秋田の日本酒 part2

**呑んべぇさん** · 2014/06/08(日) 13:31:12.17

引き続き酒どころ秋田を語りましょう

前スレ

秋田の日本酒
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1198067373/

**呑んべぇさん** · 2017/09/17(日) 21:59:28.16

黄色栗ラベル今日飲んだ。
濃厚でうまいね。

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 14:20:32.54

>>493
憶えた
見かけたら飲んでみる

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 21:04:43.21

鳥海山の純大ムナゲを飲んでるんだけど、相変わらず重厚だね
天寿のお酒って、他県にはあまり無いタイプな気がする

**呑んべぇさん** · 2017/09/19(火) 21:16:14.42

飛良泉のスモーキーさとかも余り無いんじゃない

**呑んべぇさん** · 2017/09/23(土) 18:11:41.60

飛良泉といえば砕米使ったお酒を出したね。
安いけど何と無く手を出しづらいな。

**呑んべぇさん** · 2017/09/23(土) 22:05:11.56

今年の35の方は普通にうまかったけど。
もっとも以前飲んだときの方がもっとうまかったが。
砕米は飛良泉の看板で出す以上一定のレベルには達していると思うが。

**呑んべぇさん** · 2017/09/24(日) 10:58:40.77

佐々辰が新政を扱いだしたようだが、
オヤジの態度は改善されたか？

**呑んべぇさん** · 2017/09/24(日) 11:05:29.57

仲違いしたんじゃなかったのｗ

**呑んべぇさん** · 2017/09/30(土) 16:18:54.25

ブログに書いてるけど、「扱わないくせにあれこれ批判するのは人の道に反する」
「何だかんだ言って祐輔には期待している」のが理由。
扱ってるとは言っても、冷蔵庫最上段の瓶の下しか見えない段に陳列してあるから
あんまり熱心に売る気は無いんだな、って感じだが。
新政はおおた、後藤にも認められるように頑張ってほしい。

**呑んべぇさん** · 2017/09/30(土) 17:13:17.15

御託を並べちゃいるが要は商売上必要なんだろ
素直にそう言えばいいのに

**呑んべぇさん** · 2017/10/01(日) 16:46:51.69

>>503
佐々辰に通うようになって数年たつが、最初の親父の言葉
「新政はお勧めしません！」だったな。
最近営業が入ってきて仕方なく売っていると行っていたかな。

**呑んべぇさん** · 2017/10/01(日) 16:53:41.60

新政自体、もう県外向けが主って感じなんでしょ？
自分は県南出身で主に県南の酒中心に呑んでるから、まあどうでもいいけど。

**呑んべぇさん** · 2017/10/01(日) 19:45:48.61

高清水だいちゅき

**呑んべぇさん** · 2017/10/03(火) 09:20:59.18

おおたにも営業が懲りずに訪問してるようだけど、新政が売りにしてる「県内米、6号酵母限定」
を否定してるから一生取り扱わないんだろうな。
6号だって倉付では無い協会の方を使ってるんだから、
県内縛りという事でAK1、UT1を使う柔軟さはあってもいいと思うんだが。
それはそうと、木桶の新造倉ってどのくらいの規模なんだろう？

**呑んべぇさん** · 2017/10/05(木) 15:03:32.80

雪茅やまんさくには目もくれず、新政や山本、一白ばかり呑んでる奴がいるけど、よく飽きないなと思う。

**呑んべぇさん** · 2017/10/07(土) 04:02:04.54

>>498で書いてあるSAIMAI結構旨いな
あのクオリティであの値段は嬉しい

**呑んべぇさん** · 2017/10/15(日) 15:07:33.10

山本の木桶の酒
前に出ていた青いのに比べて倍ぐらいの値段するけど
どうなんだろう?
礼はイマイチだったからなあ

**呑んべぇさん** · 2017/10/16(月) 17:07:38.50

>>510 言い出しっぺが人柱
あの値段で外したら泣くな

**呑んべぇさん** · 2017/10/16(月) 19:44:07.88

木桶の酒どころか１０年熟成も出たぞｗ　たけえ

**呑んべぇさん** · 2017/10/16(月) 20:38:34.61

古酒は雪の茅舎の奴で懲りたわ

**呑んべぇさん** · 2017/10/16(月) 23:32:56.37

日本酒の古酒って要はシェリーや紹興酒っぽい感じだもんな、ハッキリ言って
値段分の価値はないな。

**呑んべぇさん** · 2017/10/17(火) 04:11:08.62

自分も古酒は苦手だわ。
ひやおろしくらいの寝かせ具合が一番好きだ。

**呑んべぇさん** · 2017/10/17(火) 19:04:58.37

山本の10年は年月ほど熟成感はなかったけどさほどうまくもなかった
ピュアブラック飲んどけばおk

**呑んべぇさん** · 2017/10/17(火) 19:28:11.56

何が何でも新政の6xが欲しいんだけど、
どうしたらいいの？
転売ヤーは使いたくない。

**呑んべぇさん** · 2017/10/17(火) 19:33:41.77

ネットで買えるやん

**呑んべぇさん** · 2017/10/17(火) 19:49:26.71

ネットの転売店は7000円くらいするやん。

**呑んべぇさん** · 2017/10/17(火) 21:30:17.52

転売屋使いたくないなら、ネットで抱き合わせで買えばいいんじゃないの？どうしても欲しいっていうなら。

**呑んべぇさん** · 2017/10/18(水) 00:28:51.90

>>517
都内の酒屋をひたすら回る
あるところにはある。ただタイミング次第だけどね

**呑んべぇさん** · 2017/10/18(水) 01:48:00.10

ちょうど出ていないタイミングじゃないか
9月末はそこそこ出てたけど
ここ2週間はSとRしか見てないな

**呑んべぇさん** · 2017/10/18(水) 03:19:21.98

違う所で福の友の普通純米が手に入りにくくてプレミアって書いてたけど本当？
良くも悪くも普通の酒蔵のイメージだけど。

**呑んべぇさん** · 2017/10/18(水) 08:03:01.99

>>523そこいらのスーパーでも普通に売ってる

**呑んべぇさん** · 2017/10/18(水) 08:12:43.84

>>524
だよねw都内の話だろうか？

**呑んべぇさん** · 2017/10/18(水) 10:15:39.21

>>517
新政とは違う酒レジに持ってって欲しいんだけど予約できませんか？って言え

**呑んべぇさん** · 2017/10/18(水) 19:22:57.05

http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1490521832/
ここに福の友プレミア伝説が

**呑んべぇさん** · 2017/10/18(水) 21:23:12.05

「ど」って今年から廃止なんですか？

**呑んべぇさん** · 2017/10/19(木) 09:18:54.93

盛岡の酒屋でＮＯ６Ｒが6000円で売ってた。
さすがにボリ過ぎだよねえ。

**呑んべぇさん** · 2017/10/19(木) 09:49:13.67

>>529
4号だよね。新政に連絡して取り引き停止してもらえ。

**呑んべぇさん** · 2017/10/19(木) 14:21:04.35

出るよ

**呑んべぇさん** · 2017/10/19(木) 21:17:36.08

今年のnext5は数少なそうだな

**sage** · 2017/10/19(木) 21:42:33.89

今年の高すぎだろ

**呑んべぇさん** · 2017/10/20(金) 00:28:29.02

中身より瓶の方が高そう

**呑んべぇさん** · 2017/10/20(金) 07:54:47.76

ただのオシャレ酒集団になっちゃったな

**呑んべぇさん** · 2017/10/20(金) 09:39:04.35

多分ウイスキーとかワインとかの値段を基準に考えているかと。
この値段でも売り切れるんでしょうな。

**呑んべぇさん** · 2017/10/20(金) 14:34:00.00

山本ってのの潤黒とかいうのさっき買ったら秋田酒だった
米:秋田産しか書いてないけどこまちなの？
晩がたのしみ

**呑んべぇさん** · 2017/10/20(金) 14:57:40.76

翠玉純米生、蒼玉玉苗、出羽鶴MAPLE購入してきた
明日の晩から飲むのが楽しみ

**呑んべぇさん** · 2017/10/20(金) 15:37:36.15

>>537
酒こまちだね

**呑んべぇさん** · 2017/10/20(金) 15:37:40.52

>>537
秋田酒こまちだよ。
良いの手に入れたな。味わって飲んでくれ。

**呑んべぇさん** · 2017/10/20(金) 20:07:22.19

ピュアブラックはもう新酒が出てたね。
秋田の酒では一番早いのかな？

**呑んべぇさん** · 2017/10/21(土) 04:29:29.15

新酒ならゆき美じゃない
確か夏酒の時点で29BYだったと思う

**呑んべぇさん** · 2017/10/21(土) 07:30:27.74

>>542
そりゃ古米新酒

**呑んべぇさん** · 2017/10/27(金) 18:20:33.16

ささ辰と新政が和解した事は他所の酒屋達は結構驚いてるみたいだな。
過去どんな凄い喧嘩別れしたんだよw

**呑んべぇさん** · 2017/10/27(金) 21:47:14.80

和解したっていうより切られたのが元に戻っただけなんじゃねえのｗ

**呑んべぇさん** · 2017/10/28(土) 01:35:49.27

扱わざるを得ないんじゃないかな？
地元秋田で新政アリマセンとはこだわりの酒店とは言えない感じかも。

**呑んべぇさん** · 2017/10/28(土) 05:51:21.61

ササ辰がゴネたんでしょ
新政からしてみれば何のメリットもない

**呑んべぇさん** · 2017/10/28(土) 07:38:05.46

秋田で新政ありませんは半分以上そうじゃね。
結構いろんな酒屋に無いよ貼り紙してある。

**呑んべぇさん** · 2017/10/28(土) 07:43:07.81

>>548
それはそうなんだけどあれだけこだわりを売りにしている酒屋だからね。

**呑んべぇさん** · 2017/10/28(土) 07:44:15.32

まあ今度行ったら直接聞いてみるわw

**呑んべぇさん** · 2017/10/28(土) 08:25:51.19

一白水成なんてNEXT5の一翼として知名度高い割には
１/３以下の酒屋しか扱ってないじゃん。
取扱店の量
ゆき美>山本>春霞>新政>一白
こんな感じか？

**呑んべぇさん** · 2017/10/28(土) 09:07:37.92

地元民より観光客に言われるんだろうな
蔵の地元行けば買えるとみんな思ってる
東京の方が出荷量多いのに

**呑んべぇさん** · 2017/10/28(土) 10:25:57.96

特に一白水成なんてのは基本向こう向けの商品だし。

**呑んべぇさん** · 2017/10/28(土) 20:01:54.26

新政は確か、市内のど真ん中にあるんだよな、酒屋じゃなく直接蔵に買いに
行ったら良いかもねｗ

**呑んべぇさん** · 2017/10/28(土) 21:34:32.73

蔵では一切の販売をしていないけどな

**呑んべぇさん** · 2017/10/28(土) 23:44:38.78

ささ辰が趣味じゃない酒を扱うようになったのは、
娘が発注に口出しするようになったからみたい。

**呑んべぇさん** · 2017/10/28(土) 23:46:43.12

>>551こだわり酒屋ではそんな感じかもだけど、春霞は昔から地元のスーパーとかに少なめだけど置いてるよね。

**呑んべぇさん** · 2017/10/29(日) 00:33:17.32

白瀑、彦兵衛、量販店含むの条件なら
彦兵衛＞春霞、白瀑＞ゆき美＞新政

**呑んべぇさん** · 2017/10/29(日) 01:41:10.23

県内向けは彦兵衛、県外向けは一白と言いながら、秋田で開催する日本酒イベントでは一白を出品してくる矛盾。

**呑んべぇさん** · 2017/10/29(日) 11:09:45.70

むしろ彦兵衛飲んだことないんだけど、味は一白とどう違うの？

**呑んべぇさん** · 2017/10/29(日) 13:01:29.45

そこら辺の基準が曖昧な感。
まあもともと俺は福禄寿の味は好きじゃないし現在の社長の印象も良くはない。

**呑んべぇさん** · 2017/10/30(月) 10:56:08.97

以前会社の同僚達が太平山の天巧がうまいとやたら語っていたので実際飲んで見たらずいぶん固い酒だった記憶。
喉から落ちにくい酒だったなあ。
まずいとは言わないがそう騒ぐほどでも無いと思った次第。
贈答用に絶対に間違い無いように作っているんだろうね。

**呑んべぇさん** · 2017/10/30(月) 23:12:14.40

太平山は固いとは思わなかったけど、全般甘くて重い印象だなぁ

**呑んべぇさん** · 2017/10/31(火) 00:38:04.19

間違えた、天巧が固いと特に思わず、太平山は全般甘くて重た目のイメージ

**呑んべぇさん** · 2017/10/31(火) 21:37:18.59

天巧なんであんなに高いんだよ。

**呑んべぇさん** · 2017/11/01(水) 08:48:11.17

天巧、正直値段に見合うかと言えば疑問。
でもあれはそういうジャンルの酒だからそれはそれで否定しない。
俺は買ってまでは飲まないけど。

**呑んべぇさん** · 2017/11/01(水) 13:01:23.84

↑万引きして飲むみたいに思われるから訂正しといたほうがいいよ

**呑んべぇさん** · 2017/11/01(水) 16:53:04.45

>>567
それは邪推だな。贈答品の場合もあるじゃないか。

**呑んべぇさん** · 2017/11/02(木) 02:48:22.05

両関の雪月花みたいなもんかな？
でも今だと、花邑や翠玉の方が喜ばれるんだろうなぁ（笑）

**呑んべぇさん** · 2017/11/03(金) 14:42:49.45

天巧10年前に飲んだが大吟醸とは思えなかったな
澄月のほうが美味かった

**呑んべぇさん** · 2017/11/03(金) 18:19:19.24

そうそう下のクラスで十分。
もっと言えば生もと純米の方が個性的だと思う。

**呑んべぇさん** · 2017/11/04(土) 16:30:27.27

天巧もラベルがカッコ悪くなったな。

**呑んべぇさん** · 2017/11/05(日) 01:13:27.11

とりあえずＮＥＸＴ５予約したけど
さすがにすぐに予約がいっぱいになる感じじゃないな

**呑んべぇさん** · 2017/11/06(月) 20:39:15.89

人と集まって飲むような時ならいいだろうが、家での一人飲み用にしちゃ高いんだよなぁ

**呑んべぇさん** · 2017/11/06(月) 21:35:42.42

720で8200ってなんなん。
瓶代が4-5000円ってとこか。
あほらし。

**呑んべぇさん** · 2017/11/07(火) 09:35:05.17

瓶は花瓶にでもするのか？

**呑んべぇさん** · 2017/11/07(火) 13:34:47.32

花瓶にするならグルジアワインの陶器ボトルで十分だ

**呑んべぇさん** · 2017/11/07(火) 23:51:28.39

NEXT5の酒呑んだこと無いけど、いくら合同とは言っても結局中心になって醸造を仕切るのはホスト蔵
の杜氏なんですか？

**呑んべぇさん** · 2017/11/08(水) 09:59:16.53

だろうね。基本その蔵元の設備を使うことになるだろうから。

**呑んべぇさん** · 2017/11/08(水) 19:17:13.93

うまい酒に金は払うが、瓶には払わんよ。

**呑んべぇさん** · 2017/11/08(水) 20:08:18.92

初めてNo6(x)買ったけど、ただのピーチ味いろはす酒じゃん。
なんでこんなのが転売対象になってるのか分からん。

**呑んべぇさん** · 2017/11/08(水) 20:49:33.02

澄月のパッケージは昔のオレンジのに戻してくれ

**呑んべぇさん** · 2017/11/19(日) 21:47:54.93

今年のピュアブラック、うまいけど去年のとずいぶん味違うな

**呑んべぇさん** · 2017/11/21(火) 21:00:28.92

出張ついでに買った阿桜ひやおろし旨かったなあ、2本買えば良かった
次に秋田行くの何年先だろ

**呑んべぇさん** · 2017/11/22(水) 12:42:49.91

>>584
通販

**呑んべぇさん** · 2017/11/23(木) 01:12:26.24

ひやおろしにろくな酒があった試しがない
出来立てのは旨いのに熟成すると不味くなる

**呑んべぇさん** · 2017/11/23(木) 17:47:42.79

新酒よりひやおろしが好きだ。
今年は茅舎が美味かった。
でも古酒は苦手。

**呑んべぇさん** · 2017/11/23(木) 21:07:29.96

>>587
俺も茅舎のひやおろし飲んだけど美味かったよ

**呑んべぇさん** · 2017/11/26(日) 18:48:08.79

まあ好みの問題。
美酒の設計は火入れしてない方がしたやつよりも好みだったなあ。

**呑んべぇさん** · 2017/11/26(日) 19:11:05.75

山本ブルー生うまい
ブラックは12月は品薄になるそうな

種類減らして安定供給した方がいい

**呑んべぇさん** · 2017/11/26(日) 21:03:27.21

高清水は美酒よのう

**呑んべぇさん** · 2017/11/27(月) 13:42:02.84

>>590
同意

近所のスーパーで爛漫の純米吟醸あったから買ったけど、どこが爛漫なの？って感じ

**呑んべぇさん** · 2017/11/27(月) 13:48:08.88

爛漫はどデカい工場で作ってるってイメージだな、安い酒の方がより
爛漫らしいだろうw
純米以上だったらやはりすぐ近くの両関の方が良いな。