コニャック Part29ブランデー総合スレ [無断転載禁止] [無断転載禁止]©2ch.net
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コニャックを中心に、アルマニャック、フィーヌ等の各種ブランデー、
マール、グラッパなどの粕取り酒、カルヴァドス等の葡萄以外の果実から造られた蒸留酒、
と広範囲にそして生産国にとらわれず果実系蒸留酒について話し合う総合スレッドです。
お酒の好みは十人十色です皆さんマターリと盛り上がりましょう。
【前スレ】
コニャック Part28 ブランデー総合スレ [無断転載禁止]©2ch.net
【コニャック関連サイト】
コニャック事務局 http://www.cognac.fr/cognac/_jp/intro.aspx
【アルマニャック関連サイト】
BNIA Armagnac http://www.armagnac.fr
2 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2016/03/15( ポールジローの2017オードヴィーを初めて飲みました
美味しかったです ひさびさ価格チェックしたら、ポール次郎 トレラール35年も10年前の2倍の値段になってるんだな 個人的に御用達に弱いので、ナポレオン1世、ナポレオン3世御用達だったクルボアジェが気になるのだが、XOやナポレオンだと良いのかな?
カミュもニコライ2世御用達との事で気になるのですが、値段がなーと思います >>881
前まではダークチョコだったが、70%、95%と進み
ついにカカオニブ(100%カカオ)に行き着いたw ブランデーの評価て、つまみも含めてなの?
それともストレートで飲んだ時の評価なの? >>887
カカオニブはフルグラにあわせて牛乳かけて食べると美味しいので常備してる
ブランデーに合うというならあとで試してみよう あと自分の場合はドライフルーツをつまみにすることがある
インカベリーとか 色々とブランデーを見ていて疑問に思ったんだけど各社、VSOPやXOは、普通の透明なビンなのに、
ナポレオンだけ暗い緑なのが多いのはなんでなのかな? ドライフルーツは亜硫酸塩を使ってるのが多いからあまり食べないようにしている。干し柿も保存料使ってないと色が悪いけど やりすぎ防犯パトロール、特定人物を尾行監視 2009年3月19日19時7分配信 ツカサネット新聞
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090319-00000026-tsuka-soci
この記事で問題になった通称やりすぎ防パトは、創価学会と警察署が引き起こしていたようです
掻い摘んで説明すると
・創価学会は、町内会や老人会、PTA、商店会等の住民組織に関し、学会員が役員になるよう積極的に働きかける運動を
90年代末から開始し、結果、多くの住民組織で役員が学会員という状況が生まれた
・防犯パトロールの担い手は地域の住民と住民組織で、防犯活動に関する会議や協議会には、住民組織の代表に役員が出席する為
防犯活動や防パトに、創価学会が間接的に影響力を行使可能となった
・防パトは住民が行う為、住民が不審者や要注意人物にでっち上げられるトラブルが起きていたが
創価学会はその緩さに目をつけ、住民組織を握っている状況を利用し、嫌がらせ対象者を不審者や要注意人物にでっち上げ
防パトに尾行や監視、付き纏いをさせるようになった
・防パトは地元警察署との緊密な連携により行われる為、創価学会は警察署幹部を懐柔して取り込んでしまい
不審者にでっち上げた住民への嫌がらせに署幹部を経由して警察署を加担させるようになった
・主に当該警察署勤務と考えられる創価学会員警察官を動かし、恐らく非番の日に、職権自体ないにもかかわらず
私服警官を偽装させて管轄内を歩いて回らせ、防犯協力をお願いしますと住民に協力を求めて回り
防犯とは名ばかりの、単なる嫌がらせを住民らに行わせた(防犯協力と称し依頼して回っていた警察官らの正体は恐らく所轄勤務の学会員警察官)
※これに加えて防犯要員が同様のお願いをして回る
・こうして防犯パトロールを悪用し、住民を欺いて嫌がらせをさせつつ、創価学会自体も会員らを動員し、組織的な嫌がらせを連動して行った
つまり警察署に勤務する学会員警察官、警察署幹部、創価学会が通称やりすぎ防犯パトロールの黒幕
詳細は下記スレをご覧下さい
やりすぎ防犯パトロールは創価学会と警察署の仕業だった
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/bouhan/1516500769/ >>888
合う合わないで言うと、一般的な奴や人気のあるようなのには合わない。
とくにブランデーに甘めかつフルーティーさを求めているなら
ドライフルーツのほうがいい。
ドライなやつとか樽の渋みとかが出てくるようなクセのある奴なら合う。 最近コニャックに目覚めた初心者なんだけどさ、ポールジローのヘリアンタス デキャンタ ヴィエーユ レゼルヴってのは、中身はヘリテージとは違うのかな?
相当するのは35年?25年?それともそれ以外? ラフィットのコニャックやっとこさ手に入れたけけど勿体なさ過ぎて開けられない >>902
自分も以前、高めのボトルは勿体なくて開けられなかったけど、
同じく酒集めてた人が脳卒中で突然死してからボンボン開けまくってる。
やっぱ飲んでこその酒だぞ。さあ、その蝋封を叩き割ってみようか。 飲み干してしまったボトルには紅茶を入れてる
これで外見上は復活したも同然!
どうぜん……(´・ω・`) >>903
呑む量とかどうしてる?
自分の知り合いだった人は、日本酒が大好きで700ccだったら2時間で呑みきるて言ってて
自営業だったから全く健康診断に行かなくて、蜘蛛膜下出血で亡くなったんだよな
自分は、サラリーマンだから会社で健康診断をするけど、太り過ぎでやばいんだよな
最近、ブランデーを呑み始めて毎日のように小さいワイングラス半分を2杯ぐらい呑んでるから、健康面で不安がある
ブランデーて、健康面で適量てどれぐらいかな? >>906
1920年代の原酒もブレンドしてるらしいけど
ブレンド比率はわからない >>905
自分は1日60ml限度で週4、会社の産業医推奨。
死んだ人は週ウイスキー2本。ただ、遺産の30年クラスの秘蔵のモルト達は
奥さんに全部(10本以上)流しに捨てられた模様、成仏出来てるかな・・・。
手遅れになってから医者にストップされる前に、
適切な食事量・運動量・生活習慣等調べて、
死ぬまで酒と付き合える内臓選手達を死守すべし。
自分は、もし禁酒の刑になったら生きていけない自信がある。 >>908
休肝日は、週3日て事?
1日60mlで週4日のペースで呑んだら、何日でボトルを呑みきれるの?
自分はまだ初心者だから色々、呑みたくて早く次のボトルを呑みたくて焦って呑む量が多くなるな
今は、シャボーのナポレオンを呑んでるけど、もう次に呑むクルボアジェのナポレオンを買ったんだよな なんか随分みんな控えめなんだね
ここ20年以上毎週ボトル2本ペースだけどなんともないよ
休刊日なんてもちろん無い。
ウイスキーブランデーの類を飲んでる限り、太るのは単に食い過ぎなだけ
酒自体では太らない。それと量飲むなら酔っぱらわない位に水分も取ること
アルコール分解に水分は大量に必要だからね 蒸留酒ばっか飲んでると胃が荒れるから程々にね
最近飲みすぎで胃が痛くて量飲めなくなってきたわ 自分も昼間に、逆流性食道炎になって焦った
今は、シャボーのナポレオンを呑んでるが、まず箱が高そうに見えるな
味は、この前まで呑んでいたフラパンのナポレオンと比べるとブドウの風味が強いな
だが、ピリピリとした刺激もあるね
ブドウの風味は、アルマニャックの方がいいけど、刺激のなさはコニャックの方がいいかな ウイスキーブランデーの類を飲みはじめてからキレルことが大きく減った
と同時に 植物の世話や掃除とかの雑事をやろうとする気も起きなくなった >>908
>遺産の30年クラスの秘蔵のモルト達は奥さんに全部(10本以上)流しに捨てられた模様、成仏出来てるかな・・・。
幽霊になって奥さんの耳元で現在のヤフオク価格を囁いて復讐するレベルぐらいに勿体ない >>908
酒量を忘れた、
毎日飲むと翌日に確実にしんどくなるようになって以来は
翌日が休みの日以外は飲まない、3日以上連続して飲まないを基本にしてるから
金・土に60mlぐらい 多生前後するが3日飲んで1日休むくらいのペース
2日連続飲まないとかなり違うなぁという印象 日によって違うけど2〜3ショットを毎日飲む感じ
適量守ってるから休肝日なんぞいらん 酒豪自慢より自制出来てる酒飲みのが印象は良いかな
長生きしてくれや アルマニャックが気になって色々と調べたら、ジェラス10年が気になった
ネット上では、 評判が良いみたいだけど10年て、アルコール臭はキツくないのかな?
ここのスレ住人で、呑んだ人いる?
ジェラスは、10年はコスパがいいけど、それ以外は一気に値段が高くなるから手が出ないな ジェラスは30年か40年か買い付け銘柄指定のを選ぶ方が良い。
10年はアルマニャックの荒さだけでなくやっぱり若いからアルコールが顕著
50年は超熟コニャック意識して作ったら樽の苦み出過ぎた失敗作 >>922
レス乙
良い物には、値段がはるんだね
今は、シャボーのナポレオンを呑んでるんだけど、シャボーが無難なのかな
シャボーでも、ナポレオンとXOは差がある物なのかな?
ジェラスは、バ・アルマニャックだから気になったんだけど、シャボーはどの地区なんだろ?
ざっと調べても載ってないね >>903
もうすぐ死にそうな酒集めしてる知人がほしい…… 初心者です教えてください。
オタールリモージュ(陶器入りナポレオン)とシャボーホワイトグース(陶器入りXO)ではどちらがおすすめですか? >>925
飾りだから好きなデザインのほうを選べばいいんでないの?
後々を考えるんならオタールのほうが高く売れるよな >>925
デパートで贈り物でも物色中? その2つならどっち贈られても
リアクションが「・・・」な物だから、インテリアとしてなら
ラーセンシップとかにしてみては? 色選択にセンスが問われるがw 925です。コメントありがとうございます。
結局ナポレオンかXOかでシャボーXOに決めました。
先程、父と飲んだのですが、とても美味しかったです。 シャボーXO、呑めて羨ましい
自分は、数日前に追突事故に遭い体に違和感が残ってるから、心配で呑めないんだよな コニャックとカルヴァドスを1本ずつ、計2本で予算1.5万だとどのあたりがオススメになりますか?
ブランデーはほとんど飲んだことがありません
その他はだいたいどんな酒でも飲むんですが、総じてフルーティーで苦味が少ないものが好みです
よろしくお願いします 上にもカルヴァドスの話題が出てるけど、カルヴァドスは甘みよりも苦味が強くてフルーティーとは言い難いよ >>934
レスありがとうございます
ということは、カルヴァドスは避けた方が無難みたいてすね
リンゴから出来ているっていうことで、よりフルーティーなんではないかと思ったのですが >>935
自分もネットで、カルヴァドスはフルーティーやら口当たりが良いとか書いてあるのを間に受けて買ったけど、放置してある それこそ甘味求めて林檎感やブランデー感が欲しいなら
ニッカのアップルワイン買えば良いんじゃない?あれはあれで良い物よ
カルヴァドスってある意味コニャックやアルマニャックより大人な味のが多いよ
ブラークラスならまだリンゴジュース混ぜた若い大手コニャックといった感じだけど この前カルヴァドス豊富なバーに入ったらすげえ高そうなやつばっかりの雰囲気だったので若めのヤツをくださいっていったら30年ものを出された
バーテンダーがにっこりしながら「うちで一番若いやつです」って 日本でカルヴァドス豊富なバー基本的にどれも玄人向けだからなw(初心者お断りな部類ではないが)
そもそも輸入自体、ほぼ自前でしないといけないから揃えること自体難しいからよほど情熱無いと無理 同じバーだけど隣に座ってた付き合いで付いてきて酒にまったく興味なさそうなおじさんにカルヴァドスの50年もの出してた
九州の田舎の店だし一等地でもなんでもないようなバーでそういうのは何かちがうよなぁ >>941
一等地じゃないと家賃が安いから酒も安くなって客も嬉しいんじゃないかな?
場違いな客や酔っ払いが入って来る事も少なくなるだろうし良い事が多いと思うよ
マニア度の高い店のあるべき姿だと思うけどね むしろ東京が一番、主に水商売で味わない流し込み消費やポンポコと中古屋送りされてたりする カミュのヴィンテージ1970っぽい
飲んだことないから味は分からんが値段は結構するんじゃないかな カルヴァドスはソーダとかジンジャーで割ると美味い
俺もネットの評判見て買ったけど初心者にストレートはキツかった 若いカルヴァドスは夏にハイボールするのが好き
りんごと炭酸の爽快感が重なりいくらでも飲める 中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
TFQRY 先日、カルヴァドスは初心者はやめた方が良いというアドバイスをいただいたので、1万円以内でコニャック1本を買うことにしました
このスレやいくつかのブログを参考にして熟考した結果、レイモンラニョーのエクストラヴィユーを購入しました
飲みましたら感想を書きます 知り合いにコニャックをもらったんですが開け方がわかりません
ふたを開けたらプラスチックのようなものが詰められててどうやってあけるのか
千枚通しみたいなもので突き破るんですかね?
教えてください
レミーマルタンvsopってやつです >>953
1万以内でなら、最適解の1つじゃないかな
方向性に癖はあるが、個人的にはかなり好きな部類
RRに評価を下す場合、一度でなく飲み終わる頃に評価して欲しい >>954
勃起したペニスみたいなもので突き破ってください >>954
コルクが古くてちぎれたのかな
ワインのコルク抜きとかで抜かないとダメなんじゃないか >>957
もともと未開封でコルクではなくプラスチックのようなものがつまってます >>956
硬いとがったもので突き破るのが正解なんでしょうか? カルバドス飲みたい!
自分で飲んだやつ覚えてないや >>961
玉付プラキャップじゃね?
壊したらあかんよ >>964
上記の『玉付プラキャップ』でググってみてくださいな
文字面だと説明しづらいので >>964
玉付きはつつくの厳禁、壊しちゃダメよ
詰め替え防止用なので出す事は出来ても入れる事は出来ない構造になってます
出難い場合は瓶を逆さまにした状態で底を叩いたり左右に振ったりしてみましょう なるほどそのまま逆さにすればよかっただけでしたか
危うくぶっ壊すとこでした レイモンラニョー、さっそく飲んでみました
まずグラスから立ち上るブドウの香りが素晴らしい
口に含むと42度もあるとは思えないほど口当たりが優しい
そして何と言っても、飲み終わった後のグラスからいつまで甘く完熟したブドウの香りが漂い続けることに驚きました
ただ、口に含んだ時の香りが、グラスから香っているときほどは感じられず、まだ開いてない状態なのが分かりました
これから少しずつ飲み進めていって、味わいの変化を楽しみたいと思います
レイモンラニョーをゆっくり開かせるために、別のボトルも並行して飲むとしたらどのあたりの銘柄になるでしょうか?
さすがに同価格帯の物は厳しいので少しランクを下げたいのですが、過去にこのスレなどでおすすめされていたクルボアジェXOやフラパンVSOPあたりが気になっています ここにきて間もない初心者だが、今はシャボーのナポレオンとクルボアジュのナポレオンを並行して呑んでる
シャボーの方は、コクがあってブドウの酒ていう感じだけど刺激も強く感じる
クルボアジュの方は、コクはまあまあだけど洗練された感があるね
だが、呑んだ後の残り香は、前に呑んだフラパンのナポレオンの方がいい匂いだったんだよな
次に買う物を迷ってるんだけど、もう一回、フラパンのナポレオンを買ってみるか、シャボーかクルボアジュのXOを買うか迷ってます。
一度呑んだ物でも、また呑むと感じが変わる物なんですかね? 偉そうというより、きちんと表現しないとこう言う場で何言われるか分かったもんじゃないし慎重になってるんじゃないか
で、本題だけど、それはもう開拓が好きか安心を選ぶかの個人の趣向じゃないか
酒の味は体調による所もあると思うし、前に美味かったからっていつも良いとは限らんと考えてる はいはーい初心者ですが
レミーvsopとメタクサ7を飲みました次のオススメ教えてください >>971
9千円であれだったらコスパは最高だろうよ? ホントに初心者ならくれくれするより手当たり次第にいろいろ飲んでいけばいいのに >>976
一口飲んでみたいけれど味が分かるようになってからがいいな >>979
そいつかな?先生と生徒みたいな自演を時々しているやつw フラパンVSOPはデキャンタの他にボルドーワインみたいなボトルに入ってる物があるんですが、中身は同じですか? レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。