千葉の地酒
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違った
赤酒の方だ
まあ黒酒も同じ灰持酒の一種だけど 久留里の須藤さんが地ウィスキー出されたので、蔵まで行って買って来ました。
売店の対応、社長の奥様だったのかな?お話好きの方でした。 地ウィスキーって自分のとこで最初から全部やってるの?
原酒輸入してるなんちゃってジャパニーズウィスキー多すぎ 房総は自社製のモルトに輸入グレーン
モルトが3年らしいがグレーンは不明だな 久留里の井戸水で房総ウィスキー割ったら美味しいかな?
レモンハートのスコッチをイギリスから持って来た仕込み水で水割り作る話
みたいなこと、やってみようかな? 先日、茂原のJA直売所で稲花 干支ラベル売れ残りゲット。味が濃くてうめえ。
鳥の燻製作ってツマミにしてサイコー! 寒菊のコシヒカリ90と愛山50を買ってきた。
愛山50はほとんどの所で完売になっていたけど、
出荷数が少ないのか、人気が出てきたのか。 東魁盛夏純米吟醸 これすごいわ
果物 みたいな感じ 日本酒の概念を覆すような感覚するわ
千葉相変わらずレベルが高い
専門家たちは 千葉のことすごいと思ってるから隠してるのかそれとも気づかないのかどっちなんだろうか >>317
夏、ということはシャチラベルかな。
東魁盛、美味いよね。
最近、東京駅構内のはせがわでも安定して見かけるようになった。
千葉の日本酒、だいぶメジャーになって来ている印象。
寒菊の限定なんかは固定ファンがついて、入荷して一週間でなくなると、この間行った酒屋で聞いた。 >>318
そう シャチラベル
一本あったんで買ってみた
今度は他のも試してみようかと思う >>319
シャチラベル、今年は買ってみようかな。
五百万石の特別純米が気に入ってるので、環になかなか手が出ない。誰か飲んだ人いる? 都営の本八幡かメトロの浦安〜西船橋の間で千葉の酒が多く置いてある店ってある?
都営かメトロの一日券で行ける範囲内で行こうと思って 南房総の酒蔵ってあんまり話題にならないね
なんでだろ 専門家や千葉県民ですら、千葉の酒の旨さ知らんものな
南房総なんてうまい酒の宝庫なのに 五人娘うまかったから、むすひ買ってみたけどすげーな
ぬか漬けの古漬をスムージーにしたみたい 寒菊のおりがらみの「電照菊 赤」がめちゃ美味かった 久々に醍醐のしずく飲んだけどこれはこれで美味いんだよなぁ しばらく書き込みがないなぁ。
寒菊 99 空海と、福祝の直汲み彗星を買ってきた。
今週はコロナワクチン接種で飲酒できないので、来週の週末に飲む予定。楽しみ。 誰か、甲子の月暈呑んだ人いる?
ちょっと気になってるんだけど、手を出したものか迷ってる。 >>325
うちの実家の方は日本酒といえば木戸泉という感じだったね
子供の頃は菊正宗とかあの辺と同じくらい有名な銘柄だと思ってたけど上京したら誰も知らなくて驚いた 東京国税局令和4年酒類鑑評会
千葉県内の優等賞獲得蔵元一覧 ()内は銘柄
清酒吟醸部門
東薫酒造(叶)、鍋店(不動)、吉野酒造(腰古井 大吟醸)
清酒純米吟醸部門
小泉酒造(東魁盛)、鍋店(不動)、飯沼本家(甲子)、滝沢本店(長命泉)
清酒純米燗酒部門
亀田酒造(寿萬亀 碧海)、鍋店(仁勇)、吉野酒造(腰古井 純米)、飯沼本家(甲子) 甲子、ラベルが可愛くなったね。吟醸はなやか、パストライザー火入れとのことだけど、どんな感じだろう。 >>317-318
はせがわ酒店×藤巻百貨展
ttps://fujimaki-select.com/fujimakihyakka-ten.html#hasegawa
東魁盛について、失礼しました。
こんな前から注目されていたんですね。
行って飲んでみようと思います。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています