【遷都】うるわし奈良生まれのお酒2【1300年】
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目立たないですが、奈良県にも素晴らしいお酒が、清酒焼酎ビールリキュールなど
醸し造られています。
いろいろ飲んで語って楽しみましょう。
前スレ
【風の森】うるわし奈良生まれのお酒【弐十五馬力】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1158468707/
>>394
タイプ1とラベルにあるから
2、3とお楽しみとどっかで読みました チャイニーズシリア空気プレン 沖縄海数の子焼きそば
チャイニーズ空気プレン 沖縄海数の子焼きそば レディオスペシャル
チャイニーズ空気プレン 沖縄海数の子焼きそば
チャイニーズ空気プレン 沖縄海数の子焼きそば 天理の宮崎酒造さんがやめられたらしいと聞きましたが、本当なのでしょうか? 菊司のくらがり越え飲んでるけど、かなり熟香があるな。
蔵はなんとも言ってないけど、古酒って言ってもいいくらいだと思う。 >>399
そういや、わたし南生駒に住んでるけど、菊司飲んだことないなー(笑)
駅の近くの、古い屋敷みたいな蔵の前は通ったことある
屋敷内の井戸の水使ってるてテレビでやってた覚えがあるわね 調べたら、菊司さん、二年前に蔵を都祁に移したらしいね
南生駒の元の蔵は、事務所兼直売店になってるみたい
まったく、知らなかった 奈良観光中。
前知識なしで買った春鹿超辛口飲んでます
個人的には好きな味ですね。 春鹿より美味い鹿酒はないからなあ
他に、どんな鹿酒あるんだ 6000円は飲めないが、普段飲めるアキツホが出荷制限になっているらしい。
普通に買えなくなると辛い。 大倉さんにお酒を買いに行ったのですが、、、
田中さんも、ユキちゃんも最近見かけません。
かわりに蔵元の嫁さんがいたのですけど、、、
体制変わったの??? >>413
なんで蔵の人に聞かないで、ここで質問するの?w なるほど、、、大倉はオワコンだと理解しても差し支えないようですね。
ところで、その大倉に、以前糞マズイ酒(うるはし酵母のアレ)を売りつけた大駒は都祁に蔵を移したようですが、、、
都祁には、液化仕込みの設備があるんですよね、、、
また、都祁には乾燥麹を購入して仕込む”素人仕込み”丸出しの蔵があったり、
都祁の酒蔵って香ばしく妖し気でなんだか楽しそうですね?
これからは都祁が注目ですか??? 7月3日の朝日新聞に澤田酒造の遊休地で作った米から造った酒について
載ってた >>418
隠す必要ないだろ
液化仕込みは西田酒造がウリにしてるだろ
乾燥麹の素人仕込みは倉本酒造か?
菊司酒造が大駒か?隠語みたいにボカシ入れて >>422
香芝市の農業委員と協力して栽培した米らしい
持ってるのとは違うと思う >>423
元から生産量の割に人気あるからな
あと、今年は米の確保に相当苦労してるみたい
等外米で作ってなんとかしてるって感じ
等外米で仕込むのは結構気を使うみたい >>425
その等外米の純米が美味かったから
もう一度買いに行ったら売り切れって言われた
東京の酒屋がごそっと持っていったらしい >>426
サーセンw
うちも一升瓶は売り切れた
残りは四合瓶がわずか うちも裏冴はあるけど普通の等外は完売
あれは試飲したけど旨かったもんな〜 >>424
「澤田酒造の遊休地で作った米から」と読める。
あそこ酒造ってるの?
>>425
西大寺には結構揃ってるよ。 >>430
火の鳥1987年大古酒 ボトルの底にあと1cm程。 >>430
奈良の焼酎も、どんどん、飲みましょうよ
八木さんから、本格的な芋焼酎や麦焼酎も出てますよ
どちらも常圧蒸留で、濃厚な美味さが溢れる逸品です
花札みたいな名前です
あべたやさんなどに、売ってます >>435
あれは、美味すぎですよ
みんながノーマークなのが、よくわからないですね 裏ラベル1本確保した
百楽門は純米大吟醸と特別純米が旨かったから楽しみだ 百の裏ラは冴より普通のが旨かったのに
裏冴ばっか残ってて辛い 近所の酒屋では冴が先に売り切れてた
ここの人たちがあんまり旨いというもんだから、普通のほうを1本取り置きしてもらってる
それが最後の1本だった いつ落ちるかわからないスレなんやから、気にせんで書けばええやん
でも、地味に長う続いとるね
某奈良人とかいう、酒のことようわかっとらん素人が立てたスレにしては
昔は、西大寺の店主さんも書きこんでたな
今も見てるんかな? 百楽門はココがって良いって所がわかりにくいけど癒される日本酒。昨夜も二合程飲んだけど朝も残らないし爽快な目覚め〜 篠峯の秋晴 何か辛くなったな。
昔の柔らかで甘味のある味が好きだったんだが。 おい、”奈良のひやあがり”ってなんやねん???
あんなしょぼい統一銘柄見たことないぞ!
奈良のお酒を推進する実行委員会、なんか怪しげで香ばしい組織やな 怪しいかどうかは知らんが、やってる泉屋は春鹿の系列企業。
ttp://sankei.jp.msn.com/west/west_life/news/140910/wlf14091016350010-n1.htm 金鼓ひやおろしが見当たらない!
今年は無いの?? アレ好きだったのに。
おススメの奈良のひやおろしを教えて >>448
大倉社長に確認しましたが、今年はひやおろし出さないとのことでした。
24BYの火入酒の在庫がいろいろあるようです。
花巴 山廃純米 秋あがりがおすすめです。
通常3年程熟成させるお酒ですが、ええ具合に飲みやすい。 山鶴の焼酎(1年熟成の方)買ってきたが超辛口の古酒みたいな感じ。
ネットのレビューだと吟醸香の話ばかりなんで期待を裏切られたが、これはこれで悪くないな。 大倉山田錦60
開栓直後はフレッシュな感じ
2日後は味がのってた
ごちそうさんでした >>452
本来、「あられ酒」は近鉄奈良駅付近に蔵を構えていた菊屋さんのお酒。
お酒に米麹を浮かべて、あられが降っているような風情を表現したお酒
ちなみに、菊屋さんの酒蔵は京都の北大路路山人の生家近くに移築され、
現在は、フランス料理とブライダルのお店となっている。
春鹿のアレは、、、、、邪道ってこと。 ダンチュー買ったら花巴が4ページも紹介されていた。
人気出て買えんようになったら困るやんけ。 「今、飲むべき日本酒の正解 119本」ぴあMOOKの表紙に風の森、花巴が。
買える店で、のぼりさんとのよりさん。
年末のMeetsにも風の森と花巴が出てた。 獺祭の真似事の次は清水清三郎商店の真似事かな?
色々やるのは面白いし良いけどね。火入れの風の森も面白い アルファ売ってたから買った。個人的には2の方が好きだから早く出してほしい >>463
アルファ2は造らないみたい。真中採りも。
アキツホ純米が足らないんだろうな。 それは残念
上の方で書いてあった3を精米歩合8%で作って3000円台でだしてほしい 今度は風の森プチ キヌヒカリの純米吟醸 375mlだけ 風の森がだんだんメジャーになっていくな(´・ω・`) 上田酒造の良々音って酒粕取の焼酎買ってみたが悪くない。
味は酒粕取にしてはシンプルだが桃っぽい吟醸香ですっきり飲める。 春鹿の経営者は今度の知事選挙で、現職への批判を呈する候補者の応援に
まわってるんだな 【14代蔵元】今西将之。
そんなに古かったかな?三輪の今西さん。
久保本家は、古いんは知ってるけど^^; 春鹿の超辛口飲んだけど超いうほど辛口ではないなあ…
あと香りはそんなにしない。食事中に飲むといいな。
ちな、奈良県民です。奈良の地酒たくさん売ってるところあったら教えてください。 >>474
西大寺の駅近くの店
田原本の駅近くに昔あって今は少し離れたところにある店 >>475-478
みなさまありがとうございます!一番近いのは西大寺なので西大寺に行ってみようと思います。 >>479
もよりののよりだな笑
あそこは、いいとこだよ
店主さんはおだやかで親切だし
まあ、芋焼酎萬年の30年貯蔵酒をもらえなかったのは悲しいけど
二年前から予約してたでしょ、野依さん・・・ 二年越しの約束より、飲食店を優先するてあまりにサビシイ態度でしょうよ
まあ、売り上げ第一なのはわかりますけど、なんだかなあ のよりさんのおくさんにケンカ売ってんのカ??
あそこの豚嫁は、売られたケンカは必ず買うたちだからな、
注意しろよ! >>482
奥さんは、ちょっと福よかなだけでしょ
ふっくら美人
見る目がないですねえ、あなた >>483
よく言うぜぇ!
今日も元気にケンカ買ってたぜ!
下品極まりない豚さ。
奈良県の酒関係の美人といえば、
今は年を食って見る陰も無いが、、、
10年前の白提のところの嫁さんが可愛い感じで好みだったぜぇ 野依さんらしき書き込み最近ないみたいですね
ツイッターとか始めたらしいから、そちら方面に傾倒されて、こちらには来られないのか・・・ あべたやさんの頒布会、迷ってます。
初心者には、高いかな? 奈良の代表的な酒屋さん特長とか教えてもらえるかな?
熟成にこだわってりる処とか、品揃えのいいところとか、
舌が良くて旨い酒(タンク)だけ買い付けるところとか、、、
酒屋の裏情報も交えて教えてほしい。
ところで、なんでキトラは風の森を扱ってないの? ササユリから採った酵母のお酒どんな感じですか?
どこの酒が旨いの? 吉武昭博(27) 【奈良】女子高生のわいせつ動画公開の市議辞職...「一身上の都合」 [6/25]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1403073379/
>こいつ個別指導塾も経営してたのか
>18歳未満の少女のわいせつ動画をインターネットの動画サイトに投稿したとして、
奈良県警少年課などは
18日、児童買春・児童ポルノ禁止法違反(児童ポルノ公然陳列)などの容疑で同県葛城市疋田、葛城市議、
吉武昭博(27)を再逮捕した
「2015.3.23 成田署は23日、電車で中学2年の女子生徒(14)に痴漢行為をしたとして、千葉県船橋市若松、JALグランドサービス社員、北林佑介(30)を現行犯逮捕
http://www.sankei.com/affairs/news/150323/afr1503230022-n1.html」
←ロリコンで年配女性が好きでなく。年配女性は他の男に裏で現金を貰い騙して紹介してるそうだ。
有名な「サンカの鍵あけ名人」の一人かな?元「新宿消防署署長」「増子信仁」の部下に顔が似ている。「夜這い宗教」で「思想グループ」である。
→強姦(ごうかん)致傷の疑いで、サッカーJリーグ3部(J3)町田ゼルビア元選手で医療法人職員、神村奨(26)=埼玉県蕨市中央=を逮捕
http://www.nikkansports.com/soccer/news/1469393.html
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ はい!予告、予言通り!俺の権力の凄さ見せつけ!
4年ぐらい前から、サッカー選手、野球選手に、不幸が多いのは。俺に攻撃をしたり、嫌がらせをしている人達が、サッカーや野球選手が好きな関係だそうだ。
世界の要人のリスペクト対象である俺が嫌がらせをされているので、嫌がらせ部隊が好きなリスペクトしているサッカー・野球選手のが狙われている。
町田市総合 http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/tama/1420192630/42 最近初めて純米酒を飲んで
じいちゃんが飲んでたアルコール臭い日本酒と全然違うやん!
となり
春鹿、両関の純米酒を飲んで
金鼓の古都のしらべっていう山廃仕込み純米酒を買ってみたけど
これは酸味があってまた違ったかんじで美味しいね
山に廃棄ってどうなん?と思ったけどそういう仕込みの種類なんだね
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