飲んだ
後味がキャベツ
0289呑んべぇさん
垢版 |
2016/11/25(金) 08:24:50.24ID:4er1RVwU
ダバダってどうなの？
焼酎ブームの頃はちっとも見かけず、ブームが下火になった頃には見かけたが４号３千円と手が出ないお値段。
今回なぜか地元のスーパーの目玉商品としてチラシにお目見えしたが、
期待していい美味さはある？外回り中に昼飯を買うついでに買ってみるかと思ってる。
0290呑んべぇさん
垢版 |
2016/11/25(金) 10:30:29.18ID:02cnAV4h
俺は結構好きで常備しときたい感じの酒かなぁ
焼酎の店に行って飲まされてベロンベロンに酔った帰り道
ひたすら頭の中でダバダ火振って繰り返し言ってた記憶がある
0291呑んべぇさん
垢版 |
2016/11/25(金) 12:04:27.60ID:CK84rZvr
悪くは無いけど、俺的には常飲する程じゃないかなと
でも>>290みたいに、自分の中にストンとハマる部分
がある人にとっては美味い酒だと言うのも何となく理解
出来る、安売りしてるんだったら買ってみたもいいと思う
0292呑んべぇさん
垢版 |
2016/11/26(土) 23:30:45.80ID:/vDfEXTH
紅乙女を飲んでみた　胡麻が隠し味どころか胡麻胡麻しまくってるなこれ
0293呑んべぇさん
垢版 |
2016/11/29(火) 04:49:45.62ID:7siTqO90
山の芋焼酎
匂いがなんか嫌
0294呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/21(水) 04:59:19.29ID:xkXQxnbr
干しイモ焼酎
初めは馴染めなかったが飲み慣れると不思議に癖になる
0295呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/21(水) 06:10:58.28ID:da/CVjkv
紫蘇焼酎とかいうのも、紫蘇そのものだったよ、あんまり美味くなかった（苦笑）
0296呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/21(水) 10:45:44.39ID:0ZxH3JXT
ダバダ２３００円くらいだろ
0297呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/21(水) 16:28:43.50ID:Pd4pvd1g
栗極が手に入るなら是非試してみて
0299呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/22(木) 23:39:46.09ID:l2AkRiqL
>>298
ちこちこだな
馬籠いくと売ってるってかインター降りるとまず目に入る（笑）
キワモノっぽくてなかなかてを出せない
結構高いし
0300呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/23(金) 00:54:58.88ID:J+/IbhUr
うちに紫蘇焼酎鍛高譚があったからラベルを見てみたら、甲種と乙種を混合した
珍しい作りの焼酎だった。
0301呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/23(金) 17:03:43.15ID:6QhYgivL
甲乙混和焼酎は珍しくないよー
安い焼酎だとけっこうある
スーパーでも売ってるかのかとかすごいもとかも甲乙混和
0302呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/23(金) 17:14:13.24ID:QRSzDJjz
媛囃子の囃美味い
ダバダはまだ飲んだことが無いので是非飲んでみたい
0303呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/23(金) 23:18:17.92ID:1ZPuDl6f
あずき焼酎が気になるんだがなかなか手が出ない
誰か飲んだ事ある人いるかな？
0304呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/31(土) 03:34:34.34ID:/9SIlp0Y
最近、粕取焼酎に傾注している
秋田県醗酵工業の、ブラックストーンは、度数があるので水かお湯で割っても、芳醇な香りがプンプン
菊の司酒造の、だあすこだんは、ストレートでチビリと飲むと、芳醇＋少しフルーティで、割っても香りがいい
秋田銘醸のカストリ焼酎は、ストレートでは少しきついが、割ると最高の味わい。梅酒作りにすすめているが、勿体ない
↑
今ここ

入手が困難な粕取焼酎だけど、なかなかの味わいが有って、これからも楽しんでレポートするね
0305呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/31(土) 15:00:25.17ID:pSsk6aJx
埼玉の深谷にはネギ焼酎がある。
ちゃんと強いネギの香りがしてなかなかおいしい。
0306呑んべぇさん
垢版 |
2016/12/31(土) 15:05:59.39ID:2BCEnECb
醸す時の精米歩合も米種も関わる何とも深い粕取焼酎
0307呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/13(金) 11:54:36.81ID:3h0M9O4J
梅酒をさらに蒸留した貴梅酎っていうのを買ったよ（酒税法上では焼酎ではなくてスピリッツらしいけど）
すげー美味い。梅の香りはそのまま残ってる。糖質はゼロだけど、口当たりも甘いな。
0308呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/13(金) 13:05:45.66ID:ldV9HXgx
>>307
気になって調べてみた。おいしそうだね。梅酒好きだから今度買って試してみるわ。
情報ありがとう〜
0309呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/13(金) 20:54:59.81ID:wT54j2jB
ヨモギの焼酎ってどんな風味なんだろう
それとも手間かけてヨモギ摘んで甲類焼酎に漬けてみるかな
0311呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/17(火) 11:47:28.44ID:mTnz0YuU
アブサンから興味持ったのもあるのだけれど、ヨモギの香りが焼酎に付いたら良いだろうなと
0312呑んべぇさん
垢版 |
2017/01/17(火) 16:11:42.24ID:mTnz0YuU
調べたらヨモギの焼酎ってのもあるんだね
0316呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/04(土) 18:15:51.37ID:lWacuRPV
>>311
匂い楽しみたいなら
ヨモギ茶で癖のない酒を割るとかでもよさそうだね
0317呑んべぇさん
垢版 |
2017/02/04(土) 21:44:06.11ID:JxKkBUi6
埼玉春日部には黒豆焼酎というのが売ってた。
ちょっと買ってこれなかったが、次行った時には買ってくる。
0319呑んべぇさん
垢版 |
2017/03/27(月) 20:10:34.46ID:4ZYZPO38
今日は酒場放浪記を視ながら栗を飲もう
0321呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/06(木) 10:29:28.54ID:TLYv60r9
長芋焼酎はまずかったなあ
９００ｍｌ飲むのに苦労した
0322呑んべぇさん
垢版 |
2017/05/21(日) 19:49:33.55ID:X2+XeuVH
粕取焼酎の「三隈」が本日大分から届いた。
これから飲む。楽しみだなー。
0324呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/11(金) 16:45:03.51ID:ShMRrezS
トマト焼酎はまあまあ旨い
夏にロックか水割りで是非
あと、夏はダバダ火振のロックがおすすめだ
0325呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/19(土) 17:20:21.61ID:TI6E7/fF
粕取り焼酎貰ったんだが…駄目だ
吟醸香がどーにも鼻につく
柑橘系で割るしかないかなあ
0326呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/19(土) 20:39:52.04ID:a4L4cZm9
『寿萬亀　厳選大吟醸粕仕込み』
買ってみたが、納豆みたいな香りが…。

てっぱつはスムーズに飲めたんだけどこれは消費に苦労した。
0327呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/19(土) 20:53:54.75ID:jzj2pxz0
>>325
割るほど付けずカボスの香りを付ける程度で良い
0328呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/03(日) 16:06:15.12ID:WORnfLRv
茨城の笠間で栗焼酎を買ってきた。
0329呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/03(日) 17:02:53.79ID:sYvcCPnX
茨城は焼酎好きには穴場
笠間の栗焼酎
常陸太田のそば焼酎
石岡の米焼酎
干し芋焼酎
0330呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/06(水) 12:48:04.38ID:MToe6k8S
>>325
俺は吟醸香を期待して買うんだけどそうでない人もいるのな
0331呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/08(金) 00:41:16.15ID:Ie9Wf9SN
浦霞の酒粕焼酎で初めて粕取り焼酎というものを飲んでみたんだが美味すぎるな
酒粕の香りそのままに甘みもある焼酎ってどぶろくや濁りといった濃いめの日本酒好きにはたまらんですばい

過去ログみて違う蔵のも挑戦してみる
0332呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/10(日) 01:34:52.60ID:EKIW9/tL
限定じゃないほうの『本格焼酎 寿萬亀』を買ってみた。
これは美味しい。香りは薄いけど変なくせが無く、飲みやすいね。
限定品の香りはいったい何だっただろう？こっちのほうが自分には合ってる。

ついさっき飲みきったのは君津の『福祝』だ。
大吟醸が気に入って直接買いに言ったら粕取り焼酎も売っていたので購入。
清酒の特徴が焼酎にも反映されていて、これも気に入った。
0333呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/20(水) 10:09:11.62ID:otvPwyn+
初めて鍛高譚飲んだけどなんだアレ、全っ然味しなかった。
甘味も苦味も何もないただのアルコールだった。
飲みやすいと言えば飲みやすいけど期待ハズレでがっかり。
カップだからあんななの？ガラスビンのもあんな感じなの？
0334呑んべぇさん
垢版 |
2017/12/31(日) 09:40:28.76ID:d8VpyL2R
栗・蕎麦・ゴマ焼酎みたいに
そのものを素材として使って作ったわけではないから
単なるリキュールになるんだけど
伊豆に旅行して「わさび焼酎」というの買ってきた。
今夜年越しの酒として飲む。
0335呑んべぇさん
垢版 |
2018/01/12(金) 20:57:03.83ID:Bi2lfCHZ
最近粕取焼酎と酒粕焼酎が別物と知ったのだけど
酒粕焼酎の方は飲んだ事ないので製法以外の違いが分かりません
どの程度味に違いがある物なの？
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況