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秋田の日本酒 part2
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0141呑んべぇさん
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2015/10/09(金) 22:18:39.37ID:XPtU+lpc
>>140
地元だが、某清酒メーカーの工場は工業団地にあるぞ。
人体に影響のある製品を、工業団地で製造とはね
0142呑んべぇさん
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2015/10/10(土) 06:39:25.27ID:ZWcwDkwI
マンションの一角でやってるとこもあるよな
0143呑んべぇさん
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2015/10/11(日) 12:45:35.13ID:v71CJjBB
闇鳴秋水って旨い?超限定みたいなんだけど。
0144呑んべぇさん
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2015/10/11(日) 12:57:07.71ID:v71CJjBB
山形の酒だった。
0145呑んべぇさん
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2015/10/11(日) 22:21:33.28ID:+TIV53v2
雪の茅舎の山廃純米吟醸ってどうなの
山廃純米は好みだけどそのままグレードアップした感じ?
0146呑んべぇさん
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2015/10/13(火) 13:36:36.12ID:8Rl2dSvo
ワタミで白瀑に「ハクバク」ってフリガナしてあったw
0147呑んべぇさん
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2015/10/15(木) 13:43:41.06ID:UaSg9ob0
うそつけー

新政コスモスってうまいの?
0148呑んべぇさん
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2015/10/15(木) 13:56:21.88ID:TPOD/0Jv
店でみかけるけど突出して高いから呑んだことがないw
エクリュとかラピスは普通に美味いから
コスモスも美味いんだろなー

個人的には今年の陽乃鳥や亜麻猫Lの方が好みだったりする
0149呑んべぇさん
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2015/10/15(木) 14:11:14.69ID:0oZxhm7z
亜麻猫Lは旨くてすぐ飲み干した
Sは買えず
0150呑んべぇさん
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2015/10/15(木) 14:17:26.12ID:TPOD/0Jv
Sはこの時期なら日本酒バルに行けば飲めるかも
LとSで飲み比べしたけどSは甘さがなくて結構渋いね
0151146
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2015/10/15(木) 16:24:26.70ID:NwKcA3o7
>>147
おま、それ俺に言ってんの?
じゃあ、暇があったら写真撮ってきてやるから吼え面かくなよ
かいてもわからんが
0153呑んべぇさん
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2015/11/05(木) 15:38:14.32ID:C14eFGzx
山ユは息子山ウは爺さんん。
山ウを飲んだ時完全にハマったのが5年前。
奇跡的美味しさだった。
その後人気が出て中々買えない酒になったけど今は6号のSを飲んでいる。
クジャク甘ネコなど出るけど山ウの美味さには敵わない。
たぶん4号でネットで1万から2万なんて値段が付くから驚くよ。
俺は山ウを5年前から飲んでいるけどもう買えない・・・
ウンボ田万寿千寿見たいに金の走ると終わるぞ。
気合を入れ直し謙虚に4号2千円前後で商売しなさい。
0154呑んべぇさん
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2015/11/05(木) 16:34:20.19ID:REeD8So/
花邑は今後、飛露喜や而今レベルまで上り詰められるかね?
0155呑んべぇさん
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2015/11/05(木) 16:53:29.45ID:Ltw/oDGJ
同市内にある福小町みたいにどデカい賞が獲れればブレイクするかもなw
0156呑んべぇさん
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2015/11/05(木) 17:33:52.87ID:XIcFwFrq
週刊ポストがnext5取り上げるくらいだからねw
目立つところがあると陰に隠れちゃって
花邑はそこまではブレイクしないような気がするね
もともと両関って大きな看板あるし
同じように太平山も別誂めっちゃ旨いのに
大手のイメージ強すぎて注目されないし
0157呑んべぇさん
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2015/11/05(木) 17:46:59.67ID:xYAI35dO
next5も若手に入れ替えする気はあるらしいが誰もこないそうな
0158呑んべぇさん
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2015/11/05(木) 20:42:52.52ID:nJt2tt6D
>>154
某店では普通に買えるのは今の内って言ってた。
hm54火入れを今飲んでるけど、雄町好きの自分にはたまらなく美味い。
もう一本買っとくかな。
0159呑んべぇさん
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2015/11/06(金) 16:43:45.25ID:oLa7d4x4
忘れてたw

>>147
ほれ
ttp://nagamochi.info/src/up157165.jpg 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:6e575a86f6cb45029b39e03b2afa0402)
0160呑んべぇさん
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2015/11/06(金) 16:47:17.72ID:oLa7d4x4
すまんこっちだった
ttp://nagamochi.info/src/up157166.jpg 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:6e575a86f6cb45029b39e03b2afa0402)
0161呑んべぇさん
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2015/11/06(金) 16:55:38.15ID:3n/4+Dvi
コスモスが1本だけ残ってたけどやっぱ値段ネックだわ
かわりに亜麻猫なかどりを購入

ラピス/ラピスなかどりと違って
亜麻猫/亜麻猫なかどりはあまり味に差が無いね
亜麻猫LかSを買えば良かった
0162呑んべぇさん
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2015/11/06(金) 17:00:05.89ID:etpoEfYW
>>160

でも、和民のくせに良く「瀑(ばく)」って読めたなと感心ww
0163呑んべぇさん
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2015/11/06(金) 18:12:49.63ID:0FUJefQJ
和民で白瀑、梵、東洋美人なんてやるんだ
フランチャイズなのかな?
0164呑んべぇさん
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2015/11/08(日) 16:04:29.06ID:mnwrWB8S
出羽鶴のmapleっていうやつ、良かった。
でもブレンドものって世間的にはどうなんだろうね。自分は美味しければOKだけど
0165呑んべぇさん
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2015/11/08(日) 17:20:01.88ID:EYdrjP9l
>>154
今年呑んだ花邑はうまかったけど・・・
飛露喜や而今でさえ好みによる酒。
しょせん、日本酒のうまさは自分の舌次第だと思う。
0166呑んべぇさん
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2015/11/08(日) 17:22:31.81ID:EYdrjP9l
>>156
next5なんてどうでもいい。
単なる新政ageでつまらない。
No.6が旨いとでもw
0167呑んべぇさん
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2015/11/08(日) 18:08:26.64ID:QOKpHV2S
>>166
上で言ってる事と矛盾しとるがなw
No.6なんかにしても旨いかどうかはその人の舌次第でしょ

さ◯辰のオヤジのブログ偏屈で面白いから見てるんだけど
あのオヤジも新政アゲだったのが去年あたりから激アンチになってて笑えるw
割り当てやノルマなんかで相当殿様ってるんだろうなぁ
0168呑んべぇさん
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2015/11/14(土) 21:20:58.08ID:sD9gKD1q
>>167
新政なんかどこでも売り手はアンチだよ。
実際、大して旨くもないし
0170呑んべぇさん
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2015/11/15(日) 21:27:37.27ID:cm8vKjai
>>168
名前でなくて味わえ。
肴と合わせてってのはあるけどレベルは違う。
0171呑んべぇさん
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2015/11/20(金) 03:40:24.65ID:0YlbIJ5t
ゆきの美人の愛山麹がすごくうまかった。来年は一升瓶で買おう。
0172呑んべぇさん
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2015/11/20(金) 07:57:39.36ID:Bj2kyzRS
スレ違いだけど、さ◯辰さんのブログは面白いけど、
政治的な話になってくると途端に白けるのよねw
0173呑んべぇさん
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2015/12/04(金) 13:15:34.53ID:U+WWn7Mq
週末秋田市に行くのですが日本酒向きなつまみがあって一人でも落ち着けるオススメ店教えてください
0175呑んべぇさん
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2015/12/05(土) 05:09:17.43ID:twA3Nt/w
店舗限定(?)雪の茅舎の蔵、齋彌酒造店の角太をまた飲んでみたい
0177名無しさん@そうだ選挙に行こう
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2015/12/14(月) 08:09:45.55ID:hkjnayh8
そういや、秋田県南の実家に今まで見た事ない天の戸があったな、白いラベルに「天の戸」と
だけ描かれたシンプルなデザインの1升瓶だったが、多分地元向けのやつかな?
0179呑んべぇさん
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2015/12/18(金) 02:41:12.81ID:Us6wEbG3
新政6って秋田県産米ってしか公表されてないの?
0180呑んべぇさん
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2015/12/24(木) 10:38:54.31ID:C8/cd5DW
猿の惑星ってどう?
0181呑んべぇさん
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2015/12/25(金) 20:37:46.16ID:Qa4T8MAe
>>177
今年の天の戸の純米酒は旨かったよ。
ささ辰の親父も勧めていたw
安くてうまかった。
天の戸は美稲がいま一つと思っていたから敬遠していたけど、コスパがいい酒が出てうれしかったわ
0182呑んべぇさん
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2015/12/26(土) 13:32:20.08ID:o0z6NTky
まんさくの花の蔵元の在庫のみにくい取り合い
0183呑んべぇさん
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2015/12/26(土) 14:59:22.58ID:x5l9MzV8
>>180
ふざけすぎ
調子のってるな〜と思うよ
0184呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/05(火) 22:22:36.32ID:dcmDd/jR
親戚の家で大綱の響って酒飲んだんだけどすごい飲みやすかった
0185呑んべぇさん
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2016/01/08(金) 18:43:20.90ID:RkvSGVL6
天の戸好きだな
他人にも勧めやすい
すっきり飲みやすい酒から味のあるお酒らしい酒が好まれる傾向にあり、
秋田の日本酒が好調だとか
なかなか地元でも手に入りづらい酒もあるけど楽しみ
0186呑んべぇさん
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2016/01/08(金) 21:18:52.91ID:NSS6HbwE
天の戸の正月限定、
襷が飲みごたえあって美味かった、ワイン樽は期待した程でも

今日から天の戸純米普通酒に戻ります〜
0188呑んべぇさん
垢版 |
2016/01/29(金) 07:59:55.81ID:ASTQNACQ
ささ辰さん・・・全方向に攻撃的だw
0189呑んべぇさん
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2016/02/18(木) 20:24:57.35ID:ODlgOhSJ
春宵一刻は旨かった。
管久で「お勧めと違うけど」言われたけどw
0190呑んべぇさん
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2016/03/31(木) 23:34:00.85ID:Si+4XS2Y
僕は飲食店で多くの秋田の酒を扱ってる者ですが、正直なところNo.6が人気なのはラベルのデザインだと思います。
もちろん美味しいですが、抱き合わせで買うゆきの美人や雪の茅舎、やまと雫などラベルでかなり損をしてると思います。
新政も個人的に一番美味しいのはコスモスと思ってますが、お客様はこちらがいかにオススメしてもまず見た目なのです。コスモス、ラピス、エクリュ…地味なラベルは売れません。

山本や刈穂カワセミ、一白などオシャレなラベル…No.6の影響を受けてるのかもしれませんが、やはり地味なラベルの物より売れますね。

さすがにこの板の人達は通だなと思います。
0191呑んべぇさん
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2016/04/01(金) 02:34:46.96ID:EdFd9MGh
ヤマトやコスモスが地味なのか、、
0192呑んべぇさん
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2016/04/01(金) 07:29:56.60ID:6bpz6jVt
山本の生なんて山本かいてあるだけやん
0194呑んべぇさん
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2016/04/04(月) 08:37:27.10ID:6iv8HHKo
No.6はラベルなのかな
何も知らない人はそうかもしれないけど、ネームバリューもありそう
最近本やネットでも見かけるから知ってる人はまず飲んでみたいんじゃ?
0195呑んべぇさん
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2016/04/06(水) 13:29:09.85ID:0/Jj0/Z+
No.6はネームバリューだよ
それ自体がブランド化してるし頻繁に買えるお酒でもないし
酒席で話題にもなるからあったら買っておこうという感じ

ラベルのデザインは人によってはワインのボトルみたいと評する人も居るけど
自分にとっては安っぽいビール瓶みたいで好きではない
味もそんなに美味しいとは思わないけどな

出羽鶴 飛天の夢や翠玉 特別純米の方が美味いと感じる
0196呑んべぇさん
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2016/04/09(土) 22:57:25.17ID:LXYN0N7P
MAPLE美味しかったなあ。試験的な商品らしいけどまた出してくれないかな
0197呑んべぇさん
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2016/04/10(日) 08:52:40.33ID:lbGQBJfk
翠玉は特純より純吟のが好きだな
新政のが美味いの多いけど旨さが長続きしないから買いづらい
0198呑んべぇさん
垢版 |
2016/04/10(日) 22:17:45.34ID:VnDf4/mr
春霞の春の一魂飲んでみた。なかなか高いけど、特別に作ってる感あって旨い!
0199呑んべぇさん
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2016/04/11(月) 00:10:51.45ID:KhyByjZX
大納川の初しぼり相変わらず旨かった。
去年は出なくてどうなることかと思ったけどw
菅久で売ってる出羽の富士の純米生酒も美味しかったな〜
0200呑んべぇさん
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2016/04/20(水) 21:30:56.62ID:Sk3Y1fQD
今年の、まんさくの花 純米吟醸原酒 MK-X 2016旨いのかな??
0201呑んべぇさん
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2016/04/26(火) 01:21:03.94ID:bnXIWyaZ
まんさくなら愛山が激美味い。
高額なのが玉にキズだな
0202呑んべぇさん
垢版 |
2016/04/26(火) 12:42:27.99ID:8Cc9Hqg6
天の戸の天亀すげーうめがった。
0203呑んべぇさん
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2016/04/27(水) 20:58:09.04ID:v0m4vBzZ
千葉県住みだけど阿桜のりんごちゃん買ったので飲むの楽しみです。
0204呑んべぇさん
垢版 |
2016/05/09(月) 06:18:26.28ID:GvXwtBEt
大阪で栗林売ってるとこご存知の方いてませんか?
0205呑んべぇさん
垢版 |
2016/05/09(月) 15:02:09.88ID:SoTvwQka
なぜ蔵元のサイトとか見ないのだ?

ちゃんと記載してるし
電話したら教えてくれるし
0206呑んべぇさん
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2016/05/09(月) 16:20:13.50ID:GvXwtBEt
>>205
かなり古いガラケーしかないからサイト等が表示されない
0207呑んべぇさん
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2016/05/09(月) 17:45:27.96ID:mUWrZcSE
それなら他にスレが立ってないか探してみたり、爆の方にも足を運んでみたらどう?
0208呑んべぇさん
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2016/05/10(火) 10:38:48.18ID:awr8tBCu
秋田で花邑取り扱ってる場所ある?
0209呑んべぇさん
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2016/05/11(水) 00:15:08.86ID:KqUUBnoQ
この間秋田で探した際には北の方や由利本荘あたりではなかった
湯沢あたりならあるかもしれない。
地元には生産量が安定していないものの出すことになっているらしいので。
0210呑んべぇさん
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2016/05/29(日) 00:23:11.30ID:hry4Ck1c
ひらがな あざくらってどんな感じ?
0211呑んべぇさん
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2016/05/29(日) 14:30:25.25ID:LghsKFGT
フルーティな感じ
0212呑んべぇさん
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2016/05/29(日) 15:17:03.83ID:w8dyK14m
それで思い出したがりんごちゃん買わなきゃ。まだ残ってるかな
0213呑んべぇさん
垢版 |
2016/05/30(月) 09:58:32.69ID:lUzT1zu1
高清水 酒乃国純米
飲み口味ともに良い
が本醸造より酸が少し強く感じる
0214呑んべぇさん
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2016/06/01(水) 02:28:51.60ID:r4rL/hFA
りんごちゃん凄いわ……水みたいにスルスル飲める
0215呑んべぇさん
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2016/06/10(金) 08:15:54.15ID:6c1NVM6t
やまとしずくの純吟、ピュアブラックが好きですが
雪の茅舎、まんさくの花って似たような雰囲気の酒ですか?
0216呑んべぇさん
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2016/06/23(木) 11:54:53.32ID:rWQQTJ8z
飛天の夢の今年版が結構美味しい
0218呑んべぇさん
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2016/06/23(木) 19:25:13.41ID:3RL3cDGj
ひらいずみの新しいやつは微妙なんだよなぁ
0219呑んべぇさん
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2016/06/24(金) 01:57:19.05ID:/+Zapm49
215が質問してるのに華麗にスルーなんて冷たい奴ばっかりやな


俺は似てるか分からないわ
0220呑んべぇさん
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2016/06/24(金) 02:33:00.15ID:xmOQFJgw
そもそも雪の茅舎とまんさくの花が似ていないと思う
0221呑んべぇさん
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2016/06/24(金) 04:26:33.29ID:4HdSqcp1
まんさくは全体的に柔らかくて口当たりが良く、抵抗なくスルスル入っちゃう感じ、雪の茅舎は
もっと呑みごたえがあって後味が良いから、酒好きには雪の茅舎の方がおススメ。
0223呑んべぇさん
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2016/06/24(金) 09:56:39.40ID:Xj5/Mgor
>>215です

皆様ありがとうございます。
軽い口当たりがすきなのでまんさくを購入しようと思います。
0224呑んべぇさん
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2016/06/24(金) 10:17:08.00ID:fEng+eF8
茅舎の山廃はコスパ抜群だね
良く行く回転寿しに置いてあって助かる
灘ものなんか飲みたくない
0225呑んべぇさん
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2016/06/24(金) 10:21:29.87ID:M+HzmyAA
>>223
まんさくも茅舎も種類多いから気をつけて
0226呑んべぇさん
垢版 |
2016/06/29(水) 11:56:09.92ID:MBkZ+tYf
出羽鶴のクラムボン気になるなー
0227呑んべぇさん
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2016/07/03(日) 02:04:34.99ID:2OxLTR5Q
村上隆なんぞとコラボするからイロモノになっちまったな
0228呑んべぇさん
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2016/07/03(日) 02:21:32.15ID:E1OlAg9y
周りがとやかく言っても、出る杭は打たれる位にしか思ってないだろうなあ
0229呑んべぇさん
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2016/07/03(日) 12:47:38.31ID:x2Oeb3j8
>>224
あそこは山廃造るの上手いしな、総合的に見て秋田で一番美味い酒だな。
0230呑んべぇさん
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2016/07/03(日) 21:15:45.81ID:0IupMSTO
>>229
夏用に出した少し高い山廃はいかさなかったなぁ
0231呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/03(日) 21:20:54.63ID:Dk48XOwg
NEXT5が殆ど話題になってなくてワロタ。
今回の件で小林さんは卒業かな。結局売れ残ってるしね。
ゆきの美人なら販売店限られてるけど吟の精がオススメ。

ところで秋に秋田に行こうかと思ってるけど、県内の日本酒ができるだけたくさん飲める居酒屋教えて下さいませ。よろしくお願いします!
0232呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/04(月) 20:12:38.40ID:hRjvF+8t
>>231
田中は駅から遠いしお勧めしません。不定期に休むから予約を取らないと不安。
酒盃は評判ほどたいしたことはないぞ。
自分としては駅前だったら『グラン炭』(要予約)
0233呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/04(月) 22:23:45.32ID:edHLmbmu
年に一度の日本酒フェアにパンフレットがあったけど、酒蔵へタクシーで行くのがいいんじゃない?
ttp://www.hirekyokai-akita.or.jp/kura_taku/index.htm
0234呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/04(月) 22:55:51.57ID:mtNblskm
美酒の設計の火入れは月末くらいになるらしい
0235呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/05(火) 21:11:29.81ID:llBsWI1v
>>233
湯沢のコース、県発酵へ行かないのはワラタ、福小町のすぐ近くなのにww
0236呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/08(金) 01:14:26.01ID:ZlDlIwvH
山本の試験醸造ってどう?甘い感じ?
0237呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/10(日) 23:57:14.61ID:I2Fp0vR9
>>0236
UT-2酵母のならスッキリ系だったよ。
甘酸っぱいのが好きなぽっくんには合わなかったわ…。
0238呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/13(水) 21:40:51.16ID:Ty7G4B6+
ドキドキはあまりに酸っぱすぎて飲むのに時間かかるわ
0239呑んべぇさん
垢版 |
2016/07/14(木) 11:15:37.55ID:MHvdjakU
自分はドキドキの酸味はいうほどキツく感じなかった
適度な甘酸っぱさでスッキリして飲みやすかったよ

酸味のイメージでいうと
新政亜麻猫(無印)よりは強く
新政亜麻猫S型よりも控えめな感じ
0240呑んべぇさん
垢版 |
2016/08/07(日) 18:23:27.91ID:Gc8lmwJs
東京駅の長谷川酒店でNo.6のHタイプって売っていたけど、6000円以上なんだよね。
長谷川酒店限定だって。一人2本で変なプレミアついている?
新政は秋田からどんどん離れて行っているな。
・・・いらないけどw
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