今の旬ならヤマモモ。
「柔らかな果肉の物」なら早めに出来上がるよ。
2週間程度で出来ちゃう。
キウイでもレモンでもそこら中に有るよ。
コーヒーも夏に向けておすすめ。コツは
コーヒー濃い目、砂糖多め（ビックリするぐらい入れる覚悟で！）
結果的にアルコール濃度が落ちて飲みやすくなる。
砂糖の濃度は有名メーカーのを参考にして。