【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】40皿目

**呑んべぇさん** · 2017/12/05(火) 23:13:30.42

安いけど旨いつまみ。
旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない安いつまみ。
毎日呑むのだからこそそれならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。

次スレは>>980が立てて下さい。

前スレ
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】39皿目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1508478360/

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 00:25:25.97

>>25
カブでも良いかもね( ・∀・)

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 00:38:16.03

>>25
くるんだら　濃い味決まると　気づいたわ
師走の七日は　大根（おおね）記念日

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 18:41:11.01

今日は休刊日だったけど、我慢できず日本酒一合をチビチビ
アテはえびカリ一パック

適度な飲酒ってこの程度なんだろうな。。

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 18:48:50.41

厚労省的には一日に日本酒一合ぐらいにしとけという話だった気がするけどどんなに嫌でも今日は終わるし明日は来るんだ飲んで忘れよ

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 19:46:27.55

ふるさと納税の牡蠣届いた

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 19:48:05.17

ブリ大根とか一晩おいた方が美味いよな
今晩はエビとマッシュルームのアヒージョにして飲みながらブリ大根仕込むか

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 19:55:17.58

新スレ乙々。

地酒が出来たばかり、鮮魚を塩とレモンで頂くぜ

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 20:00:17.44

冬到来で、もう冷たいアテには食指が伸びない。
厚揚げと大根細切りに牛ひき肉を加えて煮るという、名称不明の煮込みを作った。
お湯割りは余り好きでないので、焼酎ロックと。けっこう美味しいよ、謎料理だけど。
　

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 20:13:43.77

>>33
『厚揚げと大根の牛そぼろ煮』でどうよ？
冷たいあじのなめろう美味しいよ！

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 20:20:01.71

>>30
いいなー。牡蛎。

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 22:36:07.35

２品目、鳥唐揚げとハイボール

**呑んべぇさん** · 2017/12/08(金) 23:38:40.58

日野菜漬け物、胡瓜ぬか漬け、をアテに安い日本酒

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 00:08:38.06

３品目。黒糖稲荷と日本酒

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 01:02:20.01

イベリコ豚（冷凍）を鍋の具材にしたら、白菜や葱などの野菜にしみ込んだ脂が美味いこと。
明日は、できたつゆでにゅう麺かね。

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 04:25:19.72

業務スーパーの合鴨ロース 300円の1/3位使用長ネギがこれしかなかったよ
https://i.imgur.com/41hMcZh.jpg

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 05:54:06.71

むしろ、長ネギをたったそんだけ使い残してとっておくのがｗ

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 07:14:33.40

味噌汁用の残しかたや

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 08:20:06.87

>>40
炙るとまた旨そうだな

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 15:56:58.86

>>40
１/３でこれなら安いね！

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 16:09:37.62

湯豆腐に、\298の2割引だった牡蠣と昨夜の刺身の残りの鰤、春菊一束をちょい足しで
迎え打つはズブロッカ･ストレート
勝負の行方は如何に

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 18:46:32.60

安い焼酎で
ビートルズをつまみに
飲んでいる

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 19:01:36.90

カブトムシを？

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 19:07:51.13

過ぎ去ってしまった昨日か…

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 19:11:42.71

じゃあ文庫がツマミと言い張ってもいいのか

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 19:13:42.15

いいのか～い？

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 19:13:54.44

不思議なもんでカブトムシズは、昔からそんなに好きではなかったけど、何年か前にポールマッカートニーを付き合いで、東京ドームに観に行ったら、ポールが歌った曲全部知っていたのは驚いた。
ガキの頃に聴いた曲は、忘れないものなんだなぁ…

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 19:57:41.78

むさ苦しいハゲ親父が懐かしがる懐古スレじゃねーから、ここ

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 20:04:49.86

むさ苦しいハゲ親父乙です！

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 20:11:02.61

俺もおっさんだけど
ビートルズは父親世代だわw

今日は肉豆腐
牛肉少しに無料の牛脂でメインは豆腐

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 20:30:44.76

風呂上りさっぱりして、ししゃもフライと唐揚げ。安上がり新ジャンルと。
ししゃもは例の偽シシャモだと思うけど、気にしない。

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 20:43:53.73

>>55
南蛮漬けにするともっと美味い

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 20:52:41.50

一晩おいたブリのアラ大根なう
大根に味が入って口に入れた途端にほろほろと溶けて堪らないです

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 21:14:58.72

>>55
カペリン？だっけ。

本ししゃも、そんなに美味しくないよ。

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 23:29:24.13

>>50
学級文庫…乙。
解ってあげられるのは爺さんだけかよorz

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 23:38:02.13

>>43
脂が結構出て来るので長ネギに染みて絵も言われない程
結構濃厚な味なのでハイボールとかに合うかも♪
>>44
もしかしたら2/5位かもw 3回目で使い切ったんで

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 23:53:00.10

マグロが安かった。汁もので暖まりつつ、〆にネギトロ丼だぜ
日本酒がよくあう

**呑んべぇさん** · 2017/12/09(土) 23:53:54.69

最近キャベツが高い。半玉を半額ゲットしたので、ホイコーロー作った。
味覇入れ過ぎて、これ別の料理みたいな味に・・・。
それなりに美味しいので、まあいいかと、芋焼酎ハイボールを呑む。
　

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 11:38:05.64

>>61
余った刺身は麺つゆでずけにするとなお美味いらしい。

サーモンの刺身が本命らしいけど

まだ試してない

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 11:40:19.48

麺つゆだけじゃ甘過ぎね？

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 11:57:32.02

https://i.imgur.com/OJPXG69.jpg

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 14:21:34.30

>>64
普通づけは醤油だけだけど、砂糖とか出汁が入ってるめんつゆ漬けは子供向けには良いかもしれない

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 16:14:15.63

>>38
黒糖稲荷？

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 16:44:11.90

安物ねらいで買い物行って来よう。
サバ缶、安いプロセスチーズ、鶏むね肉、安い練り物、野菜の安いの・・・・安い揚げ物はパス
ここらかな。でも上記のリストは最近安いの見つけるのが難しくなってるね。

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 18:04:55.05

>>13
一人称自分キモい

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 18:34:29.39

鯖缶も微妙に値上がりしてるよね
ワンコインでは買えない方が多い
寒くなってくると水煮より味噌煮が恋しいなあ

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 18:54:10.42

スモール祝駒　生貯蔵酒とクリアサクリブラ
あては焼き鳥3本

もう一缶呑もうかな～・・・
日曜だからいっちゃうか

**呑んべぇさん** · 2017/12/10(日) 21:13:31.83

かに鍋。
とは言え、なぜか蟹缶をもってたので、それを使ってのセコい蟹鍋。
鍋材料をそれぞれ少量と、蟹缶で。
一人前の鍋だから、まあそこそこ蟹の味出てる感じ。
これ缶詰１８０円くらいだったかな。現時点で賞味期限ぎりぎりなので、もうよく覚えていない。
割と蟹味になるので、お得だったかも。と、今頃これを食べながら思っている。
焼酎レモンハイボールで。缶のチューハイレモンじゃなくって。
　

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 02:47:13.19

最近はピザトーストばっかだな
8or6枚切り食パンを軽くトーストしてケチャップを広げてオレガノを少々、スライスチーズをちぎって乗せる
さらにトースターでチーズが溶けるまで火を入れれば格安ピザトーストの完成

お好みですりおろしニンニクやオリーブオイルをケチャップに混ぜても良し

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 02:59:06.46

>>73
マッシュルーム、オリーブ、ピーマン、サラミあれば完璧。

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 03:04:43.69

>>74
それだとリッチだなｗ
トッピングするならトマトのスライス、スライスベーコンくらいじゃないか？

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 05:10:29.45

玉ねぎスライスも忘れないで

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 08:25:32.81

https://i.imgur.com/32QvLKL.jpg

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 12:28:27.21

>>76
もう買うより豪華になるわｗ

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 13:49:32.32

コーンのっけても旨いよね

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 14:04:35.17

>>69
荒らすの料理板だけにしろボケ

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 14:58:07.27

>>79
コーンマヨって旨いよね。

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 17:31:18.58

玉ねぎとジャガイモと大量に買って冷凍してるウインナーでジャーマンポテト
カレー粉も加えて新ジャンルでいただきます

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 17:46:34.96

ゴボウ、ニンジン、玉ねぎ、春菊、小海老でかき揚げ
明日は丼だぜ

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 20:45:22.20

あったかいそばに乗せるトッピングは、コスパ等も勘案すると
かき揚げ＞イカ天＞エビ天、だと確信してる今日この頃

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 20:47:11.52

あったかい蕎麦つまみに酒は飲めんな。

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 20:49:10.95

〆で食べるんだろ
知らんけど

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 21:07:43.40

〆は引退したなあ
ツマミと酒飲んだ後ラーメンとか食えなくなった

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 21:56:32.89

山葵茶漬けとか、アサリ汁(しじみも)とか。

なんか温かいの食べたくなるなぁ。。
盛りそばはぎりつまみ。

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 22:05:57.30

熱い蕎麦でも飲めると思うよ。
糖質制限やってるので、最近はやめてるけど。

今は鶏ソテーで、ウィスキーハイボールをちびちびと。
この後の締めは、肉吸いにしようかなと思ってる。

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 22:22:05.52

かき揚げをめんつゆで煮てバラしたところにすかさずといた玉子を入れてとじたやつサイコーだろ？

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 22:41:55.22

>>90
残った天ぷら、翌日そうしてたわ。

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 22:46:32.33

>>89
本場(関西？)

は、肉吸い豚？牛？

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 22:50:25.23

関西……と言うか大阪で肉と言ったら、それは牛肉。
豚肉だったら豚と言う。例：ぶたまん・ぶた玉。

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 23:05:32.13

>>73
>>82
>>90
で、呑んでる酒は？

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 23:14:25.77

関西生まれ東京で就職して生活だけど
カレーも肉じゃがも牛肉だったな
チキンカレーは分かるけど最初はカレーに豚肉に驚いた

**呑んべぇさん** · 2017/12/11(月) 23:25:45.69

ワイんちは、カレーは豚、肉じゃがが牛やな
だが肉じゃがは、しゃぶしゃぶ並みに薄くスライスした牛肉以外は認めん

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 00:29:55.40

>>93
そっかー。
肉じゃがも豚使ったら豚じゃが、
鶏使ったら鶏じゃがだもんね。
肉吸い、旨いけど豚だった気がする←東京

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 00:32:44.39

肉じゃがのメインは、白滝と玉ねぎなんだが。。

出汁の為に肉入れるけど。

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 00:34:27.21

>>84
温かいのなら、山菜蕎麦。

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 00:34:30.90

カレーは何でもアリ
肉じゃが、クリームシチューは豚
すき焼きは牛

今宵の酒は豆イカの酢味噌あえに芋お湯割りじゃ

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 08:32:00.81

シーフードカレーさんも忘れないであげてください

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 08:53:23.07

>>87
呑む前だろうが後だろうがラーメンはもう無理だ
あんな脂っこくて塩辛いものは…

昨夜は鰤大根に盛升特別純米

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 12:23:11.98

エビフライ

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 12:40:13.50

>>100
シチューは鶏。すき焼きは牛だね。

しゃぶしゃぶは好み分かれる？

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 19:20:01.80

豚のすき焼きってどこかではメジャーなのか

しゃぶしゃぶは魚である鰤がある時点でもうなんでも
それこそちくわぶでも湯葉でもバターでもいいんじゃないか

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 19:29:31.24

豚のすき焼きは蝦夷地ではメジャー

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 19:33:12.25

料理板が過疎っててレス付かないんで
わかる人がいたら教えて欲しいんだけど
カニしゃぶってダシ出る？

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 19:41:20.17

すき焼きは鶏肉で肝や玉ひも入れるの好きだなあ
1人鍋で豆腐と白菜、しらたきなんか入れても結構安い

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 20:06:41.60

>>107
出るよ。
味と言うより香りが出る。

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 20:13:53.91

>>107
１匹丸買いだったら、殻とか食べられない足の細いとこで出汁取っておいた方が
より美味しく食べられるんじゃね

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 20:35:31.37

>>109
そうなんだ。

>110
そこが悩み所なんだよね。
しゃぶだけでダシが出るなら避けたい。

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 20:35:41.16

半額で買った冷凍海老の消費期限が過ぎてたんで平日だけど急きょアヒージョ
仕方なく保存庫からリオハの白を卸した

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 20:46:00.68

カニしゃぶってかつお節で出汁取るんじゃないの？

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 21:01:17.49

惣菜のグリル・チキンを半額９９円でゲット。
味付けが上手くて、これを自分で再現するのは無理。
でも化学調味料など多用してるんだろうけどね。安い新ジャンルと。

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 21:43:15.39

>>114
惣菜系って自分じゃやらないようなダイナミックな味付けしてるからたまに食べると妙に美味く感じる。
煮物なんかやたらと甘くて自分じゃ絶対作らないわって味のもあるし。でも妙に美味い。

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 21:50:38.07

カニは身からはそんなにダシは出ないよ
濃い目の昆布出汁でしゃぶしゃぶするイメージ
数年前おこぼれでたらば蟹を相伴できた時の率直な感想は
カニカマってすげぇだったｗ
カニカマってカニの再現度ハンパない

>>104
しゃぶしゃぶはラムの文化圏なんだよね
次点でタコしゃぶ

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 22:03:58.80

丸く成型したラム肉ででジンギスカン
それをベルのタレで食いてーなぁ

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 22:47:28.71

北海道ではないので、スーパーで店によってはラムを見かける程度。
それで価格は、ラム＞牛肉　というように高いので、今いち食指が動かない。
マトンは安いだろうし、調理法によってはそれなりに美味しいのだが、さっぱり見ない。
業務スーパーのラム冷凍品が、国産牛肉よりは安かったかな。
でも余り美味しくないんだよね。買っても余り意味ないというか。普通に安い豪州産牛肉の方が納得できると思っている。

**呑んべぇさん** · 2017/12/12(火) 23:57:01.21

>>105
実家は食い盛りの子供達の胃袋を満たす為に豚肉で増量
自分は良い国産牛以外は豚肉が美味しいと思ってるいるので
豚肉すき焼きはよく作る
豚スキでハイボール
翌日は残った汁とで肉じゃが
こちらはチューハイで

**呑んべぇさん** · 2017/12/13(水) 00:03:39.43

豚肉はスキヤキより豚丼に向くと思っている。

**呑んべぇさん** · 2017/12/13(水) 00:14:59.00

>>108
それ、すき焼き？

**呑んべぇさん** · 2017/12/13(水) 00:21:08.41

豚しゃぶでモヤシ包んでポン酢につけて食べると美味い

**呑んべぇさん** · 2017/12/13(水) 00:23:21.94

>>112
冷凍

カレーもアヒージョも炒めもんも、煮込みもこれからなら揚げ物も。

**呑んべぇさん** · 2017/12/13(水) 02:13:56.30

>>116
やっぱそっか～。
しゃぶしゃぶの後に雑炊のために殻入れるのって何か気がひける…

**呑んべぇさん** · 2017/12/13(水) 08:50:03.69

ラムと言われて肉へ行くか酒へ行くかが勝負の分かれ目