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秋田の日本酒 part2
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0410呑んべぇさん
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2017/04/04(火) 01:02:09.83ID:q4kna0oI
皆さま教えて下さい
出羽鶴の純米酒は甘口らしいそうですが、そんなに甘く感じるんでしょうか？
0411呑んべぇさん
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2017/04/11(火) 23:42:33.17ID:6JATejey
>>410ベタベタした甘さではなく、まるーい感じ。
刈穂の純米よりはずっと甘い。
0412呑んべぇさん
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2017/04/22(土) 15:28:23.23ID:2cJTKjx1
s店で新政取り扱ってた。
0413呑んべぇさん
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2017/04/23(日) 11:53:55.83ID:hQc0cLbr
今度秋田に行くのですが、地域で人気の日本酒があったら教えてください
next5参加蔵元・雪の茅舎・飛良泉のお酒は割と飲む機会があるので出来ればそれ以外で
0418呑んべぇさん
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2017/04/24(月) 17:09:59.64ID:GLQz27gj
太平山 天巧より１つ下のクラスで
0420呑んべぇさん
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2017/04/25(火) 02:44:56.55ID:szA0PP5D
>>414-416
調べた感じ限定品なんですね・・・行ったときにあるかな
0421呑んべぇさん
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2017/04/25(火) 09:08:42.39ID:J2VAizdE
>>420
角右衛門、龍ばんは菅久さんに行けばなんかしらあるはず
0422呑んべぇさん
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2017/05/02(火) 14:45:15.39ID:CzLlciJG
澄月 無濾過生今年は無いのかよ
毎年楽しみにしてたのに
0423呑んべぇさん
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2017/05/03(水) 16:12:38.66ID:toho0GsZ
今年は後藤で買ったほうが得だな
0424呑んべぇさん
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2017/05/04(木) 06:58:17.57ID:EKkDZlkI
>>422
太平山は社長の鶴の一声でラベルがカッコ悪くなった。
0425呑んべぇさん
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2017/05/12(金) 18:29:03.00ID:jDfA2mep
今年もりんごちゃんを買ってきた。開けるのが楽しみ
0427呑んべぇさん
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2017/05/17(水) 14:12:42.00ID:Q31DGKjR
頒布会のタンジェリンとアッシュ飲んだけど・・・

ハッキリ言って不味い

去年、一昨年のものと比べて格段に味が落ちてるぞ
なにやってんだ佐藤さんよ
0430呑んべぇさん
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2017/05/17(水) 15:38:00.66ID:UnmbMbQy
新政から明らかに客が離れはじめてるな
美味いけど高いし、飽きやすい味だから他の酒が飲みたくなる
0431呑んべぇさん
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2017/05/17(水) 16:57:12.63ID:1iVUa7kM
地元では欲しいけど買えない人が多そうだからなぁ。まー、都会で売れればいいんでないの。
0432呑んべぇさん
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2017/05/18(木) 10:56:32.27ID:iPcwdNeP
新政さん、スタンダードが有っての酒作りだと思うんだけどねえ。
2016ヴィリジアンはとりあえず甘過ぎな感。
高清水のデザート純吟より甘かった。
まあ少人数で結構大変らしいけど。
0433呑んべぇさん
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2017/05/18(木) 17:16:22.71ID:b3xbOQIx
酒初心者だが、あきたくらすのおかげでわざわざ川反、地酒屋まで行かなくても
試飲感覚でいろんな銘柄を試せるのがいい。酔ったらそこらへんにベンチあるしなw
0434呑んべぇさん
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2017/05/18(木) 18:27:11.76ID:EXUuBQzu
そこらへんのベンチをアテにするのはビギナーではないｗ
0436呑んべぇさん
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2017/05/20(土) 19:18:02.35ID:4kHXjUkR
フランスの高級ワインみたいなもんで、地元で飲めないし、飲む奴もいないｗ
0437呑んべぇさん
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2017/05/20(土) 21:43:58.58ID:d7Q6jNcC
あの値段の価値は有るのだろうか？
0438呑んべぇさん
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2017/05/20(土) 23:58:00.87ID:1g/PPAnF
価値なんて払う人が決めるもんだとは思うけど高すぎると個人的には感じる
人気があるうちはいいけどその内動かなくなりそう
0439呑んべぇさん
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2017/05/21(日) 08:40:18.52ID:e0B2SsjE
だから秋田県内での販売が少なくなるんだろうね。まあしょうがないね。
0440呑んべぇさん
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2017/05/22(月) 10:40:44.59ID:+Vyzdo1l
>>424太平山はラベルの安っぽさのせいで、いまいち買う気にならない
つい同じ価格帯の別のを買ってしまう
0441呑んべぇさん
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2017/05/22(月) 14:16:24.79ID:+Hto4m5I
ぶっちゃけ天巧って値段の割にそんなに美味しいとは思わなかった。
まあ贈答用の酒なんだろうなあ。
その下の津月や澄月の柔らかさと生もと純米のワイルドさが好きだわ。
0442呑んべぇさん
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2017/05/22(月) 23:45:48.59ID:+Vyzdo1l
初めて太平山の純米を買ってみた

出羽鶴とか新政とか天寿が好きな自分には合わなかった…
0443呑んべぇさん
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2017/05/23(火) 09:09:32.03ID:cnXO2+ZF
>>442
太平山の中でも荒々しいお酒だと思う。雑味も旨味だろ？的な。
また他の銘柄飲むと印象が違うかも。
無理して飲むことは無いけどね。
0444呑んべぇさん
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2017/05/23(火) 13:17:51.32ID:AmGpJNga
逆に飲んでみたくなったぜ！イェーーーー！
空前絶後の純米酒！
0445呑んべぇさん
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2017/05/23(火) 22:31:31.15ID:Yx34amOc
>>443
1日置いたら印象が変わった！
昨日は昔爺さんが飲んでた酒臭い酒の印象だった
昨日はご飯食べた後だったせいもあって甘みを感じなかったのか、1日置いてアルコールが飛んでまろやかになったのか

今日夕食前に飲んだら味がしっかりしてて旨かったよ
0446呑んべぇさん
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2017/05/24(水) 03:01:22.28ID:k5QPRnlY
昔の爺さんたちが飲んでたのって2級酒、今でいう普通酒のもっと粗悪なやつだから、純米酒なら
それとは比べ物にならないほど美味いはずだ（笑）
酒蔵勤めの親戚のおじさんのお歳暮がいつも2級酒だったが、ウィスキー党の自分の親父は
不味いと言ってほぼ飲んでなかったなｗｗ
0447呑んべぇさん
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2017/05/24(水) 05:36:36.80ID:ufFipg3n
>>445
開封直後って味は固いからね。
良く味が落ちるとか言う人いるけど経験上ほとんどが開けてからだんだん味が乗ってくると思う。
0448呑んべぇさん
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2017/05/24(水) 07:15:35.35ID:e9QqE3Eg
>>447
開けたてが1番って言う人が多い酒は良くない酒だと個人的には思ってる
開けて1週間くらい経ってからがその酒の本当の実力
0449呑んべぇさん
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2017/05/24(水) 08:44:27.03ID:fRv1GdC6
>>448
飲食店とかは一定の味を出すために、4合瓶しか扱わない所もある様だけどね。
ペースにもよるけど飲み終わる頃が1番美味しかったりするw
0450呑んべぇさん
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2017/05/24(水) 10:12:00.92ID:2vogqHHB
>>449
激しく同意
飲食店行っても口開けより一升瓶の底に残ってる酒の方が嬉しい
0451呑んべぇさん
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2017/05/25(木) 08:48:25.85ID:Zi8z5bk6
個人的には齋彌酒造の酒も開封直後とその後の味の差が激しいと思う。
初めて美酒の設計を飲んだ時、評判ほど美味くねーじゃんと思ったし。
0452呑んべぇさん
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2017/05/25(木) 18:04:29.11ID:fA4Neu9D
大平山は秋田酒こまちの酒が独特の香りがあって旨い
まあ澄月なんだけど
0453呑んべぇさん
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2017/05/26(金) 00:12:18.76ID:FzXIH3rq
天の戸か阿桜かどっちか忘れたが、純米酒を流しの下にしばらく放って置いと
いたら、良い感じに練れて旨くなってたｗ
0454呑んべぇさん
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2017/05/31(水) 11:53:44.72ID:9G9m+Mab
夏のヤマト、発泡系ということでラシャンテみたいなのを想像して全く期待してなかったんだが、これ美味いな！
0455呑んべぇさん
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2017/05/31(水) 12:47:32.48ID:D9luDTY9
それ青春のやまとの方じゃなくて？
0456呑んべぇさん
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2017/05/31(水) 23:32:57.61ID:9G9m+Mab
>>455 今回飲んだのは夏のヤマトの方です
値段もリーズナブルでした！
0457呑んべぇさん
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2017/06/09(金) 13:06:57.33ID:NyH6XmS1
新聞にまんさくの花の夏酒出てたから買って来た
業界初、アルコール19パーセントの炭酸
いやこれクソうまいわ
ただ危険すぎるわ
0458呑んべぇさん
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2017/06/10(土) 20:56:08.98ID:ZrPxhLuN
>>436
フランスワインは甘くない
なんか都会に出てった若手酒蔵はワインを誤解してる
0459呑んべぇさん
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2017/06/10(土) 22:46:04.55ID:ao0BezKp
>>457それヤバいなw
明日見に行こ
0460呑んべぇさん
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2017/06/20(火) 21:16:33.34ID:bkh6QNle
秀よしのひまわり、わさびとの相性最高だな
0461呑んべぇさん
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2017/06/20(火) 22:46:46.55ID:nyeEyB0M
>>458
味の甘辛じゃなく、ブルゴーニュのドメーヌのような、希少価値を高める
経営方針の事だと思う。
0462呑んべぇさん
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2017/06/23(金) 02:15:12.79ID:rrlB79ol
爛漫って酒のせいで酷い目にあった
0463呑んべぇさん
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2017/06/23(金) 10:38:54.79ID:vqutHn3V
今年の飛良35ってどう？
0464呑んべぇさん
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2017/06/23(金) 10:58:18.81ID:RjMNsEWq
爛漫って、確か地元でもあんまり人気なかったな、両関がダントツでｗ
0465呑んべぇさん
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2017/06/23(金) 11:15:09.94ID:qQv3z4vr
角右衛門のシロクマほしいー
0466呑んべぇさん
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2017/06/29(木) 17:57:30.60ID:orUJJAuj
ゆきの美人の貴醸酒出たのか
0467呑んべぇさん
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2017/07/01(土) 22:57:21.20ID:yMAdjrdD
大館住みだけど、ひらいずみ35なぜかいとくで普通に売ってる
安酒と同じ棚に常温で置いてあるんだけど気にせず買った
0468呑んべぇさん
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2017/07/08(土) 20:21:11.69ID:+lcSAThi
まあダイジョブかと。
飛良泉は個人的にはキツくて苦手なのだが例外的に35の飲み口の柔らかさは好き。
0469呑んべぇさん
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2017/07/11(火) 19:44:45.64ID:RknT1dgq
今年は遠征して醸し祭に行きますが注意点など分かる方教えてください。リュックは邪魔？とか人気の蔵は試飲するのにすごい並ぶ？とか？入退場自由とか？気長に待ってます。
0470呑んべぇさん
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2017/07/11(火) 20:38:38.92ID:aMemC7GC
リュックは邪魔ってほどじゃないけど混んでる場合はどうかなあ？
試飲って言っても有料だからそこまで並ぶ事は無いと思われる。
0471呑んべぇさん
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2017/07/19(水) 20:42:35.66ID:LW5Qw0tV
秋田晴の純米酒冷生原酒、菊水みたいな感じだ
0473呑んべぇさん
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2017/07/22(土) 09:35:59.02ID:UuD3oPm7
新政No.６H-type買ったけど、冷蔵庫入れたばかりなのか常温なんだけど…。バックヤードは常温保管なのかな？
0474呑んべぇさん
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2017/07/22(土) 16:57:09.29ID:S2lJz25X
阿櫻の裏COOL良いなこれ。りんごちゃん以来の大当たりだわ
0475呑んべぇさん
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2017/08/11(金) 00:42:07.41ID:ZDLEopQk
ファミマ行ったら天の戸の生酒が冷蔵庫じゃない棚に陳列されてた。バカなの？
0476呑んべぇさん
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2017/08/11(金) 07:38:26.43ID:yMxoSkE/
結構あるよ。某ドラッグストアとか。
メーカーもただ卸すだけでなくそういうとこまで気を使って欲しい。
回り回って自分の所にはねかえってくるはず。
0477呑んべぇさん
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2017/08/11(金) 18:10:34.05ID:ZRqa7ZLV
>>473
高い酒なのにもったいない・・・
東京駅限定なんでしょ？あの酒屋の扱いがよくないの？
0478呑んべぇさん
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2017/08/11(金) 18:17:38.49ID:rDGXXv6I
>>475
どこのファミマか教えろ、天の戸に知らせてやるから。
0479475
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2017/08/11(金) 18:49:17.08ID:Ewz1wcFj
広面鍋沼店。
一応店員には指摘したが、翌日行ったら全然移動してねえ！
いかにもポンコツフリーターっぽい顔つきだったから期待はしてなかったが。
いくら24時間クーラー稼働とはいえ、確実に1日以上冷蔵されてないから死んでるよな。
しかも透明瓶だから光の影響も受けてると思うし。
冬蔵さん、俺にはどうすることもできなかったよ。
0480呑んべぇさん
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2017/08/11(金) 20:40:06.25ID:Yi3CXLMD
透明な瓶だからランドオブウォーターかな？残念だ。
0481呑んべぇさん
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2017/08/12(土) 07:42:02.67ID:ogkZ3LZb
某百貨店では燗酒専用一合って書いてある酒を湯煎しながらずっと売ってたからな
0482呑んべぇさん
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2017/08/17(木) 14:36:45.94ID:3G17Xrrp
某スーパーでは燗番娘を冷蔵庫でキンキンに冷やして売ってたぞ
0483475
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2017/08/18(金) 09:01:57.90ID:kdyu3tOF
478がチクった効果か分からんけど、冷蔵庫に移動されてた。
常温放置してた酒だから絶対買わないけどな。
0484呑んべぇさん
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2017/08/18(金) 21:04:23.31ID:8TB2ZG7d
お盆に帰省した時、菅久近くの居酒屋入り口に、黒いラベルに@って入ってる瓶があったんだが、どこのお酒なんでしょうか？

車で信号待ちの時に見かけて、嫁が気になってしょうがないようです
0485呑んべぇさん
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2017/08/19(土) 06:38:16.49ID:UAP50sRT
たしか阿櫻
0487呑んべぇさん
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2017/08/21(月) 22:29:24.51ID:gIes748W
>>485
サンクス！ 探してみます。

スペックも分かれば幸いです。
0488sage
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2017/08/22(火) 13:17:40.78ID:oU9ASPIs
>>487
記憶が定かではないが、酒こまちのムナゲだったような。
そしてG倶楽部限定とかじゃなかったかな？ 今の時期はもうないかもねー
0489呑んべぇさん
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2017/09/13(水) 17:39:52.25ID:lJ3cDQVC
寒くなってきたせいか、どこのを飲んでも旨いな。
今年のひやおろしでは茅舎がお気に入り。
3種類飲んだけど、ハズレが無かった。
0490呑んべぇさん
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2017/09/13(水) 18:01:14.30ID:Tdvtmwur
茅舎はいつ何を呑んでも平均点以上
その代わり飛び抜けることもないが
0491呑んべぇさん
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2017/09/15(金) 00:15:50.82ID:IMLaJ58g
>>489
今年のひやおろしは美味しい…いやごめんなさい聞きかじりなのです
でも実際飲んでみて本当に美味しいですね。感謝
0492呑んべぇさん
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2017/09/15(金) 13:07:14.53ID:TGkbZUn/
春霞の純米初めて飲んだけど、うめーなこれ
0493呑んべぇさん
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2017/09/16(土) 19:06:34.86ID:lf7poPNA
>>492 栗林も旨いよ！
0494呑んべぇさん
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2017/09/17(日) 21:59:28.16ID:Q3r3u2um
黄色栗ラベル今日飲んだ。
濃厚でうまいね。
0496呑んべぇさん
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2017/09/19(火) 21:04:43.21ID:bgL+Oiww
鳥海山の純大ムナゲを飲んでるんだけど、相変わらず重厚だね
天寿のお酒って、他県にはあまり無いタイプな気がする
0497呑んべぇさん
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2017/09/19(火) 21:16:14.42ID:B3ODbj/X
飛良泉のスモーキーさとかも余り無いんじゃない
0498呑んべぇさん
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2017/09/23(土) 18:11:41.60ID:8kNdsdai
飛良泉といえば砕米使ったお酒を出したね。
安いけど何と無く手を出しづらいな。
0499呑んべぇさん
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2017/09/23(土) 22:05:11.56ID:uAvezTS0
今年の35の方は普通にうまかったけど。
もっとも以前飲んだときの方がもっとうまかったが。
砕米は飛良泉の看板で出す以上一定のレベルには達していると思うが。
0500呑んべぇさん
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2017/09/24(日) 10:58:40.77ID:g3nspfzH
佐々辰が新政を扱いだしたようだが、
オヤジの態度は改善されたか？
0502呑んべぇさん
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2017/09/30(土) 16:18:54.25ID:hrEOyThv
ブログに書いてるけど、「扱わないくせにあれこれ批判するのは人の道に反する」
「何だかんだ言って祐輔には期待している」のが理由。
扱ってるとは言っても、冷蔵庫最上段の瓶の下しか見えない段に陳列してあるから
あんまり熱心に売る気は無いんだな、って感じだが。
新政はおおた、後藤にも認められるように頑張ってほしい。
0503呑んべぇさん
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2017/09/30(土) 17:13:17.15ID:BF7FToPd
御託を並べちゃいるが要は商売上必要なんだろ
素直にそう言えばいいのに
0504呑んべぇさん
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2017/10/01(日) 16:46:51.69ID:s6AoGD/V
>>503
佐々辰に通うようになって数年たつが、最初の親父の言葉
「新政はお勧めしません！」だったな。
最近営業が入ってきて仕方なく売っていると行っていたかな。
0505呑んべぇさん
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2017/10/01(日) 16:53:41.60ID:cDV087E8
新政自体、もう県外向けが主って感じなんでしょ？
自分は県南出身で主に県南の酒中心に呑んでるから、まあどうでもいいけど。
0506呑んべぇさん
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2017/10/01(日) 19:45:48.61ID:Xahul5u3
高清水だいちゅき
0507呑んべぇさん
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2017/10/03(火) 09:20:59.18ID:XgRo4MoT
おおたにも営業が懲りずに訪問してるようだけど、新政が売りにしてる「県内米、6号酵母限定」
を否定してるから一生取り扱わないんだろうな。
6号だって倉付では無い協会の方を使ってるんだから、
県内縛りという事でAK1、UT1を使う柔軟さはあってもいいと思うんだが。
それはそうと、木桶の新造倉ってどのくらいの規模なんだろう？
0508呑んべぇさん
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2017/10/05(木) 15:03:32.80ID:quG3ezLv
雪茅やまんさくには目もくれず、新政や山本、一白ばかり呑んでる奴がいるけど、よく飽きないなと思う。
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