>>605
５００のペットから水を３分の一程度に減らす
酒粕を１００ｇ程度とペットシュガー（雑菌が入る可能性を減らすため）１０ｇを入れてシェイク
１週間ほどで発酵すると思う
肝心なのは低温で行うこと
室温が高いなら野菜室なんかに入れておいてもいいかも
理由は勝手な想像だけど酒粕の中にも色んな菌が入っていて温度が高いと一緒に培養しちゃうんじゃないだろうか