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【栗・蕎麦】　変わり焼酎　【胡麻・酒粕etc】
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0001呑んべぇさん
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2010/02/01(月) 08:31:13
栗焼酎、蕎麦焼酎、胡麻焼酎、酒粕焼酎、南瓜焼酎、紫蘇焼酎、牛乳焼酎、トウモロコシ焼酎、
人参焼酎、トマト焼酎、小松菜焼酎、ジャスミン焼酎、夏みかん焼酎、緑茶焼酎、小豆焼酎etc
を語るスレ。
蕎麦焼酎は既にスレがありますが沈みそうなので、このスレでも語って良い事にしました。
0271呑んべぇさん
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2016/06/22(水) 19:55:14.79ID:aZnVcJd6
青リンゴみたいな吟醸香で度数の割にアルコール臭は少なめだが、常温より冷凍した方が香りが強く感じられた
値段（1400円位）を考えると変な安ウイスキーよりオススメ
0272呑んべぇさん
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2016/06/22(水) 20:31:25.09ID:s1Qm7e9K
thx
青りんご系なのか。
冷凍したほうがいいとか意外だな。
手持ちの粕取りで試してみるが。
0273呑んべぇさん
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2016/06/29(水) 20:47:19.04ID:zmEy5CgM
胡麻焼酎で胡麻の割合が高い銘柄って何があるんだろうか
ごまふわわにはまって紅乙女と紅乙女香ばしを試したがイマイチに感じて胡麻率が高いのが好みみたい
0274呑んべぇさん
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2016/07/06(水) 00:08:02.23ID:12gvygJo
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0275呑んべぇさん
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2016/07/06(水) 14:03:45.66ID:IRgChC6u
ダバダのミステリアスリザーブが届きました。
注文した時から数えるとほぼ５年。
長かったような、いつからかちょいちょい思い出す程度だったような。
感慨浅い気分ｗ
0276呑んべぇさん
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2016/07/06(水) 17:08:23.19ID:rRFiY/pC
>>275
浅いのかよw
通帳で頼むのとはまた違うんだっけ？
0277呑んべぇさん
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2016/07/07(木) 10:55:41.49ID:Y5+A8ywn
275です。
調べてみると、栗50%なので通帳のと同じだと思われます。
通帳は１，２，３年の選択なので、それより熟成期間が長い、というのが違いかと。
ちなみに、まだ呑んでいません。
呑み比べ用に通常のダバダを買ってきたところであります。
0278呑んべぇさん
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2016/07/11(月) 21:25:44.33ID:pQd3Mu21
紅乙女飲んでみたいけど1瓶買うのもなぁ。
小瓶あればいいのに。
0280呑んべぇさん
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2016/07/22(金) 14:52:52.87ID:RImXLY8S
前に酒屋でダバダ見つけたのでいつでも買えるなと思ってたが、
今日行ったら(他の焼酎探してた)、ダバダ無くなってた・・・
代わりに栗天照が置いてあったが
0281呑んべぇさん
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2016/08/05(金) 21:32:33.23ID:D4SjLmZV
酒粕焼酎の七田を飲んでみた、こいつは度数の強い日本酒だな
口の悪い奴は接着剤とか言いそうだがｗ
0282呑んべぇさん
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2016/08/05(金) 21:54:27.00ID:M55EH9FF
自分で言っておきながら勝手な想定人物のせいにする無責任な奴
0283呑んべぇさん
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2016/08/07(日) 21:38:53.76ID:/s2GJJZL
>>281
俺の友人が言ってたな・・・
俺はものごっつ好きなんだでちょっとムカつきながらもスルーした
0284呑んべぇさん
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2016/08/15(月) 15:49:42.66ID:yeMSQDQg
接着剤と聞いて野うさぎを思い出した
0285呑んべぇさん
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2016/08/20(土) 05:49:04.11ID:NtdfF2+g
はな垂れのセメダイン香すきやで
0286呑んべぇさん
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2016/10/02(日) 13:06:11.36ID:721uHtgh
加世田っていうとうもろこしの焼酎見つけたんだけど
熟成30年とかしてて、味が気になる。

飲んだ人いたら、感想聞かしてください。
0288呑んべぇさん
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2016/11/12(土) 22:30:40.42ID:wvoqxxKg
キャベツの飲んだ
後味がキャベツ
0289呑んべぇさん
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2016/11/25(金) 08:24:50.24ID:4er1RVwU
ダバダってどうなの？
焼酎ブームの頃はちっとも見かけず、ブームが下火になった頃には見かけたが４号３千円と手が出ないお値段。
今回なぜか地元のスーパーの目玉商品としてチラシにお目見えしたが、
期待していい美味さはある？外回り中に昼飯を買うついでに買ってみるかと思ってる。
0290呑んべぇさん
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2016/11/25(金) 10:30:29.18ID:02cnAV4h
俺は結構好きで常備しときたい感じの酒かなぁ
焼酎の店に行って飲まされてベロンベロンに酔った帰り道
ひたすら頭の中でダバダ火振って繰り返し言ってた記憶がある
0291呑んべぇさん
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2016/11/25(金) 12:04:27.60ID:CK84rZvr
悪くは無いけど、俺的には常飲する程じゃないかなと
でも>>290みたいに、自分の中にストンとハマる部分
がある人にとっては美味い酒だと言うのも何となく理解
出来る、安売りしてるんだったら買ってみたもいいと思う
0292呑んべぇさん
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2016/11/26(土) 23:30:45.80ID:/vDfEXTH
紅乙女を飲んでみた　胡麻が隠し味どころか胡麻胡麻しまくってるなこれ
0293呑んべぇさん
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2016/11/29(火) 04:49:45.62ID:7siTqO90
山の芋焼酎
匂いがなんか嫌
0294呑んべぇさん
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2016/12/21(水) 04:59:19.29ID:xkXQxnbr
干しイモ焼酎
初めは馴染めなかったが飲み慣れると不思議に癖になる
0295呑んべぇさん
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2016/12/21(水) 06:10:58.28ID:da/CVjkv
紫蘇焼酎とかいうのも、紫蘇そのものだったよ、あんまり美味くなかった（苦笑）
0296呑んべぇさん
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2016/12/21(水) 10:45:44.39ID:0ZxH3JXT
ダバダ２３００円くらいだろ
0297呑んべぇさん
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2016/12/21(水) 16:28:43.50ID:Pd4pvd1g
栗極が手に入るなら是非試してみて
0299呑んべぇさん
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2016/12/22(木) 23:39:46.09ID:l2AkRiqL
>>298
ちこちこだな
馬籠いくと売ってるってかインター降りるとまず目に入る（笑）
キワモノっぽくてなかなかてを出せない
結構高いし
0300呑んべぇさん
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2016/12/23(金) 00:54:58.88ID:J+/IbhUr
うちに紫蘇焼酎鍛高譚があったからラベルを見てみたら、甲種と乙種を混合した
珍しい作りの焼酎だった。
0301呑んべぇさん
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2016/12/23(金) 17:03:43.15ID:6QhYgivL
甲乙混和焼酎は珍しくないよー
安い焼酎だとけっこうある
スーパーでも売ってるかのかとかすごいもとかも甲乙混和
0302呑んべぇさん
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2016/12/23(金) 17:14:13.24ID:QRSzDJjz
媛囃子の囃美味い
ダバダはまだ飲んだことが無いので是非飲んでみたい
0303呑んべぇさん
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2016/12/23(金) 23:18:17.92ID:1ZPuDl6f
あずき焼酎が気になるんだがなかなか手が出ない
誰か飲んだ事ある人いるかな？
0304呑んべぇさん
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2016/12/31(土) 03:34:34.34ID:/9SIlp0Y
最近、粕取焼酎に傾注している
秋田県醗酵工業の、ブラックストーンは、度数があるので水かお湯で割っても、芳醇な香りがプンプン
菊の司酒造の、だあすこだんは、ストレートでチビリと飲むと、芳醇＋少しフルーティで、割っても香りがいい
秋田銘醸のカストリ焼酎は、ストレートでは少しきついが、割ると最高の味わい。梅酒作りにすすめているが、勿体ない
↑
今ここ

入手が困難な粕取焼酎だけど、なかなかの味わいが有って、これからも楽しんでレポートするね
0305呑んべぇさん
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2016/12/31(土) 15:00:25.17ID:pSsk6aJx
埼玉の深谷にはネギ焼酎がある。
ちゃんと強いネギの香りがしてなかなかおいしい。
0306呑んべぇさん
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2016/12/31(土) 15:05:59.39ID:2BCEnECb
醸す時の精米歩合も米種も関わる何とも深い粕取焼酎
0307呑んべぇさん
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2017/01/13(金) 11:54:36.81ID:3h0M9O4J
梅酒をさらに蒸留した貴梅酎っていうのを買ったよ（酒税法上では焼酎ではなくてスピリッツらしいけど）
すげー美味い。梅の香りはそのまま残ってる。糖質はゼロだけど、口当たりも甘いな。
0308呑んべぇさん
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2017/01/13(金) 13:05:45.66ID:ldV9HXgx
>>307
気になって調べてみた。おいしそうだね。梅酒好きだから今度買って試してみるわ。
情報ありがとう〜
0309呑んべぇさん
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2017/01/13(金) 20:54:59.81ID:wT54j2jB
ヨモギの焼酎ってどんな風味なんだろう
それとも手間かけてヨモギ摘んで甲類焼酎に漬けてみるかな
0311呑んべぇさん
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2017/01/17(火) 11:47:28.44ID:mTnz0YuU
アブサンから興味持ったのもあるのだけれど、ヨモギの香りが焼酎に付いたら良いだろうなと
0312呑んべぇさん
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2017/01/17(火) 16:11:42.24ID:mTnz0YuU
調べたらヨモギの焼酎ってのもあるんだね
0316呑んべぇさん
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2017/02/04(土) 18:15:51.37ID:lWacuRPV
>>311
匂い楽しみたいなら
ヨモギ茶で癖のない酒を割るとかでもよさそうだね
0317呑んべぇさん
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2017/02/04(土) 21:44:06.11ID:JxKkBUi6
埼玉春日部には黒豆焼酎というのが売ってた。
ちょっと買ってこれなかったが、次行った時には買ってくる。
0319呑んべぇさん
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2017/03/27(月) 20:10:34.46ID:4ZYZPO38
今日は酒場放浪記を視ながら栗を飲もう
0321呑んべぇさん
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2017/04/06(木) 10:29:28.54ID:TLYv60r9
長芋焼酎はまずかったなあ
９００ｍｌ飲むのに苦労した
0322呑んべぇさん
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2017/05/21(日) 19:49:33.55ID:X2+XeuVH
粕取焼酎の「三隈」が本日大分から届いた。
これから飲む。楽しみだなー。
0324呑んべぇさん
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2017/08/11(金) 16:45:03.51ID:ShMRrezS
トマト焼酎はまあまあ旨い
夏にロックか水割りで是非
あと、夏はダバダ火振のロックがおすすめだ
0325呑んべぇさん
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2017/08/19(土) 17:20:21.61ID:TI6E7/fF
粕取り焼酎貰ったんだが…駄目だ
吟醸香がどーにも鼻につく
柑橘系で割るしかないかなあ
0326呑んべぇさん
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2017/08/19(土) 20:39:52.04ID:a4L4cZm9
『寿萬亀　厳選大吟醸粕仕込み』
買ってみたが、納豆みたいな香りが…。

てっぱつはスムーズに飲めたんだけどこれは消費に苦労した。
0327呑んべぇさん
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2017/08/19(土) 20:53:54.75ID:jzj2pxz0
>>325
割るほど付けずカボスの香りを付ける程度で良い
0328呑んべぇさん
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2017/09/03(日) 16:06:15.12ID:WORnfLRv
茨城の笠間で栗焼酎を買ってきた。
0329呑んべぇさん
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2017/09/03(日) 17:02:53.79ID:sYvcCPnX
茨城は焼酎好きには穴場
笠間の栗焼酎
常陸太田のそば焼酎
石岡の米焼酎
干し芋焼酎
0330呑んべぇさん
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2017/09/06(水) 12:48:04.38ID:MToe6k8S
>>325
俺は吟醸香を期待して買うんだけどそうでない人もいるのな
0331呑んべぇさん
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2017/09/08(金) 00:41:16.15ID:Ie9Wf9SN
浦霞の酒粕焼酎で初めて粕取り焼酎というものを飲んでみたんだが美味すぎるな
酒粕の香りそのままに甘みもある焼酎ってどぶろくや濁りといった濃いめの日本酒好きにはたまらんですばい

過去ログみて違う蔵のも挑戦してみる
0332呑んべぇさん
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2017/09/10(日) 01:34:52.60ID:EKIW9/tL
限定じゃないほうの『本格焼酎 寿萬亀』を買ってみた。
これは美味しい。香りは薄いけど変なくせが無く、飲みやすいね。
限定品の香りはいったい何だっただろう？こっちのほうが自分には合ってる。

ついさっき飲みきったのは君津の『福祝』だ。
大吟醸が気に入って直接買いに言ったら粕取り焼酎も売っていたので購入。
清酒の特徴が焼酎にも反映されていて、これも気に入った。
0333呑んべぇさん
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2017/12/20(水) 10:09:11.62ID:otvPwyn+
初めて鍛高譚飲んだけどなんだアレ、全っ然味しなかった。
甘味も苦味も何もないただのアルコールだった。
飲みやすいと言えば飲みやすいけど期待ハズレでがっかり。
カップだからあんななの？ガラスビンのもあんな感じなの？
0334呑んべぇさん
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2017/12/31(日) 09:40:28.76ID:d8VpyL2R
栗・蕎麦・ゴマ焼酎みたいに
そのものを素材として使って作ったわけではないから
単なるリキュールになるんだけど
伊豆に旅行して「わさび焼酎」というの買ってきた。
今夜年越しの酒として飲む。
0335呑んべぇさん
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2018/01/12(金) 20:57:03.83ID:Bi2lfCHZ
最近粕取焼酎と酒粕焼酎が別物と知ったのだけど
酒粕焼酎の方は飲んだ事ないので製法以外の違いが分かりません
どの程度味に違いがある物なの？
0336呑んべぇさん
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2018/01/20(土) 13:05:08.47ID:f63VIkre
粕取にも籾殻を使う物と使わない物とがあるで
0337呑んべぇさん
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2018/02/02(金) 18:10:25.56ID:+5FLTJIp
尼でほぼ定価送料込で買えるダバダ火振を何故メルカリでプレ値で吹っ掛けるのか？
そして何故それを買うのかw
俺にはわからん世界だわ…
0339呑んべぇさん
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2018/02/15(木) 20:14:14.57ID:Jqd5i297
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時間がある方はみてもいいかもしれません
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0340呑んべぇさん
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2018/03/01(木) 22:36:11.50ID:xRLSDU4l
ダバダを見つけたので買ってきた
なにも知らずに飲まされたらクリアでうまい芋焼酎だと思うと思った
栗感はこれかな？あれかな？って考える感じ
栗焼酎っていうラベルを含めて気に入った
0341呑んべぇさん
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2018/03/01(木) 22:58:06.56ID:kgo18ZO1
やたらと減圧減圧ってバカにする奴いるけど
ダバダ火振なんて最高に美味しいよね？
0342呑んべぇさん
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2018/03/02(金) 05:14:13.29ID:/1UzE1Vv
最高かどうかはさて置き逸品には違いない
0344呑んべぇさん
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2018/04/20(金) 01:07:56.33ID:D+bb1xVO
>>343
そうなの？数年前に酒飲みの女優がオススメしてたから美味いのかと思ってた。
0345呑んべぇさん
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2018/04/20(金) 08:24:21.84ID:qiGzJsd0
ずっと芋飲んでて久しぶりにダバダ火振飲んだら大根おろしの味がした
0346呑んべぇさん
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2018/08/13(月) 04:55:55.16ID:MTASVGJY
蕎麦焼酎を蕎麦湯で割る代わりに蕎麦茶で割っても良い
0347呑んべぇさん
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2018/08/15(水) 19:13:17.41ID:gb5zj3t1
飛騨高山でよもぎ焼酎を買ってきた。
0348呑んべぇさん
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2018/08/26(日) 17:00:36.87ID:ySHqa4Cg
近所のイオンでダバダ火ぶりを見つけた
東京だけど店に並んでいるの初めて見たよ
0349呑んべぇさん
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2018/08/26(日) 17:33:47.05ID:weHuMiOK
一昨年くらいまでドンキに置いてたんだけどね
最近見かけなくなった
0350呑んべぇさん
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2018/09/30(日) 02:02:20.74ID:hYCFvmGm
山形見聞録見てたらダリヤ焼酎ってのがあった。
ダリヤと米麹で造ってるんだってさ。
試飲した野々村真がフルーティな香りって言ってた。
でも減圧か常圧かは分からないけど。
0351呑んべぇさん
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2018/09/30(日) 10:50:05.21ID:hYCFvmGm
間違えた、山形旅の見聞録だった。
0352呑んべぇさん
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2018/11/08(木) 21:54:30.22ID:vNxcQ0oH
博多の華の蕎麦焼酎飲んだけど甲類みたいで味気ない
失敗した
0357呑んべぇさん
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2018/12/17(月) 23:09:32.99ID:BVjMyBwQ
ダバダ火振り飲んだけど、物足らないというかグッとくるものがないな
栗の風味と甘さはあるから羊羹と飲むと美味いが、四万十みたいな高いやつ以外で満足感ある栗焼酎はないものか
0358呑んべぇさん
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2018/12/18(火) 06:18:11.15ID:fl0J0If/
年増じみた若い子が好きな人か或いは美人だけど癖の強い若い子が好きな、難儀な人じゃのう
しかしダバダ火振の会社にもグレード別が無かったかのう？

十割で言う粋蕎みたいな強さ、と、熟し、か。我が儘じゃのう
0359呑んべぇさん
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2018/12/18(火) 12:26:02.82ID:fQcXi6OQ
十割は味は好きだけどくちゃいw
0360呑んべぇさん
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2018/12/18(火) 13:08:48.24ID:fl0J0If/
宝酒造へ東洋商事が企画提案した蕎麦湯割り用コンセプトだからね
0361呑んべぇさん
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2018/12/18(火) 19:28:43.79ID:ELEzV34Q
ちゃんとした蕎麦屋で蕎麦湯割り飲んでみてぇなぁ
0363呑んべぇさん
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2019/01/05(土) 14:47:23.01ID:5TeQ/kkX
見たことないわ
酵母はどうでもいいとしてアロマホップが気になる
0364呑んべぇさん
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2019/01/07(月) 00:55:50.07ID:lBOrb/RU
ビール酵母で醸すってのはまだ分かるが、ホップなんか入れたら
苦くなって駄目だろ、キワモノ焼酎だなｗ
0365呑んべぇさん
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2019/01/07(月) 01:32:15.35ID:0/KLPH7r
加え方しだいでは苦くせず、香りづけだけできるが

さてこれはどうだろう
0366呑んべぇさん
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2019/01/07(月) 13:40:02.05ID:lo3IHwA4
ttps://www.oenon.jp/news/2018/0227-1.html

これなら飲んだ事あるけど、ホップの風味は全くと言って良いほど無かったな
キワモノを期待していたのに典型的な減圧物の超すっきり系で、金返せって思った
0367呑んべぇさん
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2019/01/07(月) 14:11:46.26ID:zcHBBe5w
むしろホップの香りで麦の香りの柔和化になってないか？
0368呑んべぇさん
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2019/01/07(月) 18:41:48.85ID:lBOrb/RU
普通の博多の華でイイじゃん、そこそこイケるし。
0369呑んべぇさん
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2019/01/08(火) 07:33:23.77ID:A6gGOtGA
>>368
スッキリし過ぎて甲類飲んでる感覚になるからヤダ
0370呑んべぇさん
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2019/01/08(火) 09:26:59.67ID:oJHCkVNB
酒は吸収し易過ぎても悪酔い、吸収し難過ぎても悪酔い
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