【遷都】うるわし奈良生まれのお酒2【1300年】

1呑んべぇさん2010/04/17(土) 08:25:09
目立たないですが、奈良県にも素晴らしいお酒が、清酒焼酎ビールリキュールなど
醸し造られています。
いろいろ飲んで語って楽しみましょう。

前スレ
【風の森】うるわし奈良生まれのお酒【弐十五馬力】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1158468707/

2呑んべぇさん2010/04/17(土) 15:18:55
普段、ビールとワインと焼酎とウイスキーしか飲まない通りすがりですが偶々
2ゲト
>>1Z!

3呑んべぇさん2010/04/17(土) 17:16:20
うるはし酵母仕込みは各蔵大体千g前後しか仕込んでないはずで
すぐ売り切れるかもしれないんで飲みたい人は早めに購入を。
とりあえずうちの所は今月中に終了です
購入してくださった方、おおきに〜

4呑んべぇさん2010/04/17(土) 21:36:42
奈良うるはしは、平城遷都1300年祭の
公式ショップで販売します。

ちなみに遷都祭の一般テナントの方には
千代酒造の堺さんが来るよ。

5呑んべぇさん2010/04/18(日) 11:41:00
毎度ありがとうございます。
酒商のよりです。
遷都祭 朱雀門広場に5月1〜4日出店します。
久保本家酒造様、葛城酒造様、千代酒造様、菊司醸造様、
大倉本家様、中本酒造様が応援に来てくださいます。
他の蔵元さんも何軒か出店されるそうです。

6呑んべぇさん2010/04/20(火) 18:41:12
のよりさん、お元気そうで何よりです。
でも、あやめ池駅前だった時の方が行きやすかった…

7呑んべぇさん2010/04/29(木) 07:25:42
祭りの最中ですねー

8呑んべぇさん2010/05/04(火) 23:46:10
うるはし酵母のお酒、どないなお味?
やはりさわやかキレイな味かな?

9呑んべぇさん2010/05/06(木) 15:25:36
酒蔵ささや、行ってきました。
あれだけ種類がずらーっとそろっていると、壮観ですね。

10呑んべぇさん2010/05/10(月) 11:12:56
>>5
のよりさん、どんなお酒が人気でしたか?

11呑んべぇさん2010/05/10(月) 17:26:18
>>10
まあ、そんな事より
彼女と初SEXの時に
チンカス、いわば恥垢が亀頭に付いてる方が

大きな問題だがな・・・

12呑んべぇさん2010/05/11(火) 19:54:59
うるはしって、各蔵で作ってたんだよね?
それぞれどんな味なんだろう。

13呑んべぇさん2010/05/12(水) 23:37:21
>>10、4日に花巴さんに試飲販売にお越しいただき、
先行発売の吉野梅酒が好評でした。
百楽門うるはし、菊司うるはし、篠峯どぶろく、山鶴段違い辛口が良く
出ていました。
暑かったので曽爾高原ビールが3日目昼で完売、
小さい容量の篠峯・純米山カップ、梅乃宿・実りのスパークリングを
その場で飲む方も結構いらっしゃいました。
焼酎の反応も良かったです。

14呑んべぇさん2010/05/13(木) 17:39:15
>>13
のよりさん、>>12の質問にも答えてやっておくんなせえ。

15呑んべぇさん2010/05/16(日) 21:06:20
>>12
のよりさんでなくて悪いけど、レセプションで全部利いてみた。

2蔵(壱分のトコと高畑のトコ)がかなり甘口で
1蔵(御所の御神酒作ってるトコ)がかなり淡麗だった以外は
どこも手堅い味だったと思う。

裏ラベルに、芳醇−淡麗、甘口−辛口の2軸でどういう味か示すのは
統一してるようなので、(日本酒度の表示は蔵によってまちまち)
気になるようなら店頭で見てみれば?
全体的にはやや辛口、やや芳醇というのが多かったかと。

16呑んべぇさん2010/05/17(月) 18:40:38
おお、レスさんくすです。
基本的に濃ーい酒が好きなので、御所の御神酒作ってるとこはパス
ですな。

17呑んべぇさん2010/05/18(火) 11:47:24
お神酒っておいしいの?

18呑んべぇさん2010/05/20(木) 21:19:53
お神酒、飲んだことないの〜

19呑んべぇさん2010/05/21(金) 00:35:56
お神酒も普通の酒も中身は同じ。
けどお神酒になると値段が跳ね上がる。
気持ちの問題。

20呑んべぇさん2010/05/21(金) 13:04:41
お神酒の濁酒は「水もと仕込み」で通常の清酒の造り方とは違います。
詳しくは大倉本家さんのHPで。
http://www.kinko-ookura.com/dakuhuukei18by.html

細かな違いは良くわかりませんが「菩提もと」も同じように生米を漬け
「そやし水」を造ります。
花巴さんのHPで、
http://www.hanatomoe.com/story/bodaimoto_story2.html

21呑んべぇさん2010/06/16(水) 13:04:08
昨日、橿原のパチンコ屋に、奈良1300年祭ラベルの御代菊純米酒が特別景品として置いてあった。
御代菊て飲んだことなかったから、もらおうか迷ったけど、結局もらわなかった。

22呑んべぇさん2010/06/27(日) 13:36:30
>>21
あほやな、もらったらよかったのに。
あれは、うまいで。

23呑んべぇさん2010/06/28(月) 19:54:54
>>21,今年の全国新酒鑑評会金賞受賞蔵だよ。
ちなみに千代は7年連続14回目の金賞。
どのクラスの酒飲んでも裏切られない。

24鯨海酔候2010/07/02(金) 10:46:57
7月に入り新しい酒造年度が始まりました。

前スレでも書かれていたが、
6月末で「御芳野商店」が消滅し、「美吉野醸造」と社名変更致しました。
(御芳野商店時代の借金をチャラにする為)

先祖の借金を返し続けている蔵が多いなか、
都合のええ話で。

25呑んべぇさん2010/07/04(日) 11:43:45
柳生の倒産廃業した蔵跡通るたびに、寂しい気分になるわ。
元事務所前に、壺がまだ飾ってあるし。
鑑評会金賞受賞蔵て看板がかかってたのも思い出す。

26呑んべぇさん2010/07/19(月) 12:54:12
>>25 競売後、どうなってるの?

27呑んべぇさん2010/07/29(木) 18:42:29
私も先日酒蔵「ささや」へ行ってきました。
試飲セットも300円からあり、楽しかったです。

28呑んべぇさん2010/07/31(土) 23:34:37
>>26
シャッターが閉まってるし、看板も出てない。
まだ、売れてないみたいだね。

29呑んべぇさん2010/08/01(日) 09:49:06
山鶴、楽天ショップに復帰しないのかな?。お試しセットだったかは割安で
よかったのに。

30呑んべぇさん2010/08/03(火) 23:09:30
花巴・南遷 超甘が夏バテの体にええわ〜
菩提もと退会さされたそうだが、自分とこで納得した「もと」で
来年の「太古のしずく」買うで。

31呑んべぇさん2010/08/05(木) 16:04:00
木箱に入ったご大層な「春の宵」とかいうのを見かけたんだが旨い?
誰か飲んだ人いない?

32呑んべぇさん2010/09/07(火) 17:40:26
八咫烏の亀ノ尾山廃純米のラベルデザイン
なんとなく好きだ

337332010/09/08(水) 09:54:12
12日燗酒楽園in奈良ですな。
奈良からは久保御三家だけですが。
行く方いてはりますか?

347332010/09/22(水) 09:22:49
風の森 イカキ 出た!

35呑んべぇさん2010/09/24(金) 16:58:20
長龍広陵蔵の杜氏さん辞めたの?

367332010/09/26(日) 10:17:49
>>35,梅乃宿へ行かれたそうです。

37呑んべぇさん2010/09/26(日) 11:47:16
>>36
梅の宿の味が今年から堕ちるととらえてイイですか?

38呑んべぇさん2010/09/26(日) 15:35:05
奈良うるはし酵母の酒の話題があまり無いですが、どこのお酒が美味しいですか?人気は何処ですか?

39呑んべぇさん2010/09/26(日) 19:11:48
>>38
吉野の、猩々、のうるはし酵母版が旨かったよ。

407332010/09/27(月) 22:54:01
>>38,「ええ酵母やったら既に使ってる。」
実際に何蔵仕込んだんかいな?

41呑んべぇさん2010/09/28(火) 00:29:19
>>38
西内さんや百楽門が良かったよ。
意外に千代は、酵母が難しいのか普通やった。

仕込みは25蔵元ですな。

42呑んべぇさん2010/09/28(火) 00:39:44
統一ラベルで売ってるのは26蔵元だけど
仕込みは25蔵ってことは自醸してないトコが1蔵ってこと?

43412010/09/28(火) 01:05:22
いや、キー押し間違い。
26蔵元やった(笑)

しかし、北場さんが梅乃宿とは・・・
ホンマでっか?

44呑んべぇさん2010/09/28(火) 08:37:00
>>43
歓喜光も醸してるの?

457332010/09/28(火) 19:05:39

46呑んべぇさん2010/10/01(金) 00:07:02
生駒にも菊水や上田酒造がありますが、いかがでしょうか?
僕は上田酒造のお酒が好きです。

47呑んべぇさん2010/10/01(金) 08:00:02
>>46
オレも上田の酒好き!

大駒キライ!大駒って態度と図体がでかいだけ!

48呑んべぇさん2010/10/01(金) 21:21:04
>>47
好みが合って嬉しいです。
以前、蔵に伺った時にまだ火入れも濾過もしてない、オリが残ったお酒を、
樽から直でいただきましたが、これが旨すぎました!
新酒の時期にはいただけるかもしれないんで、今年も行く予定です。

49呑んべぇさん2010/10/02(土) 01:11:29
>>48
貴方も、大駒が嫌いなの?

50呑んべぇさん2010/10/02(土) 15:25:38
上田酒造が線路をはさんだ直近にあるんで、引っ越してきて日本酒は上田ばかりになってます。
大駒がきらいという意味ではありません。

51呑んべぇさん2010/10/06(水) 23:58:57
蔵が料飲店、消費者にDM送りまくるところや、
蔵のHPで5%引きで販売してるが、酒屋いらんね。

52呑んべぇさん2010/10/09(土) 20:56:31





■重要 必見■

またNHKが捏造か?・・奈良平城遷都1300年記念祝典
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/news2/1286610398/


なんと
奈良平城遷都1300年記念祝典が
朝鮮様式で開催され、中国語韓国語で話されていた件
まるで北朝鮮のマスゲームのような異様な式典だった

あまりの異様さに
実況板が騒然となった


53呑んべぇさん2010/10/20(水) 22:05:53
百楽門の純米酒に似たお酒ってあるのかな?
東京ではなかなか手に入らないもんで。。。
奈良物産館に行ったら品切れだったorz

54呑んべぇさん2010/10/25(月) 12:28:07
百楽門の純米酒て、香り華やか系なのかな?
飲んだことないわ。

55呑んべぇさん2010/10/27(水) 21:22:16
>>54
いや、コクと旨み系。
熱燗にするとロシアンティーみたいな雰囲気(ジャムっぽい味・香り)が
する。

56呑んべぇさん2010/10/28(木) 12:50:30
>>55
ほほう、そりゃなんか独特な感じやね
似た味のは、なさそうだな。

57呑んべぇさん2010/10/28(木) 23:06:47
>>56
ぼくはそんなに日本酒の経験があるわけじゃないですけど
(日本酒としては)変わった味だと思いました。
でもおいしかった。っていうかハマる味でした。
(とはいえ、不味いって思う人もいるだろうなって。)

見かけたら試してください。
(温度上げて呑まれた感想が知りたいです。
ぼくはほんとジャムとウオッカ入りの紅茶≒ロシアンティーを思い出しました)

58呑んべぇさん2010/11/11(木) 12:29:20
1:苺大福φ ★ :2010/11/09(火) 18:37:26 ID:??? [sage]
 「酒の神様」「醸造の祖神」として知られる大神神社で、新酒の醸造安全を祈願して開催されるお祭り。
灘・伏見をはじめ、全国の醸造家・杜氏・酒造関係者が参列し、神楽「うま酒みわの舞」の奉奏や参拝者
へのふるまい酒が行われます。

開催日:2010年11月14日
10:30〜
開催場所:桜井市 大神神社
詳細情報については下記サイトをご参照ください。
【引用元】http://local.yahoo.co.jp/detail/event/i90233/


59呑んべぇさん2010/11/28(日) 23:11:10
のよりさん、奈良の三条に、試飲バー付きの酒屋を新しく開きはったね。
忙しくて、おたぬきさん、痩せたらしい。

60呑んべぇさん2010/12/03(金) 20:37:01
>>59 奈良県一旨い酒、百楽門が飲めないのが残念だ

61呑んべぇさん2010/12/15(水) 21:55:09
奈良の酒って春鹿と梅乃宿しか経験なかったけど、初めて風の森を飲むことができた。
決して香り高い訳でもないけど、嫌味のない爽やかな酸味は他にないタイプ。
飯米65%精米でこの味を出せることには感心するけど、個性的すぎて毎日飲むと
疲れそうな気もする。

62呑んべぇさん2011/01/06(木) 19:21:29
関西テレビ「よ〜いドン!」の「となりの人間国宝さん」に
大倉本家が出たそうです。

63呑んべぇさん2011/01/18(火) 21:24:55
>>59 今日の毎日新聞の奈良版に載ってた。

64呑んべぇさん2011/01/18(火) 23:34:14
>>63 どんな風に書いてあったんかな?

65呑んべぇさん2011/01/27(木) 01:06:42
>>59
今度奈良に行ったときは「ささや」じゃなく「のより」さんへ
行ってみようか。

66呑んべぇさん2011/01/27(木) 03:35:49
なんか百楽門の酒押してる人いるが、もしかして杜氏さんでも変わったのか?
地酒を試飲させた時に癖がきつ過ぎるってその時は一本も売れなかった記憶あるんだが。

好みもあるのわかってるし批判するつもりもないんだけど非常に疑問に思ったんで。
気を悪くする人居たらごめんなさいね。

67呑んべぇさん2011/01/28(金) 00:35:00
>>66
今年の百楽門は、あの香りが無く、キレが良くなっている。
蔵元によると酵母の仕入先を変えただけだそうだが。
機会があれば再度試してみて。

68呑んべぇさん2011/01/28(金) 20:11:43
>>67
百楽門で、どれがおすすめっすか?

69呑んべぇさん2011/01/29(土) 01:04:40
>>68
67です。新酒の純米生原酒の感想でした。
昨年までの香りがダメで、はやりのJ今、Y間など理解不能なので、
一般的な感想では無いのかもしれませんが。

70呑んべぇさん2011/02/07(月) 00:50:59
近所の安売りの店に「初霞」ってのがあるんですが、これって
どんなお酒ですか?
まともな酒なら買ってみても良いかなあと思うんですが。

71呑んべぇさん2011/02/17(木) 22:57:51
奈良コープで注文していた 「やたがやす きき酒セット」 が来た!


72呑んべぇさん2011/02/18(金) 21:54:02
奈良うるはし酵母の酒は評判悪いのか?
話題にならないな!
どうしてだ?問題はなんだ?
酵母の性質がイマイチなのか?そんな気がする。
同じ味の複数蔵が有るような?
露葉風ってそんなにいい味だしてるか?

73呑んべぇさん2011/02/19(土) 19:20:02
>>72,
素晴らしい味覚の持ち主です。

>>38,>>39,>>40


74呑んべぇさん2011/03/04(金) 00:34:03.05
4月に引っ越す先の近所に八木さんと今西さん、徒歩15分圏内、楽しみだ

75呑んべぇさん2011/03/05(土) 07:05:56.16
>>74 ささや、大和酒SHOP&BARもあるよ

76呑んべぇさん2011/03/09(水) 12:27:48.11
あげとく。
風の森 アキツホ真中採り ラムネみたいにおいしい。

77呑んべぇさん2011/03/09(水) 17:10:32.77
ラムネみたい?
奈良には面白い日本酒あるんだね。

78呑んべぇさん2011/03/09(水) 18:13:22.11
>>76
ウィルキンソンタンサンで割って飲んだら美味しそうだな。

79呑んべぇさん2011/03/09(水) 21:51:48.01
>>78
花巴 南遷のソーダ割りおいしいよ。
吉野杉樽仕込、毎日新聞
http://mainichi.jp/select/wadai/news/20110306k0000e040006000c.html

80呑んべぇさん2011/03/16(水) 23:36:35.58
花巴って菩提もとのグループから抜けたの?
dancyuに出たから?


久保本家は奈良うるはし出してたっけ?
禿の加藤に何も言えないのか?


長龍にいた時の北場杜氏は小汚いヒゲを生やしていたが、やる気が無かったが、
梅の宿に移ってからは、きれいにヒゲを剃って真剣そうだな。
梅の宿の方が長龍より格が上なのか?
どっちも大した事ないが。

81呑んべぇさん2011/03/23(水) 01:43:38.79
>>80
加藤杜氏を黙らす酒、長龍、梅の宿よりも格上の酒を
造れるんでしょうね。

82呑んべぇさん2011/04/02(土) 00:54:52.85
梅乃宿が奈良特約限定の酒をきもとで仕込んでるそうだ。


83呑んべぇさん2011/04/13(水) 20:44:00.55
のよりさんで買った大倉うめー!

84呑んべぇさん2011/04/14(木) 12:13:28.45
奈良で、オススメの酒屋さんを教えて下さい。

以前、天理にある地酒の品揃えの良い酒屋にいったのですが、

正面がガラス張りのオシャレなお店でしたが、

西陽の射し込みそうな場所に日本酒の一升瓶が並べていました。

それを見て、なにも買わずに帰りました。

格好ばっかりでない、チャンとした酒屋さん教えて下さい!

85呑んべぇさん2011/04/14(木) 12:52:05.35
>>84
ああ、〇ぼりさんだね。
あそこも、きちんとしてるよ。
奥の暗いほうに冷蔵庫があって、日本酒を保管してる。
奈良で他にきちんとした酒屋さんていえば、酒商のより、あべたや、福森酒店などかな。ググッてみてください。
奈良の田舎地帯にも、森伊蔵の特約店で、日本酒も面白いのを扱ってる酒屋とか、興味深い酒屋さんあるから、探してみられては。

86呑んべぇさん2011/04/14(木) 17:47:46.09
俺も大阪のとある酒屋で、暖房のきいた部屋にずらーっと一升ビンが陳列
されてて「げっ、これはダメだ」と思ったら、実はそれは全部空ビンで、
中身の入ったのは奥の冷蔵ケース保管、というのを経験したことがある。

87呑んべぇさん2011/04/14(木) 19:47:48.55
>>85
奈良の酒屋言うたらきとらさん忘れたらあかんやろ

88呑んべぇさん2011/04/14(木) 21:40:43.79
黄虎さんて、百楽もんものが豊富な酒屋か?

89呑んべぇさん2011/04/15(金) 19:39:22.85
今年は白堤の菩提もとどうなん?
菩提もと新酒の成分表に載ってないとこ見たら、造らんかったんか?
それとも、酒母仕込みの時に正暦寺に来なかったんでイケズされたんかな?
それとも、今年は全く造ってないの?

90呑んべぇさん2011/04/15(金) 21:28:22.40
>>85
392:佳代ちゃんといっしょ:2008/05/22(木) 18:56:57
田原本の某酒販店のブログのお詫びだが、

火落ちすらしてないお酒を
「火落ちした酒」と言ってお客さんとかに見せびらかしてたそうな。
その酒の製造元(菊司醸造)が火落ちしてないかを
専門機関に検査に出した所、火落ちしてなかったそうな。

全くもって迷惑な話やな〜。

91呑んべぇさん2011/04/18(月) 00:26:43.37

92呑んべぇさん2011/04/19(火) 11:37:14.58
久保田ありますか!!?奈良の酒は臭過ぎて!奈良漬けでも食ってろ!ドアホ!って感じ?
久保田のある店を教えろ。

93呑んべぇさん2011/04/19(火) 11:45:32.15
三条通の老舗にあるで〜

94呑んべぇさん2011/04/19(火) 12:30:48.04
5Lの焼酎でも飲んどいたら?

95呑んべぇさん2011/04/19(火) 17:38:08.17
>>92
意外と、曽爾村でも売ってる。
ただし、その酒屋さんでは、曽爾高原ビールを売ってない(笑)。

96呑んべぇさん2011/04/23(土) 23:41:14.89
意外と、イOンでもディスカウントでもどこでも売ってる。
久保田スレへ行っとれ!ドアホ!って感じ?

97呑んべぇさん2011/04/24(日) 00:33:55.01
今年の奈良うるはし酵母の酒は15蔵から発売だそうですネ!

去年は27蔵だったから12蔵が造らなくなった。
寂しい限りだね。

よその県では魅力的な酵母の開発されているのに、
奈良は出遅れ感満載だな!

98呑んべぇさん2011/04/24(日) 02:20:48.66
昨年と比べると、県産米使用という条件をつけたのが
アダになったかもしんないね。

酵母より酒米開発の方が俺は気になるわ。
露葉風では勝負にならんよ。

99うじ虫 公益通報2011/04/24(日) 02:29:46.94
王寺町の畠田(ほとんど香芝やけど)の国道沿いにあるローソン
オデンに人のフケ浮いてるで
朝はゴミを駐車場に長時間出しっぱなしにするからカラスが群がりメチャ気味悪いし!
近くのセブンイレブンの店員たちのキビキビとした動きを見習え!

100呑んべぇさん2011/04/25(月) 10:56:35.12
>>98
風の森の露葉風や、三諸杉の露葉風は評判良いみたいだけど、それでもダメなの?

後、個人的には長龍の熟成させた露葉風の純米は好きだけど。

露葉風って何かダメな要素があるの?
美味しく造れないのは蔵の技術力の差じゃないの?

101呑んべぇさん2011/04/26(火) 22:14:54.56
山田錦−旨み=露葉風

102呑んべぇさん2011/04/27(水) 00:43:17.65
>>97
今年から昨年には無かった条件が・・・


103呑んべぇさん2011/04/27(水) 10:22:56.91
>>102
どんな条件があるの?

まさか、、、

104呑んべぇさん2011/04/27(水) 21:40:13.27
おまえは数レス前も辿れんのか。

今年は県産米使用。

信頼できるソース
ttp://yamatoumazake.blog54.fc2.com/blog-entry-81.html

105呑んべぇさん2011/04/28(木) 20:21:02.28
奈良うるはし酵母ってどうよ?
協会7号に………???

信頼できるソース 22ページ
ttp://www.tenri-u.ac.jp/icrs/dv457k0000006wct-att/copy_of_3-0.pdf

天然の酵母菌である。既述のように正暦寺敷地内のあちこちから採取はできた。
しかしそのどれも、それなりの有望性はあったものの、
やはり天然ものでは発酵性に乏しく、また香りも薄かったという。
天然状態では、現代人のお酒の嗜好に合わず、
商売に使えるような酒造りはむずかしい、という判断から、先述の山中信介氏は、
「プロトプラスト融合」という融合促進技術を使い、
現代の酒造りに広く使用されている、国の機関が管理する「協会7号酵母」と掛け合わせ

106呑んべぇさん2011/04/29(金) 01:15:21.48
>>104
今年は、自醸酒だけか、

107呑んべぇさん2011/04/29(金) 12:17:40.84
>>105
最近流行の「蔵付酵母で醸した山廃/生もと」だって
蔵に定着した7号じゃないのって話もあるし
7号が優秀ということでFAじゃないの?

奈良うるはし酵母が7号もしくは7号の変異株だったら
それはそれで歓迎すべきことだと思う。
豊富なノウハウを流用できる訳だから。

昨年のイベントでは菩提もとと同根であるような説明だったけど、
試飲した限りではこれまでの菩提もとよりかなり安定した酒質だったので
7号系である可能性は否定しない。
少なくとも特殊な酵母「だから」良いというもんではないと思う。

>>106
>>104リンク先にポスター画像があって、その下に今年参加してる
蔵の名前が並んでるので自分で判断して下さいな。
自分で見学した蔵なら自醸してるって言えるけど(リスト中だと梅乃宿だけ)、
それ以外の蔵については何も知らない。

自醸蔵だけど奈良うるはしだけ買ってるなんてところは流石にないと思う。

108呑んべぇさん2011/04/29(金) 19:51:57.00

109呑んべぇさん2011/05/01(日) 07:24:09.35
奈良うるはしは酒造組合が平城京天平祭で試飲販売してるそうだよ


110公益通報2011/05/03(火) 16:15:57.16
王寺町の畠田(ほとんど香芝やけど)の国道沿いにあるローソン
オデンに人のフケ浮いてるで
朝はゴミを駐車場に長時間出しっぱなしにするからカラスが群がりメチャ気味悪いし!
近くのセブンイレブンの店員たちのキビキビとした動きを見習え!

店長 安留勝(上牧町在住) トイレに入った子供の音を聞いている場合ちゃうぞ!
ええ年してはずかしないんか

111呑んべぇさん2011/05/05(木) 00:17:51.80
お願いですから適したスレだけでやって下さい。
ここは間違いなくスレ違いです。

112呑んべぇさん2011/05/09(月) 19:51:07.94
春鹿 あらばしりの感想聞きたいです

113呑んべぇさん2011/05/10(火) 18:55:16.58
篠峯、睡龍 義援金付酒発売、のより、登、あべたやで買える。
HPに飲める店ものってる。
http://www.fightnippon-sake.net/

114呑んべぇさん2011/05/19(木) 00:35:14.29
もうすぐまちなかバルだけど、ビールばかりで奈良の酒飲めるところ
数える程しかないのが寂しいな
http://www.nara-cci.or.jp/~chukatsu/machinaka_bal/bal_shop.html

115昌代ちゃんといっしょ2011/05/21(土) 14:40:34.82
Enjoy! 奈良の酒と言いつつ
西条合資や中島醸造などが入ってた(苦笑)

116呑んべぇさん2011/05/27(金) 00:02:51.61
http://www.h4.dion.ne.jp/~ootani44/torikumi/denjiha-0912.htm

117呑んべぇさん2011/05/29(日) 02:49:01.47
大阪市内で風の森を買える店ってありますか?

118呑んべぇさん2011/05/31(火) 04:02:49.60
橋本市内なら知ってる

119呑んべぇさん2011/05/31(火) 17:45:26.97
>>117
俺の買う分がなくなるから教えてやりたくないのだが、ここは一つ
大慈大悲の観世音菩薩の気持ちになって教えてやろう。
杉本商店でググれ

120某奈良人2011/05/31(火) 22:25:03.84
>>119
素晴らしい。
こういう情報は、どんどん共有するべきですよ。
京都や和歌山、兵庫の風邪の盛り販売店情報も、だれかお願いします。

121呑んべぇさん2011/06/09(木) 19:15:48.20
>>120
京都・白川の西村さん、神戸・大宗さん。
両店とも油長酒造でオリジナル梅酒を仕込んでる。

122呑んべぇさん2011/06/12(日) 14:03:33.28
OOKuraさん、離婚。

123呑んべぇさん2011/06/16(木) 18:36:11.54
酒と同じように扱ったのかね、低温で

124呑んべぇさん2011/06/17(金) 10:56:36.74
つ「どSブレンド」

125呑んべぇさん2011/06/22(水) 15:11:14.78
7月にのよりさんとこで大倉さんの熱く語る酒の会

126呑んべぇさん2011/06/28(火) 18:55:45.36
なにを語るんだ、まさか

127呑んべぇさん2011/07/06(水) 00:25:05.00
それにしても千代酒造8年連続金賞って
全国レベルでみても凄いんじゃない?

128呑んべぇさん2011/07/06(水) 00:49:31.54
東北は金賞蔵がゴロゴロいるから分からんw

関西では京都の英勲が14年連続で、たぶんそれに続く数字。

ただ、英勲はここ数年山田錦ではなく祝で出してるので
難易度の差は年数以上に大きいと思われ。

129呑んべぇさん2011/07/07(木) 13:53:13.66
ガイシュツだと思うんだけど、
ここ何年か春鹿の味がガラっと変わった気がして残念です。
実家のわりと近所でもあるし、好きな味だったんだが。

130呑んべぇさん2011/07/07(木) 20:30:18.87
<<敵国>>韓国製品の不買運動に御協力ください! <<韓国製品リスト>>
【飲食系】
ロッテ(菓子・アイス)、ロッテリア、バーガーキング、銀座コージーコーナー、白木屋、笑笑、笑兵衛、魚民、暖暖、和吉(居酒屋)
安楽亭(焼肉・飲食店)、天下味(焼肉)、平壌館(焼肉)、モランボン(焼肉調味料)、JINRO(焼酎)、両班岩のり(海苔)、クリスピー・クリーム・ドーナツ
【スーパー】
イトーヨーカドー、ジャスコ
【生活用品】
アムウェイ(調理用品、浄水器、化粧品、洗剤、栄養補給食品)
【電化製品・I T系】
サムスン(Galaxy S、Galaxy Tabなど)、LG電子、DAEWOO(電化製品)、ソフトバンク系列 <個人情報売買で手に入れた資金を北朝鮮に送金>(Yahoo!BB、Yahoo!Japan、IPRevolution、BBiX、日本テレコム、C&WiDC)、ライブドア、楽天、ブロードバンドネットワークス
【娯楽】
パチンコパチスロ(7〜9割が在日朝鮮・韓国系企業)、歌広場(カラオケ)、千葉ロッテ(プロ野球)、漫画広場(漫画喫茶)
リネージュ、リネージュII、ギルドウォーズ、雀龍門2、タワー オブ アイオンなどのオンラインゲーム
【TV、出版、書籍】
幻冬舎、TSUTAYA、ソフトバンクパブリッシング(書籍・雑誌「ネットランナー」など)、イエローキャブ(セクシータレント事務所)
【金融】
サラ金(ほとんどが在日朝鮮・韓国企業)、青空銀行、朝銀(破綻後は「ハナ信金」)、Eトレード証券
【量販店】
オリンピック、ドン・キホーテ
【交通】
大韓航空、アシアナ航空、MKタクシー、東都自動車交通、日の丸自動車、グリーンキャブ
【自動車メーカー】
ヒュンダイ

131呑んべぇさん2011/07/15(金) 00:01:14.35
風の森が夏の限定酒を出すらしいが

132呑んべぇさん2011/07/23(土) 00:35:06.62
今年のうるはしの評価聞かせろ!
俺的には、露葉風のヤツは熟成させた方が好くネェか?

オススメはどれ?

133呑んべぇさん2011/07/26(火) 12:20:36.48
熟成好きもいれば、でない人もいる!軽快好きもいれば、濃淳好きもいる。
人それぞれ好みがあり、同じ酒でも、ある人は“良い=好き”、ある人は“悪い=嫌い”の表現をする!
そうゆう意味で、参考意見=先入観って、どうなんかなァ〜。
オススメを飲んでみて、?の時もあるよネ(時期、保管状況にもよるけど)。
表現いろいろ、舌もいろいろ

134呑んべぇさん2011/07/26(火) 17:34:49.08
確かに「良い」「悪い」という表現は適切じゃないよね。
「好き」「嫌い」あるいは「合う」「合わない」なら荒れない。

そういう俺は、花巴の山廃みたいに酸味のきつい、ごつい味が「好き」

135呑んべぇさん2011/07/26(火) 22:18:28.01
いきなりなんだ?
なんで上げてんだ??

>参考意見=先入観

なんて書いたやついたか???

136呑んべぇさん2011/08/03(水) 18:08:00.14
>>131
情報求む

137呑んべぇさん2011/08/24(水) 00:26:55.88
風の森 純米しぼり華 秋津穂をネット通販で買った。
炭酸すげぇな。栓に注意書きがあったけど、シャンパンみたいにポンッ!って空いてビックリした。
コスパも栓以上にブッ飛んでるね。これじゃ他の高い酒売れなくなるだろ。
前に梅田阪急で油長酒造の試飲販売やってたから仕事帰りに寄ったけど、鷹長しか持って来てなかった。
営業の兄ちゃんに「ネットで評判いいから風の森の特約店を増やしたらいいのに」って言ってみたけど、
消極的な回答だった。身の丈以上の規模は追わないのかな?ビジネスチャンスなのに勿体無いな。

138呑んべぇさん2011/08/26(金) 13:05:17.78
油長酒造のHP見てもらったらわかると思うけど、
生が風の森で、火入れしたのが鷹長
どっちがいいかは好みかな。
阪急で売ってる鷹長の4号瓶5000円の大吟醸はうまいぞ。

139呑んべぇさん2011/08/28(日) 00:17:11.92
4号瓶で5000円もするのにマズけりゃ洒落にならんわな。

140呑んべぇさん2011/08/29(月) 18:21:34.58
炭酸すげぇな。だけではなぁ…
香りは?穏やか?豊か?
酸味は弱い?強い?どんな酸味?
味わいは濃い?軽い?甘い?辛い?透明感のは?
>134さんの様に表現して頂けないでしょうか?
恐らくあなたには「合った」んでしょうが…

141呑んべぇさん2011/09/10(土) 00:51:43.00
ひやおろしの時期になってきたけど、おすすめ教えてクレクレ

142呑んべぇさん2011/09/14(水) 06:40:51.23
そうだな地震とかで消費が低迷しるので在庫が増えて
決算前のひやおろしは大変ダヨダヨ。

143呑んべぇさん2011/09/14(水) 14:52:53.11
なんでやねん

144呑んべぇさん2011/09/17(土) 08:39:40.90
ひやおろして、ネーミング的に、真夏に冷やして飲む酒て思ってタワタワ。
間違いだったんか。

145岡本2011/09/17(土) 13:40:12.16
ひやおろし的イメージならこの季節
奈良の嫌われ者八木酒造が升平食品と名を変えコッソリ作ってる
瓶ラムネがよろしいかと。
廃墟のような蔵の薄汚い直売所で
ラムネを持って帰って飲もうと思ったら
ビン代1本につき100円出せとおっさんすごい目して怒りよるので
その場で飲んでね。

146呑んべぇさん2011/09/17(土) 13:40:24.95
春鹿の祭行く人ー

147岡本2011/09/17(土) 14:02:10.35
春鹿営業担当N 明日の祭り気合入れていけよ。

148呑んべぇさん2011/09/18(日) 01:13:45.76
ほとんど告知してないけど今年は10周年ってことで夕方から前夜祭もやってるよ、
入場者数3000人と言われる本番を待ちきれない奴が一挙に押し寄せたら
混乱して困るのでヒッソリコッソリと。

149岡本2011/09/18(日) 01:17:18.87
しまったー逃したかー。

150呑んべぇさん2011/09/23(金) 19:15:52.49
和クテル行ってきたー

151呑んべぇさん2011/09/24(土) 22:07:06.19
おれも行ってきたー

不思議外人さんおもろかったwww

152呑んべぇさん2011/09/30(金) 21:52:24.85
イカキ!

153呑んべぇさん2011/10/02(日) 01:04:28.16
四月、旅行先で「先日発売されたばかりの新酒なんです」とのセールストークで買った、
今西酒造「しぼりたて鬼ごのみ」これ12月発売じゃんかよ!
もうすぐ期間終了だからって嘘ついて売るなよ奈良の酒屋!

でもおいしかったから、まあよしとする。また買う。
ツンデレなんかじゃないからねっ!

154呑んべぇさん2011/11/01(火) 08:37:15.24
>>153

もうしばらくしたら、また発売やな(笑)。

155呑んべぇさん2011/11/02(水) 11:37:46.08
>>153
今西の社長も素人には、話しを膨らませて話しするから信用できん。
要注意ちゅうこっちゃな。

156太田2011/11/03(木) 22:23:09.33
>>155
だーれも蔵まで行って社長から買うたなんて書いてへんがな、
奈良の酒屋で買うたんや、アホちゃうか。

157呑んべぇさん2011/11/05(土) 15:59:16.92
宮崎酒造って最近造ってる?

158呑んべぇさん2011/11/05(土) 20:43:06.12
風の森も美味いけど櫛羅も美味いね!
普段はお財布と相談して風の森秋津穂だけどww

159呑んべぇさん2011/11/06(日) 01:03:57.56
梅乃宿、蔵開き行った

160呑んべぇさん2011/11/09(水) 12:46:14.34
日曜日、長龍広陵蔵の蔵開きに行く予定ですが、車で行ってもどこかに停めれるでしょうか?ご存知の方、教えて下さい。

161呑んべぇさん2011/11/09(水) 13:43:41.17
広陵の旧村とか凄い道狭いし、
駐車場所も把握してない程度の土地勘ならば電車やバスで行った方がいいと思うよ。
そこそこ離れたところに止められる駐車場あるけど近鉄箸尾から歩いたほうが早いし、
広陵蔵のアクセスマップにもイベントの時は車で来るなって書いてるし。
イベントの時無理に車で来る人多いと周辺住民からの苦情でイベント自体なくなる例もあるからねえ。

162呑んべぇさん2011/11/09(水) 14:36:26.17
蔵開きに車で来たい感覚が理解でき無い

163呑んべぇさん2011/11/09(水) 20:49:27.18
まず、車で来るなって書いてるだろ

164呑んべぇさん2011/11/09(水) 21:49:18.22
>>163

書いたるて、どこに?

書いたるのを見たことない人もいるでしょ。

165呑んべぇさん2011/11/09(水) 22:09:36.76
ホームページのアクセスマップに書いてるな。

166呑んべぇさん2011/11/10(木) 12:02:28.33
ちょっとずれると
犬とか飛び出して来そうだな、
無事を祈る。

167呑んべぇさん2011/11/11(金) 04:25:36.63
あちこちで飲酒運転摘発の検問やってるわ。

168呑んべぇさん2011/11/11(金) 10:03:23.38
油長の米焼酎の高いやつっておいしいかな?
平群の芋焼酎にしようか迷うぜ・・・

169岡本2011/11/12(土) 19:07:51.16
>>168
必死だな、八木の腰巾着酒屋。
平群の焼酎なんかまったく売れてねーよ、
嫌われ者で酒造技術のない八木がやってると言うだけで
酒屋が扱わないからな。

170呑んべぇさん2011/11/12(土) 20:15:59.32
>>169
そうなの?
酒屋に並んであったからどっちも気になったんだけど。
じゃあ平群のは辞めとくわ。
良かったらおすすめの焼酎教えて下さいな。

171呑んべぇさん2011/11/12(土) 21:21:28.86
別に奈良県製から選ばんでもええやん。

焼酎なら九州の方がやっぱ旨いよ。

172呑んべぇさん2011/11/12(土) 21:35:13.39
>>171
そんな事このスレ来て言わんでもええやんw

173太田2011/11/13(日) 16:30:12.98
>>169
いやいや、八木さんは技術あるよ。
ラムネ技術を応用した時給制臨時杜氏システム
採用してはるもん。

升平食品 求人情報
http://jobstep.org/job/382262.htm

174岡本2011/11/13(日) 16:35:16.46
年齢 スキル不問 高卒以上 自給780円って〜
そら金かけんと手抜きで酒造る技術が
発達してるだけや。

175呑んべぇさん2011/11/16(水) 21:00:21.31
露葉風について、
50%以上の精白かできない。
精米歩合60%でも限定吸水が必要。
いい麹ができない。

味がシッカリ乗るわけで無し、
オマケにわりと高い価格。

こんなコメなんで奈良の蔵は使うの?
阿呆なの?

176呑んべぇさん2011/11/20(日) 11:38:35.05
50%磨けばイイ場合も有ります!35%にこだわってるんですか?そんな必要はないとおもいますが!
吸水も、限定吸水すればイイだけの事ですし、…麹造りも丁寧にすれば良い事。そんな手間をいとわずに‘いい麹が出来ない’なんて技術の無さを暴露してる様なもの。
サラッとした飲み口が好きな方もいるわけだし、シッカリ乗らないとイヤな人は飲まなくて良い事ですよネ!
その米の特徴をとやかく言ってもしょうがないやんか?!それなりに酵母や造り、磨きで出してあげれば、良いだけ。後は飲み手の好みで、ご自分の好みを押しつける表現は良くないと思います。
価格や好みに合わなければ“買わない”でいいんじゃないですか?蔵を、人をバカ′トばわりするあなたは、何者?

177呑んべぇさん2011/11/20(日) 12:02:13.43
風の森の露葉風ものて、どうなんだろ?

アキツホしか飲んだことない。

178呑んべぇさん2011/11/20(日) 12:10:59.41
そっとしといてやれよ多分この人だろ   多分だからな
http://www.youtube.com/watch?v=IYnDWWnx-g8

179呑んべぇさん2011/11/21(月) 18:47:34.13
>>175
風の森 露葉風 純米飲んだ?

180岡本2011/11/22(火) 08:52:06.67
>>176
自作自演の論争ごくろーさん、
その製法を八木に教えたれよ、県奨励品種で酒も造れんで
一人取り残されてんだから。
よく行ってんだろ、梅酒煽り販売&卸の打ち合わせとかで、
八木の犬とか言われてる大阪の酒屋さん。

181太田2011/11/22(火) 09:25:03.67
それもしかしてこいつですか?

待ってましたー!
http://item.rakuten.co.jp/umeshu/inoshikacho0720-set/

182岡本2011/11/22(火) 09:26:54.61
だーれも待ってるか、そんなもん。

183呑んべぇさん2011/11/22(火) 09:30:25.70
最近油長の酒ばっか飲んでるわ。
風の森だけじゃなくいろいろローテでw

184大西2011/11/22(火) 09:33:16.42
ラムネつくって腕組んでんなー。

185岡本2011/11/22(火) 09:41:52.41
頭にタオル巻いてから〜
ほんまはラムネ充填ファッションやろ。

186太田2011/11/22(火) 11:22:04.09
梅酒屋の顔ぶさいく。

187呑んべぇさん2011/11/22(火) 11:31:34.07
自演がひどいなw
なんか八木に嫌な事でもされてるのか?

188呑んべぇさん2011/11/22(火) 12:13:25.28
好みは人それぞれ、好きな酒や酒蔵もあれば嫌いな酒や酒蔵もある、
いちいちここは言うな秘密にしとけとか言うのはよくないと思う。

189呑んべぇさん2011/11/22(火) 12:26:36.90
いや悪口言うなじゃなくてもう少し真っ当な批判してくれたら
共感する人も増えるんじゃない?

190呑んべぇさん2011/11/22(火) 23:00:35.60
てか、山羊さんところ以外にも、芋焼酎や麦焼酎を作ればいいのに。 奈良県産焼酎少ないわ。

柿ワインはあるけど、柿から焼酎は作れないのかな?

191呑んべぇさん2011/11/27(日) 02:25:16.40
しかし篠峯も風の森もうまい

192呑んべぇさん2011/11/27(日) 17:59:25.02
>>191
篠峰のオススメはなにですか?
あと、特長も教えてください。

193呑んべぇさん2011/11/27(日) 20:13:02.66
質問!
なんで酒屋のきとらさんでは風の森扱ってないの?

194呑んべぇさん2011/11/27(日) 20:44:33.88
>>192
横レスだが、
おれは櫛羅が爽やかでフルーティな感じで好きだよ!

195呑んべぇさん2011/11/29(火) 08:26:20.26
>>192
191だけど、
篠峯 凛々純米吟醸無濾過生原酒
篠峯 山田錦純米超辛無濾過生酒が一番

196呑んべぇさん2011/11/30(水) 23:49:25.98
すんませんこのスレはROMってばかりだったけどちょっと質問させて。
このスレの風の森党の諸兄はどうやってこの酒の飲み頃をつかんでる?
俺も2〜3回買って飲んでみたことはあるけど、この酒、封を切ったばかりの
瞬間はまだ味が瑞々しすぎてなんかまとまりがないというか。
で、その後数日ばかり寝かせておくとだんだん味が落ち着いてきて、まぁ味わえる
ようになってはくるんだけど、それでもそんなに賞賛されるほどの味かな?と。
推測するに飲み頃をつかむのが難しい、しかしドンピシャの飲み頃をつかんだら
きっと凄い美味い、俺はまだそのズバリベストの飲み頃を探し当てていないと
いうことなんだろうと思うんだが、風の森党の方々、アドバイスくだされい。
季節とかも関係あんのかな?

197呑んべぇさん2011/11/30(水) 23:58:21.57
>>196
期待しすぎずに飲めばいい

198呑んべぇさん2011/12/01(木) 00:08:55.14
今日を境に僕は新しい年代に足を踏み入れた。

思い返せば、良いこともたくさんあったけれど辛いことも多い二十代だった。

高校卒業後、僕は「日本の大学にだけはいきたくない」と親に無理を言ってアメリカの大学に留学させてもらった。

映画が好きだったので、漠然と何か映画関係の勉強がしたいと思い、
シアターアーツを専攻科目にして演劇史・メイクから裏方の仕事まで、
そして演技を学んだ日々。
その中でも一番面白いと思ったのが演技のクラスだった。
アメリカで演技をやろうなんていう学生は、
それぞれが個性的で表現力が豊かで、
もちろん英語は当たり前だけれど普通以上に話せる
コミュニケーションに長けた連中ばかりだった。

199呑んべぇさん2011/12/03(土) 21:37:39.32
>>196
個人的なことだけど、私は4合瓶を2本持ってるんですよ。で、1升瓶を
買ってくるとそこに8合移して冷蔵庫に保管し、残りの2合はそのまま
常温で保管するんです。風の森は、開けたては確かにあまりぴんと来ない
ことが多いんだけど、冷蔵保存した8合を飲んだ後に飲む常温の2合が
すごく味が乗っておいしくなってることが多いように感じます。

200呑んべぇさん2011/12/03(土) 21:52:21.06
上京しなければ夢が終わってしまうと思った僕は、駄目元でモデル事務所にもプロフィールを送ってみることにした。
ファッションになんて全く興味がなかったし、今見たら冷や汗が出てしまうような写真を貼り付けながらも、
東京への憧れだけで無謀な挑戦は続く。

201呑んべぇさん2011/12/12(月) 19:20:43.82
年の瀬でんな
いろんな話が聞こえてくる。
アーメン

202呑んべぇさん2011/12/14(水) 01:42:57.28
風の森 純米大吟醸アキツホ(50%)復活したで
1800ml 3150円

203呑んべぇさん2011/12/14(水) 17:42:29.33
奈良で正月用のめでたい名前の酒っていうと「豊祝 貴仙寿 吉兆」のほかに
何かありますか?

204呑んべぇさん2011/12/14(水) 19:56:52.67
「日の出」

205呑んべぇさん2011/12/14(水) 22:51:44.75
>>203
嬉長だとか長生なんかも縁起良さそうだの。

206呑んべぇさん2011/12/14(水) 22:56:28.57
奈良でオススメの生もとのお酒教えてください。

207呑んべぇさん2011/12/15(木) 15:32:27.10
先日、鷹長純米吟醸原酒瓶燗火入れ山田錦を見かけて購入。風の森の火入れバージョン。初めて見た。旨い。地元には流通してるんですか?

208呑んべぇさん2011/12/15(木) 15:43:25.08
鷹長て、風の森の地元向けのだから、もちろん流通してるよ。

209呑んべぇさん2011/12/15(木) 17:45:53.73
油長の酒なら大仏さまの晩酌とかでもわりといける気がする

210呑んべぇさん2011/12/15(木) 22:51:42.71
出世男って女性が造ってるって本当?

211呑んべぇさん2011/12/15(木) 23:06:57.61
ある意味それも少しはあるな

妻を愛してます。

212呑んべぇさん2011/12/19(月) 17:42:16.69
>>208
生が風の森で、火入れしたのが鷹長じゃなかった?
油長のHPではそんな感じで書いてるけど。

213呑んべぇさん2011/12/21(水) 12:20:15.29
愛飲してた篠峯遊々山田錦純米が生もとブレンドになって全く違う酒になってしまった。年中通して燗で楽しんでたのに…もう買う気がしないです。

214呑んべぇさん2011/12/21(水) 16:31:09.83
右近橘が飲みたい(T^T)

215呑んべぇさん2011/12/22(木) 01:52:03.91
>>214

飲んだらいいよ。

あの、明日香村の農協の近くの蔵元が造ってる酒でしょ?

江頭2:50に似たオッサンが、仕切ってるな笑。

216呑んべぇさん2011/12/22(木) 07:15:40.29
>>215

えっ?まだあるの?
休むと聞いているけど?

217呑んべぇさん2011/12/22(木) 16:26:41.29
>>213
千代さんは美味しいけど、一升2200円のそれは美味しくなかった

218呑んべぇさん2011/12/23(金) 16:31:09.72
奈良に旅行に行った帰り奈良駅近くの高速バス停の売店で買った奈良の地酒が濃くがあって超超超おいしかった。探してるけど見つからない。

219呑んべぇさん2011/12/24(土) 00:48:31.75
銘柄は

220呑んべぇさん2011/12/24(土) 13:31:21.48
生駒の近所の酒蔵って評判どうですか?

221呑んべぇさん2011/12/24(土) 14:07:03.13
>>220
あそこって汚職元市長の一族だろ?

222呑んべぇさん2011/12/24(土) 20:43:20.04
>>221

そんなんどうでもいい。

223呑んべぇさん2011/12/25(日) 08:22:20.98
何本か奈良の酒飲み比べてみたら
美吉野より篠峯や油長のほうが好みみたいなんだけど、
他に似たタイプでお勧めな酒とかありますか?

224呑んべぇさん2011/12/25(日) 11:37:28.14
>>223
美吉野は極めて浅い井戸を使用している。

油長、篠峰は100b以上掘った深井戸を使用している。
オレの知る範囲では、百楽門と初霞も深井戸使用だな。

225呑んべぇさん2011/12/25(日) 15:44:17.43
>>224
レスありがとう。
井戸の深さは初めて知りました!
やっぱ水の差が好みに反映されてるのかなー。
今度百楽門と初霞試してみます。

226某奈良萬人2011/12/25(日) 17:52:35.38
このスレ、某奈良人とかいう、酒のことあまり知らないやつが立てたスレにしては、長く続いてるな笑。

の〇りさんは、まだ書き込みしてるのかな?

奈良にバー作って忙しいから、もうしてないかもな。

227「このスレ」の12011/12/25(日) 20:59:00.66
福島からわざわざいらっしゃいまし。

私は残念ながら「某奈良人」さんとはまったく見識ありませんし
ご指摘のとおりお酒のことはよくわかりませんが、
よくわからないということだけはよくわかっております。

今後もご指導、ご鞭撻のほどよろしくお願いします。

228呑んべぇさん2011/12/26(月) 00:16:28.84
以前、休太郎って銘柄の蔵元に聞いたんだが、その蔵では仕込み水に水道水を使ってた。
その時は結構驚いたんだが、他にも水道水で仕込んでる蔵あるかな?

229呑んべぇさん2011/12/26(月) 23:13:36.37
>>228
あるで。ダムの水も。

230呑んべぇさん2011/12/27(火) 05:39:40.53
>>229
ダムの水ってどこの蔵が使ってるの?

天理あたりの蔵は布留川の伏流水とか言ってるけど、どうも水道なんじゃない?

231呑んべぇさん2012/01/05(木) 18:11:13.66
ところでさ、今年は古事記が編纂されて1300年を迎えるそうだけど、
どこかその手のネーミングの酒を出してる処あるの?

商売っ気の強い蔵ならやりそうだけど、どこが手を出すかな?
ヤッパリ八木あたりは一枚咬みそうな気もするし、、、

232呑んべぇさん2012/01/05(木) 22:01:41.69
奈良の山の方の寺で、乳酸菌使って酒を造ってるらしいな。

233呑んべぇさん2012/01/12(木) 00:03:59.79
朝日新聞朝刊、けいはんな版に梅乃宿酒造常務のコラムが連載されてる

234呑んべぇさん2012/01/12(木) 12:37:07.35
ささや、そーめん屋 閉めるらしい

235呑んべぇさん2012/01/27(金) 17:56:02.88
風の森の秋津穂しぼり華の23BY飲んだ人、感想プリーズ!

236呑んべぇさん2012/01/28(土) 01:57:57.60
>>229 風の森秋津穂精米歩合50%飲みました
他の風の森より苦みが強く感じました
もうちょっと置いておくと丸くなってさらに美味しくなる予感

237呑んべぇさん2012/02/12(日) 17:18:47.82

238呑んべぇさん2012/02/13(月) 12:23:04.58
土曜日、仕事で奈良に行った帰り、立ち寄った酒屋のオヤジに勧められて買った百楽門特別純米。雄町らしさ全開。旨い。

239呑んべぇさん2012/02/14(火) 00:48:10.42
age

240呑んべぇさん2012/02/26(日) 01:59:21.41
もうじき、どSだ

241呑んべぇさん2012/02/26(日) 02:01:09.57
Yomiっこ 酒蔵へ行こう 特集だ。

242呑んべぇさん2012/02/26(日) 02:03:43.81
>>238
百楽門の菩提もと10年古酒 魚龍変化 も旨い。
150本の限定で番号が書いてある。

243呑んべぇさん2012/02/26(日) 15:51:38.05
質問です。
何年か前に飲んだディスカウントストアの『酒屋ビック』で奈良県の千代酒造
のお酒を買いました。その名前はPBで「楓」と言うお酒で生もと純米酒だったのですが、
この酒は篠峰の千代酒造でしょうか?

宜しかったらお答えお願いします。

244呑んべぇさん2012/02/26(日) 20:10:08.68
「楓」(かえで)?
「欅」(けやき)だったらそのようだけど。

245呑んべぇさん2012/02/27(月) 17:34:43.68
>>244
サンクス。これは大きなヒントになりました。
どちらも同じ蔵の酒です。因みに欅(けやき)は特別純米酒扱いです。
意外にビックって力のある蔵元を探し出すのが上手いですね!

2462442012/02/27(月) 22:20:01.18
あー改めてググってみたら「楓」ってのもあるのね。
勉強になりました。サンクス。

247呑んべぇさん2012/02/28(火) 00:39:49.76
PBとはいえたかがラベル張り替えただけのプライベート・ラベルだろ?
それでぼったくりの値段か?
酒質設計して一仕込仕込んでもらって全部引取って
初めてプライベートブランドではないのか?
消費者を舐めるなよクソ酒屋

248243 2012/02/28(火) 18:17:34.47
>>247
自分の場合は楓を呑んだのですが、決してボッタクリでもまずい酒でも
ありませんでした。天狗舞ほど美味しい訳ではありませんが、しっかりとした
コクのある味だったと記憶しています。

そうすると欅(ケヤキ)の方を呑まれたのですか?あの酒はまずかったのですか?

249呑んべぇさん2012/02/28(火) 23:28:49.28
千代の篠峯は旨いけど

250呑んべぇさん2012/03/03(土) 21:52:34.04
酒蔵ささやの跡地は同じようなスタイルの店が出来るらしい。
4月頃オープン?

251呑んべぇさん2012/03/04(日) 01:32:21.15
>>250

へぇ〜知らんかった。
ただの立ち飲み居酒屋がオープンすんかと思ってたわ〜。
楽しみやわぁ〜。

252呑んべぇさん2012/03/04(日) 01:47:52.44
つまり試飲客は多いものの
あまりにもお酒が売れんかったから
立ち飲み店にリニューアルするということ?

253呑んべぇさん2012/03/04(日) 07:13:57.87
age

254呑んべぇさん2012/03/09(金) 18:27:10.12
俺ものよりさんが三条通に店出してから、ささやには行ってなかったからなあ

255呑んべぇさん2012/03/09(金) 21:53:01.52
千代酒造が、大阪ミナミに直営店をオープン!!
「篠峯・櫛羅」専門店『酒蔵櫛羅』。
手作り惣菜と共に酒蔵直送のお酒を楽しめる
スタンドバースタイルのお店です。
住所は大阪市中央区難波千日前14-18
5坪の小さなお店です。
営業時間は16:00〜24:00です。

ちなみに「ささや」の跡地は、
建物のオーナーさんがお店をやるらしいよ〜。

256呑んべぇさん2012/03/09(金) 23:31:09.49
住所的には道具屋筋の裏手くらいか?
あのへんなら丑寅とかあるし
なかなか思い切った出店だなー。

257呑んべぇさん2012/03/09(金) 23:50:47.88
蔵のHPによれば

>道具屋筋の裏側の筋です。
>お地蔵さんの真ん前の5坪の小さなお店です。
>正式オープンは3月8日、木曜日。
>営業時間は16:00〜24:00です。
>日替わりで色んなお酒と惣菜を楽しめますよ♪

とのことです。もう昨日オープンしてるやん。

258呑んべぇさん2012/03/12(月) 20:25:26.60
行ってきたよ。
久しぶりに篠峯超辛飲めました( ´ ▽ ` )ノ

259呑んべぇさん2012/03/12(月) 21:05:00.93
最近鷹長と櫛羅と百楽門ばっか飲んでるw
この三種ローテするだけでも飽きないわ。
鷹長は一番お気に入り。
櫛羅は軽くて爽やかで美味い。
百楽門は最初飲むと重いけどじわじわ美味くて好き。

260呑んべぇさん2012/03/13(火) 18:06:18.98
花巴が気になる

261呑んべぇさん2012/03/14(水) 02:18:57.12
>>260
気になったら飲みましょう。
木桶の山廃はごつくてうまい。
太古の滴のにごりは飲み過ぎ危険。
南遷は甘さが上品。
梅酒に甘酒もある。

262呑んべぇさん2012/03/20(火) 00:39:10.36
今年の大倉の「どSブレンド」を飲んだ方、感想をよろしく!

263呑んべぇさん2012/03/20(火) 19:39:46.49
age

264呑んべぇさん2012/03/30(金) 17:58:25.94
JR奈良駅のショッピングスペース2Fにもも太朗さん入ってるんだね。

265呑んべぇさん2012/04/01(日) 11:44:23.69
↑プリン屋のオマケみたいだったwww

266呑んべぇさん2012/04/02(月) 00:00:49.27
百楽門の中汲み無濾過にはまってコレばっかり飲んでしまう
この味が好きな自分に合いそうなオススメありますかね?

267呑んべぇさん2012/04/19(木) 17:38:44.73
風の森アキツホしぼり華買ってきた。
金がない時にはこいつが一番!

268呑んべぇさん2012/05/01(火) 09:30:13.72
花巴廃純米吟醸備前雄町
グイッきて美味い

269呑んべぇさん2012/05/07(月) 17:52:27.35
金がないからまたまた風の森アキツホしぼり華にした。
今度のは4号タンクで、前回の3号タンクほどにはシュワシュワしないらしい。

270呑んべぇさん2012/05/07(月) 23:37:55.39
>>269
おれも好き。タンクの違いは酒屋さんで教えてくれるの?
まあひとりで家飲みだと開けて空になるまでシュワシュワはもたんなあ

2712692012/05/08(火) 18:42:59.21
のよりさんで教えてもらったよ

272呑んべぇさん2012/05/09(水) 15:23:21.38
>>271
そっか、まあタンクの違いを教えてもらった所で
はあそうなんすか。で話を終わらせる自信はあるw

273呑んべぇさん2012/05/15(火) 00:39:03.87
>>268
今年(23BY) は、純米だが?
五百万石の方が早飲みできる。

274呑んべぇさん2012/05/23(水) 22:42:51.77
>>273
22BYのです

275呑んべぇさん2012/05/24(木) 17:36:05.75
275

276呑んべぇさん2012/06/02(土) 22:22:09.72
風の森 夏の夜空

277呑んべぇさん2012/06/04(月) 11:15:26.27
たなかの柿の葉すしに合う日本酒を教えて下さい
奈良駅前のベンチにでも腰を下ろして吟味したいんです

278呑んべぇさん2012/06/05(火) 13:45:30.61
やめたまへ
酒はともかく、場所を選びたまへ

279呑んべぇさん2012/06/05(火) 21:13:41.17
ろくまる 八反35号を飲んで以来、篠峯のファンです。
こんなお酒がある奈良が羨ましい。
今週末は赤磐雄町版のろくまる買いに行きます。

280呑んべぇさん2012/06/07(木) 22:39:43.11
金鼓の二級が飲みたい。ガッツリ熱燗で。

281呑んべぇさん2012/06/22(金) 15:25:45.62
皆さん質問です。
奈良県には両白という酒があるそうで、かなり変った味だとか。
値段は1200円の純米酒らしいのですが、この酒どう思いますか?

282呑んべぇさん2012/06/25(月) 10:35:46.61
奈良のお酒を扱ってる店で日曜日も営業してるオススメの酒屋さんがあったら教えていただけませんか?

283呑んべぇさん2012/06/25(月) 14:03:39.13
やまや、でいいんじゃね?奈良県下のなら置いてるだろ

284呑んべぇさん2012/07/01(日) 15:16:06.32
JR奈良駅に入ってる「もも太朗」さんか、三条通をやすらぎの道方向へ
上っていった途中の「なら青丹彩」地下にある「酒商のより」さんで
どうかな?>>282

285呑んべぇさん2012/07/03(火) 00:05:58.74
>>283
春鹿純米大吟醸を常温で陳列してますが買う勇気ありますか?
あの香りがどう変化してるのか怖いもの見たさはあるが。
金紋・金鼓(旧二級)が1900円台はプレミアですか?

286某奈良人2012/07/04(水) 17:58:01.27
>>282
車に乗ってはるんなら、西の京のキトラさんや、田原本のあべたやさん、天理の登酒店さん、なんかもいいですよ。 奈良市の森本酒店?さんは、十四代の特約店らしいけど、奈良の日本酒はどうなんでしょうかね?

287某奈良人2012/07/04(水) 18:13:11.02
森本ではなく、福森さんでしたね。
スイマセン↓↓
それに、日曜日は定休日みたいですね。

288呑んべぇさん2012/07/07(土) 19:54:44.28
282です。みなさん、ありがとうございます。教えていただいた酒屋さん、探して行ってみようかな、と思います。

289呑んべぇさん2012/07/11(水) 23:31:22.50
鷹長の生酒と風の森の違いが分かりません
鷹長、とりあえず飲んでみますか

290呑んべぇさん2012/07/15(日) 19:23:34.87
今西屋の評判教えてください

291呑んべぇさん2012/08/04(土) 20:25:13.16
>>289 中身は同じだろ。奈良を放浪している酒屋も
昔は風の森を売らしてもらえなくて鷹長売ってた。
今は風の森、風の森ばかりゆーとる。

>>290夜遅くまで店が開いている。

292呑んべぇさん2012/08/06(月) 17:10:45.28
風の森

1.全量 純米酒系
2.全量 生酒
3.全量 原酒
4.全量 無濾過
5.搾り方にこだわる 笊籬採り、しぼり華(圧を加えず搾り機より自然に垂れてくる部分)


この定義から一つでも外れたのが慶長

293呑んべぇさん2012/08/06(月) 17:42:29.33
>>292
鷹長な

294呑んべぇさん2012/08/06(月) 18:07:38.36
たかちょう

295呑んべぇさん2012/08/06(月) 18:19:37.58
風の森は、栓を開けてからの変化が早いね。
鷹長は火入れがほとんどのせいか味が落ち着いてる気がする。

296呑んべぇさん2012/08/06(月) 19:18:44.37
>>292
別に鷹長はどれか外れなきゃならんてことはないだろ。

流通経路で銘柄を使い分けてる。
風の森は1〜5の条件をつけてるってだけで。

297呑んべぇさん2012/08/06(月) 19:24:07.76
現実、明確にスペックで棲み分けしてるんでしょ

298呑んべぇさん2012/08/06(月) 19:31:19.38
鷹長の純米吟醸はなかなか好みだわ。
箱入りだしちょっと高そうに見えるから贈り物にも使えるw
つか俺のよく行く店は風の森も鷹長も置いてるけど、
鷹長の生酒とか見たことない。

299呑んべぇさん2012/08/06(月) 19:31:53.35
>>289>>291が無知だったのは分かった

300呑んべぇさん2012/08/06(月) 21:59:26.78
>>297
百貨店に鷹長の試飲販売にきてた蔵の人に聞いた話では
別に鷹長に縛りがあるわけではないとのこと。

そのときは純米吟醸生原酒があったのでそんな話をした。
絞り方については確認してない。

つうか高規格のを鷹長の銘柄では出しちゃ駄目なんて
誰も得しない縛りは無意味だろ。
今は出してなくても将来ニーズが出てくるかも知れんし。

301呑んべぇさん2012/08/07(火) 01:31:25.84
>>299,
無知な291です。
風の森は15年程前、南部杜氏の頃から飲んでる。
風の森以前に枚方の酒のやまもとさんが鷹長で取扱い始めてたな。
鷹長 無濾過無加水生原酒は元ささやの店長さんとこで売ってるよ。
肩ラベルまで同じ。
http://www2.enekoshop.jp/shop/yamatoirodori/item_detail?category_id=212165&item_id=704890

302呑んべぇさん2012/08/07(火) 08:16:55.38
中身同じなら鷹長のほうが値段高くて損だなw

303呑んべぇさん2012/08/07(火) 11:56:45.50
>>301
へぇ〜蔵元の23BYリストにも鷹長の生系は載ってなかったから無いもんかと思ってたわ

304呑んべぇさん2012/08/07(火) 12:20:39.54
風の森美味いよなぁ!大倉の山廃も美味いよなぁ!

305呑んべぇさん2012/08/11(土) 01:25:49.21
某居酒屋でおそらく常温で置かれた風の森が提供されているらしい。
風の森の主旨から外れていると憤慨されていた。
風の森として売るなと。

306呑んべぇさん2012/08/11(土) 08:36:18.96
誰がどんな立場で憤慨しとんねんてオモタ

307呑んべぇさん2012/08/22(水) 21:23:12.92
百楽門ひやおろし完売て早すぎ。

308呑んべぇさん2012/08/22(水) 22:06:29.00
久保本家、葛城酒造、千代酒造、大倉本家のどぶろくを飲み比べた人居ますか?
感想聞きたいです。

309呑んべぇさん2012/08/22(水) 22:48:05.17
鷹長の普通酒の【萩の戸】って今もあるのかな?

310呑んべぇさん2012/08/23(木) 19:41:07.77
全国きき酒選手権大会 奈良県予選
9月22日(土)12:00〜
奈良商工会議所 
先着100名 参加費1000円
http://yamatoumazake.blog54.fc2.com/

311呑んべぇさん2012/08/27(月) 00:01:13.56
俺、全部はずす自信あるわw>利き酒

312呑んべぇさん2012/09/09(日) 00:52:32.90
県産酵母、県産酒造米を使用し、奈良県酒造組合が認証した「奈良うるはし」の蔵元の市販酒

ヒノヒカリ、キヌヒカリ、秋津穂、露葉風で奈良うるはしを使用した、レギュラー商品って事だよな
山田錦、五百万石、雄町は外れるって事になると予想
自家栽培っていう可能性もあるけど

313呑んべぇさん2012/09/11(火) 20:10:10.15
笊籬採りでたな

314呑んべぇさん2012/09/29(土) 00:16:27.35
梅乃宿山廃
うま

315呑んべぇさん2012/10/01(月) 20:24:02.83
>>314
梅乃宿 生もと純米奈良流五段仕込も是非。
奈良県内の特約店20店で別仕込みしてもらってるそうです。

316呑んべぇさん2012/11/04(日) 23:07:28.43
風の森は新酒のころより今ぐらいが好き

317呑んべぇさん2012/12/29(土) 23:48:41.16
風の森の露葉風(24BY)うましっ

318呑んべぇさん2012/12/30(日) 11:47:21.89
age

319呑んべぇさん2013/01/02(水) 20:24:56.65
睡竜の純米旨かった、年末に飲んだ中では一番のあたりだわ。
酒屋が開いたら生もとのどぶも買ってみるかな。

これからちょっくら奈良の酒開拓してみるぜ

320呑んべぇさん2013/01/18(金) 01:03:42.16
>>317
アキツホのしぼり華の24BYって飲みました?

321呑んべぇさん2013/01/22(火) 15:27:16.88
篠峯雄町純米大吟醸三年熟成 うまー(゚∀゚)

322呑んべぇさん2013/01/25(金) 10:23:43.66
>>321
飲んでみました。
感想…シャープなブドウ系
   次にいい苦みが来て後口に酸。
   正直、去年は全体にイマイチと感じましたが
   今年は、素晴らしい

323呑んべぇさん2013/02/05(火) 17:13:34.07
○トルワールドOK
金鼓の生は冷蔵庫に入れてあげて

324呑んべぇさん2013/02/08(金) 19:44:56.00
風の森アキツホ 1月下旬から蔵元で品切れ。
こんなこと初めて。
2月中旬にVol.3が上槽予定。
アキツホ真中採りはまだかな?

325呑んべぇさん2013/02/09(土) 22:57:09.53
久保本家酒造の睡龍と初霞って味というか系統は全く違うもの?
通販だとほとんど睡龍しか見ないけど、こういう販売形態なのか睡龍の方がウケがいいのか味がいいのか・・・
コンセプトの違いとかご存知なら教えてもらいたいです

326呑んべぇさん2013/02/23(土) 15:12:00.49
斑鳩にある太田酒造っておいしいの?
なんか直売しかしないらしいけどちょいちょい店の前走るから買ってみようかなと思うんだけど

327呑んべぇさん2013/03/06(水) 09:16:20.18
>>326
地酒すぎて分からんな…
是非飲んで感想を

328呑んべぇさん2013/03/06(水) 09:29:52.45
あそこは自家醸造せずに大阪の蔵で作ってもらってるって話を聞いた事があるような・・・

329呑んべぇさん2013/03/07(木) 20:55:30.92
大倉オオセトうまいでごんす

330呑んべぇさん2013/04/01(月) 17:52:33.70
昨日千代酒造さんの利き酒会に行ってきました(・∀・)

331呑んべぇさん2013/04/01(月) 21:43:58.67
周りに迷惑かけてなかった?

332呑んべぇさん2013/04/01(月) 23:52:41.77
俺はかけてないよ。かけてる人はちらほらみたがw

333呑んべぇさん2013/04/02(火) 00:47:42.92
いや個人レベルじゃなく、厳しい言い方すれば
一人でも恥ずかしい行為したり周辺住民に迷惑かけたりすれば、
それは蔵が迷惑かけてることになるんだよねって意味で。

まあ>>332でだいたい伝わった。

334呑んべぇさん2013/04/07(日) 15:58:33.21
酒飲ます時点で一定数のクズが出来上がるのは想定の範囲内なわけで
蔵も分かって開催してるんだから

335呑んべぇさん2013/04/07(日) 16:39:17.20
分かってて開催するんだから、どれだけコントロール出来てるかだよね。

正直な感想として、あそこの呑みきりは一般を入れる割りに野放図過ぎる。
いつ急性アル中で死者が出てもおかしくないと感じたのと、
マナーの悪いのが多くて酒の並びを変えられるもんだから
呑みきりにすらならんので、最近行ってないんだが。

酒は文句無く旨い蔵なんで、そういうところもちゃんとして欲しいんだよね。

あと、一般人は下手に金を取ると「客の意識」になっちゃうので、
どうせ取るならちゃんと相応の金額を取るほうが良いと思う。
今の金額だとクズフィルターになってない。

336呑んべぇさん2013/04/11(木) 11:20:19.99
利き酒会で死ぬ程飲む人もいてるのか…
篠峯はうまいので分からんでもないけど…

337呑んべぇさん2013/04/22(月) 22:01:23.93
ごつくて酸のある酒を燗で飲むのが好きなので
風の森、花巴、金鼓あたりを試そうと思ってますが
方向性はあってるかな?

フレッシュとか淡麗とかは苦手で
吟醸香も好みません。

338呑んべぇさん2013/04/23(火) 07:15:25.04
風の森はちょっと違う。
フレッシュで吟醸香もあって濃い。

339呑んべぇさん2013/04/23(火) 07:38:55.64
菩提もとの酒飲んでみたら?

340呑んべぇさん2013/04/23(火) 10:57:41.17
菩提モトは鷹長のを飲んだけど、甘さの方が勝って酸味はそれほど感じなかったな。
たくさんの蔵元が造ってて、味もかなり違うみたい。
鷹長のはけっこう好きだった。

花巴の山廃で藏内野生酵母のは、すっぱ〜って感じだったね。

341呑んべぇさん2013/04/23(火) 17:55:07.73
じゃあ花巴と金鼓のキツそうなのを買ってみて
菩提もとは暑くなってから冷酒で試すよ。

押し入れに初霞の生もと純米が転がってたので、
まずはこれから飲んでみるよ。

ありがとう

342呑んべぇさん2013/04/23(火) 18:32:38.29
>>337
大倉もオススメです

343呑んべぇさん2013/04/23(火) 20:29:27.98
大倉も要チェックですね。
いろいろ見るうちに神韻も気になりだした。

もうひとつ助言をいただきたい
久保本家の生もとのどぶ、燗が非常に美味かったのですが
篠峯のどぶは燗してもイマイチに感じました。
大倉・花巴のどぶはどんな感じでしょうか

344呑んべぇさん2013/04/25(木) 18:27:52.43
季節限定の梅乃宿純米大吟醸生オススメ

345呑んべぇさん2013/05/28(火) 21:14:41.69
勝手に大和酒祭り 行くべきか!?

346呑んべぇさん2013/06/05(水) 14:02:20.13
風の森の大吟醸最強だな

347呑んべぇさん2013/06/11(火) 00:14:25.43
夏の夜空 出たな

348呑んべぇさん2013/06/30(日) 15:35:31.71
ちょとまえだが4月に NHKさきどり
世界のグルメが絶賛!トレビアン日本酒で
風の森出てた。
NHKのHP探してね。

349呑んべぇさん2013/06/30(日) 21:25:18.50
俺も見た。若い杜氏が試行錯誤して作ってる。油長さん頑張れ!

350呑んべぇさん2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN
百楽門、露葉風でこんな奥深い味になるとは

351呑んべぇさん2013/07/24(水) NY:AN:NY.AN
しかし百楽門の生酒(他の生酒も)を常温で販売している
専門店があるけどあの香り変化してえぐいだろうな。

352呑んべぇさん2013/07/25(木) NY:AN:NY.AN
>>351
その店の名前晒しておいた方が良いよ

353呑んべぇさん2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN
本日、8月7日 立秋。
百楽門 ひやおろし 発売日です。

354呑んべぇさん2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN
露葉風って良い米だよね。今年の風の森で一番好みだった

355呑んべぇさん2013/08/08(木) NY:AN:NY.AN
6月に奈良新聞で
「幻の酒米 復活へ奮闘 - 蔵元、農家、JA、行政連携」
http://www.nara-np.co.jp/20130603100241.html

356呑んべぇさん2013/09/03(火) 17:11:31.74
篠峯の八反、これはすごい

357呑んべぇさん2013/09/04(水) 20:39:57.53
>>356
何がどうすごいのか教えて。

358呑んべぇさん2013/09/07(土) 11:17:37.28
とりあえず今日はバルに行こうぜ。

359呑んべぇさん2013/09/07(土) 13:19:17.20
>>357
バナナ、パイン系のフレッシュな甘味、切れ方もすっと切れていく感じで
酒のバランスが抜群
酒の表現はなかなか難しいな、分かりにくくてすいません

360呑んべぇさん2013/09/12(木) 08:13:55.00
>>359
ありがとうございます。

361呑んべぇさん2013/09/16(月) 19:39:48.14
笊籬採り 出てますね。

362呑んべぇさん2013/09/24(火) 19:09:13.29
あまから手帖 近鉄奈良線特集。
奈良酒も出てますね。

363呑んべぇさん2013/09/27(金) 13:57:01.28
笊籬採り微妙に値段上がったか?

364呑んべぇさん2013/09/28(土) 12:27:22.82
>>363
笊籬採り 税込です。
山田錦45% 6300円,キヌヒカリ45% 3675円,秋津穂50% 3885円,
山田錦60% 3785円,雄町60% 3785円,露葉風60% 3570円,
露葉風70% 3150円,秋津穂65% 2730円,雄町80% 3255円。
風の森は、横流しを扱っている店もあったので要注意です。

365呑んべぇさん2013/09/29(日) 04:16:25.89
横流し店を教えてよ

366呑んべぇさん2013/10/09(水) 22:18:51.40
来月、大阪に行くついでに奈良の太田酒造に行くんですが、他に太田酒造みたい
現地に行かなければ買えない酒蔵とかあるのでしょうか?

367呑んべぇさん2013/10/09(水) 22:35:09.83
今日、風の森を初めて買いました!
週末にいただく予定ですwktk

368呑んべぇさん2013/10/09(水) 22:57:27.57
>>366
太田酒造って斑鳩の酒屋のこと?
期待に水を差すようで悪いが、あそこの酒は桶買いしてるよ。
以前買ったラベルには岸和田の酒造所の名前が書いてあったと記憶している。

ただ、建物は歴史があって趣のあるいいものだから見物するのは良いと思うけど。

369呑んべぇさん2013/10/09(水) 23:04:06.69
太田酒造は杜氏が亡くなってから?親類の大阪の井坂酒造で造ってもらっているんですよ

370呑んべぇさん2013/10/09(水) 23:11:03.87
その酒屋のこの建築はなかなか渋いな
ttp://blog.livedoor.jp/tanjo0711/archives/52691898.html

371呑んべぇさん2013/10/24(木) 19:39:10.59
土曜はダメよ 小枝不動産で「松乃井」の蔵が売りに出てた。
http://www.ytv.co.jp/dameyo/corner/koeda/131019/index.html

372呑んべぇさん2013/10/29(火) 11:54:13.15
風の森の今年のしぼり華アキツホ(出荷3月)を、9月に購入し、その日に開けて、
常温放置したものを、水割り(3割増し)して、今まさにぬる燗で呑んでるだけど、

「最強!!!」たまらーん!!!!

373呑んべぇさん2013/10/30(水) 01:18:16.86
風の森は、一部を常温放置して、どのように味が変わって行くか
試してみるのも楽しみの一つ

374呑んべぇさん2013/10/30(水) 13:34:59.21
風の森の蔵元が風の森は常温に放置されてもヘタらない強い酒質にしたいとか何とか
何年か前に言ってたのを思い出した

375某奈良人2013/10/31(木) 17:59:22.90
このスレ、じみちにレンメンと続いてますねー(笑)
スレちですが、花巴さんの造ってるノンアルの甘酒が、絶品らしいですね

376呑んべぇさん2013/10/31(木) 19:29:28.46
>>372
6か月も売れてないのが理解できん。

377呑んべぇさん2013/10/31(木) 20:43:34.14
いや、それが取扱店(首都圏)にあったんだよ。
ほんとは別のお酒買うつもりだったのが、びっくりして買っちゃったっていう。
開けた時は半年前出荷でもそんなに酒質は変わってないようにおもった。
(まあ、風の森扱うような酒屋さんだから保管もしっかりしてるだろうしね。)

378呑んべぇさん2013/11/01(金) 21:22:19.94
>>377 H商店ならわざと寝かせてるかもね。

379呑んべぇさん2013/11/20(水) 13:03:18.17
今年も純米秋津穂65磨きしぼり華無濾過生原酒ポチりました
届くのが楽しみです

380呑んべぇさん2013/11/24(日) 01:45:02.60
>>379
プチプチ感がいいよw
値段が上がっちゃったけど

381呑んべぇさん2013/11/24(日) 20:11:46.37
長龍の蔵開きにこの前の日曜日に行ったけど楽しかった。
仕事で大阪に行ったついでに翌日に行ってお酒を何本かって発送してもらったら
サービスで限定新酒を入れてくれた。
とても素敵な酒蔵だと思いました(´∀`*)

382呑んべぇさん2013/11/26(火) 11:08:04.75
大宮

有吉

徳州

有働

小笠原

383呑んべぇさん2013/11/27(水) 14:45:57.09
>>381
長龍の広陵蔵に行ったのなら、広陵の、酒惣よしむら、て店にも寄ったらよかったのに
風の森や梅乃宿をいろいろ売ってる

384呑んべぇさん2013/11/27(水) 20:30:18.88
>>383
大阪に仕事で行ったついでに、太田酒造の奈良漬け買うついでに何かないか
調べたら蔵開き情報見つけたんで、そこまで情報は集められななかったです。

風の森がいっぱいあって凄い店っすねw

385呑んべぇさん2013/11/27(水) 20:41:25.97
そら奈良の酒屋だし奈良の酒置いてなかったらアレよ
とも言えないこんな世の中じゃ

386呑んべぇさん2013/11/29(金) 09:15:34.91
福岡

入曽

代々木

有吉

橋石

387呑んべぇさん2013/12/05(木) 17:36:46.93
風の森のアキツホ値上がりしたよね?
一升瓶2000円でお釣りの来るいい酒だったのになー><

388呑んべぇさん2013/12/09(月) 17:55:23.72
うん、でもまだまだ安いよ

389呑んべぇさん2013/12/24(火) 19:52:13.47
ALPHA 風の森どう?

390呑んべぇさん2013/12/25(水) 16:07:25.44
新潮

愛知

横浜湖

千葉

愛媛

391呑んべぇさん2014/01/01(水) 12:33:36.15
今年のお屠蘇は春鹿 純米大吟醸

392呑んべぇさん2014/01/15(水) 19:45:19.81
第16回奈良まちなか市場 Sake×Sweets 
 平成26年1月18日(土)・19日(日)午前11時〜午後5時
 奈良市観光センター (奈良市上三条町23番地の4)
http://www.city.nara.lg.jp/www/contents/1386811812996/

393呑んべぇさん2014/01/19(日) 15:58:41.09
>>389
ふわっとした感じでうまいですよ
度数が14で体にもやさしい

394呑んべぇさん2014/01/29(水) 23:47:41.69
>>393
売り切れたそうです。また3月に造るそうですが。

395呑んべぇさん2014/02/05(水) 18:29:57.89
>>394 
タイプ1とラベルにあるから
2、3とお楽しみとどっかで読みました

396呑んべぇさん2014/02/06(木) 10:47:01.66
チャイニーズシリア空気プレン 沖縄海数の子焼きそば

チャイニーズ空気プレン 沖縄海数の子焼きそば レディオスペシャル

チャイニーズ空気プレン 沖縄海数の子焼きそば

チャイニーズ空気プレン 沖縄海数の子焼きそば

397呑んべぇさん2014/03/16(日) 17:13:33.78
天理の宮崎酒造さんがやめられたらしいと聞きましたが、本当なのでしょうか?

398呑んべぇさん2014/03/20(木) 09:25:51.77
風の森ALPHAホント飲みやすいな

399呑んべぇさん2014/03/26(水) 22:08:29.64
菊司のくらがり越え飲んでるけど、かなり熟香があるな。
蔵はなんとも言ってないけど、古酒って言ってもいいくらいだと思う。

400某奈良人2014/03/30(日) 19:10:26.08ID:o1lNXSct
>>399
そういや、わたし南生駒に住んでるけど、菊司飲んだことないなー(笑)
駅の近くの、古い屋敷みたいな蔵の前は通ったことある
屋敷内の井戸の水使ってるてテレビでやってた覚えがあるわね

401某奈良人2014/03/30(日) 21:15:14.53ID:o1lNXSct
調べたら、菊司さん、二年前に蔵を都祁に移したらしいね
南生駒の元の蔵は、事務所兼直売店になってるみたい
まったく、知らなかった

402呑んべぇさん2014/04/19(土) 20:10:10.55ID:awCMyVKp
奈良観光中。
前知識なしで買った春鹿超辛口飲んでます
個人的には好きな味ですね。

403呑んべぇさん2014/04/21(月) 19:22:38.75ID:EkUQQ3sZ
奈良の春鹿と大阪の秋鹿、どちらも旨いよな

404呑んべぇさん2014/04/21(月) 19:50:09.38ID:OE+VTswd
黒松白鹿より、うまいのか?

405呑んべぇさん2014/04/22(火) 06:24:44.38ID:3kx+nT8t
その調子で日本全国の鹿酒並べようぜw

406呑んべぇさん2014/04/22(火) 20:40:20.52ID:guomihTp
春鹿より美味い鹿酒はないからなあ
他に、どんな鹿酒あるんだ

407呑んべぇさん2014/04/22(火) 21:28:44.90ID:cCHu+3Mz
秋田・大館の北鹿、ここのもなかなか美味いw

408呑んべぇさん2014/05/24(土) 20:05:54.18ID:EcRpZx6s
風の森アルファU 来週発売。
アキツホ22%精米

409呑んべぇさん2014/05/26(月) 08:34:34.33ID:bwH9Xi15
一升で6000円か

410呑んべぇさん2014/06/05(木) 08:54:54.10ID:lSndB3vi
6000円は飲めないが、普段飲めるアキツホが出荷制限になっているらしい。
普通に買えなくなると辛い。

411呑んべぇさん2014/06/05(木) 11:06:42.57ID:ayKgOXZT
>>407
世界鷹Gで超大手やん

412呑んべぇさん2014/06/14(土) 02:48:25.54ID:TVMnLBsm
ALPHAUに続いて夏の夜空

413呑んべぇさん2014/06/22(日) 21:29:33.54ID:w8XLFMo/
大倉さんにお酒を買いに行ったのですが、、、
田中さんも、ユキちゃんも最近見かけません。

かわりに蔵元の嫁さんがいたのですけど、、、
体制変わったの???

414呑んべぇさん2014/06/23(月) 00:53:24.91ID:2qvsrB1l
蔵のHP、「スタッフの顔」が工事中になってるね。

415呑んべぇさん2014/06/23(月) 09:31:25.42ID:IOUaFiwh
>>413
なんで蔵の人に聞かないで、ここで質問するの?w

416呑んべぇさん2014/06/23(月) 13:00:03.60ID:uC6A1Y0L
直接聞いても答えてもらえないから

417呑んべぇさん2014/06/23(月) 16:00:40.20ID:IOUaFiwh
それって答え出てるんじゃ

418呑んべぇさん2014/07/04(金) 08:57:03.38ID:3N7ycYk8
なるほど、、、大倉はオワコンだと理解しても差し支えないようですね。
ところで、その大倉に、以前糞マズイ酒(うるはし酵母のアレ)を売りつけた大駒は都祁に蔵を移したようですが、、、

都祁には、液化仕込みの設備があるんですよね、、、
また、都祁には乾燥麹を購入して仕込む”素人仕込み”丸出しの蔵があったり、
都祁の酒蔵って香ばしく妖し気でなんだか楽しそうですね?

これからは都祁が注目ですか???

419呑んべぇさん2014/07/04(金) 13:42:22.37ID:0audFI4B
7月3日の朝日新聞に澤田酒造の遊休地で作った米から造った酒について
載ってた

420呑んべぇさん2014/07/06(日) 13:05:34.27ID:iShXQc5J
>>418
隠す必要ないだろ
液化仕込みは西田酒造がウリにしてるだろ
乾燥麹の素人仕込みは倉本酒造か?
菊司酒造が大駒か?隠語みたいにボカシ入れて

421呑んべぇさん2014/07/06(日) 17:43:28.73ID:APs+S3l9
馬鹿にマジレス禁止ー

422呑んべぇさん2014/07/14(月) 19:37:58.43ID:WZHXRtqb
>>419 澤田酒造ってそんなに田圃もってるの?

423呑んべぇさん2014/07/14(月) 20:07:13.37ID:FoEyOOv+
百楽門がないぜ。全然ない。

424呑んべぇさん2014/07/15(火) 00:30:48.44ID:cMc4MoPk
>>422
香芝市の農業委員と協力して栽培した米らしい
持ってるのとは違うと思う

425呑んべぇさん2014/07/15(火) 09:50:06.13ID:886BsNdS
>>423
元から生産量の割に人気あるからな
あと、今年は米の確保に相当苦労してるみたい
等外米で作ってなんとかしてるって感じ
等外米で仕込むのは結構気を使うみたい

426呑んべぇさん2014/07/15(火) 11:47:01.47ID:tFCsUSpK
>>425
その等外米の純米が美味かったから
もう一度買いに行ったら売り切れって言われた
東京の酒屋がごそっと持っていったらしい

427呑んべぇさん2014/07/15(火) 12:29:23.09ID:eT8z2eqM
>>426
サーセンw
うちも一升瓶は売り切れた
残りは四合瓶がわずか

428呑んべぇさん2014/07/16(水) 15:22:06.56ID:sywH0Agk
うちも裏冴はあるけど普通の等外は完売
あれは試飲したけど旨かったもんな〜

429呑んべぇさん2014/07/16(水) 21:25:41.21ID:yT1T0Vj2
>>424
「澤田酒造の遊休地で作った米から」と読める。
あそこ酒造ってるの?

>>425
西大寺には結構揃ってるよ。

430呑んべぇさん2014/08/15(金) 16:37:20.45ID:iCurL9xW
火の鳥飲みたいな

431呑んべぇさん2014/08/16(土) 00:02:46.91ID:O9ATJd8z
.

432呑んべぇさん2014/08/20(水) 03:00:25.16ID:9jN0M6x6
菩提酉元 三諸杉 酸味がうまかったで。

433呑んべぇさん2014/08/23(土) 00:38:16.52ID:YvKA3W7f
>>430
火の鳥1987年大古酒 ボトルの底にあと1cm程。

434某奈良人2014/08/23(土) 13:25:40.66ID:cbNDcqgK
>>430
奈良の焼酎も、どんどん、飲みましょうよ
八木さんから、本格的な芋焼酎や麦焼酎も出てますよ
どちらも常圧蒸留で、濃厚な美味さが溢れる逸品です
花札みたいな名前です
あべたやさんなどに、売ってます

435呑んべぇさん2014/08/23(土) 13:41:44.48ID:rPLqZ8Jn
百楽門の裏ラベルってそんなに旨い?

436某奈良人2014/08/23(土) 16:21:15.30ID:cbNDcqgK
>>435
あれは、美味すぎですよ
みんながノーマークなのが、よくわからないですね

437呑んべぇさん2014/08/28(木) 08:29:18.56ID:nLngK/gY
>>436あんまり広めるなよ

4384352014/08/31(日) 15:11:59.66ID:wuM8m1T0
裏ラベル1本確保した
百楽門は純米大吟醸と特別純米が旨かったから楽しみだ

439呑んべぇさん2014/09/06(土) 00:05:59.91ID:dmLHnzgW
今年も笊籬採り登場

440呑んべぇさん2014/09/06(土) 11:42:35.76ID:wv80/HX1
百の裏ラは冴より普通のが旨かったのに
裏冴ばっか残ってて辛い

4414352014/09/06(土) 13:57:38.94ID:0q84lpNB
近所の酒屋では冴が先に売り切れてた
ここの人たちがあんまり旨いというもんだから、普通のほうを1本取り置きしてもらってる
それが最後の1本だった

4424352014/09/06(土) 13:58:59.16ID:0q84lpNB
ごめん
前にも同じようなこと書いてた

443呑んべぇさん2014/09/06(土) 21:47:28.80ID:t/uSNKOu
いつ落ちるかわからないスレなんやから、気にせんで書けばええやん
でも、地味に長う続いとるね
某奈良人とかいう、酒のことようわかっとらん素人が立てたスレにしては
昔は、西大寺の店主さんも書きこんでたな
今も見てるんかな?

444呑んべぇさん2014/09/07(日) 08:28:10.42ID:62uVPPY0
百楽門はココがって良いって所がわかりにくいけど癒される日本酒。昨夜も二合程飲んだけど朝も残らないし爽快な目覚め〜

445呑んべぇさん2014/09/13(土) 08:05:40.77ID:mLIEaQ3U
篠峯の秋晴 何か辛くなったな。
昔の柔らかで甘味のある味が好きだったんだが。

446呑んべぇさん2014/09/13(土) 14:28:40.23ID:cxtyXUU8
おい、”奈良のひやあがり”ってなんやねん???
あんなしょぼい統一銘柄見たことないぞ!

奈良のお酒を推進する実行委員会、なんか怪しげで香ばしい組織やな

447呑んべぇさん2014/09/13(土) 20:48:01.25ID:vHAbK+06
怪しいかどうかは知らんが、やってる泉屋は春鹿の系列企業。

ttp://sankei.jp.msn.com/west/west_life/news/140910/wlf14091016350010-n1.htm

448呑んべぇさん2014/10/13(月) 22:12:59.53ID:JZfTmkRH
金鼓ひやおろしが見当たらない!
今年は無いの?? アレ好きだったのに。

おススメの奈良のひやおろしを教えて

449呑んべぇさん2014/10/18(土) 12:51:25.20ID:ckOujGZA
>>448
大倉社長に確認しましたが、今年はひやおろし出さないとのことでした。
24BYの火入酒の在庫がいろいろあるようです。

花巴 山廃純米 秋あがりがおすすめです。
通常3年程熟成させるお酒ですが、ええ具合に飲みやすい。

450呑んべぇさん2014/12/07(日) 10:48:15.61ID:LPgvdyPD
山鶴の焼酎(1年熟成の方)買ってきたが超辛口の古酒みたいな感じ。
ネットのレビューだと吟醸香の話ばかりなんで期待を裏切られたが、これはこれで悪くないな。

451呑んべぇさん2014/12/23(火) 18:23:01.89ID:IiY2VOHL
大倉山田錦60
開栓直後はフレッシュな感じ
2日後は味がのってた
ごちそうさんでした

452呑んべぇさん2014/12/23(火) 18:37:18.93ID:EjFZ6Ach
春鹿の「あられ酒」って飲んだことある人います?

453呑んべぇさん2014/12/27(土) 10:28:11.85ID:NfycZRmh
>>452
本来、「あられ酒」は近鉄奈良駅付近に蔵を構えていた菊屋さんのお酒。
お酒に米麹を浮かべて、あられが降っているような風情を表現したお酒

ちなみに、菊屋さんの酒蔵は京都の北大路路山人の生家近くに移築され、
現在は、フランス料理とブライダルのお店となっている。


春鹿のアレは、、、、、邪道ってこと。

454呑んべぇさん2014/12/27(土) 13:50:28.73ID:mVmlZk6i
あれ、ベースは自社製のみりんだよな

455呑んべぇさん2015/01/08(木) 19:38:05.49ID:2F8z0lcn
ダンチュー買ったら花巴が4ページも紹介されていた。
人気出て買えんようになったら困るやんけ。

456呑んべぇさん2015/01/08(木) 21:08:48.59ID:uBbhucJo
美吉野の甘酒、美味いよな

457呑んべぇさん2015/01/09(金) 00:39:47.71ID:wvRWmOZV
「今、飲むべき日本酒の正解 119本」ぴあMOOKの表紙に風の森、花巴が。
買える店で、のぼりさんとのよりさん。
年末のMeetsにも風の森と花巴が出てた。

458呑んべぇさん2015/01/09(金) 10:55:29.36ID:luF4mPbv
奈良の酒は美味いからな。

459呑んべぇさん2015/01/26(月) 10:44:57.68ID:FlwIDpkC
age

460呑んべぇさん2015/01/30(金) 20:28:01.42ID:ecZBzT/J
風の森 アルファタイプ3が出るらしい。

461呑んべぇさん2015/02/02(月) 10:05:14.90ID:DQwu1DAQ
獺祭の真似事の次は清水清三郎商店の真似事かな?
色々やるのは面白いし良いけどね。火入れの風の森も面白い

462呑んべぇさん2015/02/02(月) 15:11:58.76ID:ATJa9X15
風の森の火入れって、鷹長とどこが違うんだろ。

463呑んべぇさん2015/02/05(木) 19:26:00.47ID:VDFLtQ2m
アルファ売ってたから買った。個人的には2の方が好きだから早く出してほしい

464呑んべぇさん2015/02/06(金) 19:58:11.37ID:LKiH5G3/
>>463
アルファ2は造らないみたい。真中採りも。
アキツホ純米が足らないんだろうな。

465呑んべぇさん2015/02/06(金) 23:26:43.76ID:D5Z8eV2D
それは残念
上の方で書いてあった3を精米歩合8%で作って3000円台でだしてほしい

466呑んべぇさん2015/02/08(日) 09:11:18.90ID:0XAQU8Xv
8%って無理だろ。
80%の間違い?

467呑んべぇさん2015/02/11(水) 19:55:43.36ID:QTz7KRZh
今度は風の森プチ キヌヒカリの純米吟醸 375mlだけ

468呑んべぇさん2015/02/13(金) 10:32:09.76ID:ade+pLjk
風の森がだんだんメジャーになっていくな(´・ω・`)

469呑んべぇさん2015/02/15(日) 18:41:16.45ID:MBekFqC6
大倉も美味しいよ!

470呑んべぇさん2015/02/15(日) 23:50:17.58ID:15B4FxvP
近所の酒屋 プチいれてない (´・ω・`)

471呑んべぇさん2015/02/22(日) 21:11:23.20ID:tffQpsW+
上田酒造の良々音って酒粕取の焼酎買ってみたが悪くない。
味は酒粕取にしてはシンプルだが桃っぽい吟醸香ですっきり飲める。

472呑んべぇさん2015/03/05(木) 03:43:00.29ID:TvQr4jXg
春鹿の経営者は今度の知事選挙で、現職への批判を呈する候補者の応援に
まわってるんだな

473鯨海酔侯2015/03/15(日) 16:56:43.49ID:tBTahuBN
【14代蔵元】今西将之。
そんなに古かったかな?三輪の今西さん。

久保本家は、古いんは知ってるけど^^;

474呑んべぇさん2015/03/15(日) 21:40:39.83ID:IRrb4xZu
春鹿の超辛口飲んだけど超いうほど辛口ではないなあ…
あと香りはそんなにしない。食事中に飲むといいな。
ちな、奈良県民です。奈良の地酒たくさん売ってるところあったら教えてください。

475呑んべぇさん2015/03/16(月) 01:28:05.02ID:ufK09H3L
天理の登は奈良の酒なら多い。

476呑んべぇさん2015/03/16(月) 10:11:03.55ID:TfZfg36u
西ノ京のきとら

477呑んべぇさん2015/03/16(月) 23:10:11.11ID:qPbMtIYd
法隆寺のモモタロウ

478呑んべぇさん2015/03/17(火) 21:23:07.80ID:eQujHVql
>>474
西大寺の駅近くの店

田原本の駅近くに昔あって今は少し離れたところにある店 

479呑んべぇさん2015/03/17(火) 21:32:59.94ID:pjGvfFzd
>>475-478

みなさまありがとうございます!一番近いのは西大寺なので西大寺に行ってみようと思います。

480某奈良人2015/03/17(火) 22:30:00.83ID:eQujHVql
>>479
もよりののよりだな笑

あそこは、いいとこだよ

店主さんはおだやかで親切だし

まあ、芋焼酎萬年の30年貯蔵酒をもらえなかったのは悲しいけど

二年前から予約してたでしょ、野依さん・・・

481某奈良人2015/03/17(火) 23:02:40.65ID:eQujHVql
二年越しの約束より、飲食店を優先するてあまりにサビシイ態度でしょうよ

まあ、売り上げ第一なのはわかりますけど、なんだかなあ

482呑んべぇさん2015/03/17(火) 23:17:02.85ID:3Z24mBaT
のよりさんのおくさんにケンカ売ってんのカ??
あそこの豚嫁は、売られたケンカは必ず買うたちだからな、
注意しろよ!

483某奈良人2015/03/17(火) 23:33:39.41ID:eQujHVql
>>482
奥さんは、ちょっと福よかなだけでしょ

ふっくら美人

見る目がないですねえ、あなた

484呑んべぇさん2015/03/18(水) 13:18:07.90ID:2LZo66wT
>>483
よく言うぜぇ!
今日も元気にケンカ買ってたぜ!
下品極まりない豚さ。

奈良県の酒関係の美人といえば、
今は年を食って見る陰も無いが、、、
10年前の白提のところの嫁さんが可愛い感じで好みだったぜぇ

485某奈良人2015/03/19(木) 21:12:30.73ID:j9CPcdVx
野依さんらしき書き込み最近ないみたいですね

ツイッターとか始めたらしいから、そちら方面に傾倒されて、こちらには来られないのか・・・

486呑べえ2015/03/23(月) 12:48:32.32ID:O0hqg7je
あべたやさんの頒布会、迷ってます。
初心者には、高いかな?

487呑んべぇさん2015/03/23(月) 22:28:32.20ID:9QrfRQed
奈良の代表的な酒屋さん特長とか教えてもらえるかな?
熟成にこだわってりる処とか、品揃えのいいところとか、
舌が良くて旨い酒(タンク)だけ買い付けるところとか、、、

酒屋の裏情報も交えて教えてほしい。
ところで、なんでキトラは風の森を扱ってないの?

488呑んべぇさん2015/04/10(金) 17:56:25.04ID:ZCUx3UFp
.

489呑んべぇさん2015/04/15(水) 18:16:54.69ID:uxkWIdMt
ササユリから採った酵母のお酒どんな感じですか?
どこの酒が旨いの?

490呑んべぇさん2015/04/15(水) 18:34:40.97ID:zLNNt7Vl
みむろ杉が美味いよ!!!嘘だけど

491呑んべぇさん2015/05/03(日) 22:43:16.14ID:bAGJZyzG
米焼酎の火の鳥ってもう造ってないのですか

492呑んべぇさん2015/05/06(水) 19:29:23.50ID:w3x9WeeE
吉武昭博(27) 【奈良】女子高生のわいせつ動画公開の市議辞職...「一身上の都合」 [6/25]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1403073379/
>こいつ個別指導塾も経営してたのか
>18歳未満の少女のわいせつ動画をインターネットの動画サイトに投稿したとして、
奈良県警少年課などは
18日、児童買春・児童ポルノ禁止法違反(児童ポルノ公然陳列)などの容疑で同県葛城市疋田、葛城市議、
吉武昭博(27)を再逮捕した

「2015.3.23 成田署は23日、電車で中学2年の女子生徒(14)に痴漢行為をしたとして、千葉県船橋市若松、JALグランドサービス社員、北林佑介(30)を現行犯逮捕
http://www.sankei.com/affairs/news/150323/afr1503230022-n1.html
←ロリコンで年配女性が好きでなく。年配女性は他の男に裏で現金を貰い騙して紹介してるそうだ。

有名な「サンカの鍵あけ名人」の一人かな?元「新宿消防署署長」「増子信仁」の部下に顔が似ている。「夜這い宗教」で「思想グループ」である。
→強姦(ごうかん)致傷の疑いで、サッカーJリーグ3部(J3)町田ゼルビア元選手で医療法人職員、神村奨(26)=埼玉県蕨市中央=を逮捕
http://www.nikkansports.com/soccer/news/1469393.html

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ はい!予告、予言通り!俺の権力の凄さ見せつけ!

4年ぐらい前から、サッカー選手、野球選手に、不幸が多いのは。俺に攻撃をしたり、嫌がらせをしている人達が、サッカーや野球選手が好きな関係だそうだ。
世界の要人のリスペクト対象である俺が嫌がらせをされているので、嫌がらせ部隊が好きなリスペクトしているサッカー・野球選手のが狙われている。
町田市総合 http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/tama/1420192630/42

493呑んべぇさん2015/05/21(木) 21:11:44.01ID:QbBizKOP
最近初めて純米酒を飲んで
じいちゃんが飲んでたアルコール臭い日本酒と全然違うやん!
となり
春鹿、両関の純米酒を飲んで
金鼓の古都のしらべっていう山廃仕込み純米酒を買ってみたけど
これは酸味があってまた違ったかんじで美味しいね
山に廃棄ってどうなん?と思ったけどそういう仕込みの種類なんだね
字面が悪いが味がいい

494呑んべぇさん2015/05/27(水) 08:35:22.64ID:xn0q5vAf
春鹿ってどんな味ですか?
甘め?

495呑んべぇさん2015/05/27(水) 08:54:32.07ID:gqWHTuVI
>>494
辛口から甘口まで色々ある

496呑んべぇさん2015/05/29(金) 11:01:27.62ID:cNIidBXU
>>495
さんくす
できれば甘口の商品を教えてもらえるとありがたいです

497呑んべぇさん2015/05/29(金) 11:24:00.45ID:LzqpepB5
>>496
春鹿さくら純米ってのが甘口の白ワインみたいで
めっちゃ美味しかった!

498呑んべぇさん2015/05/30(土) 19:49:32.88ID:9MFd34ya
風の森

499呑んべぇさん2015/05/30(土) 19:51:59.08ID:9MFd34ya
風の森を通販で買うならどこがいい?

500呑んべぇさん2015/06/23(火) 18:37:53.79ID:AMBSjbbb
.

501呑んべぇさん2015/06/27(土) 15:38:05.62ID:fox4EfZC
>>499

酒商のより、で買うのがええよ

502呑んべぇさん2015/07/02(木) 20:55:37.75ID:bpA55SG+
最近、あやめ池の酒屋も「風の森」と店頭に貼ってある。

503呑んべぇさん2015/07/04(土) 11:09:07.00ID:i12d2thr
今年の風の森α1凄い美味しい

504呑んべぇさん2015/07/25(土) 18:19:13.37ID:C5D9Iihm
風の森、もう27BY出てるんですね

505呑んべぇさん2015/07/31(金) 07:59:38.45ID:yhY6MUm7
ほんまやな。露葉風も出てるし四季醸造とは言えはやいな

506呑んべぇさん2015/07/31(金) 11:01:59.34ID:kWXOGVul
>>504
その表記って単純に瓶詰めした日付で切り替わる(7/1かな?)って知り合いの酒屋さんが言ってた
まったく同じ商品でも26BYと27BYがある

507呑んべぇさん2015/08/01(土) 15:12:51.74ID:yVVPnP5P
上田酒造の酒粕取り焼酎、製造委託元が変わって
普通の酒粕取りっぽくなったな。

508呑んべぇさん2015/09/13(日) 13:34:45.07ID:aW/ocvfY
最近、花巴のスプラッシュを試したけど、ピンと来なかった。
多分、スプラッシュでない方が旨いんじゃないかと予想。
来年の楽しみかな。

509呑んべぇさん2015/10/01(木) 16:52:50.04ID:fB8Jx3pJ
ボトルワールドのチラシで
春鹿 純米原酒 四代目とびきり辛口
ってのがOK限定ってあったけど春鹿はいままで飲んだこと無いけどどう?

有名かつ入手しやすいのはいろいろ飲んだけど
美味くて飲みやすくハマるきっかけになった両関純米酒が今のとこ一番好み
奈良の酒だと金鼓の古都のしらべはやや辛味があったけど美味しかった

510呑んべぇさん2015/11/16(月) 09:49:43.29ID:J38XBB/Z
風の噂で、三諸杉の杜氏さんが仕込み時期に逃げちゃったらしいんだけど?
それってホント?大川が杜氏してんのカナ?シャクレ顔の若社長は人望無いのカナ???

511呑んべぇさん2015/11/17(火) 08:47:00.92ID:Kgdh3AwK
中村杜氏は、まだ辞めてない。大川さんは既に辞めました。
天理の地酒専門店のブログにある様に、
いづれは機械で酒造りして、杜氏不要にするのでは?

機械で作った酒を、中村杜氏の製造より
歴然と旨くなったと書いてあるんでね、、、

512呑んべぇさん2015/11/17(火) 10:22:37.29ID:26QPLXKj
>>511 なるほど、わかりました。
本人が蔵元杜氏として雑誌等でチヤホヤされたいだね。
中村杜氏の酒は以前から好きだったんだが、、、フレッシュ・ジューシィーとは違ってたけど
流行の酒質の酒なんて掃いて捨てるほどあるから、ここの酒も吞む必要なくなるかもね。

あの天理の酒屋も何処行っても”ナマ""生”"なま"でつめろってうるさいよね。

513呑んべぇさん2015/11/21(土) 11:55:30.43ID:4cX6GCQM
>>512
>あの天理の酒屋も何処行っても”ナマ""生”"なま"でつめろってうるさいよね

”澱がらみ”と”酵母無添加”もね

514呑んべぇさん2015/11/22(日) 01:23:28.58ID:Dhz585uN
いよいよ新酒の時期ですよ〜

515呑んべぇさん2015/11/23(月) 16:05:33.55ID:hvPHePVO
西内や倉本、稲田、中谷、喜多、五條、藤村あたりの
新酒は何処で買えるんだろうか?

蔵に行けば買えるんだろうけど、、、
サックと一箇所の店で買えるとありがたいんだけど、、、

516呑んべぇさん2015/11/23(月) 20:15:58.34ID:VCswCuza
>>515
ステマ氏ね
自分とこの売れ残り飲めばいいじゃんw

517呑んべぇさん2015/11/25(水) 13:27:04.93ID:P2sRAOS7
三諸杉純米菩提もと飲んだ
射美や三芳菊に近いと感じた
あまり好みじゃなかったんですけど三諸杉でおすすめあったら教えてください

518呑んべぇさん2015/11/28(土) 22:27:50.87ID:ilMpY5DJ
>>517
”露葉風純米吟醸”を2年位寝かせたやつが俺の好み。

あと、山田錦を使っていた頃の”切辛”が良かったな。

519呑んべぇさん2015/11/29(日) 06:01:14.05ID:+9S581zw
五條の遊郭みたいな旅館に泊まって奈良の酒を飲みたい

520呑んべぇさん2015/11/29(日) 10:40:44.74ID:eOx3Tuv1
>>518
× 2年位寝かせたやつ
○ 2年立っても売れ残っているやつ

521呑んべぇさん2015/11/30(月) 04:12:04.38ID:kKouUdHa
自家熟成という概念がないのかな?

522呑んべぇさん2015/11/30(月) 22:53:08.46ID:6KZD7ziD
蔵で販売しているところとしていないところ教えてちょ。
できれば生産者の顔を見てから飲みたい

523呑んべぇさん2015/12/03(木) 21:18:17.38ID:xgdjiO6E
>>518
ありがとう
購入してみる

524呑んべぇさん2015/12/13(日) 22:16:25.87ID:nKvknlG/
風の森αのタイプ2出ないって聞いてたけどでたのね

525呑んべぇさん2015/12/15(火) 01:16:08.90ID:OhS5sVXk
風の森Alphaってtype2の他にtype4って出んのね
氷結採りってやつ

526呑んべぇさん2015/12/15(火) 17:05:19.33ID:dpkdcgfZ
調べたけど5000円は高いなw

527呑んべぇさん2015/12/17(木) 02:15:30.15ID:llT37F9x
>>522
奈良の今西総本家
生駒の中本酒造
生駒の菊司
広陵の長龍
はいけた。
風の森と篠峯はだめぽ。

亀でスマソ

528呑んべぇさん2015/12/21(月) 20:01:23.99ID:F0V8dV6R
>>527
生駒に菊司なんかもうあれへんがな
三重の山奥の方へ引っ越したんちゃうか

529呑んべぇさん2015/12/26(土) 17:36:26.00ID:hClzKK2Z
大駒は態度がデカく性格の悪さがにじみ出てる。
酒造りも雑で、それが酒に現れている。
チャンと醸造を学んでいないし教育もされていない事がよく分かる。

ウソだと思うのなら、
来年の1月9日に正暦寺に行くとよく分かるよ。
技術のない蔵元どもが、油長にすがって酒造りしている様子が見られるよ。

みんなで1月9日に正暦寺で、
蔵元の酒造り対する態度を見に行きましょう!!!

530呑んべぇさん2015/12/30(水) 22:36:30.56ID:OnL0HN0F
>みんなで1月9日に正暦寺で、
>蔵元の酒造り対する態度を見に行きましょう!!!

これは菩提もとの仕込み?
予約とかなし行ってもいいのかな?

531呑んべぇさん2016/01/06(水) 15:52:57.13ID:pZ7pJw7+
>>530
その通り!毎年1月の10日前後の土曜日に、
正暦寺の境内で行われる菩提もと仕込みです。
予約とかしなくても見学できますよ。

朝9時位から始まってお昼過ぎには終了します。
お寺の方が一般人参加の餅つきをしてくれます。
詳細は、お寺に確認を、、、、

532呑んべぇさん2016/01/14(木) 22:38:18.01ID:kBB6G9xL
うちの近所で風の森各種置いてある酒屋あるからちょくちょく飲んでるわ
しっかり暗室で冷蔵保存してあるし、まあそういう酒屋は他の酒も旨いんだけど
一通り買って試してからは3回に1回は風の森買ってる。

うちの県では風の森置いてある酒屋はそこだけなのでラッキーだと思ってる。

533呑んべぇさん2016/01/15(金) 17:31:13.83ID:XzMIUA3F
去年の金鼓ひやおろし、今年の金鼓うすにごりを吞んで、
かなり早飲みできる様になったんだと、、、妙に感心してしまった。
(以前はもっとガチガチに堅かった)

大倉さんも新たな局面を迎えたと思っていたら、、、
新ブランドの酒を出してきた、、、
最新の大倉本家事情を誰か教えてくれ!!!!

534呑んべぇさん2016/01/24(日) 04:54:46.08ID:yLhe7f6W
……………………

美しい夕焼けの夜空を背景に田町駅前を通過していく上野東京ライン常磐線下りE531系

https://www.youtube.com/watch?v=49pt-chD5dc
……………………

535呑んべぇさん2016/01/26(火) 01:05:25.77ID:CaHVhoJF
風の森のうすにごり、うまいなあ

536呑んべぇさん2016/04/13(水) 21:40:52.45ID:VT2B6LRQ
西大和のイオンに風の森純米しぼり華あったから買って飲んだ、うまかった
最近酒類コーナー専門化して地酒にも力入れ始めたようだ

537呑んべぇさん2016/04/23(土) 18:38:25.18ID:0z6Zvyra
初めて来ますた
大倉の濁酒というやつ(一応、活性扱いになるのかな?)
いま飲んでます。

538呑んべぇさん2016/05/27(金) 09:44:32.93ID:57hWTGA5
537です。
濁酒うまいですね。
製法も古式のままだし活性のなかでも格別だと思います

きのうはスーパーイカリで、イカリオリジナルのラベルで
中本酒造の活性があったので買って
飲んでいました。

539呑んべぇさん2016/06/14(火) 11:43:52.56ID:sERu7Zmz
睡龍特別純米さぱっとしててウマー

540呑んべぇさん2016/06/14(火) 12:35:11.53ID:1GEQeYAM
大倉本家が面白そうやな。
なんでも、奥播磨→悦び凱陣→相模灘→世界一統と
渡り歩いてきた蔵人が入ったそうやないか!

あの蔵らしさは残るんやろか?

541呑んべぇさん2016/06/14(火) 13:54:43.00ID:bBaezm3g
変わったこと始めたりするのはいいけど、
濁酒とか、価値に変えられない大倉の伝統的な部分は
別クチで今後もきちんと伝承してほしい。

542呑んべぇさん2016/06/16(木) 17:18:15.63ID:mEjS1ugs
春鹿のなつしか買ってきたあけるの楽しみ

543呑んべぇさん2016/06/17(金) 20:00:05.79ID:99qJoWKK
>>540
大倉は田中夫妻が逃げ出した時点で終わったところ
5年後にはまた廃業してるだろうな

544呑んべぇさん2016/06/17(金) 20:06:45.46ID:FauIACCf
酒の内容もそうなの?
体面上は終わっていようが、作られている酒が変わっていないなら
それでええと考えるクチなんだけど。

545呑んべぇさん2016/06/21(火) 02:25:00.97ID:EwC+m40o
>>532
亀だけど良いねぇ
自分は諦めてネットで買ってるよ

546呑んべぇさん2016/07/10(日) 22:02:19.66ID:YKN8UKzJ
ところで、奈良の酒蔵達は秋田のNEXT5や宮城のDATE7みなたいな共同醸造はしないのかな???

547呑んべぇさん2016/07/21(木) 09:50:51.28ID:qBg61Vi0
百楽門は杜氏さんの具合が悪くて今年は酒が作れないそうだ
息子さんも蔵を継ぐ気がないみたいだから最悪廃業もありそう

548呑んべぇさん2016/08/09(火) 10:53:12.51ID:TbSvs7N+
山乃かみ酵母の酒ってどうなったの?

549呑んべぇさん2016/08/11(木) 21:11:15.69ID:XEEZvu8h
風の森age

『酒旅〜そのSAKEに逢いにいく』 BSフジ
清酒発祥の地・奈良 万葉の歴史が醸し出す清き酒“風の森”“猩々”の旅
2016年8月11日(木) 23:00〜23:55

550呑んべぇさん2016/08/11(木) 22:17:59.31ID:i4VZmBxU
風の森の山本のおっさんがシャシャリ出る、
菩提もと清酒や、うるはし酵母、山乃かみ酵母等の企画って
上手くいっていないな!なんて言うか、広がりがないというか、、、、

あそこの蔵と仲良し蔵ってハッキリ言って技術が心もとなく、
山本のおっさんに依存してるんだろうな。

551呑んべぇさん2016/08/11(木) 22:58:35.93ID:ZcDQKGjV
>>広がりがない


奈良だから

552呑んべぇさん2016/09/01(木) 11:10:18.97ID:ow/hs44o
千代さんはAZUREって輸出用の酒を造ってはる様やが、、、、
なんか、迷走しそうで、、、
堺のおっさんもチョット浮かれとんとちゃうか?

553呑んべぇさん2016/09/12(月) 15:11:57.31ID:atMGWREl
>>550-552
こうやっていつも奈良は影で悪口を言い合って、足の引っ張り合いをして
己が苦労することもなく、ちょっとでも目立った所を叩こうとする
本当に賤しい奴らや

554呑んべぇさん2016/10/20(木) 03:41:58.22ID:948t060W
篠峯

555呑んべぇさん2016/10/20(木) 17:39:13.33ID:Vz1CH1UY
奈良土人の晒しage

556呑んべぇさん2016/11/05(土) 02:03:57.58ID:yly0WjyK
奈良の酒というと風の森や篠峯が頭に浮かぶけど
両方とも御所市の蔵なんだね
水が良いとかなのかな?
たまたま?

557呑んべぇさん2016/11/05(土) 10:31:09.07ID:GMQ66OBh
名前が頭に浮かぶのと水がええとかなんの関係があるんじゃ
ごてくさぬかさんとだまって霜月祭いってこいぼけ

558呑んべぇさん2016/11/05(土) 11:09:36.30ID:fE7+P0OB
風の森はたしか超硬水

5592016/11/05(土) 12:39:45.27ID:F0FLTNoy
風の森美味しい、奈良にそれ以上美味しい酒有ったら教えて?

560呑んべぇさん2016/11/05(土) 16:56:50.41ID:xy/7rlut
霜月祭?

561呑んべぇさん2016/11/06(日) 01:37:23.65ID:CPQy3PLu
>>557
さすがブラクの本場だねぇ
トンキン連中はサゲネタついでに大阪を本場にしたがるけど
奈良や京都のほうが真性で怖いもんな

562呑んべぇさん2016/11/06(日) 01:38:48.85ID:CPQy3PLu
>>553も同じ人かな?でも553には同意

563呑んべぇさん2016/11/07(月) 11:25:28.91ID:68OknWEu
>>559
鷹長w

564呑んべぇさん2016/11/08(火) 17:57:20.60ID:GLZqLYK7
豊祝はアンテナショップ出し過ぎ

565呑んべぇさん2016/11/09(水) 17:14:30.47ID:1Lzm1LLX
西武池袋で花巴の23BY、25BY購入
25はまだ酸味が残ってるけど
23はかなり琥珀色になって酸味がほとんどなく甘みがだいぶ増してる
どちらも常温でやる

566呑んべぇさん2016/11/23(水) 19:51:46.44ID:vQONIGVm
>>559
萩の戸

567呑んべぇさん2016/11/26(土) 20:23:12.41ID:EghGtp4k
奈良土人の晒しage

568呑んべぇさん2016/12/01(木) 02:43:43.39ID:WjvRAH26
鷹長の菩提もとを買いたいのにうちの方では風の森しか売ってない

569呑んべぇさん2016/12/01(木) 11:05:22.86ID:49gcaKxf
通販で買うか取り寄せてもらいなよ。

570呑んべぇさん2016/12/14(水) 11:09:43.64ID:d0xPag4i
風の森が飲みたけりゃ難波の兵吾

571呑んべぇさん2016/12/15(木) 07:17:08.45ID:eSm9IbxU
春鹿超辛口飲んだが、全然辛くないな。これで+12?と思うほど。辛さより旨みの方が遥かに感じられた。いい意味で裏切られたよ。これなら甘口派のオレでも十分いける。今後贔屓の一つにするわ。

572呑んべぇさん2016/12/18(日) 17:57:52.99ID:05HZQHEo
友達に勧められて風の森の雄町飲んだけど旨いなこれ
値段も手頃だしお気に入りだ

でも置いてるとこ少ないね
近い所に置いてる酒屋あってよかったわ

573呑んべぇさん2016/12/18(日) 19:23:35.91ID:0icv3AdB
奈良の酒は初めてという友人と春鹿の利き酒行ってきた。
オレは何度も行ってるので、今回でついに利き酒用グラス4色揃ったわ。

574呑んべぇさん2016/12/18(日) 22:59:46.64ID:QnJms9b/
生酛のどぶってどんな感じ?
気になるけど、飲む機会がない。

575呑んべぇさん2016/12/29(木) 03:32:49.39ID:VLeWmbIC
>>571 貴方とは旨い酒が飲めそうだ

576呑んべぇさん2016/12/31(土) 21:52:01.71ID:SH66PFK7
>>559
往馬が美味いよ

超辛口とか、辛口好きならたまらんはず

577呑んべぇさん2017/01/01(日) 15:41:52.02ID:bmIyrGg7
今日初詣に行った某神社の御神酒が万代老松の樽酒だったんだけどこれがムチャクチャ美味しかった
かなりいい酒入れてるんだろうな、と思った。

578呑んべぇさん2017/01/28(土) 09:45:35.45ID:V6qvEo8L
.

579呑んべぇさん2017/02/11(土) 16:14:34.47ID:aND/p5RS
山鶴の焼酎の樽熟成の方、ちょっと前に飲んだけどなかなか美味かった。
出来れば原酒で飲みたい。

580呑んべぇさん2017/02/23(木) 13:45:44.15ID:9DdJ79Xa
生モトのどぶの5年くらい家で熟成させたものがるんだが、、、
上澄みだけ呑むべきか?それとも混ぜてニゴリとして呑むべきか?
悩みます。どうしたらいい?

581resumi2017/02/23(木) 17:10:07.75ID:dq/UyxxV
https://goo.gl/o0d7ac
これ本当?
普通にショックだわ。。

582呑んべぇさん2017/02/24(金) 06:04:26.17ID:7tY26MZa
ぐろ

583呑んべぇさん2017/03/11(土) 17:11:23.67ID:QYqxrPQc
近くに油長さん扱ってるとこ発見。
わざわざ奈良まで行ってたから助かる

千代さん扱ってるとこが近所にあるし、酒に困らないわ

584呑んべぇさん2017/03/11(土) 20:42:21.46ID:wa/rmxLB
>>583
油長や千代の酒って、同じ様なタイプの酒がゴロゴロあるのに何で???

俺的には、奈良で飲むべき酒っていえば、花巴、睡龍、大倉、御代菊なんだけど


話はまるっきり変わるけど、
今西にいた中村は今どこで酒造ってるの???
あいつの酒久しぶりに飲みたいな!!!

今の今西の酒って少し、、、

585稲田みつもり〜ん2017/03/11(土) 21:08:27.08ID:mgzmJwCF
ttp://www.ei-sake.jp/kodawari/kamitaka.html

今西辞めてよかったね、中村さん。

586呑んべぇさん2017/03/11(土) 22:53:20.41ID:wa/rmxLB
今西酒造のホームページを見てたら、
>奈良県に古来から伝わる幻の酒米「露葉風」
こんなこと書いていた、

露葉風は、昭和38年に愛知県で育成された、水稲うるち米品種で
奈良県に古来から伝わっていないんですけど???
http://www.pref.nara.jp/secure/37848/2-2tokutyouhyou.pdf

あのシャクレは噓つきなの???

587呑んべぇさん2017/03/11(土) 23:16:31.35ID:P3TqkMaH
奈良には特有の酒米も酵母もない、日本酒不毛の地や
10年後には酒屋なんか5場も残ってないわ
昔から言うやろ 「奈良に旨いものなし」 って

588呑んべぇさん2017/03/12(日) 01:36:59.87ID:uFRXaViD
今西が話を盛るのは先代からの伝統。

14代蔵元言うてますけど、
分家なのは有名な話。(本家は既に絶えている)

589呑んべぇさん2017/03/12(日) 18:52:17.39ID:88xskI0T
ちょっとでも目立つと、影で悪口を言って足を引っ張ろうとする
奈良の人間は本当に賤しい奴らだよ

590呑んべぇさん2017/03/12(日) 21:02:04.10ID:2ZdZkbcl
>>587>>589
奈良に親でも殺されたの?

591呑んべぇさん2017/03/12(日) 23:18:18.54ID:ZvnQJDEK
>>589
それは違うぞ。話を盛ったり、嘘等を駆使して。
ネットや東京で有名になっても、必ずどこかで酷いことになる。
数年前に大阪でそんな蔵があったやろ。
新聞まで駆使して話膨らませて、
挙句の果てが、普通酒の混入や、、、

今西のシャクレ猿やったら、間違いなくそこまで行くやろ?
設備投資して酒質は綺麗になったが、それだけや。
教科書読んで造った優等生の酒は、そのうち飽きられる。
現に俺は、呑まんようになった。

そのうち麹も造らんようになるやろな。
麹造らんでも綺麗な酒は出来るからな。

592呑んべぇさん2017/03/13(月) 00:00:33.46ID:50JGLKO3
>今西のシャクレ猿やったら、間違いなくそこまで行くやろ?
上と下の文脈になんの関連もない。
言いがかりも甚だしい、理由は俺がそう思うから、って理由にもなってない。

593呑んべぇさん2017/03/13(月) 00:09:28.13ID:h+Sc+vJP
お前も分からン奴やな。
話膨らませて商売する奴は、
段々、話がエスカレートするんや。

594呑んべぇさん2017/03/13(月) 10:30:06.59ID:ezeI7qst
>>586
まあ、「古来」に「から」をつけている時点で、お里が知れるわな。

595呑んべぇさん2017/03/13(月) 11:04:42.01ID:7aSNnrxn
ちなみに露葉風は、長龍が復活させたんやで

長龍のホームページにも愛知で生まれた酒米で、
稲の生育が難しいから奈良県で作られなかったのを
長龍と山添村の2件の農家とJAならけんとの協力で
復活させたとある。

596呑んべぇさん2017/03/13(月) 11:21:24.41ID:h+Sc+vJP
たしか、今西のシャクレは動画でウチが復活させた的な事言ってたな。

597呑んべぇさん2017/03/14(火) 09:41:28.87ID:5c5o7Mii
ttps://youtu.be/0u7cT6kY3CI

これやな、先代が復活させた言うてるね。

長龍さん知ったら怒ってくんでー。

598呑んべぇさん2017/03/14(火) 14:49:19.70ID:tE6qUjiU
きとら
>このお酒は、奈良県産の露葉風を使用した特別純米
のより
>蔵近くの山間で低農薬栽培された露葉風を100%使用しています
米惣よしむら
>契約栽培米の奈良県産露葉風を100%使用し


あべたや
>契約農家とともに育てた大和伝承の酒造好適米「露葉風」を使用
登酒店
>使用米は、奈良県に古来から伝わる幻の酒米「露葉風
今西屋
>豊かな自然と歴史に恵まれたこの地に古くから伝わる酒造好適米「露葉風(つゆはかぜ)」
>大和の伝承の好適米「露葉風」

上記は、奈良の酒屋が今西酒造の露葉風使った酒の、説明の抜出や。
あべたや 登酒店、今西屋は、シャクレとつるんで膨らし粉入れてるで!

599呑んべぇさん2017/03/15(水) 13:31:12.48ID:8TUA65sV
そういや「三諸は美醪、すなわち美味しいお酒の意味」とHPに記載しとるが
さすがリクルート仕込みのキャッチコピーやなぁ。

「三諸」は神のいます山というのが正解。
日本中いろんな所に「三室」という
地名があるのはそういう意味やからやで。
たとえば、明日香の雷丘も「三諸の神南備」。
うちの近所の三郷町にも三室山はある。

都合のええ解釈で売り込みますなぁ。

600呑んべぇさん2017/03/15(水) 20:53:06.63ID:Eovfw6Hf
単に売り口上の麗句として語呂合わせで仕立ててあるだけだろ。
あんたどこの蔵に対しても悪意ある捉え方しかしてないけど、奈良県の酒に親でも殺されたんか?

601呑んべぇさん2017/03/16(木) 13:14:40.21ID:LVBD0Qa6
>>600
奈良に旨いものなし

602呑んべぇさん2017/03/16(木) 16:32:32.07ID:lpGKFbVW
あんた、二極思考の極致ですね
息苦しい生き方だと思うよ

603呑んべぇさん2017/03/23(木) 23:50:02.48ID:w24ZnrGp
生酛のどぶは酔いが回り始めた頃からなら旨い
燗してだらだらやってると米の味がみつしりしてくる

604呑んべぇさん2017/05/04(木) 20:22:03.33ID:YWo/qw2R
>>587
昔から、蘇、ていう牛乳を煮つめて作ったうま甘チーズがあるんですよ
厩戸皇子も、召し上がられていたらしいですね  
食べたことありますけど、濃厚なうまみでした

605呑んべぇさん2017/05/25(木) 19:48:33.14ID:ffck7+Yj
>>604
奈良に旨いものなし

606呑んべぇさん2017/06/16(金) 21:37:33.53ID:xNjY/k30
>>605
奈良に旨いものあり

607呑んべぇさん2017/06/21(水) 08:00:39.15ID:HS6DmZkx
>>606
奈良に旨いものなし

608呑んべぇさん2017/07/13(木) 11:34:58.54ID:N5a+FbyN
NHKワールドで東大寺やってた

SPIRITUAL PLACES IN NARA
Todaiji
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/special/episode/201707090810/

609呑んべぇさん2017/09/18(月) 11:58:58.06ID:4YLLtUQ7
>>547
百楽門の葛城さん、杜氏さんがご病気で一時は廃業の危機だったみたいね。
久しぶりに行きつけの酒屋に行ったらラインナップが復活してた。
聞いたら、社長が一人で醸造しているらしい。一年振りの純米は雄町の香りが良く出ているいつもの百楽門の味だった。

610呑んべぇさん2017/09/19(火) 23:41:00.41ID:owA3V2JQ
豊祝の山乃神酵母の酒、なかなか良いよね。
米はひとめぼれ使えるみたいだけど、

奈良で他にひとめぼれで酒造ってる蔵あるかな?

611呑んべぇさん2017/10/09(月) 22:48:00.67ID:TGqdCYIA
堺のどアホは、無節の秋田杉つこうた日東工業所の麹室新調したそうやないか!
若干、スギの香りのする酒が5〜7年出てくるんやが、
堺サンは活性炭で吸着させるそうな、、、

また、日東の室は吸湿性が強いんで、麹が締まり過ぎて味のない酒になるんちゃうか?

さかいハン、気付けナあきまへんで!!!

612呑んべぇさん2017/10/16(月) 12:18:33.63ID:5frh4LnS
もうすぐ正倉院展だな。
正倉院展行った後、春鹿で試飲という、毎年恒例の季節を今年も無事迎えることができて感謝、感謝だわ。

613呑んべぇさん2017/10/17(火) 07:19:32.11ID:d6GOwTvS
試飲だけでなくちゃんと買えよw

614呑んべぇさん2017/10/17(火) 08:39:35.20ID:Ku6bLO0o
>>613
あそこの試飲はグラスを購入しての有料試飲で、多少なりとも売上には貢献してるんだから、無理に購入しなくてもいいんじゃないかな。店の人とあれこれおしゃべりしながら飲むのが楽しいんだよね。
俺も毎年正倉院展の後春鹿行くよ。で、「旨口四段仕込純米」を買う。これをお正月まで寝かせといて、お節料理といただくんだ。
お節って、甘辛いとかわりと濃い味付けのが多いから(ウチの場合、他所のお宅や市販品に比べ特にね)、「旨口四段仕込」の甘口の味が合うんだよ。

615呑んべぇさん2017/10/17(火) 09:57:44.16ID:07VBEoWB
突っ込んだつもりが無知を晒すとかww

616呑んべぇさん2017/10/17(火) 12:29:37.03ID:Ku6bLO0o
春鹿の試飲何度も行ってるから、試飲用のグラスが4色全て揃っちゃってね。
さらにその後持ち帰るグラスはウチに置いといても仕方ないので、親類や友人で酒好きな人にお土産としてあげてる。

617呑んべぇさん2017/10/17(火) 19:42:29.43ID:dFV+bzIg
奈良に旨いものなし

618呑んべぇさん2017/10/29(日) 14:56:44.90ID:1MXQ0xmU
ところで、三諸杉の上撰の味が薄くなったか?

619呑んべぇさん2017/10/29(日) 22:01:27.12ID:ApgqWFw0
>>618
奈良に旨いものなし

620呑んべぇさん2017/11/07(火) 02:44:37.75ID:txLUtdNs
気色悪い奴が一匹湧いとるな。奈良県民に親でも殺されたんか?

621呑んべぇさん2017/11/20(月) 16:33:13.29ID:AmwdHlSh
長龍蒼穂、意外と美味いなぁ

622呑んべぇさん2017/11/30(木) 20:24:28.03ID:HWs3VY8u
奈良に旨いものなし

623呑んべぇさん2017/12/01(金) 12:33:06.10ID:2KBKjati
無知に諭す言葉無し

624呑んべぇさん2017/12/01(金) 21:59:29.29ID:ZnG1Fo0x
「奈良は」食ひものはうまい物のない所だ by 志賀直哉

625呑んべぇさん2017/12/17(日) 21:12:41.60ID:gH7kHCT6
篠峯凜々雄町しぼりたて美味すぎる
コレの参年熟成は楽しみだなぁ〜

626呑んべぇさん2017/12/28(木) 20:04:07.72ID:fZKLs2p2
「奈良は」食ひものはうまい物のない所だ by 志賀直哉

627呑んべぇさん2018/01/12(金) 18:13:11.72ID:uL7sZpZb
志賀直哉の随筆の一部を引用してディスってる間抜けが居る様だか、「奈良」を全文読んで無いのが判るので可哀想に成るわ( ̄〜 ̄;)

628呑んべぇさん2018/01/24(水) 19:42:44.52ID:Xo79dd0O
>>627
エスパーか?

629某奈良人2018/01/27(土) 21:46:55.84ID:p6LQV9XQ
柿の葉寿司は、志賀さんの時代には、まだなかったのかな

残念なことだ

でも、このスレが連綿と存在しているのに、驚いた

地味に、愛好者が多いのかな

630呑んべぇさん2018/01/28(日) 08:26:58.52ID:Xs7pmHQR
それマジで言うてんの?

631某奈良人2018/02/10(土) 11:58:10.65ID:KOQlAQ55
かきのはsusi、美味いでしょう

風味が最高

あすかの、蘇もおいしいですね

いにしえの、まろやかなあじわいで
,

632呑んべぇさん2018/02/11(日) 09:47:48.46ID:H7XU0DYj
風の森が1升瓶を廃止して720だけになったね
本当に困ったなあ

633呑んべぇさん2018/02/11(日) 09:54:10.96ID:/oDqb8Yh
奈良は典型的なPRが下手なだけ

634呑んべぇさん2018/02/11(日) 10:13:45.10ID:m7XsbxkM
本当に売りがないか
批判的で皮肉屋な県民性が災いしているか

635呑んべぇさん2018/02/11(日) 23:04:36.38ID:9lJR7IQd
>>632
コスパで有名になったのに強み捨てて
全部割高にするってすごいよね

636呑んべぇさん2018/02/11(日) 23:17:01.80ID:ZU5DKNbp
むしろ4合瓶歓迎なんだがな
冷蔵庫に気がねなく入れられる

637呑んべぇさん2018/02/12(月) 07:14:58.83ID:BY76exwH
四号瓶でも安く感じるけどね〰。

638呑んべぇさん2018/02/12(月) 07:16:26.99ID:BY76exwH
○四合瓶
失礼しました

639呑んべぇさん2018/02/12(月) 15:50:20.16ID:pJg+D969
鷹長?を買ったらいいのでは
あれは、一升瓶あるよね

640呑んべぇさん2018/02/12(月) 19:09:27.07ID:devxyE/S
4合瓶にしたとしても
品切は防げないと思うよ。

一般人には1人2本と制限かけてる裏で、
飲食店には制限なしで販売している特約店があるんでね。

天理駅近くの…

641呑んべぇさん2018/02/12(月) 19:27:45.54ID:pJg+D969
ああ、あの背の高いおっちゃんの店だね
今は四代目?の兄さんが主役だったか?
そんなあこぎな感じしないけどな、あのおっちゃん
いろいろ要望もきいてくれてるし

642呑んべぇさん2018/02/12(月) 21:10:22.99ID:4pX1UxjD
飲食店に優先して流すのはどこの酒屋でも普通だと思うけど。

643呑んべぇさん2018/02/12(月) 22:28:10.91ID:KbjNHJaE
4合瓶だけになったら買う頻度は激減するな
ガス感がある時も美味いけど時間がたっても美味しいのに残念

644呑んべぇさん2018/02/13(火) 12:02:50.52ID:V6SCKEkz
平岡がメダル取ったら祝杯のために鷹長買ってくる

645呑んべぇさん2018/02/13(火) 22:43:40.32ID:KQ+nXU+C
うちのチャンバの棚は1升瓶に合わせてるから、4号瓶だと効率が悪くなるんだよな
これからも風の森を置くのか考えどころだね

646呑んべぇさん2018/02/15(木) 19:31:26.20ID:Jqd5i297
中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』

78IJR

647呑んべぇさん2018/02/17(土) 20:14:43.87ID:7FwEZAzw
>>646
奈良にうまいものなし

648呑んべぇさん2018/02/24(土) 23:09:22.18ID:Cyac4O01
>>647
奈良にうまいものあり

649呑んべぇさん2018/03/03(土) 09:00:33.12ID:T9RsNg1+
北場はどこで酒造ってるの?
アイツの南部流平野派の流れをくむ酒が飲みたい。

650呑んべぇさん2018/03/03(土) 09:57:19.63ID:pwyC26ri
>>649
奈良にうまいものなし

651呑んべぇさん2018/03/03(土) 21:15:01.83ID:5VrHru9O
>>649
飛騨高山の「蓬莱」の渡辺酒造。

しかし、梅の宿に阪本之暢が居るのがびっくりやった。
大関時代に飲酒運転して物損事故おこしたんやで。

652呑んべぇさん2018/03/04(日) 11:52:34.15ID:dnFgs9kM
>>651
元力士かと思ったら大関(株)の方か
こんなとこにそんなこと書いて名誉毀損にならんのか

653呑んべぇさん2018/03/05(月) 20:52:02.03ID:CRXZ1wJ/
>>651
訴えられたら完全にアウトやな
通報しといたよ

654某奈良人2018/03/06(火) 20:53:22.02ID:x35/77Gx
事実を書いて、名誉毀損?

そんなことは、ありえんでしょ

最高裁の判例でも、聞いたことないですね

わたしの立てたスレで、嘘書かないでよ

655呑んべぇさん2018/03/06(火) 20:59:52.17ID:iB5Fy6n9
事実かどうか関係ない
相手の名誉を傷つけたかどうか
親告罪だけどな
通報とかはない
相手が知ればどうなるかな

656呑んべぇさん2018/03/07(水) 13:14:01.52ID:vjdKmkXm
>>654
今はネットで条文見られるし、解説も見られるから、確認しといた方が良いよ。
「公然と事実を摘示し、人の名誉を毀 損した者は、その事実の有無にかかわらず」名誉毀損罪にあたる。
ただ、
「公共の利害に関する事実に係り、」
「かつ、その目的が専ら公益を図ることにあったと認める場合には、」
「事実の真否を判断し、真実であることの証明があったとき」
は名誉毀損罪の要件に該当しても罰されないだけ。

>>651は名誉毀損罪の要件に該当するし、
私人の前科が公共の利害に関係ないことは判例だから、名誉毀損罪になるな。

657呑んべぇさん2018/03/07(水) 13:16:40.57ID:7GYlCYGq
しかも善意の他人を嘘つき呼ばわりだからなあ
反省の色もないし
情状酌量も厳しいなあ

658呑んべぇさん2018/03/07(水) 23:45:59.98ID:0UkTc0k9
たかがネットの落書きで無駄レスしすぎやろ
殺害予告が蔓延ってる2chでこの程度罪になるか

659呑んべぇさん2018/03/08(木) 07:10:18.44ID:SDGFld1u
親告罪だからね。被害者が告訴すればなりうるよ。

660呑んべぇさん2018/03/08(木) 09:58:20.76ID:8vOJEulf
みむろ杉華きゅん入手

661呑んべぇさん2018/03/08(木) 10:55:50.08ID:QUpIjqSM
>>658
ビビってるw
いまどきニュースで散々やってんのに無知晒して発狂ww

662呑んべぇさん2018/03/10(土) 11:21:50.51ID:6WYT8QG8
>>651
こんな実名を上げて誹謗中傷していいのか?

梅乃宿酒造に連絡したほうがいいかな

663呑んべぇさん2018/03/15(木) 18:54:00.73ID:a5OsOz/+
>>651
      ☆ チン     マチクタビレタ〜
                        マチクタビレタ〜
       ☆ チン  〃  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        ヽ ___\(\・∀・) < タイホまだぁ〜?
            \_/⊂ ⊂_ )   \_____________
          / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
       | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  |
       |  三輪素麺  |/

664呑んべぇさん2018/03/16(金) 12:11:36.22ID:qnstgUy7
>>663
名誉毀損は親告罪だからね。

665呑んべぇさん2018/03/17(土) 22:21:37.45ID:pLeE74Yf
>>664

||Φ|(|゚|∀|゚|)|Φ||タイ-ホ

666呑んべぇさん2018/03/18(日) 20:27:48.79ID:83p7QJSw
てゆか、だれがどこで酒作ってるとか、よく知ってるね
関係者が多いスレみたいだ
スレ立てた何某奈良人とかは、アホな書き込みしてるし、素人かもだけど 

667呑んべぇさん2018/03/18(日) 20:32:27.38ID:83p7QJSw
てゆか、某奈良人とか聞いたことないな
こいつ自身、嘘ついとるやろ

668呑んべぇさん2018/03/18(日) 21:19:11.81ID:83p7QJSw
スレ立てたとか、嘘つくな、クソが

669呑んべぇさん2018/03/18(日) 22:28:23.92ID:gwr//LhJ
次の患者さんどうぞ

670呑んべぇさん2018/03/19(月) 07:20:54.54ID:5aOtmWFi
大倉本家にいたユキちゃんどないしてはんの?
あの子の働きモンで明朗活発な姿が、
あの蔵の雰囲気そのものだよね。

671呑んべぇさん2018/03/21(水) 09:51:38.91ID:uOi8HJNY
>>651

http://www.asahi.com/articles/ASL3M66RNL3MUTIL04W.html

>法務省人権擁護局は「ネット上に掲載された情報は一気に拡散し、完全に消去することは難しくなる。
>人権侵害が疑われる掲載に気づいたら、すぐに最寄りの法務局に相談して欲しい」と注意を呼びかけている。


法務省の人権擁護機関では,人権相談をインターネットでも受け付けています。

法務省人権擁護局インターネット人権相談受付窓口

http://www.moj.go.jp/JINKEN/jinken113.html

672呑んべぇさん2018/03/24(土) 16:59:28.19ID:plOqltwh
>>651

株式会社日本情報セキュリティサービス
https://www.fuhyotaisaku.com/

サイバー自警団
https://koshikien.co/defamation-arrest

刑事事件弁護士ナビ
https://keiji-pro.com/columns/98/

673呑んべぇさん2018/03/24(土) 22:13:57.33ID:4dAeseIl
郡山イオンの近くにビール工場できてる

674呑んべぇさん2018/03/25(日) 11:09:58.35ID:GTIaaRgB
>>673
奈良県にしては、珍しいね

曽爾村のとこに次いで、二番目かな?

675呑んべぇさん2018/03/25(日) 12:45:31.11ID:xzDRsZzn
>>674

||Φ|(|゚|∀|゚|)|Φ||タイ-ホ

676呑んべぇさん2018/03/25(日) 17:51:28.72ID:iN/cwVNk
そんなの、書類送検かなんかくらいでしょ

実刑で懲役になるのか

それは、それでおもしろそうだけど

どうせ、仕事やめようと思ってて、結婚してない独り身だからね

677呑んべぇさん2018/03/25(日) 19:42:30.56ID:CzlVbwKe
反省してないと見なされて情状酌量つかなくなるぞ

678呑んべぇさん2018/03/25(日) 20:13:19.96ID:xzDRsZzn
>>676
犯行の自白かあ
民事の方は無職だろが免責されないぞ
これから裁判費用も嵩むし大変だな

679呑んべぇさん2018/03/25(日) 20:37:30.82ID:BSx68UR8
山鶴ってどうなの?

680呑んべぇさん2018/03/25(日) 22:04:10.51ID:FwcRWisK
ところで、今年の正月に正暦寺に
出版の企画書持って来たオッサンがいたけど、
あの話しはどーなった? 

出版となると、大駒や三輪のシャクレが
しゃしゃり出そうやな。

681呑んべぇさん2018/03/25(日) 23:10:31.86ID:ZffnP5NM
なんで>>674が逮捕なんだ?
教えて、えろい人

682呑んべぇさん2018/03/27(火) 21:22:36.65ID:PuLBZN3Z
>>681
何を書こうが、タイフォーとかならないでしょ
かの、ヒロ何とかさんが作った掲示板だよ
情報を当局に提供するわけがない
どうせ、海外のサバ使ってるだろうし

683呑んべぇさん2018/03/28(水) 17:12:28.94ID:d2S11WBX
>>682

||Φ|(|゚|∀|゚|)|Φ||タイ-ホ

684呑んべぇさん2018/03/30(金) 23:06:48.80ID:ICekCMci
>>651

名誉毀損容疑で11人に告訴状

https://mainichi.jp/articles/20180331/k00/00m/040/050000c

685呑んべぇさん2018/04/04(水) 12:31:22.57ID:s2isxQ6X
>>651
      ☆ チン     マチクタビレタ〜
                        マチクタビレタ〜
       ☆ チン  〃  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        ヽ ___\(\・∀・) < タイホまだぁ〜?
            \_/⊂ ⊂_ )   \_____________
          / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
       | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  |
       |  三輪素麺  |/

686呑んべぇさん2018/04/04(水) 16:39:42.27ID:BwTxPfOm
山鶴飲んだことある人いてないの?

687呑んべぇさん2018/04/05(木) 12:35:24.27ID:Ck5HIxnw
>>686

||Φ|(|゚|∀|゚|)|Φ||タイ-ホ

688呑んべぇさん2018/04/05(木) 23:43:56.80ID:B8bql7gp
>>686
純米吟醸の新酒の量り売りに行ってきた。
フルーティーさはそれほどでもないけど、すっきりとしてうまいね。
度数19度くらいあるのだが、それを感じさせないくらいに爽やかでした。

689呑んべぇさん2018/04/11(水) 19:59:25.91ID:MUDrw/HM
>>651

犯罪者の晒しage

690呑んべぇさん2018/04/12(木) 20:30:26.97ID:e3GWpG/l
>>689
しね

691呑んべぇさん2018/04/16(月) 20:04:59.49ID:q/AoJZFn
>>651
      ☆ チン     マチクタビレタ〜
                        マチクタビレタ〜
       ☆ チン  〃  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        ヽ ___\(\・∀・) < タイホまだぁ〜?
            \_/⊂ ⊂_ )   \_____________
          / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
       | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  |
       |  三輪素麺  |/

692呑んべぇさん2018/04/18(水) 18:21:11.32ID:cocBIshX
京都では、スポンサーの支援で向島酒造が清酒製造を再開するそうや。
http://n-seikei.jp/2018/02/post-49890.html
なんか、個性的で美味しい酒やったら、京都の酒蔵も活気付きそうやな。

奈良では、皆で足の引っ張り合いや、
誰か多山あたりにスポンサー付けたって復活させたれや!

693呑んべぇさん2018/04/21(土) 20:20:15.06ID:ZeCzJOL0
>>692

奈良にこれ以上酒蔵は必要ない

千代、油長、梅乃宿、久保、今西のどっちかで、5つもあれば充分だろ

694呑んべぇさん2018/04/22(日) 08:59:09.23ID:k2+tczgD
こういう新規参入を拒む風潮
奈良県民丸出しで嫌だわ〜
本当に薄汚い田舎者って感じ

695呑んべぇさん2018/04/24(火) 21:16:10.36ID:1U1/qGZb
>>694
文盲

696呑んべぇさん2018/04/25(水) 16:49:31.78ID:+JZ9z3DA
>>695
どうした?
唐突に自己紹介して

697呑んべぇさん2018/04/25(水) 22:43:10.75ID:kKCxngAK
>>696
池沼

698呑んべぇさん2018/05/19(土) 10:54:09.18ID:nykdkOQX
>>651

||Φ|(|゚|∀|゚|)|Φ||タイ-ホ

699呑んべぇさん2018/05/27(日) 16:58:26.39ID:CYi8fGJC
山鶴の特別純米のあらばしり買ってみたけど結構いけるな。

700呑んべぇさん2018/05/31(木) 18:05:44.06ID:upaur1NX
最近、天理の宮崎酒造の前を通ったら、
蔵がのうなって、更地になっとった!
俺は白堤けっこう好きやったから寂しいなぁー

両白の西田の酒、菩提モトも含めて最近見かけヘンけんど
大丈夫か?まぁあそこの酒はクソマズイさかいどうでもいいか。

701呑んべぇさん2018/06/02(土) 21:51:12.06ID:P8QomUM+
>>700
あの珠玉の清酒、春の坂道を醸していた蔵元さんも消えるご時世だからね
でも、近ごろは日本酒も盛り返しつつあるから、あそこももう少し踏ん張っていたらよかったのに 
金賞蔵なのに、もったいなかった····

702呑んべぇさん2018/06/11(月) 21:37:39.92ID:6mJ6yjIG
>>701
奈良に旨いものなし

703呑んべぇさん2018/07/21(土) 12:34:01.24ID:fzM1ZWfg
>>651

http://www.asahi.com/articles/ASL3M66RNL3MUTIL04W.html

>法務省人権擁護局は「ネット上に掲載された情報は一気に拡散し、完全に消去することは難しくなる。
>人権侵害が疑われる掲載に気づいたら、すぐに最寄りの法務局に相談して欲しい」と注意を呼びかけている。


法務省の人権擁護機関では,人権相談をインターネットでも受け付けています。

法務省人権擁護局インターネット人権相談受付窓口

http://www.moj.go.jp/JINKEN/jinken113.html

704呑んべぇさん2018/07/27(金) 15:01:21.63ID:rtRRUYbA
安倍さんが総理になってから、金融緩和が進み、
このタイミングで設備投資してる蔵元は全国的に多いな。

奈良だとシャクレのみむろ杉辺りがその代表格か?
篠峯も麹室を新装したし、、、
花巴の以前に比べて小奇麗になったな。
他に設備投資してるくらあるかな???
まぁ、風の森は抜かりないやろなぁ、、、

705呑んべぇさん2018/07/27(金) 17:43:31.76ID:xTFow3RD
>>651

株式会社日本情報セキュリティサービス
https://www.fuhyotaisaku.com/

サイバー自警団
https://koshikien.co/defamation-arrest

刑事事件弁護士ナビ
https://keiji-pro.com/columns/98/

706呑んべぇさん2018/07/27(金) 20:14:59.39ID:0VvZqwG2
>>704
花巴は、
南都銀行頭取の実兄なんで
上手いこと資金集めしてそうやな。

707呑んべぇさん2018/07/28(土) 12:07:11.20ID:aslKI/r9
>>706
以前に比べて格段に衛生状態がよくなったように感じるね。
ヤブタの周りなんか昔は汚かったもんなぁ〜

708呑んべぇさん2018/07/28(土) 13:02:54.49ID:92uQ5fFc
>>651
      ☆ チン     マチクタビレタ〜
                        マチクタビレタ〜
       ☆ チン  〃  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        ヽ ___\(\・∀・) < タイホまだぁ〜?
            \_/⊂ ⊂_ )   \_____________
          / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
       | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  |
       |  三輪素麺  |/

新着レスの表示
レスを投稿する