>>965
エリンギの糠漬けよくやるけどな
前スレだか前々スレだかでそう書いたらキノコの生食は危険だとか言われた
今思えばキノコ警察だったんだろうな

相変わらずよく作るし一度も当たったことないが、そもそも発酵食品って生なのか？