獺祭 Part.11 [無断転載禁止]©2ch.net
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寒造り一升復活してくんねえかな
もう生産調整する必要ねえだろ 親戚にあげようと思って棚にしまってる
飲みたいw
本当美味しいよこのお酒 >>743
八海山も美味しいよな
だけど日本酒そのものがあまり好きでない人間でも
そこそこ飲めるお酒だと思う
獺祭はもう別物だと思うんだよ
飲み比べると全く違うんだもん
初めて飲んだお酒がワンカップなんだけど
飲むたびにブルブル震えてたわ
酔いたい一心で飲んでただけで
味とかそういうの考えられない年齢だったしw
獺祭は本当美味しいよ
これ以上のあるのなら教えて欲しい だいぶヤフオク辺りでも定価割れが出て来たけど未だに高く買ってる奴は何を考えてんだろう
転売したいならアマゾンで買えば良いのに 獺祭750ml瓶が今手元にある人いませんか?
プレゼント用にオリジナルラベルをデザインしていて、ラベルの幅と高さを知りたいです >>790
持ってる。長さ計りたいからメジャー持ってる人居ませんか? >>791
間違えました、750mlではなく720mlです
よろしければ教えてください ID変わってるかもですが790、793です
自己解決しました、スレ汚し失礼 中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
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LBSKD 獺祭スパークリングがおいしいという評判聞いて飲み会に持って行ったら大不評だったぞこの野郎 こないだ23を貰ったので
昨日開けたんだが
香りはまぁいいけど
味がペッチャンコだった
普段飲むのが純米吟醸が多いんだけど
純米大吟醸って他の銘柄でもこんな感じなのかな
なんというか
水みたいで全然主張がなくて
刺身とと一緒にやったけど
物足りなさすぎてちょっとガッカリした
仰々しいパッケージと
意識高いユニセフのラベル
味とのギャップに肩透かしを食らったわ
貰い物だから有り難く頂いたけど
自分じゃ買わないな >>798
有名どころの純大吟何本か飲んでみるといいよ 獺祭がいかに平凡かわかる 山田錦+協会9号は間違いない
けどかなり古くからやってる組み合わせだし 味・香りに関しては他の蔵に何十年も置いてかれてる まぁ削りが良くなれば味わいは薄く感じるのは仕方ない
が、獺祭の場合、原材料の質が良くないのも理由の一つだろうな
契約栽培で山田の発育に向かない地域でまで作らせてるから当然なんだが >>801
貰い物だから有り難く頂いたって書いてあんだろ
味の批評は別物だわ 獺祭50通販で家に来たとき飲んだら糞ゲロみたいにまずかったから2ヶ月ほど放置してたらおいしくなってた
お酒は放置すればおいしくなるって知らなかったよ
獺祭50を3分の1ほど捨てて無駄にしてしまった 嫌がらせで失敗酒押し付けられた訳ではなかったので安心はした >>804
今の酒は絞ってすぐ出てくるのが多いから基本若いんだよね
生酒も開けてしばらくほっとくと味わいがまとまって上手くなるよ ワタミどころかデニーズでも出すとか獺祭も落ちたなぁ https://www.dennys.jp/menu/alcohol/
ほんとだ
そりゃ大手に使ってもらわにゃ消費しきれんだろうが何故にデニーズ?
居酒屋チェーンの方が良かろうに
ビック酒販といい、取引先を選ぶセンスがないな
チェーンに置いて貰えば一時的な消費は増えるだろうが今ある特約店で買ってるお客は益々離れるから結果として売り上げは落ちるだろう
1月は売り上げ落としてるみたいだし デニーズはセブン&アイ系だろ
セブンイレブンやらヨーカドーに並ぶ日も遠くないってことだろうな セブン&アイ傘下のスーパーは
プレ価で置いてるけどな ビック酒販も正規取引前はプレ値で置いてたし、他の酒は未だに転売
そういうの気にしない蔵なんだろう カインズホームに獺祭50が置いてあった
常温だし定価より高いし誰が買うんだろ 近所のスーパーで720mlが2500円ぐらいで売ってる
俺は高級酒だと勘違いしていた。何もいい事のない生活をしてるし
せめて酒ぐらいと思い切って買おうかと思っていたら、amazonで安く買えることを知る
ていうかそっちが定価だ
なんと1800mlで3000円ちょい。900mlだと1500円。まぁ若干高めだが
大吟醸ならこんなもんだ。しかも純米大吟醸
そしてアマゾンで買って、今週月曜に届いて飲んでみたわけだが・・・
う〜ん、普通の吟醸酒な気がする。特別優れてるわけではないような
正直あまり美味しいとも思えない。好みではないのだろうか?
期待が高かった分拍子抜けしたのかも知れない。最近1000円ぐらいで
どこでも売ってる大吟醸酒がこのくらいの味を出していたと思う 大吟醸や純米大吟醸と言うのは高い物であり、
それがこの値段で買えると言うのは驚異的なのだろうか?
アルコール単価で言うと4000円クラスのウィスキーか 獺祭が出てくるまでは50%は純米吟醸として売る蔵がほとんどだったから
結果として獺祭が純米大吟醸の価値を下げた 転売ヤーの価格も安くなってるし量も増えてるからな
残念ながらそれだけ特約店が売れなくなって流してるってことだけど 昔から…10年以上前から飲んでる人いる?
遠心分離は昔から通常の絞りと「ブレンド」だったかな? >>823
少なくとも数年前からブレンドだと思うよ >>825
ありがとう。
少し前に3割9分の遠心分離飲んで、美味いけど、こんなものだったかなあ、と気になってて。
他の日本酒のレベルが上がってるからそう感じるのか、いい時代だなあと納得。
機械の調子が悪いとかであんまりつくってないらしいけど、5割の遠心分離を作ってもらいたいものです。 >>826
単に売れないからじゃない?
調子悪いなら直すでしょ普通
遠心分離器は1000万するらしいけどブレンドしちゃったら意味なさそう 精米歩合やしぼり方でそこまで差でないからなあ
特約店あたりに流す特殊商品は生注力する方向だと思う 獺祭は劣化が早いから生だと相当不安だな
送料も上がってる上にクール便代やら貯蔵設備の整備やら加えたら値上げしないと無理じゃない? 九州のデパート利用者だが、日本酒コーナーが獺祭に占領されて東北の酒がなくなった
田舎者は酒の味がわからないと馬鹿にされてる 別に東北の酒の方が優れてるとも限らんし、まぁいいんじゃない?
デパートだって入荷した分売らなきゃいかんし必死だろ やるならエイプリルフールじゃなくてほんとでした!くらいのこと言って本数限定で発売するくらいしないと
そこまでやって初めて話題作りになる 久々に飲んだけど品のあるカプエチと
ラムネ的な軽い甘さは
今流行りの低アル系に通じるものがあって
マニアは不当に叩き過ぎだよねと 久々なんて言わずにもっとたくさん飲んであげな
商品が回転しなくてみんな困ってるから 獺祭推しのキモヲタどもは
最後まで面倒見てやれよ
このままだと近いうち潰れるぞ メディアだってあれだけ持ち上げといて今や見向きもしないもんな
それに乗せられた蔵側に責任はあるが持ち上げたマスコミにも当然責任はあるわな >>839
ねーよ
あんな本来の造り方とかけ離れた
濫造しといて
大手の酒造会社と何ら変わらない
完全に国外向けにシフトしてしまえばいい 獺祭50は味を変えたかな?
ほんのりと老酒のような香りがする。 製造が古いなら酒屋で動きが悪くなった結果、老ねた
製造が新しいなら酒屋からの注文が鈍化して蔵で貯蔵してる間に老ねた
のかな
製造1ヶ月で劣化するって蔵が認めちゃってる酒だから味の変化は早いんだろう 獺祭は劣化に弱い酒質なのは確かだけど
その弱さは何と比較してか、というのは考える必要があるぞ
ぶっちゃけイマドキの酒度0前後の一度火入れ香り酒はみんな同じようなもんだ 一回火入れは冷蔵保管されてるから多少は長持ちするでしょ
獺祭は二回火入れだし余程の余裕がない限り常温保管だからなぁ 1月、2月は相当出荷量落としたっぽいな
これが計画的なのかどうか ニューヨークで現地生産するらしいけど現地人にデータ盗まれないか?
韓国人がまた文化窃盗しそうで怖いわ。 日本一のステマ酒のデータが盗まれるからって何だというのだ 試飲会行ってきたが確かに少し熟成の感があった
以前より落ち着きが出てて個人的には悪くないと思ったけど市場的にはどうなんだろう 50は少し寝かした方がいいんでない?というのを飲んだ記憶がある。
つってもここの酒質だと3か月くらいだと思うが イオンやコンビニにも卸せよ
プレミア感(笑)は皆無になるけど
本格地酒飲みたいけど地酒屋いくの
メンドクセ層には受けるだろ >>863
あいつらは量を扱うとリベート要求してくる
だから獺祭側も量販店と正規になりたくない
アマゾンは獺祭の要求飲んだんだろうね >>864
物流センター利用料とか取られるからな
とはいえ、あの販売量は今の獺祭には魅力だろ
イオンは地酒の転売を辞めるみたいだし
その結果、一部蔵元は直接取引を始めるそうな
まぁ日本酒の裾野が広がるなら良い GWエヴァ航空Cクラス
成田発で注文したのに忘れられ
帰国便で再度注文
余りの不味さに飲み切れず
赤だしの味噌汁とミネラルウォーターに入れてカモフラージュ
初日本酒がこれかよ
もいらね(#^.^#) 獺祭の転売って今でも儲かりますか?
やっている人いたらアドバイスほしいです 定期的に大量に仕入れが出来て、まとめて買ってくれる顧客がいて、安い送料で発送出来る契約があれば薄いけど黒にはなるだろう
倉庫借りて人使ってやらにゃいかんし、他に商材があるならまだしも今からやってもこの先不良在庫になるのは目に見えてる 忘年会シーズン以外は駄目そうだろ
一番プレミアついたのがカンブリア宮殿出たあとだったかな 外国産米使用の試が出てるな
アメリカでの生産実験だろうがそれを売っちゃうのはどうかと アメリカの蔵、パリの支店もほとんど話題に上ってない
酷いな 試、安いし面白そう。
送料払ってまでは買いたくないけど。 試飲んだ奴いないのかい?
悲しいくらい話題になってない
年明けから前年同月比結構マイナスっぽいけどこんなんでアメリカに蔵作って大丈夫なんかいな 色んな動画で見かけるけど 既に料理酒扱いで飲んでる人居ないね
大量生産の末路か・・ 獺祭ショップ行ってみたけど「試」売ってなかったよ。 ロブションは共同経営者だし、息子は日本人と結婚して日本酒の輸出してるし この豪雨で
山口の蔵が浸水
品薄になること必須だってよ 高くなりそうだなー
響ほどじゃないだろうけどw 人気日本酒「獺祭」、製造不能に 山口の蔵が大雨で浸水
7/7(土) 21:15配信
朝日新聞デジタル
国内外で人気の日本酒「獺祭(だっさい)」で知られる旭酒造(山口県岩国市)は7日、
記録的な大雨で、山あいにある蔵が浸水するなどの被害を受け、獺祭の製造ができなくなったことを明らかにした。 >>883
響は基地外みたいに値段上がったもんな。 >>884
あまりまくった在庫をさばくチャンスジャマイカ?
今日もスーパーで50が2500円であまりまくってた。
非特約店はこれを機にまた売値値上げするんだろうけど。 不謹慎な事を言うが、旭酒造の立場からすると、獺祭の製造が出来なくなったと発表しない手はないな
獺祭人気復活に繋がりそうだし 一回飲んだら割と安くて旨い酒だなとわかるよね
でもプレミアつけてまで飲むほどではない
ちょっと前にいろんなところで売ってたから一通りみんな飲んだはず
これから転売屋から高い金出して買うってまでの人はそう出ないんじゃないかな 電気止まったってことは
最低2か月間はブランク空くから
今すぐに製造開始しても、9月10月からだよな
品質こだわってる以上、製造過程のやつは破棄やろな 復興特需で売りたいだろうけど蔵が完全にビルだからあんまり哀愁ないよね >>887
神戸あたりのイオン系のスーパーじゃどこも置いてないんだよな。
一体どこのスーパーで売ってるのかわからんわ。 >>893
イオンは他の蔵も含めて転売を辞めた
その代わり、直取引にしようとしてる
イオンが正規特約になる日もそう遠くはない 90万本って全部一升じゃないにしても5000石はあるだろ
そんだけ在庫溜まってたんだな 瓶とは限らないでしょ
製造中の物がそんだけあったって事では? >>899
四季蔵だしな
こういうデメリットというかリスクもあるんだねぇ 暫く品薄になるだろうから在庫あるうちに買ってきて飲んどくか 尼から発送連絡来た。
50-1800 1本
39-700 1本
23-700 1本
こんだけありゃ年末までは余裕だなと。 合計2升もないとか1週間とは言わんけど2週間もたんで 尼で送料無料1500円くらいで買えてた50の720がアホみたいな値段になってる
飲みたい時に気軽に買えてたのに当分は飲めなくなるなあ 今朝の読売に工場被災の記事が載っていたが、結構被害甚大だな
約二ヶ月操業停止だと
仕込んでいた一升瓶換算で30万本廃棄予定 配送センターに在庫あるから直ぐには無くならないって公式で言ってるけど >>909
呑んでるの獺祭だけじゃねぇし。
獺祭は日本酒の中で1〜2割程度なのよー。 >>913
何ヶ月分も在庫持ってるわけないわな。
早よ飲めって勧めてるくらいだからね。
ホームページより抜粋
生酒は開封しなくても1週間以内。その他のお酒も1〜2か月以内を目安にお早目にお飲みください。開けてからは、どのお酒も酸化が進みますので2,3日以内など、できるだけお早目にお飲みください。 磨きその先を確保しておいて良かった。
獺祭バーだとまだ飲めるのかな? >>916
価格帯からしてそんなポンポン売れるものではないし
一番余ってんじゃね >>890の書き込みのおかげで安心して在庫確保できた
翌日の続報出てから店の在庫干上ったから
ここまで確実な予想してたのはすごい ニュース見て久しぶりに呑みたくなったから磨き三割九分を一升買ってきた
たまに呑むと旨いなやっぱり 近所の島屋では一升瓶は全滅。
四号瓶から300mlまでの中で、お一人様何れか一種類一本だけ購入可能。
先週の金曜日は一人で何本でも買えたし一升瓶も在庫豊富だったんだけど、
週末週明けで一気に売れたんだな。 近くの正規店はもうほぼ売り切れてた
スパークリングとかしかなかった スーパー行ったら普通に定価で売ってたよ
この時期は開栓後冷蔵庫に入れたいから4合瓶なら買ったけど1升瓶しかなかったからスルーした 定価メモ(箱なし・税込)
二割三分
1.8L 10,285円
720ml 5,142円
300ml 2,160円
180ml 1,458円
三割九分
1.8L 4,835円
720ml 2,418円
300ml 1,008円
180ml 648円
50
1.8L 3,078円
720ml 1,539円
300ml 642円
180ml 410円 スーパーの定価じゃなかったわ
200円くらい上乗せしてた
しかも室温保存
状態のいいのを手に入れるのが大事だな
転売は論外 >>927
生じゃないから常温保存でも問題ないよ。
直射日光でも浴びてなければ。 多くの新聞・雑誌が獺祭の被害だけをニュースにするのに違和感を感じます。
獺祭は年明け以降売れ行きが低調で、とうとう前年割れに突入、獺祭のブームもとうとう終わり?かと言われていただけに、
今回の大雨は、獺祭にとって正に「恵みの雨」?
獺祭の社長さん、あまり仕掛けすぎると、皆にバレちゃいますよ・・・。 もっと被害受けてる酒蔵あるのにマスコミは取り上げない >>932
だってこの板のマニアしか知らんような零細蔵とか映しても関心低いやん
獺祭だから騒がれる 京橋の明治屋で昨日二割三分の四合瓶を購入。
東京駅大丸は小瓶だけだった。 菊水とかも少し報じられてたよ
他はマイナーどころだからどこか忘れた あーらら、とうとうプレミア祭りはじまっちゃったね。
1.5〜2倍ぐらいになってる感じ?
誰だよ、配送センターに在庫あるから大丈夫とか言ってたやつw
案の定、当たり前のごとく即切れじゃんよ。 >>937
蔵が言ってる
その辺の転売屋が値上げしてるだけ 賀茂鶴も獺祭も自民党の宴会に出されてある意味いい迷惑だよな。 >>941
ありゃ次郎で使ってる酒が賀茂鶴だっただけの話 次郎はああいう世代だから賀茂鶴ゴールドでも仕方ないがその後継者までもが使い続けるのはどうかと思う あそこは酒なんて何だって良いんだよ
次郎の寿司があるだけで客が来るんだから 次郎と言うより、小野二郎が修行した吉野鮨の伝統なんだよね
賀茂鶴ゴールドしか置かないのは
弟子でも水谷(引退)は守ってたが、その下の青空はいろんな地酒置いてる お酒冷やして売ってるのは
やっぱ冷やさないと痛むの? 冷蔵庫に入れてるのは生だけだと思ってたけど
常温なのは火入れしたやつだけじゃないの? 獺祭の場合は、火入れは常温、生酒は冷蔵庫の特約店が多い。
(獺祭は多分1回火入れの商品はない)
けど、店によっては火入れでも冷蔵庫に入れてたりする。
回転がいいし、常温でも問題ないのでしょう。
獺祭以外だと酒にも店にもよる。 >>951
そんなの店の設備の事情だよ
獺祭は優先順位が下なんだよ
回転の早さもあるだろうけどね
どっちにしろ家で常温放置はないよ プレ値のスーパーも大幅に値下げしてた
それでもまだ定価以上だけど 近所のスーパーは定価の100円増しくらい
それでも山積みのまま売れてる様子はない しかし3年で状況が変わったもんだな
高島屋に並ぶ人ってまだ居るのかな?
あと1人1本制限やってる所ってまだあるのかな? 赤霧島も獺祭もプレミア感が薄れ良くも悪くも大衆化したというか・・・ いつでも買える、が蔵の方針だったから良いんだろうが予定より早く売上減が来ちゃったかな
イオン辺りに卸す様になるだろうけどそうなると今取り扱いのある地酒屋の一部は辞めるだろう
何より大衆酒としては3000円は少々高い
もう少しリーズナブルな商品を出さないと かなとめさんか?
どの店も今後の入荷が不透明だから一般販売をやめてるんだろう 蔵のショップで酒売ってるくらいだから生産も在庫も問題ないんだろうな 在庫結構あるから2ヶ月はもちそうで入荷止まるような事はなさそうって聞いたけど 大阪だと1升のが売られなくなって
等外とスパークリングが多くなった
1万の高いのは元から売れてない ビックカメラで息子のひでぇ英語スピーチ動画を延々と繰り返し流してるんだけど
恥ずかしいとかいう気持ちはないの?やめたほうがいいと思うよ おまえは頑張って日本語でインタビューに答えてる外国人スポーツ選手を恥ずかしい奴だと思うのか? >>970
君の下手くそな日本語スピーチをまずどうにかしないとな 獺祭焼酎に落ち着いたよ
タップリと氷を入れたロックが最高に美味い
つまみはいろんな種類のチーズ 通常じゃ販売出来なくなった奴ってことは品質が劣るんだろ?
それを理由つけて販売しちゃうのはどうかと
ばっさり廃棄するくらいの決断が出来ない様じゃ生き残れん 獺祭としては売れないが、複雑さがあって、獺祭のスピンオフみたいなもん。 獺祭としては完成出来ないのに、中身に3万2000円相当のが入ってるかもって言い方はちょっとな 島耕作ラベルの純米大吟醸酒 「獺祭 島耕作」販売 山口県・旭酒造
https://news.mynavi.jp/article/20180802-673135/
西日本豪雨の支援商品として とりあえずamazonで島耕作獺祭を予約した
近所の特約店で入荷したら、もう一本買ってもいいかな 本来破棄すべき物を予約して買ってくれる人が居る内は獺祭も安泰だな そんなのを出しちゃう蔵も蔵だし、喜んで買っちゃう客も客
まぁ似た者同士ってことで 今日は獺祭焼酎ソーダ割り飲んだ
庭のテラスから遠くに見える花火大会が肴だった
予約した島耕作獺祭も楽しみだよ 近所のホームセンターで
三割九分が一升5680円で売ってた もう普通に在庫余ってるな
>>991
定価じゃないじゃん このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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