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【栗・蕎麦】　変わり焼酎　【胡麻・酒粕etc】
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0345呑んべぇさん
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2018/04/20(金) 08:24:21.84ID:qiGzJsd0
ずっと芋飲んでて久しぶりにダバダ火振飲んだら大根おろしの味がした
0346呑んべぇさん
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2018/08/13(月) 04:55:55.16ID:MTASVGJY
蕎麦焼酎を蕎麦湯で割る代わりに蕎麦茶で割っても良い
0347呑んべぇさん
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2018/08/15(水) 19:13:17.41ID:gb5zj3t1
飛騨高山でよもぎ焼酎を買ってきた。
0348呑んべぇさん
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2018/08/26(日) 17:00:36.87ID:ySHqa4Cg
近所のイオンでダバダ火ぶりを見つけた
東京だけど店に並んでいるの初めて見たよ
0349呑んべぇさん
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2018/08/26(日) 17:33:47.05ID:weHuMiOK
一昨年くらいまでドンキに置いてたんだけどね
最近見かけなくなった
0350呑んべぇさん
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2018/09/30(日) 02:02:20.74ID:hYCFvmGm
山形見聞録見てたらダリヤ焼酎ってのがあった。
ダリヤと米麹で造ってるんだってさ。
試飲した野々村真がフルーティな香りって言ってた。
でも減圧か常圧かは分からないけど。
0351呑んべぇさん
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2018/09/30(日) 10:50:05.21ID:hYCFvmGm
間違えた、山形旅の見聞録だった。
0352呑んべぇさん
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2018/11/08(木) 21:54:30.22ID:vNxcQ0oH
博多の華の蕎麦焼酎飲んだけど甲類みたいで味気ない
失敗した
0357呑んべぇさん
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2018/12/17(月) 23:09:32.99ID:BVjMyBwQ
ダバダ火振り飲んだけど、物足らないというかグッとくるものがないな
栗の風味と甘さはあるから羊羹と飲むと美味いが、四万十みたいな高いやつ以外で満足感ある栗焼酎はないものか
0358呑んべぇさん
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2018/12/18(火) 06:18:11.15ID:fl0J0If/
年増じみた若い子が好きな人か或いは美人だけど癖の強い若い子が好きな、難儀な人じゃのう
しかしダバダ火振の会社にもグレード別が無かったかのう？

十割で言う粋蕎みたいな強さ、と、熟し、か。我が儘じゃのう
0359呑んべぇさん
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2018/12/18(火) 12:26:02.82ID:fQcXi6OQ
十割は味は好きだけどくちゃいw
0360呑んべぇさん
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2018/12/18(火) 13:08:48.24ID:fl0J0If/
宝酒造へ東洋商事が企画提案した蕎麦湯割り用コンセプトだからね
0361呑んべぇさん
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2018/12/18(火) 19:28:43.79ID:ELEzV34Q
ちゃんとした蕎麦屋で蕎麦湯割り飲んでみてぇなぁ
0363呑んべぇさん
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2019/01/05(土) 14:47:23.01ID:5TeQ/kkX
見たことないわ
酵母はどうでもいいとしてアロマホップが気になる
0364呑んべぇさん
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2019/01/07(月) 00:55:50.07ID:lBOrb/RU
ビール酵母で醸すってのはまだ分かるが、ホップなんか入れたら
苦くなって駄目だろ、キワモノ焼酎だなｗ
0365呑んべぇさん
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2019/01/07(月) 01:32:15.35ID:0/KLPH7r
加え方しだいでは苦くせず、香りづけだけできるが

さてこれはどうだろう
0366呑んべぇさん
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2019/01/07(月) 13:40:02.05ID:lo3IHwA4
ttps://www.oenon.jp/news/2018/0227-1.html

これなら飲んだ事あるけど、ホップの風味は全くと言って良いほど無かったな
キワモノを期待していたのに典型的な減圧物の超すっきり系で、金返せって思った
0367呑んべぇさん
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2019/01/07(月) 14:11:46.26ID:zcHBBe5w
むしろホップの香りで麦の香りの柔和化になってないか？
0368呑んべぇさん
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2019/01/07(月) 18:41:48.85ID:lBOrb/RU
普通の博多の華でイイじゃん、そこそこイケるし。
0369呑んべぇさん
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2019/01/08(火) 07:33:23.77ID:A6gGOtGA
>>368
スッキリし過ぎて甲類飲んでる感覚になるからヤダ
0370呑んべぇさん
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2019/01/08(火) 09:26:59.67ID:oJHCkVNB
酒は吸収し易過ぎても悪酔い、吸収し難過ぎても悪酔い
0374呑んべぇさん
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2019/06/29(土) 03:00:32.47ID:fXAgdHA7
俺の田舎秋田なんだけど、山奥の村じゃ昔は猿やカモシカを
漬けた酒があったと聞いてゾッとしたわ (^^;
0375呑んべぇさん
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2019/06/29(土) 08:58:06.57ID:zVW+om4G
秋田なら人を漬けた酒もありそう
0376呑んべぇさん
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2019/07/24(水) 04:02:15.51ID:Ns+Rjwcw
パプアニューギニアは食人文化、と言って謝ったのがイギリスの新首相
0377呑んべぇさん
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2019/08/20(火) 18:22:01.64ID:Ma4RbFuC
ダバダ栗焼酎買ったけど麦が入っているじゃないか
アマ説明書には麦の文字は無い。麦が入っているなら買わなかったのに残念な栗焼酎だった
0378呑んべぇさん
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2019/08/20(火) 20:34:12.22ID:a3xqICa/
栗々ってあったっけ
0380呑んべぇさん
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2019/08/21(水) 10:28:59.84ID:S1+uL0Ss
栗麹の芋焼酎ってのはあったけど、全量栗の焼酎は記憶に無いな
0381呑んべぇさん
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2019/08/21(水) 11:20:05.99ID:E/IvOM2h
麦を使わなくても焼酎は作れるだろ
米50％栗50％とか
麦アレルギーなんで麦を原料に使う酒は買わない。
0383呑んべぇさん
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2019/08/21(水) 15:13:04.69ID:cDw1jO9E
出るよ　
飴もダメ。水あめの原料が麦
麦は毒
0384呑んべぇさん
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2019/08/21(水) 15:40:59.19ID:/Aq4cqos
>>383
それは大変ですね。
アレルギーがない身に生まれてよかった。
0386呑んべぇさん
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2019/08/21(水) 17:58:36.62ID:JqRBqnEE
麦を食うと黄信号が出るから口に入れないけど、無反応の人はパクパク食って内臓が無理して短命になるんで
0387呑んべぇさん
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2019/08/21(水) 17:59:17.97ID:70irAJAF
そりゃそうでしょ、たった一回で分離しきれるものでもない
0388呑んべぇさん
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2019/08/21(水) 18:04:32.51ID:70irAJAF
>>386
> 無反応の人はパクパク食って内臓が無理して短命になるんで

これ、どっちの意味？アレルギー体質だけど自覚症状や兆候がスグに出ない人、て意味？
それともアレルギー体質で無い人も、って意味？
0389呑んべぇさん
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2019/08/21(水) 23:17:10.89ID:64Zm0qoK
アレルギー体質　危険を察知回避して長生き

鈍感な人　アレルギー体質でない人　パクパク麦食って内臓弱って短命


麦、パンは体に悪いという本が沢山出版されている
0390呑んべぇさん
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2019/08/22(木) 06:00:18.61ID:6VhEKEPp
人それぞれだよ
毒にも薬にもなる
0392呑んべぇさん
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2019/12/09(月) 21:59:22.45ID:LcZB0MRl
糞麦で水増しした栗焼酎のお湯割り飲んでいる。
700ml2千円台の米、芋焼酎のほうがいい
0393呑んべぇさん
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2019/12/15(日) 01:34:16.47ID:pXbSOhxu
稲庭うどん焼酎ってのを見た
要は麦焼酎ってこと？
0394呑んべぇさん
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2019/12/15(日) 07:24:44.06ID:sqoUpcBQ
うどん焼酎？具体例URLを貼り賜りたい先輩
0396呑んべぇさん
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2019/12/17(火) 23:47:58.39ID:htUvTPCr
柿の焼酎ってあるかな？と思って探しても大体渋抜きか漬けるやつばっか。
0397呑んべぇさん
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2019/12/18(水) 00:33:23.25ID:2XJSP4/7
>>395
佐藤養介のうどんを使うのか、浅草店のうどんをめんつゆとゴマつゆで頂いた事がある
うどんにしてから醸す事で、どう変わるんだろう？
0398呑んべぇさん
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2019/12/18(水) 00:39:33.50ID:2XJSP4/7
> うどんの粉を思わせるような香ばしい香りと旨み、ふくらみのある豊かな味わいが感じられます

そうか。「麦！」って感じではなく「小麦粉麺！」って感じか
一回試し買いしてみるか
0399呑んべぇさん
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2019/12/18(水) 05:20:15.38ID:JpVVYr78
うどんの耳　切れ端　捨てる産業廃棄物
0400呑んべぇさん
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2019/12/18(水) 18:05:21.16ID:xsBWZSvv
北海道清里町のジャガイモ焼酎は旨い
冬に暖かい部屋でロックで飲むと最高
0401呑んべぇさん
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2020/03/11(水) 04:05:00.59ID:G6N4Sbbh
昆布焼酎は昆布の風味がない。
千円くらいしか出せん
麦ベースが米ベースかわボトルに書いていない
0402呑んべぇさん
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2020/03/22(日) 09:52:32.57ID:LYBpLXDP
>>395
地元じゃ稲庭うどんの切れっ端を「卯の花麺」って名前でビニール大袋に
入ってのが割と安く売ってるが、それを使ってるんだろうな、ちゃんとした
佐藤養助の麺じゃ高くて使えんだろｗ
0404呑んべぇさん
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2020/03/22(日) 17:24:02.93ID:LYBpLXDP
卯の花麺は、ガキの頃風邪ひいて寝込んだ時によく食わされたな。
0405呑んべぇさん
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2020/03/24(火) 04:40:49.62ID:KyLaBabl
栗は思いのほか良かったけど麦アレルギーなので次は買わない
0409呑んべぇさん
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2020/11/05(木) 01:38:01.60ID:kHDjiqoU
前々から興味あった鍛高譚買ってみたが、なんだこれ？
クソまずいな。
シソ自体は嫌いじゃ無いけど、なんか酒には合わない！
ロック、水割り、ストレート、お湯割り、コーラ割りと一通り試したけど、どうしてもまずいから半分くらい捨てた。
好きな人には悪いけどかなり人を選ぶ酒だわw
俺の中の最不味い酒はカティーサークだったが、鍛高譚がぶっちぎりでトップになったわw
度数が60くらい有ればまだ消毒用に使えたんだがなあw
0410呑んべぇさん
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2020/11/06(金) 14:07:49.05ID:DSlkATOf
まずいからって捨てるのは嫌だな。
島唐辛子漬ければ料理に使えたのに。
0411呑んべぇさん
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2020/11/15(日) 20:13:51.86ID:74jQZyFQ
大分前に東京駅に焼酎メインの酒屋があったと思ったんだけど
そこにデーツ焼酎、て竹筒みたいな容器のやつがあった。
味はよく覚えてない。
0412呑んべぇさん
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2020/12/03(木) 13:51:43.42ID:CwyEzIoI
丹波栗の焼酎新商品が完成 丹波市の酒造会社が挑戦
https://www.youtube.com/watch?v=XaFkHmdd1UE

丹波市の酒造会社では地元の特産品「丹波栗」を使った焼酎の新商品が完成し、
出荷に向けた準備がピークを迎えています。

大きな釜で蒸しあげているのは焼酎に加工される「丹波栗」です。
丹波栗は大粒で甘みが強いのが特徴で
小さな傷が付いただけで基準を満たさず商品として出荷されないということです。

丹波市の西山酒造場ではこれまでも丹波栗を原料に焼酎を作ってきましたが、
ことしはこの出荷できない丹波栗のみを使った焼酎を商品化。

丹波栗から作られる焼酎は、ほのかな栗の香りと甘みをあわせ持ち、
お湯割りでもロックでもまろやかな味わいが楽しめるそうです。
0414呑んべぇさん
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2021/04/02(金) 23:56:57.25ID:pTWGwAw4
熟成焼酎光年(トウモロコシ、麦)買って、呑めない事も無いよなあー
と思ってここに来ました！　　ヨ　ロ　シ　ク　！
0416呑んべぇさん
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2021/12/03(金) 22:06:47.81ID:rhl4U2RE
ダバダ900mlが1500円だったから買ったけど大して旨くないな…
クリ感無し
0417呑んべぇさん
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2022/01/04(火) 19:26:07.11ID:p9faO5Rf
雲海はうまいな
ずっとソーダ割り飲んでた
0418呑んべぇさん
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2022/02/28(月) 09:30:17.23ID:BClR/D+p
テスト
0419呑んべぇさん
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2022/08/11(木) 20:14:44.12ID:BkRoqSaO
あげ
0420呑んべぇさん
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2023/04/26(水) 19:11:52.03ID:QuSxodD8
>>416
そうなの？そう言われると手が伸びないな
昔は憧れたけど全然買えなくて関心が他に向いた
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