X
新潟の日本酒【上越中越下越佐渡】まだ5杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
0840呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/17(月) 19:22:51.12ID:fCwu9Uut
>>839
837の文章読めば普通の人間は違ってることがわかるだろ。

だから838はちゃんと理解したうえで書き込みをしている、と考えるのが普通。
0841呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/17(月) 19:57:45.67ID:RImDEEsR
日本酒飲みならわかるだろうけど普通の人はわかんない、勘違いはあるな
0842呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/17(月) 20:18:41.88ID:IzwKwaJt
日本酒好きあるあるです。ウンチク語りだしてシラケる。
0843呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/17(月) 23:51:09.70ID:uY9UBqDU
>>841
え？

お前、自分が馬鹿なのを自ら公表するなよｗ
0845呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/18(火) 05:16:09.30ID:QoFOjFJw
>>841
優しいィィィィー
>>843
ヒィィィィィー
ネット弁慶ィィィィー
怖ィィィィヒヒヒィィィィィー
0846呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/18(火) 07:53:42.59ID:HvV0aAHg
なんだ、このわめいてる気違いは。
0848呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/18(火) 14:32:31.88ID:kfoZNSNk
話題のやよい酒店行ってきたよ
薄暗くて日本酒大切にしてる感はあるけど
ディスプレイの仕方がゴチャゴチャしててダメだな
0849呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/18(火) 19:49:41.23ID:D5Pw/Pww
>>846
ヒィィィィィー喧嘩腰ィィィィー
>>847
お前も含めてトリオォォォォーヒィィィィィー
>>848
うるせぇハゲ
0850呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/18(火) 20:22:34.57ID:afKOITdr
しょっぱい塩鮭や棒ダラ、虹鱒あたりで
分かりやすい端麗辛口の酒をクイッと
いくのが魚沼出身の俺のジャスティス
棒ダラってまず出会わないな
0853呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/19(水) 07:10:50.53ID:CZ1Pjx/j
棒ダラに出会えないのもゴルゴムの仕業
0856呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/25(火) 16:47:18.48ID:b7gkNusv
オールド単独組合せ焚持ってて、ニュータイプはどうなのかなって現物を初めて確認したんだけど、品質落ちたな。
盃の角は切りっ放しでバリ取っただけ、オールドは炭化温暖化物質加工だったけどフッ素プラスチック加工とだけ。
そしてチャイナ製になってしまった。
あのトライアングル握把や珪素ダイヤルはまぁ許容、器の拡大化はクオリティアップなんだろうけど。
全体ではオールド単独組合せのパーフェクションが高くて、新型は費用減額・品質低下が目立つ。
オールド単独組合せのスペアを買っておけば良かったとブルーな気持ちになった。
まぁ肛門は単独ユーズ、マウンテンユーズなんてセールスおっぱいが貧ニュウからwhatever.
0857呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/26(水) 07:22:58.37ID:9/9+EXOQ
>>814
高嶺錦より越淡麗の方がずっと高い米だよ
0858呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/26(水) 18:48:35.72ID:qrbdx5cr
>>857
まぁ捨てる米と、使える米の40%精米の違いの値差ってことかね

マスカガミの事になるとうるさくてすまんな
好きなんや
0859呑んべぇさん
垢版 |
2017/07/26(水) 19:52:31.61ID:LTRchaXJ
朝日酒造の継はどうなんだろう？
あの価格は少し時代というか、
遅かったのではないのかな？
飲んでは見たいけど。
誰か飲みました？
0860呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/05(土) 13:26:40.23ID:F+3W9bd8
久保田の純大うまいね
萬寿もお値段張るけどかってみるかなー
0861呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/05(土) 19:47:38.85ID:bYYiKvNG
あれは不味い。碧寿、萬寿との差を楽しみたまえ。
0862呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/07(月) 15:01:40.89ID:Ams1RBIg
碧寿は温めて美味しくなるから、萬寿より好きだな
0864通行人
垢版 |
2017/08/07(月) 22:02:15.26ID:vc+ZIWXc
柏崎の大吟生
イチオシ

homare.ir.shopserve.jp/SHOP/63995/list.html
0865呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/08(火) 23:57:49.76ID:rnJ8ORjL
辛めのクジラ汁で燗やってみたかったなあ
ばあちゃん認知症で料理できなくなってしもた
0867呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/09(水) 09:38:43.90ID:+Jkvy+Xt
それがばあちゃんの味が出んのですわ
おじやも雑煮もしるこも
母ちゃんの味ともちとちごうし
0868呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/09(水) 20:26:42.03ID:xKIOBGX0
>>867
ばあちゃんの子が他にいたら聞いてみればいい
0869呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/09(水) 21:59:56.38ID:+Jkvy+Xt
>>868
聞いたらさ味噌を自譲しただの味の素入れてただの諸説あって核心ついた答えは出んのですわ

クジラの皮下脂肪と夕顔のシンプルなお汁なんだが
0870呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/10(木) 00:23:44.21ID:FLa6bXOe
聞いたのに味が違うと思うんなら
思い出補正なんじゃね？
0871呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/10(木) 00:59:12.54ID:NSL/9P3h
いや自譲味噌がレシピ不明なんですわ
0872呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/10(木) 06:53:02.81ID:qOMVRv7T
湯沢のポン酒館にあったコイン2枚のたかちよが非常に美味でした
思い出すだけできゅんきゅんするわ
0876呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/10(木) 20:54:29.33ID:9BvMz2I1
>>874
誰と間違えてドヤ顔してんだよ。
0878呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/11(金) 06:27:40.78ID:YlBrhbFt
「湯沢のポン酒館にあったコイン2枚のたかちよ」がいいんだろ？
他の場所で売ってるものや、コイン２枚以外の価格のものはだめなんだろうに
そこで飲むしか仕方ねえじゃん。
0882呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/12(土) 16:43:45.16ID:yKP5Xixo
柏崎の林酒造って廃業してますか？
ぽんしゅ館で杉の露手に入りますか？
0883呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/13(日) 06:03:12.42ID:VaNwzztL
>>882
廃業しちゃったけど、息子さん達がが妙高と兵庫の尼崎で酒造会社を立ち上げてるよ！

無理だよ！尼崎市内の酒店なら手に入るよ！
0884呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/13(日) 09:39:08.06ID:kbsVPiGh
そうですか
尼崎に行く機会があったら探してみます
ありがとうございました
0886呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/21(月) 00:56:20.46ID:0OLuYBWs
母親にようご汁で一杯やりてーって言ったら夕顔、鯨、かぐらなんばん、姫の井雪中貯蔵かめぐち酒、安田ヨーグルト…帰省時に色々買って来てくれた
来週末実家で一杯ひっかける予定です
0887呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/21(月) 18:42:04.67ID:UipJOjSQ
ようご汁？！
とはなんですか？
0888呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/21(月) 21:21:52.87ID:giu0QdFZ
>>887
うちの家庭独自の言い方だった
正確にはクジラ汁
うちはナスじゃなくて夕顔メインなんだよね
0889呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/21(月) 23:04:25.73ID:axUngRLH
柏崎市高柳の「さわがに」旨い
最初はふざけた名前だと思ったが、飲んでみると真面目に作った酒だった
0890呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/22(火) 00:15:32.82ID:WfQl8MYV
９月に252通って行くから買ってみようかな
0891呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/23(水) 00:00:43.73ID:T31SK2Qo
神奈川のスーパーで塩川酒造カウボーイ山廃純米吟醸原酒 1500円/四合瓶 を発見
気になってたのはTenderなので本日は購入見送りました
0892呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/23(水) 22:13:40.55ID:6waCpxZJ
たかちよの純米冷やすかな・・・・
0893呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/25(金) 00:47:07.95ID:OkmcEbkz
>>892
キレてるやつですな♪
0894呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/28(月) 07:37:17.58ID:M0LvVHbJ
おれは純米大吟醸一本〆冷やすぜ
0895呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/29(火) 19:51:35.37ID:qQ0PVqHv
新潟駅近くのホテルに泊まっていて、明日、昼の新幹線で新潟を去りますが、たかちよの紫をどこかで入手できますでしょうか？
0896呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/29(火) 23:30:22.12ID:Wzd28PUN
あれ駅近辺で取扱い店舗あったっけ？
漢字の奴ならぽんしゅ館でうってたな
0897呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/30(水) 00:44:56.81ID:hfA/+JGz
お盆に日本酒目当てで新潟市内を観光しながら酒屋を回ったが、高千代を見掛けなかった。
春に出張の際に回った南魚沼市の酒屋では地元とあって限定のものも色々あったが。

新潟市内なら高千代は置いておいて、他の小さな酒蔵の見つけるのがいいと思う。
店主の話を聞きながら選ぶのなら地酒防衛軍がお薦め。
一部、試飲も出来るから新幹線移動なら尚更。
0898呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/30(水) 10:27:46.16ID:kGecRBi8
>>897
地酒防衛軍行ってきました。店長の話も面白く、良い旅の土産になったよ。情報ありがとう。

当方熊本なんで、良かったら熊本にも遊びに来てください。酒蔵は５くらいしかないけど、焼酎蔵もあるよ。
0900呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/30(水) 23:13:06.40ID:u9z+RVmk
>>897
南魚沼市の酒屋で限定多い。
って、金沢屋？
俺は鶴齢が目当てで先週末に行ったけど、色々な酒が有ってワクワクしたわ！
0901呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/30(水) 23:21:27.94ID:hfA/+JGz
>>898
良い思い出になって良かった。
自分も一度しか行ってないので、自信を持って勧められた訳じゃないけど。
ただGoogleやらで候補を挙げた中ではダントツだと思う。

今はまだ新潟や東北の酒を意識して探しているけど、もちろん熊本にも何処にでも興味はある。
酒蔵の規模や数と、自分の好みは全く関係が無いもんね。

もし高千代を目当てに探すのなら六日町に行って欲しい。
冷蔵庫を見てるだけで垂涎もの。
0902呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/30(水) 23:25:19.28ID:hfA/+JGz
>>900
そう、金沢屋とたいせいや。
限られた時間でこの二軒を回ったけど、両方とも良かった。
最初にたいせいやで買い物をして、量的には満足だったけど、金沢屋のお酒に対する姿を見て更に買ってしまった。
0903呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/30(水) 23:47:40.54ID:u9z+RVmk
>>902
やはり金沢屋さんだったのですね！
私も品揃えと店員さんの話で大好きなお店になりました。
今度はたいせいやにも行ってみたいと思います。

でも自分が好きな酒やお店を好んでくれる人が居ると嬉しいね！
0904呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/31(木) 00:12:01.34ID:1rLdJhbo
越乃景虎が好き
でも当方の酒店では 扱ってるお店が少ない…
(´･ω･｀)
0905呑んべぇさん
垢版 |
2017/08/31(木) 13:43:12.28ID:OW5UTNvS
>>903
好みが理解されると嬉しいね。
一方、お気に入りは教えたくないという心理もあるけどね。
それでも教えて喜んで貰えたら嬉しいし、教えて貰ったものやところが自分の好みに合うとこれまた嬉しい。

>>904
地域柄｢越乃｣ってつく酒が多いからなかなかどこで見掛けたか記憶に残らない…

どこかで見掛けたらまず呑んでみることにする。
0907呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/05(火) 19:08:50.59ID:zyb1OsEO
朝晩涼しくなってきて燗酒が恋しくなってきたねえ。
0908呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/05(火) 20:47:16.64ID:r3DpRfQ6
爺が集団バスツアーで三条の地場産業振興センターへ行ったらしく
土産で五十嵐川というワンカップを買ってきて飲まされた
あまり美味しくないです
0909呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/06(水) 09:03:32.28ID:H9qqKCr3
いろいろ飲んだけど笹祝に落ち着いたね
日本酒らしい日本酒かな

人に勧めるなら近藤酒造の菅名岳
0910呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/06(水) 12:47:45.92ID:UsidDcRz
>>909
終着駅が見つからず色々飲み続けている
笹祝良いよね
0911呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/08(金) 10:00:32.59ID:U+9+YmUp
>>910
昨日シミフで買ったわ
本醸造だけどスッキリ系かな
0912呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/09(土) 20:20:05.05ID:FDfd+ask
ウィスキーのような何十年も寝かせたわけでもなく、広告料、デザイン料を換算しての酒てなんなの？

恥を知れ。
0913呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/09(土) 20:32:05.55ID:oB0UsTAS
>>912
どうして急に「恥を知れ」なんて言葉が出てくるのか日本語的に不思議
0914呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/10(日) 01:05:44.52ID:gxMmdvIV
>>912
酒に限らず、商品なんてすべてそうなんだがｗ
0915呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/11(月) 00:15:38.32ID:VY9EI6wf
柏露酒造の香り
0916呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/11(月) 10:35:18.50ID:VV6M0f3u
鶴齢の限定酒ディスってんの？
あれはやり過ぎだなw
0917呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/11(月) 13:00:23.60ID:ln7iluJN
Takachiyo59、ホント美味しいですね！
0918呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/11(月) 15:27:06.04ID:Uvp6MAWL
「ママ、一緒に寝ていい？しんちゃん怖くて寝れないの」
私の息子、しんちゃんは怖がりで甘えん坊な31歳児。今日も私のベッドに入って来た。
31年前、私はある日犯され、この子を腹の中に宿した。
堕胎も考えたが、私にはそれができなかった。この子には何の罪もないからだ。結果私はシングルマザーになった。
「ママ、おっぱい」31歳にもなるのに、しんちゃんはおっぱいが欲しいといつも甘えてくる。
しかし、最近私はよからぬことを考えてしまう。彼がしたいのは授乳じゃなく愛撫ではないのか、と。
「あれ？ママ、息遣いが荒いよ？興奮したのかな？」―――！？いきなり何を言い出すのだろうか
「しんちゃん、興奮だなんてそんなわけ・・・！？」私は自分の目を疑った。
息子が、31歳児とは思えない立派な男根を膨張させ私に跨っていたからだ。
その表情はまさしく、あの時私を凌辱した畜生の顔そのものだった。
唐突に自室のラジオから80年代のオルタナティブロックが流れてきた。
「これ、オヤジ」そう耳元で囁きながら、しんちゃんは私の中に入ってきた―――。
0919呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/14(木) 20:59:41.05ID:G+Ff8hN0
日本酒のつまみにカットパインってどうよ
0920呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/14(木) 22:03:17.65ID:C0x4jLSb
>>919
やったことないからわかんねーな
淡麗辛口ならあるいは
0921呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/14(木) 23:04:24.81ID:vx+MOK+0
>>919
果物で日本酒は呑めないなぁ…

それ以前にパインは喉がイガイガするので好きじゃない。
0922呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/14(木) 23:23:44.48ID:u6Ea1dD2
冷凍マンゴ-を氷替わりに入れながら飲むことあるな
マンゴーのクセもやわらぐから美味しいよ
0923呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/14(木) 23:29:04.45ID:9rsNsJ1l
家飲みのつまみでカットフルーツ盛りをよく買うけどおかしいと思ったことないわ。
パイナップル+シトラス盛り。
0924呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/14(木) 23:50:43.14ID:JQxU346m
日本酒+フルーツで思い出したが、こういう記事があるよ
他県の人って日本酒を敷居高いと思っちゃってる人多いよね

頭からっぽでいいから飲もう偏差値40からの日本酒
http://portal.nifty.com/kiji/170822200476_1.htm

>>921
それアレルギーの可能性あるかも
ゴム製品とか花粉症とかにも気をつけたほうがいいよ
0925呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/15(金) 00:08:21.97ID:+3tJlxBZ
>>924
リンク先、言わんとする事は分かるけど酔ってる今は読むのメンドクセー（笑）

まぁ日本酒を飲んだ事無い人には「超入門編」として「日本酒は難しい」と思わずにリキュールの１つと思って気軽に飲め。って事だよな。
日本酒離れの食い止めには、別にそれで良いと思うわ。

パインとキウイがイガイガするね。
両方とも食べれば美味しいとは思うよ。
アレルギーが云々は前にテレビで見た気がする。
でもリンゴもナシも美味しいけど、普段は食べないかな？
0926呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/15(金) 00:54:56.45ID:TX+UvCDe
大吟醸とフルーツは合うんだぞ
0927呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/15(金) 21:11:54.78ID:WuldYjal
そもそも大吟醸がフルーツの香りっぽいよな

YK35が飲みたいっす・・・
0928呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/15(金) 22:28:09.92ID:Xtj/Xglv
Yk35か･･･
自分の中ではYK35と村祐ブラックが双璧
味の方向性は全く違うが両者とも至福の味わい
0929呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/16(土) 08:35:53.51ID:N9qbo6Bw
村祐ブラックとは初めて知ったありがとう
メモっとこ
0930呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/16(土) 11:10:56.44ID:iOuHwMAq
>>919
後味の苦辛さで口の中がキュッとなってるところに水々しいパインの甘酸っぱさが合うって事なのか
てことは濃醇辛口か
0931呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/16(土) 12:36:49.77ID:kSjdGtAG
日本酒は甘さは和らぐけど酸っぱさはガツンとくる感じで
甘ったるいフルーツの方が好みだな
0932呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/17(日) 18:34:01.61ID:WDiRwiUj
辛くても甘くてもいいけど、重かったり(甘口)喉に引っ掛かかる感じ(辛口)のはだめだわ
0933呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/17(日) 21:29:56.15ID:+6S7bHWA
>>932
自分の文章読み返せ、分かりやすく書き直せ。こんな短い文章で読み手を混乱させるな。
0934呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/18(月) 04:46:25.79ID:ZJZR9+3j
>>932
>>933
「ママ、一緒に寝ていい？しんちゃん怖くて寝れないの」
私の息子、しんちゃんは怖がりで甘えん坊な31歳児。今日も私のベッドに入って来た。
31年前、私はある日犯され、この子を腹の中に宿した。
堕胎も考えたが、私にはそれができなかった。この子には何の罪もないからだ。結果私はシングルマザーになった。
「ママ、おっぱい」31歳にもなるのに、しんちゃんはおっぱいが欲しいといつも甘えてくる。
しかし、最近私はよからぬことを考えてしまう。彼がしたいのは授乳じゃなく愛撫ではないのか、と。
「あれ？ママ、息遣いが荒いよ？興奮したのかな？」―――！？いきなり何を言い出すのだろうか
「しんちゃん、興奮だなんてそんなわけ・・・！？」私は自分の目を疑った。
息子が、31歳児とは思えない立派な男根を膨張させ私に跨っていたからだ。
その表情はまさしく、あの時私を凌辱した畜生の顔そのものだった。
唐突に自室のラジオから80年代のオルタナティブロックが流れてきた。
「これ、オヤジ」そう耳元で囁きながら、しんちゃんは私の中に入ってきた―――。
0935呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/21(木) 00:58:06.86ID:OcgtlmmQ
>>931
新潟の酒とは真逆の酒やねw
0937呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/22(金) 00:47:32.58ID:FhW+losX
そういえば根知男山山廃純米は酸の効いた味のある酒だったわ
新潟より北陸寄りの酒質で燗が良かった
0939呑んべぇさん
垢版 |
2017/09/28(木) 19:43:41.51ID:xBW7YF7o
今年上半期終わったけど八月ごろ買って飲んだ、
今年初め出た河忠酒造の、
想天坊じゃんげ瓶囲い超辛口純米酒火入れが、
辛いだけじゃなく旨味とあり美味かった。
あと今飲み途中の今年の、
高千代蔵びらき限定純米酒も美味いね。
今年もまだ半分残ってるけど今年も良い酒が出てて良いね。
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
ニューススポーツなんでも実況