新潟の日本酒【上越中越下越佐渡】まだ5杯目 [無断転載禁止]©2ch.net

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1呑んべぇさん2016/09/21(水) 15:30:51.39ID:RatOHxME
前スレ
新潟の日本酒【上越中越下越佐渡】まだ4杯目
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1426052531/

2呑んべぇさん2016/09/22(木) 18:27:52.42ID:a+l3lswC
>1乙
まあ一杯飲めや

3呑んべぇさん2016/09/29(木) 11:57:40.87ID:ytTz0Bjq
3

4呑んべぇさん2016/09/29(木) 12:39:12.35ID:zxNaVl8t
ひやおろしの時期だな
サンマとか魚に合うおすすめある?

5呑んべぇさん2016/09/29(木) 12:49:01.23ID:V1fxU77e
これはオススメです!
https://www.youtube.com/watch?v=8MkxMhPeANg&feature=youtu.be

6呑んべぇさん2016/10/01(土) 03:49:02.91ID:6oRmnSzi
サンマは安く成って来たのに、サンマの刺身は安く成らない不思議
サンマの刺身食べながら日本酒飲むのが好きなのに早よ安くなれ

7呑んべぇさん2016/10/01(土) 10:04:41.53ID:q0ZjfcNZ
自分で捌いてはどうか

8呑んべぇさん2016/10/01(土) 13:07:25.66ID:Gqe0NDmD
光り物は生で食べるには足が速いからな

9呑んべぇさん2016/10/06(木) 19:56:48.54ID:q6vqhUyX
日本酒と合うのは醤油を使った料理です。秋刀魚ではない。

10呑んべぇさん2016/10/06(木) 22:34:46.74ID:xyR9bMID
刺し身には合うと思うけど

11呑んべぇさん2016/10/07(金) 08:05:06.68ID:z3GG+yrn
サンマの刺身だと、薬味がネギ生姜、ニンニクもあるか
そうすると、淡麗辛口系は酒の難しい気が
つーか、あのタイプの酒は旨み甘みが繊細なので、合わせる料理は選ぶ
# もちろん、料理が決まっていて、じゃあ酒はどれにするのか、の順序で決めることが多数だけど
酸が立つ系ならいいのかね?

12呑んべぇさん2016/10/07(金) 17:54:24.20ID:HQ7aaR6l
ウオロクで寒梅が定価売りしてた

13呑んべぇさん2016/10/07(金) 23:51:04.47ID:NOaQf4Cz
寒梅かなりピンチと見た
何年ぶりに出た新しい銘柄も全く味がなくてつまらない酒

14呑んべぇさん2016/10/08(土) 06:42:44.21ID:LT3xsR5i
>>11
冷酒でしか飲まない奴っていうのは、そもそも酒を飲む時にたいしたツマミは食っていない
要するにそういう奴らは酒がメインだからね

逆に酒を燗で飲む事が多い人は、料理がメインで酒は料理の味を引き立てるポジションってとこだろう
日本酒は燗をすると味に深みが出てくる銘柄が多いし、そういう酒には淡麗辛口の方が断然料理と合う場合が多い気がするね

15呑んべぇさん2016/10/08(土) 08:05:01.15ID:qgOphhQR
>>13
今まで他の蔵が毎年色々工夫を凝らした新商品を出してきた中、
何を今更…という感がある
しかも、定価であっても気軽に買える値段じゃない
ならば、なおさら分かりやすい商品説明が無いと手を出そうにも出せない

16呑んべぇさん2016/10/08(土) 12:09:25.57ID:v9zEIv3D
>>13
寒梅の味相当落ちてない?
とある蔵元と飲んだ時、変なふうにひねててその蔵元はうちなら出荷しないレベルって言ってた

17呑んべぇさん2016/10/08(土) 12:28:29.36ID:ZE+1s7ui
>>16
落ちてるかもね
新商品は炭かけすぎで無味
純米って感じもしない
値段も他と比べたら高いしリピは絶対ない

18呑んべぇさん2016/10/08(土) 15:38:10.40ID:N4YKZsGN
>>13
青い瓶のやつ?
居酒屋で冷やで飲んだけど普通に旨く感じたけどな

19呑んべぇさん2016/10/08(土) 16:58:49.42ID:Ybds1VIn
>日本酒は燗をすると味に深みが出てくる銘柄が多いし
ここは違和感ある、全然思わない。
常温、もしくは冷がやはり楽しい。

20呑んべぇさん2016/10/08(土) 17:17:48.45ID:riIufY6j
日本酒というのは燗にするとボロが出るんだよ
良く仕込まれた大吟醸はお燗でも膨らみが出る

21呑んべぇさん2016/10/08(土) 19:36:40.39ID:/DwdVlgJ
>>20
お前が知ったかぶりに仕込まれたんだろ

22呑んべぇさん2016/10/08(土) 20:33:40.78ID:0CfNvCgu
向き不向きというか設計方針の違いでしょ
どっちが上、とかじゃなくて

23呑んべぇさん2016/10/08(土) 23:06:32.66ID:ZE+1s7ui
>>20
例え下手くそやなぁ
燗したらボロが出るのあとに燗したら旨くなる例だしてどうするんや

24呑んべぇさん2016/10/11(火) 22:56:27.07ID:q6SzPtvE
〆張鶴も昔はすごく旨く感じたのに今は・・

25呑んべぇさん2016/10/12(水) 08:37:52.39ID:ugZs4q/a
〆張鶴の味が落ちたの?貴方の好みが変わったの?どっち?

26呑んべぇさん2016/10/12(水) 10:42:45.48ID:0Ek6hkyB
10年くらい前はすごく旨かった記憶がある
ミドルクラスの月でも十分旨かったし
たまーに贅沢で買った特撰 吟醸酒なんか感動ものだった
でも今はそれが無い
飽きたのかな・・

27呑んべぇさん2016/10/12(水) 12:57:47.31ID:KKo/rJfT
卓上燗器とかあれば燗もチャレンジしてみたいが…

昨日長岡行ったけど日本酒は土産用に300ml一本しか買わなかったぜ
どうせ今月末にもう一回行くしって事で、極上吟醸焼酎と
尽空の紫芋焼酎買って来た

28呑んべぇさん2016/10/12(水) 13:26:09.58ID:mBrAhtDK
>>27
レンジでチンでもいいからやってみるといいよ

29呑んべぇさん2016/10/12(水) 13:48:52.88ID:Mq1gVs9h
鍋に湯をはって酒器いれて暖めればいいやん

燗なんてスグやで

30呑んべぇさん2016/10/12(水) 14:23:44.05ID:KKo/rJfT
レンチンはちょっと気が引けるな…
前に机上用の風情ある燗器見た気がするんだけど、
ああいうの使って楽しみたい
次に行く時は燗もできる日本酒探してくるか

31呑んべぇさん2016/10/12(水) 14:27:01.72ID:mBrAhtDK
>>30
レンチンだって不味くなることはないから自分に合うかどうかくらいは分かるし
それから買っても遅くない

チェーンの居酒屋やら単価の安い飲み屋はみんなレンジだし

32呑んべぇさん2016/10/12(水) 14:39:34.45ID:Mq1gVs9h
まぁ、気分の問題もあるさ
気分で味が変わると感じる人もいるし>ソース、オレ

うまい燗を飲ませてくれる店で色々ためすのが
最善かなーとは思うけど

33呑んべぇさん2016/10/12(水) 16:31:00.58ID:HbRfHY++
ミニかんすけも錫が爆上げする前は手頃だったが今じゃ手を出せない

34呑んべぇさん2016/10/12(水) 17:30:21.95ID:8NVY2J4d
普段飲まない人が卓上を買っても使わなくなるのがオチ
まずは飲みなさい

35呑んべぇさん2016/10/12(水) 17:49:50.03ID:KKo/rJfT
でもこれからの季節は燗酒アチチとか言いながら取り出して
湯豆腐食いながら一杯ってシチュに憧れちゃうじゃん

36呑んべぇさん2016/10/12(水) 18:09:43.19ID:Mq1gVs9h
ひとつ言い忘れたけどレンジでチンはオススメしない
徳利と酒との温度差ができてしまって酒が冷めるのが早い

徳利ごと湯煎した場合は徳利も暖められる
だから酒の温度がゆっくり下がっていく

半合だけ一気に飲み干すってーなら関係ないかもだけど
余談だが燗酒には味噌の料理がたまらない

37呑んべぇさん2016/10/12(水) 19:58:27.57ID:3f221jMZ
ぬる燗、人肌燗の人は冷めるとかあまり気にしなよ。

38呑んべぇさん2016/10/12(水) 20:59:33.49ID:y9C73JNb
>>35
だったら鍋で湯煎しなよ

39呑んべぇさん2016/10/16(日) 22:41:23.54ID:83q2ZmSA
冷やさないととてもじゃないが飲めない新潟の酒

40呑んべぇさん2016/10/16(日) 22:42:18.13ID:ckvoFczA
新潟県知事選、米山氏の当選確実 3氏破る

 新潟県知事選は16日投票され、無所属新顔で医師の米山隆一氏(49)=共・社・由推薦=が、
同県・前長岡市長の森民夫氏(67)=自・公推薦=ら無所属新顔3氏を破り、当選が確実になった。

http://www.asahi.com/articles/ASJBJ5JQ8JBJUTIL00Z.html?iref=comtop_8_01


米山にはかつて主張していたような県政を期待してます
社民・自由・共産が自民・公明に勝ったんだからすげえよ
この選挙に限って言えばイデオロギーは関係なかった
政党別支持率を見ればわかる


やったああ 共産、社民、自由党がんばったよ

新潟県知事選は16日投票され、無所属新顔で医師の米山隆一氏(49)=共・社・由推薦=が
同県・前長岡市長の森民夫氏(67)=自・公推薦=ら無所属新顔3氏を破り、当選が確実になった。
http://www.asahi.com/articles/ASJBJ5JQ8JBJUTIL00Z.html?iref=comtop_8_01

三党の勝利
新潟県知事選でリベラル系が保守系に勝ったのは1955年以来
柏崎刈羽原発の再稼働反対には右も左もない、それは確かでないの
柏崎刈羽原発の再稼働するかどうか?とまんまと単純な争点にしてしまったからね。普通ここまで愚かなことにはならないけど、自民候補の魅力の無さよ。
県連内部の力関係で勝ち取った推薦候補に、入れたくたって手が出ないわな。
そもそも新潟市が反感持つであろう長岡市の市長をかつぎだしちゃあね。
新潟自民にとって体制立て直しが急がれるのは間違いないが、国政全体で見れば来週のダブル補選の与党側圧勝劇でかき消されるぞおそらく
北海道、奥羽越で新自由主義にはっきりとNoが突き付けられたのは喜ばしいこと

十数年前に現職が収賄で逮捕されて社共知事が誕生した県民から老婆心として忠告しておくけど、これからが大変だよ。
地方交付税とかはすんなり降りてくるけど各省の地域別補助金なんかはアッという間に他県に分捕られる。
なんせ情報が回ってこない。霞が関で門前払いなんて当たり前だから。わが県は1年と耐えられずに社共知事をリコールして保守回帰した。ちな徳島。

41呑んべぇさん2016/10/18(火) 01:35:24.20ID:8fT6eboz
高千代の〆40ってどんな感じ?
旨口系?

42呑んべぇさん2016/10/19(水) 12:24:12.87ID:GWLo6/ub
燗するんなら今の時期何が一番美味いんだべ?
いつも冷やだから燗用の酒は全く分からん

43呑んべぇさん2016/10/19(水) 22:51:04.18ID:hDRZ4hmK
燗するなら月か丸だな

44呑んべぇさん2016/10/21(金) 12:34:33.84ID:2gcGx+Qe
高千代の〆40か
出てたの知らずに、いつものひらがな買っちまった
でも調べてみたら高いんだな
ちょっと躊躇

45呑んべぇさん2016/10/22(土) 14:33:56.91ID:zK1VgNbg
http://i.imgur.com/HC5YOiE.jpg
これおいしい?

46呑んべぇさん2016/10/22(土) 16:41:44.50ID:9SlSDCFt
酒飲みの親戚が集まったらやかんに入れて直火してたなw

47呑んべぇさん2016/10/22(土) 16:50:27.30ID:fmHMgddy
最近のコシノカンバインは良くないと聞くが

48呑んべぇさん2016/10/23(日) 20:25:44.45ID:2T28DzPu
>>46
やかんに直火って凄くいいな憧れるわ

49呑んべぇさん2016/10/23(日) 20:27:53.96ID:8Mhqlg1j
>>48
間違いなく熱すぎなんだろうけど美味そうだよな

50呑んべぇさん2016/10/23(日) 20:46:55.38ID:2+3HbLVH
湯呑で飲みたいw

51呑んべぇさん2016/10/24(月) 08:31:22.60ID:QGS8dhYw
もうウチは盆暮れ正月に親戚が集まるような状況になくなっちゃったな…

52呑んべぇさん2016/10/25(火) 13:14:39.19ID:HEhQQQa/
ウチは昔から〆張鶴

53呑んべぇさん2016/10/29(土) 01:09:52.33ID:CW9Mo4Yq
独特の酸味が

54呑んべぇさん2016/10/29(土) 06:02:38.55ID:oFTbr/Ju

うますぎ

55呑んべぇさん2016/10/29(土) 18:36:41.73ID:A1H3JWWb
>>54
こういうのステマってすぐわかるよね

56呑んべぇさん2016/10/29(土) 19:14:55.53ID:EdhJgoWQ
自分の愛飲しているものこそ最高!と思い込んでる基地外がいなくならない限り、
銘柄名を核と基地外から大体そういわれるわなw

57呑んべぇさん2016/10/29(土) 22:02:42.44ID:mGneBE/h
ここで、寒梅評価する人あまりいないのは府に落ちる。

あまり表だって言いにくい雰囲気がある。かつては確かに新潟の酒を牽引してたからね。

58呑んべぇさん2016/10/29(土) 22:28:50.25ID:8ALwBtL1
高田の酒まつりで買った鮎正宗の毘(ビシャモン)は旨かった

59呑んべぇさん2016/10/31(月) 17:25:41.09ID:3W7pzsCB
>>57
府に落ちるって(笑)

60呑んべぇさん2016/11/01(火) 06:42:10.07ID:lEXPN7wX
>>59
内臓だから腑だよね。

61呑んべぇさん2016/11/01(火) 06:43:15.60ID:lEXPN7wX

62呑んべぇさん2016/11/01(火) 07:51:23.12ID:mUT/bJFc
〆張鶴本醸造
デイリーにはこれで十分

63呑んべぇさん2016/11/01(火) 14:26:42.08ID:S0CH7PBs
越乃寒梅大江山産2016とかいうの買ってみた
小豆色のダサイラベルはもうちょっと何とかならなかったのか・・・

64呑んべぇさん2016/11/01(火) 20:18:39.37ID:ys/IG8BS
>>62
山田錦純米吟醸が最高だろ
昔から好きな人
昔は好きだった人
今風の味が好きな人
全ての人が満足出来るという

65呑んべぇさん2016/11/01(火) 21:04:26.19ID:mLdHm/Rt
このスレの人的には笹祝はどんな感じですか

66呑んべぇさん2016/11/02(水) 07:58:10.17ID:Qb/uL20A
どうってことない

67呑んべぇさん2016/11/02(水) 13:00:31.99ID:pX220El5
越の若竹ってどうなの?

68呑んべぇさん2016/11/02(水) 16:36:12.71ID:6tISgeXf
可も無く不可も無く

69呑んべぇさん2016/11/02(水) 22:03:11.29ID:ExjA5fSQ
>>67
素晴らしい

70呑んべぇさん2016/11/03(木) 03:24:35.09ID:WKVhyZt7
新潟の酒で今風のフルーティなやつって何がありますか?

71呑んべぇさん2016/11/03(木) 04:04:22.79ID:BGHbTN3Q
>>69
どう素晴らしいの?

>>70
村祐

72呑んべぇさん2016/11/03(木) 17:51:22.55ID:qyUYQOeI
>>70
壱醸

73呑んべぇさん2016/11/03(木) 18:13:51.67ID:OFIgxl9M
八海山は純米大吟醸より純米吟醸のほうがおいしいと思った
好みの問題だけど

74呑んべぇさん2016/11/04(金) 01:21:33.76ID:4Bwp+dHT
>>笹祝
ぼくは何年前かの酒の陣で試飲した時に一番旨く感じてそれ以来買って飲んでます。
イベントの雰囲気にのまれて飲んだから!? を確かめるべく、それを裏切らないものと思ってる。値段も手頃ですし。

田舎に有る蔵元(県内)の酒を差し置いて飲んでる(^-^)

75呑んべぇさん2016/11/04(金) 02:21:55.09ID:+813iwAc
笹祝の熟成純米とサンマの塩焼き
思わず唸る組み合わせだった

76呑んべぇさん2016/11/04(金) 09:24:08.07ID:8x/LNKY3
笹祝、お通夜の香典返しでいただいたけどスッキリして旨かったな

77呑んべぇさん2016/11/04(金) 12:31:35.91ID:AZL5QMwt
>>70
たかちよ(平仮名) グリーンとブラックオススメ

78702016/11/04(金) 23:49:26.14ID:6xfuPaXf
日本酒初心者なので参考になります。ありがとうございました

79呑んべぇさん2016/11/06(日) 08:01:12.28ID:jS+xcXne
酒の陣はフードコート廃止してくれ

80呑んべぇさん2016/11/06(日) 08:26:09.46ID:dqVGeisU
あそこの屋台の商売っ気がウザい
酒と関連性低い喰いもんは呼ばないで欲しい

81呑んべぇさん2016/11/06(日) 11:05:00.61ID:ac9dO+FM
だが、つまみ無しで日本酒を飲み歩くのはそれはそれできつい

82呑んべぇさん2016/11/06(日) 12:47:01.34ID:ylt9/Agu
ちょっとしたつまみは必要だがグルメイベントである必要は無いな・・
グルメは産業振興センターで単独開催すれば良い

83呑んべぇさん2016/11/06(日) 12:50:34.70ID:FgDvtlcW
あんなビッグイベントになっちゃったら
出店したくてしたくてしょうがないところもあるだろうね
そこが美味いかは知らんけど

84呑んべぇさん2016/11/06(日) 14:07:22.05ID:VUEljav7
酒に合うつまみを出して欲しい
こんなつまみもあるんだと勉強になるし
唐揚げとかカレーは要らない

85呑んべぇさん2016/11/06(日) 15:05:58.65ID:UoEQ/NX9
>>84
いや、やはりお祭り的側面あるからあんだけ盛り上がるんだし、あれは受け入れるべき。ゆっくり日本酒を楽しむ場じゃないの、分かって言ってるだろw

86呑んべぇさん2016/11/06(日) 15:11:05.40ID:FgDvtlcW
ハンドルキーパーもいるから、ある程度腹にたまる食事は必要かも。

87呑んべぇさん2016/11/06(日) 18:08:51.87ID:GTKNnpOc
>>84
酒とつまみのマリアージュを教えてくれるセミナーとか
あればいいな

88呑んべぇさん2016/11/06(日) 20:30:35.80ID:XfHSyZGL
>>79
酒の陣の萬寿やらYKにたかる奴らの亡者度は半端ないよな

89呑んべぇさん2016/11/06(日) 23:26:14.37ID:FdtmxnZ9
マスカガミF40が酒の陣で瞬殺だったが来年も同じくらいの数かな
今出てるF40は去年(越淡麗?)と米が違うらしいが飲み比べした人の感想が聞きたい

90呑んべぇさん2016/11/07(月) 13:55:42.66ID:rnz+m3QW
今年のF40は高嶺錦100%
去年のより、スッキリした味だよ
冷酒やヒヤで飲むなら、越淡麗の方が美味いかな
今年のは、ぬる燗にすると美味いね

91呑んべぇさん2016/11/07(月) 15:44:53.12ID:3zdJaP2n
>>85
人多すぎるから試飲スペースはチケット所持者だけにして欲しい

92呑んべぇさん2016/11/07(月) 16:44:20.88ID:bAUegAPg
試飲チケット5000円でもいい

93呑んべぇさん2016/11/07(月) 16:44:51.82ID:v7W5OmCy
酒と一緒に食べようとするのが間違ってる
カレーとか〆に最高やないか

94呑んべぇさん2016/11/07(月) 18:35:33.72ID:SXWyUAoT
八海山はビールも作っているから、唐揚げなんかはビールのつまみには合うな
最近は、多くの蔵で清酒以外の酒(リキュール類)も試飲で出しているから、酒の陣でビールがあってもいいかな

95呑んべぇさん2016/11/07(月) 21:02:28.34ID:dVDt4A+R
F40高くなってんじゃん

96呑んべぇさん2016/11/07(月) 22:27:20.00ID:ybjCfdUZ
さすがにビールとか辞めれ、議論の余地もない。だいたい八海山よりKIRINアサヒのほうが旨いし。

97呑んべぇさん2016/11/07(月) 22:55:15.77ID:m27squ6K
>>96
日本酒でもそうだが、「うまい」という判断基準は人によって違う。
キミの感想を全体に押し付けるような真似はやめたほうが利口だぞ。
馬鹿にしか見えない。

ビールの話題については>>94程度ならかすってるだけだから、嫌ならスルーしとけばいいだろ。
ビールの話題がメインになったらスレ的には問題なのは当然だがね。

98呑んべぇさん2016/11/07(月) 23:06:02.00ID:3zdJaP2n
>>97
アル中に構うなよ

99892016/11/07(月) 23:13:42.42ID:bSliwspt
>>90
去年よりスッキリなのか、等外だしあえてラベルに酒米の表記はないけど
去年のと飲み比べしてみたかったな
それはともかく酒の陣の箱用量限界超えてるとは思う

100呑んべぇさん2016/11/08(火) 16:45:07.31ID:tjy0UOyL
かといってこれ以上大きい箱無いしな
屋外の飲食ブースを縮小して、一部蔵元を屋外に移すとか、
スノーホールやマリンホールも借り切ってセミナーや酒造組合の展示コーナーを移すとか
他に屋外で良ければビッグスワンかエコスタか
でも交通の便が悪いし、帰りのバスとか酔っ払いの行列でえらい事になりそう

101呑んべぇさん2016/11/08(火) 17:10:27.93ID:uRu/Ql19
ある程度、来客数を絞るしかないんじゃない?
チケットの販売数で制限すれば簡単にできるし

沢山人が来るからって必ずしもそれが酒のセールスに結びついてるとは言えないのも事実

102呑んべぇさん2016/11/08(火) 20:19:37.70ID:+ezmUlND
>>101
来客数を減らしたいのなら、一番簡単なのはチケットの価格を上げればいい
例えば、1日券は5000円で、午後3時から入場のチケットは半額にするとかね

ただ、酒の陣というのは「新潟清酒のPR」という側面もあるので来客数を減らす方向に持っていくのはマイナスかな
もし可能なら酒の陣の関係者や各酒蔵の負担が増えるけれど、
開催を土日2日間から土〜月の3日間にするといった事を考えてもいいんじゃないかな

103呑んべぇさん2016/11/08(火) 20:31:50.60ID:QYvtQAWA
>>102
だからこそ安全とある程度のPRできる時間の確保ってことで人数絞った方がいいかと

後はイベントにきてる人数ほどアピール出来てないことを蔵が理解しないと
イベント自体は盛り上がるけどその後に中々繋がらないのが酒の陣に関わらず全ての日本酒イベントについて言える今の問題

104呑んべぇさん2016/11/08(火) 20:49:43.06ID:+ezmUlND
>>103
意味がよくわからない
PRというのは、清酒に関心の少ない人に、より深く清酒の美味しさを知ってもらうといった事も目的の一つとしてあるわけで
人数を制限したり、客数を減らすというのは、その目的からは大きく後退することになる

現状、年々、増え続ける来客により会場の混雑は安全面からも快適な状況とはいえないけれど
逆に言えば、それは酒の陣の知名度が年々、上昇している結果であるとも言える
つまり、PR効果が出ている結果でもある

もちろん、来客数の多さの割に、清酒の売上げが大きく伸びているわけではないのは確かだろうが
それは、あまりにも物事を短絡的に捉え過ぎだと思う
こういった効果などは、もっと長期的なスパンで考えていかないといけない事だと思う

105呑んべぇさん2016/11/08(火) 21:01:00.75ID:Lr94ed4X
長い、が支持する。
ようは日本酒分かる人、好きな人以外排除せよは良くない。底辺広げる事は大事です。

106呑んべぇさん2016/11/08(火) 22:37:17.29ID:PfOQsPgU
>>103
> イベント自体は盛り上がるけどその後に中々繋がらないのが酒の陣に関わらず全ての日本酒イベントについて言える今の問題

そんなの、お前さん以上にやってる側はみんなわかってるよ。承知の上のことだ。
日数ふやしゃいいだろ、って考えも、今年昨年と金曜には商談用に時間をとってある。
それ以上は主催者および各酒蔵の負担が大きくなりすぎる。

107呑んべぇさん2016/11/08(火) 22:38:04.12ID:PfOQsPgU
細く。
(酒の陣に限らず)イベントだったら行くんだよ。
世の中ヒマな奴が多すぎる。

108呑んべぇさん2016/11/08(火) 22:39:02.91ID:PfOQsPgU
あー、訂正するのもばからしいが、突っ込む頭のおかしなやつがいるから訂正しとく。
もちろん「補足」な。

109呑んべぇさん2016/11/09(水) 17:50:46.26ID:KH3RPdpU
まあまあ
酒の陣は相当先だしw
自分は年末放出の酒に興味がある

でも新潟の酒屋って他県の酒をほとんど扱ってないのが痛いな
ネットだと送料かかるし

110呑んべぇさん2016/11/09(水) 18:15:53.07ID:lD23gQUL
>>109
それだけ新潟の酒が他県に比べて全般的にレベルが高いということなんじゃない
なんたって、県単位での清酒醸造の研究機関(=新潟県醸造試験場)を持っている唯一の県だしね

111呑んべぇさん2016/11/09(水) 19:49:47.75ID:9nUcF4DN
>>109
長岡市与板のカネセ商店おすすめ

112呑んべぇさん2016/11/10(木) 09:41:00.07ID:nF18CkIw
J55ってどう?

113呑んべぇさん2016/11/10(木) 20:25:25.91ID:MbkzWi0I
>>112
個人的におすすめやで
速醸じゃない方がお勧めや

114呑んべぇさん2016/11/10(木) 20:57:41.41ID:Tb1WDJZu
山廃系純米ならこれからの時期最適だな
でも、もう特約店に出ている分で終わりみたいだな
まだ買えるのか?

115呑んべぇさん2016/11/10(木) 21:35:51.58ID:MbkzWi0I
>>114
あくまで店に出してる分やからね
都やならまだ5ケースあるゆーてたで

116呑んべぇさん2016/11/10(木) 22:49:00.83ID:yBjbWxeF
>>110
秋田県民を敵に回したいのか?

117呑んべぇさん2016/11/11(金) 00:19:25.26ID:qD8dvTkA
新潟の酒って、他県に比べて5点満点中4点が多い代わりに3点以下も5点も少ないイメージ。平均自体は4点が多いから高いけど…

118呑んべぇさん2016/11/11(金) 00:57:04.12ID:pjwvEacb
麒麟山ってここでの評価はどうなんだろ

119呑んべぇさん2016/11/11(金) 14:05:37.00ID:bx2Xx95Q
麒麟山なんてまさに>>117じゃないの

120呑んべぇさん2016/11/11(金) 16:17:12.42ID:z60xIRMz
>>118
ハイキングには丁度良いよ。頂上近くは少し岩場っぽくて歩き難いと
感じるかもしれないが。間違っても飲んで行くと(登ると)社屋を見下ろせる辺りから落ちますぜ。

でも、いいですか。

121呑んべぇさん2016/11/11(金) 21:49:47.72ID:DMv0eThq

122呑んべぇさん2016/11/12(土) 00:26:35.01ID:SbR+BY0S
〆張の大吟醸(金ラベル)
ネットでは売り切ればかりだけど、近所の酒屋で普通に売ってて安心した。
そこが県内の強みかな
最低毎年これと村祐ブラックは欠かさず買ってる
あとは久須美の大吟醸生貯蔵酒のどれかがあればいいかなあ
県外酒は東京に住んでる愚息が吟味して購入するらしいから正月は万全w

123呑んべぇさん2016/11/12(土) 12:04:06.64ID:sT26VJfQ
酒屋って一見さんの客に限定酒売るのはおもしろくないんかな?
まあスーパーレアは売り場には出さんだろうけど

124呑んべぇさん2016/11/12(土) 12:39:23.60ID:6NHFO6mx
どんな酒でも店先に並べているものは、誰相手でもいいからさっさと売れろと思っている

125呑んべぇさん2016/11/13(日) 02:17:17.52ID:E6tCG7xF
日本酒でないけど赤焼酎が品薄の時は倉庫に隠して常連さんには売ってた。

126呑んべぇさん2016/11/13(日) 05:41:39.95ID:mgxB3IxZ
確かに常連じゃないと買えない酒はあったな
かつての寒梅もそうだし

127呑んべぇさん2016/11/13(日) 19:54:48.49ID:VveIHmgp
獺祭じゃあるまいに、ないよ今現在で新潟県にそんな酒。
あえて言えば八海山の金剛心とか?あまり店では見ないね。

128呑んべぇさん2016/11/13(日) 20:09:14.76ID:+9PW53uR
定価の半額で落札されてるあれか

129呑んべぇさん2016/11/13(日) 21:24:27.52ID:VveIHmgp
>>128
金剛心が5000円前後?ヤフオクは確認できなかった。他ありますか?

130呑んべぇさん2016/11/13(日) 23:00:48.53ID:IrhfYvLp
>>127
獺祭なんかあまりまくりだわ。

131呑んべぇさん2016/11/14(月) 14:31:46.69ID:J37EWY+5
かたふねが旨すぎる

132呑んべぇさん2016/11/14(月) 14:50:10.34ID:H91/VtI2
>>127
村祐の黒とかは?

133呑んべぇさん2016/11/14(月) 19:34:14.49ID:NHKRiwiV
村裕の黒は店によってはいつまでも売れ残ってる物もある

134呑んべぇさん2016/11/14(月) 20:11:29.24ID:H91/VtI2
>>133
もうさすがに2015年末製はないだろ。
そろそろ2016年末製の準備が出来てるはずだけど。

135呑んべぇさん2016/11/15(火) 13:41:38.38ID:IFmlELgi
贈答用に〆張鶴の金ラベルを勢いで買っちゃったけど選択肢として間違ってないかな?

136呑んべぇさん2016/11/15(火) 14:09:54.03ID:t5A2/JZr
酒のクラスよりも相手の好みにあわせて
自分自身が自信をもって贈れる品かどうかでしょう

137呑んべぇさん2016/11/15(火) 19:01:23.65ID:E1QqZ0tI
村祐はヤブタ臭問題でケチついちゃったのがもったいなかった
鶴齢も伸び悩み

個人的には加茂錦の息子に期待してるんだが

138呑んべぇさん2016/11/16(水) 22:55:07.75ID:Kv4Wmp0B
昨日久しぶりにマスカガミの蔵元までいって、
F40 720mlと特別純米酒300ml買ってきた。
F40はたかちよの黒や銀ほどじゃないけど、
淡い感じになる香って味は辛口でも甘口ない中間で美味い。
特別純米酒は何度も飲んだ事有るけど、
2016・11月ロットは昨年までとは味が違うぞ?、
いつもの淡麗辛口じゃなくF40と同じ様な味に仕上がってる‼。
期待すべき=次来るのはマスカガミかもしれない。
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up99881.jpg
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up99880.jpg

139呑んべぇさん2016/11/17(木) 06:30:23.38ID:oaRxsyMD
>>138
米が違うからな

140呑んべぇさん2016/11/17(木) 18:16:57.56ID:yTAUVWJh
>>131
大吟醸が良かったわ

141呑んべぇさん2016/11/18(金) 19:57:43.80ID:kaYF/HPP
夏子物語の純米吟醸買ってみたけど、こういう味嫌いじゃないYO
自分だけかもしれないけど、ダメ(合わない?)な酒って喉の奥で何か引っかかるような感じがする
ホントはここの生貯蔵酒シリーズがコスパ的には一番だと思うけどなあ(有名な亀のオキナは美味いけどちょっと・・・)

村祐とか、たかちよ・かたふねもいいけどあの系統の酒は恩着せがましい感じでもう・・・飽きた
自分が淡麗辛口の代名詞みたいな新潟県人のせいなのかしら?

142呑んべぇさん2016/11/18(金) 20:13:42.14ID:yiJmX/41
>>141
気色悪いなお前

143呑んべぇさん2016/11/18(金) 20:21:52.48ID:kaYF/HPP
すいません

144呑んべぇさん2016/11/18(金) 21:18:00.90ID:yLs9FlMU
>>141
かめのおな

145呑んべぇさん2016/11/18(金) 22:34:47.37ID:Bwwbn2Le
あれこれ飲んでるわけではないが、魚沼人の俺は旨味のあるタイプでは天神囃子が好き
それと田友という酒
他地域のものは飲む機会がほとんどないのでごめんなさい

146呑んべぇさん2016/11/19(土) 00:51:04.65ID:+TtzCx5R
>>145
魚沼じゃないじゃん

147呑んべぇさん2016/11/19(土) 07:07:50.33ID:TZM5RaIo
ん?
どっちも魚沼だよ?
魚沼市と南魚沼市しか魚沼ではないと思ってる若い人?

148呑んべぇさん2016/11/19(土) 08:08:54.31ID:K9zZuHHj
>>146
厳密には天神囃子−十日町
田友−小千谷
だけど、そこで取れるお米は魚沼米の表示が許されてる
しかも、両方とも市になるまでは一部が中魚沼郡だった

149呑んべぇさん2016/11/19(土) 09:46:33.78ID:TZM5RaIo
「魚沼二市三郡」って言われ方していたな。
小千谷市(小千谷市誕生前は大部分が北魚沼郡)
十日町市(十日町市誕生前は中魚沼郡)
北魚沼郡
中魚沼郡
南魚沼郡

たとえば小千谷市の片貝町 等、昔 三島郡だったエリア、古志郡だったエリアもあるけど、
平成の大合併までの二市三郡で「魚沼」。
「魚沼米」の表示が許される地域という考えであってるんじゃないかな。
東頸城郡だった松代・松之山もJA十日町管轄で魚沼米なんでしょ?

150呑んべぇさん2016/11/19(土) 13:26:05.91ID:8lJ41OAO
田優特別純米、専用箱にははっきり魚沼の酒と書いてました。
確かに、混乱しますね。小千谷でよろし。

関東を意識したんだろうが、なんか違うわな。

151呑んべぇさん2016/11/19(土) 14:09:02.73ID:TZM5RaIo
違わないっつーのw
今、上越線をSLが汽笛鳴らしながら走ってった。
数年前の運転でも思ったが、こだまして情感あふれるいい音だ。

152呑んべぇさん2016/11/19(土) 21:05:25.11ID:D0si+rxX
ハゲオッサンが不毛な争い

153呑んべぇさん2016/11/19(土) 23:16:08.04ID:8yfHQocJ
↑赤っ恥のゆとりが1つものを覚えたあとは何事もなかったかのように上から目線で(笑)

154呑んべぇさん2016/11/19(土) 23:27:05.51ID:E6phZ/h9
ま、自分の住んでる地域のこと以外は知らないことも多いさ
知識が広がったと思って素直によろこんでればいいよ
ちっちゃい知識だけ、積み重ねれば大きくなる


土砂降りの雨の日には、一緒に酒の話に戻そうぜ!

155呑んべぇさん2016/11/23(水) 13:42:28.42ID:VkeASH9m
越の初梅特別純米、突き抜けた感じはは薄いけど、食中酒として邪魔をしなくどれにも合わせやすいタイプと個人的に感じた

156呑んべぇさん2016/11/28(月) 19:27:20.94ID:H43BycxK
F40開栓から3日目にして旨味がすごい
旨いわこれ

157呑んべぇさん2016/11/28(月) 20:20:39.69ID:mIoHFVKR
去年のF40が未開封で冷蔵庫にあるわ

158呑んべぇさん2016/12/01(木) 20:25:35.37ID:lluZ3CY3
〆張りの金と銀ってやっぱり味の違いあるのかな

159呑んべぇさん2016/12/01(木) 21:26:09.28ID:Y+4l4qfY
精米歩合35%と37%の違いなんて分からないと思うけど銀は720mlしかないんだよねぇ
銀を自分用、金はお世話になった人用に買った

160呑んべぇさん2016/12/02(金) 07:54:49.37ID:C380vzi4
瓶に詰めるときに間違えられても分からないレベルか

161呑んべぇさん2016/12/04(日) 12:34:41.62ID:4nJrEavn
そろそろ正月用の酒買っておくかな
今年は何買う?

162呑んべぇさん2016/12/05(月) 00:56:48.92ID:rIgs14fr
たかちよ 緑と黒 村佑 茜と常盤(黒は来月まで待ち) 山間 純米と純大吟 spicaとvega あとはその時の気分で他銘柄2本位かな(´・ω・`)

163呑んべぇさん2016/12/05(月) 05:13:34.90ID:Z+ATw5sO
真野鶴超辛口純米無濾過生原酒が欲しいんだけど出来るの正月過ぎてからっぽい
正月に間に合うヤツで代用になる生酒なんかないかな

164呑んべぇさん2016/12/05(月) 15:24:14.37ID:7QaNNAWF
麒麟山とか想天坊とか高千代(漢字の方)辺りじゃ駄目かな?

165呑んべぇさん2016/12/05(月) 16:44:28.32ID:aPN4XA5S
上で書き込まれてるF40とか何が何だかよく分からなかったけど、
先日出張してきて帰りに店に寄ったらF60 萬寿鏡ってのがあったから
試しに買ってきたわ

166呑んべぇさん2016/12/06(火) 20:56:00.77ID:RN8U7Iah
今年の大みそかとお正月酒を去年と同じく、
高千代純米酒微発砲活性にごり酒するか、
それともたかちよ黒ラベルにするか、
それとも飲みなれた想天坊外伝辛口純米酒にするか悩む。

167呑んべぇさん2016/12/07(水) 06:14:55.22ID:/8NwAXUx
>>166
好きにしなよ

168呑んべぇさん2016/12/07(水) 06:24:38.22ID:0XAbRnKn
>>166
全部いったれ

169呑んべぇさん2016/12/07(水) 13:21:41.92ID:KCKg5SnU
F40 萬寿鏡のんでみた

まー、普通っちゃ普通

170呑んべぇさん2016/12/07(水) 21:51:16.63ID:EF0yezvN
まじか
F60好きだから
比べてみたい。

171呑んべぇさん2016/12/07(水) 21:55:36.42ID:RziKP5yu
たかちよ黒ラベル良いなぁ
新潟市内で買えますか?

172呑んべぇさん2016/12/07(水) 22:31:25.55ID:NeDLjtLm
>>162
あなた太ってるでしょ。
もう少し自重しなよ、あまり羨ましくはないね。節操なさすぎ。

173呑んべぇさん2016/12/07(水) 22:44:50.80ID:3OQ4PPbY
そこまでは思わないけど甘ったるいのばっかりだね

174呑んべぇさん2016/12/07(水) 22:52:16.96ID:iv3vdMrI
旨口系統では天神囃子、中間タイプでは田友、辛口系(というか軽く飲める系統)では久保田、八海山、もうちょいうまみがあると緑川って感じかな。

175呑んべぇさん2016/12/08(木) 00:21:56.98ID:bvIKWlu2
越後鶴亀のしぼりたて純米原酒ってのを買ってみた。
フレッシュなのは分かるが味わいよりキレ重視って感じ。
寝かしたらまた変わるのかもしれん。

176呑んべぇさん2016/12/08(木) 06:00:32.81ID:4ZIzksZP
>>172
正月は友人・知人・親戚とかと飲むから集めただけだが?以前 新潟の酒は淡麗辛口だと言ってたので こんなのもあるよって教えようと思ってね後2本はカワセミの旅と花柳界にしよう

177呑んべぇさん2016/12/08(木) 12:34:12.77ID:Lvz+HSqK
さらに甘い酒を追加するんだね
お正月っておせちをつまみにするから基本的に、つまみ要らない系は合わないと思うよ

178呑んべぇさん2016/12/08(木) 13:59:10.75ID:zE5RetSL
日本酒警察が来てしまったか…

179呑んべぇさん2016/12/08(木) 14:52:15.62ID:+6w+QYc9
>>175
鶴亀は美味しくなくて途中で捨てた思ひ出

180呑んべぇさん2016/12/08(木) 20:08:22.30ID:4ZIzksZP
>>177
御高説痛み入る 新潟の酒はどれ飲んでも同じと言われたら 鼻を明かしてやりたいじゃん? 滋賀の親戚は特にね 口答え出来んように自分用の超辛口ストックもあるし 酒の陣に招待してやろうかね?

181呑んべぇさん2016/12/08(木) 21:25:28.45ID:EU/ATH0Z
酒の陣招待も是非

182呑んべぇさん2016/12/08(木) 21:50:48.74ID:mQvcVjzh
もうすぐカンブリア宮殿、八海山の八海醸造。

テレビ東京系 9時54分〜

183呑んべぇさん2016/12/08(木) 21:57:36.19ID:IZXBpSop
肝心の新潟では見られないんだよ。
この間のあさイチとは違って、テレ東の番組は県内の民放局がピックアップして放送するだけだから。
たまにカンブリア宮殿やってるような気はするが、BSのほうが可能性は高い気もする。

184呑んべぇさん2016/12/09(金) 12:26:01.49ID:UiQmtgaO
私も年末年始の酒を準備&思案中
好みで選んだら結局甘口辛口混在になった
あと、県外酒を少々頼んどいた

185呑んべぇさん2016/12/09(金) 13:06:56.19ID:MwBeVHRd
今まで買ったこと無い生酒買いたいけど
つい守りに入って普通の吟醸買ってしまいそう

186呑んべぇさん2016/12/10(土) 17:37:26.72ID:uLYo3QZA
景虎が美味いんだが、やや強気の値段設定だな

187呑んべぇさん2016/12/13(火) 01:12:32.32ID:CxeTLjef
加藤酒造の大吟醸が一升二千円以下なんだが旨い?

188呑んべぇさん2016/12/14(水) 00:41:08.41ID:5mZWXIPN
上善の25周年純米大吟醸50が1200円という値段の割にうまくて感動した
上善らしくないふっくらした味かと思えば、後味はお得意の水の如しなスッキリ感でおいしかった

189呑んべぇさん2016/12/14(水) 19:27:17.97ID:6RFTqojI
久保田萬寿はなんで県外出ると一升一万以上するんだ?

県内だと8,000くらいだろ
ひどいとこだと12,000位する……

190呑んべぇさん2016/12/14(水) 22:01:20.82ID:4InwoHYt
コンビニでたまたま月とか買ったら、悪くないから困る。

進化してるからな合成酒も。

191呑んべぇさん2016/12/15(木) 01:54:33.72ID:7xTZPfoV
>>189
その値段ならいくらでも良い酒があるし、非正規流通品なんて品質も保証できないのにな
純米大吟醸は丁寧に造られていて口当たりも良いが、その分繊細だぞ
ロット管理して、横流しした酒屋には朝日山かぎろひ含めて一切卸さないようにすればいい

192呑んべぇさん2016/12/15(木) 02:34:51.02ID:VpjDzhbW
千寿すら定価で見ることのほうが少ないのなんでなん。めちゃめちゃ流通してるのに

193呑んべぇさん2016/12/15(木) 03:29:51.51ID:Oq1a6zPD
地方都市だと新潟の有名なさけは
スーパーだとプチプレ値で売っていて
デパートだと定価でうってる

194呑んべぇさん2016/12/15(木) 10:58:04.44ID:KCdBUdNn
〆張鶴の大吟醸ってもう売ってる場所無いですかね?
買おう買おうと思っていたのに11月忙しすぎて忘れてた。
村上まで行って探せばあるかな。。。

195呑んべぇさん2016/12/15(木) 17:58:41.84ID:sd1p7Bn8
村上の酒屋に片っ端から電話して見つけた過去がある
抱き合わせで純米吟醸の山田錦も買わされたけど^_^;

196呑んべぇさん2016/12/15(木) 20:19:35.45ID:LL/uNwbJ
>>195
自分は山田錦の純米吟醸好きだからその組み合わせなら全然買わされた感が無い

1971942016/12/16(金) 01:17:11.97ID:I9raEuvo
今日村上まで行って、銀を買ってきました。
銀は年によっては春まで在庫があったりする事もあるらしい。
ただ、金は予約だけで、村上市内でも店頭に出ない場合があるとの事。
来年がんばります。

198呑んべぇさん2016/12/16(金) 02:00:28.69ID:qRiHtvLh
山田錦の純米吟醸は季節限定酒除いて、純米吟醸の中では大吟醸の次に来るランクだからなあ
大吟醸の方が優秀なのは確かだが、両者の間に天地ほどの差はない
両方とも美味しいよ

199呑んべぇさん2016/12/16(金) 18:19:35.25ID:qRiHtvLh
あ、近所の酒屋で金も銀もあったよ
でも、箱に要冷蔵と書かれているはずなのに普通に陳列されていたよW

200呑んべぇさん2016/12/17(土) 00:03:39.35ID:5E043HSe
普通酒でも吟醸クラスまで削ってるのが凄いな新潟の酒は

201呑んべぇさん2016/12/17(土) 01:32:04.50ID:Ka6zbTUp
清泉なんか普通酒でも麹米の精米歩合55%だからね
ただ削ればいいというものでも無いけど、そこへ来ると関西大手の日本酒は
大吟醸でもきっちり50%しか削らないのが殆どで、なんだかケチ臭いな
鑑評会出品酒ばかり力を入れて金賞かっさらって、それを蔵元全体の実力と
言わんばかりにアピールしていく蔵は、はっきりいって卑怯だと思う
レギュラー晩酌酒でも惜しみなく米を削り、品質の振れが無い様に力をいれている蔵こそ
本当に優秀な蔵元だ

202呑んべぇさん2016/12/17(土) 04:12:09.80ID:1KXS4N2j
鑑評会での金賞受賞は、あんまりアテにならないよな
新潟の蔵元でも、普段飲みの酒が大して美味くないところが金賞とってたりするもん

203呑んべぇさん2016/12/17(土) 08:41:50.86ID:0TAWqOnj
精米歩合の違いでどれだけ味に差が出るか試せる銘柄は無いだろうか。

204呑んべぇさん2016/12/17(土) 09:18:31.79ID:+neiHxIK
>>203
ダサい獺祭でも飲んどけ

205呑んべぇさん2016/12/17(土) 11:46:02.37ID:fyCxw3nu
残響Super7というのを飲んでみたい
精米歩合7パーセントってどんな味になるのか

206呑んべぇさん2016/12/17(土) 23:28:22.49ID:nASuGdXB
大晦日正月酒結局例年通り、
高千代純米酒微発砲活性にごり酒になった。
あーもう二千円あればたかちよ黒ラベルか、
高千代一本〆純米大吟醸も買えるのに・・・

207呑んべぇさん2016/12/17(土) 23:52:39.00ID:YTmDC6rP
越の鶴 「鶴飛千尺雪」
お手軽に活性濁りが味わえる

208呑んべぇさん2016/12/18(日) 21:57:06.36ID:i2TaHI5q
>>201
ちょっと古いデータだけど出荷数

1位 白鶴 (兵庫県)  61784kl
2位 月桂冠(京都府)  52007kl
3位 松竹梅(京都府)  46361kl
4位 大関 (兵庫県)  39867kl
5位 日本盛(兵庫県)  29458kl
6位 世界鷹G(埼玉他) 24172kl (銘柄数20以上)
7位 黄桜 (京都府)  21647kl
8位 オエノンG(東京他) 21300kl (富貴、富久娘、北の誉等)
9位 菊正宗(兵庫県)  19933kl
10位 白雪 (兵庫県)  15285kl

大手は暗黙の了解で歩合を統一する傾向にあるのかもしれませんね
規模の小さいところはアピールするところが磨いた酒だが安くて美味いというところでしょうか

消費者は結局流通の多い酒造のを買ってしまうのでしょう
こないだ鶏専門料理の店に行ったら日本盛しか置いてなくてゲンナリしましたよ

スレチすみません

209呑んべぇさん2016/12/19(月) 07:11:22.74ID:lk+fd0xw
越乃寒梅 別撰一升2000円だったから買ったんだが、なんて言うか昔ながらの日本酒な感じで苦手なんだが、ググると旨いとしか出てこない。これ、皆旨いの?

210呑んべぇさん2016/12/19(月) 09:38:36.06ID:WVSrvvsk
>>209
今となっては美味しい地酒が増えてきたので、特別に美味しいという感じでもないが
昔は大手の酒を中心に不味い酒ばかりで、今みたいに美味しい酒はなかなか作るところが少なかったということだろう
だから相対的に越乃寒梅が際立って美味しい酒として評価されていたんだろうね

要は寒梅自体の美味しさが変わらなくても、日本酒全体の平均レベルが上ったということでしょ

211呑んべぇさん2016/12/19(月) 10:30:13.38ID:ziaP6ufk
まあ名前だけで年末年始バカ売れするだろうから安泰なんだろうね

212呑んべぇさん2016/12/19(月) 15:24:29.38ID:JsJVjDtB
寒梅の金無垢はうまい
あれはまさに芸術品だ

213呑んべぇさん2016/12/19(月) 15:27:46.50ID:JsJVjDtB
>>208
こんな蔵連中が日本酒を見直そうだとか、日本酒心美体だとか
どの面下げてそんな事言ってんだと思うわ

214呑んべぇさん2016/12/19(月) 17:22:49.88ID:a3tJU2pc
>>208
結局 薄利多売のパック酒からの脱却は絶対やらないんだよな 小さな蔵の出来る事は全て出来ると豪語してる割には旨い酒作った試しがないし あんなもどきに清酒や日本酒の表記してもらいたくねーわ

215呑んべぇさん2016/12/19(月) 17:39:49.04ID:VYVWzR5N
安い物しか売れないからな

日本酒にこだわっている、なんて世間に自慢できることでないし

216呑んべぇさん2016/12/19(月) 18:03:03.06ID:VYVWzR5N
てめえの人生は低いところで妥協しているんだから、なにもかも低いところでいいんだけど

なにかひとつかふたつ楽しみがないとな、そのひとつかふたつがたまたま日本酒なだけ

他になにか楽しみであれば、日本酒は低いところで十分、または仕方がないとなるし、実際そういう人は多い

217呑んべぇさん2016/12/19(月) 20:00:22.35ID:P1uCLY81
絞りたて出揃ってる時期だが、君らなにが好き?オレ、千代の光しぼりたて、か相天坊しぼりたて、か鶴齢しぼりたて。多くてなんだが、甲乙付けがたい。

218呑んべぇさん2016/12/19(月) 20:18:36.28ID:rzw8ZisW
>>187
ウエルシアに売ってたけど普通に旨かった

219呑んべぇさん2016/12/19(月) 21:34:22.50ID:QSl0KcKD

220呑んべぇさん2016/12/19(月) 21:49:02.68ID:rmmhmMlO
越乃寒梅と八海山は普通酒が好き
安いつまみでまったり楽しめる

221呑んべぇさん2016/12/19(月) 23:52:18.90ID:aVk/wqOg
>>220
〆張鶴も花が好き。ぬる燗好き。

222呑んべぇさん2016/12/20(火) 02:21:01.77ID:A082HKEf
〆張鶴、ぽんしゅ館新潟店で扱ってないようだった。
量販店みたいなとこには卸さないのか?しかし、やまやにあるのは知ってる。もの凄い値段が付いている。

223呑んべぇさん2016/12/20(火) 07:18:15.73ID:zjgMjzaU
越乃寒梅 別撰、やっぱりダメだ。
悪酔いしそうな日本酒感。こーゆーの久々。
越乃寒梅はみんなこんな感じ?米は五百万石と山田錦の吟醸だよな。醸造アルコールの量かな?
でも別撰好きな人多いよなー。

224呑んべぇさん2016/12/20(火) 17:19:37.34ID:xQINwPj9
お値段手頃で非正規ルートでも入手容易なのは別撰までだからな

225呑んべぇさん2016/12/20(火) 18:37:03.21ID:/LIBiNHq
埼玉のスーパーで〆張鶴花の一升が税込2600円だったけど買うべきかな?
〆張鶴は純しか飲んだことないんだが

226呑んべぇさん2016/12/20(火) 19:50:31.93ID:InrHQvpM
>>225
定価プラス900円くらいだな
〆張飲みたければ俺だったら通販で月買う

227呑んべぇさん2016/12/20(火) 20:18:56.51ID:/LIBiNHq
>>226
月は税込2700円でした

228呑んべぇさん2016/12/20(火) 21:18:19.05ID:Iou1wbrh
>>226
車ないのかよ。通販で新潟の酒買うの?

229呑んべぇさん2016/12/20(火) 21:19:13.25ID:InrHQvpM
〆張の話聞いたら純飲みたくなったじゃん

230呑んべぇさん2016/12/21(水) 01:49:05.03ID:iIKlbF9L
県外だけど〆張鶴はビックカメラでたまに見る

231呑んべぇさん2016/12/21(水) 06:00:11.33ID:hfF6dUF2
>>222
酒屋に行けばどこでも売ってると思うが。スーパーでも売ってるし。

232呑んべぇさん2016/12/21(水) 06:01:44.81ID:hfF6dUF2
>>225
その値段で買う酒じゃない。

233呑んべぇさん2016/12/21(水) 11:49:54.85ID:4mmmE0/Y
>>231
スーパーは原信とウオロク行ったけどなかったよ。他は行っていない。
あなたが新潟県内じゃないかもしれませんけどね。

234呑んべぇさん2016/12/21(水) 14:54:41.59ID:zEXggY1k
〆張鶴は蔵元の意向で正規取扱店でのネット販売はやっていない
それだから、ネット価格や正規以外の店の価格はとても割高になる

そう考えると、どうしても買いたい人以外は、普通に近くの正規取扱店で買うのが正解かな
正規取扱店の中には、電話やFAXでの受付で販売しているところもあるので、近くにそういう店がない人は電話・FAXで問い合わせるのが良いかもね

235呑んべぇさん2016/12/21(水) 16:10:09.73ID:r7ODISZC
南関東のコンビニで本醸造売ってたの見たけど
値段がやや高めだったな

236呑んべぇさん2016/12/21(水) 19:10:25.77ID:CtDQHcrd
大洋盛ってとこの純米吟醸が過去最高にうまい
と知り合いが言ってたけど
飲んだことある人教えて下さい
薄くて濃いとか訳わからんこといってたので

237呑んべぇさん2016/12/21(水) 20:09:45.20ID:zEXggY1k
>>236
要は「キレがあるのにコクがある」ということでしょ
別の言い方をすれば、端麗でスッキリとした飲みくちなのに酒の旨味が充分感じられる味
ということなんだろうな

238呑んべぇさん2016/12/22(木) 07:07:25.44ID:Dtp2kkuU
>>233
落ち着けよなんでそんな喧嘩腰なんだよwアル中か?
スーパーになかったんなら酒屋に行ってこいってw
それに少なくとも清水フードにはあったぞ?

239呑んべぇさん2016/12/22(木) 09:22:31.39ID:GWeWqlW5
大洋盛って普通に旨いのに〆張鶴のほうが知名度高いから
割食って可哀想だよね

240呑んべぇさん2016/12/22(木) 16:03:11.01ID:PHEVl04g
糸魚川の大火事で加賀の井酒造全焼って噂も出てるらしいが、大丈夫なのか?

241呑んべぇさん2016/12/22(木) 16:25:51.51ID:KD938QMa
歴史ある加賀の井さんが・・・・
位置的にたぶんダメだろ。

242呑んべぇさん2016/12/22(木) 16:26:05.89ID:KD938QMa

243呑んべぇさん2016/12/22(木) 17:04:24.91ID:tjKCx+C2
加賀の井酒造やばす(´・ω・`)

244呑んべぇさん2016/12/22(木) 17:40:05.47ID:y+HjDOXW

245呑んべぇさん2016/12/22(木) 17:49:39.86ID:tjKCx+C2

246呑んべぇさん2016/12/22(木) 19:10:48.50ID:Bzn6nYTw
新潟の大切な財産を失った(´;ω;`)

247呑んべぇさん2016/12/22(木) 20:39:45.67ID:UGlFQ6M5
【社会】新潟・糸魚川市で大規模火災。140棟以上が延焼、273世帯に避難勧告★13 [無断転載禁止]©2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/*ewsplus/1482406127/
【糸魚川市火災】1650年創業の「加賀の井酒造」が全焼も…社長「蔵は全焼しましたが、蔵人全員は無事です。必ず再建します!!」 [無断転載禁止]©2ch.net
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/*ewsplus/1482405990/

248呑んべぇさん2016/12/22(木) 20:44:55.13ID:wV9Hl7JD
火は海岸に向かって広がってるようだし
たぶん大丈夫だと思う

249呑んべぇさん2016/12/22(木) 20:49:23.02ID:KD938QMa
忘れてたが、や盛田グループになってたんだな。
http://moritakk.com/release/161222/

社長は再建させるといってるが・・・・
(そりゃ、そういわざるを得ないわな)

250呑んべぇさん2016/12/22(木) 21:37:38.74ID:gpsrekvD
まぁ結局人生って運のみだよね

251呑んべぇさん2016/12/22(木) 23:23:51.86ID:dxLj37vR
池田屋酒造は大丈夫なんか

252呑んべぇさん2016/12/23(金) 13:18:31.77ID:SKkesDHF
加賀の井酒造全焼か。。。
復活したら酒買いまくってあげるわ

253呑んべぇさん2016/12/23(金) 14:21:08.01ID:cHLzIHrj
加賀の井は一度焼けた事があって、今回が2度目の被災らしい。
(参考)http://ameblo.jp/sa6969sa/entry-11817877334.html

254呑んべぇさん2016/12/23(金) 15:19:28.52ID:V2lTDkxJ
二度目359年ぶりの火事

255呑んべぇさん2016/12/23(金) 20:48:40.93ID:lcELLGtJ
高千代の+19の超辛の酒
どう?正月のご馳走の共にしようかと思っている

256呑んべぇさん2016/12/23(金) 23:09:50.21ID:o1TGiMDu
私は大阪の人間ですが、新潟は米どころだし水はよさそうだし最高の日本酒が造られるところと思っています
兵庫の酒は大手酒造で不味いのが多くて困っています
新潟のお酒でリーズナブルで美味しくて比較的流通がいいお勧めなお酒を教えてください

257呑んべぇさん2016/12/23(金) 23:31:59.41ID:OTbwaiR4
越の誉 酒母四段 銀

お燗推奨

258呑んべぇさん2016/12/24(土) 01:40:13.84ID:Ldc0MtYg
兵庫の大手でリーズナブルってまさか紙パックの価格帯じゃないよね

259呑んべぇさん2016/12/24(土) 03:46:33.29ID:a26+chjJ
いつの間にか買ってあった加賀の井の睦って酒が冷蔵庫に入ってる。
取っといたほうがいいかな?

260呑んべぇさん2016/12/24(土) 04:08:39.24ID:stizIzxA
>>257
ありがとうございます。試してみます

>>258
パック酒じゃなくて白鶴大吟醸とかおいしくないんですよ

261呑んべぇさん2016/12/24(土) 09:26:01.11ID:8o94gQ5u
加賀の井が楽天ランキングトップになっててワロタ

262呑んべぇさん2016/12/24(土) 12:28:01.72ID:jiESHttM
笑いごっちゃねぇよ…、さすがにあれは

263呑んべぇさん2016/12/24(土) 12:29:46.14ID:FuUG/UU7
二度目の被災なら復活するんじゃね?

264呑んべぇさん2016/12/24(土) 18:22:14.70ID:D7PIw9km
>>256
兵庫も美味しい酒蔵けっこうあるだろ。

265呑んべぇさん2016/12/24(土) 21:31:40.70ID:mNB7YilI
糸魚川大火で全焼366年新潟最古の酒蔵絶やさない
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161224-01755980-nksports-soci

266呑んべぇさん2016/12/24(土) 21:37:09.58ID:U6jF5611
加賀の井って既に身売りしてた酒蔵だよね
また資本が入るでしょ

267呑んべぇさん2016/12/24(土) 21:59:39.65ID:l/ISqKbo
神戸物産に買われた菊川酒造みたいなもの?

268呑んべぇさん2016/12/24(土) 22:58:39.87ID:Rxz9TUGC
>>266
盛田のグループやろ

269呑んべぇさん2016/12/25(日) 06:49:01.26ID:Un7R1iqq
全焼だと1から建物群を設計できるから、効率化とかとても良い条件なんだが、いかんせん建物に設備(中古でも)に と、カネがかかりすぎる。
あの糸魚川大火での全焼から復活!という美談による販売効果(企業イメージ)以外には復活させるメリット無いんじゃないかと・・・
その美談のイメージによる売り上げ効果だって たかが知れてる。
せいぜい外見上 簡易的に建物作って(瓶詰・ラベル張りラインくらい設置して)という程度にして、グループ内の別蔵で作ったものに加賀の井のラベル貼って出したほうが・・・

270呑んべぇさん2016/12/25(日) 09:48:44.32ID:gTYcvGNB
蔵付き酵母で焼けてたりしたら再起不能だな。
さすがにそういうところは耐火金庫とかに保管するかな、

271呑んべぇさん2016/12/25(日) 11:08:01.42ID:G5FEGThs
>>270
熱で死にそう

272呑んべぇさん2016/12/25(日) 19:52:00.73ID:G/ECxgga
あの地区は昭和7年にも大火があったそうだから皆火災保険に入ってるだろうな

273呑んべぇさん2016/12/26(月) 16:53:22.89ID:Jx1Wwb10
>>236
酒の陣限定の純米大吟醸なら飲んだことあるんだがな
口当たりが軽くて含んだ瞬間は軽い甘さが広がって
そのあとに旨味がやって来る感じだった

274呑んべぇさん2016/12/26(月) 17:14:00.91ID:7gLXFf/c
大洋盛は普通酒で感動して純米吟醸も飲んでみたけど
期待が大きかったせいかそれほどでもなかったな
それから北翔シリーズはたいしたことない

275呑んべぇさん2016/12/26(月) 23:08:20.25ID:l616ks/H
普段はウイスキーばかりで日本酒苦手だったけど
6年前に萬寿鏡の純米大吟醸を弟がプレゼントしてくれてあまりの美味しさに感動した
それからは1年に1本自分で買って
年に一度の贅沢な気分を味わっている

276呑んべぇさん2016/12/28(水) 13:40:30.18ID:yZNtblER
今頃正月用の酒購入
雪中梅純米酒、高千代純大生原、
KB60、景虎ひやおろし

277呑んべぇさん2016/12/28(水) 22:16:23.57ID:tsyis7qj
景虎のひやおろしはおいしかったなぁ

278呑んべぇさん2016/12/28(水) 22:21:36.73ID:hm7xDcHo
天神囃子の特別本醸造生原酒しぼりたてうまい。
そのままでも行けるけど、氷浮かべて飲んでも崩れない。
いいなあ、これ。
大晦日と正月は奮発して久保田30種年記念純米大吟醸と緑川純米大吟醸。

279呑んべぇさん2016/12/28(水) 23:55:14.26ID:Udkj7cxf
正月は越後鶴亀純米吟醸です

280呑んべぇさん2016/12/29(木) 00:06:15.76ID:z8GkC5ao
緑川の緑と鷲頭

281呑んべぇさん2016/12/29(木) 09:49:10.13ID:H/OZvE1j
〆張鶴の吟醸生酒が好きなんだが、正月に飲めないのが悲しい
あと1ヶ月早く販売してくれればなあ

282呑んべぇさん2016/12/29(木) 15:25:35.89ID:ZAPsA3vU
たかちよ種類多すぎワロタ
いろいろ出し過ぎで紛らわしすぎる
どれがどのフルーツ香がするとかいう表まであるとか呆れたわ

283呑んべぇさん2016/12/29(木) 17:12:25.65ID:XR7f7vDb
越後鶴亀 山廃仕込み 純米原酒
〆張鶴 大吟醸 金ラベル
村祐 黒

の三本で年を越し、新年を迎えたいと思います。

284呑んべぇさん2016/12/29(木) 20:13:52.48ID:EvaJTbzN
村祐黒は年内には間に合わないはずなんだけどな

285呑んべぇさん2016/12/29(木) 21:34:58.43ID:XR7f7vDb
>>284
去年のです。

286呑んべぇさん2016/12/29(木) 21:35:29.29ID:XR7f7vDb
>>284
もちろん来年も予約しました。

287呑んべぇさん2016/12/29(木) 22:01:44.34ID:H/OZvE1j
村佑黒は例年正月に間に合わせるために年末までに出荷してるんだが
だから普通、正月に飲む人は年内出荷分なの
保管に向いてる酒でもなく、本数自体が少ないのにわざわざ1年も空けて飲むヤツ居ないしw
しかも来年も予約しましたってw
今年の分が遅れてるだけなのに来年分なんて予約できるわけないだろ

嘘はいかんよ

288呑んべぇさん2016/12/29(木) 23:50:58.15ID:+j7ntWCk
そんなに自慢したいのかね、とは思うわな。店、蔵元関係者が書き込まないとでも思ってんのかな。

289呑んべぇさん2016/12/30(金) 05:28:54.68ID:uciybY+o
>>287
もうすぐめでたい正月なのにイライラしてるね。仕事クビにでもなった?

290呑んべぇさん2016/12/30(金) 12:41:15.60ID:WKdCO9Bx
正月に間に合わないといえば真野鶴超辛口無濾過生原酒
これは保管に向いているから2月頃に買っておけば良かった

291呑んべぇさん2016/12/30(金) 12:51:43.57ID:J2dRX5J+
>>290
それって蔵元限定のやつ?

292呑んべぇさん2016/12/30(金) 18:45:16.96ID:XY6jbBJ4
村佑ピンクは自称1年前ゲット以外は、来年1月中下旬かね
ヤブタの影響は味にもみたいだから怖いわ

293呑んべぇさん2016/12/30(金) 18:58:28.35ID:Ds8ZVyc5
>>292
知らね

294呑んべぇさん2016/12/30(金) 20:02:50.13ID:yQVEpkgn
酒呑みなら与太話だろうが聞き流すくらいでいこうぜ
酒がまずくなるぞ?

295呑んべぇさん2016/12/30(金) 21:10:23.33ID:Ds8ZVyc5
>>294
みんなここの連中は心が狭いね。新潟県民らしいね。

296呑んべぇさん2016/12/30(金) 21:36:36.90ID:XIWG/4dc
嘘が嫌いてだけよ、新潟県民は。

297呑んべぇさん2016/12/30(金) 22:29:02.91ID:VF79c7Zt
>>290,292
自作自演CMお疲れ様ですw

298呑んべぇさん2016/12/30(金) 22:32:18.45ID:XV1EA+Lr
もう、ステルスマーケチングにもならないようなCM書き込みしか手がないんだろうな・・・

299呑んべぇさん2016/12/30(金) 23:31:16.68ID:KDB7Q9fB
山梨県民は武田信玄を信玄公と呼ばないと怒るというが
新潟県民は上杉謙信を景虎呼ばわりですしおすし

300呑んべぇさん2016/12/31(土) 01:51:08.43ID:JFVGhG6D
>>291
2年前に神奈川の酒屋で買ったけどその酒屋以外では見かけないんですよね

301呑んべぇさん2016/12/31(土) 03:02:01.63ID:Q6NzxuK1
>>290
あれ完成時 日本酒度+20超えた時に出荷するんじゃないの?定期で出るものなの?

302呑んべぇさん2016/12/31(土) 05:13:16.11ID:NtkTLkOI
>>300
こないだ佐渡の蔵元で買ったんだが、それとは違うヤツかねぇ?

303呑んべぇさん2016/12/31(土) 09:34:00.79ID:JFVGhG6D
>>301
調べたらそうでした
定期的に出るものではありませんね
前に飲んだ時に衝撃を受けたので正月に飲みたかったけど公式の通販にも出てなかったので勘違いしてました
すいません

304呑んべぇさん2016/12/31(土) 09:34:33.21ID:JFVGhG6D
>>302
こないだ?

305呑んべぇさん2016/12/31(土) 10:51:12.47ID:Q6NzxuK1
>>304
方言は分からないよね
こないだ=この前 って意味だよ

306呑んべぇさん2016/12/31(土) 11:16:26.71ID:a4777MmK
「こないだ」は「この間」の口語表現
方言ではなく全国的に広く使われているよ

307呑んべぇさん2016/12/31(土) 12:33:55.46ID:uqB0UThq
>>304
>>305
えっ!?…え?県民マジか…

>>306
標準語じゃないってのは知ってたけど、都内じゃ普通に使う表現だよな…
ちょっと衝撃ですわ…

308呑んべぇさん2016/12/31(土) 13:51:07.75ID:6XrRK/L3
【ゆく年くる年】みんな集まれ!年越し大宴会♪
http://agree.2ch.net/test/read.cgi/anarchy/1483153341/

309呑んべぇさん2016/12/31(土) 14:02:47.25ID:DNU7+wyw
警察では池田先生から仏法の教えを受けた警官が日々身命を惜しまず働いている。
ASKAの味方をする奴は全員統合失調の薬物中毒者と言う事にもうすでにもうなったんだから、
おとなしく観念しろ。

創価が与党議員を盗聴している、本省の課長級以上の国家公務員の私邸を盗撮している、
という疑惑を流している奴らも同罪ということになる。

池田先生は魂の指導者で日本の国主なのだということは、全世界が認めていることなのだから、
もし仮に公務員や一般ぱ国民の生活をご照覧になって指導されたとしてもそれは当たり前のことだ。

このスレにそんな馬鹿は居ないと思うがASKAに肩入れして警官や盗撮の悪口を言ってるやつは
IPアドレスから住居を突き止めて六道地獄を永久に廻る仏罰をくだしてやる。

310呑んべぇさん2016/12/31(土) 14:03:12.24ID:DNU7+wyw
警察では池田先生から仏法の教えを受けた警官が日々身命を惜しまず働いている。
ASKAの味方をする奴は全員統合失調の薬物中毒者と言ぷう事にもうすでにもうなったんだから、
おとなしく観念しろ。

創価が与党議員を盗聴している、本省の課長級以上の国家公務員の私邸を盗撮している、
という疑惑を流している奴らも同罪ということになる。

池田先生は魂の指導者で日本の国主なのだということは、全世界が認めていることなのだから、
もし仮に公務員や一般国民の生活をご照覧になって指導されたとしてもそれは当たり前のことだ。

このスレにそんな馬鹿は居ないと思うがASKAに肩入れして警官や盗撮の悪口を言ってるやつは
IPアドレスから住居を突き止めて六道地獄を永久に廻る仏罰をくだしてやる。

311呑んべぇさん2016/12/31(土) 14:07:54.74ID:JFVGhG6D
>>305-307
こないだって言葉は理解しているけど
驚いたのは最近購入した人がいるという情報の方です

312呑んべぇさん2016/12/31(土) 21:06:30.51ID:dZ2nf0qw
久しぶりに越乃寒梅特撰、飲んだけど味落ちたな
熟成感が強すぎるわ

313呑んべぇさん2016/12/31(土) 21:17:46.89ID:Mm1Wp/jJ
別撰は吟醸表示にしたのに、特撰は大吟醸表示にしないんだな

314呑んべぇさん2016/12/31(土) 21:55:41.91ID:ryJzSVzR
越乃寒梅は新潟の酒をブランド化した先駆者としての功績は大きいが、後から人気の出てきた酒が淡麗辛口主流になったため、結果口に合わなくなった層が増えたように思う
昔ほどの有難味は確かに無いけど、味自体はそんなに落ちてないんじゃないかな

315呑んべぇさん2016/12/31(土) 22:19:06.81ID:mO4pmjiq
>>311
俺が買ったのとお前が買ったのが同一のものかは分からないって前提での話なんだけど…

316呑んべぇさん2017/01/01(日) 03:50:57.27ID:qDNYcPk6
>>314
他の酒蔵の味が上がったんで、寒梅だけが特別美味いってことはなくなったんだろうね
ただ、製造年月日が16.10.04っていう、それほど古い酒でもないのにヒネ感が強くて、以前ほど美味いとは思えないのも確かなんだよ

317呑んべぇさん2017/01/01(日) 16:43:41.84ID:mApJIBOZ
おーほっほ 滋賀の親戚の反応が面白かった いつまでも新潟=淡麗辛口じゃ無いのだよw 超辛口と予定外だったが北雪YK35と夏子物語 加茂錦荷札酒も開けたがまぁ仕方ない 酒の蔵招待も決定w

318呑んべぇさん2017/01/01(日) 16:44:57.55ID:mApJIBOZ
酒の陣やった\(//∇//)\

319呑んべぇさん2017/01/01(日) 22:46:53.31ID:+DzrZmST
>>318
アメブロみたいな文面だな

320呑んべぇさん2017/01/02(月) 10:26:14.24ID:QLxRv+ki
年末年始と親戚や家族と飲み過ぎた。
予感がして〆張山田純吟1.8L買っといてよかった。他の残りはYK35のみ。
今日はその2本を開封予定

やはりミーハー(古いか)な酒に落ち着いた。
県内 越の鶴 鶴飛千尺雪しぼりたて無濾過純米生酒/北雪YK35/〆張鶴大吟醸金ラベル/村祐常盤/清泉純米吟醸しぼりたて生酒
県外 梵ときしらず純米吟醸/鍋島純米吟醸生酒オレンジラベル/南部美人純米吟醸愛山
殆ど四合瓶だから本数の割には消化が早かった

321呑んべぇさん2017/01/02(月) 11:30:23.61ID:yyOYRwfv
>>320
おっさんウキウキでワロタw

322呑んべぇさん2017/01/02(月) 11:37:36.82ID:U8qUv4jU
寒梅って言わば「日本酒のジョニ黒」みたいなものか
かつては高嶺の花の象徴だったけど、時代が変わればそれほどのものではなかった

323呑んべぇさん2017/01/02(月) 12:04:50.86ID:1VYPdeSz
ミーハーは新潟酒なんて飲まないよ
村祐でギリくらいかな

324呑んべぇさん2017/01/02(月) 12:14:48.65ID:QLxRv+ki
>>323みんなが年末年始用に買った新潟の日本酒とかぶった
という意味で使った たしかにミーハーじゃないかもね
いま、おせちでYK飲んでそれも終わったので〆張鶴に切り替えるところ

325呑んべぇさん2017/01/02(月) 13:15:44.33ID:2Zs0BVdg
〆張のしぼりたて原酒、一升空けたぜ

326呑んべぇさん2017/01/02(月) 13:28:16.66ID:yyOYRwfv
>>323
おっ、日本酒の大先生だ!!
冷ゃー糠臭ぇー

327呑んべぇさん2017/01/02(月) 14:35:49.42ID:vhWg+4HC
越乃寒梅は御徒町吉池にて4合瓶を3桁で売る時のものがうまい!

328呑んべぇさん2017/01/02(月) 20:20:48.38ID:gsFDKi6n
>>320
変換ご苦労様。

329呑んべぇさん2017/01/05(木) 07:31:04.93ID:gRV68qZ5
五頭の酔泉ってのがうまかった

330呑んべぇさん2017/01/06(金) 22:10:35.29ID:i+Y3wBGG
越の寒中梅 純米吟醸

正月用に買ったけど結構美味しかった

これよりコスパいいお勧めな新潟産日本酒があればお願いします

331呑んべぇさん2017/01/06(金) 22:38:46.23ID:3gRicAXY
ここにもコスパとかいう馬鹿がいたか。
コスパというなら100円程度のストローパック酒飲んでろよ。

332呑んべぇさん2017/01/06(金) 22:43:57.53ID:yUjYYoXJ
>>330
新潟にいるなら久保田の千寿とかそんなに高くなくてプレミア感があっていいと思うよ

ワイいま県外住んでるけど値段以上に周りにめっちゃ喜ばれるし、味もワイはけっこう好きだよ

333呑んべぇさん2017/01/06(金) 22:46:42.27ID:yUjYYoXJ
>>330
単純なコスパなら個人的には佐渡の金鶴のお酒は安くて美味かったわ

ただ佐渡じゃなきゃ手に入りにくいかも…

334呑んべぇさん2017/01/06(金) 23:01:44.91ID:pwyPE7a4
金鶴、佐渡汽船の売店行ったら売ってたよ
種類は分からないけど

俺も質問
辛い新潟の酒でおすすめある?
辛いのが好きな人がいるのでプレゼントしたい
菊水の辛口は辛いとは思わなかったが
飲みやすくて美味かった

335呑んべぇさん2017/01/07(土) 00:55:29.35ID:ALER7N59
北雪純米

336通行人2017/01/07(土) 01:16:20.27ID:9ZWoFPhw
越の誉 大辛口

337呑んべぇさん2017/01/07(土) 06:23:30.78ID:6aKVUmy6
>>331
ヘイヘイ乞食カッカすんなよ

338呑んべぇさん2017/01/07(土) 06:23:54.90ID:6aKVUmy6
>>333
どこでも売っとるわw

339呑んべぇさん2017/01/07(土) 07:01:09.62ID:QC4TKCaa
コスパ(笑)

340呑んべぇさん2017/01/07(土) 08:40:03.46ID:8q3er9iD
新潟の酒を買って自宅で呑むのならコスパ良いって思うが

>>335>>336
ありがとうー
酒屋行ってみる

北雪の純米吟醸は正月に呑んだが美味かった
辛くはないけど

341呑んべぇさん2017/01/07(土) 17:31:08.67ID:4qHdUjaQ
すまん。金鶴書いたものだが、書き方が適切じゃなかったわ

コスパという意味で、昨年佐渡の金鶴に行ったとき四合1000〜1500円くらいの日本酒が値段の割にレベルが高くてすごく美味かった(特に夏季限定の純米吟醸生酒 税込み1550円)

よく売ってるワンカップとか本醸造とかは買ってみたけどそんなに美味しくは感じなかった

あと、お店の人に試飲の際に偶然揚げ餅出してもらったんだがめっちゃ美味しかった。
佐渡に行ったらぜひ揚げ餅も

342呑んべぇさん2017/01/07(土) 19:41:27.77ID:W+LTUUDn
PCのOSがダメになっていたので、しばらくぶり

>>300
真野鶴の特約店(の一部)で扱ってる
検索すれば、いくつも店が引っかかるよ
近所で探すなら、蔵に電話して聞けばいいのではないか、と

343呑んべぇさん2017/01/07(土) 22:06:13.10ID:W+LTUUDn
あー、もちろん、2015BYはどこの店も在庫がないと思います>超真野鶴

344呑んべぇさん2017/01/07(土) 23:08:24.23ID:Fbe0NZJx
>>300
毎年送られてくるカタログに載ってないわ。。。

345呑んべぇさん2017/01/07(土) 23:20:13.13ID:W+LTUUDn
真野鶴は、(蔵自身の通販では扱わない)
特約店のみ取扱いの酒が結構多いよ
赤紋、青紋、緑紋あたりもそう

346呑んべぇさん2017/01/09(月) 18:13:10.62ID:1888h8h0
笹祝の純米ちびちび飲んでる

347呑んべぇさん2017/01/10(火) 19:46:48.92ID:wHbEgfIe
今年は〆張鶴を地元瀬波温泉の宿で飲むのが夢 新潟で一番好きな酒だな

348呑んべぇさん2017/01/11(水) 12:54:15.45ID:FmS2Sv99
瀬波の宿は無駄に高いイメージ

349呑んべぇさん2017/01/11(水) 16:38:37.96ID:WsMZDtn+

350呑んべぇさん2017/01/11(水) 17:35:10.22ID:TBZ8WnlE
>>349
この災害で初めて知った酒造
上越だから甘めなのかな?

351呑んべぇさん2017/01/11(水) 19:28:37.49ID:8aOIaZ3N
特に美味くなかったよ、こんな時に応援にもならなくて悪いけど。

352呑んべぇさん2017/01/12(木) 14:14:17.93ID:AzzGUqA2

353呑んべぇさん2017/01/13(金) 21:21:07.37ID:GpL8CJv+
たかちよの生原酒黒ラベル純米大吟醸
まるでパインのような芳香と味だな

354呑んべぇさん2017/01/13(金) 21:35:40.89ID:lBN0CEuZ
そこをイメージして作ってるらしいからねえ>たかちよ黒
http://syukoukai.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2014/06/05/dsc_0361_2.jpg

355呑んべぇさん2017/01/14(土) 20:59:39.03ID:Bf0lyOc1
日本酒じゃないけど、秋に長岡駅の近くで買ってきた極上吉野川吟醸焼酎っての
飲み始めたけど 旨いな、これ
時期限定なんだろうか
何本かストックしておきたい

356呑んべぇさん2017/01/14(土) 22:15:36.23ID:Q7E+KggV
そのタイプは、酒粕焼酎で探すとゴロゴロしてるはず
新潟県内だと八海山、菊水、雪男(鶴齢)北、雪……
「正調」となっているやつは、まったく違うタイプなので注意
(そもそもそのタイプは新潟県にはないと思うけれど)

357呑んべぇさん2017/01/14(土) 22:20:30.65ID:Q7E+KggV
吉乃川のは数量限定っぽいし、
気に入ったのならまとめて買っていいんじゃないかね
日本酒と違って保管が楽だし

358呑んべぇさん2017/01/14(土) 22:26:11.48ID:Bf0lyOc1
八海山は聞いてたから興味あるのよね
焼酎は確かに日本酒より管理楽だから良いよね
吉野川の奴は日本酒っぽいテイストがあるから体に負担掛けずに
日本酒も味わえてる感じで凄い気にいっちゃった

359呑んべぇさん2017/01/15(日) 11:02:54.66ID:fEVyJ8Lb
>>357
数量限定なのかなぁ、原信とかチャレンジャーでも通常価格で売ってる。

360呑んべぇさん2017/01/15(日) 15:45:51.79ID:Nd//DljQ
>>359
たぶん「売り切れたらごめんね!」程度の意味だとは思う

361呑んべぇさん2017/01/16(月) 17:34:10.77ID:WJRRsqUd
>>354
おもしれーなコレ
ピーチ系飲んでみたい

362呑んべぇさん2017/01/19(木) 23:46:48.54ID:kZ+me6rJ
あかい酒

363呑んべぇさん2017/01/20(金) 19:15:01.28ID:tZks2DR1
やはりつまみと一緒だと淡麗が合うな
しかも白身の魚の刺身だと至福

364呑んべぇさん2017/01/20(金) 19:29:47.69ID:uPw3NWB4
妙高山と苗場山って旨い?

365呑んべぇさん2017/01/20(金) 21:57:28.67ID:lOJcRCu2
苗●山は(以下略

366呑んべぇさん2017/01/21(土) 13:37:47.90ID:oViZk6+X
新潟は端麗辛口が主流のせいか地元の五百万石・越淡麗が多くて山田錦がちょびっと
他県みたいな雄町や酒未来・愛山あたりで作るとどうなるのかって興味はあるなあ

367呑んべぇさん2017/01/21(土) 17:55:21.65ID:ANlvFC0p
造りの志向だと思うよ
山田で淡麗辛口なところも、
五百万石でジューシーなところもあるから

368呑んべぇさん2017/01/21(土) 18:25:43.45ID:mPCsc6pK
>>366
「越淡麗」は山田錦と五百万石をかけ合わせた品種で吟醸酒や大吟醸酒に適した特性をもち、新潟県で開発された酒米の一つ
そのため今は県内の清酒蔵以外は使用できない
ちなみに越淡麗以外に新潟県で開発された酒米に「一本〆」という品種があり、高千代酒造の作る酒によく使われている

369呑んべぇさん2017/01/23(月) 21:09:03.62ID:woDZrHeu
https://www.joetsutj.com/articles/25039520

上越は音楽講師も薬中なのか?
瓶で頭殴るとか(笑

クッキー音楽教室

370呑んべぇさん2017/01/27(金) 00:25:51.88ID:polxJxb9
保守あげ

371呑んべぇさん2017/01/28(土) 09:24:21.15ID:O+WTbtay
>>368
越淡麗って確かに山田錦と五百万石の掛け合わせだけど、味的にはほとんど五百万石といった感じ

372呑んべぇさん2017/01/28(土) 11:12:39.69ID:iSRiwSwg
燗酒なら朝日山の一番安いやつか越後桜で十分だな

373呑んべぇさん2017/01/29(日) 16:18:56.36ID:eodJXJLI
どこかの旅行会社で酒造見学試飲ツアー企画してくれんかな

374呑んべぇさん2017/01/29(日) 21:59:14.57ID:jXhDofsk
それShu*Kuraじゃ……と思ったけれど、
複数蔵を梯子したいということか

375呑んべぇさん2017/01/29(日) 22:24:18.23ID:a1mySIWb
マイナーなとこで越の白鳥本醸造
安くて、毎日燗で呑んでるけどあきない

ストック無いけど雪深いところまで買い出しに行かないと無い

吟醸や山間はあるけど

376呑んべぇさん2017/01/31(火) 01:54:57.66ID:Efg4JKf8
村祐・たかちよ・かたふね

どれも新潟には珍しい甘旨系だと思いますが、特徴の違い・評価を訊かせて下さい

377呑んべぇさん2017/01/31(火) 01:56:07.95ID:Efg4JKf8
山間の事を忘れてました

378呑んべぇさん2017/01/31(火) 04:46:53.25ID:ZpMahrFk
>>376
今は別に珍しくもなんともないよ

今時、まだ新潟の酒は「淡麗辛口」だと思っているのは時代遅れで、情報が古すぎる
新潟に限らず、地酒のトレンドは常に進化し続けているんだぞ

379呑んべぇさん2017/01/31(火) 08:57:50.54ID:ChkID9M/
上善如水も昔とは明らかに酒質変えて来てるしね
変わらないは変わる事
これわかんない奴多いんだよね

380呑んべぇさん2017/01/31(火) 09:16:03.00ID:3AGnQPDh
八海山の越後で候といい、明らかに狙ってきてるよね

ところでアルファベットのたかちよの評判ってスレ的にはどう?
年末に越後湯沢の駅で一本締め買ったのを開けて飲んだんだけど、
甘味は控えめでシャープな印象だった。

381呑んべぇさん2017/01/31(火) 10:29:40.99ID:s222ebNB
新潟は淡麗でいいと思うんだよなぁ
無理に流行りに寄せてなくて

そもそも市場は今の濃い酒に飽きつつあるし

382呑んべぇさん2017/01/31(火) 12:12:58.97ID:yaZnh8YG
大きなお世話。好きにやれや、と思う。個人的には今の状態が良い。

383呑んべぇさん2017/01/31(火) 12:20:44.78ID:FCI2SVaT
お前の個人的意見なんて興味ねーよ

384呑んべぇさん2017/01/31(火) 12:28:31.45ID:yaZnh8YG
>>383
誰の意見に興味あるのかい?ここにはなにを求めてるの?

オレはそれぞれ各々の意見。

385呑んべぇさん2017/01/31(火) 20:44:00.09ID:RzlSbLZE
>>375
本醸造は旨いけど、大吟醸はクソ不味かった覚えがある。

386呑んべぇさん2017/02/01(水) 01:47:59.64ID:6/eF+tiN
久保田よかったよ

387呑んべぇさん2017/02/01(水) 20:29:37.87ID:XZQMILej
久保田生原酒の季節ですね。

388呑んべぇさん2017/02/02(木) 00:26:55.15ID:chL7jirR
ふなぐち菊水って美味しいな。
生原酒が手軽に飲めるのがいい。最近は日本盛の生原酒も飲むよ。

389呑んべぇさん2017/02/02(木) 08:48:40.34ID:75U1d0WU
今代司の純米酒を知人から頂いて、凄く好みの味でした
東京では見かけないのだけど、新潟ではメジャーなお酒ですか?

390呑んべぇさん2017/02/02(木) 09:12:51.62ID:WFFSDe2p
菊水はふなぐち以外はおすすめできない

391呑んべぇさん2017/02/02(木) 19:23:13.07ID:QOsnHwuD
>>389
新潟では不人気ですね

392呑んべぇさん2017/02/02(木) 19:38:40.18ID:HIU4PWqx
妙高山もいいけどここでは聞かない

人気ないのかね

393呑んべぇさん2017/02/02(木) 20:16:00.06ID:Og2XrBzT
酒は雰囲気だよね

394呑んべぇさん2017/02/02(木) 20:46:21.84ID:Qs+XlOIR
そうフンイキだよ

395呑んべぇさん2017/02/02(木) 20:47:11.01ID:Qs+XlOIR
そうフンイキだよ

396呑んべぇさん2017/02/02(木) 21:56:16.07ID:xdo3XxWw
このところ原酒・無ろ過生原酒ブームだろ?
で、自分なんか割るのは好きじゃないんでチェイサー飲みながらなんだけど、
その酒の仕込み水のチェイサー併売してくれないかな
まあ、そこまでの舌は無いと自覚してるけど
仕込み水で作ったロック派や加水派には抵抗がないとかで受け入れられると思うよ

397呑んべぇさん2017/02/03(金) 18:57:10.50ID:3CLkp8sT
酒の陣楽しみだな
個人的には県外の蔵にも参加して欲しいがスペースが無いな・・

398呑んべぇさん2017/02/04(土) 12:36:47.42ID:+747B0g2
さすがに県外は違う。趣旨が違う。

399呑んべぇさん2017/02/04(土) 14:28:27.49ID:T60BIYwP
鶴の友の純米が美味しかった。
開けて放置していくとまろやかになってくるのがいいね。

400呑んべぇさん2017/02/04(土) 14:59:12.06ID:H6qYOlv5
村佑黒、ようやく入手して今飲んでる
今までみたいに甘さが濃くない代わりに度数上げるという方針なんだろうか
とにかく、甘さ以外は今までのを踏襲してる感じで、特別甘いのが好きなひとを除いて好感は持てそう

同時に買った〆張鶴の吟醸生酒は純米吟醸の生原酒に変わっていて驚いた
素で飲んだら大したことないと思ったけど肴と併せたら恐ろしいくらいに変わったw

401呑んべぇさん2017/02/04(土) 16:51:53.11ID:7beWYYoX
>>400
搾るの1カ月遅れればそうなるよね
ヤブタ壊れたんなら仕方ない 次はいつも通りだろう

402呑んべぇさん2017/02/04(土) 16:58:46.70ID:4tk+xewg
酒処新潟()

403呑んべぇさん2017/02/06(月) 18:42:20.29ID:0REXDCL/
〆張鶴の純米吟醸生原酒、美味いな
去年までの吟醸生酒よりも香りは控え目だけど、スムースな飲み口と厚みのある味わい、飲み込んだあと口の中に残る余韻、どれをとっても素晴らしい
〆張鶴飲んで感動したの久しぶりだわ

404呑んべぇさん2017/02/09(木) 08:49:36.49ID:X7+cjIJ4
根知男山 純米吟醸 飲みたいな

405呑んべぇさん2017/02/12(日) 03:43:38.90ID:R5G+16KU
新潟の酒はフレッシュだが深みがないのが多い気がする
そんな俺に超お勧めな純米吟醸酒を教えてください

406呑んべぇさん2017/02/12(日) 07:18:33.40ID:G1zHLd4z
好みのタイプをもう少し詳しく書くと、
おすすめしやすいと思う人はいるかも

407呑んべぇさん2017/02/12(日) 08:07:08.89ID:fnccdKB/
>>405
他県でどうぞ

408呑んべぇさん2017/02/13(月) 00:18:29.20ID:r8t3SCp2
封あけて、しばらく経つと少し白濁するのか、純米酒って?

409呑んべぇさん2017/02/13(月) 05:23:53.21ID:j3I870VB
>>408
そんなことは無いな おりがらみ買って最初は振らずに飲んだんじゃないか?

410呑んべぇさん2017/02/15(水) 18:55:12.95ID:Ko4y2+3l
今晩の「タビフク。」(TBS深夜25時53分)で越乃景虎。関東だけ?

https://twitter.com/tabifuku_tbs/status/830734630370279425

http://www.tbs.co.jp/tabifuku/

411呑んべぇさん2017/02/16(木) 15:18:44.56ID:XlogoucW
>>408
火落ち菌じゃね?
瓶の底にモヤがかかった感じなら

412呑んべぇさん2017/02/16(木) 18:22:20.37ID:UyDrek9b
>>408
もう飲み切っちゃった?まだ残りあるなら火落ち疑ったほうがいいかも
もしかあれなら買った酒屋に持ってって確認してもらうとか
イカれたカルピスみたいな乳酸系の匂いしてたらAUTOだでなん

413呑んべぇさん2017/02/16(木) 18:35:49.13ID:45wF3Cqg
常温で放置してたらそりゃそうなるだろ

414呑んべぇさん2017/02/16(木) 20:21:14.13ID:aJ9iYdwL
火入れした酒で?火入れしてるんだろ?あり得ない。

415呑んべぇさん2017/02/16(木) 20:53:33.76ID:8vGW86ee
まあ生酒だろうな

416呑んべぇさん2017/02/16(木) 21:13:48.10ID:ENVnNWvx
昼間から燗酒飲んで気持ち悪くなった

417呑んべぇさん2017/02/16(木) 23:06:53.33ID:HLbejUJx
燗酒のせいじゃないでしょ! お酒に謝って!

418呑んべぇさん2017/02/16(木) 23:15:53.94ID:zmWC6Nvy
日本酒なんてくそまじぃもん辞めちまえ

419呑んべぇさん2017/02/17(金) 02:56:35.68ID:PRQnz2a0
408です。

>>409-411-412 他の方も。
もう飲んでしまいました。封をあけて10日ちょっと経った頃に白濁してまた。
常温で置いていたのが悪かったのかな?
銘柄は下越の有名な山の酒で、秋冬限定商品。現在は売っていないと思います。

4204122017/02/17(金) 04:12:11.25ID:C0r7ks31
>>419さん、自分は隣県のモンなんですが違う銘柄で以前に似た経験ありましたもんで、飲んで明らかにおかしいもんじゃなきゃ大丈夫ですよー(たぶんw汗)

秋冬限定のアレはジャンル的にナマナマってこたぁないと思いますもんで、たぶん火入れかと。
んでも、香味の良いとこキープするのに比較的低温での火入れだったり生詰1回火入れビン詰めってことはあるかもですね

他にも事例あっちゃいかんもんで、いちおう買った酒屋さんに伝えとくほうがベターかもですね。
長文失礼をば

421呑んべぇさん2017/02/17(金) 11:25:39.84ID:UGnFoRnc
みんなで花陽浴を買おう!
花陽浴にはプレ価格で買う価値が有りますよ
今買わなければ一生の損!

422呑んべぇさん2017/02/18(土) 16:17:36.55ID:KvD2QFXc
たかちよの青ラベルとピンクラベルのどちらかを酒の席に持っていこうと思うのですが、日本酒を飲み慣れてない人でも飲みやすいのはどちらでしょうか

423呑んべぇさん2017/02/18(土) 17:25:53.55ID:Rc537T1o
青とピンクならピンク一択だと思う でも出来れば探してでも黒のほうが間違いないかな 値段もそれ程違わないし

424呑んべぇさん2017/02/18(土) 17:31:41.04ID:FaXi+M6h
酒の席というのなら、四合で二種類持ってくというのもありかも

425呑んべぇさん2017/02/18(土) 18:04:51.06ID:hSalNNPd
両方ダメでしょ 甘口で紹介したい訳だろ?
村祐が・・今常盤が入ってるかどうか分からないけど、あればそれに限る
たかちよは麹の臭いが激しすぎて日本酒が苦手な人は第一段階としては無理

426呑んべぇさん2017/02/18(土) 18:12:16.99ID:yqXn5snA
麹の臭いって、わかってて言ってんのか?w

427呑んべぇさん2017/02/18(土) 18:36:35.21ID:hSalNNPd
>>426
よく意味が分からない
あれがコメの甘さとか言ってるのなら話にならないがw
たかちよのは甘酒の風味だよw

428呑んべぇさん2017/02/18(土) 19:03:41.89ID:Rc537T1o
>>427
甘口で紹介したいとは一言もありませんね
村祐も良いけど常盤だと激甘過ぎて初心者には向かないと思うよ たかちよでさえ甘過ぎるって人けっこう居るんだよ

429呑んべぇさん2017/02/18(土) 19:11:34.57ID:a4ARMWUw
>>428

多分、>>425
「初心者が飲みやすい=甘い酒」
と勘違いしている初心者なんじゃないw

430呑んべぇさん2017/02/18(土) 19:24:15.63ID:diohSlq2
次世代プレ酒スレでも糀の臭いがどうだがいってる変な人いたな
あんま触らん方がいいかも

431呑んべぇさん2017/02/18(土) 19:27:09.59ID:U43kqxd7
たかちよは糀の匂いなんてしないけどな
あるのはくどいくらいの吟醸香

なんか勘違いしてんのかね

432呑んべぇさん2017/02/18(土) 19:35:17.93ID:VfgqFzvh
たかちよに吟醸香というのは無理があるだろ
英字の精米歩合がやっと60切る位だから平仮名も同じようなもんだろ
あるのはくどいくらいの麹臭

なんか勘違いしてんのかね

433呑んべぇさん2017/02/18(土) 19:38:13.77ID:U43kqxd7
>>432
君がそう思ってるならそれでいいんじゃない?

434呑んべぇさん2017/02/18(土) 19:44:29.59ID:FaXi+M6h
今時数字だけで吟醸香が出るとか出ないとか言ってる人いるんだなーと

村祐は甘すぎてちょっと万人受け……というか、食中に合わんので、
たかちよのアルファベットとか漢字の方をおすすめするよ

435呑んべぇさん2017/02/18(土) 19:51:11.14ID:yb+P8aac
60で十分吟醸香出るだろとマジレス

436呑んべぇさん2017/02/18(土) 19:52:24.84ID:Qd+jmTP2
たしかに糀の匂いと言われるとそうかもね甘酒に似てる

437呑んべぇさん2017/02/18(土) 19:53:44.90ID:FaXi+M6h
>>431
甘い香り=麹臭みたいになってのかも
俺も初心者の時は一緒くたに考えてたな

438呑んべぇさん2017/02/18(土) 20:00:24.90ID:FaXi+M6h
まあ、ひらがなだったら黒がいいかな

439呑んべぇさん2017/02/18(土) 20:02:46.84ID:b6CbqAoY
新潟のレベルかも知れないけど、だいたい55%以下が吟醸名乗ってるね

440呑んべぇさん2017/02/18(土) 20:06:14.19ID:LbZy4tlQ
たかちよで糀の香りがきついとか初めて聞いたな

441呑んべぇさん2017/02/18(土) 20:12:43.76ID:hSalNNPd
>>437
麹臭も吟醸香の一種?
他県の銘柄含めてもそんなの聞いたこと無いぞ
>>440
馬鹿舌か花が効かないか、もしくは関係者なのか?
2時間ちょっとでこんなに食いつくのも珍しいしw

442呑んべぇさん2017/02/18(土) 20:17:21.74ID:FaXi+M6h
あんま触れん方がいい人みたいだね

443呑んべぇさん2017/02/18(土) 20:20:09.05ID:hSalNNPd
火消しに大変みたいだなw
すぐにレスが来る

444呑んべぇさん2017/02/18(土) 20:21:24.66ID:FaXi+M6h
>>443
そらレスくるからな

445呑んべぇさん2017/02/18(土) 20:27:16.83ID:wy0lFlAn
傍目から見て、たかちよのどっちかいいかって聞いてるんだから
たかちよは駄目だから村祐にしろってアドバイスは0点だと思うぞ
冷静になれよ

446呑んべぇさん2017/02/18(土) 20:32:59.55ID:hSalNNPd
>>444
わはは! 違いない
君、4回も自分へのを含めてレスしてる
本音は過疎スレのくせに妙に盛り上がるなーってだけなんだけど
信者多いんだね

447呑んべぇさん2017/02/18(土) 20:37:17.94ID:hSalNNPd
マジレスすると、ピンク・青のどちらも同じようなもんだから
>>438が言ってるように残ってるのなら黒が良いだろうね

448呑んべぇさん2017/02/18(土) 20:39:39.98ID:FaXi+M6h
>>446
チェックしてるスレに新しくレス付いたら返すかけもっちゃんは体感的に思う

まあ、主観的な所で争ってもしゃーないしこの辺で手打ちにしとこうか
>>445の意見がごもっともだ

449呑んべぇさん2017/02/18(土) 20:41:06.05ID:FaXi+M6h
×体感的に思う
○体感的に多いと思う

すまんな、酔ってきた

450呑んべぇさん2017/02/18(土) 21:03:03.63ID:ld5gakwF
二択だったらピンクかな

451呑んべぇさん2017/02/18(土) 22:56:55.92ID:NxNa0jgb
根知男山うまいな

4524222017/02/18(土) 23:33:27.88ID:KvD2QFXc
ありがとうございました。たかちよはピンクを持っていくことにします

453呑んべぇさん2017/02/19(日) 09:59:31.21ID:1NtlPOSV
山城屋ってどうですか?

454呑んべぇさん2017/02/20(月) 10:02:38.15ID:quHtjWQS
>>453
県外向けブランドだから 同好会スレあたりで聞いたほうがいいかな 役に立てなくてすまんが

455呑んべぇさん2017/02/21(火) 00:16:47.96ID:JP+OYb/H
>>453
秋あがりが旨すぎる。まさに米のジュース
東京の酒屋行った時は必ず買ってくる

456呑んべぇさん2017/02/21(火) 08:50:45.30ID:LY3+DVP8

457呑んべぇさん2017/02/21(火) 12:37:01.24ID:VWkzjvXS
酒の陣前売り買った?
2000円だけど試飲ブースはチケット所持者のみ入れるようにしてくれよ

458呑んべぇさん2017/02/21(火) 14:39:54.79ID:94LIIyk0
個人的には飽きた。でも若い人には行ってほしいな。

家や居酒屋でゆったり呑みたいジジィになった。

459呑んべぇさん2017/02/21(火) 14:59:04.61ID:4dfO7wk6
1部、2部、3部に分けて入場させりゃ良いんだよ
人が来すぎて来場者の割に酒のアピールが出来てない

460呑んべぇさん2017/02/21(火) 16:02:35.13ID:Y629cKke
多分、酒のイベントの中では集客力では日本最大だろうな、にいがた酒の陣は

去年、糸魚川大火で蔵が焼けた加賀の井酒造は酒の提供できないらしいが、一応参加はするみたいだし
そういう話題性もあるし、とりあえず今年も行ってみるかな

461呑んべぇさん2017/02/21(火) 17:32:46.14ID:aAy5jFh9
日曜日に初めて行ってみようと計画中なんだけど、開場前は土曜日並みに行列出来るのかな?

462呑んべぇさん2017/02/21(火) 21:57:19.43ID:SuAMhwO6
券無いやつ入れるなと言いたい。
チケットも値上げしろ

463呑んべぇさん2017/02/21(火) 22:15:56.73ID:yAWcJmfR
酒呑まないんだからいいんじゃ…
酒を買いたい人からすれば酔っぱらいの方が嫌われそう
酒蔵としても金になる客のほうが良いような

>>461
日曜日は、土曜日ほどじゃない
けれど土曜日が天気悪かったりしたら分からんね

464呑んべぇさん2017/02/22(水) 02:52:33.67ID:Cj1kc2/0
柏露うまうま・・・

465呑んべぇさん2017/02/22(水) 02:59:36.15ID:BZSYBIcJ
あまり泥酔迷惑来場者が増えると、飲み放題じゃなくてチケット制になるかも…
酒好きとして気持ちは分かるが節度をわきまえようや

466呑んべぇさん2017/02/23(木) 14:55:46.66ID:gUsJQMFn
酒の陣のテーマソング?あれ何ていう曲なんだ?
CMや会場でも流れてる、嫁の笑顔がなんちゃらとか歌ってるやつ

467resumi2017/02/23(木) 17:07:02.57ID:dq/UyxxV
https://goo.gl/o0d7ac
これ本当?
普通にショックだわ。。

468呑んべぇさん2017/02/23(木) 20:54:59.13ID:OSVVIZax
>>467
アフィカス死ね

469呑んべぇさん2017/02/24(金) 20:18:44.25ID:ZYE3AzE6
越乃梅里の純米吟醸しぼりたて飲んでる
ウメー!

470呑んべぇさん2017/02/25(土) 20:17:56.30ID:1yDIYMGi
越乃寒梅 灑
もうちっと安い設定にしてくれよな・・・・
せめて3千円以下にしてくれよ

471呑んべぇさん2017/02/26(日) 02:03:33.79ID:mINNRIeu
邪道と言われるだろうけど鮎正宗のスパークリング、Sweetfishうまい。

472呑んべぇさん2017/02/26(日) 08:30:46.13ID:/NinKKeh
俺も去年のSAKEまつりで買ってのんだけど美味しかったなSweetfish
その後通販でまたリピった

473呑んべぇさん2017/02/26(日) 18:47:41.59ID:yn6tI3Qr
日本酒のスパークリングはゴクゴク飲めて危険
美味しいよね

474呑んべぇさん2017/02/26(日) 19:44:18.06ID:NdfLu+Lo
思い返したら、スパークリングは飲んだことないかも
活性にごりより強烈なのよね

475呑んべぇさん2017/02/26(日) 20:15:45.20ID:i6PfEvps
あわっしゅ好き

476呑んべぇさん2017/02/27(月) 00:08:28.22ID:yvLThKGu
酒の陣って2日間あれば半分くらいは試飲出来る?
名古屋から行くつもりなんだけど2日間下が持つか心配

477呑んべぇさん2017/02/27(月) 00:46:46.59ID:+qRTCkTH
2日もあれば酒蔵全部回れると思うが、
全種類が無理だろうな
まぁ10蔵も回れば人の多さに酔うから
ゆっくり休み休み回ることをお勧めするよ
あと、ペットボトルの水を用意した方がいい。
飲みながらじゃないときついぞ

478呑んべぇさん2017/02/27(月) 01:02:04.71ID:jc6a+Ald
王紋純米吟醸
ほんの少し苦味ととろっと感が少しあるが飲みやすいねこれ

479呑んべぇさん2017/02/27(月) 09:36:24.04ID:7fyso1EE
>>476
頑張れば一日で全部回れると思うけど
超混雑するので大変だと思う
開場2時間前に並ばないと無理だな
混雑酷すぎるし改善もしてくれないから俺はもう行かないけど

480呑んべぇさん2017/02/27(月) 11:40:33.71ID:AbofRGKE
実際朱鷺メッセしかないけれど、完全にキャパシティー超えてるからな

481呑んべぇさん2017/02/27(月) 12:34:23.21ID:ruEI37ob
>>477
CMでは3時以降に来いとか言ってるし
入場制限するレベルなんだから何か工夫しろよなー

482呑んべぇさん2017/02/27(月) 12:35:05.19ID:w4COAgcM
>>477
全種類とまで欲張らないけど、各蔵の代表銘柄と変わり種を試せたらなと考えてる
水は持って回らないと倒れちゃうよねw
>>479
深夜バスで行くから二時間前は余裕で並べる
一番の問題はバスセンターに6時に捨てられて会場まで何をするか、、、
477のレスにもあってけどそんな人多いんだ、コミケくらい?

ところで、このチケットって一枚で2日間分なの?

483呑んべぇさん2017/02/27(月) 13:04:27.35ID:7fyso1EE
>>482
チケットは一日券みたいだけど・・・
昨年の記事
http://gata21.jp/archives/56455181.html
各酒造で主要銘柄2杯ずつくらいなら一日で回れそう

484呑んべぇさん2017/02/27(月) 13:35:49.60ID:x1RO6SFg
バスセンターに着いたら先ずはカレーだろ

485呑んべぇさん2017/02/28(火) 07:16:38.25ID:t7cSChfn
>>483
URLありがとうございます
人多過ぎやん、二時間前に行けと言う言葉の意味がわかりました
これはすげーわ、、、
>>484
バスセンターカレーで検索したら老舗なんだね
新潟のソウルフードこれは食べないといけない!
いい情報をありがとう

486呑んべぇさん2017/02/28(火) 11:42:13.64ID:CVc8Stmg
2015も行列やばかったんだな
http://gata21.jp/archives/24552808.html
外出て柳都大橋くらいまで伸びたって・・・・
9:20着で11:30入場できたとか・・・アホかと

487呑んべぇさん2017/02/28(火) 17:42:48.47ID:ro+hadG3
そんな狂気の祭典なのか
行きたいと思えないな

488呑んべぇさん2017/02/28(火) 18:32:59.52ID:W9t2M3WV
>>487
それが一度行ってしまうとつい行ってしまうんだコレが 来年は来ねーぞと思いつつその場で知らない人らと異常に盛り上がったりして もはや中毒だな前売り持ってる時点で馬鹿だなぁとは思うわ

489呑んべぇさん2017/02/28(火) 19:35:53.12ID:bwiU0Vg+
全国の皆様、八海山はあま酒だけではありません!酒を買ってください!

490呑んべぇさん2017/02/28(火) 20:01:59.50ID:0ccg6Aw2
越後で候毎年買ってるよ

491呑んべぇさん2017/02/28(火) 21:44:33.91ID:vAeqloeE
唱和新道で早漏 はおれの事をだな。

492呑んべぇさん2017/02/28(火) 23:33:50.62ID:IaxCKDkc
>>486
この辺りから行くのやめたわ
試飲しない人は入場料払わなくて良いとか不公平だ

493呑んべぇさん2017/03/01(水) 08:38:07.29ID:2Oie5IIc
酒の陣は運営側だって頭痛いところだろ。

1日増やせ、と言っても酒蔵さんの負担も大きく、やってられない
(費用、1日中の応対や人員派遣、試飲分、特に遠方の酒蔵の往復とか)。
経費と割り切れるのは まだ良いのだろうが、体力的な面でキツイのはあるだろ。
一応業界関係向けに、3年前かな、金曜日に商談の日を作ったことで
土日にそういう連中の応対する手間は減っているだろうとは思うが。

テーブルに陣取って食品を買って宴会をするバカがいる
(しかも、つまみ持ち込みするモラルの無いやつも)。

入場制限に値上げをすれば苦情殺到し、今の世の中ネットでしつこく叩かれる。
家族で行きたい と言われることも多いから、試飲しない人を排除もできない。
(「試飲しないのに何で高い金払わなきゃならないのよっ!」)

などなど、いろいろ大変だと思うぞ。
県内他地域で全酒蔵が揃ってやれる場所もない(ハイブ長岡でも厳しい)し、
各地で地域の酒蔵の参加するイベントあるから、これ以上のイベント出店も負担大きいし。

494呑んべぇさん2017/03/01(水) 08:51:07.81ID:gHeUnk5e
普段、濃醇旨口や濃醇甘口ばかりで淡麗系は滅多に飲まない。
飲み会で連れが持ってきた八海山純米吟醸飲んだら、全くといっていいほど味がしなかった。思わず「これ、水やろ」と言ってしまったわ。
ちょっと俺の好みには合わなかったね。

495呑んべぇさん2017/03/01(水) 09:23:46.86ID:8Z3rv02j
新潟は軟水で米も五百万石使っている蔵も多いから
どうしても味の少ない酒が多くなるだろうな

496呑んべぇさん2017/03/01(水) 10:32:57.08ID:j1yVv6Vf
とりあえずフードコートは要らない

497呑んべぇさん2017/03/01(水) 11:09:48.50ID:gHeUnk5e
>>495
五百万石でも京都、特に丹後の酒は旨味が濃くて好きなんだがなあ。
同じ日本海側なのに、水と作り手の違いかな。

498呑んべぇさん2017/03/01(水) 11:39:25.92ID:jlkqjx2e
普段濃い酒ばかり飲んでいるから違いが解らないのでは
それと新潟の酒は食べ物を旨くするから
酒だけ味わいたい人とは立ち位置が違う
ビールのドライ論争と同じ

499呑んべぇさん2017/03/01(水) 15:56:23.80ID:GYVks2Gw
年取ると淡麗辛口に引かれる、食い物なんかもそうだし。もちろんおおよその話。

500呑んべぇさん2017/03/01(水) 19:09:51.65ID:QmdaLrF/
>飲み会で連れが持ってきた八海山純米吟醸飲んだら、全くといっていいほど味がしなかった。思わず「これ、水やろ」と言ってしまったわ

粉モノマヨネーズに慣れた関西人に分からなくても仕方ない

501呑んべぇさん2017/03/01(水) 19:30:43.16ID:T6Mje7Lq
それぐらい飲んでるなら八海山が淡麗辛口だって飲まずとも知ってるだろうにと、邪推してみる

502呑んべぇさん2017/03/02(木) 01:02:07.93ID:OHWpkRv7
好みに合わないのが予想できて飲んだ上に、
それをわざわざここに書き込むのがなんというか……さもしい

503呑んべぇさん2017/03/02(木) 01:03:45.49ID:qF4aKJ96
私はバカ舌の持ち主です、と主張したいのかと思ったわ

504呑んべぇさん2017/03/03(金) 21:38:57.44ID:XmGOWW4f
お前らそこまで言わなくても
俺も淡麗辛口批判は美味しんぼのモルツ推しと被る
自分は通だと言いたいだけのような

505呑んべぇさん2017/03/04(土) 02:41:47.86ID:8goazUe0
このスレ的に河忠酒造ってどうなの。
想天坊外伝辛口に純米やゆらぎ想天坊無濾過純米生原酒や、
じゃんげ超辛口二十度生とか美味いけけどさ。

506呑んべぇさん2017/03/04(土) 07:04:38.67ID:ATjTkWik
君が上手いと思っているなら良いじゃないか。
他人の評価・判断なんて気にするな。

507呑んべぇさん2017/03/04(土) 08:28:57.88ID:KJuKOqnA
>>505
むしろ君がその酒の美味しさを発信すれば良い
実際俺も飲んでみたくなったし

508呑んべぇさん2017/03/04(土) 09:39:04.77ID:CxkYcCtQ
酒の陣直前なのに話題無いね

509呑んべぇさん2017/03/04(土) 12:16:06.32ID:8Sklnrdl
>>506
ならば八海山が水みたいという感想に噛みつく必要もない。そういう人もいるんだ、と軽く流しておけばよいだけだ。

5105062017/03/04(土) 13:29:00.72ID:sifgCcX5
>>509
その話題に無関係な俺に言うなよ。
当事者に言え。

511呑んべぇさん2017/03/05(日) 09:32:04.05ID:lCX/jFBp
>>508
公式サイト、蔵元情報準備中とかやる気無さすぎだろ
混雑の緩和できねーし開催能力無しだわ

512呑んべぇさん2017/03/05(日) 15:50:04.41ID:qNj51h6X
土日は天気いいのかな?

513呑んべぇさん2017/03/05(日) 17:37:51.19ID:tmIVgVam
酒の陣はフードコートなんかツマミ程度でいいし、子供には見せられない醜態者も散見されるから成人限定にすべきだな
あと、近年は地元民でさえ入れないなんてシャレにならない事態になってるから県民限定でいいよ

514呑んべぇさん2017/03/05(日) 18:35:10.03ID:Ft+eZMZA
>>513
地元民は他県民より普段、新潟清酒を飲む機会が多いんだから
それだったら、むしろ、県外の人優先で良いんじないの?

そもそもの酒の陣の趣旨から言っても、その方が趣旨に沿っているしね
俺は、長岡だから中越の酒は普段からよく飲んでいるし、県外の人にこそ、今の新潟の酒をよく知ってもらいたいと思うな

515呑んべぇさん2017/03/05(日) 19:23:09.10ID:EOFV/neI
入れないなんて事無いだろ。何言ってんだ?

516呑んべぇさん2017/03/05(日) 21:00:14.36ID:Dol0odQ3
土日は晴れ間があるくらいの天気っぽい予報
というか、さすがに調べりゃすぐ分かる案件だな

517呑んべぇさん2017/03/07(火) 08:22:42.84ID:nBS58Z5F
http://sakenojin.jp/search.php
やっと公式更新された

518呑んべぇさん2017/03/08(水) 15:53:32.48ID:ZfmcXV4+
なんか狙ってる品ある?
とりあえずおにぎりだけは即行かんとなくなるよね
あとどっかの甘酒

519呑んべぇさん2017/03/08(水) 16:09:33.45ID:kYX+v9Ox
住の井のみりん
これほんと料理で使うと味が違いすぎるし、やっちゃいかんけど梅酒にした時香りがやべえからな
多分2本以上買うわ

520呑んべぇさん2017/03/08(水) 16:36:15.74ID:iT3OQhtx
救護室の世話になった奴は迷惑料5万円(救急車使った場合は更に実費)と
始末書取って、来年以降出禁にしてもらいたい
あれだけ看板やパンフレットで注意してんだから

521呑んべぇさん2017/03/08(水) 18:48:54.20ID:Yg7rA4Wv
大洋盛の特別純米と霧の塔のしぼりたて(生酒)買ってきた
大洋盛のほうは酒の陣のラベル巻かれてある

522呑んべぇさん2017/03/09(木) 01:09:15.18ID:RrRvHldh
村祐は今年も出ないんかー
一番好きだから出て欲しいが、もう別にこれ以上蔵の規模的に名前広める必要ないほど名前売れたって思っていいんかねえ
それならファン的に安心なんだけど

523呑んべぇさん2017/03/09(木) 01:30:31.18ID:NMrKi2qs
鑑評会にも出品しないんでしょ?
ずっとそういう方針みたいだし、それで受け入れられているのだから

524呑んべぇさん2017/03/09(木) 01:53:19.65ID:kfAP/w9/
>>52
まあでも2014年は参加してたからな

525呑んべぇさん2017/03/09(木) 01:53:41.82ID:kfAP/w9/
>>523
の間違い

526呑んべぇさん2017/03/09(木) 03:11:13.20ID:EOdwDFHr
そりぁ細々と商売したい蔵だってあるだろう
有名になっても生産量増やせないとかもあるし

527呑んべぇさん2017/03/09(木) 14:06:03.29ID:M3aSHJZY
細々と商売するのはいいんだけど、経営状況はどうなんだろうか
事業資金を用意するには銀行という金庫番が待ち構えているわけだが

528呑んべぇさん2017/03/09(木) 16:37:46.98ID:cAe2P+kq
皆さんの定番酒は何?
俺は朝日山の百寿
どこでも手に入るし安いし燗でも常温でも美味い

529呑んべぇさん2017/03/09(木) 21:19:43.46ID:NMrKi2qs
真稜の純米生
甘み旨みのバランスがいい
そして、少し値上げしたけどまだ充分安い

530呑んべぇさん2017/03/09(木) 22:00:31.28ID:FY/OWl1h
鶴の友純米

531呑んべぇさん2017/03/10(金) 00:00:47.66ID:PAMWfsFp
今年さ酒の陣に久しぶりの参加で、しかも、15時からの安いやつで行こうと思ってるんだけどどんな感じ?

532呑んべぇさん2017/03/10(金) 11:38:57.66ID:amrnh4jq
お目当てのお酒が無ければいいんじゃないかな
でもどの時間帯もクソ混んでるのは変わらないわ

533呑んべぇさん2017/03/10(金) 11:48:57.78ID:7SMRxpzV
前売りは今日までよ

534呑んべぇさん2017/03/10(金) 19:32:59.51ID:nScjkZRA
出たくても漏れる酒蔵とかあんのかな、人気なさすぎて。

535呑んべぇさん2017/03/10(金) 19:56:42.83ID:8M4amdlQ
ワイ腋臭、腋臭仲間10人を連れ新潟に出陣

536呑んべぇさん2017/03/10(金) 20:21:04.42ID:dFKhuI6G
移動中にお前らが同士討ちで死にそうだな

537呑んべぇさん2017/03/10(金) 21:11:26.82ID:ijFwRex6
酒の陣とは関係ない話で悪いが、
2回目発送の〆張鶴の純米吟醸生原酒、非常にヤバイな
1回目以上に自然な喉越で17度とか関係なくぐいぐい行けてしまう
あと、原酒特有の力強さと生のフレッシュさも併せ持つ
淡麗辛口嫌いの人にオススメしたい酒だが、人気が出過ぎても困るw

538呑んべぇさん2017/03/10(金) 21:51:51.49ID:Irh6HRui
明日あさってと雪降らなさそうで良かったな。柳都大橋の下まで並んで
強風に晒され、雪にあたるんじゃ体がもたない。

539呑んべぇさん2017/03/10(金) 23:28:30.46ID:EKs6o02o
>>537
二回目もう出たのか
一回目も美味かったけど、それ以上の味なら今から飲むの楽しみだわ
去年までの吟醸生も、おおむね二回目出荷の方が美味かったような気がするんだけど
単にロットの違いなのか、それとも熟成期間の差なのか、どっちなんだろう

540呑んべぇさん2017/03/10(金) 23:43:04.19ID:gNJQOE4/
>>534
http://sakenojin.jp/kuramoto.php
「組合員紹介」となっているし、全部声はかけているだろ
来ないところは、露出についての考えが独特なところだったり、
「人手足りんのかなあ」なところだったり

541呑んべぇさん2017/03/11(土) 02:39:01.33ID:9j3nOups
>>528想天坊外伝辛口純米酒買いやすい値段でなおかつ旨い。

542呑んべぇさん2017/03/11(土) 06:18:37.69ID:QN8/7ry1
さて、そろそろ並び始めるかな
寒いから燗酒飲みたい

543呑んべぇさん2017/03/11(土) 06:47:53.52ID:sB2SPHP9
もう結構並んでるやん

544呑んべぇさん2017/03/11(土) 06:48:35.24ID:4Be3TrNM
行きたかったなぁ
何か良いのがあったらレポートよろしく

トロッとした酒が好みなんだけど何かありますかね?

545呑んべぇさん2017/03/11(土) 07:55:21.64ID:WCXOUQ0z
これから行ってくるぜ!
家が徒歩20分だから本気のみしてくる!
正直コミケより気合い入れてチェックした

546呑んべぇさん2017/03/11(土) 07:59:45.18ID:QN8/7ry1
ビッグサイトで酒の陣やったら確実に死人が出るな・・・

547呑んべぇさん2017/03/11(土) 08:11:07.92ID:WCXOUQ0z
今もすでに半分死人みたいな状態だしな。

>>544
個人的には大洋盛は良いと思う

548呑んべぇさん2017/03/11(土) 08:20:49.30ID:1gDDqBOs
既に橋近くまで並んでるんだが
去年より1時間半早く出て去年よりアドバンテージ10mぐらいってちょっと人数増えすぎやろ

549呑んべぇさん2017/03/11(土) 08:42:35.69ID:ec5d41n5
行列の話きいてるだけで行く気失せるわ

550呑んべぇさん2017/03/11(土) 09:14:04.35ID:9edgz1sR
わざわざ行かなくて良かった。
帰省を兼ねて行こうと思っていたが、交通費と並ぶ手間を考えれば、ネスパスや酒屋で好きな酒を買って家呑みしてた方が良いもんな。

551呑んべぇさん2017/03/11(土) 09:37:01.43ID:5qYV32cB
日本橋三越で、プレ酒の陣遣っていたんじゃないの?

552呑んべぇさん2017/03/11(土) 10:06:55.75ID:1gDDqBOs
F40並びすぎンゴねえ

553呑んべぇさん2017/03/11(土) 10:46:01.21ID:WCXOUQ0z
家でももちろん飲めるけどやっぱりきたら楽しいわ!
酒蔵の人と話して隣の人と話して酒好きしかいないから楽しい!

554呑んべぇさん2017/03/11(土) 11:49:34.81ID:1gDDqBOs
今の時間帯並んてないな
去年より総人数は少なさそう

555呑んべぇさん2017/03/11(土) 12:00:12.09ID:ZLvtOtgJ
日曜も18時までに延長したのはナイス
判断

556呑んべぇさん2017/03/11(土) 12:13:41.13ID:InbPIVU0
相変わらず混み過ぎててのんびり楽しめる雰囲気ないな

557呑んべぇさん2017/03/11(土) 16:35:07.66ID:OYjRb136
酒の陣離脱
アフター3チケットのおかげで15時過ぎたら会場内大混雑になったので撤収した
朝一で入ったおかげで落ち着いて飲めて良かったわ

558呑んべぇさん2017/03/11(土) 18:09:01.32ID:k2lPc4eW
帰ってきた疲れた
人が多くてなかなか注いで貰えなかった
越乃寒梅が苦くて美味しくなかった

559呑んべぇさん2017/03/11(土) 19:48:30.78ID:CqRDk2QH
明日は生酒呑むぜ!家でね

560呑んべぇさん2017/03/11(土) 20:40:00.18ID:WT2u/+GG
8時頃から並ぶと、何時頃に入れそうですか?

561呑んべぇさん2017/03/11(土) 20:47:50.33ID:InbPIVU0
>>558
寒梅はここんとこ残念な出来のことが多い

562呑んべぇさん2017/03/11(土) 21:07:19.39ID:Dp9pJ9fb
>>560
開演して20分ぐらい

563呑んべぇさん2017/03/11(土) 21:18:22.28ID:WT2u/+GG
>>562
ありがとうございます

564呑んべぇさん2017/03/11(土) 21:59:58.36ID:ZBS+ML+Q
>>558
寒梅のなに?

565呑んべぇさん2017/03/11(土) 23:39:47.75ID:XnHDQKXN
酒の陣の話題ないの?

566呑んべぇさん2017/03/12(日) 02:32:48.97ID:am4EgoqO
>>565
【1日目のご来場者数】75,285名様
(去年71,752名様)

だそうです

567呑んべぇさん2017/03/12(日) 05:38:06.23ID:2GU11Ahd
結構増えてるね
日本酒ブームてまじなんだね

568呑んべぇさん2017/03/12(日) 06:17:16.49ID:UO+zJn4a
>>557
えっ!15時以降でも混んでいるのか? そのチケットで行こうかなと思っていたけど、やめようかな。

569呑んべぇさん2017/03/12(日) 07:59:02.92ID:/MhN7WS1
他県の人なら仕方ねえが 新潟県民の癖して半分回らん内にグロッキーとは情けないなぁ〜Σ(-᷅_-᷄๑)
引きずって帰るの大変だった 一升瓶平気で転がせる人じゃないと全部は無理だから 欲かかずにある程度絞って楽しんで飲んで貰いたいね 酒の陣に見合うキャパの箱欲しい(´ω`) 混み過ぎ人酔いする酸素足りない〜

570呑んべぇさん2017/03/12(日) 09:40:26.98ID:a8DaxeUS
>>569
御苦労さん
同じ県民としてお詫びします。

571呑んべぇさん2017/03/12(日) 10:16:05.63ID:wHZ/OTHc
>>569
天気で人の入りがかなり変わっちゃうだろうけど屋外の広い場所のがいいよな

572呑んべぇさん2017/03/12(日) 13:50:40.31ID:jNTcacC/
霧の塔のしぼりたて(純米生原酒)飲んでる
ウメー

573呑んべぇさん2017/03/12(日) 13:50:44.53ID:6QKqLwf7
日本酒でお腹がたぷんたぷんになる経験はあまりできない。

574呑んべぇさん2017/03/12(日) 17:39:22.49ID:R/0WBHTh
来場者が増えすぎたから今の会場で開催するのは無理があるんだよね
だからといって他に場所がないのが新潟のイタイところなんだが……

575呑んべぇさん2017/03/12(日) 17:43:21.69ID:eqItvIXn
試飲者だけじゃなくて来場者全員から入場料取ればいいんだよ
あとフードコートと日本酒と全然関係無い情報発信系と物販系を止める

576呑んべぇさん2017/03/12(日) 18:48:55.83ID:J2zYQypV
だから、家族でお出かけの一環で行くのもいるから(ダンナの運転手で奥さんが、
そして場合によては子供を置いていくわけにもいかずに連れていく、とか)
ストップできないって。
しょうがねえだろ。

577呑んべぇさん2017/03/12(日) 18:56:58.16ID:Yohspf4H
日曜午後から行くと欲しいやつがほとんど完売

578呑んべぇさん2017/03/12(日) 19:57:44.49ID:eqItvIXn
>>576
はぁ?だから家族でお出かけの一環っていうのを止めろって言ってるんだよ

579呑んべぇさん2017/03/12(日) 20:10:10.26ID:f5kuK94I
>>578
器小さすぎねぇか?

今日は比較的空いてたと、行った知人が言ってたな。

580呑んべぇさん2017/03/12(日) 20:42:52.64ID:a8DaxeUS
でも、基本的に超大きな飲み屋みたいな感じと受け取っていいんだろ
なら運転手役は我慢するか、近くの市場とか市内見物でも楽しんでればいいんじゃない?

581呑んべぇさん2017/03/12(日) 21:08:39.60ID:R/0WBHTh
いつも見ていて思うけど子供はかわいそうだわ
遊び場は無いし周りは酒臭い連中ばかりだしで

582呑んべぇさん2017/03/12(日) 21:29:54.23ID:rg8nA+A8
舞鶴美味え
白銀美味え

帰り道で買った鶴の友美味え

やはり新潟の酒はコストパフォーマンス良すぎる

583呑んべぇさん2017/03/12(日) 22:06:08.13ID:wEeNmCFJ
>>580
いやダメだろ
少なくとも現状の運営が、そうなっていないもの

584呑んべぇさん2017/03/12(日) 22:16:09.86ID:d1QSzdaq
>>580
チケット買ってるお客さん的には当然そうだよね
金払ったんだから好きに飲ませろと

酒蔵的には買わない奴には飲ませたくないって感じなんよ
逆に買ってくれるならチケット払ってなくてもバンバン飲ませるよ

チケットが何枚売れても酒蔵には還元ないからね
試飲のお酒も自社持ちなんよ

585呑んべぇさん2017/03/13(月) 01:01:38.76ID:15yDEmuY
酒の陣で花柳界初めて飲んだけどすげえな
淡麗辛口と真逆で芳醇甘口って酒初めて飲んだわ
めちゃくちゃ好み分かれるんだろうけど辛口好きの自分も衝撃的だったわ

586呑んべぇさん2017/03/13(月) 01:20:49.01ID:/G7HObhy
>>585
へー呑んでみたいな
麹の香りがあまりしないなら良いんだけどそのあたりどうですか?

587呑んべぇさん2017/03/13(月) 05:56:36.68ID:dZUr2bk5
>>576
それは運営に言うことじゃなくて家族連れで行く馬鹿どもに言うことだろ。
運営が混雑を減らそうと入場料あげたり、あるいは試飲する人以外来場禁止、
なんてしたら、そういう連中がギャーギャー騒ぐのが目に見えてるんだし。
その場で騒がないにしろ、今どきSNSだのいろいろで悪評ねつ造までして、とかあるだろ。

588呑んべぇさん2017/03/13(月) 07:23:13.59ID:fwOVL21x
大洋盛の酒の陣限定の高いやつ美味いけど商品価格として鄙願以上だもの当然か
常時試飲で出してたけど太っ腹だな

589呑んべぇさん2017/03/13(月) 14:27:02.99ID:pMdmtWHL
>>588
いくらだったの?

590呑んべぇさん2017/03/13(月) 16:52:15.16ID:tYkocJzP
家族連れはともかく、ベビーカーはどうなのよと思いました
赤ん坊連れてく環境じゃないと思うんだがな

591呑んべぇさん2017/03/13(月) 17:19:48.50ID:YOIgKGKl
>>590
そんなのいるの!?
キチガイだね…

592呑んべぇさん2017/03/13(月) 17:48:18.50ID:F+ze6YVl
大雨の野外ライブで最前列にベビーカー持参で参加してた
カスみたいな親も見たことあるからなぁ

593呑んべぇさん2017/03/13(月) 18:51:08.06ID:LBuIXlLG
東北から行ったけど面白かった
混雑すごいから体力ないとキツイよ
店員の方も忙しそうで話が出来なかったのが残念でした
3.11黙祷の時間とか関係なく皆ひたすら呑んでるのが健全で良いと思いました

594呑んべぇさん2017/03/13(月) 18:57:35.51ID:nZJayc5t
>>593
ツアーで来たの?
よかったら来年も来て、楽しんで下さい!

今年も都合つかず行けなかったから来年は行きたいな。

595呑んべぇさん2017/03/13(月) 20:33:49.18ID:DaT3j62I
>>590
ベビーカーってw
流石に赤ん坊は連れてきちゃダメだろ
一体どこのバカ親だよ

596呑んべぇさん2017/03/13(月) 21:45:33.66ID:uUA6jk/Y
>>595
昔の親(俺の親の世代や、それより前の世代、現在60代以上)は、自分たちのことは後回しにして子ども第一の生活をしていた。自分たちが行きたいところ、やりたいことがあっても子どもへの影響を考え我慢するのが当たり前だった。

今の若い親は自分たち中心、子どもへの影響など上の空、どこでもいつでも連れていく。
なんでこんな場所に、なんでこんな時間に子どもがおるの?ってのが不思議な光景でなくなりつつあるのが怖いわ。

597呑んべぇさん2017/03/13(月) 21:47:43.50ID:BszFJrWY
居酒屋に未就学児連れて行く時代だからなぁ
酒の陣も未成年入場不可でいいだろ

598呑んべぇさん2017/03/13(月) 22:29:19.69ID:M6rceDHT
子供連れて歩いてる時もずーっとスマホ弄ってる母親
自分の子供よりも大事なんだね
ってスレ違いだな

599呑んべぇさん2017/03/13(月) 22:33:34.37ID:EDXM3WB2
未成年入場禁止にしない運営に対して、ボイコットして行くのをやめたらいいと思う

600呑んべぇさん2017/03/13(月) 22:48:32.31ID:uT1aKUe1
家が長岡花火の会場に近いんだけど、近年本当に混雑する方向
酒の陣と似てると思った
喜んでいいんだか、悲しんでいいんだか

6015902017/03/13(月) 23:59:33.42ID:tYkocJzP
日曜の午後から行ってベビーカーは三組見た
周辺の人からすれば祭りみたいなもんだし、いろんな屋台が出てるから飯を食いに家族で来るのは仕方ないと思う
ある程度分別がつくようになった子供に大人の楽しさを見せて早く大人に成りたいと騙すのも必要だとは思うんだ
でも、流石に赤ん坊はねぇ…

6025882017/03/14(火) 07:26:10.03ID:AsKAZZUU
>>589
300mlで税込み2300円だったかな

603呑んべぇさん2017/03/14(火) 12:28:54.44ID:LZCimHVR
どこの百貨店だったかな、酒蔵イベントは当然ながら未成年入場不可。
広いフロアを仕切って他の催事とは完全に分離、入口を一ヶ所にして年齢確認するシステムだったな。

604呑んべぇさん2017/03/14(火) 12:33:56.59ID:ZK/7BQSp
大混雑対策しないからもう行かないと決めてるからなー

605呑んべぇさん2017/03/14(火) 15:19:58.31ID:/Fjf9WWZ
そんな大混雑の入場者数は13万11人と過去最高。16年を7359人上まったらしい。
増えた数みると、そろそろ頭打ちなのかも。

606呑んべぇさん2017/03/14(火) 16:53:15.57ID:i6D1SqFB
経済効果はどれくらいなのかね

607呑んべぇさん2017/03/14(火) 17:01:53.28ID:SvOSdcm1
>>605
どうやって数えてるか不明なんよね
純粋にチケットない人は入れなくしたらいいのに
そしたら乞食は排除出来る

608呑んべぇさん2017/03/14(火) 20:49:27.29ID:9ZQZWl4x
チケット無しで入れる方法ってあんの?
時間帯によってはリスバンつけるゾーン突破できんの?

609呑んべぇさん2017/03/14(火) 20:56:55.08ID:U7AFbN+x
リスバン確認するゲートなんか無いでしょ
試飲ゾーンなんかフリーで入れる
混雑してれば似たような猪口持ってればタダで飲めるかもしれない

610呑んべぇさん2017/03/14(火) 23:06:33.95ID:K6qrzksT
入場無料やで

611呑んべぇさん2017/03/14(火) 23:34:55.82ID:NVCGBROH
基本、リスバンのチェックはない
あってもなくても袖で隠れる

612呑んべぇさん2017/03/14(火) 23:57:14.19ID:/Fjf9WWZ
だ か ら
チケット買わずして飲んでいる奴は結構いると思う。

613呑んべぇさん2017/03/16(木) 14:55:13.60ID:7ZnMrImj
個人的に真野鶴が好みです。

614呑んべぇさん2017/03/16(木) 15:08:49.93ID:SdtTo+7u
>>586
ご飯ずっと噛んだときの甘みを濃縮した感じであんまり麹の香りはせんかったな
同じところで試飲出してた甘酒はめちゃくちゃ麹の香りするザ・昔の甘酒って感じやったわ

615呑んべぇさん2017/03/16(木) 15:35:59.24ID:/RZyYZDM
何故か佐土の酒は口に合わないな
北雪とか俺はダメだわ

616呑んべぇさん2017/03/16(木) 16:57:46.52ID:uDY8jykT
>>613
おれは個人的には真野鶴の女社長さん?が好みです。

617呑んべぇさん2017/03/16(木) 19:29:13.36ID:zUgsqOBl
>>613
キレッキレの辛口からどろどろの甘口まであるけど、
どれを気に入ったのか気になる
個人的には青紋かな、すっきりした中に甘さが感じられる風味

>>616
社長は婿さんのほうなんやで

618呑んべぇさん2017/03/16(木) 19:36:00.82ID:UCbgI9sG
>>617
>>613じゃないけど超辛口無濾過生原酒が好き
今年また出るかな…

619呑んべぇさん2017/03/16(木) 21:36:26.99ID:glzsgxNw
>>618
それ蔵元じゃないと買えないんじゃなかったっけ?

620呑んべぇさん2017/03/16(木) 21:41:16.47ID:zUgsqOBl
>>618
2月中には出荷していたような気がした
そして、「ここなら入荷するはず」の店にも在庫なし
あーうん、これはなあ……

>>619
一部特約店のルートでも流通してる
検索すればすぐ引っかかる

621呑んべぇさん2017/03/17(金) 17:23:03.41ID:MaArWLNV
酒の陣で高橋酒造の雪兜って酒を飲んだ。今まで聞いたことのない酒蔵だったがとてもおいしくて驚いた
あとあまり話題にならないが笹祝も安くてうまかった

622呑んべぇさん2017/03/17(金) 18:37:49.33ID:nnxPKEPb
通常ラインナップを試飲したいのに
イベント限定酒を無理に勧めてきやがる
そしてそれらは大抵たいしたことなし

623呑んべぇさん2017/03/17(金) 22:59:07.09ID:9tya43Gv
>>622
同じ意見、感想。普通酒飲みたいけど、「用意していません」と言われるとこ結構ある。

624呑んべぇさん2017/03/17(金) 23:11:46.38ID:h1n7a1/C
全く話題にならないけど越後大島鶴亀って旨い?

625呑んべぇさん2017/03/18(土) 05:21:47.69ID:toLJDNNv
>>624
真野鶴とどっちが旨いのか、それによりけり。

626呑んべぇさん2017/03/18(土) 09:20:07.15ID:EGxmguSN
間違えた、越後鶴亀だった・・・
パッケージはダサいが味は良いと思う

627呑んべぇさん2017/03/18(土) 16:58:29.75ID:VRxdhu5L
>>626
それな

628呑んべぇさん2017/03/18(土) 19:24:46.88ID:gnBwoSOA
純米は普通の淡麗辛口でもう買わなくていいと思った

629呑んべぇさん2017/03/18(土) 23:08:30.38ID:KW26IRJC
>>628
それもそうやな

630呑んべぇさん2017/03/19(日) 21:27:37.52ID:1txiKrhQ
純米は米こうじ臭くて苦手だ

631呑んべぇさん2017/03/20(月) 06:23:31.37ID:r9hU9sMy
>>630
お前微生物なんか?

632呑んべぇさん2017/03/20(月) 10:32:59.38ID:tqAf1SVl
麹臭が苦手でよく日本酒なんか飲んでられるね
変に冒険せず、八海山とか久保田とか、バリバリ炭素濾過してる酒飲んでいればいいと思うよ

633呑んべぇさん2017/03/20(月) 10:38:18.13ID:gkCNwvmu
麹の香りが強くて苦手、ってのはちょっと分かる
淡麗辛口の新潟の酒に慣れてるとどうも
でも純米=米こうじ臭い、ってのは違うと思う

634呑んべぇさん2017/03/20(月) 11:11:12.70ID:7VIo+U2A
ぬか臭いとか、袋臭いんじゃないの?

635呑んべぇさん2017/03/20(月) 15:03:25.57ID:VqOW+XSO
淡麗辛口?村祐なんかは全然麹臭くないんだけど
もちろん村祐黒の話です

636呑んべぇさん2017/03/20(月) 15:34:49.64ID:UwNJzO4e
>>632
頭の悪い子は黙ってたほうがいいよ。

637呑んべぇさん2017/03/20(月) 15:46:22.35ID:kUgE38ff
2〜3杯の飲む分には吟醸や純米は美味しいけど
ダラダラ飲み続けるなら本醸造が好き

638呑んべぇさん2017/03/20(月) 15:47:31.19ID:jRI30CFz
作りによるだろ
純米だから濃厚、とか一概に言えるものじゃないぞ

639呑んべぇさん2017/03/20(月) 19:21:32.69ID:ng/j1jqw
純米が濃厚?

640呑んべぇさん2017/03/20(月) 21:29:14.50ID:+8dTE83O
>>639
一概にっていってんだろうが

641呑んべぇさん2017/03/20(月) 22:16:49.53ID:ng/j1jqw
>>640
いや貴方の文章が、純米が濃厚、てのを前提にしてるような文章と理解したので。そうでなければ特に言う事ありません。

642呑んべぇさん2017/03/20(月) 22:29:57.67ID:MDOg7s1g
〆張鶴の花は燗すると旨いね

643呑んべぇさん2017/03/21(火) 01:40:53.80ID:XvuWgcBQ
初めて日本酒を頂いたのが錦の真野鶴
だったんですが、それ以来日本酒を飲
むようになりましました。純米と純米
吟醸の真野鶴も美味しかったです。色
々試しましたが、他の新潟のお酒で好
みは鮎、〆張鶴です。当方東北在住な
のでなかなか新潟のお酒の特約店がな
いので新潟の方はうらやましいです。

※個人的な感想です。

644呑んべぇさん2017/03/21(火) 05:45:07.78ID:Yh8979Rv
>>641
おう、次から気ィつけぇや。
それ、俺じゃないけどな。

645呑んべぇさん2017/03/27(月) 11:07:36.13ID:pyCd+c4M
久しぶりに想天坊純米吟醸無濾過生飲んだが、
昔よりかなり辛口になってる感じだ

646呑んべぇさん2017/03/27(月) 13:45:08.71ID:lS9E3a1s
>>645
だからなんじゃいお前タココラ

647呑んべぇさん2017/03/27(月) 14:31:04.06ID:7Wi5J+Y3
>>646
帰れ。シラフのときに来い。

648呑んべぇさん2017/03/27(月) 20:01:19.62ID:kNTeE+Tr
>>646
なにがコラじゃ!コラ馬鹿野郎!

649呑んべぇさん2017/03/27(月) 20:09:41.44ID:hLKCMiyk
キレてないですよ

650呑んべぇさん2017/03/28(火) 06:11:47.22ID:E8UqogQ/
>>647
お前つまんねぇな。
>>648
うるせぇタココラナニコラ!お前今度パワーホールで!exap😍,まン毎!!

651呑んべぇさん2017/03/28(火) 12:50:57.73ID:DRuukmVY
昔は久保田 萬壽が旨いと思った。でも、すっかり味が変わったな。
昔の萬壽の味は、今の八海山 大吟醸と同じような味だった。すなわち、
端麗辛口。

652呑んべぇさん2017/03/28(火) 14:50:30.95ID:SRhbblQ/
高千代の辛口買ってきた

653呑んべぇさん2017/03/28(火) 17:23:50.42ID:sENc2lGs
淡麗な

654呑んべぇさん2017/03/28(火) 18:42:02.90ID:m5Ucb5hW
猪八戒山

655呑んべぇさん2017/03/28(火) 19:30:36.09ID:zyy5SJ1x
サッカー見ながら残ってる五郎八飲むか。つまみは柿の種。おれは浪花屋派。

656呑んべぇさん2017/03/30(木) 22:28:43.38ID:2HRIXxK5
>>651
八海山大吟醸が端麗辛口?

657呑んべぇさん2017/03/31(金) 18:28:45.33ID:z4rqrfSG
>>651
お前の味蕾死んでるぞ。咽頭科行ってこい。国保は払えよ。

658呑んべぇさん2017/04/01(土) 10:55:56.98ID:rmZ03mrV
>>655
ゴロパチ昔は旨く感じたが今はそうでもないな

659呑んべぇさん2017/04/01(土) 11:42:39.54ID:e9qq6ocf
>>658
だからなんだ

660呑んべぇさん2017/04/01(土) 18:27:24.14ID:bcgfHxH3
五郎八は次の日に残るからダメ

661呑んべぇさん2017/04/01(土) 21:40:47.82ID:1B5irvMt
大手の安い紙パックから地元の萬寿まで色々日本酒は飲んでいたけれど
五郎八は、初めて買って飲んだ時に非常に不味くて駄目だった、自分には合わなかった
もったいなかったけれど一口だけ飲んで、後は全部捨てた

662呑んべぇさん2017/04/01(土) 21:43:09.47ID:gObbAUPZ
>>661
他の濁り酒は如何でした?

663呑んべぇさん2017/04/02(日) 00:31:34.67ID:xg5NwSLp
>>662
当たり前だが、旨い濁り酒もあれば、そうでもない濁り酒も有る
ただ、五郎八はそういうレベルとは違って、我慢しても飲めなかった

664呑んべぇさん2017/04/02(日) 12:34:50.99ID:U6oEAHlm
>>663
ゴロハチ濁り酒近所のスーパーにも売ってるが、一緒に並んでる白川郷濁り酒の方が遥かに美味い。

665呑んべぇさん2017/04/02(日) 12:42:46.08ID:CcFU060h
>>663
ありがとうございます

666呑んべぇさん2017/04/02(日) 17:53:41.74ID:SfL8oU8f
新潟の酒と云えば「越乃寒梅」、20数年前の一時期、お歳暮でプレミアム付きで
高価な寒梅を頂いた。しかし、美味しいとは思えず無理して贈って下さるので
気を悪くさせない様にお断りした。その後も親戚や子供達から万寿や金無垢を
贈って来るが何故か美味しいとは思えない。酒は若い頃から60年以上呑んでいて
各地の隠れた美味い酒を呑んでいて通のつもりだが? 分らない奥が深い世界だ。

667呑んべぇさん2017/04/02(日) 18:48:47.62ID:xg5NwSLp
>>666
「美味しい」というのは個人差が有るからね
甘い酒を「美味しい」と感じる人もいれば、辛い酒を「美味しい」と感じる人もいる
濃厚な酒を「美味しい」と感じる人もいれば、軽快な酒を「美味しい」と感じる人もいる

これは、どれだけ酒を飲んできたかで変わるものではなく、あくまでも個人の嗜好の問題だから
人によって「美味しい酒」の基準は違って当たり前

668呑んべぇさん2017/04/02(日) 19:12:04.52ID:JVNfIuU+
お酒全般に言えることだけど色んな種類があって
個人の好みもあって無限大に楽しめるのは良いよね

669呑んべぇさん2017/04/02(日) 20:11:26.37ID:z57ALnUy
結局人気偏るけどな

670呑んべぇさん2017/04/02(日) 20:42:32.04ID:kYqx+miC
>>666
とりあえず貴方の満足のいく新潟の酒を紹介しないと、ただの自己顕示欲にしかなりませんね。

671呑んべぇさん2017/04/02(日) 20:47:32.47ID:E6Tl87XU
菊水の白缶、美味しくてコスパいいね

672呑んべぇさん2017/04/02(日) 22:27:13.16ID:Qy6hbNkI
コスパとか言って喜んでる馬鹿は、いつになったら絶滅してくれるんかね。

673呑んべぇさん2017/04/03(月) 06:04:11.86ID:bthDDxon
>>666
お前が親戚に嫌われてんだろ。
 
アイツ通ぶってて面倒くさいジジイだから、とりあえずメジャーどころ送っとこうぜw絶対ぶつくさ薀蓄タレてるよw酒飲むしか能がないクセになw早く死んだらいいのにw

こんな感じだろ。

674呑んべぇさん2017/04/03(月) 10:11:41.95ID:zsmrClg0
高い「越乃寒梅」の吟醸酒呑むぐらいなら、安くてフルーティーな香りの「越後桜」や「北秋田」が
美味い。試してみろ目から鱗だぞ。

675呑んべぇさん2017/04/03(月) 17:57:55.03ID:OK3kSfw1
越後桜は安物買いの銭失いの典型
結果コスパも最低

676呑んべぇさん2017/04/03(月) 20:43:10.95ID:Kz4dgzM1
八海山の普通酒まずいんだけど
上位モデルもこんな感じの味なの?

677呑んべぇさん2017/04/03(月) 23:53:25.21ID:zsmrClg0
越乃寒梅 金無垢を夕食に呑んだが純米酒の出来そこないだな。
盆暮れに頂いたのを消化しつつ、2000〜3000円の純米酒や大吟醸で繋いでいる。
結構旨いのが何ぼでもある。ワシはデパ地下の週変わりで展示販売を試飲しながら
楽しんで呑んでいる。8000〜10000円の堪らん美味いのに出くわす事があるれば、
2500円で驚きの逸品に出会う事もある。隠れた酒造メーカーは多い。

678呑んべぇさん2017/04/04(火) 06:50:51.65ID:sFNA+oZl
自分の味覚や好みに合ってるならそれを飲めばよいわけで、
そして、自分の好みに合っていないからといって他を貶すことはないだろ。
お前の味覚が100%正義ではない。

679呑んべぇさん2017/04/04(火) 06:51:45.56ID:sFNA+oZl
補足
お前の手元に届くまでにきちんとした管理状態であったという保証もない。

680呑んべぇさん2017/04/04(火) 08:05:39.42ID:+mKYxPqo
めんどくせえオッサンだな・・・

681呑んべぇさん2017/04/04(火) 09:40:38.50ID:F93RF9p3
あれはダメだ、これがうまいとか言ってきちゃうオッサンとはほんと付き合いたくない

682呑んべぇさん2017/04/04(火) 11:32:56.89ID:87B3PRq2
>>678〜681
まぁ、キミらは醸造アルコール入り合成酒でも飲んでいるのがお似合い、アルコールさえ
入っていればメチール入りでもいいんだろう。シベリア庶民のウオッカ代用で安い香水を
呑んでいる、哀れなロスケの中毒死の記事を思い出す。

683呑んべぇさん2017/04/04(火) 11:53:02.20ID:UUmVsgxY
>>682
味の優劣を語る前に、まずはアンカーの付け方覚えようか。

684呑んべぇさん2017/04/04(火) 12:07:32.91ID:9wZZloM7
老人には説明しても理解できないだろw

685呑んべぇさん2017/04/04(火) 17:10:23.52ID:3wtZXuRE
>>682
味の優劣を語る前に、まずは死ね。

686呑んべぇさん2017/04/04(火) 17:50:29.13ID:+mKYxPqo
かたふねが好き
押し入れに鶴の友も隠してある

687呑んべぇさん2017/04/04(火) 19:36:14.60ID:IhTmIe3b
原信で八海山の発砲にごり酒買ってきた

688呑んべぇさん2017/04/04(火) 20:11:34.48ID:u34ApEJG
アクシアルは吉乃川びいきな気がする

689呑んべぇさん2017/04/04(火) 22:40:52.56ID:IY6LIYzI
中越、長岡のつながりなんかな?
原信一商店で日本酒買うのは期限切れ間近のはじき物が出てる時だな。

690呑んべぇさん2017/04/05(水) 00:18:19.24ID:hM88AEaN
>>682
50も過ぎた大人が

691呑んべぇさん2017/04/06(木) 05:20:15.65ID:onZg0SXP
日本酒なんて紙パックので十分

692呑んべぇさん2017/04/06(木) 05:43:40.58ID:y/u49gAJ
朝からふなぐち、うまい

693呑んべぇさん2017/04/06(木) 18:30:43.53ID:4Qi6mF0w
>>691
そんな人が何故日本最大級の掲示板の日本酒スレにやって来るの?
目的は何?
何で全日本酒スレにそれを書き込まないの?

694呑んべぇさん2017/04/06(木) 19:54:38.36ID:7n18Uuz5
いや書くのは自由だわ。2ちゃんだし。
酒なんか呑んでるのは馬鹿、て意見だって、ないわけじゃない。昔から。

695呑んべぇさん2017/04/06(木) 22:49:44.83ID:IQc1aK5r
そういう好みの酒を探すために酒の陣等のイベントがある
レッテルや特定名称にとらわれず、各ブースを回って「この1本!」と言える酒を
探すのはとても楽しい
蔵元の人からも色々お話が聞けるしね

毎年6月に池袋で開催する「日本酒フェア」あれは日本中の酒が集まるから本当に楽しいぞ

696呑んべぇさん2017/04/07(金) 20:16:58.21ID:+XknykB5
こんな記事があった

ダ・ヴィンチニュース
世界初、日本酒を“パーカーポイント”で採点!
「涙したくなるような味わい」と評され98点を獲得した新潟の銘酒とは?

https://ddnavi.com/news/366759/a/

697呑んべぇさん2017/04/08(土) 21:47:44.58ID:DVKJxE8R
明日、出張で新潟に行くんだが、新潟駅近郊、万代近郊で日本酒が豊富な酒屋さんないかな?
じょんのび館は前に行ったんだか余り珍しいものがなかったんで…
当方、たかちよが大好きです

698呑んべぇさん2017/04/08(土) 22:16:21.97ID:7KBAu9N7
>>697
コープシティ花園に酒屋あるよ
餃子の王将の並び

699呑んべぇさん2017/04/08(土) 22:34:51.18ID:DVKJxE8R
ありがとう
明日行ってみる

700呑んべぇさん2017/04/09(日) 02:42:28.81ID:ml+UikRg
ジョ、じょんのび館 ?

701呑んべぇさん2017/04/09(日) 03:49:31.79ID:VkDW+6on
ご、ごめん、ぽんしゅ館だわ…^ - ^

702呑んべぇさん2017/04/09(日) 19:13:29.10ID:S8LEtG1B
>>700
>>701
キモ…

703呑んべぇさん2017/04/09(日) 23:27:50.67ID:ml+UikRg
普通酒にて、県内スーパー行くと売れている銘柄が判る。偏りがあるかも知れんけど。

704呑んべぇさん2017/04/12(水) 18:34:31.60ID:XrNRjP+g
おすすめのカップ酒教えてください
お花見に持って行こうと思うので

705呑んべぇさん2017/04/12(水) 19:02:51.83ID:t4/Axz9q
>>704
ふなぐち菊水一番しぼり

706呑んべぇさん2017/04/12(水) 19:20:22.02ID:Pn2VRLDm
一升瓶持ってけばいいじゃん

707呑んべぇさん2017/04/12(水) 19:45:30.52ID:NM9GeAg0
カップ酒のオススメとか笑わせんなよな

708呑んべぇさん2017/04/12(水) 20:17:21.78ID:YhI8CdL7
>>704
死神

709呑んべぇさん2017/04/12(水) 22:25:13.16ID:UL/SJhwN
しかし、他県民に佐渡のカップ酒が旨くて感動されたことはあるぞ

710呑んべぇさん2017/04/13(木) 05:35:40.67ID:A8Cg3syP
>>707
これは恥ずかしい

711呑んべぇさん2017/04/13(木) 06:08:25.33ID:QIq9wNUt
>>707
素晴らしい価値観の持ち主ですね!
尊敬します!

712呑んべぇさん2017/04/13(木) 07:23:15.82ID:vuq2Y+hY
カップ酒って基本買わないな

大体が、透明なガラス容器で、それが明るい照明の店内に置かれていることが多いから、
普通に長時間、酒に直接光が当たって劣化しまくっているわけだしね

だから、ある程度、紫外線対策をしてあるカップ酒なら買ってみようかという気にはなる
八海山のカップ酒なんかは容器の周りを紫外線を防ぐフィルムが覆っているから、少しはマシかなと思う

713呑んべぇさん2017/04/13(木) 08:12:29.08ID:A8Cg3syP
>>712
製造日を見るって頭もないんだろうな…御冥福をお祈り致します。

714呑んべぇさん2017/04/13(木) 08:57:48.10ID:vuq2Y+hY
>>713
ちょっと勉強不足だぞw

表示される「製造日」は基本、年月までだからな
日付まで表示してあるカップ酒ってほとんど無い(法律上は「年月」まで表示すれば良い)
だから、カップ酒が何日ぐらい店内に置かれているかは、表示されている製造時期だけではわからない事が多いんだよ

賢い消費者は、そういう不確かな商品には手を出さない
もし買うなら、カップ酒じゃなくてアルミ缶の酒を買うな

715呑んべぇさん2017/04/13(木) 11:50:28.74ID:fnVhNxmD
自分で賢いとかいっちゃってる

716呑んべぇさん2017/04/13(木) 13:09:49.00ID:gmmYnlua
なんか自分でうまいと思ってた酒も他人にムカつく言われ方したら不味くなるって事を改めて教えられた

717呑んべぇさん2017/04/13(木) 16:46:30.73ID:JtvDPD6l
自分を何者かと勘違いしてる中学生でも平気で酒のスレに
書き込みにくる時代になったんだなぁ…

718呑んべぇさん2017/04/13(木) 17:01:40.15ID:D5PQlqrc
まぁ酒とたばこはガキがいきがる時のグッズでもあるからな

719呑んべぇさん2017/04/13(木) 18:50:49.57ID:7LNjQlB2
>>714
一月室内に置いといて飲めないレベルまで劣化するなら、その酒はカップだろうがなんだろうがゴミだろ。
お前脳みそまでアル漬けか?

720呑んべぇさん2017/04/13(木) 20:47:46.19ID:jrplTRtj
>>718
本当だから嫌になるよ、先日もテレビでやってたやん。蕎麦屋で暴れるとか、ガ―ルズバ―で金払えないで揉めてる馬鹿。

721呑んべぇさん2017/04/13(木) 20:57:33.24ID:BpezB3Kb
まー、酒飲んでるやつは馬鹿ばっかりだから気にすんな

722呑んべぇさん2017/04/14(金) 01:32:49.59ID:OM6yJXIb
鶴亀の純米酒、上善のアルミ缶はおすすめ

723呑んべぇさん2017/04/14(金) 03:45:35.56ID:EX/qvO+L
>>719
日本酒は光や急激な温度変化に弱い飲み物、これはワインなども同じ
だから、保存には冷暗所が適している訳

よくある清酒の一升瓶に茶色が多いのは、それは茶色が紫外線を通しにくいからなんだ
それに対して、透明なガラスというのは紫外線を全く防ぐことが出来ない
だから、カップ酒によくある透明なガラスのコップというのは、明るい場所での清酒の保存には適さないということなんだ

勉強になっただろw

724呑んべぇさん2017/04/14(金) 06:34:14.69ID:bQoO6Xt4
>>723
だからそれが一月で飲めないレベルまで劣化すんのかって聞いてんの。

知的レベルが低いみたいだな。

725呑んべぇさん2017/04/14(金) 06:37:58.67ID:bQoO6Xt4
>>723
なるほどね、光の劣化か…考えたこともなかったわ。勉強になったわ、ありがとうございます。

726呑んべぇさん2017/04/14(金) 06:48:17.90ID:Pbq7TRJB
あなたの知らない世界。白魔術と黒魔術。
願望を叶えたい時は必要になりますよ。
https://www.youtube.com/watch?v=85Y55BF2U3Y

https://goo.gl/sV4S1c

https://goo.gl/76NLwV

727呑んべぇさん2017/04/14(金) 07:43:23.11ID:MghGTy1y
>>723
コイツは聞きかじりの知識をひけらかすことしかできないのか

728呑んべぇさん2017/04/14(金) 10:10:19.54ID:EUOYJNye
何故カップ酒には茶色ガラスを使用しないのか

729呑んべぇさん2017/04/14(金) 11:34:23.75ID:bQoO6Xt4
>>727
一生懸命頑張ってコピペしてきたんだから褒めてあげなよ!かわいそうだよ!

730呑んべぇさん2017/04/14(金) 11:57:59.54ID:v7axMyoL
https://faavo.jp/niigata/project/1924

焼酎ネタですまんが
安くなったら飲みたい

731呑んべぇさん2017/04/14(金) 12:15:44.60ID:dauZXvB1
>>724
これはかなり知的レベルに問題ありそうだなw

自分の愚かさを認識できないものだから
「一月で飲めないレベルまで〜」とか言い出す始末

アルコールが腐造菌などで腐らない限り、酒はどんなに不味くても飲めなくなるなんてことはない
だが、劣化の進行が大きい酒と劣化の進行が小さい酒が売り場にあれば、
普通の消費者なら、わざわざ劣化が大きい酒を選ぶ馬鹿はいないってこと

732呑んべぇさん2017/04/14(金) 14:03:25.47ID:a8e17KTt
いちいちスレの空気悪くするめんどくさい爺がいるみたいだな

733呑んべぇさん2017/04/14(金) 15:21:11.36ID:r9aHlp9Z
居酒屋で飲んでる時にこんなハナシ聞こえて来たら店変えるね

734呑んべぇさん2017/04/14(金) 16:05:26.06ID:tVcBScmg
本人だけは気持ちいいってのの典型だなぁ

735呑んべぇさん2017/04/14(金) 17:53:08.82ID:b/hwakoT
話の趣旨と逆でこんな話聞かされたら美味い酒も不味くなるな

736呑んべぇさん2017/04/14(金) 18:15:49.27ID:bQoO6Xt4
>>731
そうなんですか?なんでなんですか?

737呑んべぇさん2017/04/14(金) 18:16:40.81ID:bQoO6Xt4
>>731
そうですね!僕は透明なカップ酒を買います!それでいいですか?

738呑んべぇさん2017/04/15(土) 06:09:52.84ID:b8w/RkR2
>>732
岡山の女装猿のテンプレ芸に見える

739ロト ◆qFl3yNEXxI 2017/04/15(土) 11:42:41.72ID:EBM6p/Lx
やっほー!




http://ameblo.jp/kurariro/entry-12186895036.html

貼ったのはPart1。
Part9まであるよー。

740呑んべぇさん2017/04/16(日) 07:22:31.39ID:qEkirAQk
>>731
やっほー!




http://ameblo.jp/kurariro/entry-12186895036.html

貼ったのはPart1。
Part9まであるよー。

741呑んべぇさん2017/04/16(日) 15:41:25.99ID:XJUqQenf
今日は鶴の友買ってきた

742呑んべぇさん2017/04/16(日) 16:51:08.91ID:xcVx5fkr
>>741
やっほー!




http://ameblo.jp/kurariro/entry-12186895036.html

貼ったのはPart1。
Part9まであるよー。

743呑んべぇさん2017/04/16(日) 19:38:13.20ID:xLGOcF5G
これぞ新潟清酒っての教えてください
あと最近人気の

744呑んべぇさん2017/04/16(日) 20:18:33.92ID:kQ9hVFbl
>>743
これぞってのはやっぱ色々な意味で八海山じゃないかなぁ
あそこが全国的に越後の端麗辛口を広めたんだし

とは言え、ちょいちょい出張で新潟に行くので
ぽんしゅ館の利き酒コーナーに必ず寄るんだけど
蔵によって味は結構幅広いよ
むしろ全国的に見たYK35の方が味が揃ってるくらい

という個人的感想
異論は認める

最近人気は知らない

745呑んべぇさん2017/04/29(土) 16:11:37.64ID:oRRdpNZV
個人的には久須美酒造の純米吟醸以上の酒が新潟らしいと思ってる
あと、最近というと全国的な流れなんだろうが濃厚旨口系とか辛口じゃないお酒かな
ググれば出て来るよ

746呑んべぇさん2017/04/29(土) 16:15:56.69ID:oRRdpNZV
書き忘れた
今日はこれから村佑常磐無ろ過生原酒亀口取りを開封します

747呑んべぇさん2017/04/29(土) 17:37:29.95ID:6dNBpjdJ
かたふね

748呑んべぇさん2017/05/01(月) 05:09:49.05ID:6pAuctQi
>>746
それいつの?

749呑んべぇさん2017/05/01(月) 13:13:31.88ID:GsN4uPlm
新潟以外の酒飲まんと新潟の酒は分からん。

750呑んべぇさん2017/05/01(月) 20:36:54.41ID:Y+m9NFfB
飯屋で越乃寒梅、〆張鶴花、部屋で鶴亀純米吟醸、八海山純米吟醸
酒に詳しくはないけどどれもそれぞれ美味しかった

751呑んべぇさん2017/05/03(水) 01:32:14.13ID:+9s+f+z5
越の寒中梅って越乃寒梅のパクリだろと思って純米吟醸酒買ったら結構美味かった

752呑んべぇさん2017/05/03(水) 09:35:16.22ID:ho8PivNE
新潟の酒の残念なところは、越乃寒梅や雪中梅が有名になる前から
「越乃○○」と名付けてた銘柄も、越乃寒梅のパクリだな、と言われちゃうところ。
特に新潟の酒ブームとその名残のある時代は、「越乃」と「梅」の組み合わせなんか
かわいそうなくらいだった。
まー、あやかって(悪く言えば「便乗しようと」)名付けた銘柄もあるんだけどさ。

753呑んべぇさん2017/05/03(水) 21:55:30.75ID:5YvLj/H8
>>748
今回入荷したばかりだよ
知らなかった?

754呑んべぇさん2017/05/04(木) 05:15:07.74ID:BZHXvwRI
>>753
業種 飲食店
事業分野 ファーストフード
設立 McDonald's
1940年5月15日
McDonald's Corporation
1955年4月15日
創業者 McDonald's
リチャード・マクドナルド
モーリス・マクドナルド
McDonald's Corporation
レイ・クロック
本部 アメリカ合衆国の旗 アメリカ合衆国 イリノイ州オークブルック
拠点数 36,899店舗[1] (2016)
事業地域 全世界
代表者等 アンドリュー・J・マッケナ (会長)
スティーブ・イースターブルック (社長兼CEO)
売上高
減少 US$ 24.622 billion (2016)[1]
営業利益
増加 US$ 7.745 billion (2016)[1]
純利益
増加 US$ 4.686 billion (2016)[1]
資産総額
減少 US$ 31.024 billion (2016)[1]
純資産額
減少 US$ 2.2043 billion (2016)[1]
従業員数 375,000人 (2016)[1]
スローガン I'm Lovin' It
ウェブサイト mcdonalds.com

755呑んべぇさん2017/05/06(土) 09:06:33.31ID:2WXr5UT+
質問スレが過疎ってるのでここで相談させてください

新発田の金升酒造の酒って、再建前の物とは味変わってます?
というのも、むかし金升の酒をよく飲んでた父に酒を贈りたいんだけど、味が昔と大きく違ったらやだなぁと思って

756呑んべぇさん2017/05/06(土) 16:01:07.81ID:eSv4oQ1E
>>755
長い人生、気になるお金。
できることなら、将来のマネープランを見通せないものか――。
マネー研究所は、金融機関向けのソフトウエア開発などを手掛けるAFGの協力の下、生涯にかかるお金のあれこれを、実在する企業の給与や退職金、年代別の生活費、家賃、年金などの各種データを用いて試算。
誰もが気になる「人生にまつわるお金」を、リアルなデータに基づいて明らかにする。
1回目のテーマは結婚。生涯独身の場合と結婚した場合の、人生の「収支」を見ていこう。

757呑んべぇさん2017/05/08(月) 01:18:26.81ID:PbMuhIXs
>>755
実際に飲まないとね
味変わっていたとしても同じような銘柄を贈るのもよし、あなたが美味しいと思った銘柄を追加して贈るのもよし
親父さんが満足してくれればいいんじゃないかと思いますよ

758呑んべぇさん2017/05/08(月) 14:54:48.27ID:6T2n/0In
特別な酒も良いけどみんなはどんな銘柄を普段飲みにしてるの?

おれは鶴の友と越後鶴亀・・・の一番安いグレード

759呑んべぇさん2017/05/09(火) 01:24:43.51ID:pC6Rza5z
大洋盛金乃穂
適度なうまみとキレの良さで冷ではスッとのどを通り、燗では程よいふくらみが生まれる
これで税込777円は安い

760呑んべぇさん2017/05/09(火) 01:47:22.64ID:wphlw48b
>>758
麒麟と笹祝の安いものをメインで。たまに佐渡のものを(同じく安いもの)

761呑んべぇさん2017/05/09(火) 03:37:39.23ID:1VAc9H6e
コンビニの純米パック

762呑んべぇさん2017/05/09(火) 11:45:36.16ID:S7zs/Xxf
麒麟といえば別撰山廃もコスパ抜群
お燗で化ける

763呑んべぇさん2017/05/09(火) 12:05:13.50ID:RBMOsUjx
また、やつが来るぞw

764呑んべぇさん2017/05/09(火) 12:47:51.22ID:R0A9UeUK
>>759
村上に大洋盛買いに行くとたいてい紫雲を勧められるのですが
なんとなく紫雲より普通酒の方が美味しく感じます

765呑んべぇさん2017/05/09(火) 13:52:10.68ID:rUuQThOv
>>758
千代の光と鶴の友
普通酒、本醸造、純米をとっかえひっかえ飲んでる

766呑んべぇさん2017/05/09(火) 20:59:13.97ID:ggXhHtHs
>>764
紫雲の純米吟醸は5本の指に入るくらい好きだけどな

767呑んべぇさん2017/05/10(水) 00:36:01.81ID:CIqviRfi
地域限定と言えば、銀の翼はどうよ

768呑んべぇさん2017/05/10(水) 21:42:40.72ID:BKiZPyr2
千円そこそこの安酒でもたまーに当たりがあるな

769呑んべぇさん2017/05/10(水) 22:14:46.90ID:9JKxMcUP
あまり良い傾向ではないね。

が、事実なんだからしょうがないけど、丸とか良く出来てる。

770呑んべぇさん2017/05/22(月) 12:28:03.73ID:y8eFmxpx
>>768
気持ち的に1500円以下は期待できない
飲んでみないと分からんけど

771呑んべぇさん2017/05/24(水) 18:35:49.62ID:qY7k3Rz8
新潟で日常の素晴らしい酒は断然『峰乃白梅」だよ

772呑んべぇさん2017/06/07(水) 01:26:46.23ID:nobSwl8S
最近スレ進行遅いな

773呑んべぇさん2017/06/07(水) 04:56:52.33ID:O+IK4d4t
>>772
ლ(⌒,_ゝ⌒ლ)だったらぼやいてないで努力しろカス

774呑んべぇさん2017/06/07(水) 06:28:16.18ID:wPqM61eN
なんで、葬式に付く酒はどこも八海山のミニなんだ?

775呑んべぇさん2017/06/07(水) 07:33:07.56ID:n71BtVRM
>>774
ლ(⌒,_ゝ⌒ლ)お前にはミニで充分ってことだ察しろハゲ

776呑んべぇさん2017/06/09(金) 06:05:31.43ID:A7ymqK7b
最近スレ進行遅いな

777呑んべぇさん2017/06/09(金) 09:48:14.00ID:g7aZNclH
ネタも夏枯れ
甘酒ブームで酒粕も値上げ気味らしいのですが
新潟の皆さんは酒粕にもこだわりあるんですか?
雪中梅の酒粕貰ったので粕汁作ったのですが甘くて甘くて…

778呑んべぇさん2017/06/09(金) 11:07:31.17ID:7QHbgmT4
こだわりがあるのかどうか知らないけど、甘口旨口系の酒蔵の酒粕なら
甘味うまみたっぷりだろうねえ。
あと吟醸以上の酒粕とか。
最近はそこそこの規模の酒蔵は、まとめて食品会社等に出荷するのが多くなって、
一般酒販店ではわけでもらえる量が少なくなってる。
良くて前年並み、って感じかな。
スーパーに並んでる酒粕は、ちゃんとした酒蔵名とか書いてあるものは
結構高く売られてるな、と思うよ。
新潟の酒ブームが終わりかけのころ、八海山のなんか2倍以上で売られてた。

779呑んべぇさん2017/06/09(金) 22:18:15.49ID:Vbky7ol4
酒粕、実家に住んでいた頃近所の人が蔵元勤めで、毎年お裾分けでいっぱいもらった記憶。
ばあちゃんや母は粕汁や煮菜を作ってくれたな。

780呑んべぇさん2017/06/10(土) 05:48:03.05ID:SXORKmqu
昔は酒粕は酒蔵にとっては捨てるようなものだから安く手に入ったみたいだけれど
今は結構、貴重なものかもしれないね

紙パックなどを大量に作る大きな酒蔵などでは、
「液化仕込み」という酒粕が出ない方法で酒を仕込むのが主流になっているから、出る酒粕の量も少ない
だから店で買うとそれなりの値段になってしまうわけだ

781呑んべぇさん2017/06/16(金) 23:24:44.38ID:sGNVuj3g
冷や酒飲むのは10年早いぜ

782呑んべぇさん2017/06/17(土) 05:24:31.85ID:LE1E5Q9C
10年待ってたら死んでしまうから今飲ませなさい

783呑んべぇさん2017/06/22(木) 11:25:31.75ID:Eis6vVX1
日本酒のストックが尽きた・・・・
シミフに売ってる新聞紙でくるまれたやつ買ってくるかなぁ・・・・

784呑んべぇさん2017/06/22(木) 18:21:18.83ID:l8aYTeow
シミフってなに?

785呑んべぇさん2017/06/22(木) 18:51:27.97ID:74hqxs1C
地場スーパーの清水フードのことだと思うけど

786呑んべぇさん2017/06/23(金) 05:53:53.81ID:+K9Eg74B
>>774
地域によるだろ
俺の地元じゃ冠婚葬祭といえば越の誉上撰本醸造だ

787呑んべぇさん2017/06/23(金) 06:27:51.93ID:2axMmO4v
>>786
下越なのに八海山なんだよ
八海山から遠いのに

788呑んべぇさん2017/06/23(金) 20:47:28.31ID:+O1LxCvg
旅行で長岡付近にいるんだけど駅で買えてお土産におすすめなのがあれば教えていただきたい

789呑んべぇさん2017/06/23(金) 21:33:27.42ID:RYIzx0H9
駅ならCoCoLoでも散策してみたら?
どんな相手に送るか分からないお土産に具体的なアドバイスは無理だろ

790呑んべぇさん2017/06/23(金) 21:56:34.86ID:yb+tJwcf
駅前、横山とか久保田屋、品揃えいいから他酒店は苦労するでしょうな。

791呑んべぇさん2017/06/23(金) 22:02:02.11ID:2axMmO4v
弥彦のやよいで〆張鶴の生貯蔵酒を買ってきた
これ、うめんだよな

792呑んべぇさん2017/06/23(金) 23:00:29.74ID:VLEPrWa+
日本酒友の会

793呑んべぇさん2017/06/24(土) 02:32:25.29ID:eCVQqvVc
>>788
個人的には駅前の横山に売ってる緑川はうまいと思う。純米吟醸以上がおすすめ
この時期ちょうど出荷し始めくらいだと思うけど、季節限定の「雪室貯蔵酒"緑"」とか俺は好き
あとはちょっと高いけどcocoloで売ってる壱醸とか

794呑んべぇさん2017/06/24(土) 06:44:30.36ID:iZjNEAqM
雪洞貯蔵酒 な。

795呑んべぇさん2017/06/25(日) 15:49:05.56ID:hvqcpj6Q
>>794
ドヤァ…

796呑んべぇさん2017/06/26(月) 22:50:58.29ID:kVgMMwDz
>>791
>弥彦のやよいで〆張鶴の生貯蔵酒を買ってきた

やよいの品揃えはすばらしい

797呑んべぇさん2017/06/30(金) 01:58:31.38ID:v7VKU+dl
冷や酒の季節

798呑んべぇさん2017/06/30(金) 09:32:56.49ID:t7m6GwWT
>>796
そうなんだ・・いい事聞いた。弥彦も昔は競輪やりに東京から度々行ってたんだが、気づかなかった。
調べたらひらしおの隣かあ。今度行ってみよう。

799呑んべぇさん2017/06/30(金) 21:15:57.14ID:QzUsvBLF
宣伝疑われる書き込みはやめましょう。
逆もしかり。

800呑んべぇさん2017/07/01(土) 05:10:25.77ID:iNA9Bw++
>>799
じゃぁ何か書いてよ。

801呑んべぇさん2017/07/01(土) 09:27:33.93ID:nMhxc7xg
>>794
冷蔵設備では貯蔵しておりません

802呑んべぇさん2017/07/01(土) 13:20:20.29ID:T9BmHieO
>>799
宣伝を匿名掲示板でしてはいけないという法的根拠は?

803呑んべぇさん2017/07/01(土) 19:58:22.87ID:+LqQpBiY
いつの時代の人間だよw 799は

804呑んべぇさん2017/07/02(日) 12:40:36.61ID:+vPu30gI
>>803
幕末ですケド…(爆笑)

805呑んべぇさん2017/07/03(月) 20:44:28.84ID:ayY8mKQN
マスカガミ種類多いな〜

806呑んべぇさん2017/07/03(月) 22:20:22.99ID:SJMUvwz2
この時期の冷酒と刺身の組み合わせは最高だね

807呑んべぇさん2017/07/07(金) 15:23:12.31ID:LyVZNJ0O

808呑んべぇさん2017/07/07(金) 15:37:22.35ID:MmJDYeXF
スーパーで、蛍光灯の真下で吟醸酒や生貯蔵酒が常温で売られてると頭に来る
おたくのスーパーには品質管理という考え方が無いのかと

809呑んべぇさん2017/07/08(土) 01:27:55.91ID:SA0PtRxJ
>>805
訳が分からん

810呑んべぇさん2017/07/08(土) 05:37:05.99ID:LDXQGwm6
F40は同価格帯の吟醸酒と比べてどうなのか
普通に吟醸酒で出せばいいのに面白いことするよな

811呑んべぇさん2017/07/08(土) 06:33:16.70ID:MAw+ZWaK
>>810
等外米で特定名称が名乗れないんじゃなかった?

812呑んべぇさん2017/07/08(土) 07:18:25.61ID:6SVQT7bV

813呑んべぇさん2017/07/08(土) 13:22:33.17ID:ggUCDHkn
>>811
最初のF40の越淡麗の時は酒米の水分が少し多くて普通には使えなかったらしいな
今は高嶺錦になって少し悲しい

814呑んべぇさん2017/07/08(土) 22:25:09.42ID:MAw+ZWaK
>>813
そうだったのね。
最初2500円で安いと思ってたんだけど
翌年から高くなってて足元見やがってと思ってたんだけど
米が違うのか。

815呑んべぇさん2017/07/08(土) 22:58:31.33ID:ggUCDHkn
>>814
f40自体が赤字で出してるようなものだから大目に見てあげてくれ
けど、最近のマスカガミの前衛ぷりは好きだな

秋頃に出る35も楽しみやね

816呑んべぇさん2017/07/09(日) 09:28:22.33ID:CLFFReBq
赤字なんて絶対ありえないし十分高いよ
酒米なんて安く仕入れようと思えばなんとかなるし

817呑んべぇさん2017/07/09(日) 10:32:04.17ID:txqVh2W3
>>816
おっ杜氏か?杜氏か?

818呑んべぇさん2017/07/09(日) 13:25:05.23ID:bnNEVVKl
コシヒカリと越淡麗ではどちらが高いのかね?

819呑んべぇさん2017/07/09(日) 15:24:51.68ID:fIdqPc0+
誰も赤字で出してるなんて言ってねーべ
どこかで怠ければどこかで影響が出るだろうし、出来るならどこの酒蔵でもやるだろうに

820呑んべぇさん2017/07/09(日) 18:08:01.86ID:lMkCYmIS
毎年最後のほうで米が余ってまーす
加工用米と同じ額でいいので買ってくださーいセールになる
それ買うだけ

821呑んべぇさん2017/07/09(日) 19:47:56.80ID:/3Tz+JR+
その程度の考え方でコメを買うような蔵は
所詮その程度なんだよ。

822呑んべぇさん2017/07/09(日) 21:53:56.25ID:txqVh2W3
>>819
>>820
>>821
安価くらいつけろ田吾作ども

823通行人@8 ◆OsUWTkkkkk 2017/07/09(日) 22:52:24.65ID:DmlM3vek
まあ
もちつけ

824呑んべぇさん2017/07/10(月) 04:33:33.64ID:PSyxNb2O
>>823
いくらなんでもこのご時世にコテハンは酷すぎる。死ぬべき。

825呑んべぇさん2017/07/11(火) 16:02:23.91ID:OJCpFfTz
>>822
流れからわからんのか?>保育園児

826呑んべぇさん2017/07/11(火) 20:31:48.52ID:o8ZfWdV4
中卒だろ

827呑んべぇさん2017/07/12(水) 04:23:58.65ID:pxax76jw
>>825
安価くらい覚えてからレスしてこい田舎モン

828呑んべぇさん2017/07/12(水) 22:22:23.98ID:8R85Rj59
>>827
なんですぐ前の書き込みにアンカーつけなきゃならねえんだよ。
何度も言わせんなよ、ボケ!

829呑んべぇさん2017/07/13(木) 20:33:58.50ID:mpgOGl0b
>>828
やれば出来るじゃねぇか田舎モン

830呑んべぇさん2017/07/13(木) 23:54:13.07ID:5h9KNoUi
さっさと死ねよ、精神障害者

831呑んべぇさん2017/07/14(金) 06:42:29.78ID:/ias55+9
>>830
や〜だよ(笑)

832呑んべぇさん2017/07/14(金) 07:06:55.48ID:mBh6fFNZ
ほれ、アンカーつけなくとも自分のことだと「正解」してるじゃねえかよw

もちろん>>831のことだがな。

833呑んべぇさん2017/07/14(金) 10:32:46.81ID:6vKdzDrs
>>832
お熱あるの?大丈夫?

834呑んべぇさん2017/07/14(金) 10:37:22.97ID:APTtcGr/
>>832
おじさん日本語が拙いけど田舎の方?

835呑んべぇさん2017/07/14(金) 11:11:54.90ID:DrWgX/q1
酒の話しよーぜ

この時期は生の冷酒がいいね
景虎の生を土産で貰ったんだけど好みじゃなかった
〆張鶴の生が好きなんだけど近場で入手困難
他に刺身に合うようなスッキリした飲みくちの生酒(生貯、生詰でもOK)ありますか?

836呑んべぇさん2017/07/14(金) 16:30:24.74ID:6vKdzDrs
>>835
菊正宗!

837呑んべぇさん2017/07/14(金) 18:13:45.13ID:3zw3NIBU
冷酒なんて今シーズン入ってまだ飲んでないな
冷やす野面倒くさいから常温のままだわ

838呑んべぇさん2017/07/17(月) 02:55:18.46ID:cxqvY8Bv
ひや酒いいね

839呑んべぇさん2017/07/17(月) 18:27:04.29ID:bs9MT+IV
>>838
たぶん冷酒とひや酒を一緒だと思ってるでしょ?

840呑んべぇさん2017/07/17(月) 19:22:51.12ID:fCwu9Uut
>>839
837の文章読めば普通の人間は違ってることがわかるだろ。

だから838はちゃんと理解したうえで書き込みをしている、と考えるのが普通。

841呑んべぇさん2017/07/17(月) 19:57:45.67ID:RImDEEsR
日本酒飲みならわかるだろうけど普通の人はわかんない、勘違いはあるな

842呑んべぇさん2017/07/17(月) 20:18:41.88ID:IzwKwaJt
日本酒好きあるあるです。ウンチク語りだしてシラケる。

843呑んべぇさん2017/07/17(月) 23:51:09.70ID:uY9UBqDU
>>841
え?

お前、自分が馬鹿なのを自ら公表するなよw

844呑んべぇさん2017/07/18(火) 05:14:49.23ID:QoFOjFJw
>>839
ヒィィィィィー
アスペが来たぁー
逃げろー

845呑んべぇさん2017/07/18(火) 05:16:09.30ID:QoFOjFJw
>>841
優しいィィィィー
>>843
ヒィィィィィー
ネット弁慶ィィィィー
怖ィィィィヒヒヒィィィィィー

846呑んべぇさん2017/07/18(火) 07:53:42.59ID:HvV0aAHg
なんだ、このわめいてる気違いは。

847呑んべぇさん2017/07/18(火) 08:27:26.04ID:0TQ2ezGK
キチガイ最低2人以上いるな

848呑んべぇさん2017/07/18(火) 14:32:31.88ID:kfoZNSNk
話題のやよい酒店行ってきたよ
薄暗くて日本酒大切にしてる感はあるけど
ディスプレイの仕方がゴチャゴチャしててダメだな

849呑んべぇさん2017/07/18(火) 19:49:41.23ID:D5Pw/Pww
>>846
ヒィィィィィー喧嘩腰ィィィィー
>>847
お前も含めてトリオォォォォーヒィィィィィー
>>848
うるせぇハゲ

850呑んべぇさん2017/07/18(火) 20:22:34.57ID:afKOITdr
しょっぱい塩鮭や棒ダラ、虹鱒あたりで
分かりやすい端麗辛口の酒をクイッと
いくのが魚沼出身の俺のジャスティス
棒ダラってまず出会わないな

851呑んべぇさん2017/07/18(火) 20:47:18.69ID:/JeDGYHd
信じるヤツがジャスティス

852呑んべぇさん2017/07/19(水) 00:17:47.56ID:HqxEEfhu
アル中のファンタジー

853呑んべぇさん2017/07/19(水) 07:10:50.53ID:CZ1Pjx/j
棒ダラに出会えないのもゴルゴムの仕業

854呑んべぇさん2017/07/19(水) 11:59:11.34ID:qmTUYXeU
アーッエーックキィエーッ

855呑んべぇさん2017/07/25(火) 12:53:16.79ID:i0Re17Gz
>>848
あのへんなら長谷川屋だな

856呑んべぇさん2017/07/25(火) 16:47:18.48ID:b7gkNusv
オールド単独組合せ焚持ってて、ニュータイプはどうなのかなって現物を初めて確認したんだけど、品質落ちたな。
盃の角は切りっ放しでバリ取っただけ、オールドは炭化温暖化物質加工だったけどフッ素プラスチック加工とだけ。
そしてチャイナ製になってしまった。
あのトライアングル握把や珪素ダイヤルはまぁ許容、器の拡大化はクオリティアップなんだろうけど。
全体ではオールド単独組合せのパーフェクションが高くて、新型は費用減額・品質低下が目立つ。
オールド単独組合せのスペアを買っておけば良かったとブルーな気持ちになった。
まぁ肛門は単独ユーズ、マウンテンユーズなんてセールスおっぱいが貧ニュウからwhatever.

857呑んべぇさん2017/07/26(水) 07:22:58.37ID:9/9+EXOQ
>>814
高嶺錦より越淡麗の方がずっと高い米だよ

858呑んべぇさん2017/07/26(水) 18:48:35.72ID:qrbdx5cr
>>857
まぁ捨てる米と、使える米の40%精米の違いの値差ってことかね

マスカガミの事になるとうるさくてすまんな
好きなんや

859呑んべぇさん2017/07/26(水) 19:52:31.61ID:LTRchaXJ
朝日酒造の継はどうなんだろう?
あの価格は少し時代というか、
遅かったのではないのかな?
飲んでは見たいけど。
誰か飲みました?

860呑んべぇさん2017/08/05(土) 13:26:40.23ID:F+3W9bd8
久保田の純大うまいね
萬寿もお値段張るけどかってみるかなー

861呑んべぇさん2017/08/05(土) 19:47:38.85ID:bYYiKvNG
あれは不味い。碧寿、萬寿との差を楽しみたまえ。

862呑んべぇさん2017/08/07(月) 15:01:40.89ID:Ams1RBIg
碧寿は温めて美味しくなるから、萬寿より好きだな

863呑んべぇさん2017/08/07(月) 15:24:58.09ID:IlBOzvGG
万寿もぬる燗にしてみ

864通行人2017/08/07(月) 22:02:15.26ID:vc+ZIWXc
柏崎の大吟生
イチオシ

homare.ir.shopserve.jp/SHOP/63995/list.html

865呑んべぇさん2017/08/08(火) 23:57:49.76ID:rnJ8ORjL
辛めのクジラ汁で燗やってみたかったなあ
ばあちゃん認知症で料理できなくなってしもた

866呑んべぇさん2017/08/09(水) 09:18:10.53ID:TMZe0UvA
>>865
お前が作って食べさせてやれボケナス!

867呑んべぇさん2017/08/09(水) 09:38:43.90ID:+Jkvy+Xt
それがばあちゃんの味が出んのですわ
おじやも雑煮もしるこも
母ちゃんの味ともちとちごうし

868呑んべぇさん2017/08/09(水) 20:26:42.03ID:xKIOBGX0
>>867
ばあちゃんの子が他にいたら聞いてみればいい

869呑んべぇさん2017/08/09(水) 21:59:56.38ID:+Jkvy+Xt
>>868
聞いたらさ味噌を自譲しただの味の素入れてただの諸説あって核心ついた答えは出んのですわ

クジラの皮下脂肪と夕顔のシンプルなお汁なんだが

870呑んべぇさん2017/08/10(木) 00:23:44.21ID:FLa6bXOe
聞いたのに味が違うと思うんなら
思い出補正なんじゃね?

871呑んべぇさん2017/08/10(木) 00:59:12.54ID:NSL/9P3h
いや自譲味噌がレシピ不明なんですわ

872呑んべぇさん2017/08/10(木) 06:53:02.81ID:qOMVRv7T
湯沢のポン酒館にあったコイン2枚のたかちよが非常に美味でした
思い出すだけできゅんきゅんするわ

873呑んべぇさん2017/08/10(木) 08:42:22.90ID:E/5ArJCY
一生コイン使って飲んでろよ。

874呑んべぇさん2017/08/10(木) 09:48:01.25ID:s85g/RlR
>>873
まだいたのかこの根性曲がったオヤジ・・

875呑んべぇさん2017/08/10(木) 12:55:25.84ID:Ue8R26vh
>>873
100円玉100枚で越後ゆきくら買ってきます。

876呑んべぇさん2017/08/10(木) 20:54:29.33ID:9BvMz2I1
>>874
誰と間違えてドヤ顔してんだよ。

877呑んべぇさん2017/08/11(金) 01:44:37.34ID:oFNxkYsi
お前も十分根性まがってる

878呑んべぇさん2017/08/11(金) 06:27:40.78ID:YlBrhbFt
「湯沢のポン酒館にあったコイン2枚のたかちよ」がいいんだろ?
他の場所で売ってるものや、コイン2枚以外の価格のものはだめなんだろうに
そこで飲むしか仕方ねえじゃん。

879呑んべぇさん2017/08/11(金) 12:36:46.43ID:qYn28Ms4
>>878
頭の悪いレスだな

880呑んべぇさん2017/08/12(土) 13:11:05.68ID:F/TRVAxN
長岡にもぽん酒館できるの?

881呑んべぇさん2017/08/12(土) 13:40:12.58ID:PH9IdeSk
>>880
もうあるし、佐渡にも出来る予定だよ!

882呑んべぇさん2017/08/12(土) 16:43:45.16ID:yKP5Xixo
柏崎の林酒造って廃業してますか?
ぽんしゅ館で杉の露手に入りますか?

883呑んべぇさん2017/08/13(日) 06:03:12.42ID:VaNwzztL
>>882
廃業しちゃったけど、息子さん達がが妙高と兵庫の尼崎で酒造会社を立ち上げてるよ!

無理だよ!尼崎市内の酒店なら手に入るよ!

884呑んべぇさん2017/08/13(日) 09:39:08.06ID:kbsVPiGh
そうですか
尼崎に行く機会があったら探してみます
ありがとうございました

885呑んべぇさん2017/08/13(日) 10:45:51.67ID:D6y6VkpL
>>884
嘘だよ!!

886呑んべぇさん2017/08/21(月) 00:56:20.46ID:0OLuYBWs
母親にようご汁で一杯やりてーって言ったら夕顔、鯨、かぐらなんばん、姫の井雪中貯蔵かめぐち酒、安田ヨーグルト…帰省時に色々買って来てくれた
来週末実家で一杯ひっかける予定です

887呑んべぇさん2017/08/21(月) 18:42:04.67ID:UipJOjSQ
ようご汁?!
とはなんですか?

888呑んべぇさん2017/08/21(月) 21:21:52.87ID:giu0QdFZ
>>887
うちの家庭独自の言い方だった
正確にはクジラ汁
うちはナスじゃなくて夕顔メインなんだよね

889呑んべぇさん2017/08/21(月) 23:04:25.73ID:axUngRLH
柏崎市高柳の「さわがに」旨い
最初はふざけた名前だと思ったが、飲んでみると真面目に作った酒だった

890呑んべぇさん2017/08/22(火) 00:15:32.82ID:WfQl8MYV
9月に252通って行くから買ってみようかな

891呑んべぇさん2017/08/23(水) 00:00:43.73ID:T31SK2Qo
神奈川のスーパーで塩川酒造カウボーイ山廃純米吟醸原酒 1500円/四合瓶 を発見
気になってたのはTenderなので本日は購入見送りました

892呑んべぇさん2017/08/23(水) 22:13:40.55ID:6waCpxZJ
たかちよの純米冷やすかな・・・・

893呑んべぇさん2017/08/25(金) 00:47:07.95ID:OkmcEbkz
>>892
キレてるやつですな♪

894呑んべぇさん2017/08/28(月) 07:37:17.58ID:M0LvVHbJ
おれは純米大吟醸一本〆冷やすぜ

895呑んべぇさん2017/08/29(火) 19:51:35.37ID:qQ0PVqHv
新潟駅近くのホテルに泊まっていて、明日、昼の新幹線で新潟を去りますが、たかちよの紫をどこかで入手できますでしょうか?

896呑んべぇさん2017/08/29(火) 23:30:22.12ID:Wzd28PUN
あれ駅近辺で取扱い店舗あったっけ?
漢字の奴ならぽんしゅ館でうってたな

897呑んべぇさん2017/08/30(水) 00:44:56.81ID:hfA/+JGz
お盆に日本酒目当てで新潟市内を観光しながら酒屋を回ったが、高千代を見掛けなかった。
春に出張の際に回った南魚沼市の酒屋では地元とあって限定のものも色々あったが。

新潟市内なら高千代は置いておいて、他の小さな酒蔵の見つけるのがいいと思う。
店主の話を聞きながら選ぶのなら地酒防衛軍がお薦め。
一部、試飲も出来るから新幹線移動なら尚更。

898呑んべぇさん2017/08/30(水) 10:27:46.16ID:kGecRBi8
>>897
地酒防衛軍行ってきました。店長の話も面白く、良い旅の土産になったよ。情報ありがとう。

当方熊本なんで、良かったら熊本にも遊びに来てください。酒蔵は5くらいしかないけど、焼酎蔵もあるよ。

899呑んべぇさん2017/08/30(水) 10:28:23.49ID:kGecRBi8
>>896
うん、漢字のやつしかなかった

900呑んべぇさん2017/08/30(水) 23:13:06.40ID:u9z+RVmk
>>897
南魚沼市の酒屋で限定多い。
って、金沢屋?
俺は鶴齢が目当てで先週末に行ったけど、色々な酒が有ってワクワクしたわ!

901呑んべぇさん2017/08/30(水) 23:21:27.94ID:hfA/+JGz
>>898
良い思い出になって良かった。
自分も一度しか行ってないので、自信を持って勧められた訳じゃないけど。
ただGoogleやらで候補を挙げた中ではダントツだと思う。

今はまだ新潟や東北の酒を意識して探しているけど、もちろん熊本にも何処にでも興味はある。
酒蔵の規模や数と、自分の好みは全く関係が無いもんね。

もし高千代を目当てに探すのなら六日町に行って欲しい。
冷蔵庫を見てるだけで垂涎もの。

902呑んべぇさん2017/08/30(水) 23:25:19.28ID:hfA/+JGz
>>900
そう、金沢屋とたいせいや。
限られた時間でこの二軒を回ったけど、両方とも良かった。
最初にたいせいやで買い物をして、量的には満足だったけど、金沢屋のお酒に対する姿を見て更に買ってしまった。

903呑んべぇさん2017/08/30(水) 23:47:40.54ID:u9z+RVmk
>>902
やはり金沢屋さんだったのですね!
私も品揃えと店員さんの話で大好きなお店になりました。
今度はたいせいやにも行ってみたいと思います。

でも自分が好きな酒やお店を好んでくれる人が居ると嬉しいね!

904呑んべぇさん2017/08/31(木) 00:12:01.34ID:1rLdJhbo
越乃景虎が好き
でも当方の酒店では 扱ってるお店が少ない…
(´・ω・`)

905呑んべぇさん2017/08/31(木) 13:43:12.28ID:OW5UTNvS
>>903
好みが理解されると嬉しいね。
一方、お気に入りは教えたくないという心理もあるけどね。
それでも教えて喜んで貰えたら嬉しいし、教えて貰ったものやところが自分の好みに合うとこれまた嬉しい。

>>904
地域柄「越乃」ってつく酒が多いからなかなかどこで見掛けたか記憶に残らない…

どこかで見掛けたらまず呑んでみることにする。

906呑んべぇさん2017/09/05(火) 04:38:36.28ID:voxgTc5C
全然日本酒へらねーわ

907呑んべぇさん2017/09/05(火) 19:08:50.59ID:zyb1OsEO
朝晩涼しくなってきて燗酒が恋しくなってきたねえ。

908呑んべぇさん2017/09/05(火) 20:47:16.64ID:r3DpRfQ6
爺が集団バスツアーで三条の地場産業振興センターへ行ったらしく
土産で五十嵐川というワンカップを買ってきて飲まされた
あまり美味しくないです

909呑んべぇさん2017/09/06(水) 09:03:32.28ID:H9qqKCr3
いろいろ飲んだけど笹祝に落ち着いたね
日本酒らしい日本酒かな

人に勧めるなら近藤酒造の菅名岳

910呑んべぇさん2017/09/06(水) 12:47:45.92ID:UsidDcRz
>>909
終着駅が見つからず色々飲み続けている
笹祝良いよね

911呑んべぇさん2017/09/08(金) 10:00:32.59ID:U+9+YmUp
>>910
昨日シミフで買ったわ
本醸造だけどスッキリ系かな

912呑んべぇさん2017/09/09(土) 20:20:05.05ID:FDfd+ask
ウィスキーのような何十年も寝かせたわけでもなく、広告料、デザイン料を換算しての酒てなんなの?

恥を知れ。

913呑んべぇさん2017/09/09(土) 20:32:05.55ID:oB0UsTAS
>>912
どうして急に「恥を知れ」なんて言葉が出てくるのか日本語的に不思議

914呑んべぇさん2017/09/10(日) 01:05:44.52ID:gxMmdvIV
>>912
酒に限らず、商品なんてすべてそうなんだがw

915呑んべぇさん2017/09/11(月) 00:15:38.32ID:VY9EI6wf
柏露酒造の香り

916呑んべぇさん2017/09/11(月) 10:35:18.50ID:VV6M0f3u
鶴齢の限定酒ディスってんの?
あれはやり過ぎだなw

917呑んべぇさん2017/09/11(月) 13:00:23.60ID:ln7iluJN
Takachiyo59、ホント美味しいですね!

918呑んべぇさん2017/09/11(月) 15:27:06.04ID:Uvp6MAWL
「ママ、一緒に寝ていい?しんちゃん怖くて寝れないの」
私の息子、しんちゃんは怖がりで甘えん坊な31歳児。今日も私のベッドに入って来た。
31年前、私はある日犯され、この子を腹の中に宿した。
堕胎も考えたが、私にはそれができなかった。この子には何の罪もないからだ。結果私はシングルマザーになった。
「ママ、おっぱい」31歳にもなるのに、しんちゃんはおっぱいが欲しいといつも甘えてくる。
しかし、最近私はよからぬことを考えてしまう。彼がしたいのは授乳じゃなく愛撫ではないのか、と。
「あれ?ママ、息遣いが荒いよ?興奮したのかな?」―――!?いきなり何を言い出すのだろうか
「しんちゃん、興奮だなんてそんなわけ・・・!?」私は自分の目を疑った。
息子が、31歳児とは思えない立派な男根を膨張させ私に跨っていたからだ。
その表情はまさしく、あの時私を凌辱した畜生の顔そのものだった。
唐突に自室のラジオから80年代のオルタナティブロックが流れてきた。
「これ、オヤジ」そう耳元で囁きながら、しんちゃんは私の中に入ってきた―――。

919呑んべぇさん2017/09/14(木) 20:59:41.05ID:G+Ff8hN0
日本酒のつまみにカットパインってどうよ

920呑んべぇさん2017/09/14(木) 22:03:17.65ID:C0x4jLSb
>>919
やったことないからわかんねーな
淡麗辛口ならあるいは

921呑んべぇさん2017/09/14(木) 23:04:24.81ID:vx+MOK+0
>>919
果物で日本酒は呑めないなぁ…

それ以前にパインは喉がイガイガするので好きじゃない。

922呑んべぇさん2017/09/14(木) 23:23:44.48ID:u6Ea1dD2
冷凍マンゴ-を氷替わりに入れながら飲むことあるな
マンゴーのクセもやわらぐから美味しいよ

923呑んべぇさん2017/09/14(木) 23:29:04.45ID:9rsNsJ1l
家飲みのつまみでカットフルーツ盛りをよく買うけどおかしいと思ったことないわ。
パイナップル+シトラス盛り。

924呑んべぇさん2017/09/14(木) 23:50:43.14ID:JQxU346m
日本酒+フルーツで思い出したが、こういう記事があるよ
他県の人って日本酒を敷居高いと思っちゃってる人多いよね

頭からっぽでいいから飲もう偏差値40からの日本酒
http://portal.nifty.com/kiji/170822200476_1.htm

>>921
それアレルギーの可能性あるかも
ゴム製品とか花粉症とかにも気をつけたほうがいいよ

925呑んべぇさん2017/09/15(金) 00:08:21.97ID:+3tJlxBZ
>>924
リンク先、言わんとする事は分かるけど酔ってる今は読むのメンドクセー(笑)

まぁ日本酒を飲んだ事無い人には「超入門編」として「日本酒は難しい」と思わずにリキュールの1つと思って気軽に飲め。って事だよな。
日本酒離れの食い止めには、別にそれで良いと思うわ。

パインとキウイがイガイガするね。
両方とも食べれば美味しいとは思うよ。
アレルギーが云々は前にテレビで見た気がする。
でもリンゴもナシも美味しいけど、普段は食べないかな?

926呑んべぇさん2017/09/15(金) 00:54:56.45ID:TX+UvCDe
大吟醸とフルーツは合うんだぞ

927呑んべぇさん2017/09/15(金) 21:11:54.78ID:WuldYjal
そもそも大吟醸がフルーツの香りっぽいよな

YK35が飲みたいっす・・・

928呑んべぇさん2017/09/15(金) 22:28:09.92ID:Xtj/Xglv
Yk35か・・・
自分の中ではYK35と村祐ブラックが双璧
味の方向性は全く違うが両者とも至福の味わい

929呑んべぇさん2017/09/16(土) 08:35:53.51ID:N9qbo6Bw
村祐ブラックとは初めて知ったありがとう
メモっとこ

930呑んべぇさん2017/09/16(土) 11:10:56.44ID:iOuHwMAq
>>919
後味の苦辛さで口の中がキュッとなってるところに水々しいパインの甘酸っぱさが合うって事なのか
てことは濃醇辛口か

931呑んべぇさん2017/09/16(土) 12:36:49.77ID:kSjdGtAG
日本酒は甘さは和らぐけど酸っぱさはガツンとくる感じで
甘ったるいフルーツの方が好みだな

932呑んべぇさん2017/09/17(日) 18:34:01.61ID:WDiRwiUj
辛くても甘くてもいいけど、重かったり(甘口)喉に引っ掛かかる感じ(辛口)のはだめだわ

933呑んべぇさん2017/09/17(日) 21:29:56.15ID:+6S7bHWA
>>932
自分の文章読み返せ、分かりやすく書き直せ。こんな短い文章で読み手を混乱させるな。

934呑んべぇさん2017/09/18(月) 04:46:25.79ID:ZJZR9+3j
>>932
>>933
「ママ、一緒に寝ていい?しんちゃん怖くて寝れないの」
私の息子、しんちゃんは怖がりで甘えん坊な31歳児。今日も私のベッドに入って来た。
31年前、私はある日犯され、この子を腹の中に宿した。
堕胎も考えたが、私にはそれができなかった。この子には何の罪もないからだ。結果私はシングルマザーになった。
「ママ、おっぱい」31歳にもなるのに、しんちゃんはおっぱいが欲しいといつも甘えてくる。
しかし、最近私はよからぬことを考えてしまう。彼がしたいのは授乳じゃなく愛撫ではないのか、と。
「あれ?ママ、息遣いが荒いよ?興奮したのかな?」―――!?いきなり何を言い出すのだろうか
「しんちゃん、興奮だなんてそんなわけ・・・!?」私は自分の目を疑った。
息子が、31歳児とは思えない立派な男根を膨張させ私に跨っていたからだ。
その表情はまさしく、あの時私を凌辱した畜生の顔そのものだった。
唐突に自室のラジオから80年代のオルタナティブロックが流れてきた。
「これ、オヤジ」そう耳元で囁きながら、しんちゃんは私の中に入ってきた―――。

935呑んべぇさん2017/09/21(木) 00:58:06.86ID:OcgtlmmQ
>>931
新潟の酒とは真逆の酒やねw

936呑んべぇさん2017/09/21(木) 04:49:16.74ID:7yoqd3CC

937呑んべぇさん2017/09/22(金) 00:47:32.58ID:FhW+losX
そういえば根知男山山廃純米は酸の効いた味のある酒だったわ
新潟より北陸寄りの酒質で燗が良かった

938呑んべぇさん2017/09/22(金) 10:43:29.18ID:IApRs0qW

939呑んべぇさん2017/09/28(木) 19:43:41.51ID:xBW7YF7o
今年上半期終わったけど八月ごろ買って飲んだ、
今年初め出た河忠酒造の、
想天坊じゃんげ瓶囲い超辛口純米酒火入れが、
辛いだけじゃなく旨味とあり美味かった。
あと今飲み途中の今年の、
高千代蔵びらき限定純米酒も美味いね。
今年もまだ半分残ってるけど今年も良い酒が出てて良いね。

940呑んべぇさん2017/09/28(木) 20:44:44.89ID:7SENTjeA
高千代は
以前は巻機が辛口で高千代が中庸、たかちよが甘口という棲み分けができてたけど
今は高千代・たかちよ・takachiyoが同じ傾向になりつつある
巻機純吟生原酒は旨いが

941呑んべぇさん2017/09/29(金) 05:26:31.25ID:LMGULmmu
>>940
タカチヨマンが来た!
うわっタカチヨ臭え〜

942呑んべぇさん2017/09/29(金) 10:54:59.92ID:E5X2o+4J
DHA酒造のお酒はどんな感じ?

買うかどうか、迷ってます。

943呑んべぇさん2017/09/29(金) 19:38:48.21ID:D0qF/RrV
名前で損してると思うけど普通に美味しいと思うよ

944呑んべぇさん2017/09/29(金) 20:41:42.99ID:3kJey2Kc
わざとかw一応突っ込む。DHCな。

945呑んべぇさん2017/09/30(土) 07:13:30.79ID:1zx5C0kE
大学翻訳センター

946呑んべぇさん2017/09/30(土) 19:23:48.35ID:4LIAPx7i
>>942
魚臭そう

947呑んべぇさん2017/10/05(木) 10:40:59.10ID:78P2J9B8
保守

948呑んべぇさん2017/10/05(木) 17:06:19.60ID:utw5ZNfV
>>375
良くも悪くも、軽いから飲みやすいよね。 
味の笛で毎回飲んでいます。

949呑んべぇさん2017/10/05(木) 18:00:06.43ID:HGTNQ/lc
越のなんたら多すぎ問題

950呑んべぇさん2017/10/06(金) 18:53:27.42ID:t99pn24J
昨日は長岡駅に「ぽんしゅ館」がオープンした
これで、新潟の多くの銘柄が長岡でも気軽に買えるようになった

そして、明日は「越後長岡酒の陣」がアオーレ長岡で開催されます

951呑んべぇさん2017/10/07(土) 03:48:47.43ID:WCt3wc1A
米百俵今年も雨か・・・

952呑んべぇさん2017/10/07(土) 14:38:40.62ID:R5y+bCuP
行って来たよ
新潟酒の陣より全然規模は小さいけど、それなりに盛り上がってたな
地元のおじさんとか、結構来てた

953呑んべぇさん2017/10/09(月) 01:25:28.04ID:ZI7mD+J1
雪中梅 本醸造 7年古酒
これは強烈 ラムレーズンみたいな重厚さと凝縮した旨味甘みが最高です
甘口好きの人には是非

954呑んべぇさん2017/10/09(月) 07:57:47.83ID:NINLvVeD
>>953
こういう表現に対して
だったらラムレーズン食えばいいのに
って言うヤツ必ずいるよね

955呑んべぇさん2017/10/09(月) 11:45:35.84ID:gZH5INZ7
「フルーツみたいな芳香」とかあるし
日本酒じゃ「白ワインみたい」とかも言うから別にそういう表現でもいいと思うけどな

956呑んべぇさん2017/10/09(月) 14:02:05.42ID:v3b85a6b
>>953
雪中梅ってなんであんなに甘いんだろ

957呑んべぇさん2017/10/09(月) 22:57:14.05ID:ruLKVPU1
鮎正宗千代の光も常温放置してるで

958呑んべぇさん2017/10/10(火) 11:08:42.54ID:tfLWDj4B
>>956
甘いの嫌いだけど雪中梅は飲めるわ

959呑んべぇさん2017/10/10(火) 22:24:00.88ID:QOhbYHgb
今宵は「あべ」のイエロー呑んでます。フルーティー

960呑んべぇさん2017/10/14(土) 21:57:42.26ID:lCpTOfSB
F60無くなっちまったわ

961呑んべぇさん2017/10/15(日) 04:30:25.21ID:wHKtrfca
やべーな

962呑んべぇさん2017/10/20(金) 01:59:43.59ID:/wKKCbgS
想天坊純米酒ひやおろし生詰が美味すぎる。
この酒買う時ちゃんとよく裏ラベルとアルコール度数を、
見なかったから気づかなかったんだけど、
飲んでる時裏ラベルの説明とその後アルコール度数確認したら、
この酒純米酒のひやおろしでなく純米原酒のひやおろしだと分かった。
通りで濃くて美味いわけだこの酒のラベル表記は良い逆詐欺だな。
http://fast-uploader.com/file/7063986655554/

963呑んべぇさん2017/10/21(土) 04:15:57.37ID:iX4uDx1o
>>962
細かいことを言えば
「原酒だから」濃いわけじゃないんだけれどね
原酒でも、割と淡麗な酒もあるし、もちろん濃厚な酒もある

濃厚と感じるのはアルコール度数が高くてアミノ酸が多く出るような造りをしているから
ということであり、別に濃厚な酒にとって、原酒であることが必須条件というわけではない

964呑んべぇさん2017/10/21(土) 07:25:50.65ID:ZKR+Ck/u
>>963
皆さんお待ちかね!
ガンダムファイトとは!
全宇宙の覇権を懸けて、四年に一度ガンダムの名を冠するモビルファイター同士が、地球をリングに戦う武闘大会なのであります!
そして、戦って! 戦って! 戦い抜いて!
最後まで勝ち残った者が「ガンダム・ザ・ガンダム」の栄光を手にすることが出来るのです!
それでは!ガンダムファイト・レディィィィゴォォォォォォォ!

965名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!2017/10/22(日) 16:33:02.70ID:zIyPwlvI
馬場ふみか、好きな銘柄「〆張鶴」酒豪ぶり匂わせる

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171022-00034282-nksports-ent

966呑んべぇさん2017/10/22(日) 21:01:26.62ID:Vsh59fAF
猪又酒造の酒って関東圏じゃあまり置いてないんですかね。
サビ猫とか月不見の池とか飲んでみたい。

967呑んべぇさん2017/10/25(水) 10:28:11.87ID:K1CVAPR3
次スレまだ?

968呑んべぇさん2017/10/29(日) 02:54:04.03ID:3BbSR/tE
月不見の池の普通酒が、とてもすっきりして飲みやすくてびっくりした

969呑んべぇさん2017/10/29(日) 19:45:45.23ID:bC4UxS5i
上越辺りのお酒は辛口だけど甘めでスッキリしてて飲みやすいのが多いよね

970呑んべぇさん2017/10/29(日) 23:45:23.87ID:eKPtkCiu
男は黙ってサッポロビール

971呑んべぇさん2017/10/30(月) 12:48:12.20ID:N55Ck5AV
新潟の日本酒が飽きられてるのはかまわないが、全国的には頑張って欲しい。

全体のシェア延びないと意味がない。

972呑んべぇさん2017/10/30(月) 18:34:25.69ID:fMx5H82H
最近何飲んでも旨く感じない
八海山の普通をちびちび飲んでる

973呑んべぇさん2017/10/31(火) 15:21:05.86ID:Zg3yoGtL
>>972
もう時期死ぬってことだよ

974呑んべぇさん2017/11/02(木) 20:09:55.47ID:VddhA+/0
八海山の普通酒とか何がうまいか分からん
ありゃうまい酒じゃねえだろ

975呑んべぇさん2017/11/02(木) 20:11:50.16ID:FSIz7za2
松竹梅 天 の極上を買ってみた
普通に飲めるわ

976呑んべぇさん2017/11/02(木) 22:42:45.28ID:Nf2BahaG
長岡藩純米
飲みやすい普段向きの酒って感じだな
華美なフルーティとかとは遠い感じ

977呑んべぇさん2017/11/04(土) 17:34:22.63ID:dMCZ6Ga7
>>975
紙パックw

978呑んべぇさん2017/11/06(月) 16:15:22.33ID:D5S4Goz1
弥彦神社の本殿に36リットルくらいの特大の樽酒が奉納されてるけど
アレって全部中身入ってるのかな?

979呑んべぇさん2017/11/07(火) 05:33:37.38ID:iz7n4+nI
>>978
舐めてこいよ

980呑んべぇさん2017/11/07(火) 12:45:25.17ID:H69kgpHe
>>974
八海山に限らず県内酒でもスーパーで売ってるようなのは買わないな

981呑んべぇさん2017/11/07(火) 20:38:46.79ID:9mZOrGcO
あ、次スレよろ

982呑んべぇさん2017/11/07(火) 21:35:44.91ID:ZiBtmLJO
八海山のひょうたんボトル集めるの楽しい

983呑んべぇさん2017/11/08(水) 20:49:24.78ID:lX9+Vf8U
演歌じゃないけど温めの燗が美味い時期だの
今夜は麒麟

984呑んべぇさん2017/11/09(木) 15:51:38.49ID:ctjKGj43
麒麟の別撰山廃を熱燗で

985呑んべぇさん2017/11/09(木) 21:01:50.64ID:QwjrCTo8
>>980
バブリーな選びかたやね。カウンターの鮨しか認めない的な。

それだけで八海山認めないなんてのは
ただ原信が嫌いなだけです。

986呑んべぇさん2017/11/10(金) 00:21:51.73ID:mgKEIRdq
色んな日本酒飲んでみたけど、やっぱり新潟の酒が安心できるね、八海山や寒梅の一番下のやつが良い、冷やでも燗でもスッキリ飲めるのがホッとする、流行りの銘柄は後味がモワァッとくるしなんとなく杯が進まなくなっちゃうんだよね。

987呑んべぇさん2017/11/10(金) 10:31:42.72ID:was1UvSF
きよいずみの吟醸うまいな

988呑んべぇさん2017/11/10(金) 15:31:03.70ID:5bRnbLg2
寒梅の青い瓶、灑も上品で良かったよ!

989呑んべぇさん2017/11/10(金) 19:22:38.37ID:lCpsuvHd
>>987
僕も清泉好き
淡麗なのに柔らかいあの独特な味わいは他の蔵にない
一応純米吟醸以上同士での話

990呑んべぇさん2017/11/10(金) 20:30:46.19ID:G47JthJW
>>989
パッケージも縞パンみたいで可愛いしな

991呑んべぇさん2017/11/11(土) 13:38:39.22ID:BPxEQdAb
>>980
666 呑んべぇさん 2017/04/02(日) 17:53:41.74 ID:SfL8oU8f
新潟の酒と云えば「越乃寒梅」、20数年前の一時期、お歳暮でプレミアム付きで
高価な寒梅を頂いた。しかし、美味しいとは思えず無理して贈って下さるので
気を悪くさせない様にお断りした。その後も親戚や子供達から万寿や金無垢を
贈って来るが何故か美味しいとは思えない。酒は若い頃から60年以上呑んでいて
各地の隠れた美味い酒を呑んでいて通のつもりだが? 分らない奥が深い世界だ。

992呑んべぇさん2017/11/11(土) 18:00:19.21ID:ygARFZTC
昔友人に清泉勧められて飲んだら美味かった

993呑んべぇさん2017/11/11(土) 18:18:40.93ID:48obIaLg
スレ規制で立てられなかった
後日また試すのでそれまでここを避難所とします
日本酒 久保田 百寿
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1303578919/

誰か次スレ立てて・・

994呑んべぇさん2017/11/12(日) 01:41:17.92ID:clIvMFsw
新スレです
新潟の日本酒【上越中越下越佐渡】まだ6杯目
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1510418441/

995呑んべぇさん2017/11/16(木) 18:39:21.76ID:y/O8dWbT
埋めますよ

996呑んべぇさん2017/11/16(木) 18:41:37.96ID:y/O8dWbT
埋め

997呑んべぇさん2017/11/16(木) 18:52:06.33ID:+enHNy9i
参陣仕る!

越乃寒うめ

998呑んべぇさん2017/11/16(木) 18:53:17.20ID:+enHNy9i
雪中うめ

999呑んべぇさん2017/11/16(木) 18:55:17.48ID:+enHNy9i
峰乃白うめ

1000呑んべぇさん2017/11/16(木) 18:57:03.99ID:+enHNy9i
久保田 千!寿

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