青森の日本酒2©2ch.net
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2ゲット!
豊盃夏ブルー飲んでみたが
随分とさっぱり感あるな、
4合瓶だと飲み飽きするかも 30年くらい前はハマグリ大のシジミが十三でゴロゴロ捕れたんだよな〜それに安かった 鳴海酒造所の華さやかを買ってきた
初めて飲む酒造米なので楽しみ 外ケ濱 Micro Bubble 白 生っていつ頃出ますかね?
去年めちゃくちゃ美味しかったからまた飲みたいです。 華さやかって銘柄じゃなくコメの種類なのか
華想いとどっちが上手いんだろ? 最近、豊盃にドハマりしてる。豊杯米純米吟醸の1升瓶、2日で空になったわ >>21
1人で五合なら酒豪ですね、でも旨いとついつい呑みすぎるんだよね またその話か
先週、池袋の青森の会で幾つか飲んだけどそれほどでもなかった
確かによくできてるけど飛び抜けてるとは思わない 人が美味いと言ってるのにいちいちケチ付けて自分で好きな酒は語らないキモい奴は黙ってろよ貧乏舌 田酒がいなくなり、豊盃もいなくなり
次の主役は?
役者が足らんのでは? 西山酒造に田酒の他、喜久泉というブランドがあるけど。味はどうなの?
それに、なんで2種類のブランドがあるの? 西山酒造じゃなくて西田酒造だぞ。田酒は純米酒で喜久泉はアル添酒。喜久泉の大吟醸飲んだけどスッキリ美味しかったよ。 >>29
サンクス。
所で、今度、就職祝として親戚をもてなす。その際に、出す酒として、田酒
特別純米と喜久泉 大吟醸と何方がいいのだろうか?
両方とも、すでに購入はしてあるのだが。 >>31
酒に詳しくない人相手なら大吟醸のウンチク込みでの喜久泉がベストやろ >>31 >>32
サンクス。
なるほど、まあ検索すれば価値が分かりそうだから、田酒でもてなすことに
する。 >>35
杜氏が変わって2年目だけど去年より良くなったって話は聞いた 喜久泉、旨いな。本当に、田酒はこれ以上に旨いんだろうな。 >>37
酒のタイプが違うから必ずしもそう思うとは限らないかな
吟冠飲んでるなら少し熱めの燗にしてみるといい
後は少し高いけど善知鳥もオススメ
田酒って書いてないから比較的入手しやすい 日本酒飲むと身体が暑くなるから真夏はお預け、夏ブルーは秋になってから飲むわ 局所的にブームを引き起こし、惜しまれながら終売となった伝説の日本酒が復活!
岩手県・喜久盛酒造「百姓おどり」を会員制日本酒定期購入サービス
「KURAND CLUB」限定で販売開始!
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000076.000006894.html 都内で田酒ってどこで買えるの?全然見当たらない・・ うちは季節の4合瓶と特純の4合瓶は1人一本にさせてもらってるけど店頭に並べてる
タイミングによってはないけど有名店でもないから割と買えるはず
よかったら探して来てくれ >>47
すまん、流石に身バレはちょっと
都内でも探せばあるよってことだけ分かってくれ
一応、SNSを使って発信はしてるから見かけたら是非 >>47
田酒正規で売ってる店、浅草界隈で1件、本所で1件
けっこうあるよ
ちゃんと調べろやボケ
人まかせにするなカス >>49
テメェのおかげで買う気無くなったわ、二度といらねぇよカス! なぜ>>44は「田酒 都内(東京) 販売」で検索かける前に2chこのスレに来たんだ
買える店で出てくるのは有名酒販店ばかりで買いやすい穴場の方は出てないが >>49
横からであれだが
47って46のやってる店を知りたいからヒントくれって言ってんじゃねえの?
正規特約店の情報だったら調べたら割と出てくるし 横浜には、田酒を定価で売ってる店は、結構ある。
田酒の白は、乳酸菌のような酸味で美味しくなかったw
田酒の西田酒造が出した外ヶ濱 純米吟醸 TREIZE(トレーズ)は、
買いそこなった(残念) 田酒は名前だけが一人歩きしてるな、もはや賞もろくに取れないのに 田酒の雄町買えた。
8月末発売だったから、見逃して買えないと思ってただけにラッキーだったわ 賞で賞とる酒って美味しくないよね
津軽の酒に賞は似合わない
賞は南部の酒にまかせとくわ 田酒で勝負して負けるの悔しいから喜久泉で出してるってのは誰でも知ってる(しかも勝てない)
ブランド力が低下したら酒蔵の価値が下がるからこれは仕方ないかとは思う
そこいくと弘前や八戸の酒蔵は向上心あるし美味い酒を作ってて応援したくなる そろそろサモダシの季節だな、塩辛にして一献がまたいい
「ん」は安くてどこでも売ってるからよく呑んでる
そんな弘前の小市民にはコンクールで賞とった酒より、安くてうまい酒の方がありがたい ん おりがらみ、香りはいつもどおりなんだけど、今年は甘さが足りないと思うんだけど、どう?旨いのは旨いけど。 豊盃の三浦酒造
ホームページをリニューアルしたのかな? その前に、しぼりたてだね。大寒仕込、高くて買えない。もう飲んだ?今年から39なんでしょ?旨い? 豊盃は「華想い純米吟醸」が一番のお気に入りです。コスパ高くて最高です。
大寒仕込も10月に買いました。これもうまいですね4合瓶で税込み3千円
正月用に1升(6千円)を買いたいと思っています。 なかなか買えない豊盃ステマしたらなおさら買えないじゃんかよ 結局限定販売なんだよな
しかもFAXでの注文
1万以上の注文は無料でポチッと押せてカードで買える店希望 注文方法すら見もしないであれは嫌だ、これは嫌だって言う奴はどんな状況でも買わない口だけの奴 >>73
しぼりたては一升しかないから買えないです 冷蔵庫の問題?一升の方が、通常2合分お得だし、味の変化、色々な飲み方楽しめると思うけど。レインボーも一升あれば嬉しいんだけど。 しぼりたても一升のみなのか…
んおりがらみも買えんかったし楽しみにしてたのに 都内なら年に4回ほぼ本数制限なしで買える所あるけどね。 >>90
なにを?しぼりたては12月だけと思うが。 >>93
はい、しぼりたては12月だけですね。
豊盃を扱う現地の業者が年4回都内のあるところに売りに来ます。
場所は伏せさせていただきます。買えなくなると困るので^^; 祈水って東通村でしか買えないのか
田酒豊盃よりはるかに入手難易度高そうだわ >>95
稲村屋は夏に池袋の会で純米吟醸飲んだけどいかさなかったなぁ
カプロン酸強めにして流行りに乗りたかったんだろうが香りがわざとらしくて薄っぺらかった
アルコール臭も出ちゃって鼻についた 昨年、豊盃純米大吟醸山田錦48飲んだけど、特段の印象はなかったな
大寒仕込純米大吟醸山田錦のほうが旨い!値段も違うけどね^^; 豊盃はネットもやってるショップで入荷情報がでたら近くの店に買いに行くw >>100
山田錦48の方飲んでまぁまぁ気に入ったけど、
同じ山田錦でも大寒仕込買う価値あると思う?
それとも ん おりがらみ あったら買うべきかな? >>102
山田錦48も悪くはないけど、大寒仕込はやはりワンランク上の味わい、香りです。
正月用なら大寒仕込お勧めです。
ん、おりがらみは、またまったく別タイプのお酒(華吹雪)ですね。
こちらは安くて美味しいので、店に出てもすぐなくなりますね。
見つけたら買いだと思います^^; 大寒仕込とレインボーならどっちがオススメ?どっちもお高いので。 >>105
>大寒仕込とレインボーならどっちがオススメ?
これは好みだとは思うけど、大寒仕込はフルーティーで香り高い
レインボーは甘みが強く香り高い感じかな?
しぼりたてキター! 今年の出来はどうかな?昨年はもう1つだった・・ >>107
ありがとう
まさか焼酎大国に豊盃が売ってるとは
早速電話してみます >>108
サンクス。レインボーは去年飲んだんだけど大寒仕込はあれよりフルーティで甘み押さえ目という事か。
しぼりたて去年飲んでフツーだったんだけどハズレ年だったのか。あたりはどんな味なの? そろそろ陸奥八仙のふなざけの季節ですね
もう飲まれた方はいらっしやいますか? 豊盃しぼりたて旨い!去年よりフルーティな気がする。 今日、豊盃の大寒仕込と「ん」おりがらみ生、しぼりたて生、雪灯篭を
買って来ました。重たかった^^; 今夜から飲み始めます!楽しみ 豊盃しぼりたて、昨年と比べて酸味が抑えられていて良い感じ >>118
今年も買うか悩み中だからすぐ飲むなら感想頼む。しぼりたて旨かったから期待大だけど。 >>120
ついてたよ
正直いらんが。店の人が付け忘れたんじゃね レインボー、しぼりたて一升と同じ値段なんだよなー。しぼりたての倍額で納得の旨さ? >>123
納得するかしないかは、それぞれでしょ
売れているって事は納得して買う人が多いってことじゃやないの?
まぁ、わたしゃ高い酒は正月時しか買わないけどね 田酒 干支ラベル
出遅れたー
もうどの店にもないや 俺はなんとか買えた。
27日に販売開始したとこや昨日、販売したたころとか、なんか出荷がマチマチだね。 六根って杜氏代わってからどんな感じ?
変わる前にルビー生飲んだら美味しかった 近所にオープンしたヤキトンの店
日本酒は六根しか揃えてなかった
個人的には好みの味じゃなかったな
昨年末だから代わった後みたいだね 豊盃やっと買えた
青森や東京大阪から遠いと店頭買いは難しい そういえば田酒と陸奥八仙の一升瓶セットも売ってたな
アンテナショップ 豊盃の今年のチャレンジは日本酒度+12-13、酸度1.2の辛そうで辛くない少し辛いを目指した辛口ファイヤーだってな
豊81は定番化するらしい あれだけ豊盃って騒いでた奴がいなくなっちゃったな
一時期ほど勢い無くなったみたいだけど何かあったん? 「ん」おりがらみでなかったし、絞りたてもまだだからじゃないかな 皆さん豊盃で一番好きなスペックは何ですか?
豊盃は全体的にどれも似た感じがしますが 豊盃も田酒も甘いから最初の一杯でお腹いっぱいなる
淡麗辛口好きには
八仙特別純米
亀吉
桃川 ねぶた純米
菊駒 純米酒
味も上品で、なんといってもキレが素晴らしい
「亀吉」!お肉とよく合う >>156 桃川も甘い。てか日本酒は甘い。しょうがない 中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
CTPPO >>161
桃川でも「ねぶた」とか甘すぎない淡麗な酒もあるます。
津軽や青森市の酒は甘口
南部の酒は淡麗ってイメージがある
田酒や豊盃のイメージがあるからかもですけど 杜氏が変わってから六根って全く聞かなくなっちゃったな 質問です
田酒白麹生は田酒らしさを感じられますか? >>175
この時期に出る白だね。
乳酸菌のような酸味を感じる酒。
2年連続で購入したが好きになれず、その後は飲んでいない。 >>176
レスサンクスです
店の人も酸味が強いといっており、
初の田酒でイメージ損なうのはもったいないので今回は見合わせました さっきテキトーにフラッと入った居酒屋で八仙と豊盃飲んできた
どっちも良かったけど、豊盃の方が好みかな 田酒も豊盃も甘いから最初の一杯だけでお腹いっぱい
やっぱ酒は淡麗じゃないと >>179
いっぱい飲む人はね
今の人は一杯しか飲まないから淡麗だと物足りないんよ 陸奥八仙純米吟醸飲んで感動しました
青森も美味しいお酒ありますね 浜育ち、弥三郎漬け、しょうゆ昆布、サケとば
があればたいていの酒はみな美味しく飲める あんなに騒いでたのにな
まだ人気はあるんだろうけど レインボーっていつ頃でしたっけ?
今日、酒屋に行ったら田酒があったけど訳の分からない酒と抱きだったから止めた
あっ、田酒の干支ボトルも教えてください。 >>188
田酒旨いよね
前に行きつけの焼き鳥屋に田酒が入ったので飲んでみたけど、とても良かった ありがとうございます。
決戦は、まだこれからですね。
豊盃の布袋はいらないので断ろうと思います
去年、どこで売ってもらったか記憶がないのでメールで確認 >>192
箱は立派じゃん
どうやったら3万なんて値付けになるのやら ほうはいが3万の理由は酒屋の利益率が通常の倍だからだそうな
恐らく蔵の利益率も高め wniの鈴木里奈の脇くっさ
(6 lゝ、●.ノ ヽ、●_ノ |!/
| ,.' i、 |}
', ,`ー'゙、_ l
\ 、'、v三ツ /
|\ ´ ` , イト、
/ハ ` `二 二´ ´ / |:::ヽ
/::::/ ', : . . : / |:::::::ハヽ
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938 名前:呑んべぇさん[] 投稿日:2019/02/19(火) 22:23:55.99 ID:Yv+4o/Ox
豊盃レインボー
味を落としたなぁどうしたんだろ
六花酒造ってどうなの?
じょっぱりっての飲んだんだけど
なんか違うかなと 安東水軍本醸造辛口
甘みとふくらみも米のうまさもあって旨いな
これステーキだろうと煮魚だろうとなんでも合うな 新潟山形の綺羅星のごとくの銘酒群にはとてもじゃないがまだまだかなわないと思われ 盛岡のスーパーに田酒色々並んでるけど定価より3〜4割高い 九州のとある県庁所在地だけど田酒取扱店定価より100円200円高い
セコいよな この後、チャンピオンサケ選ぶしそこに選ばれないと話題にすらならない 六根ルビー ひや(常温)はいまいちだが、冷酒にしたらすんごい旨く感じた
サファイアよりも好きな感じ 黒いのも白いのもためしたくなった
今までのがどんなだかわからないが、今年の六根は案外よいかも 六根は去年よか良い。多分、来年はもっと良い。安東水軍も代替わりし同様な気が。豊盃は大人しく纏まってしまってる感。
じょっぱりはらしさを失わず、年々酒質上がってる感。白神はブレが大きく不安定な印象。丸竹と亀吉と竹浪は津軽クラシックにしとくか。鳴海はバランスが良く安定の品質。
田酒は何か南部の印象があり、あんまり手が伸びないかな。 いがめんぢにはじょっぱり
じょんからも弘前くさいけど
コンビニでも売ってるじょっぱり
地酒たる所以かな 帰省してなんぼか呑んだけど
豊盃特別純米はやっぱり旨くていっとまがだった
んは軽すぎて飲み飽き
白神純米吟醸も旨い辛口でいっとまが
山廃本醸造はカップのほうが何か旨い
安東水軍本醸造もいがった
じょっぱり本醸造は昔より旨く感じた
と言うか旨くなってるんだべ 青森市の地酒「田酒」って有名?
聞いた事あって油川地区に行ったら店頭にあったから三本買った。 田酒の純米酒定価で売ってたからうひょーとなって買った
飲んでみたけど岩手の純米酒でよくありそうな淡麗系の純米酒って感じ >>229
買い物って
うひょ〜ってなったら
負けだよねw
でもそれにそれだけ出せるってのは意義あるよね。
付加価値って限られた人の特権ですからね >>230
いや店の中心に置かれていた
純吟は冷蔵ケースに入ってた
ちなみに正規取扱店
>>231
純米酒の定価なら気軽に買えるから 青森なら豊盃一択
異論は認める
香りが好きなんだよな >>237
先週、華想い買ったわ
海鞘と一緒に食べると旨いな 酒屋も売れるもんにしか力入れないから酒蔵潰れちゃうんだよ。
それを潰れてから飲みたいじゃ遅いと飲み手のせいにされてもな。
潰れて惜しいならもっと売る努力すりゃいいのに。 >>237
土紋で飲んだおりがらみの純吟美味かった
また飲みたい 1年ぐらい前に奥入瀬へ行った帰りに八戸駅の割烹で呑んでいたら、隣に座った常連の人が鳩正宗の純米大吟醸をご馳走してくれて、とても美味しかった記憶がある
聞いたことのなかった銘柄だったが、青森の酒は田酒、豊盃、八仙以外にも探せばいいものがありそう >>243
あ〜わかる、八戸の八仙は旨いな。
青森の田酒、弘前のじょっぱり、八戸の八仙。
青森の三大都市をそれぞれ代表する日本酒。
青森は太平洋、日本海、津軽海峡、陸奥湾に囲まれた海鮮王国だけあり日本酒が旨い。 レギュラー酒でも十分旨い
つまみも塩っからくて酒が進むのが揃ってる
そりゃ短命県から脱け出せんわ >>245
亀吉はマジで旨い
お肉によく合うキレスッキリ辛口 >>249
みたいですね。どっかが出資したみたいだけど、店じまい騒ぎ(ってほど騒いでないか)は何だったのか。
在庫もさばけて良かったのか知らんけど、酒蔵ってこういうのあるよなぁ。 五醸にごり飲んじゃったから買いに行きたいけどまだ残ってるかな
自動的に馬刺も買わざるを得ないコース 10月末に初めて青森いくんだけど現地でしか買えない日本酒ってどういうのがありますか?
辛口が好きです 県外民だけど青森の辛口の代名詞は六花のじょっぱりシリーズじゃないかと
スーパーやお土産さん向けなのもあれば特約店向けなのもある
あとは
西田酒造の喜久泉、うとう
八戸酒造の陸奥男山
八戸酒類の如空
とか 現地でしかないのはないな
ネットで酒屋、酒蔵からの方が状態も良い
現地民の俺でもネットでじょっぱり買うくらうだしな ゴホゴホッ(||´ロ`)o~~・-v(▼、▼メ)フゥー ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています