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新潟の日本酒【上越中越下越佐渡】まだ5杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
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0618呑んべぇさん
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2017/03/16(木) 19:36:00.82ID:UCbgI9sG
>>617
>>613じゃないけど超辛口無濾過生原酒が好き
今年また出るかな…
0619呑んべぇさん
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2017/03/16(木) 21:36:26.99ID:glzsgxNw
>>618
それ蔵元じゃないと買えないんじゃなかったっけ？
0620呑んべぇさん
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2017/03/16(木) 21:41:16.47ID:zUgsqOBl
>>618
2月中には出荷していたような気がした
そして、「ここなら入荷するはず」の店にも在庫なし
あーうん、これはなあ……

>>619
一部特約店のルートでも流通してる
検索すればすぐ引っかかる
0621呑んべぇさん
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2017/03/17(金) 17:23:03.41ID:MaArWLNV
酒の陣で高橋酒造の雪兜って酒を飲んだ。今まで聞いたことのない酒蔵だったがとてもおいしくて驚いた
あとあまり話題にならないが笹祝も安くてうまかった
0622呑んべぇさん
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2017/03/17(金) 18:37:49.33ID:nnxPKEPb
通常ラインナップを試飲したいのに
イベント限定酒を無理に勧めてきやがる
そしてそれらは大抵たいしたことなし
0623呑んべぇさん
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2017/03/17(金) 22:59:07.09ID:9tya43Gv
>>622
同じ意見、感想。普通酒飲みたいけど、｢用意していません｣と言われるとこ結構ある。
0624呑んべぇさん
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2017/03/17(金) 23:11:46.38ID:h1n7a1/C
全く話題にならないけど越後大島鶴亀って旨い？
0625呑んべぇさん
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2017/03/18(土) 05:21:47.69ID:toLJDNNv
>>624
真野鶴とどっちが旨いのか、それによりけり。
0626呑んべぇさん
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2017/03/18(土) 09:20:07.15ID:EGxmguSN
間違えた、越後鶴亀だった・・・
パッケージはダサいが味は良いと思う
0627呑んべぇさん
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2017/03/18(土) 16:58:29.75ID:VRxdhu5L
>>626
それな
0628呑んべぇさん
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2017/03/18(土) 19:24:46.88ID:gnBwoSOA
純米は普通の淡麗辛口でもう買わなくていいと思った
0629呑んべぇさん
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2017/03/18(土) 23:08:30.38ID:KW26IRJC
>>628
それもそうやな
0631呑んべぇさん
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2017/03/20(月) 06:23:31.37ID:r9hU9sMy
>>630
お前微生物なんか？
0632呑んべぇさん
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2017/03/20(月) 10:32:59.38ID:tqAf1SVl
麹臭が苦手でよく日本酒なんか飲んでられるね
変に冒険せず、八海山とか久保田とか、バリバリ炭素濾過してる酒飲んでいればいいと思うよ
0633呑んべぇさん
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2017/03/20(月) 10:38:18.13ID:gkCNwvmu
麹の香りが強くて苦手、ってのはちょっと分かる
淡麗辛口の新潟の酒に慣れてるとどうも
でも純米＝米こうじ臭い、ってのは違うと思う
0634呑んべぇさん
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2017/03/20(月) 11:11:12.70ID:7VIo+U2A
ぬか臭いとか、袋臭いんじゃないの？
0635呑んべぇさん
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2017/03/20(月) 15:03:25.57ID:VqOW+XSO
淡麗辛口？村祐なんかは全然麹臭くないんだけど
もちろん村祐黒の話です
0636呑んべぇさん
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2017/03/20(月) 15:34:49.64ID:UwNJzO4e
>>632
頭の悪い子は黙ってたほうがいいよ。
0637呑んべぇさん
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2017/03/20(月) 15:46:22.35ID:kUgE38ff
2〜3杯の飲む分には吟醸や純米は美味しいけど
ダラダラ飲み続けるなら本醸造が好き
0638呑んべぇさん
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2017/03/20(月) 15:47:31.19ID:jRI30CFz
作りによるだろ
純米だから濃厚、とか一概に言えるものじゃないぞ
0640呑んべぇさん
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2017/03/20(月) 21:29:14.50ID:+8dTE83O
>>639
一概にっていってんだろうが
0641呑んべぇさん
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2017/03/20(月) 22:16:49.53ID:ng/j1jqw
>>640
いや貴方の文章が、純米が濃厚、てのを前提にしてるような文章と理解したので。そうでなければ特に言う事ありません。
0643呑んべぇさん
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2017/03/21(火) 01:40:53.80ID:XvuWgcBQ
初めて日本酒を頂いたのが錦の真野鶴
だったんですが、それ以来日本酒を飲
むようになりましました。純米と純米
吟醸の真野鶴も美味しかったです。色
々試しましたが、他の新潟のお酒で好
みは鮎、〆張鶴です。当方東北在住な
のでなかなか新潟のお酒の特約店がな
いので新潟の方はうらやましいです。

※個人的な感想です。
0644呑んべぇさん
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2017/03/21(火) 05:45:07.78ID:Yh8979Rv
>>641
おう、次から気ィつけぇや。
それ、俺じゃないけどな。
0645呑んべぇさん
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2017/03/27(月) 11:07:36.13ID:pyCd+c4M
久しぶりに想天坊純米吟醸無濾過生飲んだが、
昔よりかなり辛口になってる感じだ
0646呑んべぇさん
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2017/03/27(月) 13:45:08.71ID:lS9E3a1s
>>645
だからなんじゃいお前タココラ
0650呑んべぇさん
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2017/03/28(火) 06:11:47.22ID:E8UqogQ/
>>647
お前つまんねぇな。
>>648
うるせぇタココラナニコラ！お前今度パワーホールで！exap😍,まン毎！！
0651呑んべぇさん
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2017/03/28(火) 12:50:57.73ID:DRuukmVY
昔は久保田　萬壽が旨いと思った。でも、すっかり味が変わったな。
昔の萬壽の味は、今の八海山　大吟醸と同じような味だった。すなわち、
端麗辛口。
0655呑んべぇさん
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2017/03/28(火) 19:30:36.09ID:zyy5SJ1x
サッカー見ながら残ってる五郎八飲むか。つまみは柿の種。おれは浪花屋派。
0657呑んべぇさん
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2017/03/31(金) 18:28:45.33ID:z4rqrfSG
>>651
お前の味蕾死んでるぞ。咽頭科行ってこい。国保は払えよ。
0658呑んべぇさん
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2017/04/01(土) 10:55:56.98ID:rmZ03mrV
>>655
ゴロパチ昔は旨く感じたが今はそうでもないな
0659呑んべぇさん
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2017/04/01(土) 11:42:39.54ID:e9qq6ocf
>>658
だからなんだ
0661呑んべぇさん
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2017/04/01(土) 21:40:47.82ID:1B5irvMt
大手の安い紙パックから地元の萬寿まで色々日本酒は飲んでいたけれど
五郎八は、初めて買って飲んだ時に非常に不味くて駄目だった、自分には合わなかった
もったいなかったけれど一口だけ飲んで、後は全部捨てた
0663呑んべぇさん
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2017/04/02(日) 00:31:34.67ID:xg5NwSLp
>>662
当たり前だが、旨い濁り酒もあれば、そうでもない濁り酒も有る
ただ、五郎八はそういうレベルとは違って、我慢しても飲めなかった
0664呑んべぇさん
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2017/04/02(日) 12:34:50.99ID:U6oEAHlm
>>663
ゴロハチ濁り酒近所のスーパーにも売ってるが、一緒に並んでる白川郷濁り酒の方が遥かに美味い。
0666呑んべぇさん
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2017/04/02(日) 17:53:41.74ID:SfL8oU8f
新潟の酒と云えば「越乃寒梅」、20数年前の一時期、お歳暮でプレミアム付きで
高価な寒梅を頂いた。しかし、美味しいとは思えず無理して贈って下さるので
気を悪くさせない様にお断りした。その後も親戚や子供達から万寿や金無垢を
贈って来るが何故か美味しいとは思えない。酒は若い頃から60年以上呑んでいて
各地の隠れた美味い酒を呑んでいて通のつもりだが？　分らない奥が深い世界だ。
0667呑んべぇさん
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2017/04/02(日) 18:48:47.62ID:xg5NwSLp
>>666
「美味しい」というのは個人差が有るからね
甘い酒を「美味しい」と感じる人もいれば、辛い酒を「美味しい」と感じる人もいる
濃厚な酒を「美味しい」と感じる人もいれば、軽快な酒を「美味しい」と感じる人もいる

これは、どれだけ酒を飲んできたかで変わるものではなく、あくまでも個人の嗜好の問題だから
人によって「美味しい酒」の基準は違って当たり前
0668呑んべぇさん
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2017/04/02(日) 19:12:04.52ID:JVNfIuU+
お酒全般に言えることだけど色んな種類があって
個人の好みもあって無限大に楽しめるのは良いよね
0670呑んべぇさん
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2017/04/02(日) 20:42:32.04ID:kYqx+miC
>>666
とりあえず貴方の満足のいく新潟の酒を紹介しないと、ただの自己顕示欲にしかなりませんね。
0671呑んべぇさん
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2017/04/02(日) 20:47:32.47ID:E6Tl87XU
菊水の白缶、美味しくてコスパいいね
0672呑んべぇさん
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2017/04/02(日) 22:27:13.16ID:Qy6hbNkI
コスパとか言って喜んでる馬鹿は、いつになったら絶滅してくれるんかね。
0673呑んべぇさん
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2017/04/03(月) 06:04:11.86ID:bthDDxon
>>666
お前が親戚に嫌われてんだろ。
　
アイツ通ぶってて面倒くさいジジイだから、とりあえずメジャーどころ送っとこうぜw絶対ぶつくさ薀蓄タレてるよw酒飲むしか能がないクセになw早く死んだらいいのにw

こんな感じだろ。
0674呑んべぇさん
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2017/04/03(月) 10:11:41.95ID:zsmrClg0
高い「越乃寒梅」の吟醸酒呑むぐらいなら、安くてフルーティーな香りの「越後桜」や「北秋田」が
美味い。試してみろ目から鱗だぞ。
0675呑んべぇさん
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2017/04/03(月) 17:57:55.03ID:OK3kSfw1
越後桜は安物買いの銭失いの典型
結果コスパも最低
0676呑んべぇさん
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2017/04/03(月) 20:43:10.95ID:Kz4dgzM1
八海山の普通酒まずいんだけど
上位モデルもこんな感じの味なの？
0677呑んべぇさん
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2017/04/03(月) 23:53:25.21ID:zsmrClg0
越乃寒梅　金無垢を夕食に呑んだが純米酒の出来そこないだな。
盆暮れに頂いたのを消化しつつ、2000〜3000円の純米酒や大吟醸で繋いでいる。
結構旨いのが何ぼでもある。ワシはデパ地下の週変わりで展示販売を試飲しながら
楽しんで呑んでいる。8000〜10000円の堪らん美味いのに出くわす事があるれば、
2500円で驚きの逸品に出会う事もある。隠れた酒造メーカーは多い。
0678呑んべぇさん
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2017/04/04(火) 06:50:51.65ID:sFNA+oZl
自分の味覚や好みに合ってるならそれを飲めばよいわけで、
そして、自分の好みに合っていないからといって他を貶すことはないだろ。
お前の味覚が100%正義ではない。
0679呑んべぇさん
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2017/04/04(火) 06:51:45.56ID:sFNA+oZl
補足
お前の手元に届くまでにきちんとした管理状態であったという保証もない。
0680呑んべぇさん
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2017/04/04(火) 08:05:39.42ID:+mKYxPqo
めんどくせえオッサンだな・・・
0681呑んべぇさん
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2017/04/04(火) 09:40:38.50ID:F93RF9p3
あれはダメだ、これがうまいとか言ってきちゃうオッサンとはほんと付き合いたくない
0682呑んべぇさん
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2017/04/04(火) 11:32:56.89ID:87B3PRq2
>>678〜681
まぁ、キミらは醸造アルコール入り合成酒でも飲んでいるのがお似合い、アルコールさえ
入っていればメチール入りでもいいんだろう。シベリア庶民のウオッカ代用で安い香水を
呑んでいる、哀れなロスケの中毒死の記事を思い出す。
0683呑んべぇさん
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2017/04/04(火) 11:53:02.20ID:UUmVsgxY
>>682
味の優劣を語る前に、まずはアンカーの付け方覚えようか。
0684呑んべぇさん
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2017/04/04(火) 12:07:32.91ID:9wZZloM7
老人には説明しても理解できないだろw
0685呑んべぇさん
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2017/04/04(火) 17:10:23.52ID:3wtZXuRE
>>682
味の優劣を語る前に、まずは死ね。
0686呑んべぇさん
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2017/04/04(火) 17:50:29.13ID:+mKYxPqo
かたふねが好き
押し入れに鶴の友も隠してある
0687呑んべぇさん
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2017/04/04(火) 19:36:14.60ID:IhTmIe3b
原信で八海山の発砲にごり酒買ってきた
0688呑んべぇさん
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2017/04/04(火) 20:11:34.48ID:u34ApEJG
アクシアルは吉乃川びいきな気がする
0689呑んべぇさん
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2017/04/04(火) 22:40:52.56ID:IY6LIYzI
中越、長岡のつながりなんかな？
原信一商店で日本酒買うのは期限切れ間近のはじき物が出てる時だな。
0693呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/06(木) 18:30:43.53ID:4Qi6mF0w
>>691
そんな人が何故日本最大級の掲示板の日本酒スレにやって来るの？
目的は何？
何で全日本酒スレにそれを書き込まないの？
0694呑んべぇさん
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2017/04/06(木) 19:54:38.36ID:7n18Uuz5
いや書くのは自由だわ。2ちゃんだし。
酒なんか呑んでるのは馬鹿、て意見だって、ないわけじゃない。昔から。
0695呑んべぇさん
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2017/04/06(木) 22:49:44.83ID:IQc1aK5r
そういう好みの酒を探すために酒の陣等のイベントがある
レッテルや特定名称にとらわれず、各ブースを回って「この1本！」と言える酒を
探すのはとても楽しい
蔵元の人からも色々お話が聞けるしね

毎年6月に池袋で開催する「日本酒フェア」あれは日本中の酒が集まるから本当に楽しいぞ
0696呑んべぇさん
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2017/04/07(金) 20:16:58.21ID:+XknykB5
こんな記事があった

ダ・ヴィンチニュース
世界初、日本酒を“パーカーポイント”で採点！
「涙したくなるような味わい」と評され98点を獲得した新潟の銘酒とは？

https://ddnavi.com/news/366759/a/
0697呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/08(土) 21:47:44.58ID:DVKJxE8R
明日、出張で新潟に行くんだが、新潟駅近郊、万代近郊で日本酒が豊富な酒屋さんないかな？
じょんのび館は前に行ったんだか余り珍しいものがなかったんで…
当方、たかちよが大好きです
0698呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/08(土) 22:16:21.97ID:7KBAu9N7
>>697
コープシティ花園に酒屋あるよ
餃子の王将の並び
0701呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/09(日) 03:49:31.79ID:VkDW+6on
ご、ごめん、ぽんしゅ館だわ…^ - ^
0702呑んべぇさん
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2017/04/09(日) 19:13:29.10ID:S8LEtG1B
>>700
>>701
キモ…
0703呑んべぇさん
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2017/04/09(日) 23:27:50.67ID:ml+UikRg
普通酒にて、県内スーパー行くと売れている銘柄が判る。偏りがあるかも知れんけど。
0704呑んべぇさん
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2017/04/12(水) 18:34:31.60ID:XrNRjP+g
おすすめのカップ酒教えてください
お花見に持って行こうと思うので
0707呑んべぇさん
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2017/04/12(水) 19:45:30.52ID:NM9GeAg0
カップ酒のオススメとか笑わせんなよな
0709呑んべぇさん
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2017/04/12(水) 22:25:13.16ID:UL/SJhwN
しかし、他県民に佐渡のカップ酒が旨くて感動されたことはあるぞ
0710呑んべぇさん
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2017/04/13(木) 05:35:40.67ID:A8Cg3syP
>>707
これは恥ずかしい
0711呑んべぇさん
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2017/04/13(木) 06:08:25.33ID:QIq9wNUt
>>707
素晴らしい価値観の持ち主ですね！
尊敬します！
0712呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/13(木) 07:23:15.82ID:vuq2Y+hY
カップ酒って基本買わないな

大体が、透明なガラス容器で、それが明るい照明の店内に置かれていることが多いから、
普通に長時間、酒に直接光が当たって劣化しまくっているわけだしね

だから、ある程度、紫外線対策をしてあるカップ酒なら買ってみようかという気にはなる
八海山のカップ酒なんかは容器の周りを紫外線を防ぐフィルムが覆っているから、少しはマシかなと思う
0713呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/13(木) 08:12:29.08ID:A8Cg3syP
>>712
製造日を見るって頭もないんだろうな…御冥福をお祈り致します。
0714呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/13(木) 08:57:48.10ID:vuq2Y+hY
>>713
ちょっと勉強不足だぞｗ

表示される「製造日」は基本、年月までだからな
日付まで表示してあるカップ酒ってほとんど無い（法律上は「年月」まで表示すれば良い）
だから、カップ酒が何日ぐらい店内に置かれているかは、表示されている製造時期だけではわからない事が多いんだよ

賢い消費者は、そういう不確かな商品には手を出さない
もし買うなら、カップ酒じゃなくてアルミ缶の酒を買うな
0716呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/13(木) 13:09:49.00ID:gmmYnlua
なんか自分でうまいと思ってた酒も他人にムカつく言われ方したら不味くなるって事を改めて教えられた
0717呑んべぇさん
垢版 |
2017/04/13(木) 16:46:30.73ID:JtvDPD6l
自分を何者かと勘違いしてる中学生でも平気で酒のスレに
書き込みにくる時代になったんだなぁ…
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