千葉の地酒
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/ /. ∧ ヽ ! rtz ! ./ / / / /\ 千葉スレなんだから貼るなら俺妹AAだろ何考えてんだこの凶アニ厨 いろいろあるけど、非関東地方の地酒に比べるとなんかイマイチ
関東は水が日本酒に向いてないのかな? 木戸泉好きなんだが、人に話すと大概知らないor変わり者扱い >26 都民だけど、殆ど地元民で捌けてるのか安い清酒以外売ってるの見ない
船橋くらいまで出れば吟醸以上の売ってるかな?
東薫の濁酒は女の子をベロベロに酔わすには最高の酒だと思う 一般的な生もと純米と比べると確かに酸味は強いが、そこまででも無い
香取80や90と比べると、全然普通なレベル
個人的にはどうせ飲むなら香取80や90の方をお勧めしたい
もし舌に合えば、その人にとって唯一無二の日本酒になるだろう >>28
吟醸は作ってない。船橋東武でたまに販売イベントやってる。 今まで、南総のばっか飲んでたけど、五人娘も旨いじゃん。初めて呑んだわ
自然ナンチャラってのが、今まで受け付けなかった。が、うめえなら何でもええや 木戸泉は醇醸が安くてうますぎる。
三増酒作ってないし良心的な蔵だと思う。
ただアフスって…語呂がなんか嫌だ。アナルがチフスみたいな >>40
高温山廃で仕込む数少ない貴重な蔵だしね
末永く頑張ってもらいたい そんなこと言ってる場合じゃないと思うんだけど。。。。。
日本の東半分はアウトだよ、北海道の太平洋側もグレーゾーン
ウクライナやベラルーシ基準なら関東と東北は全域が居住禁止か、マシなところでも移住の権利が認められちゃう
なのに日本は。。。。。しかもフクイチ爆発前は黄色いドラム缶で厳重管理されてたレベルに汚染された米でも野菜でも流通させちゃう
「直ちに影響は無い!」のタイムリミットはチェルノブイリでは5年。。。。。
っていうより、セシウムやストロンチウムやトリチウムが今も漏れてる。。。。。
間違いなくプルトニウムもウランも放射性硫黄もね
そんな空気を吸ってるってことは、チェルノブイリがそうだったように肺ガンや甲状腺ガンや心筋梗塞や白血病や。。。。。
おまけに核燃料がメルトスルーしてチャイナシンドローム状態だから、大爆発の可能性だってあるんだよね
日本の東半分はアウトだよ、ほんとは住んでちゃいけないんだから。。。。。。 甲子正宗、地元だから応援したいんだけど、
この前買った純米吟醸は味わいとアルコールが
分離してるような感じでイマイチだった…
今度は純米試してみる >51
羨ましい。鳴海はちょっと手に入りづらいような気がする。 最近ラジオCMで梅一輪をよく聞く気がするんだが、梅一輪ってどお?
千葉県民だが、周りに売ってないんだよね。
ホームページを見ると辛口ばかりのようだけど。 そうか〜。
オススメはある?やっぱり純米大吟醸?
試したいんだけど、売ってないんだよな〜。
蔵元まで行くと2時間はかかるだろうし。 酒屋で、くるりのドブロク見つけてお店の人に話を聞いてたら
上澄み飲んで、お酒足す飲み方を聞きました。
獺祭の寒造り生も一緒に買ったので、試してみようかな?
獺祭ドブロク!スパークリングは意外にさっぱりだったけど、どっしり獺祭に
成るかな? 福祝
純米のどぶ
真に痺れる味だ。
美味すぎる
4合では足りない 古来より千葉では、アワ、ヒエ、キビ、カナリアシードを発酵させた天空の味わいがあったという・・・ 千葉の古い酒には、叢酒(そうしゅ)なるものがあったそうだ
材料はせり、なずな、おぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、これぞななくさ
他にも、ススキやたんぽぽ、カラスエンドウを加えることもある
全ての材料は消毒の為に煮沸
初発酵の為に炊いた米を少々、麹菌、イースト菌を加える
現在では、叢酒は食物繊維・セルロースを糖に変えるセルラーゼを加えて代用してるとか その佐倉の酒造が車で10分くらいのところにあることを、
40年近く住んでいるのに、最近知ったばかりの地元民です。
でも、県外産で美味しいのたくさんあるし、
ここらは水がそれほど良いとは思えないから、飲んでみる気になれないんだよね…。
これぞ!っていうオススメがあれば試そうかなと思うけど、なんかある? くるりのドブロク、開けるのひと苦労でした。2日置いて上澄み分けて、
獺祭入れたら、腰が抜ける位旨い濁り酒出来ました。
獺祭スパークリングより旨いですよ。 >>62
御宿の岩の井とかどうよ
品評会で日本一になったことあるんだぜ >>62
千葉県野田市に窪田酒造なる酒蔵あり。
仕込み水は利根川水系の伏流水、その質は上州の水に等しいと聞く。
勝鹿・のだ育ち・宝船いずれも逸品なり、お試しあれ。
純米吟醸宝船がオススメであります。 >>72
不動シリーズは旨いよね。
とくにうすにごりの純米吟醸は格別! >>72
関西の方?仁勇、不動は関西でもけっこう売られてるんですか? 13日(日)、下総神崎でも酒造まつりがあるよ。
鍋店(仁勇とか)と寺田本家(五人娘とか)が参加するよ。
ステマじゃないよ〜。 >>77
須藤本家さん良かった。
試飲しながらお話を聞いてたら、4〜5杯飲んでました。
500円で10杯呑めた!来年も行こう! 昨晩の博多華丸のもらい酒みなと旅でいすみの木戸泉の酒造がでてたね。
飲んでいたのは、
しぼりたて純米生原酒「華吹雪」
「純米生アフス」
「純米にごり酒」
あと、木戸泉ではないし、酒造もでてないけど、
「甲子 立春朝搾り」(飯沼本家)
も飲んでた。 >>79
もらい酒見とるんか!
あれじゃ華丸のレバーが心配でならぬわ 毎回録画して見てるよ。日曜深夜って時間が良くないね。
酒飲みが好む金土夜とかにしてほしい。
華丸さんが泥酔するのはロケ時の月一くらいだから、レバー大丈夫じゃない? 渋谷の某百貨店で試飲して気になったので、甲子の「純米吟醸・春酒香んばし」を
買ってしまったんだけど、これは美味いなぁ。
甘さと酸味のバランス、吟醸香の強さが丁度良い感じ。
限定なのが惜しい…。 鳴海赤飲みたいな〜。いつもいく酒屋からはなくなった。
来年までまたにゃならんかな〜。 >>88
東灘の鳴海うまいよね。俺は水色?青?が好き。
勝浦の酒蔵に買いに行けば?笑 東灘醸造さんのオンラインストアにもないから、もうないんじゃないかな?
人気の逸品だし。他の鳴海すすりながら、来年まで待つよ。 鳴海赤俺が良く使う店のオンラインにまだあった
探せばまだ置いてる店あるんじゃないかしら ありがと。探してみる。
勝浦の酒造も一度行ってみたいな。
うちは県北だから車で2〜3時間はかかるな…。 >>92
もしゲストハウス泊まるの抵抗なければお茶の間ゲストハウスってとこ泊まるといいよ。東灘の杜氏さんと仲良しだから杜氏に直接案内してもらえるツアー招待してもらえる。発酵中のものを試飲させてもらえるよ。 へー、おもしろそうだね。
昔バッグパッカーで世界中の汚いゲストハウス泊まってたから、
俺は大丈夫なんだけど、嫁ちゃんとお子ちゃんが納得してくれるかどうか。
畳の民宿で文句言うお育ちの良い(-_-メ)方々なんで…。
まあいろいろ探してみるね。東灘よりも近い鍋店も行ってみたいしなぁ。 >>94
嫁さんがゲストハウス慣れしてないときついかもね…。色んなゲストハウス泊まったけどお茶の間さんほど料理うまくて落ち着くゲストハウスはないんだけどねー。
鍋店と寺田本家は3月の神崎町発酵祭り?で行ったなー。酒飲めない嫁は行く前はブーブー文句言ってたけどわりとオシャレなお店が多くて満足してたみたいだった。
もちろん寺田本家の日本酒も鍋店の日本酒もたらふく堪能できた。オススメっすね。 そうか寺田本家もあるね〜。
そう言いだすと、飯沼本家も旭鶴、梅一輪、木戸泉…たくさんあるね。
嫁ちゃんお子ちゃん説得が大変だなあ…。 >>96
嫁だけでも説得が大変なのに子どもまでいたらハードル高くなりそうだね。なんかオススメの銘柄ある?俺も鳴海ファンなんだ。他にも美味しいのあれば買ってみたい。 既出だけど
鳴海 純米吟醸 彗星 直詰め生(赤)
がいい。
鳴海 純米吟醸 山田錦 直詰め生
白いラベルのこれも飲みたいけど、酒屋には一升瓶しかなかった。
一升瓶は飲みきれん…。誰か飲んで感想聞かせて。 >>99
白ラベルって正月明けに出てたやつだよね?蔵元で買って仲間と一升あけたよ。美味かったとしか言えない笑
表現力がなくてごめんよ。水色の鳴海の風よりも飲みごたえがあったような…。 >>100
白ラベルに黒字じゃなくて、白ラベルに赤字のやつ?
飲みたいのは赤字の方。
それが美味しくなかったのなら、買えなくてよかった。 http://jumangame.com/
ここの蔵開きいこうかなー。行ったことある人いる? 腰古井もらったった
連休の残りで空けられるかな?
ところでツマミはなにがあうか教えろください 51号走ってたら、おやこんなところに?ってとこに旭鶴の看板。
澱酒あります、みたいな看板もあった。看板見ただけで蔵には行ってないけど。 今度通ったら
是非寄ってみてください。
佐倉街道の旧道に面した
酒蔵です。
51号線の喧噪から離れた
静かな場所にあります。
気持ちが安らぎますよ。
日曜日定休なのでご注意を
詳しくは
tp://www.asahiduru.jp/酒蔵見学/ >>116
ありがとう。旭鶴は辺鄙なところにあるけど行こうと思えばランニングがてらに行ける距離かも。連絡して行ってみるわ〜。 来週の「博多華丸のもらい酒みなと旅」は勝浦漁港。
東灘醸造や吉野酒造は出るかな? >>114
直売所はあるの?HP見たけどわからなかった。 造り酒屋で直売も
しています。
いろいろ置いて
ありますよ。
オレンジ色の
ラベルの酒、
美味かったよ〜
tp://www.asahiduru.jp/
↑本当に↑ >>120
サンクス!機会あったら行ってみます。
…って隣の市に住んでるんで、いつでも行こうと思えばいけるんだけど。(^^; 梅一輪が近くのスーパーで安売りしてた。
本醸造だけどベストの飲み方は燗酒で大丈夫かね? >>124
辛口如水、1280円でした。
新商品とのことで、買ってしまった…
ありがとうございました。
常温で試してみますわ。 >>125
いいなー。
梅一輪ってワインで飲む日本酒ランキング?みたいなので賞とってなかったっけ?薫酒で有名なのかな。一度飲んでみたい。 http://www.finesakeawards.jp/2016/awards2016_2.html#best03
金賞だね。金賞といっても大吟醸部門で出品中4分の1は受賞してるし、
大吟醸部門 67点(67/273点 入賞率24.5%)
さらにその上の最高金賞も合わせると、
大吟醸部門だけで82点も受賞できるなんて、
モンドセレクション並みにありがたみのない賞だね…。(´・ω・`)
梅一輪は、千葉県内ではスーパーやコンビニにも普通に置いてあって、
逆にこだわる地酒屋ではあまり見かけないような感じで、
大関並みの大衆酒という位置づけなんだが…。 チーバくん!君は女の人ばっかり見てるんじゃないの?
まじめに!歩きなさいヨォ〜! このあとテレ東系2時5分からの「博多華丸のもらい酒みなと旅」は銚子漁港。
千葉ばかりでネタ切れかな?
先週までの勝浦漁港は腰古井を飲んでた。鳴海は出なくて残念。 副祝 特別純米 初搾り中汲は、毎年買ってる
副祝で一番好き 福祝だ…
副祝だと、あまりめでたくない感じになってしまう… 千葉県酒造会館に行ったことある人います?
試飲できるのかな?駐車場ありますか?(できれば無料の)
もちろん試飲できるなら、運転はしないけど。
質問クレクレすんませぬ。 >>140
試飲はできないと思う。駐車場も無料のはないはず。 >>143
ありがとーございなす。
鳴海とか不動とかをまとめて買えて、
試飲できれば新しい味にめぐり会えるかも、と思ったんですが、
あんまり行く価値なさそうですね。 >>144
西千葉の酒舗にしうら、させ酒店あたりなら千葉の酒の取り扱い多いよ。にしうらは鳴海もあったはず。試飲はオーケーだったかな…
メジャーな千葉の酒の試飲ならシマヤ酒店の飲み放題がいいと思う。もう終わったイベントだけど、
http://i.imgur.com/6EAfj2Q.jpg
季節に一度くらいあるよ。このイベントじゃなくても2000円くらいで飲み放題。 >>146
あざーす!
させさんやシマヤさんはよくいきますよ。
シマヤさんの上のバルは行ったことないけど。
あと、ちょっと遠いけどいまでやさんも。
酒舗にしうらは知らなかった。今度行ってみます。 みんなどこの酒屋行ってんの?
千葉にも聖地みたいな店があればいいけど、千葉市周辺だと、
>>146-147に出てくる店あたりが上位かな? 千葉なら矢島しかないやん
ちゃんと付き合えば色々買えるよ 矢島よりもいまでやの方が品揃え良いと思う。新政はどちらもあり。
矢島は而今置いてるときもあるらしいが、まだ見たことない。
いまでやは而今、ひろき(変換めんどい)、田酒が抽選販売。
島屋は豊富だが、品揃え変わらずいつも同じものばかリ。
たまに田酒が置いてある。14・而今の特約店とも聞いたことがあるが?
させは地酒一本お買い上げで新政、村祐が買える。
成田の青野も14特約でお買い上げ3000円以上(?)で抽選販売。
酔っ払いども、もっと情報くれ。 あ、上記はプレ値なしってことね。
プレ値でならチェーンやイオンでもある。
いまだに獺祭が3倍プレ値だから、千葉は田舎なんだな〜。 島屋 千葉北店によく行っていたけどいつも同じ店員さんなので、都度感想を伝えると色々教えてくれるから面白いよー 8/27 木更津 酒パーティー 2500円で千葉の地酒飲み放題 >>105氏はまだいるかな?
澱酒じゃないけど、佐藤米無濾過生原酒っていうの買って飲んでみたよ。
これ新商品なのかな?きれいですっきり辛口、美味かった〜。
注目されない地元の酒蔵なんで期待してなかったけど、ちょっと驚き。
澱酒も楽しみだわ〜。 >>155
それ俺もいま飲んでる。苦み?がキリッとしてる感じ。
これ飲む前に奈良の花巴水もと飲んでたからかなり違いを感じた。 鳴海のヴァージニティがうまそう。でも一升瓶しかないのかな?
一升瓶は買えないから、飲んだ感想だけでも聞きたい。 >>145
岩の井は純米の限定酒を飲んだけど美味でしたよ
勝鹿の話で思い出したこと
成田のあるホテルが、建設時にものすごい深さの井戸を掘った
良い水が出たので分析をしたところ、日光の伏流水を掘り当てたらしい
以来そのホテルは料理の評判がよろしいと聞く 矢島が十四代特約が噂されているが、そうなると千葉最強になるな。
いまでやも千葉駅エキナカ出店。どちらも来月から、楽しみだ。
千葉も酒屋が充実してきたな。 岩の井山廃純米辛口一升を近所の酒屋で購入したスッキリして飲みやすい こんな所で叫んでも何もならないけど
館山駅と安房鴨川駅のニューデイズ、地酒置けよ役立たず
特に鴨川、市内にいい蔵あるじゃねーか 幕張の酒フェス行ってきたけど参加店が少なくてイマイチだった
あと一応金取ってんだからもっとガバガバ飲ませろよ >>140
10年ぐらい前に行ったけどえらい地味だったなー
ババア店員に「何しにきたの?」みたいな顔されたわ
駅から遠いし二度と行かねー 福祝で求人?かーちゃんに行きたいって言ったら。
殴られた。けどかなり真剣に考えている。 醍醐のしずくがすごく良くてまた買おうかと思ったんだけど、これって当たり外れある? 千葉駅にできた酒屋どお?本店並みの品揃えあるのかな?
黒龍とか勝駒とか置いてる? 木戸泉ってうまいの?実家が大原で酒といえば木戸泉だったからどうも敬遠してしまう
親父の晩酌木戸泉、葬式も木戸泉、正月も木戸泉… そりゃ飲みなれてれば他の日本酒に浮気したくもなるよ。 >>172
千葉の酒蔵ひとつ選べって言われたら自分なら木戸泉にする
当たり前のことかもしれないけど
地元の人がちゃんと地酒を飲んでるのにほっこりした アフス飲んでみたら?昔ながらの冠婚葬祭用酒とは違うよ。 >>172
長南町に住むうちの祖父も木戸泉一択だよ。
千葉の他の地酒を正月に持っていっても反応薄いけど木戸泉は別格。すげー喜ぶ。 >>172
うまい
なんとも個性的な味がする
あのクセが気に入った人は他飲む気せんだろな へえ、評判良いんだね。地元の酒が好評なのは嬉しいけど俺は寺田本家の香取が好きだな… 香取80&90のクセに比べたら、有って無いようなものかも
俺は県央の人間だけど、寺田本家も木戸泉も両方好きだな うちの地元の福祝もお願いします!
マイナーだけど美味しよ 〉〉181
福祝おいしいよね、絞り立てもうすぐかな え〜福祝がマイナー?このスレでもたびたび出てるし、
鳴海、福祝、不動は千葉三大銘酒だと勝手に思ってる。 >>183
千葉の酒好きなら知ってる
知る人ぞ知るって感じ、福祝は県外にでてるのかな?
千葉県のはほかは岩の井の山廃好きなんだけど岩手のほうのおなじ読みの酒と勘違いされる >>175がおすすめしてくれたアフス買ってみたけどうまいなこれ
ついでに寺田本家のむすひを買おうと思ったけど無難そうな醍醐のしずくを購入
こっちは長らく売れ残ってたみたいで5年前の物だった… >>188
ヴァージニティの感想聞きたい。一升瓶しかないから買えなかった。 ヴァージニティの感想、酸味の強い白ワイン、発泡無し。
いまいちだったから、4合瓶二人でぱっと空けました。安い白ワインで
飲んでる感じで、少々悪酔い。大吟醸は普通に美味しいけどこちらも発泡無し。
ピリッとシュワっとした鳴海が好きだから、4合瓶スクリュー蓋は次から
選ばない様にしようかな? >>191
俺もバージニシティ飲んでみた。某酒の品揃えが素晴らしいセブンイレブンで四合瓶売ってたから。
結論としては四合瓶で良かった。なんか酸味はあるんだけどドライすぎる感じ。酸味がたった日本酒だと五人娘とか好きなんだけど…これはちょっと違う。 ふさこがねの鳴海新酒も買ったから楽しみだ。去年と同じような感じかな。 木戸泉酒造
季節限定で出荷しています原料米別のしぼりたて特別純米酒『五百万石』の出荷日が決定しました。
出荷開始は1月17日(火)です。
岩手県産自然農法産米 五百万石 を100%使用した特別純米無濾過生原酒です。 新松戸のあそこで
福祝の生本醸造買ってきた
うめーなこれ…うんこういう感じ好きよ
温めても旨い! >>194
この間、大原に帰った時に山田錦買いましたぞ ↑今日行く人いるかな?レポヨロ!
行きたいけど、往復の交通費だけで通常地酒4㎇の値段くらいになるからやめた。 >>202
楽しかった。やっぱり寺田本家は面白いお酒が沢山ある。
醍醐の雫を買って帰ったよ。 いいな〜。醍醐の味わい感想も教えてください。
鍋店はどうだったのかな? 稲花のピンクにごり酒を買って来たけど
薄い甘口で旨い。 >>206
鍋店は相変わらずの混み具合だったなー。無料試飲は2時間待ちくらいだった。俺は有料試飲でいくつか飲んだよ。
寺田本家の酒はどれも尖ってるんだよなー。だから面白い。醍醐の雫は空けたら報告する。 5万人も来るのか〜。そりゃあ2時間待ちにもなるよねぇ。
発酵の魅力5万人満喫 蔵元で試飲や見学 神崎で酒蔵まつり(千葉日報)
http://www.chibanippo.co.jp/news/local/393391 仁勇の大吟醸酒粕が美味くてそれを舐めながら酒の肴にしてる
驚いたのがウイスキーの充てに抜群に合ってて飲み過ぎてしまったわ 木更津アウトレットで、かずさの新酒試飲会!
久留里に行けなかったから喜んで行ったけど、飲ませる気無し塩試飲会?
小さなプラコップに、舐める位の量しか注がない。8蔵中3蔵の人しか来てないから?
預り物の酒だから飲ませにくいのかな?少々ガッカリでした。
500円のお猪口買えばチケット無視で飲み放題の久留里に行きたかった。 寺田本家の醍醐のしずくうめー。
これだったらリピーターになるわ。 >>218
ふむ。今度大吟醸か純米吟醸の酒粕つまみにしてみるわ。 薄い板状の酒粕なら、細く切ってオーブンで軽く焼くだけで
いいツマミになるらしいです。 本日イオン狭山店にて木戸泉無添加純米酒を購入した
木戸泉の醍醐も置いてありました 今宵は木更津八剱八幡で酒パーティー!
2000円で上総の地酒飲み放題!狙いは福祝! 今宵は木更津八剱八幡で酒パーティー!
2000円で上総の地酒飲み放題!狙いは福祝! 不動が最近チャレンジングな気がする
低精米ふさこがねといい夏吟醸といい今までの不動っぽくない
彗星も楽しみだ 不動の一度火入れ無濾過特別純米酒は良かった
年々レベル上がってきてるね 不動ってどれもセメダイン臭い?彗星買ってみたけどちょっと苦手な感じ 鳴海の新ラベル?と思ったら、バージニテイ!
今年はまだ飲んで無かった鳴海の風にしました。
夏の終わりにシュワシュワが良いです。
焼酎のコーナーで定価の魔王も発見!良い酒屋だね〜! 鴨川といえば寿萬亀だけだと思ってたけど
秀楽酒造って今日初めて知った。うまかった 新酒の季節ですね
おすすめあったら教えてください! 不動が大好き
生酒しか飲んだことないけど、全体的に上手い
甘旨系の酒だよね >>234
腰古井の純米大吟醸の新酒が2月上旬に出るらしい。なかなかレア物だと思う >>234
今年の不動直汲みが大好評らしい。
自分も近々買いに行こうかと思ってる。 >>237
それは生か?
まあ不動はどれでも全般美味いけど >>238
そだよ。しぼりたて直汲み無濾過生原酒。 仁勇は旨いかった
ゴルフ場のレストランで飲んで「これどこで買える?」って聞いたのは初めてだわ いまでや本店の大みそか売り出しメール、田酒飛露喜と魅力的。
行かれた方居ますか?9時駐車場オープン9時30分前に並ぶと列の最後尾へって
厳しいですね。もっと厳しく怖い妻の許しが出る訳無いよね大みそかの朝に。
同じ字の妻は、優しい味わいなんだけどね。 千葉県の皆様あけましておめでとうございます。
いまでや情報有りましたら、提供お願いします。
昨年、富津の東魁盛が賞を頂いたからでしょうか?昨日、中田英寿さんが
ソムリエハウスを訪問された様です。自分も早速、山廃純米生酒を頂いています。 メルマガ登録してるかもだけど、今週のいまでや抽選
1. 飛露喜 特別純米 生詰1800ml 2,600円 18本限定
2. 飛露喜 純米大吟醸 720ml 2,700円 12本限定
3. 田酒 山廃仕込 特別純米 1800ml 2,916円 12本限定
だよ。メンバーズカードで1,000円購入条件。 >>243
ありがとうございます。大みそか売り出しのメルマガが魅力的でしたね。
たまにしか行かないので抽選の申し込みも数回だけです。 いまでやは急激に店舗が増え、一店舗の割り当てが少なくなったね。
抽選の為に行くほどではなくなったなぁ。
何か普通に店頭に置いてあるものを買って抽選もやっていれば応募するだけになった。 ここ千葉の地酒スレじゃなかったっけ?
過疎ってるからそういう話題もありなのか? 東魁盛の次は、不動の吟醸生へ大好きなプチプチもあってこれ又美味しい。
その次は福祝の山田錦大吟醸、それから鳴海も飲みたいし!
他所の地酒飲んでるひまがなくなって来ました。 中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
64OVW 鳴海の青ラベル美味しいです。
木更津の地ビールも美味しいです!
年明けに 、中田英寿さんが東魁盛に来たらしいですね。 いすみ蔵開きは、悪天候で行けそうに無いので土曜日に大原ドライブして
干物買って来ました。途中茂原の酒屋覗いたら、田酒桜と山本ピンク発見!
木戸泉さんは、準備で大騒ぎの様で次回の下見だけにしました。 >>252
どこの酒屋??茂原市に田酒置いてるとこあるのか。 「茂原 酒屋」で検索すれば、上のほうに出てくるよ。 近場でもきずかない事有りますね。先日、通勤でたまに通る道の目立たない酒屋に
兵庫の龍力ドラゴンと久留里の福祝、木更津のソングバードがズラリと揃えて
あって嬉しくなってしまった。 寺田本家の純米80と純米90
https://www.teradahonke.co.jp/catalog.htm
何これ?、すっぺー!まじー!二度と買わん!
というのが以前に80を買った時の印象なんだが
90を見つけて、似たものにも関わらず買ってしまったw
うん、ひとくち目はやっぱりマズイ!
でも、飲んでるうちに段々慣れたw
食中酒として中々良いと思うが、いかがでしょう?
ウェブサイトを見たら完売となっているけど・・・ >>257
燗しても駄目だった?
つーか冷で飲むもんじゃないと思うぞ、アレはw
江戸時代、冷で飲むなんてアル中扱いだった理由が
分かる気がする
そんな酒だと思う 東灘のアクチバ飲んでますが、なんかいまいち。
やっぱり鳴海がいいな!
朝から茂原ドライブ、先日の田酒桜、冷蔵庫に二本あって一本だけ買って帰った。
もう一本買わなかった事がずっと気になってたんで、また酒店さんへ。
良かった!まだ残ってました。 >>263
情報ありがとうございます。
お薦めは冷または燗ですか? 今日26日は、Narita酒フェスティバルですよ。 東北在住だけど千葉の酒は全く見ないぞ
日本酒蔵が無い県は鹿児島だか宮崎だか全国でひとつしかないのは知ってるから、その逆で何かしらの蔵はあるんだろうが
他の首都圏の蔵の酒はいくつか見るのになあ、蔵か販売店か、東北に売り込みかけてないのかな? マズイ酒スレがあるから美味い酒や蔵しか出て来ないかなと
良く出る藤平さんの福祝も三種類を交互に呑んでるけど、亀田の酒の方が味や香りが1ランク上なんだよなぁ…。 今朝は涼しいからレンジでチンして燗酒にしてみた
回るのが早いのか真っ直ぐ歩けない(笑)
福祝の山田錦70辛口純米酒です
おやすみなさい いまコンビニに梅一輪置いてあったから買ってきちゃった
明日帰宅したら呑むぞ!o(^o^)o 不動の330周年記念純米大吟醸、飲んだ方おられます?
飲みたいけど、高いから買えないので、どんな味わいか教えてください。 正月の酒は、先日蔵まで行って買った一宮の稲花。
生酒と正月ラベルの二本。 腰古井?勝浦ですね。東灘は行かれましたか?
鳴海が好きなので、合わせて行ってみたいですね。
今夜は芋焼酎 明るい農村 お湯割りで、一杯やってます。つまみは
大原の朝市で買ったサメの一夜干しと大根菜っ葉の炒め物、梅くらげ。 生酒は旨いっすね!昨夜冷蔵庫のストックからどれ開けようか♪と選んでいたら
横にしていた東海盛 吟醸生の蓋からにじみ漏れ!ヤッタ!開ける理由が出来た!
オカーチャンに、ヤバイこの瓶漏れてる、悪くなってないか開けてみないと!
ダメだ、今夜の湯豆腐にピッタリの味になってしまった。と馬鹿な事言いながら
美味しく飲みました。 >>257
寺田本家の香取90、醍醐のしずくは好き
木戸泉のアフルージュも好き。千葉県民だけど千葉の酒はこれくらいしか買わない 醍醐のしずくに発泡のやつが新しく出てなかったっけ?まだ飲んでないけど。
木戸泉のアフス系の酒って酸味強め?酸味がわりとしっかりある酒が好みなんだよなー。醍醐のしずくだとやや酸味強すぎな印象。なんかオススメある?
俺は勝浦の腰古井の蔵までうすにごり酒買いに行ったよ。これから飲む。楽しみ。 稲花 一宮生原酒 美味しい!
今度から外房行ったら、近くの魚平で美味しい地魚の刺身仕入れて、蔵行って生酒買う。
楽しみが増えた! WAKAZEの「ORBIA SOL」を飲んでみた。
三軒茶屋にバーを出店するような、初心者受けを狙った新興酒造会社が
なんで製造委託先に木戸泉酒造をチョイスしたのか謎。
とにかく酸のインパクトが強かった。
今後は木戸泉の自社ブランドの酒をチェックしていきたいと思います。 旭鶴の拾壱萬石飲んだんだけど美味いわこれ
銚子の誉に似てるんだけど、黒砂糖のような上品な甘みがある 東条酒造と青柳酒造ってやってるの?
自醸はしてないとして、免許維持のための細々とした桶買いもしてないのかな?
でも酒造組合には加盟してる。不思議。 岩倉さんの「くらら」ゲット!月の中の旧ラベルもあったから、次行ったら
買うぞ! >>292
あー、これは美味い
鳴海だと夏酒、鳴海の風2が最高だった
正にアルコール入りのクリームソーダでしたね 千葉に行く機会があって
寿萬亀純米吟醸と木戸泉と岩の井
の本醸かなをかってきたわ
まだ岩の井は試してないけど
寿萬亀は飲みやすく、木戸泉は芳醇
そしてどちらとも好感触
千葉外れなしの持論は継続できたわ 岩の井もしっかりしつつあとくせがない
東灘の吟醸生貯蔵を後で仕入れてきたが
これコクがあってのみやすく食中酒だけじゃなく単独でもいけるいい酒だな
ほんと千葉外れない
次は仕入れた腰古井の上撰を試してみるか 3/1 久留里新酒祭
母ちゃん車出してくれない。残念! 自分は千葉の田舎住みなので、千葉の酒が美味しい言われてなんか嬉しいっす
私的にはやっぱり甲子ですかね
毎年ここの立春搾り飲んでますが、かなり甘口だけど大きく外さない安定感
機会があれば是非どうぞ…! 旭鶴に直接買いに行ったら、レシートに空ビン10円で引き取りますってあって、
そういや昔はコーラとかのビンも10円だったなと懐かしさを感じた 500mlで500円以下のシリーズいいな
安くても旨いし飲む量もちょうどいいし
神奈川でも売ってくれねえかな 寺田本家の「花啓く」を飲む機会があったけど、これはこれで面白い酒だなぁ。
濃厚な味醂というか、砂糖入れすぎた紹興酒、という気がしなくもないけど、気に入った。 >>305
わかる。あれはあれでいい。
バニラアイスの上にかけたい。
パウンドケーキに仕込んで入れても良さそう 違った
赤酒の方だ
まあ黒酒も同じ灰持酒の一種だけど 久留里の須藤さんが地ウィスキー出されたので、蔵まで行って買って来ました。
売店の対応、社長の奥様だったのかな?お話好きの方でした。 地ウィスキーって自分のとこで最初から全部やってるの?
原酒輸入してるなんちゃってジャパニーズウィスキー多すぎ 房総は自社製のモルトに輸入グレーン
モルトが3年らしいがグレーンは不明だな 久留里の井戸水で房総ウィスキー割ったら美味しいかな?
レモンハートのスコッチをイギリスから持って来た仕込み水で水割り作る話
みたいなこと、やってみようかな? 先日、茂原のJA直売所で稲花 干支ラベル売れ残りゲット。味が濃くてうめえ。
鳥の燻製作ってツマミにしてサイコー! 寒菊のコシヒカリ90と愛山50を買ってきた。
愛山50はほとんどの所で完売になっていたけど、
出荷数が少ないのか、人気が出てきたのか。 東魁盛夏純米吟醸 これすごいわ
果物 みたいな感じ 日本酒の概念を覆すような感覚するわ
千葉相変わらずレベルが高い
専門家たちは 千葉のことすごいと思ってるから隠してるのかそれとも気づかないのかどっちなんだろうか >>317
夏、ということはシャチラベルかな。
東魁盛、美味いよね。
最近、東京駅構内のはせがわでも安定して見かけるようになった。
千葉の日本酒、だいぶメジャーになって来ている印象。
寒菊の限定なんかは固定ファンがついて、入荷して一週間でなくなると、この間行った酒屋で聞いた。 >>318
そう シャチラベル
一本あったんで買ってみた
今度は他のも試してみようかと思う >>319
シャチラベル、今年は買ってみようかな。
五百万石の特別純米が気に入ってるので、環になかなか手が出ない。誰か飲んだ人いる? 都営の本八幡かメトロの浦安〜西船橋の間で千葉の酒が多く置いてある店ってある?
都営かメトロの一日券で行ける範囲内で行こうと思って 南房総の酒蔵ってあんまり話題にならないね
なんでだろ 専門家や千葉県民ですら、千葉の酒の旨さ知らんものな
南房総なんてうまい酒の宝庫なのに 五人娘うまかったから、むすひ買ってみたけどすげーな
ぬか漬けの古漬をスムージーにしたみたい 寒菊のおりがらみの「電照菊 赤」がめちゃ美味かった 久々に醍醐のしずく飲んだけどこれはこれで美味いんだよなぁ しばらく書き込みがないなぁ。
寒菊 99 空海と、福祝の直汲み彗星を買ってきた。
今週はコロナワクチン接種で飲酒できないので、来週の週末に飲む予定。楽しみ。 誰か、甲子の月暈呑んだ人いる?
ちょっと気になってるんだけど、手を出したものか迷ってる。 >>325
うちの実家の方は日本酒といえば木戸泉という感じだったね
子供の頃は菊正宗とかあの辺と同じくらい有名な銘柄だと思ってたけど上京したら誰も知らなくて驚いた 東京国税局令和4年酒類鑑評会
千葉県内の優等賞獲得蔵元一覧 ()内は銘柄
清酒吟醸部門
東薫酒造(叶)、鍋店(不動)、吉野酒造(腰古井 大吟醸)
清酒純米吟醸部門
小泉酒造(東魁盛)、鍋店(不動)、飯沼本家(甲子)、滝沢本店(長命泉)
清酒純米燗酒部門
亀田酒造(寿萬亀 碧海)、鍋店(仁勇)、吉野酒造(腰古井 純米)、飯沼本家(甲子) 甲子、ラベルが可愛くなったね。吟醸はなやか、パストライザー火入れとのことだけど、どんな感じだろう。 >>317-318
はせがわ酒店×藤巻百貨展
ttps://fujimaki-select.com/fujimakihyakka-ten.html#hasegawa
東魁盛について、失礼しました。
こんな前から注目されていたんですね。
行って飲んでみようと思います。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています