【ﾁﾝｻﾞﾉﾏﾙﾃｨﾆ】ベルモットが好き！【ﾉｲﾘｰｶﾞﾝﾁｱﾄｿ】

**呑んべぇさん** · 2012/07/26(木) 12:56:29.24

ヴェルモットが好き！

チンザノが好き
マルティニが好き
ノイリーが好き
ガンチアが好き
トソが好き

ドライも、ビアンコも、ロッソも、オランチョも、
ストレートで！ロックで！ソーダ割りで！カクテルで！

**呑んべぇさん** · 2012/10/13(土) 01:47:42.21

>>28
炭酸で薄めるのもいいよ
白ワインと割ってもいい
ジンやウィスキーと合わせてもいい
甘くなるけど、オレンジジュースとかで割るのも可
いろいろ試してみると面白い

白ワインの代わりに料理用に使うのもアリ

**呑んべぇさん** · 2012/10/16(火) 00:51:33.42

>>29
メモしました！薄めてもいいんですね。
ウィスキーも合うんですね、なるほど…
オレンジでＯＫなら、グレープフルーツもいけるかな？
料理用はもったいないオバケ出そうなのでやめておきますｗ

ありがとうございます！

**呑んべぇさん** · 2012/10/16(火) 21:12:46.73

今日は
ベルモットとジンと梅酒を混ぜて
ロックにした

不思議な味だ

**呑んべぇさん** · 2012/10/16(火) 23:46:48.38

>>30
よく知られた定番カクテル

ベルモット＋ジン＝マティーニ
ベルモット＋ウィスキー＝マンハッタン

だからジンやウィスキーとの相性の良さは折り紙付き
あとは自由気ままに楽しみましょう！

**呑んべぇさん** · 2012/10/19(金) 21:09:49.25

うまうま

**呑んべぇさん** · 2012/10/20(土) 01:40:09.92

カンパリとスイートベルモットを半々で割ると、アメリカーノ
さっぱりしゃっきりごくごく飲める

**呑んべぇさん** · 2012/10/23(火) 11:53:20.39

ベルモット売ってる店少なすぎ
スーパー5件回って全滅orz

**呑んべぇさん** · 2012/10/23(火) 21:07:57.73

成城石井とかリンコスとか

**呑んべぇさん** · 2012/10/24(水) 01:54:48.49

>>36
帰宅時間が深夜なので、深夜営業のスーパーで買えるとベストなんだがなあ。
ドンキホーテくらいかな、夜中にベルモット買えるのは。

**呑んべぇさん** · 2012/10/25(木) 21:33:22.23

今日もドライベルモットとジンを混ぜて
氷をいれたものを愉しむ

**呑んべぇさん** · 2012/10/26(金) 22:09:08.62

>>38
いいね！

俺もベルモット9にジン1の割合で混ぜて飲んでるヨ！

**呑んべぇさん** · 2012/10/27(土) 00:19:31.60

ジンのビンを眺めながらベルモットを飲んだり
ベルモットを飲みながら耳元で「ジン」とささやいてもらったり
するよりも混ぜた方がうまい

**呑んべぇさん** · 2012/10/29(月) 19:25:32.13

ジンは何がいいかな

**呑んべぇさん** · 2012/10/30(火) 21:03:15.87

たんかれ

**呑んべぇさん** · 2012/10/31(水) 20:52:15.00

ボンベイ・サファイアが好きだな

**呑んべぇさん** · 2012/11/01(木) 00:16:26.66

>>38
マティーニのロックいいね
テキーラマティーニのロックもいい

**呑んべぇさん** · 2012/11/03(土) 04:50:56.72

チンザノの赤甘いっスね…
甘いお酒好きな俺でもかなり甘ったるく感じる甘さ
スイーツ

**呑んべぇさん** · 2012/11/15(木) 20:46:59.92

ベルモット大好きだけど、バーで頼む勇気が無い。
軟弱者と思われそうな気がして。

**呑んべぇさん** · 2012/11/15(木) 23:42:05.08

家で晩酌で飲めば十分でしょ。どれもだいたい1000円前後だし。

**呑んべぇさん** · 2012/11/16(金) 00:38:33.75

ベルモットこんなにおいしいのに、なんでみんな飲まないんだろうとつくづく思う秋の夜。

**呑んべぇさん** · 2012/11/21(水) 08:58:20.41

そもそもなかなか売ってないんだよ

**呑んべぇさん** · 2012/11/28(水) 03:01:01.21

久しぶり買おっかな。

**呑んべぇさん** · 2012/11/28(水) 10:16:11.65

スイートベルモットのお湯割が地味にうまい

**呑んべぇさん** · 2012/12/02(日) 14:05:46.16

美味いんだ…

試してみる

**呑んべぇさん** · 2012/12/02(日) 16:34:00.81

今度セイクリッドが出るな

**呑んべぇさん** · 2012/12/03(月) 16:45:56.07

何セイクリッドって？

**呑んべぇさん** · 2012/12/04(火) 00:26:13.82

このスレはなんのスレだ？

**呑んべぇさん** · 2012/12/04(火) 17:31:37.05

近所の酒屋がチンザノとノイリープラットしか売ってないんだよな

なんか聞いたことない銘柄挙がってるし飲んでみたいわ

**呑んべぇさん** · 2012/12/04(火) 20:57:03.40

セイクリッドって何？って質問したケチな野郎です。まぁ話広げようとしたわけですよ。ベルモット好きだから。セイクリッド自体にはそこまで関心わかないんでググらないです。

**呑んべぇさん** · 2012/12/07(金) 18:38:51.65

ググったけどわからなかった

**呑んべぇさん** · 2012/12/17(月) 12:22:18.78

sacredのベルモット高いからちょっと手を出しづらい。使うのってマティーニとオールドパルを飲む時くらいだし。
そしてsacredだとベルモットよりジンのほうが飲みたい。

**呑んべぇさん** · 2012/12/20(木) 00:40:26.83

カクテルだとクローンダイクハイボールとベルモットカシス
ストレートで飲むにはアンティカフォーミュラが美味しいと思う

**呑んべぇさん** · 2012/12/24(月) 06:45:11.38

>>59
そのsacredというのはそのままストレートで飲むと美味しくないの？
チンザノやノイリーはストレートがうまいよ？

**呑んべぇさん** · 2013/01/10(木) 12:37:51.49

スイートは邪道なのか

**呑んべぇさん** · 2013/01/10(木) 12:48:56.45

感覚的にスイートはリキュール。
ドライは悪魔の飲み物。

**呑んべぇさん** · 2013/01/14(月) 23:26:06.61

ベルモットとシェリーとポルトって、味違うもの？
違うとして、どういう感じで違うの？
ベルモットは薬草？ハーブ？とかが入ってるけど、
シェリーやポルトは違うのかな？

**呑んべぇさん** · 2013/01/18(金) 00:47:16.86

チンザノビアンコ、人に教えられて気に入り、よく飲むようになりました。
ロックで飲むのだけど、750ml一瓶空けてもまるで二日酔いしない。
度数は15度なので、ワインより少し強い程度。
これがワインだったら、一瓶空けたら翌日はグロッキー。
なぜだろう？　ハーブが効いているのか。

**呑んべぇさん** · 2013/01/18(金) 00:59:36.34

スウィートベルモットだったら、糖分にも気をつけなはれ
一本飲んだら、相当量だと思われる

**呑んべぇさん** · 2013/01/18(金) 20:39:18.81

マルティニのドライってドライベルモットの中でも甘い方？
普段ドランばっか飲んでるんだけど今日は売ってなかったからたまたま買って飲んでみてるんだけど・・・みょうに甘さを感じる。

65 · 2013/01/18(金) 20:55:34.45

>>66　ありがとうございます。そう言えばそうですね。
では、ドライに変更します。

**呑んべぇさん** · 2013/01/18(金) 23:36:30.35

トソのベルモットって美味しいですか？
一番安いんで。

**呑んべぇさん** · 2013/01/25(金) 21:59:25.79

ノイリープラットを温めて(要はお燗だ)にして飲んでみたが、これはこれで悪くないな

**呑んべぇさん** · 2013/01/31(木) 08:19:19.45

>>69
美味しいよ

**呑んべぇさん** · 2013/01/31(木) 20:35:51.21

>>67
マルティとジンザノはドライでも甘い
ノイリーのドライも甘い
ドランはドライだね、甘くない

**呑んべぇさん** · 2013/01/31(木) 20:36:27.76

↑　ジンザノ×　チンザノ○

**呑んべぇさん** · 2013/02/01(金) 17:42:25.98

ノイリーも甘めなのか
マティーニに使われることが多いみたいだから甘くないのかと思ってた

**呑んべぇさん** · 2013/02/02(土) 20:39:43.78

チンザノに比べたらノイリーは甘くないぞ

**呑んべぇさん** · 2013/02/03(日) 18:15:21.46

ビアンコとロッソってカラメルで着色しているかないかの違い？

**呑んべぇさん** · 2013/02/03(日) 22:14:45.86

カラメル着色の結果、やすっぽいコーラの味になる。
ビアンコは飲めても、ロッソは飲めん。

**呑んべぇさん** · 2013/02/06(水) 21:00:32.20

ベルモットのオールドボトルって買っても大丈夫？
開けたら一気に飲むしかないイメージあるから長期保存に向いてる気がしない。

**呑んべぇさん** · 2013/02/06(水) 22:22:42.69

保存は、ワインと同じと考えていい。ワインよりは持つけど。

**呑んべぇさん** · 2013/02/19(火) 21:20:25.56

ビアンコってカクテルでいうスイートベルモルモットに分類されるの？
おすすめのビアンコ教えてくだしあ

**呑んべぇさん** · 2013/02/19(火) 22:25:59.61

ビアンコはスイートベルモット
白いのがビアンコ、赤いのがロッソ。

**呑んべぇさん** · 2013/02/24(日) 11:31:24.35

>>79
マティーニ作るのに使う程度だから、買えないんだよなー
家で時々振るくらいだから。

**呑んべぇさん** · 2013/02/24(日) 16:17:19.38

ちょっと前にまとめサイトでここがまとめられてた。こんなマイナーなとこでも見てる人はいるのね。

**呑んべぇさん** · 2013/02/26(火) 03:41:04.67

チンザノドライをロックで呑んでますぜ　旨いわぁ～

**呑んべぇさん** · 2013/03/08(金) 09:03:54.29

ずいぶん飲んでなかったんだが、チンザノのロッソっていつからこんな味になったんだ…？
瓶が変わる前に比べると、苦味だけ増えて他の香りが弱くなってる感じなんだが…

**呑んべぇさん** · 2013/03/10(日) 01:13:20.13

ジンもカンパリも好きなんでベルモット買って家でネグローニ作ろうかと思ってるんだが何がいいんかな
近くにはチンザノとノイリーが売ってる。違いがわからん

**呑んべぇさん** · 2013/05/31(金) 10:44:51.38

最近品薄なんだよな。やまやでMartini extra dryは売り切れ。Noillyも白は
なかった。もう1ヶ月以上入荷していないんじゃないか？

それでNoillyのRossoを行ってみたら、コーラみたいでうまいな。

**呑んべぇさん** · 2013/06/16(日) 16:11:34.46

チンザノのビアンコなかなか売ってないな

**呑んべぇさん** · 2013/07/12(金) NY:AN:NY.AN

誰か教えて
おそらく20年以上前のチンザノドライが家に有るのだが飲んでも大丈夫だろうか？
キャップはキチンとしてて液面は下がって無いんだが…

**呑んべぇさん** · 2013/08/14(水) NY:AN:NY.AN

今までマティーニにしか使って無かったけど、チンザノのドライと甘い方半々でロックで呑んだらこれはこれで美味いわ
俺の、常飲酒のコニャックやバーボンとのカクテルも有るし、オールドスタイルみたいに比率高めに入れても使い易い酒だなベルモット

**呑んべぇさん** · 2013/08/22(木) NY:AN:NY.AN

朝ワインとやらが女子力高いらしいから男子力高めるために朝ベルモットしてるわ

**呑んべぇさん** · 2013/12/08(日) 22:22:05.11

ドライベルモットのロックにはまって
チンザノ→マルティーニ→ノイリー→ドランときて
いきついたのがイザギレのエクストラドライ

**呑んべぇさん** · 2014/02/04(火) 08:18:55.73

オールドボトルの方が美味しいのかな？
ウイスキーやブランデーと違ってどんどん作れるからそんなにレベルダウンはしないと思うけど。

**呑んべぇさん** · 2014/02/05(水) 08:51:52.01

シェリーは鮮度が命みたいで出荷されたら素早く飲んだ方がいいみたいで、
ネットでオールドボトルは見当たらない。
一方ベルモットはオールドボトルがけっこうヒットするんだよな。
どの辺が違うんだろ。

**呑んべぇさん** · 2014/02/11(火) 17:13:56.10

最近のお気に入りの飲み方
ノイリードライ:グラス1/3
炭酸水:グラス2/3
ビター:10滴
をステア
簡単で甘味も引き締まって旨い

**呑んべぇさん** · 2014/03/15(土) 12:05:15.67

ノイリーは辛いと聞いてなかなか手が出ない。
ドランとかはどんな味なんだい？

**呑んべぇさん** · 2014/10/25(土) 19:17:25.51

チンザノEXドライ開栓age

**呑んべぇさん** · 2014/11/19(水) 14:40:30.57

>>96
ノイリーのドライとドランのドライだとドランの方が辛いよ
ドランドライ飲むとノイリードライが甘く感じる
ただ、ドランドライはマジうまいわ、この香味、芳香
シャンベリーベルモット最高
いまとなっては、昔好きで飲んでたチンザノドライとか無理

ロックで飲む場合の比較だけどね

**呑んべぇさん** · 2014/11/23(日) 13:41:13.10

ドライじゃない、甘ったるいスイートベルモットの方のチンザノをお湯割りしてみました
なかなか良いな

**呑んべぇさん** · 2014/12/04(木) 21:03:18.00

チンザノドライストレートにハマり中

**呑んべぇさん** · 2014/12/13(土) 08:34:17.64

チンザノドライ(ドン・キホーテで購入)が無茶苦茶酸っぱいけど、痛んでる？

**名無しさん＠そうだ選挙に行こう** · 2014/12/14(日) 16:39:14.69

元々酸味はある

**呑んべぇさん** · 2014/12/19(金) 20:18:27.64

適当にレモンとかライム入れてロックにして誤魔化せば行ける

**呑んべぇさん** · 2015/01/12(月) 07:31:28.17

**呑んべぇさん** · 2015/03/11(水) 21:41:16.15

**呑んべぇさん** · 2015/04/09(木) 19:21:45.36

**呑んべぇさん** · 2015/06/13(土) 08:38:05.87

すんごい過疎ってるなあ…
友達に飲ませてもらったベルモットが美味しかったから買ってみたんだけどそんなにマイナーなお酒なのこれ

Tosoのベルモット飲んでみた。とても美味しかったんだけど全然甘くなかった
もっと甘いお酒だと思ってたんだけど違うのかしら

**呑んべぇさん** · 2015/06/20(土) 20:50:08.29

https://www.usukeba.com/usr/country/P1050634.jpg

**呑んべぇさん** · 2015/07/12(日) 07:48:38.96

**呑んべぇさん** · 2015/11/08(日) 09:46:49.15

**呑んべぇさん** · 2016/04/29(金) 01:18:20.75

どーよ？

**呑んべぇさん** · 2016/07/04(月) 22:06:26.45

夏はロックで

**呑んべぇさん** · 2016/09/24(土) 10:10:29.09

**呑んべぇさん** · 2017/01/24(火) 20:58:10.59

**呑んべぇさん** · 2017/02/04(土) 17:28:38.60

マティーニに使うだけだからハーフでいいんだけど売ってないからなぁ

**呑んべぇさん** · 2017/04/04(火) 22:23:41.66

ロタンで作ってもらった泡盛カクテル
激うまだった

**呑んべぇさん** · 2017/04/27(木) 15:44:32.85

ベルモットって、一旦開栓したあとはどれくらい持つものなんですかね…
ワインよりはマシだと思うんだけれど

**呑んべぇさん** · 2017/05/13(土) 21:16:50.97

age

**呑んべぇさん** · 2017/05/13(土) 23:44:20.12

>>117
開栓後冷蔵庫に入れて3ヶ月とかそんなことをノイリープラットだったかドランだったかのメーカーが言っていたよ

**呑んべぇさん** · 2017/07/08(土) 19:06:06.50

ドランうま

**呑んべぇさん** · 2017/12/27(水) 10:40:12.23

**呑んべぇさん** · 2017/12/30(土) 20:25:02.10

マティーニ目的で買ったベルモットって本当減らねえ
保存してても劣化するしストレートで飲むしかない

**呑んべぇさん** · 2017/12/31(日) 01:58:30.03

シップスミス無印は大失敗だった　二度と買わねえ

**呑んべぇさん** · 2017/12/31(日) 01:59:01.67

あ、ジンのスレと間違えた　まあいいや

**呑んべぇさん** · 2018/02/15(木) 21:30:43.36

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**呑んべぇさん** · 2018/03/13(火) 08:28:30.99

>>20
これ書いたの自分だ。
このスレまだあったのか。
ベルモットラブ！

**呑んべぇさん** · 2018/05/21(月) 21:35:45.15

マティーニ目的でベルモット買ったけどなかなか消費できない
と思ったがビールとの相性も結構良い事に気づく

**呑んべぇさん** · 2018/06/02(土) 15:58:43.42

チンザノのエクストラドライ買ってみたけど醤油っぽい感じの味がする…

**呑んべぇさん** · 2018/11/30(金) 15:06:52.28

200mlくらいの小瓶で買える銘柄ってある？