微生物系の研究室だから、先生がいろいろ試飲させてくれてうれしい(笑)

昨日個人的に飲んだ、こないだ会津若松行った時に買った末廣嘉永蔵の大吟醸は、香りもお米らしさが出つつ強良すぎずおとなしめで、味はすごく旨みを感じて美味かった!