0774呑んべぇさん垢版 | 大砲2017/06/12(月) 08:56:16.99ID:TmKKesle >>772 個人の感覚や好みになるんだが、泡盛梅酒に何を求めるかっていう点もあると思う。 トロットした中に泡盛のスッキリ感を求めるなら 黒糖は入れても糖分の1/3くらいにしておいた方が無難。 黒糖自体にかなり味が有る。それに加えて量が多いと欠点のエグミも出やすい。 んで、3年は寝かせた方が良いと思う。