獺祭 Part.6 [転載禁止]©2ch.net

2018/10/22(月) 09:38:28.23

>>681
流石にそれはないわ

**呑んべぇさん** · 2018/10/25(木) 15:56:53.80

厳密にいえばほぼすべての流通している生酒は生ヒネしている（感応可能なレベルで）
開封してなければ大丈夫なんてことは有りえない。
生でも生ヒネがでにくい酒質ってのは一応あって
イソアミルアルコールが少なくてアル添してあるってのが比較的でにくい。
…ところでそれって出品酒のことじゃね？ときづいた人もいるだろうが
出品酒もほぼ例外なく火入れする…ということはやっぱり
官能チェックで引っかかる程度の生ヒネは出てしまう。

**呑んべぇさん** · 2018/10/25(木) 16:28:21.27

頭大丈夫？
中途半端にかじるとこういうアホになるんだろうな
まあずっとスレチ続けてる時点でおかしい奴と判るけど

**呑んべぇさん** · 2018/10/25(木) 18:38:23.24

旨ければいい
獺祭は別に旨くない

**呑んべぇさん** · 2018/10/25(木) 21:59:40.25

ｔｗｉｔｔｅｒで獺祭がおいしくないという客に獺祭の燗飲ませたらうまいと言ったみたいな話が流れてるけど
獺祭は燗にしたほうがおいしいの？

**呑んべぇさん** · 2018/10/25(木) 22:25:44.25

ひとそれぞれ

**呑んべぇさん** · 2018/10/25(木) 22:32:40.31

そっか
今度友達が獺祭送ってくれるって言ったから楽しみw

**呑んべぇさん** · 2018/10/26(金) 09:47:50.21

火入れ派がきちんと成分やら業界での扱いについて書いて説明してるのに
馬鹿とかアホとかレベル低いとかの中傷しか書けないのな

**呑んべぇさん** · 2018/10/26(金) 11:22:43.63

ただ残念ながら今は生酒全盛ですからなぁ
生酒の熟成も生ひねを含めて好きな人が結構増えてるし
フレッシュなだけじゃなく熟成にも関心が生き始めてるのはいいこと

だからこそ獺祭も金をかけてでももう少し生出さないと
山口の課税出荷量見ると前年比10%くらい落ちてんじゃないのって数字が出ちゃってるし

**呑んべぇさん** · 2018/10/26(金) 12:36:30.03

>>690
そんなもんどこにあった？
お前が喚いてるだけじゃん
つか自演だけなのに火入れ派ってｗ

**呑んべぇさん** · 2018/10/26(金) 12:37:34.23

アホほどIDコロコロ変えて多数派を装うからねえ

**呑んべぇさん** · 2018/10/26(金) 13:44:03.46

>>691取引拡げ過ぎて設備に不備がありそうな所とも付き合いあるから生出すのに躊躇してんじゃないかと…
生は一部店舗のみとかの対応できればいいんだろうけど漏れた取引先が納得しないだろうな

>>692
自演と決めつけまた同じパターンの中傷　進化しないんですね貴方
生原厨こそ一人なんじゃ・・・

**呑んべぇさん** · 2018/10/26(金) 18:59:15.85

火入れ酒とは新鮮な生酒をグツグツ煮込んで不味くする行為
そんな酒を擁護する基地外
まあ獺祭の社員だろうけど
どんどん売り上げ落ちてるからな

**呑んべぇさん** · 2018/10/26(金) 19:18:08.55

>>694
今時、生酒の対応できない酒屋なんてないよ
そんなんじゃ店やっていけない

**呑んべぇさん** · 2018/10/26(金) 19:52:01.36

こいつ獺祭社員だから
無理な擁護してもネットじゃ逆効果なのにね

**呑んべぇさん** · 2018/10/26(金) 19:54:00.31

ネットのステマで売り上げ伸ばした獺祭がネットで叩かれる皮肉

**呑んべぇさん** · 2018/10/27(土) 00:27:45.40

酒屋は大丈夫な所多いけど百貨店がなぁ・・・
売り場は立派で冷蔵してるけどバックヤード無くて社員通路の端や階段踊り場とかに生酒置いてたからなぁ
(元卸屋の配達係)

**呑んべぇさん** · 2018/10/27(土) 05:59:04.69

獺祭のどれが生？

**呑んべぇさん** · 2018/10/27(土) 07:32:13.02

>>699
生酒全部常温で売ってる酒ディスカウントあるけどな

**呑んべぇさん** · 2018/10/27(土) 08:53:52.06

>>699
今は百貨店にも日本酒バイヤーが居るから大丈夫…じゃないか？

**呑んべぇさん** · 2018/10/27(土) 09:19:36.57

日本酒も牛乳みたいに生鮮食品扱いにすれば嫌でも冷蔵庫入れてくれる。

**呑んべぇさん** · 2018/10/27(土) 09:32:42.78

>>702
日本酒専門バイヤーさんは昔からいたんだよね　昔よりかレベルは上がってるのかもしれんが
グロッサリー部での酒の冷蔵優先度は低かったんだよね　設備5年間全く変わって無かったし
まだ社員通用口とかに置いてる気するなぁ
あと催事の時は通常の何倍も入ってくるので冷蔵はしてないと思う　まぁ1－2日位で味変わらんだろと思ってるだろうけど
実際鋭い人以外にはわからんレベルなのかもね

**呑んべぇさん** · 2018/10/27(土) 14:27:51.03

純米の無濾過生原酒しか飲まないから
こんな程度の低い酒で騒いでる奴の気が知れん

**呑んべぇさん** · 2018/10/27(土) 16:31:19.64

獺祭で老ね香を感じたことはないけど、老ねた酒にはライム果汁を少し垂らすと嘘みたいに消えるのでやってみて！

**呑んべぇさん** · 2018/10/27(土) 18:27:09.19

もはや獺祭は割高感のある酒になってるからな
地方の良心的な酒蔵で獺祭より安くて旨い酒がいくらでもある

**呑んべぇさん** · 2018/10/27(土) 21:44:31.49

>>704
実際問題、1日2日外に置いても大したことない
真夏の直射日光にガンガン当てるならいざ知らず
酒蔵からも生酒ですら宅急便は通常便でくるし
蔵元に聞けばみんなそれくらいでうちの酒はへこたれないって言うよ

**呑んべぇさん** · 2018/10/28(日) 00:36:31.23

獺祭が割高って、お前アホだろ

**呑んべぇさん** · 2018/10/28(日) 02:50:06.78

50の純米大吟醸を1升3kで売ってくれるとこって他にある

**呑んべぇさん** · 2018/10/28(日) 06:00:01.63

獺祭は量産品
獺祭より安くて旨い酒なんて幾らでもある
それより獺祭と比べて良い所のない酒は存在意義がないよ
そういう意味で獺祭の存在は大きい

**呑んべぇさん** · 2018/10/28(日) 08:37:07.65

四号1,500円の大吟醸が高い、と文句言うｗ
貧乏には成りたくないな

**呑んべぇさん** · 2018/10/28(日) 09:02:05.93

>>710
今は3000円切る商品が結構ある
少し前の獺祭なら良い山田しか使ってなかったからお得だったかもしれないが今は原材料の質も落ちてるしまぁお察しかな

**呑んべぇさん** · 2018/10/28(日) 09:19:34.08

獺祭は不味くは無いが旨くも無い
決してお買得な酒ではない

**呑んべぇさん** · 2018/10/28(日) 18:30:20.22

獺祭終わったな

**呑んべぇさん** · 2018/10/29(月) 14:47:26.12

香り、味、バランス等すべてにおいて平均的だから日本酒の入り口としては充分
チェーン店とかに置いてもらうにはちょうど良い

それにしても作り過ぎだけど
まぁ需要に合わせて減っていくね

**呑んべぇさん** · 2018/10/29(月) 20:26:12.96

そんなに量に余裕があるならイオンとまでは言わんけど
定価で良いからヨーカドーあたりで売って欲しいな
毎回ビックまで買いに行くか通販頼むのも面倒なんだよね

**呑んべぇさん** · 2018/10/29(月) 22:11:52.85

>>717
イオンは取引したがってるはずだよ
獺祭を含むいくつかの銘柄の転売を辞めたと同時に某蔵には直接取引したいって連絡してるから
ただAmazonに続いてイオンまで卸すとなると特約店が離れていくね

**呑んべぇさん** · 2018/10/29(月) 22:28:10.67

>>718
イオンと取引して特約店が離れると
イオンにやりたい放題されそうだから
やらないだろうな
売上も下がってるなら
今の特約店で十分だし

**呑んべぇさん** · 2018/10/30(火) 07:55:53.80

>>719
売り上げを維持する為には仕方ないかも
5万石造る蔵建てて人も雇ってるなら売れなきゃ倒産だもの

**呑んべぇさん** · 2018/10/30(火) 12:23:05.77

マスゴミのステマ銘柄の獺祭には興味なし！

**呑んべぇさん** · 2018/10/30(火) 12:59:49.15

上場すればいいのに
株買うよ

**呑んべぇさん** · 2018/10/30(火) 14:09:57.36

>>607
日本酒詳しくない人にはいいね
でもマニアに量産品贈るのは賢い選択じゃないね
稀に一周回るケースもあるが

**呑んべぇさん** · 2018/10/30(火) 16:44:49.56

マッサンだって最高級のウイスキーも散々飲んだはずだが最後はハイニッカに戻ったので、獺祭に戻ってくるマニアもいるんだろう

**呑んべぇさん** · 2018/10/30(火) 18:55:57.52

高級ウイスキーとハイニッカじゃ値段が違う
獺祭は別に安くない

**呑んべぇさん** · 2018/10/30(火) 20:27:05.06

なんか獺祭が安くないとか言ってるけど、
パック酒買うしかないんじゃないの君は？

**呑んべぇさん** · 2018/10/30(火) 22:05:46.51

寒造り早槽48があったから買ってみた
なんか時期が遅い気がするけど
美味いかな

**呑んべぇさん** · 2018/10/30(火) 22:13:02.43

>>727
獺祭にそんなバリエーションあったっけ？

**呑んべぇさん** · 2018/10/31(水) 00:23:43.43

>>727
いや、今がベストというか今しかない

**呑んべぇさん** · 2018/10/31(水) 07:54:29.45

>>726
残念なことだが日本で1番売れてる日本酒は圧倒的にパック酒なんだよ
平均価格も一升で2000円には遠く及ばない

**呑んべぇさん** · 2018/10/31(水) 10:26:39.13

ウイスキーでいうと獺祭は角だろう。

**呑んべぇさん** · 2018/10/31(水) 19:55:24.63

>>730
なんで獺祭がパック酒と価格で競わないといけないの？
バカなの？

**呑んべぇさん** · 2018/10/31(水) 20:08:46.64

>>731
磨きその先へを720mL3万で売ってる獺祭が角はないだろ

**呑んべぇさん** · 2018/10/31(水) 23:48:56.98

>>732
価格競争なんて大量生産品の宿命だろ
既に飽きられてる獺祭も値引き販売はもう目前まで来てる

**呑んべぇさん** · 2018/11/01(木) 09:51:38.42

https://auctions.yahoo.co.jp/closedsearch/closedsearch?p=獺祭+50&va=獺祭+50&b=1&n=50

ヤフオクの落札結果見ても定価割れまくりだけどそんな中、高く買ってる人もいるんだが何を考えてるんだろう

**呑んべぇさん** · 2018/11/01(木) 09:53:47.66

課長
水っぽかった

ダメポ

**呑んべぇさん** · 2018/11/01(木) 12:53:22.88

今頃課長って、かねり劣化してるだろw

**呑んべぇさん** · 2018/11/01(木) 14:29:20.78

獺祭はマニアが買わず紙パックを買ってる層も買わないので角で合ってるのでは？

**呑んべぇさん** · 2018/11/01(木) 14:59:30.34

2ヶ月ちょっとで劣化しちゃう酒ってw

**呑んべぇさん** · 2018/11/15(木) 20:48:57.38

ここでもアラシが必死に悪口を書き込んでいるんだね
自分の境遇が改善するわけでもないのに

**呑んべぇさん** · 2018/11/16(金) 07:50:03.73

獺祭の環境が改善するわけでもないのに

**呑んべぇさん** · 2018/11/16(金) 13:39:27.64

劣化が早いのは技術が足りないんだろう

**呑んべぇさん** · 2018/11/16(金) 14:24:08.67

原材料の品質低下も一因だろうね
無理して山田錦の栽培に向かない新潟でも作ってるし
契約栽培だから全て買取してるのも辛いところ

**呑んべぇさん** · 2018/11/24(土) 12:30:36.91

糞まずいから全然話題にならなくなったな

**呑んべぇさん** · 2018/11/24(土) 12:47:26.22

黙って3000石位の造りにしておけば良かったんだよ
そうすれば造った分は何となく安定して売れる蔵になっただろうに
メディアに踊らされて浮き足立った結果がこれ
島耕作は売れたがそのしわ寄せで50が動かないって嘆いてたわ

**呑んべぇさん** · 2018/11/24(土) 15:17:43.28

浮き足立ってたのは獺祭仕入れた酒屋の方では？
何処でも買える酒がそんな簡単に売れる訳ないじゃん

**呑んべぇさん** · 2018/11/24(土) 16:51:46.40

その通り！

**呑んべぇさん** · 2018/11/24(土) 17:12:11.03

それは自分たちの責任だから仕方なかろう
メディアチヤホヤ以前の一生懸命売ってた酒屋はガッカリもいいところ
5万石作る計画なんて寝耳に水だった訳だし

**呑んべぇさん** · 2018/11/25(日) 12:10:47.22

新型酵母で「香る」、原酒で「濃いめの」、生酛系で「コクの」等々やってみてはどうか？

いまのバリエーションじゃ、一般的にはハイレベルで美味いのだけどやがて飽きがくる。

そして、せっかく日本酒ファンになった人ほど新たな銘柄に興味を持つ。

同じ赤いパック酒を飲み続ける消費者像と違うと思うけど。

**呑んべぇさん** · 2018/11/25(日) 12:38:22.96

酒蔵に意見するな
たかが素人が

**呑んべぇさん** · 2018/11/25(日) 13:35:25.98

獺祭はもはや酒蔵ではなく大手メーカーだからユーザーがどんどん意見言わないとダメだと思う

**呑んべぇさん** · 2018/11/25(日) 14:18:14.68

あれだけの大蔵を支えるのは大半が素人。
消費者の声を聞くも聞かないも自由だし。

**呑んべぇさん** · 2018/11/25(日) 14:23:44.98

>>748
一生懸命どうやって売ってたの？
転売価格で販売？
抱き合わせ？
突然それが出来なくなれば、確かに失望するわな

**呑んべぇさん** · 2018/11/25(日) 14:25:04.81

3年前の素人の意見は
「獺祭をもっと手軽に買いたい」
だったと思う

**呑んべぇさん** · 2018/11/25(日) 14:31:14.70

獺祭頑張ってると思うよ。
日本酒を盛り上げた貢献者であるのは間違いないわけだし、
業界関係者は感謝しないと。

**呑んべぇさん** · 2018/11/25(日) 14:38:31.24

今の獺祭に不満なのは、
1位　転売屋
2位　以前の特約店
って所だろうね
5年前は確かにプレ酒だったから

殆どの素人は、獺祭が手軽になって喜んでるよ

**呑んべぇさん** · 2018/11/25(日) 15:03:16.97

手軽になったが増築の影響で味が落ちたと思う

**呑んべぇさん** · 2018/11/25(日) 16:50:18.02

そうかな？
年に1回くらいしか飲まないけど、
毎回悪くないなって思う

**呑んべぇさん** · 2018/11/25(日) 17:00:21.54

何も変わってない
希少価値が無くなると人間有り難みが無くなって
不味くなったように感じるだけ

**呑んべぇさん** · 2018/11/25(日) 17:16:04.90

ほんとすごいよなぁ
いつでも飲めるのに一年に一回飲んで、味落ちた！って
あほすぎるだろ

**呑んべぇさん** · 2018/11/25(日) 18:47:55.90

不味い

**呑んべぇさん** · 2018/11/25(日) 19:32:54.43

>>754
手軽に飲めるようになった結果がこの有様
消費者なんていい加減なもん
本当のファンを獲得できなかった蔵にも問題はあるが

**呑んべぇさん** · 2018/11/25(日) 20:06:57.21

そりゃ日本酒関係のスレは転売屋だらけだしな

**呑んべぇさん** · 2018/11/25(日) 20:31:42.95

>>762
この有様って？
消費者は何も困ってないよ
貴方が適正な量を仕入れなかっただけでしょ

**呑んべぇさん** · 2018/11/25(日) 20:39:59.40

>>764
酒屋で余ってるんだとしたら蔵でも余ってる
ひと月で劣化する酒が売れないで残ってるなら消費者は質の悪い商品を買わされる
そんなことも分からず『消費者は困ってない』

何にも考えず増産した蔵とメディアに踊らさせる消費者
お似合いだわな

**呑んべぇさん** · 2018/11/25(日) 21:24:43.70

>>765
いや、劣化した酒とか買わないから
つか日本酒は信頼出来る店でしか買わない
転売してる所からとか絶対買わないw

メディアに踊らされ、何も考えずに大量に仕入れたのは貴方でしょ？
本当愚かだわ

**呑んべぇさん** · 2018/11/25(日) 22:02:55.81

流通ルートを増やせばまだまだ伸ばせると思うけど。ブランド価値の維持や既存の特約店との関係は置いといて。

**呑んべぇさん** · 2018/11/26(月) 07:55:31.60

売れなくて商品が動かなければ蔵で老ねるのに

**呑んべぇさん** · 2018/11/26(月) 10:33:47.12

売れないんだったら出荷せず低温熟成して5年後に売ればいい

**呑んべぇさん** · 2018/11/26(月) 22:37:04.03

酒質に長期熟成は相入れるのだろうか？

フル生産するには大手流通に乗せるべく、４号ビン980円程度の純米吟醸を出してはどうか？

全量山田は無理かも知れないが。あの新鋭蔵じゃ、コスパ抜群のいい酒ができると思う。

**呑んべぇさん** · 2018/11/27(火) 18:51:04.11

>>769
獺祭作ってるとこは地下室とか冷えてるの？
山口県だと冷えなさそう

**呑んべぇさん** · 2018/11/27(火) 20:21:40.68

>>771
ビル丸ごとエアコンで温度管理してるんでしょ。

**呑んべぇさん** · 2018/11/27(火) 20:22:55.87

>>772
低温熟成するなら当然冷蔵庫でしょうけど。

**呑んべぇさん** · 2018/11/28(水) 09:56:52.14

昔獺祭古酒出したよね。燗向けだった

**呑んべぇさん** · 2018/11/28(水) 12:43:35.27

実際問題、安い酒作って大手流通に売ってもらわなくちゃ会社維持できないだろうな
島耕作の反動もあってか9月は前年比で2割以上落ちてるみたいだけど年末に向けてどうなることやら

**呑んべぇさん** · 2018/11/28(水) 12:58:23.02

毎年自腹で５０を購入してぬる潤で飲むけど金気はいつも感じるかな
以前，大分前は５０とか３３とか言わなかったよな？
獺祭は冷やして飲む酒だと思う

**呑んべぇさん** · 2018/11/28(水) 14:48:17.02

大手流通向けをやるとしたら、別ブランドだろうな。どこででも買えるのならブランド価値がなくなる懸念。

**呑んべぇさん** · 2018/11/29(木) 07:41:39.18

Amazonで買える時点でもうどこでも買える様なもんじゃない？
プライムなら送料無料だし

**呑んべぇさん** · 2018/11/29(木) 12:33:39.87

獺祭７０でいいんじゃないの

**呑んべぇさん** · 2018/11/29(木) 14:45:27.09

山田の純大しか作りませんって言い切っちゃったのがアダになってるな

**呑んべぇさん** · 2018/11/29(木) 21:21:45.15

セカンドラベル的なサブブランド作って、自由になれば？
山田の調達には限界があるだろうから、思い切って飯米使うとか、80%精米とか、生酛とか。

**呑んべぇさん** · 2018/11/30(金) 04:08:57.57

獺祭は別にそんな事しなくてもいいんじゃないかな

**呑んべぇさん** · 2018/11/30(金) 07:30:10.80

高価な吟醸酒が売れてる時点で全然経営に心配ない

**呑んべぇさん** · 2018/11/30(金) 07:57:47.21

国内では今年がすでに曲がり角で減産してるのにアメリカ蔵の地鎮祭してんだな
流石に何かしらの考えがあってやってんだろ

**呑んべぇさん** · 2018/11/30(金) 13:00:34.60

桜井ブランドで新商品出せばいい

**呑んべぇさん** · 2018/11/30(金) 17:37:42.27

普通に旭富士の復活でええやんな

**呑んべぇさん** · 2018/12/01(土) 09:22:49.83

あの新鋭蔵の稼働率が気になるが、もう量を追うことは要らない思う。
行くとこいけば、無理なく買える今ぐらいでちょうどいい。

**呑んべぇさん** · 2018/12/01(土) 09:23:44.69

そうだね
スーパーとか普通に置き始めてるし、もういいよ

**呑んべぇさん** · 2018/12/01(土) 09:38:07.28

>>787
あれ作るのに凄い金がかかって借金してるから
予定通り生産できないと会社が傾くぞ

**呑んべぇさん** · 2018/12/01(土) 10:14:40.97

お前が心配する事じゃない

**呑んべぇさん** · 2018/12/01(土) 10:19:29.65

国内はこれ以上需要は伸びないと思うけどなぁ
日本酒を好きになるかずも限られる
日本酒好きも獺祭ばっかり飲んでるわけじゃないし

海外は知らん

**呑んべぇさん** · 2018/12/01(土) 10:56:54.81

>>789
まさにそれ
5万石作って返済する計画で金だって借りてんだろうし
アメリカで生産始めたら最大の輸出国への出荷だって減る訳だし

**呑んべぇさん** · 2018/12/01(土) 16:05:22.35

会社はどれくらい儲かってんのかな？
蔵作るのに大借金しなきゃならないくらい
そんなに利益ないの？

**呑んべぇさん** · 2018/12/01(土) 16:40:13.49

経営コンサルタントばっかウジャウジャ湧いてきてウケるわｗ

**呑んべぇさん** · 2018/12/01(土) 18:14:11.60

>>791
獺祭は、普段日本酒を飲まない層からファンを獲得して来たからなぁ

**呑んべぇさん** · 2018/12/01(土) 18:16:59.44

720mL瓶が割高なのが不満だけど
1升瓶じゃないとコストが掛かるのかな？

**呑んべぇさん** · 2018/12/01(土) 18:20:11.90

ワインなんてほぼ全部750mlだけどな
コストが上がるなんて日本酒メーカーの甘えでしかない

**呑んべぇさん** · 2018/12/01(土) 18:35:12.84

>>796
そんなの普通だろ
手間もかかるんだし

**呑んべぇさん** · 2018/12/01(土) 18:47:41.65

いやそんなの言い訳だから
あのデカイ一升瓶は全くお洒落じゃない

**呑んべぇさん** · 2018/12/01(土) 19:04:27.89

瓶開けると劣化してくわけだから
720mLか750mLを1.8LとmL単価同じにしてほしい

**呑んべぇさん** · 2018/12/01(土) 20:07:41.22

居酒屋で平気で酸化した獺祭出してくるしな

**呑んべぇさん** · 2018/12/01(土) 22:03:23.68

>>795
普段飲まない、世の中の流行に左右されやすい層だな
自分がないから流行りが終わると去っていく
というか既に去っていった

今日、某回転寿司行ったら50の1合瓶が期間限定であったけど誰一人飲んでなかったわ
1380円と少々高かったけどそこそこ客単価の高い店だから2、3人は飲んでたりするかと思ったんだが

**呑んべぇさん** · 2018/12/01(土) 23:31:47.80

>>50
1合で1380円はたけぇーよ

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 00:44:56.92

>>795
俺もその1人
けど。これ以上は広がらないよ

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 06:33:36.99

>>799
物の値段はお洒落かどうかではなく、コストで決まるんだよ

例えば一升分のお酒を詰める場合、お酒の単価は一緒でも、

一升瓶・・・一升用の瓶×1本、栓×1個、ラベル×1枚

四合瓶・・・四合用の瓶×2.5本、栓×2.5個、ラベル×2.5枚、手間×2.5倍

コストとしてこれだけの違いが出る

あんたがこの仕事をする立場なら、一升瓶の方が楽でコストもかからなくていいと思うでしょ？

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 06:41:18.80

>>802>>804
そういう層は「日本酒＝獺祭」だから、機会があれば獺祭を買うんだよ
「獺祭なら間違いがない」って刷り込まれてる

日本酒の情報に疎い古い人が、未だに久保田や越乃寒梅の名前をドヤ顔で出して来るのと一緒

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 07:25:12.39

マクドナルドが子供の層に対して「フードの味の記憶付け」と云う戦略をしてるのは有名な話
（だからハッピーセットは利益度外視）

獺祭も、日本酒の子供舌に対して、それに近い成果を出しているんじゃないかな

獺祭に対して、他の蔵のような事を求めるのは愚の骨頂としか云いようがない

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 07:28:07.29

>>805
そんなもん消費者には全く関係ない
だからどんどん日本酒は売れなくなったのに
その間違いを獺祭もやるとはね

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 07:55:27.18

>>808
利益が出せなくなったら、生産を止めるだけだよ
これは日本酒に限った話じゃない
少量サイズの単価が高くなる（＝多量サイズの単価が安くなる）のは、どの業界でも常識
貴方は致命的に頭が悪過ぎる

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 08:03:40.33

社員が消費者軽視してるのが良くわかるレスですね
ここは売れてるとき凄い営業の態度悪かったって書かれてたからなあ
たかが田舎の日本酒メーカーの分際で

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 09:15:44.67

社員黙っちゃったね

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 09:33:55.94

今のラインナップで更に伸ばすのか、それとも新たなラインナップを加えて更に伸ばすのか？

部外者ながら20年来のファンとして今後を見守って行きたいと思う。

ちなみに正月の来客用は寒造早槽を購入予定。間違いなく万人受けする旨さ。この安定感や信頼感も強み。

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 10:49:35.07

>>806
あの頃とは情報量、速度が違うからなぁ
久保田のブームって10年以上あったから刷り込み期間も長かった
一方、獺祭のブームは5年ほど
あっさり忘れられても不思議じゃない

>>810
は○がわ酒店さんと同じ車買ったんですよーって言ってたからなw
今いる営業のほとんどがモノを売るってことをした事がない
黙ってたって売れたんだから当然だけど
これから相当苦労するだろう

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 11:55:56.79

>>810
社員じゃないし、
大容量ものが割安になる（少量ものが割高になる）のは、獺祭に限らず常識でしょw

貴方人格障害入ってるんじゃない？
自分が完全肯定されないと気が済まない

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 12:00:18.31

もう方針転換は無理だろうな

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 12:01:07.86

なにしろ社員が批判されると人格攻撃してくるような会社だし

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 12:01:40.31

>>813
映画「ヱヴァンゲリヲン新劇場版 :序」が2007年だから、もう少し長いと思ったけどな

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 12:02:54.21

ちなみに新政始め4合瓶に変えた酒蔵はあるからな
できないとか言い訳に過ぎない

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 12:03:33.72

獺祭下げに必死だな

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 12:04:29.35

事実を言ってるだけ

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 12:05:05.67

>>815
自分の間違いを認められず、論理的に反論出来なくなると、相手を（社員と）決め付ける事で、自分のプライドを守ろうとする

貴方は恐らく自己愛性人格障害だよ

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 12:09:25.83

>>818
新政は四合瓶オンリーになっただけで
四合瓶の単価が安くなった訳じゃない
完全に言ってる事がズレてるわ

つか新政こそ作り手本位だろw
居酒屋なんかは一升瓶なくなって怒ってるよ

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 12:28:33.46

また必死の人格攻撃
まあそれしかやること無いんだろうけど

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 12:35:40.62

> 居酒屋なんかは一升瓶なくなって怒ってるよ

ああこいつ基地外ツイート連発してる
有名な基地外居酒屋爺か

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 12:37:15.07

新政が4合瓶オンリーになった時も暴れてたしな

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 12:45:38.11

本当レッテル張りしか出来ないんだな
完全に認知が歪んでる
自己愛性人格障害で間違いないと思う
自分の回りの人間に聞いてみるといいよw

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 15:14:53.35

>>817
世間一般的にはほこたてに出てた辺りからの認知だろうから5年くらいかな？と

23,39はヤフオクで原価割れだもんなぁ
50も送料入れてなんとか定価って感じだしAmazonでも常に買えるからこっちも時間の問題
一度そうなると手がつけられない

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 17:05:05.91

怖い会社だねえ
社長に100%従わないとお前は人格障害だって言われるんだろうなｗ

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 17:37:53.69

酒の話が出来ないやつはされ

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 18:10:08.10

酒の話をしてるんだが？

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 19:48:04.69

>>828
人格障害は、自分の意見が100%肯定されないと自分の存在が否定されたと感じてしまう
貴方は獺祭の話をしてるようで、実は自分の話をずっとしてたんだね

貴方が在庫抱えてた転売屋なのか酒屋なのかは知らない

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 19:57:42.16

自他の区別が付いてないから、自分が抱えた在庫が売れないと云う問題を、蔵の問題だと摩り替えてしまってるんだろうな

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 20:23:03.92

なんだこの基地外
いい加減にしろ

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 20:50:09.65

酒屋に在庫があるってことは蔵の在庫がはけないってことなのにな
獺祭がひと月で劣化するのは蔵が認めてることだからそのシワ寄せは巡り巡って消費者にくる
どうせ製造年月日だけ見て新しいやつ買ってきたwwwwとか思ってるんだろうな
ラベルの製造年月日のからくりも知らずに

**呑んべぇさん** · 2018/12/02(日) 23:16:09.59

いつも同じ酒の味が落ちれば消費者は直ぐ気付きそう
消費者は不味ければ買わなくなるだけだし、別に困らないでしょ

**呑んべぇさん** · 2018/12/03(月) 00:46:34.44

実際、営業の態度悪すぎてやばかったでしょ。
ほんの数m先にいる他の酒蔵をバカにしたりデパートの社員をパシりにしたりやりたい放題やってたの見た人多いと思う。

近所の特約店は最初期から契約してたから応援する意味もあって昔は獺祭売り込んでたけど
今じゃ獺祭欲しいならアマゾンで買えば？うちは他の酒があるからｗって堂々と言ってるしね。

いくら大量に作っても、飲み屋や小売りが売ってくれなきゃ意味ないわけで。
そこに嫌われたからアマゾン行くのもわかるけど、これからもっと厳しくなるから増産やめたほうがいいよ。
ロブションも死んだし勝谷も死んだんだよ。安倍ぴょんだっていつまでも総理大臣やるわけじゃないからね。

**呑んべぇさん** · 2018/12/03(月) 06:12:27.82

貴方やっぱり酒屋だったんだ
それで暴れてるのね
売れないなら特約店止めればいいのに

**呑んべぇさん** · 2018/12/03(月) 07:21:38.44

社員がこんなところで酒屋や消費者罵倒してるとかつくづく獺祭終わってるな

**呑んべぇさん** · 2018/12/03(月) 07:44:21.57

認知が歪んでるな

**呑んべぇさん** · 2018/12/03(月) 08:21:21.27

そりゃね入社してすぐ得意先からチヤホヤされれば誰だって勘違いして調子にのるよ

**呑んべぇさん** · 2018/12/03(月) 10:11:13.14

>>836
獺祭ヨイショ本書いた勝谷がアル中で死んだとか笑えねーな
原因が原因だから同情する気にもなれん

**呑んべぇさん** · 2018/12/03(月) 10:39:42.42

縁起悪い酒だね獺祭って

**呑んべぇさん** · 2018/12/03(月) 12:07:54.80

>>837
獺祭が普通に手に入るようになって
逆恨みしてる転売屋が荒らしてる

**呑んべぇさん** · 2018/12/03(月) 12:59:21.53

営業が調子に乗ってて
在庫捌けなくて困るような酒なら
仕入れなければいいじゃんw
色々矛盾してるんだよな

**呑んべぇさん** · 2018/12/03(月) 14:04:59.69

純粋に今の日本酒プチブームを牽引したのは賞賛すべきだと思う。だからこそ今後もリーダーであるべき。一部の入手困難銘柄ではなく、普通に買える点も重要。

**呑んべぇさん** · 2018/12/03(月) 14:06:55.47

日本酒はストレートで飲む酒の中では最も度数が高いので肝臓に悪い。

**呑んべぇさん** · 2018/12/03(月) 14:25:31.22

>>845
それは消費者が決めることだからねぇ
焼酎ブームを引っ張った宝山が今どうなってるか

**呑んべぇさん** · 2018/12/03(月) 14:34:23.25

宝山普通に売れてるけどな
転売屋の発想だとすぐ売り切れない酒は全部売れてないことになるらしいけど
まさに基地外の発想

**呑んべぇさん** · 2018/12/03(月) 14:37:02.13

十四代とか而今が生産量増やさないのはお山の大将で居たいためだし
信奉してる奴もプレ酒が手に入るの自慢してるだけだしロクなもんじゃないよ

**呑んべぇさん** · 2018/12/03(月) 20:11:00.42

残念だがヤフオクで原価割れしてるものを売れてるとは言えないんじゃないかな

https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/u240686884
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/f309676466
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/c704761458

**呑んべぇさん** · 2018/12/03(月) 21:11:50.90

今ごろ、パイロットプラントでいろんなデータを取ってるんじゃないかな？って想像してる。
まずデータがこの蔵のスタンスだろうから。

**呑んべぇさん** · 2018/12/03(月) 22:27:51.09

転売価格はどうでもいいよ

**呑んべぇさん** · 2018/12/05(水) 12:07:40.95

獺祭は1部の素人がもてはやした→通がどれどれと味見したがまずかった
通が引いた→素人もやっと不味さにも気が付いた→本当は総崩れになるはずが
外国人とか新たな素人が出現してやっとこ持ちこたえてる
はっきり断言する「獺祭は金属臭くて今年もまずい」

**呑んべぇさん** · 2018/12/05(水) 13:03:34.10

はいはいただのアンチは消えてね

**呑んべぇさん** · 2018/12/05(水) 15:21:08.84

アンチも居るうちが華だぜ
アンチすら居なくなったらもはや末期

**呑んべぇさん** · 2018/12/05(水) 23:14:49.52

たかが酒でアンチ云々もくそもあるか

**呑んべぇさん** · 2018/12/06(木) 07:33:39.42

デパートの日本酒売り場に行くと獺祭手に取って「これ旨いらしいからお歳暮はこれで」
「これ有名だから誰々さんはこれにしようとか」この時期やってるよね
こんな人たちばかりだから、しばらく大丈夫だろう

**sage** · 2018/12/06(木) 19:53:59.05

そー言うの止めろや粕

**呑んべぇさん** · 2018/12/06(木) 21:14:03.00

お前ら的には
3割9分と2割3分はそれぞれ50の何倍くらい美味しい？

**呑んべぇさん** · 2018/12/06(木) 21:39:26.77

自分は50が好き
23/39は甘ったるい

**呑んべぇさん** · 2018/12/17(月) 00:42:59.74

1升瓶は冷蔵庫で冷やすのも横に寝かさないといけなくて困る
720mlを割高じゃなく売ってほしい

**呑んべぇさん** · 2018/12/17(月) 08:00:27.79

しつこい

**呑んべぇさん** · 2018/12/23(日) 14:47:14.82

>>853
金属的な味が獺祭も個性なんだろう
東洋美人も美味しいは美味しいが
味の傾向も販売ルート的も高木とはせがわの腰巾着的で個性がない

**呑んべぇさん** · 2018/12/28(金) 18:39:21.69

ちょっと前は限られた店にしか売ってなかったのに今は近所のスーパーやドラッグストアに売ってたよ
ただ値段は高かった
しばらく見ないうちに値上げしたの？
災害もあったししょうがないか

**呑んべぇさん** · 2018/12/28(金) 18:42:49.34

>>863
東洋美人より花邑の方が売れてるのが理解出来ない
あれこそ14の名前だけだろ

**呑んべぇさん** · 2018/12/28(金) 18:44:07.70

>>864
特約店以外で売ってるのは
横流し品だから高いんだよ
ちょっと前、獺祭の社長が高く売ってるのを買うな
って広告出してたろ

**呑んべぇさん** · 2018/12/28(金) 18:58:30.46

>>865
そりゃ好みの問題だろ
あと14と比較する意味も分からん

**呑んべぇさん** · 2018/12/28(金) 20:40:08.96

>>867
花邑は14の技術指導が入ってる、って事で売れた酒だからな
実際は取引銀行の兼ね合いでサンプル飲んでちょこっと意見したレベルらしいが

**呑んべぇさん** · 2018/12/29(土) 11:35:16.25

>>866
そうなの？知らなかった
近所のスーパーは1000円以上高かったし、ドラッグストアも600円ほど高かった

**呑んべぇさん** · 2018/12/29(土) 17:05:59.20

>>868
あんた名前だけで飲んでそうだな
典型的なプレ厨だわ

**呑んべぇさん** · 2018/12/29(土) 17:43:36.70

>>868
直接指導をじっくり受けたと蔵人から聞いてますが。

**呑んべぇさん** · 2018/12/30(日) 10:18:21.02

実家に帰ると獺祭の一升が。
これ人気なんだよー！って勧めてくる。
説明する気にもならんからだまって飲むけど。
定価で買ってるだけマシか。

**呑んべぇさん** · 2018/12/30(日) 16:25:16.30

一度呑んだらもういいわ。出されたら呑むが、自分でわざわざ買ったり注文してまで呑もうとは思わない。

**呑んべぇさん** · 2018/12/30(日) 16:41:19.59

獺祭ディスる俺って格好良い！ｗ　>>872-873

**呑んべぇさん** · 2018/12/30(日) 17:09:19.49

獺祭も特約店で管理された物でないと旨くないよ。
スーパーで売っている奴は最悪。

**呑んべぇさん** · 2018/12/30(日) 18:03:47.66

有名酒販oは常温棚だね
そこならその扱いも仕方ないと思うが
特約スーパーでも生意気に常温棚放置のとこもあるな

**呑んべぇさん** · 2018/12/30(日) 20:45:00.41

特約スーパー？？

**呑んべぇさん** · 2018/12/31(月) 19:42:26.44

>>875
京阪百貨店とか明治屋だと冷蔵棚に置いてるけど
常温だとそんなに痛むの？

**呑んべぇさん** · 2018/12/31(月) 19:49:17.73

>>878
冬だし、火入れだから痛まないよ
直射日光に照らされてなきゃ全然大丈夫
寒造早槽は生だから要冷蔵だけど

**呑んべぇさん** · 2018/12/31(月) 21:20:24.00

>876
そんなとこで買うのが悪いだよ。
楽天で買ってみな。
特約酒屋が送料無料で定価よりも安い値段で売ってくれているから。

**呑んべぇさん** · 2019/01/01(火) 09:04:46.47

>>880
どこよ？
正規特約は定価を守って売るように契約書書いたり、蔵と約束したりしてるから高くも安くも売れないはずだが

**呑んべぇさん** · 2019/01/01(火) 12:57:51.82

ブームに乗っかって仕入れたものの売れ残り、ふた夏くらい越したヤツと違うか。